常见的盐---氯化钠 优秀教案
《生活中常见的盐》教案
《生活中常见的盐》教案
一、教学目标
【知识与技能】
能说出氯化钠的组成及其在生活、生产中的主要用途;能说出初步提纯粗盐的基本步骤，并明确其原理。
【过程与方法】
通过阅读，学习食盐的用途，提高总结归纳的能力。
【情感态度与价值观】
通过学习氯化钠的用途及提纯方法，激发好奇心理，提高学习化学的兴趣。
二、教学重难点
【重点】氯化钠性质以及用途;粗盐的初步提纯及原理。
【难点】粗盐的初步提纯及原理。
三、教学过程
环节一：新课导入
【教师引导】同学们，提到盐，大家首先想到什么呢?
【学生回答】食盐。
【教师引导】没错，在我们日常生活中所说的盐，指的就是食盐。在这里值得大家注意的是，在咱们的化学中，所说的盐，指的是一类物质，除食盐外，还有好多种，如碳酸钠、碳酸钙、亚硝酸钠等，我
国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
食盐作为我们最熟悉的一种盐，它在我们日常生活和生产中具体的用途有哪些呢?我们通过什么样的方法得到食盐的呢?本节课我们来具体探讨有关食盐的知识。
环节二：新课讲授
【教师提问】食盐的主要成分是什么?其化学式如何书写?
【学生回答】氯化钠，NaCl。
【自主阅读】氯化钠是我们熟悉的一种物质，它有哪些用途呢?请同学们阅读课文P70-P71页的有关内容，进行总结。
学生自主阅读，并通过小组讨论回答氯化钠的用途。
【师生总结】生活中作调味品、腌渍食物;医疗上配制生理盐水;农业上选种;交通上用于清除公路上的积雪等。
【教师引导】氯化钠在自然界的分布很广，我们生活中的食盐就是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水将其水分蒸发得到含杂质的氯化钠——粗盐，再将粗盐提纯得到精盐。
《生活中常见的盐》教案
第十一单元盐化肥
课题1生活中常见的盐(第一课时)
教学目标：
学问与技能
1.了解氯化钠的性质及用途。
2.初步学会粗盐初步提纯的操作方法。
过程与方法
1.让学生通过阅读教材相关局部内容，培育学生归纳整理学问的力
气。
2.通过探究粗盐的初步提纯从中培育学生的观看力气、分析问题力
气、试验操作力气。
情感态度与价值观
在科学试验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣
教学重难点：氯化钠的初步提纯
教学过程：
[引入]昨天让大家观看家中的食盐，你能从食盐的包装袋中得到哪些信息？
[学生答复]
[教师依据学生的答复做简洁地解释]
[提问]可见，食盐与我们化学中生疏的盐是一样的吗？化学中所指的盐是什么？
[学生答复]
[课件呈现] 盐金属离子+ 酸根离子
[提问]你能举例说明你生疏的物质中哪些是盐吗？
[学生答复]
[表达]今日，我们就一起来生疏一种生活中常见的盐—氯化钠。请同学们结合手中的食盐及生活阅历，自主学习课本72 页，完成学案中自主学习。
[学生自学、填写学案]
[教师提问、学生答复、课件呈现]
一、氯化钠
1.化学式：NaCl
2.物理性质：白色晶体，易溶于水
[提问]氯化钠在生活中有哪些应用呢？
[学生答复，教师补充]
[课件呈现]调味、腌制食品；配制生理盐水；选种；化工原料；消退积雪
[提问]氯化钠的用途格外广泛。那么，氯化钠的来源有哪些呢？结合你手中食盐的产地。
[学生观看、答复]
[表达]氯化钠大局部来自海水，而盐湖、盐矿、盐井也是氯化钠的来源之一。你知道怎样从海水中得到氯化钠吗？
[学生答复]
[提问]从海水中得到氯化钠能直接使用吗？为什么?
