第十一单元_课题1生活中常见的盐_第1课时教案
化学人教版九年级下册第十一单元 课题1 《生活中常见的盐》教案
第十一单元课题1《生活中常见的盐》教案一、教材分析教材从日常生活中所说的盐和化学中的盐引入，联系生活使学生建立两者不同的观点。
然后讲述氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等物质的俗名、用途和相关的化学性质。
最后通过实验探究归纳出复分解反应发生的条件，使学生进一步理解复分解反应的概念。
二、教学目标（一）知识与技能通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途。
（二）过程与方法通过粗盐提纯初步学会物质提纯的基本方法，培养学生的动手操作能力，以及通过实验探究归纳复分解反应的类型及发生条件。
（三）情感态度价值观充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献，从而激发爱国热情和学习激情。
三、教学重点和难点（一）重点巩固盐的定义、组成（二）难点了解过滤盒蒸发操作以及注意事项四、教学方法创设情境，引导学生联系实际、实验探究、讨论交流等相结合的探究式教学方法。
五、课堂教学过程【温故知新】请写出下列物质的化学式。
氯化钠NaCl 碳酸钠Na2CO3硫酸铜CuSO4氯化铵NH4Cl生活中常见的盐一、氯化钠白色的晶体；粗盐因含MgCl2、CaCl2等杂质易潮解；可食用，作食物防腐剂，是重要的化工原料。
讨论：1、食盐在自然界中的分布如何？2、食盐具有哪些物理性质和主要用途？3、粗盐易潮解，为什么？用途：(1)生理活动(2)调味品(3)医疗(4)农业(5)腌渍品(6)消除积雪【活动与探究】精盐提纯1、讨论：①精盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钠等）和不溶性杂质（泥沙等）。
可通过哪些步骤来制取精盐？②过滤器的准备和过滤操作时应注意哪些问题？2、实践：精盐的初步提纯①溶解用托盘天平称取5.0g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10mL水的烧杯里，边加边用玻璃棒搅拌(起什么作用？)，直加到粗盐不再溶解为止．观察所得食盐水是否浑浊。
称量剩下的粗盐，计算10mL水中约溶解了多少克粗盐。
②过滤一贴二低三靠③蒸发把所得澄清滤液倒入蒸发皿。
人教版九年级下化学11.1《生活中常见的盐》第1课时教学设计
人教版九年级下化学11.1《生活中常见的盐》第1课时教学设计一、教学目标1.了解盐的基本概念和性质；2.了解生活中常见的盐的种类和用途；3.掌握盐的命名方法；4.培养学生的观察能力和实验操作能力；5.培养学生的合作与创新能力。
二、教学准备1.课件、投影仪；2.实验材料：盐、试管、烧杯、酒精灯等；3.盐的样本：氯化钠、硫酸铜、硝酸铁、硫酸亚铁等；4.盐的室内外实物图片。
三、教学过程1. 导入与引导（5分钟）•展示室内外盐的图片，引起学生对盐的认知；•提问：“你们在生活中见过哪些盐？”让学生从自身经验出发回答。
2. 盐的基本概念与性质（15分钟）•通过展示图片和实物样本，介绍盐的基本概念和性质；•强调盐是由阳离子和阴离子组成的晶体，可以溶于水，具有味道咸等性质。
3. 盐的种类和用途（15分钟）•呈现盐的分类图表，介绍不同种类盐的名称和用途；•通过例子解释：氯化钠用于调味，硫酸铜用于杀菌，硝酸铁用于染色等。
4. 盐的命名方法（20分钟）•介绍盐的命名方法，以氯化钠为例进行讲解；•引导学生根据阳离子和阴离子的名称，运用交换法则命名其他盐。
5. 实验探究（30分钟）•安排实验小组，每个小组根据教师提供的不同盐的样本，进行简单实验并记录结果；•实验内容包括：溶于水的程度、颜色、气味等；•学生通过实验观察盐的性质，进一步巩固对盐的理解。
6. 实验总结与交流（15分钟）•学生小组依次展示自己的实验结果，并总结各种盐的特点与共同之处；•教师引导学生归纳盐的性质和命名规律，帮助学生加深对盐的认识。
7. 课堂延伸（10分钟）•提出问题：“为什么人体需要盐？”引导学生思考并发表自己的观点；•引导学生探究生活中如何正确使用盐，避免过量或不足的问题。
四、作业布置1.预习下一课时内容：盐的提纯与应用；2.撰写实验报告，记录实验过程与结果；3.思考并写下自己对盐的新认识。
五、教学反思我的设计中，通过图片展示、实物观察等多种方式激发了学生的兴趣，帮助他们理解盐的基本概念和性质。
人教版九年级下册第十一单元课题1生活中常见的盐(课时1)教学设计
2.完成教材第十一章课后习题1、2、3题，运用所学知识分析和解决问题。
3.撰写一篇关于“盐在生活中的应用”的小短文，要求内容丰富、条理清晰，字数在300字左右。
4.家庭小实验：利用家中的食盐（氯化钠）进行以下实验，并记录实验过程和结果：
（四）课堂练习
1.教师设计具有针对性的练习题，检查学生对课堂所学知识的掌握程度。
2.练习题包括以下类型：
（1）选择题：测试学生对盐的基础知识的掌握；
（2）填空题：测试学生对盐的性质、用途等方面的了解；
（3）解答题：要求学生运用所学知识，分析和解决实际问题。
3.学生独立完成练习题，教师进行个别辅导，解答学生的疑问。
在此基础上，教师要充分调动学生的学习积极性，关注学生的个体差异，因材施教，使学生在本节课的学习中收获满满。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：使学生掌握生活中常见的盐的定义、分类、性质、用途等知识，提高学生的理论素养。
2.难点：
（1）理解不同类型的盐的化学性质及其在生活中的应用；
（2）运用所学知识，分析和解决与盐相关的实际问题。
8.课后拓展，拓宽视野：
布置与盐相关的课后作业，如查阅资料、开展小研究等，引导学生深入了解盐的用途和作用，拓宽学生的知识视野。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教师通过展示生活中常见的盐的图片，如食盐、芒硝等，引导学生思考以下问题：
（1）这些物质在我们的生活中有哪些应用？
（2）它们有什么共同特点？
4.能够运用所学知识，分析和解决与盐相关的实际问题。
（二）过程与方法
在本节课的教学过程中，学生将通过以下过程与方法来达成学习目标：
人教版化学九年级下册(新)第十一单元课题1生活中常见的盐教案
（1）操作①中玻璃棒的作用。
（2）第⑤步操作的名称是。
（3） “蒸发结晶”用到的器材有：铁架台（铁圈）、坩埚钳、石棉网、火柴、玻璃棒、、。
（4）实验中加入“Na2CO3溶液”的目的是。
（5）利用提供的沉淀试剂，再写出一种添加试剂的操作顺序（填序号）。
八 课堂小结
师生共同小结
第二十四课时
教学内容课题一 生活中常见的盐（第二课时）
学习目标
1.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途.
