938-亚健康人群的中医食疗 禹建春
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多梦、不易入睡或白天打瞌睡的现象；经常腰酸背痛者 为62%；脾气暴躁或焦虑者为48%……。
四、亚健康人群中医食疗的理论基础
1 中医对亚健康的认识 《黄帝内经》对“亚健康状态”已有内容丰富、认识深
刻的记载，即有与亚健康相似的概念，如“未病”、 “未兆”、“未萌”等，未病不是无病，也不是大病， 按中医观点而论是身体出现了阴阳气血脏腑营卫的不平 衡状态。是疾病的前兆，或某种疾病的征兆，是质变为 疾病的的量变积累过程，也就是所谓的亚健康状态。 《黄帝内经》云“人之生也，有若有强，有短有长，有 阴有阳”，体质强弱及心理素质等机体反应与亚健康的 发生有明显关系，心理、生理及社会环境的影响是亚健 康状态的发生原因之一。
三、亚健康的后果
处于亚健康状态的人，除了上述临床表现外，一般不会有 生命危险。其中，与健康紧紧相邻的可称作“ 轻度心身失 调”， 它常以疲劳、失眠、胃口差、情绪不稳定等为主症， 但是这些失调容易恢复，恢复之后与健康人并非不同。若 这种失调持续发展，可进入“ 潜临床状态”，此时，已呈 现出发展成某些疾病的高危倾向，潜伏着向某病发展的高 度可能。如果不充分重视，日积月累，也会给个人和社会 带来严重的损失—— “过劳死”就是典型的亚健康恶化的 例子
根据健康的定义与标准，统计学统计发现，人群中真正 健康（第一状态）和患病者（第二状态）不足2 /3，1/3 以上的人群处在健康和患病之间的过度状态，世界卫生 组织称其为“第三状态”，国内常常称之为“亚健康” 状态。又有“次健康状态”、“潜病状态”、“中间状 态”、“游离（移）状态”、“灰色状态”等的称谓。 亚健康是个大概念，是处于疾病与健康之间的一种生理
《黄帝内经》中不仅明确的提出了“未病”的概念，而 且提出了“治未病”的观念，如《四气调神大论》中提 出了“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……病已 成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸 锥，不亦晚乎”，由此可鲜明的看到我们的祖先已认识 到对疾病应“未雨绸缪、防范未然”的重要。提出“治 未病”为先的原则，把“阴阳和平”之人作为身心和谐 的健康标准。
机能低下的状态，也是很多疾病的前期症兆。
二、亚健康的临床表现
既然亚健康既非真正的健康，也非典型患病的一种过度状 态，临床表Fra Baidu bibliotek多种多样，如：有症状无阳性检查发现和无 症状有轻度阳性检查发现。但概括起来主要表现在生理、 心理和社会适应3方面：
1 生理症状 身倦乏力，少气懒言，脘腹痞闷，食欲减退； 头昏、头痛、头沉；容颜苍老、灰暗无光，毛枯发落；两 目干涩，腰膝酸软，性欲减退等。生化指标可表现高血脂、 高血压、高血糖，血粘度升高，某些免疫指标下降等。2 心理症状 心理压力大、精神不振，情绪低落，失眠健忘； 焦虑紧张，抑郁寡欢或急躁易怒、猜忌嫉妒；注意力不集 中，兴趣及精力减退等。3 社会适应 自我感觉差，工作、 学习困难，人际关系紧张，家庭关系不和谐，难以进行正 常的社会交往，不能较好地承担相应社会角色。
2 处世乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。 3 善于休息，睡眠好。4 应变能力强，能适应外界环境中的 各种变化。5 能够抵御一般感冒和传染病。6 体重适当，身 体均匀，站立时头、肩位置协调。7 眼睛明亮，反应敏捷， 眼睑不发炎。8 牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常， 无出血现象。9 头发有光泽，无头屑。10 肌肉丰满，皮肤有 弹性。
亚健康人群的中医食疗
禹建春
一、健康与亚健康定义
世界卫生组织（WHO）给健康所下的正式定义是“健康是指生 理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅 仅是指没有生病或者体质健壮”，世界卫生组织据此制定了 健康的10条标准：