常见的盐教案
常见 的盐
成和化
学性质
Байду номын сангаас结束
《常见的盐》知识网络图
氯化钠(食盐)：食品调味、生理盐水、化工原料等 几种常 见盐的 用途 碳酸钙：建筑材料、珍珠首饰、炼钢炼铁原料等 碳酸钠(纯碱)：玻璃、造纸的原料、制洗涤剂等 碳酸氢钠(小苏打)：胃药、发酵剂、灭火剂原料等 盐按阳离子分类可分为钠盐、钾盐镁盐等，按阴 离子分类可分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐等。 盐的组 盐 + 酸 → 新盐 + 新酸 盐 + 碱 → 新盐 + 新碱 盐1 + 盐2 → 新盐1 + 新盐2 复分解反应发生的条件：生成物中有沉 淀或气体或水。
第十一单元课题1生活中常见的盐第一课时+氯化钠-2022-2023学年九年级化学人教版下册
【探新知•德能兼修】
称量：
溶解操作应该注意什么？
称量氯化钠时注意托盘天平左盘放物体，右盘
放砝码 。
量取：
量取液体的体积时视线要与量筒内液体凹液面
最低处保持水平。
溶解：
粗盐一次不宜加的太多，以免加多了溶解不了 。溶解搅拌时，应控制玻璃棒，尽量不要碰烧 杯壁。
【探新知•德能兼修】 步骤二： 过滤
安装好仪器，刚溶解的盐水 沿玻璃棒缓缓倒进过滤器进行过 滤。过滤完毕后，仔细观察滤纸 上的剩余物及滤液的颜色。
科普：亚硝酸盐中毒
亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病。 亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及 变质的蔬菜引起中毒，或者误将亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含 有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血 红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧 毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。
步骤三： 蒸发 把所得的澄清滤液倒入蒸发皿，并用酒精灯加热。
加热过程中，用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅
【探新知•德能兼修】
垫上石棉网：
蒸发操作应该注意什么？
蒸发皿应放在铁圈上，停止加热时，不要立即把蒸发皿
直接放在实验台上，必须垫上石棉网，以免烫坏实验台。
九年级化学下册《生活中常见的盐-第一课时-》-说课稿-新人教版
黑龙江省青冈县兴华镇中学九年级化学下册《生活中常见的盐第一
课时》说课稿新人教版
各位领导、老师大家好，我是兴华中学的于静.今天我要说课的内容是人教版九年级《化学》下册第十一单元课题一……《生活中常见的盐》。下面我从教材分析、教法分析与学法分析、课时安排、教学设计、板书设计等几个方面进行说课。
一、教材分析
1、教材的地位和作用
本课题主要介绍了氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙四种盐。根据它们的组成特点，将其分为两部分：第一部分是氯化钠，简介氯化钠的用途、在自然界中的存在及晒制,并由此引出粗盐提纯的活动与探究，学习蒸发操作,进一步训练溶解，过虑等操作技能.第二部分简要介绍了碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生产、生活中的用途之后，通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片,自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的探讨实验，进而总结含碳酸根和碳酸氢根的盐的共性，掌握碳酸根离子的检验方法。最后根据所学过的酸、碱、盐之间的反应，概括出复分解反应的概念及反应发生的条件。
2、教学目标
知识与技能：
(1)了解氯化钠的组成及其在生活中的主要用途。
(2）学习蒸发操作并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
过程与方法：
（1）学会分析实验中出现的问题;
（2)学会观察实验现象,并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。
情感态度与价值观：
(1) 体会化学知识来源于生活，并服务于生活,生活中处处有化学；
(2）了解前人的经验，增强学生学习化学的信心。
3、教学重点
过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
4、教学难点
分析粗盐提纯实验的误差。
《生活中常见的盐》教案
一、教学目标：
知识与技能:初步认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙的相关性质，以及粗盐提纯的相关知识。
过程与方法：通过合作、探究、讨论，学会科学探究与归纳的方法。
情感态度与价值观：经历科学探究的过程，培养学生的科学素养让学生发现生活中的化学，热爱化学。
二、教学重难点：
重点：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙的相关性质。以及粗盐提纯的相关知识。
难点：粗盐提纯的相关知识，复分解反应的概念。
三、教学过程：
1.导入新课：
师：同学们去过海边吗?