2.初步学会鉴定碳酸根离子的方法。
3、初步了解复分解反应。
重点难点
对碳酸盐的特性的认识、碳酸根离子的鉴定方法。
教学设计
一 情景引入
小新和小白一起动手，做一个会“喷火”的火山。小新先在一个脸盆里放进一个小瓶子，然后，把潮湿的土堆积在瓶子周围，作成山的形状。做这些事时，小新很小心，不让土堵住瓶口。
1.开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？
2.通过以上资料，你对盐有了哪些新的认识？
三 自主学习一
1、学生多渠道收集四方面的资料：
①日常生活中，你所见到的氯化钠实物。
②食盐与人体健康的关系。
③氯化钠在日常生活及工农业生产中的用途。
④氯化钠在自然界的存在情况，人们是怎样从自然界中获取氯化钠的？
A．食盐（NaCl）和细砂B．水和酒精
C．石灰石（CaCO3）和生石灰（CaO）
A.酸 B.盐 C.碱 D.氧化物
5实验室里有无标签的饱和食盐水和蒸馏水各一瓶，请你至少用两种简单方法加以区分。
七 拓展提升
1、某校化学兴趣小组查阅资料发现，粗盐中除NaCl外，还含有MgCl2、CaCl2、MgSO4以及泥沙等杂质，设计了如下实验方案（序号①——⑧表示实验操作，用于沉淀的试剂稍过量）：
九年级化学人教版下册第十一单元课题1生活中常见的盐《1》教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解并掌握生活中常见盐的定义、分类、命名及其性质。
-学生能够描述什么是盐，以及盐的组成元素。
-学生能够根据化合物的成分正确命名和分类常见的盐。
-学生能够阐述盐在生活中的重要性及其应用。
2.学会使用实验方法观察和分析盐的性质，包括溶解性、反应活性等。
-学生通过分类和归纳，加深对盐在日常生活中应用的认识。
3.利用多媒体资源和实物展示，增强学生对盐的直观感受，激发学习兴趣。
-教师通过展示盐的实物和相关的多媒体资料，帮助学生形成直观认识。
-学生通过观察和互动，提高对化学学科的兴趣和主动学习的积极性。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生认识到化学与生活的密切关系，激发学习化学的兴趣。
-学生能够设计简单的实验，观察盐的溶解过程，并记录实验结果。
-学生能够通过实验探究盐与其他物质的反应，理解化学反应原理。
3.能够运用化学知识解释生活中与盐相关的现象，如食品添加剂、融雪剂等。
-学生能够分析食盐中添加碘的意义，了解其对人体健康的影响。
-学生能够讨论融雪剂中盐的作用，以及过量使用可能带来的环境问题。
3.培养学生的合作精神和批判性思维，形成积极向上的学习态度。
-学生在小组合作中学习相互尊重、相互帮助，培养合作精神。
-教师鼓励学生提出问题、质疑假设，培养他们的批判性思维能力。
二、学情分析
九年级的学生已经具备了一定的化学基础，掌握了原子、离子、元素周期表等基本概念，能够进行简单的化学方程式书写和计算。在此基础上，他们对生活中常见的盐已有初步的认识，但对其化学性质、应用和环境影响的理解尚不深入。本节课旨在通过生活实例和实验探究，帮助学生将理论知识与实际应用相结合，提高其科学素养。
面试说课稿11.1生活中常见的盐
生活中常见的盐（第一课时）尊敬的各位评委老师上午好：我说课的内容是人教版九年级化学下册第十一单元《盐化肥》课题1《生活中常见的盐》的第 1课时，下面我将从教材分析、学情分析、教学方法、学法指导、教学过程5个方面来阐述这节课。
一、教材分析1、教材的地位和作用本节课主要介绍了几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途以及碳酸根离子的检验方法。
本课时是元素化合物知识的最后部分，是从学生身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识。
进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律及化学反应有比较系统的认识，为今后学习化学打下良好的基础。
2、教学目标（1）知识与技能目标：1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生活中的主要用途；2.学会碳酸根离子的检验方法；；（2）过程与方法目标：1、认识与体验科学探究的过程；2.通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。
（3）情感态度和价值观目标：1.在科学实验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣；2.体会化学知识来源于生活，并服务于生活，生活中处处有化学；3、教学重点1、几种常见盐的组成及其用途。
⒉碳酸根离子的检验方法。
4、教学难点碳酸根离子的检验方法。
二、学情分析学生在家庭厨房中接触了食盐，在家庭装修中知道了大理石；通过二氧化碳的制备，对碳酸盐有了零散、初步的认识。
通过酸与碱发生的中和反应，对盐的组成有了初步的认识。
通过将近一年的学习，学生已经具备了一定的化学学科能力，并具备一定的实验操作技能。
化学与生活联系紧密，学生充满好奇心、求知欲强，他们更希望能自己去探求知识的规律，更加重视获得知识的过程和知识的应用。
因此应围绕着化学与实践的联系展开教学，并引入科学方法的探究，顺应学生身心发展的需要。
三、教学方法我主要采用问题引导法、实验探究法、多媒体辅助法、比较归纳法来帮助学生突破本节课的重难点。
人教版九年级化学第十一单元 课题1 生活中常见的盐(第一课时)教案设计
（组织学生讨论）