1 充沛的精力，能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而 不感到过分紧张和疲劳。
功能益肾固涩、养心安神、健脾止泻；山药性平味甘，可补 肺脾肾之虚。李时珍曰“山药能耳目聪明，轻身，不饥，延 年”；糯米性温味甘，健脾和胃，益气生血，三者合用，有 补益精气，健脾养心之效。
2 阳虚体质人群
2.1 临床表现
血虚体质是指血液偏于亏虚，脏腑经络、形体管窍失其濡养 功能所表现的体质状态。常表现为面色白而五华或萎黄，唇、 爪甲淡白，手足麻木，头晕失眠等，红细胞、白细胞、血小 板减少等。
五、亚健康人群的中医食疗方法
1 气虚体质人群 1.1 临床表现 气虚体质人群是指真气偏于不足，脏腑组织机能衰弱，不
耐寒冷，抵抗力差的体质状态。主要表现为：身倦乏力， 少气懒言，自汗，劳累时尤甚，或头晕目眩，舌淡苔白， 脉虚缓。 1.2 食疗验方 山药莲子羹 配料：莲子30g，淮山药30 g，糯米100g。 制法：上述3物文火煮粥。 服法：作为早点或加餐，经常服用。 莲子性平味甘涩，有“补中养神、健脾益气、治夜寐多 梦”，
“过劳死” 报道的资料如：
1 在2019年一年内，日本著名精工公司、川崎制铁公司 和全日本航空公司等12家大公司的总经理相继去世，年龄 大约在四五十岁。 2 国务院体改办公布的一项调查结果
指出，我国肩负重任的知识分子平均寿命仅58岁，比全 国人均寿命低15岁左右。一项对中国科学院所属的7个 研究所和北京大学的专家教授进行的统计中，5年中共 有134人谢世，其平均年龄仅仅为53.2岁。 3 2019年1 月22日晚，年仅36岁的清华大学讲师焦连伟突发心脏骤 停，经抢救无效死亡。 4 均瑶集团原董事长王均瑶38 岁去世。 5 一项在上海、无锡、深圳等城市对2000位 中老年人健康状况的调查结果，其中60%的人有失眠、
“过劳死” 是一种综合性疾病，是指在非生理状态下的劳动 过程中，人的正常工作规律和生活规律遭到破坏，体内疲 劳淤积并向过劳状态转移，使血压升高、动脉硬化加剧，
而出现致命的状态。“容易疲倦、 眼睛疲劳 、眩晕、 颈 肩僵硬 、早晨起床有不快感、 睡眠不良 、便秘、 心悸 气短、心烦意乱……一般在真正发病前都会有短暂的胸前 区剧烈疼痛的心绞痛的典型症状 ，伴有出汗，出现短时间 的胸闷……”如果经常出现这些亚健康的情况就要留意您 可能已经 “积劳成疾 ”了。
四、亚健康人群中医食疗的理论基础
1 中医对亚健康的认识 《黄帝内经》对“亚健康状态”已有内容丰富、认识深
刻的记载，即有与亚健康相似的概念，如“未病”、 “未兆”、“未萌”等，未病不是无病，也不是大病， 按中医观点而论是身体出现了阴阳气血脏腑营卫的不平 衡状态。是疾病的前兆，或某种疾病的征兆，是质变为 疾病的的量变积累过程，也就是所谓的亚健康状态。 《黄帝内经》云“人之生也，有若有强，有短有长，有 阴有阳”，体质强弱及心理素质等机体反应与亚健康的 发生有明显关系，心理、生理及社会环境的影响是亚健 康状态的发生原因之一。
三、亚健康的后果
处于亚健康状态的人，除了上述临床表现外，一般不会有 生命危险。其中，与健康紧紧相邻的可称作“ 轻度心身失 调”， 它常以疲劳、失眠、胃口差、情绪不稳定等为主症， 但是这些失调容易恢复，恢复之后与健康人并非不同。若 这种失调持续发展，可进入“ 潜临床状态”，此时，已呈 现出发展成某些疾病的高危倾向，潜伏着向某病发展的高 度可能。如果不充分重视，日积月累，也会给个人和社会 带来严重的损失—— “过劳死”就是典型的亚健康恶化的 例子
根据健康的定义与标准，统计学统计发现，人群中真正 健康（第一状态）和患病者（第二状态）不足2 /3，1/3 以上的人群处在健康和患病之间的过度状态，世界卫生 组织称其为“第三状态”，国内常常称之为“亚健康” 状态。又有“次健康状态”、“潜病状态”、“中间状 态”、“游离（移）状态”、“灰色状态”等的称谓。 亚健康是个大概念，是处于疾病与健康之间的一种生理
《黄帝内经》中不仅明确的提出了“未病”的概念，而 且提出了“治未病”的观念，如《四气调神大论》中提 出了“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……病已 成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸 锥，不亦晚乎”，由此可鲜明的看到我们的祖先已认识 到对疾病应“未雨绸缪、防范未然”的重要。提出“治 未病”为先的原则，把“阴阳和平”之人作为身心和谐 的健康标准。