同学们尝过海水吗?
海水什么味道?为什么?
生：尝过，咸的，因为有盐。
师：对，非常好，这个盐正是我们生活中常见的盐—氯化钠，但是，同学们，老师要告诉大家我们化学世界的盐不仅仅指氯化钠，还包含碳酸钠，碳酸氢钠等等，让我们这节课来了解一下它们。
2.新课讲授：
让学生思考氯化钠的用途，分小组讨论，教师总结。
抛出问题：同学们想不想知道我们的粗盐怎么变成细盐的?
在同学的疑问下，演示粗盐提纯。介绍相关注意事项。
过渡：了解完氯化钠，让我们了解一下它的其他兄弟。
展示图片，讲解碳酸盐的相关性质，在展示视频----碳酸盐与盐酸与盐酸反应，通过现象，总结方程式，讲解本质。给出复分解反应概念。
3.巩固提高：
一.完成大屏幕上P72表格。
二.思考水壶里水垢如何处理?
4.小结作业：
回顾总结，作业：生活生产中其他的盐还有那些，查阅资料，找出来。
四、板书设计：
五、教学反思
11.1生活中常见的盐(第一课时)(教学课件)-初中化学人教版(2012)九年级下册
【练习1】判断下列物质是否溶于水：
Na2CO3 MgSO4 (NH4)2SO4
AgCl 白色↓ BaSO4 白色↓ Ba(OH)2
BaCO3 白色↓ Cu(OH)2 蓝色↓ Mg(OH)2 白色↓
AgNO3
Na3PO4
Fe(OH)3 红褐色↓
【练习2】判断下列反应是否能发生，并说明理由
× √
1. 3.
复分解反应发生的条件 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ NaOH+HCl=NaCl+H2O
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH 当两种化合物在溶液中相互交换成分，生成物中有 沉淀或有气体或有水生成，复分解反应才可以发生
当反应中有难溶或微溶的物质生成，溶液中就会出现沉淀（即通常所 说“变浑浊”）。
氯化钠与人体健康
人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中 ，钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞 内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液的主要成分 ，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人们 每天都要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等而排 出的氯化钠，以满足人体的正常需要。
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
反应物为多种
特 而生成物只有
征Hale Waihona Puke Baidu
一种， 即“多变一”
生活中常见的盐教案
《生活中常见的盐》
第一课时教学设计
一、教学理念
本节课设计立足于从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的学习情境中感受化学知识，让学生有更多的机会主动地体验探究过程，在知识的形成联系应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法，在做科学的探究实践中逐步形成良好的学习意识。
二、教材地位和作用
本课题的内容比较丰富，知识方面除几种常见的盐之外，还有碳
酸根离子的检验；方法方面包括化合物分类的方法，技能方面有蒸发等混合物提纯的实验操作。盐的知识由食盐引出，食盐是生活中常见的盐，把盐等同于食盐是比较常见的错误，本课题一开始提醒学生注意二者的区别，既说明学习知识提高国民素质的重要性，也可加深学生对盐类概念的理解。教材直接指出，除食盐外，生活中很多物质都属于盐类，引出本课主题——生活中常见的盐。
三、学情分析
学生生活经验: 零散的了解一些生活中常见盐的用途,错误地认为生活中的盐就是化学概念中物质类别的盐。
知识基础: 知道酸和碱的性质和用途(碳酸钙和酸反应)的事实。
学科能力: 具备基本实验技能和设计简单实验的能力;具有一定的综合分析问题的能力。
认知方式: 由用途到性质,由性质到用途。
四、教学目标
1．知识与技能
认识生活中常见的盐，知道氯化钠的物理性质和用途；
了解三种碳酸盐的物理性质和用途；
学会碳酸根离子的检验：
2．过程与方法