通过实验、讨论并解决上述问题。
引导学生通过活动探究，自己总结初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。
学生交流
总结区分方法
让学生在体会中巩固知识。
小结：通过本课题的学习，同学们掌握了那些知识。
思考并回答问题
作业：P83/1、2
板书设计：
课题2化学肥料
⒈三种化肥的比较
⒉氮的固定
常见种类
对植物的作用
缺少时症状
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
⒊施用化肥的利弊
⒋化肥的鉴别
H2+CuO=Cu+H2O
2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2
CaO+H2O=Ca（OH）2
Fe2O3+6HCl=FeCl3+H2O
加深理解
小结：本节课的主要内容
作业：P76/2 P77/4
第十一单元 盐 化肥
课题1生活中常见的盐（第二课时）
一、教学目标
知识与技能：1、认识部分酸、碱、盐的溶解性
（实验）Na2CO3+Ca（OH）2-
2NaOH+CaCO3--
1、阅读课本
讨论交流：
碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学式、俗名、用途。
2、完成化学方程式
3、观察现象
培养自学能力、相互学习
【归纳】1、该反应可制备烧碱
2、以上反应的特点
【板书】复分解反应
练习：K2CO3+Ca（OH）2—
理解概念：
练习：
判断下列反应的类型
思考回答
仔细听讲
农家往往有几种品种不同的化肥，如果表面的字样被磨掉了，怎样区分它们呢？下面我们来探究一下初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。
生活中常见的盐第一课时教案
生活中常见的盐第一课时教案
教学目标：
1. 了解盐的基本概念和种类。
2. 了解盐在生活和工业中的应用。
3. 能够正确使用盐。
教学内容：
教学重点：
1. 学生对盐的应用理解能力。
教学过程：
Step 1 自学
请学生在课前预习本课内容，并自行确定本节课的目标。
盐是一种化学物质，由阳离子和阴离子组成。
常见的盐有食盐、石盐、氯化钠、硝酸钠等。
盐分为无机盐和有机盐两类。
请教师进行盐的实验演示。
实验1：制备氢氧化钠
实验材料：
硝酸钠、氢氧化钠、蒸馏水、试管、烧杯
实验操作：
1. 在试管中加入硝酸钠和蒸馏水。
2. 缓缓加入氢氧化钠，搅拌均匀。
3. 将试管置于烧杯中，加热至水蒸气出现，等待试管中的氢氧化钠溶液蒸干。
4. 得到白色粉末，即氢氧化钠。
实验2：钠与水反应
2. 慢慢加入钠片，观察钠和水的反应。
3. 观察实验现象。
实验3：氯化铁溶液的颜色变化
2. 观察溶液颜色的变化。
实验4：酸碱中和反应
让学生围绕盐的应用展开讨论，谈论盐在生活和工业中的应用，例如：食盐，用于调味和腌制食品；
硝酸盐，用于生产火柴、药物等；
氢氧化钠，用于肥皂生产和脱漆等。
教师总结盐的基本概念和种类，并重点强调如何正确使用盐。
根据学生的掌握程度，教师布置以下任务：
2. 实验练习：教师出示实验材料和操作步骤，让学生自行进行实验。
第十一单元 课题1 生活中常见的盐教案
生活中常见的盐（第一课时）
教学目标
知识与技能
1．了解盐类的概念，知道有哪些常见的盐以及食盐的用途。
2．学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
过程与方法
1．通过阅读教材，了解氯化钠在生产、生活中的用途。
2．通过粗盐的提纯过程，学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
情感态度与价值观
1．认识工业盐误作生活用盐的危害，进而认识学习化学知识的重要性。
2．通过探究活动，增强小组合作学习的能力。
教学重点
粗盐的提纯，掌握分离混合物的一般方法。
教学难点
盐类的定义，及对盐类物质进行判断。
教学准备
粗盐、水、烧杯、漏斗、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、铁架台、滤纸等。
教学过程
教学反思：本节课主要学习生活中常见的第一种盐——氯化钠及粗盐的提纯。
我是通过下面的方法实施“三教”思想的。
对于氯化钠学生非常熟悉，每天都打交道，因此这一知识采取，问题式的教学方法，知识点我以问题的形式给出，学生思考给出答案，教学效果还不错。
既完成教学任务，同时也培养学生自学、思考、归纳、语言的表达等能力。
而粗盐提纯的教学采用边实验边教学的方法为主，同时在教学中关键性的知识以问题的形式给出，引导学生积极的思考讨论，并最终突破难点。
整个教学过程清晰，但有时由于时间关系，在给出一个问题后，留给学生思考的时间较短，基础差的学生的思考能力没有真正的得到培养，他们基本上是被老师牵着走，以后教学中要多关注基础差的学生。
人教版九年级下册化学 第11单元 课题1 生活中常见的盐 第一课时 教案设计
三、常见盐的物理性质以及用途
教师：在多媒体呈现常见盐物理性质、用途、俗称等的表格，并引导孩子们填写下列表格
物质
俗称
物理性质
主要用途
NaCl
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
学生：在和学生讨论的基础上完成上述表格
物质
俗称
物理性质
主要用途
NaCl
食盐
四、经典例题讲解
五、作业布置
添加修改
板书
设计
11-1-1 生活中常见的盐（一）
一、化学中的盐：金属离子和酸根离子组成的化合物。
二、常见盐的物理性质以及用途
物质
俗称
物理性质
