优秀课件人教版九年级化学上册课件：1.1物质的变化和性质

【学以致用】
讨论：物质的用途与物质性质间的关系？
物质的用途
大家来说一说
根据物质的哪些性质区分下列各组物质 ① 铁丝和铜丝 ② 水和白醋 ③ 白糖和食盐 ④ 水和酒精
练习： 1、日常生活中发生的变化，都属于化学变化的 一组是（ C ） A 用砂纸打磨铁锈 、煤燃烧
B 碘升华、 牛奶变酸
C 白磷燃烧 、 动植物呼吸
• 铁生锈
• 铁会生锈
注意
一般描述物质性质的语言中 有“可以、易、难、能、会、是、 具有”等表示具有能力的字眼， 如木炭可以燃烧，糖能溶解与水、 酒精易挥发。
二.物理性质和化学性质
1、化学性质：通过化学变化表现出来的性质。
与什么物质反应、可燃性、稳定性、氧 化性、还原性、腐蚀性、毒性、 金属的 活动性等。
化学变化中伴随发生的一些现象
颜色改变
生成沉淀
放出气体
发光放热
注意
判断物质变化的种类不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否生成 了其他物质，电灯通电时也发光放热， 但它是物理变化。
4、判断物质发生化学变化的唯一依据 是有新物质生成
5、 两种变化的联系
在化学变化的过程中，一定同时 伴随发生物理变化；而发生物理 变化时，不一定发生化学变化。
二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧。
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
6、根据物质的性质：请你用两种不同的 方法鉴别氧气和二氧化碳。
实验操作 实验现象 实验结论
则是氧气 则是二氧化碳
方法一：取样，将燃着 若燃烧得更旺 的小木条伸入集气瓶内
若火焰熄灭
方法二： 取样，将澄清 若无明显现象 则是氧气 石灰水倒入集气瓶内 （取样，将气体通入澄 若澄清石灰水 则是二氧化碳 清石灰水） 变浑浊
D 铁制成铁锅 、蜡烛熔化
2.下列变化中既有物理变化，又有化学变化的 是 （ C ） A 用金刚石切割玻璃 B 矿石粉碎 C 蜡烛燃烧 D 铜线被弯曲 3.下列自然现象的过程中，存在化学变化的是 （ B ） A 冰雪融化 B 形成酸雨 C 发生沙尘暴天气 D 二氧化碳过量排放使地球表面积温度升高
4、下列物质的变化中，属于化学变化的是（ D ）
硫S、 氯Cl、 氩Ar、钾K、钙Ca
二.物理性质和化学性质
1、化学性质：通过化学变化表现出来的性质。
2、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。
变化
• 水受热蒸发 • 蓝色的胆矾由块状 固体变成粉末状
性质
• 水受热能蒸发 • 胆矾是一种蓝色固体 • 胆矾能被碾碎
• 硫酸铜溶液与氢氧化钠 • 硫酸铜溶液能与氢氧 化钠溶液反应生成蓝 溶液反应生成蓝色沉淀 色沉淀 • 纸张燃烧 • 纸张具有可燃性
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。
• 观 察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 • 物理性质： 都是无色无味的气体 • 化学性质： 氧气能支持燃烧（有助燃性）
巩固练习
• P10页 习题 • 1. B ） A、灯丝通电发光 B、饭菜变馊 C、车胎爆裂 D、玻璃破碎 2、下列成语中，一定包含化学变化的是（ C） A、木已成舟 B、花香四溢 C、蜡炬成灰 D、滴水成冰 3、能够说明是化学变化的根本依据是 （ D ） A、有颜色变化 B、发光、发热 C、有气体放出 D、有新物质生成
A 铁熔化成铁水 B 香水在空气中的扩散
课题1 物质的变化和性质
方法引导
做化学实验时，应该重点观察试剂 （如：水、胆矾、硫酸铜溶液、石灰石） 的颜色、状态、气味等在实验前后发生的 变化，思考为什么发生变化。 实验时观察发生的现象（有无沉淀、气
体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象 发生）
一.化学变化和物理变化
• 观察实验现象记录
实验 序号
2、物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。
如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔 点、沸点、溶解性、延展性、导电性、 导热性、挥发性、吸附性等。
（1）空气是无色无味的气体 （2）蔗糖能溶于水 （3）钢铁易生锈 金属铁能导电 （4）以粮食为原料能酿酒 （5）铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083 ℃ （6）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 （7）酒精能燃烧 酒精会挥发 （8）金刚石很硬 胆矾是蓝色固体
有
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
二、实验3和实验4有什么共同特征？
都有新物质生成;
一. 物理变化和化学变化
1.物理变化: 2.化学变化： 没有生成其它物质的变化 生成了其它物质的变化
化学变化又叫化学反应
3. 两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成 4. 化学变化的基本特征：有其它物质生成
变化前的物质 变化时发生的 现象 有水蒸气放出 遇冷变液体
变化后的物质
变化后有 无物质生成
液态的水 （ 1）
液态的水 蓝色粉末的 胆矾
蓝色的 氢氧化铜沉淀
无
（ 2） 蓝色块状的 由块状变粉末 胆矾 蓝色的胆矾溶 （ 3）
无
有
液和无色氢氧 有蓝色沉淀生成 化钠溶液
颗粒状石灰石 试管中有大量气 二氧化碳 （ 4） (或大理石)和 泡生成，澄清石 气体等 稀盐酸 灰水变浑浊
• 复习：
1元素名称 、氢 H、氦 、锂 Li Be、硼 碳B 氦 He 锂 氖 、铍 氧
元素符号 He Li Ne O C
碳 C 、氮 N 、 氧 O 、 氟 F 、 氖 Ne 氟 铍 元素名称 氢 氮 硼
元素符号 H N F B Be
再掌握10个化学元素符号和名称：
钠Na、镁Mg、铝Al、硅Si、磷P、
3.下列各组变化中，一定属于化学变化的是（ C） A、固体物质加热后全部变成气体 B、爆炸
E
C、粮食酿成酒 D、碘的升华E、植物的光合作用
蓝 色的澄清溶液，向 其中滴加氢氧化钠溶液，有 蓝 色的沉淀生成。
4、胆矾溶于水，可以得到 5、石灰石放在干燥的试管里，向其中加入少量稀 盐酸，有 气泡 产生；用配有玻璃弯管的橡皮塞塞 住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水 的烧杯里，澄清的石灰水变 浑浊 ，说明石灰石与 盐酸反应有 二氧化碳 生成。