通过小组合作完成探究实验，从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力；
让学生通过阅读教材相关内容，培养学生归纳整理知识的能力；
通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。
初中化学常见的盐的教案
初中化学常见的盐的教案
主题：常见盐的制备与性质
一、实验目的：
1. 了解常见盐的制备方法；
2. 掌握盐的性质，如溶解性、溶液导电性等；
3. 学习使用实验方法研究盐的性质。
二、实验材料和器材：
1. 盐酸、硫酸、氢氧化钠、氯化钠等化学品；
2. 实验室通用设备：烧杯、试管、玻璃棒、酒精灯等。
三、实验步骤：
1. 制备氯化钠溶液：取一定量氯化钠加入烧杯中，加入适量水搅拌至溶解；
2. 制备氢氧化钠溶液：取一定量氢氧化钠加入烧杯中，加入适量水搅拌至溶解；
3. 考察氯化钠溶液的性质：分别考察氯化钠溶液的溶解性、溶液的酸碱指示性和溶液导电性等；
4. 实验数据记录与分析：记录实验过程中观察到的现象，分析实验结果并得出结论。
四、实验注意事项：
1. 实验中要注意安全操作，避免化学品溅出；
2. 实验后要及时清洗实验器具，并正确处理残留的化学品；
3. 学生应遵守实验室规定，听从实验指导老师的安排。
五、实验讨论与总结：
1. 学生可以在实验结束后，进行实验讨论，分析实验中的现象和结果；
2. 学生应总结实验过程中的体会和所学到的化学知识，加深对盐的性质的理解。
六、拓展练习：
1. 学生可以自行选择其他常见盐进行制备和性质研究；
2. 学生可以做进一步的实验，探索盐的其他性质和用途。
精品初中化学 第十一单元课题1《生活中常见的盐》-氯化钠-教案1
氯化钠教学设计
一、教学目标：
1．知识与技能：⑴了解氯化钠的组成、性质及其用途；⑵复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。
2．过程与方法：通过综合运用溶解、过滤、蒸发等操作对粗盐提纯的实验操作体验，掌握分离、提纯固体混合物的方法。
3．情感、态度与价值观：通过和同学共同进行粗盐的提纯实验，增强同学间的合作意识，并增进同学间的友情。
二、教学重难点
重点：认识氯化钠的用途；通过粗盐的提纯过程，掌握分离固体混合物的一般技能；学习归纳整理知识的方法。
难点：粗盐提纯
三、教学过程
[提问引入] 我们每个人家里都有一种必不可少的调味品，没有它，什么菜都食之无味，它是那种物质？
[生] 思考并回答：食盐。
[师] 展示一袋食盐，引导学生观察，结合生活经验说说食盐的物理性质；指定一学生读食盐包装袋上的说明，了解食盐的组成。
[生]得出结论：食盐是一种白色颗粒状的固体，有咸味，易溶于水；食盐由精制盐、碘酸钾和抗结剂组成，食盐是一种混合物。
[师]展示一瓶粗盐和一瓶食盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液，让学生对比观察。
[生] 观察：①固体食盐与粗盐的色泽有差异；②食盐水澄清透明、粗盐的水溶液浑浊。
[师]请大家讨论以下问题：
[投影] 1．将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？
2．怎样将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）除去，如何从溶液中得到精盐（提示：要从溶解度的角度考虑）？
3．实验操作中需要那些仪器？怎样制作过滤器？
4．实验中要注意那些问题？
[生]将固体从液体中分离出来的方法有：过滤、（蒸馏）等；从溶液中得到溶质的方法有：蒸发结晶、冷却热饱和溶液结晶。
人教版初三化学下册生活中常见的盐(第一课时)教学设计
第十一单元课题1生活中常见的盐
(第一课时)
石家庄市第八十一中学李俊霞
一、本课时教学内容的功能和地位
本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳酸氢根离子的检验。课堂上运用多媒体教学，用视频资料介绍学生熟悉的背景──《舌尖上的中国》金华火腿的制作，鸡蛋在盐酸中的沉浮实验等，用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。通过学生探究实验，培养学生的合作精神，参与意识，体现合作性学习和师生互动的教学方式。从而达到知识与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。