主要用途
NaCl
食盐
白色的晶体
调味品
Na2CO3
苏打
白色的粉末
工业生产
NaHCO3
小苏打
白色的晶体
发酵粉
CaCO3
大理石、石灰石
白色块状固体
2、学生和教师相互合作，在教师播放多媒体、引导、讲解的基础上，掌握培养孩子分析问题，解决问题的能力、归纳问题的能力。
3、培养孩子积极思考，勇于实践的科学精神。
重点难点
教学重点
学生掌握常见的盐NaCl、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3的物理性质、俗称、以及用途。
教学难点ห้องสมุดไป่ตู้
学生简单了解粗盐的提纯五大过程。
5、学生简单了解粗盐的提纯五大过程。
过程与方法
1、学生在自主学习的基础上，在教师的引导下，逐步掌握盐的组成以及定义。
2、学生通过自主学习归纳总结出4种常见盐的物理性质、俗称以及简单的用途。
第十一单元课题1 生活中常见的盐(第1课时)教学设计
课题1 生活中常见的盐（第1课时）一、教学目标1.知识与技能(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
(2)知道粗盐提纯的步骤。
2.过程与方法(1)会对实验中出现的问题进行分析、归纳。
(2)会观察实验现象，并能通过讨论、归纳整理实验现象。
3.情感态度与价值观(1)意识到化学与生产、生活的关系。
(2)进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴，为社会进步而学习的志向。
二、教学重点了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途。
三、教学难点碳酸根、碳酸氢根离子的检验方法。
四、教学过程【导入新课】日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl，而化学中的盐是指一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物，如氯化钠、碳酸铜、碳酸钙等，不仅仅是指食盐。
生活中常见盐还有碳酸钠，俗称纯碱、苏打，碳酸氢钠俗称小苏打，高锰酸钾和大理石（主要成分是CaC03)等，都属于盐。
【阅读回答】让学生阅读教材P72～P73“一、氯化钠”，了解、总结氯化钠的组成、用途、分布和制备方法。
【归纳总结】1. 氯化钠是由氯离子和钠离子组成。
2. 氯化钠的用途:①化工原料②调味品③生理盐水④防止食物腐败3氯化钠的分布:海水，盐井水、盐湖水4.制备方法:蒸发溶剂——粗盐。
【阅读回答】请同学们阅读教材P73，并回答下列问题：(1)CaC03的分布和用途。
(2)Na2C03、NaHC03在工业和生活中的广泛用途。
【归纳总结】1. CaCO3是白色固体，难溶于水，在自然界中广泛存在于大理石、石灰石等物质中，主要作建筑材料，还用作补钙剂。
2. Na2C03俗称纯碱或苏打，白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性。
广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
3. NaHCO3俗称小苏打，白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，是发酵粉的主要成分之一，在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种药剂。
[出示]长期盛放澄清石灰水的试剂瓶[情境问题一]如果将碳酸钙换成碳酸钠还会不会产生二氧化碳气体呢？[ 实验探究一 ] 碳酸钠和盐酸的反应。
九年级化学下册第十一单元课题1生活中常见的盐教案1人教新课标版
2你对氯化钠有了哪些通过阅读教材， 【提问】 进 一步了解？ 在自然介绍食盐的功能、【播放录像】用途、 界的分布。
•氯化钠的构成 【投影】 1 •氯化钠的用途 2 •氯化钠的分布 3【过渡】 人们通过晾晒海水或者煮盐井水等，再次加工提纯可以蒸发除去水分，得到粗盐，可得精盐。
实 验探究粗盐提纯 、粗盐中可能含有那些杂质？【提问】1 2、可通过那些方法除去杂质？（氯 化粗盐中含有较多的可溶性杂质【小结】镁、氯化铝）和不溶性杂质（泥沙）等除去可溶性杂 质的方法-化学试剂将杂质反应掉，同时不产生新的杂质过（溶解、除去不可溶性杂质的方法 过滤法滤、蒸发）过滤器的准备需要那些仪 器？滤纸如 【追问】何使用？过滤操作时应注意 那些问题？过滤后的液体仍浑浊的原因？【投影】过滤注意事项：一贴二低三靠在粗盐提纯中 还要涉及到新的操作-【设问】蒸发在蒸发时应注意什么问题呢？【投影、示范并讲解】 蒸发 是用加热的方法， 使溶剂不断挥发的过程。
用 酒蒸发皿应放在铁圈上，蒸发时应注意： 1不要 立即把蒸发皿直停止加热后，精灯加热。
、蒸发接放在实验台上，以免烫坏实验台。
2溶液时要注意倒入蒸发皿的溶液以不要超过防止加热至 沸腾时易蒸发皿的三分之二为宜，用玻璃棒不断搅拌，飞溅。
在加热过程中，、3、防止由于局部 温度过高，造成液滴飞溅。
4当蒸发皿中岀现较多量的固体时，即停止加 热。
下面我们了解了 上述操作注意事项，【过渡】实践粗盐的初步提 纯。
【活动与探究】粗盐的初步提纯实验步骤： 溶解T 过滤T 蒸发T 计算产率口答观看录像尝试归纳 讨论 口答观察教师的一些示范动作记住蒸发操 作的注意事项主动性参与度、习兴趣、 同时也开阔有效地提升， 活跃了课了学生的视野， 堂气氛。
讨让学生结合生活经验，论交流得 岀除泥沙的方法。
通过复习旧知识掌握过滤 的基本操作操作及注使学 生做到心中意事项，有数。