机能低下的状态，也是很多疾病的前期症兆。
二、亚健康的临床表现
既然亚健康既非真正的健康，也非典型患病的一种过度状 态，临床表Fra Baidu bibliotek多种多样，如：有症状无阳性检查发现和无 症状有轻度阳性检查发现。但概括起来主要表现在生理、 心理和社会适应3方面：
1 生理症状 身倦乏力，少气懒言，脘腹痞闷，食欲减退； 头昏、头痛、头沉；容颜苍老、灰暗无光，毛枯发落；两 目干涩，腰膝酸软，性欲减退等。生化指标可表现高血脂、 高血压、高血糖，血粘度升高，某些免疫指标下降等。2 心理症状 心理压力大、精神不振，情绪低落，失眠健忘； 焦虑紧张，抑郁寡欢或急躁易怒、猜忌嫉妒；注意力不集 中，兴趣及精力减退等。3 社会适应 自我感觉差，工作、 学习困难，人际关系紧张，家庭关系不和谐，难以进行正 常的社会交往，不能较好地承担相应社会角色。
2 处世乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔。 3 善于休息，睡眠好。4 应变能力强，能适应外界环境中的 各种变化。5 能够抵御一般感冒和传染病。6 体重适当，身 体均匀，站立时头、肩位置协调。7 眼睛明亮，反应敏捷， 眼睑不发炎。8 牙齿清洁，无龋齿，不疼痛，牙龈颜色正常， 无出血现象。9 头发有光泽，无头屑。10 肌肉丰满，皮肤有 弹性。
亚健康人群的中医食疗
禹建春
一、健康与亚健康定义
世界卫生组织（WHO）给健康所下的正式定义是“健康是指生 理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅 仅是指没有生病或者体质健壮”，世界卫生组织据此制定了 健康的10条标准：
1 充沛的精力，能从容不迫的担负日常生活和繁重的工作而 不感到过分紧张和疲劳。
功能益肾固涩、养心安神、健脾止泻；山药性平味甘，可补 肺脾肾之虚。李时珍曰“山药能耳目聪明，轻身，不饥，延 年”；糯米性温味甘，健脾和胃，益气生血，三者合用，有 补益精气，健脾养心之效。
2 阳虚体质人群
2.1 临床表现
血虚体质是指血液偏于亏虚，脏腑经络、形体管窍失其濡养 功能所表现的体质状态。常表现为面色白而五华或萎黄，唇、 爪甲淡白，手足麻木，头晕失眠等，红细胞、白细胞、血小 板减少等。
五、亚健康人群的中医食疗方法
1 气虚体质人群 1.1 临床表现 气虚体质人群是指真气偏于不足，脏腑组织机能衰弱，不
耐寒冷，抵抗力差的体质状态。主要表现为：身倦乏力， 少气懒言，自汗，劳累时尤甚，或头晕目眩，舌淡苔白， 脉虚缓。 1.2 食疗验方 山药莲子羹 配料：莲子30g，淮山药30 g，糯米100g。 制法：上述3物文火煮粥。 服法：作为早点或加餐，经常服用。 莲子性平味甘涩，有“补中养神、健脾益气、治夜寐多 梦”，
“过劳死” 报道的资料如：
1 在2019年一年内，日本著名精工公司、川崎制铁公司 和全日本航空公司等12家大公司的总经理相继去世，年龄 大约在四五十岁。 2 国务院体改办公布的一项调查结果
指出，我国肩负重任的知识分子平均寿命仅58岁，比全 国人均寿命低15岁左右。一项对中国科学院所属的7个 研究所和北京大学的专家教授进行的统计中，5年中共 有134人谢世，其平均年龄仅仅为53.2岁。 3 2019年1 月22日晚，年仅36岁的清华大学讲师焦连伟突发心脏骤 停，经抢救无效死亡。 4 均瑶集团原董事长王均瑶38 岁去世。 5 一项在上海、无锡、深圳等城市对2000位 中老年人健康状况的调查结果，其中60%的人有失眠、
“过劳死” 是一种综合性疾病，是指在非生理状态下的劳动 过程中，人的正常工作规律和生活规律遭到破坏，体内疲 劳淤积并向过劳状态转移，使血压升高、动脉硬化加剧，
而出现致命的状态。“容易疲倦、 眼睛疲劳 、眩晕、 颈 肩僵硬 、早晨起床有不快感、 睡眠不良 、便秘、 心悸 气短、心烦意乱……一般在真正发病前都会有短暂的胸前 区剧烈疼痛的心绞痛的典型症状 ，伴有出汗，出现短时间 的胸闷……”如果经常出现这些亚健康的情况就要留意您 可能已经 “积劳成疾 ”了。