本课时是元素化合物知识的最后部分，是从学生身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识。进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律及化学反应有比较系统的认识，对初中化学知识的学习将起到小结的作用。
二、学生情况分析
通过酸碱的学习，学生对盐有了一定认识。知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳酸氢钠是常见的发酵粉的主要成分，用于蒸馒头；碳酸钙是常见的建筑材料等；但是常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。对知识了解不够深入，无法形成酸碱盐系统知识。
三、教学目标:
【知识与技能】
1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生活中的主要用途；
2.学会碳酸根离子的检验方法；
【过程与方法】
1.通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步认识与
4-1常见的盐——初中化学第二册教案
4-1常见的盐——初中化学第二册教案
4-1常见的盐——初中化学第二册教案
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境，导入新课：
探究实验一：
展示家庭厨房中的两种调味品：食盐（NaCl）和碱面（Na2CO3）。
学生讨论，分析，产生探究兴趣。
设置悬念，激发学习兴趣，引起探究的欲望。
提问：分别在家庭和实验室两种环境中，自行设计区分方案，动手操作并简述实验步骤、实验现象及得出结论。
分组演示实验探究，多人合作，交流完善实验结论。
引导学生从实际出发，将理论紧密联系实际自行创设环境，自行解决问题。
引言：引入本节课的内容
展示学习目标，引起学生的期待和注意。
新人教版五四化学九年级12.1《生活中常见的盐》优秀教案(重点资料).docx
教学准备
1. 教学目标
1.1 知识与技能：
(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸，碱、盐之间的反应能否发生。
(3)掌握碳酸根离子检验的方法。
(4)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
1.2 过程与方法：
(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。
(2)会观察实验现象，并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。
1.3 情感态度与价值观：
(1)意识到化学与生产、生活的关系。
(2)进一步增强学好化学的信心。(侯德榜事迹)
2. 教学重点/难点
2.1 教学重点
(1)过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
(2)酸、碱、盐的反应——复分解反应。
(3)碳酸根离子的检验方法。
2.2 教学难点
(1)分析粗盐提纯实验的误差。
(2)归纳复分解反应及其条件。
3. 教学用具
实验用具：仪器：托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、铁架台(带铁圈)、漏斗、滤纸、剪刀、蒸发皿、酒精灯、火柴、纸、试管、带导管的塞子、滴管；药品：粗盐、碳酸钠、盐酸、澄清石灰水、碳酸氢钠。
4. 标签
教学过程
第一课时：氯化钠。
[复习]什么叫盐?
[回答]在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。
[追问]生活中的盐常指的是哪种物质?
[回答]食盐(主要成分是NaCl)。
[追问]食盐与盐是什么关系?
[回答]盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种。
[介绍]化学中的盐，除了食盐外，还有好多种，如：硫酸铜、氯化镁、硝酸钠、亚硝酸钠，我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐
生活中常见的盐--教学设计
生活中常见的盐
教学目标：
（一）知识与技能目标
1.掌握氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学式、俗名及用途。