通过对新仪器和新 操作实验步方法的适时指 导、为实验顺利骤的呈现 等， 进行提供有利的保 证。
生活中常见的盐教案(第一课时)
第十一单元盐、化肥课题1生活中常见的盐(第1学)教学目标1．知识与技能 (1)了解氯化钠组成及其在生活中的主要用途。
(2)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
2．过程与方法会对实验中出现的问题进行分析归纳。
3．情感态度与价值观意识到化学与生产、生活的关系。
教学重难点过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
一、课前先学1、氯化钠的化学式为，俗称为，它对于人体正常的生理活动必不可少，不可摄入过多、也不可过少。
纯净的氯化钠是固体，溶于水，溶解度随温度的升高而，但变化。
2、海水晒盐、盐井水、盐湖水煮盐的原理是。
3、粗盐提纯的步骤：、、、。
（比较：实验室中粗盐提纯的步骤：、、、。
）4、氯化钠在日常生活中用来和腌渍食品、医疗上用来制生理盐水、工业上用于制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等化工产品。
二、课堂探究1、问题讨论（1）什么叫盐? 食盐与盐是什么关系?（2）食盐是我们非常熟悉的一种物质，它与我们日常生活关系非常密切。
那么通过大家的预习及生活经验，说一说食盐在生活中都有哪些用途?2、媒体使用[介绍]化学中的盐，除了食盐外，还有好多种，如：硫酸铜、氯化镁、硝酸钠、亚硝酸钠，我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
生活中的盐除食盐外，常见的还有：碳酸钠、碳酸氢钠，大理石等。
3、学生交流4、展示（1）在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。
生活中的盐有食盐(主要成分是NaCl)，盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种。
（2）食盐在生活中的用途1．食盐是一种重要的调味品。
2．医疗上用氯化钠配制生理盐水。
3．农业上可以用氯化钠溶液来选种。
4．食盐可以用来腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成各种风味独特的食品。
5．公路上的积雪也可以用氯化钠来消除。
(教师给学生的发言予以鼓励)[教师补充]除了以上用途外，食盐还有很多用途。
如：1．清晨起来喝一杯淡盐开水，可治大便不通。
第十一单元生活中常见的盐精品教案
第十一单元课题1 生活中常见的盐(第一课时)教学目标：知识与技能1．认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。
2．学会粗盐初步提纯的操作方法。
过程与方法1．让学生通过阅读教材相关内容，培养学生归纳整理知识的能力。
2．通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。
情感态度与价值观通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。
通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。
教学重点、难点：1、生活中常见的盐的性质及用途2、粗盐的初步提纯，重点掌握蒸发的操作。
教学方法：实验探究多媒体教学教学过程：【问题导入】1、什么是中和反应？中和反应生成了什么物质？2、什么叫盐？盐就是我们生活中用来做调味品的氯化钠吗？（学生讨论后回答，老师点评）【介绍导入】同学们，我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物，不仅仅指食盐，而且有些盐是有毒的，如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3，俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等【指导阅读】这节课我们一起来学习常见的盐，请大家阅读教材P70—71有关氯化钠的知识。
【投影】有关食盐的图片和录象，思考下列问题：①通过阅读教材，你对氯化钠有了哪些进一步了解？②你所知道的氯化钠的组成如何？体每天对氯化钠的摄入量大约是多少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有那些重要的用途？它在自然界的分布情况怎样？【投影】1．氯化钠的组成2．氯化钠的用途3．氯化钠的分布4. 氯化钠的制取（归纳、总结要根据新教材的特点，符合学生的认知规律，不一定要形成完整的概念。
）【过渡】粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质【引导讨论】①粗盐初步提纯需要那些步骤？②过滤器的准备需要那些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意那些问题？③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些？【活动与探究】粗盐食盐溶解→过滤→蒸发→计算产率设计并完成探究报告。
九年级化学下册第十一单元---课题1 生活中常见的盐(第一课时)教案设计
课题1 生活中常见的盐第一课时教学目标1.了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其生活中的主要用途。
