食堂隔油池清理记录
食堂油烟、隔油设备清洗记录
油烟、隔油池设备清洗表
单位： 负责人： 时间： 年 月 日 填表人： 表单编号：DC-bd-034
月份 12月 清洗时间
油烟净化器清洗
烟道清洗
烟罩清洗
地沟系统清洁
责任人
图片 2月
油烟、隔油池设备清洗表
单位： 负责人： 时间： 年 月 日 填表人： 表单编号：DC-bd-034
月份 清洗时间
油烟净化器清洗
烟道清洗
烟罩清洗
地沟系统清洁
责任人
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2月 清洗时间
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清洗时间
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3月 清洗时间
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清洗时间
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4月 清洗时间
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清洗时间
油烟、隔油池设备清洗表
单位： 负责人： 时间： 年 月 日 填表人： 表单编号：DC-bd-034
责任人
图片 2月 清洗时间
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8月 清洗时间
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清洗时间
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9月 清洗时间
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清洗时间
油烟、隔油池设备清洗表
单位： 负责人： 时间： 年 月 日 填表人： 表单编号：DC-bd-034
月份 清洗时间
油烟净化器清洗
烟道清洗
烟罩清洗
地沟系统清洁
责任人
图片 2月 10月 清洗时间
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清洗时间
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11月 清洗时间
月份 清洗时间
油烟净化器清洗
烟道清洗
烟罩清洗
地沟系统清洁
责任人
图片 2月 5月 清洗时间
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清洗时间
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6月 清洗时间
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清洗时间
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7月 清洗时间
油烟、隔油池设备清洗表
隔油池清理记录表优秀资料
隔油池清理记录表(可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）盖章记录表自年月日起至年月日止中外建华诚城市建筑规划设计中外建华诚城市建筑规划设计公章使用登记表隔油池施工方案根据甲方(南京源港精细化工）的意见,新建两座5m＊2。
5m＊3。
1m的隔油池.一座建于厂内现有雨排水池边，一座建于场外围墙边.本工程施工内容：井点降水、土方开挖、钢筋砼水池浇筑、钢栏杆制安、土方回填等.由于水池所在位置地下水丰富，根据现场情况，我公司采取轻型井点降水的措施进行降水，井点降水所排出的水必须按要求排放到指定的排水井，并做好排水的过滤工作.这些降水、排水工作都要持续到基础工程完毕回填后才能停止，以保证基础等在干燥条件下施工。
(一）、降水施工技术措施1。
降水形式为：在水池基础周围距基础1。
5m左右采用单排井点降水，井点管间距0。
8米，降水深度约6。
0米。
2.抽水泵采用YB180M－ZW型水泵,预计投入2—3台泵,吸口直径为Φ108mm，集水管根据现场实际确定长度。
集水管两端用肓板封死后接Φ48管，用软胶管将总管和井点管连接成总管系统，集水总管系统与集水箱吸入口连接。
3.井点管用Φ48钢管制成，每根6m，一端制成锥型封闭，下部1。
5m长为滤管，设间距30mm一个Φ12圆孔，外用70目尼龙网包两层，用22#铁线绑牢。
4.打井管用Φ57钢管制成长8m，一端制成锥型锯齿形状，用水带与高压水泵连接。
5。
采用冲沉法布管，由打井管向地下注入高压水，将打井管对准点位垂直插入井点孔，边冲边拔边旋转并保持打井管垂直，调整水压和沉入速度，保证冲孔直径达到要求，冲水压力可逐渐加压，待冲沉至设计底标高下0。
5m时，打井管停止冲沉,再冲洗片刻将底部泥浆随水冲出，切断水源后,迅速垂直拨出打井管，随即将井点管对准井孔中心垂直插入，当井点管达到设计高程后,将井点管固定并将井点管管顶临时封堵。
在井点管四周均匀分层填灌粗砂，填至地下水位以上0。