2.掌握生活中常见盐的化学性质。
（二）过程与方法
通过教师演示实验，让学生总结、掌握常见盐的化学性质。
（三）情感态度价值观
培养学生在复习中发现问题、分析问题及解决问题的能力。
教学重点：
掌握氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学式、俗名及用途。
教学难点：
掌握常见盐的化学性质。
教学课时：1课时
课型：复习课
教学方法：归纳法、讲练结合法、多媒体辅助法、对比法
教学过程：
一、情景导入：
1.新课导入。通过两张图片对比引入课题，生活离不开化学，更离不开天天和我们打交道的“盐”-生活中常见的盐。
2.出示学习目标。让学生带着学习目标，和老师一起总结已学知识。
二、设疑自探-知识回顾：
根据所学知识，总结氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学式、俗名及用途。
三、解疑合探：
知道了生活中常见盐的用途，回忆一下前面学到的碳酸钙的化学性质。
二氧化碳的制取：
（1）工业：CaCO3CaO+CO2↑
（2）实验室：CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑
碳酸钙能与酸反应生成二氧化碳，碳酸钠能与盐酸反应生成二氧化碳吗？引出盐的化学性质。
四、质疑再探-盐的化学性质：
1.盐 + 酸→新盐 + 新酸
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
2.盐 + 碱→新盐 + 新碱
Ca(OH)2+ Na2CO3===CaCO3↓+ 2 NaOH
3. 盐 + 盐→盐1 + 盐2
CaCl2+ Na2CO3===CaCO3↓+ 2NaCl
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第1课时天空之镜
-氯化钠
教学设计
第1课时天空之境---氯化钠
课题分析：本课题安排在酸碱相关内容之后，合乎学生接受知识的逻辑。教材从学生熟悉的生活中的盐开始，介绍两类重要的盐—氯化钠和碳酸盐。根据学生的认知特点，分两个课时完成。第一课时先从生活常识着手，主要介绍食盐的性质、用途和在自然界中的分布，根据分布情况提出得到粗盐的方法，利用之前学习的天然水的净化中，过滤的方法来具体操作，结合有关溶液的知识，对粗盐提纯的实验进行操作体验，向学生介绍分离混合物的一般方法，培养学生实验操作能力及对实验过程和实验结果的表达能力。第二课时从图片展示开始，介绍碳酸盐在生活中的用途，并以回忆二氧化碳制法的手法引入正题，以比较碳酸盐和酸、碱反应寻找规律得出复分解反应，比较自然。
学情分析：学生最早认识的盐是食盐，把盐等同于食盐是较常见的误解，在第十单元的学习中，学生已经从组成上知道了化学上的盐是由金属离子和酸根离子构成的化合物。
教学目标：
知识与技能：(1)进一步认识盐的界定，能区分化学意义上的盐与生活中的盐；
(2)了解氯化钠的组成、性质及其用途；
(3)复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。
过程与方法：通过综合运用溶解、过滤、蒸发等操作对粗盐提纯的实验操作体验，掌握分离、提纯固体混合物的方法。
情感、态度与价值观：通过和同学共同进行粗盐的提纯实验，增强同学间的合作意识，并增进同学间的友情,通过相关图片、视频展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。
教学重难点：认识氯化钠的用途；通过粗盐的提纯过程，掌握分离固体混合物的一般技能；学习归纳整理知识的方法。
时间分配：
课前回顾 3分、新课导入5分、自主学习5分、实验探究25分、巩固提高5分，小结2分，共计45分钟。
教学方法：讨论法、合作实验法
教具准备：多媒体、三脚架、漏斗、玻璃棒、烧杯、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、量筒、钥匙、托盘天平、滤纸等。
教学过程
课前回顾：
找朋友，做8个“离子”的帽子（H+、Na+、Ca2+、NH
4+、OH-、Cl-、SO
4
2-、CO
3
2-），
请8名学生上台带上帽子找朋友，回顾酸、碱、盐定义。
新课导入：播放图片《青海--茶卡盐湖》，掌握常见的盐与酸碱盐中“盐”的关系。
自主学习：带着下列问题，阅读教材P72认识“氯化钠”... ...