2.知道氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的物理性质以及在生活中的主要用途。
1.会对实验中出现的问题进行分析、归纳。
2.会观察实验现象，并能通过归纳整理实验现象。
1.意识到化学与生产、生活的关系。
2.进一步增强学好化学的信心，树立为民族振兴，为社会进步而学习的志向。
重点和难点重点：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的物理性质。
难点：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成。
教学设计课前准备学生多渠道收集四方面的资料：①日常生活中，你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等实物。
②食盐与人体健康的关系。
③氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等几种常见的盐，在日常生活及工农业生产中的用途。
④氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况，我县境内的碳酸钙的含量如何？人们是怎样从自然界中获取氯化钠、碳酸钙的？创设情境多媒体投影播放电影《盐》（节选），让学生在轻音乐声中，观赏美丽的风光，了解盐的历史，初知盐的用途等。
学生活动1.交换观察、交流信息：在日常生活中搜集到的常见盐的实物，简述其外观及性质；交流课外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。
2.集体交流：各组代表汇报相互交流情况。
（教师作必要的补充，给予恰当的点评）3.阅读教材P72-73，整理资料，完成下表。
（教师巡回指导、了解情况、发现问题、发现典型）4.集体交流：各组代表汇报交流整理后的资料。
（学生可以补充、修正；教师给予提示、补充、点评）教师指导1.多媒体投影：投影出整理的完整资料表。
（学生对照此表补充、完善自己的资料表，也可以提出疑问）2.简要说明、释疑，评价学生学习状况。
练习巩固学生主持，出示问题（常见盐的名称、化学式、用途等），小组竞赛（抢答问题或争抢板书化学式）。
自我反思这节课我学到了什么？同位同学交流与互查。
课后活动1.p78 1.22.家庭小实验：将食盐与细砂混合后，再分离出来。
人教版九年级化学第十一单元 《 课题1 生活中常见的盐》教学设计
乌苏市第六中学 九年级化学教学设计(人教版) 2018年12月25日 成功是一个过程，并不是一个结果1 课题名称 第十一单元 课题1生活中常见的盐(第1课时) 课 型 新授课 上课时间 主备人 严发军 课标要求 掌握盐的性质,知道。
学会粗盐初步提纯的操作方法。
教 学目 标 知识与技能 （1）加深了解“盐”概念。
了解氯化钠在自然界中的存在、用途以及在人体中的生理功能。
（2）学会粗盐初步提纯的操作方法。
过程与方法 （1）通过各种渠道了解氯化钠的知识，拓宽视野。
（2）让学生通过实验探究，初步学会粗盐提纯的方法，培养学生探究能力、实验设计能力、操作能力、合作能力和解决实际问题的能力。
情感、态度、价值观 （1）通过氯化钠的学习进一步体会“生活中处处有化学”，“生活离不开化学”，“化学可服务于生活”。
（2）通过粗盐提纯实验，培养学生严谨的态度及合作精神。
重 难点 重点 知道氯化钠的用途，学会粗盐初步提纯的操作方法 难点学会粗盐初步提纯的操作方法教学准备 媒体资源教学设备（投影仪，计算机） 教学用具教学方法 小组合作学习、讨论交流 教学环节 教师活动学生活动 个案引入、发现、提出问题2分钟 [导语]日常生活中所说的盐，通常指食盐，其主要成分是NaCl ，它与化学中的盐有何不同呢？ 一、预习导学1、盐是指一类组成里含有＿＿＿＿和＿＿＿＿的化合物。
2、写出下列生活中常见盐的化学式：食盐＿＿＿＿、纯碱＿＿＿＿、小苏打＿＿＿＿大理石的主要成份＿＿＿＿。
1、你知道食盐在生产、生活中主要有哪些作用吗？ 2、你知道生活中的食盐主要通过哪些方式得来吗？3、粗盐中有哪些可溶性杂质和不溶性杂质？可通过哪些方法和步骤来制取精盐？ 通过预习，你对本节课内容有何疑问?新课讲授25分钟1、阅读教材第72页内容，结合自己的生活经历，从工业、农业、生活三方面归纳食盐的用途。
学生阅读、思考、讨论。
培养学生获取信息和表达能力.①粗盐中所含不溶性杂质（泥沙）是采取什么操作将其分离的？ ②为什么将粗盐溶解于水时，边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止？③过滤食盐水时，如滤液仍浑浊，则可能原因有哪些？④蒸发时加热到什么时候时停止加热？为什么？⑤若实验所得精盐主率与理论上精盐产率有差异，可能原因有哪些？⑥上述粗盐提纯过程中，几次用到玻璃棒，各起何作用？2.由粗盐提纯过程你能总结出物质分离方法主要有哪几种？各适用于哪类物质？学生观察、思考、讨论。
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第十一单元课题1 生活中常见的盐第1课时教学学习目标一、知识与技能1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生活中的主要用途；2.掌握碳酸根离子的性质及其检验方法。
二、过程与方法1.通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步认识与体验科学探究的过程；2.通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。