5m处，改填普通土捣实。
隔油池设施定期清理记录记录
清理日期
清理地点
清理内容及结果
清理人
确认人
备注
B1威尔士
内隔油池
1.清理隔油池内漂浮物
2.清理隔油池周边固化物
3.隔油池卫生打扫
4.清理隔油池内漂浮物
5.清理隔油池周边固化物
6.隔油池卫生打扫
7.清理隔油池内漂浮物
8.清理隔油池周边固化物
9.隔油池卫生打扫
10.清理隔油池内漂浮物
11.清理隔油池周边固化物进行一次全面清洗和杂物捞除。
2.保证隔油池机房内卫生，无异味散出。
3.清洗人员如发现隔油池抽水设备故障应及时报告工程部及时维修，避免溢水情况发生。
10、隔油地、沉淀池清理记录
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
备注：每月检查料
隔油池、沉淀池清理记录
江苏南通六建建设集团有限公司
二○一六年三月
隔油池、沉淀池清理记录
工程名称：
日期
池号名称
清理结果
清理人
监督人
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
庄士品
张松军
沉淀池
干净，无垃圾
庄士品
张松军
隔油池
干净，无油污
食堂隔油池、过滤网清洗记录
食堂过表已清洗。清洗日为每两个月一次进行。
食堂隔油池清洗 操作者 确认者 备 注
点检日期 点检项目
2017/02
2017/04
2017/06
2017/08
2017/10
2017/12
备注
第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周
食堂隔油池、过滤网清洗记录
点检日期 点检项目
2016/02
2016/04
2016/06
2016/08
2016/10
2016/12
备注
第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周 第一周 第二周 第三周 第四周
隔油池清洁管理规范
隔油池清洁管理规范引言概述：隔油池是餐饮行业常见的设备，用于分离餐厨废水中的油脂，防止油脂污染环境。
为了保证油污分离效果和环境卫生，制定隔油池清洁管理规范是非常必要的。
本文将从清洁频率、清洁方法、清洁记录、设备维护和员工培训等五个方面详细阐述隔油池清洁管理规范。
一、清洁频率：1.1 确定清洁周期：根据餐厅的实际情况，确定隔油池的清洁周期。
普通建议每月清洁一次，但在使用频繁的餐厅，应缩短清洁周期至每两周一次。
1.2 观察油污堆积情况：每天检查隔油池内油污的堆积情况，如果油层超过隔油池容量的一半，应及时清理。
1.3 根据使用情况灵便调整：根据实际使用情况，灵便调整清洁频率。
例如，餐厅在繁忙的节假日期间，应增加清洁次数，确保油污分离效果。
二、清洁方法：2.1 关闭排水阀门：在进行隔油池清洁前，务必关闭排水阀门，防止废水和油脂进入下水道，造成环境污染。
2.2 清理沉淀物：使用专用工具将隔油池内的沉淀物清理干净，注意不要损坏隔油池的内壁，以免影响使用效果。
2.3 冲洗清洁：使用清水冲洗隔油池内壁和底部，确保油污彻底清除。
可以适量使用清洁剂，但要注意选择对环境无害的清洁剂，并彻底冲洗干净。
三、清洁记录：3.1 记录清洁日期和清洁人员：每次清洁隔油池时，应记录清洁日期和清洁人员的姓名，以备查证。
3.2 记录清洁情况：清洁完成后，应记录清洁情况，包括清洁的隔油池容量、清洁的油污量等，以便后续分析和评估清洁效果。
3.3 建立档案：将清洁记录进行整理和归档，建立隔油池清洁档案，以备相关部门的监督和检查。
四、设备维护：4.1 定期检查设备状况：定期检查隔油池的设备状况，包括排水阀门、油水分离器等，如有损坏或者漏水情况，应及时维修或者更换。
4.2 检查油水分离效果：定期检查油水分离的效果，确保油污能够有效分离，避免油污进入下水道。
4.3 清洗设备表面：定期清洗隔油池的设备表面，防止油污附着，影响设备的正常使用。
五、员工培训：5.1 培训清洁方法和频率：对餐厅员工进行隔油池清洁方法和频率的培训，确保员工了解清洁规范，并能正确操作。
厨房隔油池清理记录
项目名称
清理要求及标准
1、原则上按不少于1次/每月的频率对隔油池进行清理；
2、清理内包括清理池内沉渣及池内浮油层，当池内沉渣超过15公分时应进行掏渣清理；
3、清理废弃物应按项目油污废弃物进行妥善处理，不得随意排放。
清理日期
清理内容
清理人员检查确认人员 Nhomakorabea清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
清理沉渣清理浮油
餐饮油烟设施清理记录
商户（单位）名称
负责人
经营区域
联系电话
灶头数
月日 清理人员：
月日 清理人员：
营业面积
月日
月日
清理人员： 清理人员：
月日 清理人员：
城管检查人员:
城管检查人员: 城管检查人 城管检查人员: 员:
城管检查人员:
月日 清理人员：
月日 清理人员：
月日
月日
清理人员： 清理人员：
月日 பைடு நூலகம்理人员：
城管检查人员:
城管检查人员: 城管检查人 城管检查人员: 员:
城管检查人员:
月日 清理人员：
月日 清理人员：
月日
月日
清理人员： 清理人员：
月日 清理人员：
城管检查人员:
城管检查人员: 城管检查人 城管检查人员: 员:
城管检查人员:
注：每月清洗不少于两次。