1.氯化钠的组成是什么？
2.人体每天对氯化钠的摄入量大约是多少？对人体健康有着什么样的影响？
3.氯化钠有哪些重要的用途？
4.它在自然界中的分布情况怎样？
【交流】
1.氯化钠，离子化合物。化学式为NaCl，有咸味，重要的调味品，俗称食盐。2．人体对食盐的需要量一般为每人每天3 g～5 g。食盐是维持生命代谢，保证身体健康必不可少的物质之一，参与体内酸碱平衡的调节，维持人体内渗透压的平衡。
3.食盐的用途很广。
（1）医疗上：①配制生理盐水。（0.9%的氯化钠溶液中的钠离子浓度跟人体内血浆中的钠离子浓度几乎相等，所以称为生理盐水。）
②杀菌消毒。（用盐水消毒和漱口防治口腔炎症，预防感冒等，因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。）（2）食品业：作调味品。（用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期）
（3）农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。
（4）交通上：消融积雪。（将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。）
（5）工业上：重要的化工原料制氢氧化钠、氯气、盐酸等。
4. 氯化钠的分布：大量存在于海水和天然盐湖中，可通过蒸发结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。根据氯化钠的分布情况，通过视频《舌尖上的中国---自贡》介绍了我国四川省自贡市井盐文化，是我国的非物质文化遗产，平时课上接触这些文化机会比较少，非物质文化遗产推动人类社会文化、教育、农业、军事、科技等各个领域发展的基本动力，特别是在科技高度发达，物质生活日益提高，非物质文化遗产的传承就显得至关重要。
活动与探究：
【过渡】教师：正是因为从海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙等杂质，所以我们通常把这样的盐称之为粗盐。我们知道粗盐无论在工业上还是在日常生活中都是不能够直接利用的，必须先将其中的杂质除去，得到精盐。如何将粗盐转化为精盐？怎样除去粗盐中的不溶性杂质呢？同学们想不想亲自体验一下这一过程啊？
学生：想。
教师：这也是我们接下来的学习任务：P87活动与探究——粗盐中难溶性杂质的去除，今天我们就一起来体验如何将粗盐变成精盐的。下面小组分组讨论以下问题：（教师深入实验小组，了解情况，发现
问题，发现典型）
①通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观，
你得出什么结果？
②要除去粗盐中不溶性杂质，得到精盐，可
采用什么方法？需要哪些步骤？
③每个步骤都需要哪些仪器和用品？
④每个步骤，应该注意哪些问题？
（以上问题经小组讨论，然后分小组汇报。）
小结：（投影）除去粗盐中难溶性杂质的操作步骤：
溶解过滤蒸发
（教师根据学生的回答情况给予肯定，并补充）
（投影）小结：过滤操作的注意事项
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁
二低：①滤纸边缘要低于漏斗边缘；
②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。
三靠：①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边；
②烧杯口要紧靠在玻璃棒上；
③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅。
（视频）蒸发操作图及注意事项。
教师：还有哪些需要注意的吗？
（学生如果有则回答，如果没有，教师：好，下面就请大家分组进行实验，把实验中你发现的问题记录下来，注意安全。）
（学生进行实验，教师巡视指导，发现问题及时矫正并总结）
（学生基本做完之后）教师：你们在实验中遇到了哪些问题，解决了吗？（如果解决了，追问你是怎样解决的？）
（学生思考汇报）
教师：本次实验过程中主要用到了哪些分离混合物的方法？
（学生思考回答）过滤、蒸发。
（教师根据学生回答情况评价补充）追问：同学们知道这两种方法适合分离什么样的混合物吗？
（学生思考回答，教师小结）
教师：同学们，经过我们提取后的食盐是我们的食用盐吗？为什么？
（学生思考回答，教师给予评价并补充说明：我们知道，从海水晒出的盐中除了含有泥沙等难溶性物质之外，还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质，通过我们的实验过程只能除去难溶性杂质，可溶性杂质是不能除去的。而我们食用的食盐是比较纯的，不光不含难溶性杂质，也基本不含可溶性杂质。要想除去食盐中的可溶性杂质，得用化学方法，以后我们会学习更多的方法。）
（小结）海水→粗盐→精盐→食用盐
教师：同学吗有没有注意到，在该实验过程中每一步都用到了玻璃棒，你能说出每一步中玻璃棒的作用吗？
（学生思考回答）
教师：计算精盐产率：实验中，小红和小明将3.6g粗盐溶解在10g的水中，蒸发后称量精盐的质量分别为2.8g和2.1g,请你根据公式计算出小红和小明实验中的精盐产率。
（如果还有剩余时间，补充问题：对于小红来说小明产率偏低的原因，对于小明来说小红产率偏高的原因？）
教师：播放视频---茶卡盐湖，同学们，这节课就要结束了。回顾这节课，请谈谈你学到了什么？提高了哪些能力？你还有什么问题没有解决？