三、情感态度价值观1.在科学实验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣；2.体会化学知识来源于生活，并服务于生活，生活中处处有化学；3.感受化学在人类发展过程中的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，相信化学将为实现人类美好的未来继续发挥它的重要作用。
学习重点（重点把握）1.化学与生活、生产的关系；2.碳酸根离子的检验方法。
学习难点（难点突破）碳酸根离子的检验方法。
学习方法（学法指导）实验探究法（情景分析----实验探究------归纳总结------知识应用）课时安排：1课时教学过程：【引言】回顾所学的盐的概念，书写熟悉的盐的化学式。
这节课主要学习我们生活中常见的盐【板书】第十一单元课题1 生活中常见的盐一、盐的定义：一类组成中含有金属离子和酸根离子的化合物【过渡】开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这里的“盐”指的是什么物质？【学生】氯化钠【板书】二、生活中常见的盐1.氯化钠【提问】氯化钠有哪些性质？【总结】物理性质：白色固体，易溶于水用途：1.医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。
2.农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。
3.食品业：用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。
4.工业上：重要的化工原料。
5.交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。
6.实验室：氯化钠燃烧火焰呈现黄色，原因是氯化钠组成里有钠元素。
注意：亚硝酸钠为工业用盐误食使人中毒存在：海盐、湖盐、井盐、岩盐等粗盐提纯：称量、溶解、过滤、蒸发、计算产率【提问】粗盐的提纯需要用到哪些仪器？粗盐提纯的操作中三次使用玻璃棒的意义？【学生】天平、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯，铁架台1、溶解:加快溶解速度2、过滤:引流防溅出3、蒸发:均匀受热防飞溅【PPT】图片展示大理石材料的建筑物，过渡到碳酸盐的介绍，学生回忆实验室制二氧化碳和高温煅烧石灰石【板书】2.碳酸盐（1）碳酸钙（CaCO3）：石灰石、大理石的主要成分物理性质：白色不溶于水的固体。
化学性质：与酸发生复分解反应CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2↑高温高温的分解反应CaCO3=====CaO+CO2↑用途：建筑材料（2）碳酸钠（Na2CO3）俗称：纯碱、苏打物理性质：白色粉末状固体，易溶于水，水溶液呈碱性用途：玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、面食制作（3）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称：小苏打物理性质：细小白色晶体，较易溶于水用途：焙制高点、治疗胃酸过多【实验】探究碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸的反应【提问】碳酸盐的检验取样品，加酸，生成的气体通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊，说明样品中含有碳酸根和碳酸氢根【追问】现有两瓶无色溶液，一瓶是碳酸钠溶液另一瓶是碳酸氢钠溶液，如何鉴别？【探究】分别取液，滴加澄清石灰水，出现白色沉淀的是碳酸钠，没变化的是碳酸氢钠【小结】盐的化学性质1.盐+前金→新盐+后金2.盐+酸→新酸+新盐3.盐+碱→新盐+新碱4.盐+盐→新盐+新盐（盐碱皆可溶）【板书】第十一单元课题1 生活中常见的盐第1课时一、盐的定义：一类组成中含有金属离子和酸根离子的化合物二、生活中常见的盐1、氯化钠物理性质：白色固体，易溶于水粗盐提纯：称量、溶解、过滤、蒸发、计算产率2.碳酸盐（4）碳酸钙（CaCO3）：石灰石、大理石的主要成分物理性质：白色不溶于水的固体。
化学性质：与酸发生复分解反应CaCO3+2HCI=CaCI2+H2O+CO2↑高温高温的分解反应CaCO3=====CaO+CO2↑用途：建筑材料（5）碳酸钠（Na2CO3）俗称：纯碱、苏打物理性质：白色粉末状固体，易溶于水，水溶液呈碱性用途：玻璃、造纸、纺织、洗涤剂、面食制作Na2CO3＋2HCl＝2NaCl ＋CO2↑＋H2ONa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 + 2NaOH（6）碳酸氢钠（NaHCO3）俗称：小苏打物理性质：细小白色晶体，较易溶于水用途：焙制高点、治疗胃酸过多NaHCO3＋HCl＝NaCl ＋CO2↑＋H2O（7）碳酸盐的检验：取样→滴加盐酸→将产生的无色气体通入澄清石灰水，石灰水变浑浊→证明样品中含有碳酸根三、盐的化学性质1.盐+前金→新盐+后金2.盐+酸→新酸+新盐3.盐+碱→新盐+新碱4.盐+盐→新盐+新盐（盐碱皆可溶）小试牛刀1.用做鉴别碳酸根离子的试剂是（）A．稀硫酸B．食盐水C．石灰水D．稀盐酸和澄清石灰水2．在鸡蛋壳上滴稀盐酸,能产生使澄清石灰水浑浊的气体, 说明鸡蛋壳中含有( )A．Ca2+ B.CO32- C. SO42- D. OH-3．鉴别碳酸钠与氢氧化钠溶液可以使用以下哪种试剂（）A.酚酞B.石蕊C.盐酸D.石灰水4.下列各组物质名称不代表同一物质的一组是（）A.氯化钠、盐B.氢氧化钠、苛性钠C.碳酸钠、纯碱D.碳酸氢钠、小苏打5.下列生活中常见物质的主要成分，属于盐的是（）A.醋B.生石灰C.纯碱D.烧碱6.判断一瓶氢氧化钠样品是否变质,可以用试剂。
