幼儿园保育员岗前培训ppt课件(行业研究)

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多 添原则。分饭菜时动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱 儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保 暖，夏季降温。
☆不要让幼儿自己端取饭菜，特别是汤水一类！
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进餐中：
1、介绍食物（名称、营养、颜色、 味道等） 2、鼓励幼儿添饭、认真进餐 3、进餐的礼仪培养 4、不催促、不批评幼儿
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喝水
在幼儿进班前把消毒好的水杯放入杯柜中，并准备好 保温桶内的水。 技能技巧： 水温符合幼儿的安全需要（以滴在成人手背上不烫为好） 水杯、杯柜、水桶要按规范进行消毒 取放水杯时，手要洗净，抓杯把 杯柜应及时关闭柜门
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正确的握杯姿势
错误的握杯姿势
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入 厕：
4、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、 勺的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒 工作。（厕所值日时）每天要定时冲洗厕所，做到 厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。
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5、在教师的指导下，组织好幼儿一日生活，做到保中有教， 全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心 护理幼儿生活。
照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的 入厕习惯。
将卫生纸裁好放在固定位置上。
技能技巧：（适合大班）
教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、 叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚 脐与后背。
教育幼儿便后冲净、洗手。
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进餐
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餐前： 开餐前10分钟消毒餐桌、摆放餐具。 组织幼儿盥洗、安静入座。
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午睡
2—6岁幼儿24小时睡眠时间约为 12—13小时。 午睡一般安排在饭后30分钟，不早于 12：00，睡眠时间不少于2小时。
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工作要求
调整室内光线、温度，注意空气流通。
安排合适的睡床及位置（空调、风扇、窗口；头 对脚），随季节变化调整。
指导帮助幼儿有顺序地脱衣服，放在固定的地方， 巡回观察幼儿睡眠情况，培养正确的睡姿。
技能技巧：（84消毒片）
常用消毒液的配置及使用：先用清水抹布擦一遍桌子， 再用1：500比例的消毒水湿布擦桌面，待间隔5——8分钟 以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子 翻一个面，一块抹布最多只能擦两张桌面，不能一擦到底。
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分餐:
照顾体弱和进餐慢的孩子先吃，饭菜少盛多添，分得均匀。 纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。 技能技巧：
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餐后：
做好餐后卫生工作。把餐具轻轻放到指Байду номын сангаас的地 方，然后按要求轻轻摆放好椅子，接着用水 漱口，用毛巾擦嘴。
吃饭慢、挑食的孩子怎么办？
☆
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进餐礼仪
吃饭时一般不说话，有事要轻声，不故意敲牙 咂嘴，如果打喷嚏或咳嗽，要背过身去用纸巾 捂着嘴。
夹菜时不要在碟子里翻捡，吃饭不掉饭菜，不 剩饭菜，不弄脏衣物、地板，保持桌面、地面 干净。
幼儿园保育知识培训
幼儿园 2017
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“保育员”的含义？
保育员是指受社会的委托，在托儿所、 幼儿园、社会福利机构及其他保育机构中 对学龄前儿童（0—6岁）的身心施加影响 的、专门从事保育工作的教育工作者。
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新时期保育员角色的转换
工作内容 卫生消毒——配班参教
对待幼儿 表面安抚——内在需要
护理和安慰个别幼儿入睡。
提醒幼儿睡前小便，注意中途如厕幼儿的安全。
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起床后
整理床铺：等幼儿穿好衣服后寝室窗子要打开通风。 注意检查床上、褥子下是否有异物。 幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把 枕头放在被子下面。 幼儿梳洗（梳子的卫生） 幼儿的仪容仪表（衣领、袖口、衣角、鞋袜）
9、认真填写好班级消毒记录。负责本班一切物品的 保管及幼儿物品的登记、造册、保管，不得丢失。
10、协助保健老师带幼儿去医院看病。当幼儿教师 有特殊情况，需要离开幼儿时，要及时顶岗负责带 班工作。
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10
（二）保育员要掌握“幼儿生活管理”技能
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入园
开窗通风，做好清洁卫生工作（室内抹尘、卫生区）。 幼儿生活用品的准备（水杯、饮用水、桌椅、玩具等） 协助教师热情接待家长，做好交接工作 观察幼儿精神、身体等状况 指导幼儿使用礼貌用语 协助教师开展晨间活动
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户外活动
指所有室外的活动，包括早操、体育锻炼、游戏、散步等 协助教师做好户外活动场地的布置和运动器械的安全检查、
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晨检
技能技巧：
一看：
看脸色、看皮肤、看精神、看咽喉。
二摸：
是否发烧，腮腺是否肿大。
三问：
在家吃饭、睡眠、大小便等情况。
四查：
检查口袋里是否装有不安全物品
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盥洗
盥洗的物品（肥皂、毛巾安全摆放） 保持地面干燥，防止幼儿滑倒 允许幼儿按需要随时大小便，并给予帮助和指导 对幼儿进行盥洗指导 （卷袖子、流动水、手放低、擦手等，搓洗时间最少要10秒，冲洗时间 最少也要10秒。）
2、严格执行幼儿园卫生制度，搞好包干区的室内、
外环境卫生，室内做到空气清新、窗户洁净，四壁
无尘、物品摆放整齐、幼儿床铺整洁。负责幼儿的
用具的消毒。协助幼儿教师搞好幼儿的个人卫生、
疾病预防和保健工作。
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3、负责本班房屋、设备、环境的清洁卫生工作。做 到每天小扫除，每周大扫除，经常保持活动室内空 气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。
6、在保健医和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生 保健制度。夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供 应;冬天做好防寒保暖工作，保持器具的清洁卫生。
7、夏天做好防暑降温工作，保证凉饭、菜、茶水供应。冬 天做好防寒保暖工作，保证热饭、热菜、热汤。
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8、要热爱孩子，不怕脏和累，保育员、教师和炊事 员相互间要团结合作，分工协作地搞好工作。
基本素质 侧重“保”——注重“育”
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本次培训主要内容：
（一）保育员的职责 （二）保育员要掌握“幼儿生活管理”技能 （三）保育员要掌握“清洁卫生工作”基本技能
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（一）保育员的职责
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1、热爱保育事业，对幼儿关心、耐心、细心。配合 幼儿教师对幼儿进行常规教育和体、智、德、美全 面发展的教育，对幼儿健康、安全全面负责。