用化学方程式表示判断的原理。
将样品中的杂质除去，可以选用试剂，用化学方程式表示除去杂质的原理是。
三、链接中考1.盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。
下列说法中不正确的是（）A．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品B．硝酸钾在农业上可用作复合肥C．农业上常用硫酸铜配制波尔多液D．用纯碱除去面粉发酵生成的酸2. （2011广安市）下列各组物质能在pH＝1的无色溶液中大量共存的是（）A. K2SO4 Ba(OH)2 KClB. Cu(NO3)2 NaCl KNO3C. Na2CO3 KNO3 NH4ClD. MgSO4 NaNO3 KCl3.为除去Cu（NO3）2溶液中含有的少量AgNO3，某同学给出了两种方法。
Ⅰ．加入足量NaCl溶液，过滤；Ⅱ．加入过量的铜粉，过滤。
下列分析不正确的是（）A．方法Ⅰ中产生的沉淀只有AgClB．回收方法Ⅱ的不溶物，可直接得到纯净的银C．方法Ⅰ过滤后得到的滤液还含有NaNO3，所以不可行D．两种方法均需用到烧杯、漏斗和玻璃棒4.下列物质分别能与稀盐酸、稀硫酸、氯化铜溶液反应并观察到不同实验现象的是（）A.氯化钾溶液B.碳酸钠溶液C.硝酸钡溶液D.氢氧化钡溶液5．（2011苏州）酸、碱、盐在工农业生产和日常生活中的广泛应用，促进了人类文明的进步和社会的可持续发展。
下列有关酸、碱、盐的生产或应用的说法不合理的是A．将草木灰(含K2CO3)与氯化铵混合施用B．纯碱既可从内陆盐湖提取，又可用“侯氏联合制碱法”生产C．用石灰乳与硫酸铜溶液混合配制防治植物病害的波尔多液D．汽车或电动车的蓄电池中用到的硫酸溶液是由浓硫酸稀释而成6．（1）根据方框内左侧的描述，找出右侧对应的化学符号，用线将它们连接起来。
8．氯化钙钾石的化学式为KCl·xCaC12(x是CaCl2的系数)。
它是一种天然的钾肥，溶于水后得到KCl与CaCl2的混合溶液。
某化学兴趣小组为了测定氯化钙钾石中钾元素的质量分数，称取样品18.55g 加水完全溶解得到KCl与CaCl2的混合溶液，向该溶液中逐滴加入Na2CO3溶液，产生的沉淀与加入Na2CO3溶液的质量关系如下图所示。
请回答下列问题：(1)写出Na2CO3与CaCl2反应的化学方程式▲。
(2)图中AB段表示的意义是▲。
(3)18.55g氯化钙钾石样品中：①CaCl2的质量是▲g；②KCl的质量是▲g；③钾元素的质量分数是▲。
(4)所用N a2CO3溶液中溶质的质量分数是多少?(最后一问要求写出计算过程)加入Na2CO3溶液的质量/g【教学反思】：一、教学目标达成情况分析与反思新课标要求我们在制定每节课（或活动）的教学目标时，要特别注意培养学生的科学素养即“三个维度”----知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。
首先，集体备课达成的知识与技能目标得到了充分的展示；其次，通过指导学生阅读课本，让学生初步学会运用比较、归纳、概括的方法获取知识，并学会对获取的信息进行加工处理。
通过对碳酸根离子的检验的探究，培养了学生的动手、观察、分析问题的能力；第三，通过介绍我国科学家候德榜做出的杰出贡献，把情感、态度、价值观有机地融入到课程教学内容中去，使其成为课程教学内容的血肉，成为教学过程的灵魂。
二、教学方法和教学手段运用情况的分析与反思本节课的集体备课所确定的教学方法得到了灵活运用，第一、通过指导学生自主阅读课本，然后让学生完成相应的表格填写，把课堂主题地位还给了学生；第二，通过多媒体的展示，丰富了学生的课外知识；第三，通过让学生自主选择药品探究碳酸根离子的检验方法，让不同档次水平的学生都得到锻炼与提高。
三、适应了学生的个性差异学生的个性差异是客观存在的。
成功的教育制度，成功的教育者，必须根据学生的个性特长秉赋优点，因材施教，因人施教，因类施教，充分发挥学生的个性特长，让性格各异的学生争奇斗艳，各领风骚，让每一个学生都有施展才能的天地与机会。
换言之，成功的课堂教学，应让基础好的学生“吃得饱”、跑得快，让中等生“吃得好”、跑得动，让学困生“吃得了”、不掉队。
本节课在碳酸根离子的检验探究中就采用了让学生自主选择药品进行探究，充分注意到了学生的个体差异。
在情境的创设、内容的呈现方面，均尊重了学生的个性差异，尽可能地创设条件发展学生的思维能力，培养学生的思维品质，促进全体学生的发展。
四、教学中学生出现的学习问题的分析与反思本节课中，碳酸根离子的检验的探究对于一小部分学生来说还存在问题，如，做碳酸钠与稀盐酸反应，由于没先准备好石灰水，这样就不能很好地看到石灰水变浑浊的现象，老师要巧妙地引导学生去分析原因、然后去确定实验的先后顺序，这样就会让学生加深对所学知识的理解；另外，学生在书写化学方程式时，要对成绩差的学生加以引导，让学生在学习中尝到学习的乐趣，让师生成为“学习共同体”。
五、对课标的认识和教材处理的分析与反思教材，历来被作为课程之本。
而在新的课程理念下，教材的首要功能只是作为教与学的一种重要资源，但不是唯一的资源，它不再是完成教学活动的纲领性权威文本，而是以一种参考提示的性质出现，给学生展示多样的学习和丰富多彩的学习参考资料；同时，教师不仅是教材的使用者，也是教材的建设者。