多彩梨汁蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉调料有哪些
蔬菜沙拉调料有哪些
蔬菜沙拉,顾名思义,主要由各种各样的新鲜蔬菜制作而成。
蔬菜沙拉是近几年来和水果沙拉一起风靡的新式饮食。
由于营养价值高,口味纯天然,而且能够帮助减肥,同时制作方法也很简单,所以受到很多人的欢迎与喜爱。
那么,大家对蔬菜沙拉的做法都十分感兴趣,蔬菜沙拉怎么做,蔬菜沙拉调料有哪些?
蔬菜沙拉
主料:花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱
配料:千岛沙拉酱
蔬菜沙拉做法:
1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。
2、将玉兰菜均匀地摆开。
3、放入红椒圈和切开的小西红柿。
4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。
5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上,并撒上洋葱圈和甜玉米粒。
6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。
功效:减肥、美容养颜、清脑补肾、调节食欲
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。
首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。
其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,在营养上也会起到很好的互补作用。
其减肥、美容、养颜的作用十分明
显。
蔬菜沙拉调料有很多,包括一些辣椒,大蒜,小葱,姜等,还有一些色拉油,沙拉酱,盐,酱油等等一些调味料。
不同口味的蔬菜沙拉用的调料也是不一致的,所以要根据具体情况而定。
大家在制作蔬菜沙拉时,也要注意调料的使用,这对于沙拉的味道是很重要的。
蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉的做法国外的沙拉是这样的:我说的都是一般吃的哦^_^,第一种方法,先把所有的蔬菜洗净,然后把生菜(圆型的那种,在家乐福有卖的),番茄,黄瓜,柿子椒切成小块的,生菜大概切成可以入口就可以了,然后直接加上国内的沙拉酱,拌均匀就可以了。
第二种方法,就是国外比较流行的,但是估计你不太喜欢,前面的步骤是一样的,就是最后加上Maggi的沙拉油,多加一个煮好的鸡蛋切小半,搅拌均匀就好了。
TIPS(贴心提示):1. 制作沙拉时的用具、器皿和手要清洗干净。
2. 蔬果必须新鲜且清洗干净。
3. 拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。
4. 颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。
5. 制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐,这样调配更适合中国人的口味。
6. 在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁或白葡萄酒、白兰地,可使蔬菜不变色。
·鲑鱼沙拉特点:适合宝宝食用的健康营养餐材料:鲑鱼20克、马铃薯1/2个、苹果1/5个做法:1、将马铃薯及苹果洗净后去皮。
2、将马铃薯和鲑鱼蒸熟后以研磨器磨成泥状,混合均匀。
3、将苹果切成细丁或磨成泥状,加入做法2之材料即可。
营养师的小叮咛:1、尽量不要添加调味品。
2、料理过程中,注意食品及所用器物的卫生,双手洗净,处理熟食时,应该戴无菌手套。
3、最好将食品盛装于易于手持的碗或杯内,同时用小匙给宝宝喂食,让他逐渐适应正常的进食方式。
·通心粉沙拉腰果含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维他素B群,可保持血液循环通畅。
材料:通心粉100克,小黄瓜50克,火腿2片,玉米笋10支,起士30克,腰果30克,高汤800cc。
调味酱:橄榄油3大匙,九层塔末1小匙,蒜末1大匙,盐、黑胡椒适量。
做法:1.将高汤煮滚,放入通心粉煮15分钟,捞起沥干待凉备用。
2.小黄瓜、火腿及起士切丁备用;玉米笋切段。
3.将所有材料与调味酱汁调匀,放入冰箱中冰凉后更美味。
蔬菜沙拉减肥的正确吃法 五款蔬菜沙拉美味又解馋
蔬菜沙拉减肥的正确吃法五款蔬菜沙拉美味又解馋减肥对于很多人来说都是一件大事,我们都知道肥胖很大程度上是因为吃的多,吃的太油腻而引起的。
其实很多蔬菜做好了,不仅美味解馋,还能很好的减肥。
今天就来为大家介绍五款蔬菜沙拉,希望可以成为受大家欢迎的减肥食谱。
1、番茄黄瓜沙拉番茄中含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助我们提高新陈代谢,对人体的健康非常有帮助。
而黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇,这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身功效。
把黄瓜和西红柿分别切片放入容器中,接着淋上少许的沙拉酱就可以了,如果觉得沙拉酱的热量太高,可以用柠檬汁或者是酸奶代替。
2、苹果酸奶沙拉这道苹果减肥沙拉的做法非常简单,只要两分钟就可以制作完成了。
首先把苹果洗净去核,然后切成小块放在容器中,接着选择一瓶低脂酸奶均匀的淋在苹果块上面,就做成了这道非常低卡的沙拉,喜欢吃果仁的美眉们也可以适当的撒上少量自己喜欢吃的果仁。
3、木瓜枸杞沙拉木瓜的减肥丰胸功效非常强大,所以很多人喜欢用木瓜来制作各种美味低脂的沙拉。
这道瘦身沙拉做法也十分简单,我们只需要准备一个木瓜、少量的蜂蜜和柠檬汁以及一些枸杞就可以了。
首先把木瓜去皮,然后切成细细的丝状,接着把它们浸入柠檬水中停留几分钟,柠檬也是一种消减脂肪的圣品,接着再加入一些蜂蜜搅拌调味,最后把枸杞放进去就可以了。
这样,酸酸甜甜的木瓜沙拉就做好了,而且对排便去毒非常的有帮助。
4、蔬果酸奶沙拉酸奶可以帮助我们促进肠胃的畅通,排出毒素,有效的去除腹部脂肪,在酸奶中搭配其它有营养的水果可以起到更强大的瘦身作用,例如香蕉和奇异果这种营养丰富的水果,搭配上味道纯正的鲜奶就可以制成味道和口感都非常棒的水果酸奶沙拉了。
我们可以任意的选择自己喜欢的减肥水果及蔬菜,然后切成小块放入碗中,最后淋上一层低脂酸奶就可以了。
5、金枪鱼沙拉介绍了一些非常清淡的蔬菜和水果沙拉,最后要教给大家一道味道鲜美的金枪鱼沙拉。
可以准备一些蘑菇、芦笋以及圣女果作为配菜,首先把这几种蔬菜洗净切开,然后一同放入热水中焯一下。
自制8种美容减肥的蔬果沙拉
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏 自制8种美容减肥的蔬果沙拉
导语:因为蔬果沙拉的味道好,且可以美容减肥,所以很多女性都很喜欢自制沙拉美容减肥。
那么,如何自制美容减肥的蔬果沙拉呢?
自制8种美容减肥的蔬果沙拉
对于减肥的女性来说,蔬果沙拉是一个很好的选择,既美味,又能美容减肥。
下面教大家美容减肥的蔬果沙拉的做法。
1、四色果香沙拉 材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁。
功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
2、甜橙苹果沙拉 材料:甜橙2个,苹果1个,樱桃6个,柠檬片3片,草莓3
个,。
家庭版蔬菜沙拉的做法步骤
家庭版蔬菜沙拉的做法步骤蔬菜沙拉是做法简单的美食,它的食材可以有很多种。
你知道怎么搭配出一道美味的蔬菜沙拉吗?下面由店铺为大家介绍蔬菜沙拉的做法,希望能帮到你。
蔬菜沙拉所需食材蔬菜沙拉的做法步骤1.香菜洗净切段,圣女果对半切开。
2.紫甘蓝切丝,黄椒切丝。
3.黄瓜刮去皮,切成斜片,柠檬对半切开备用。
4.大蒜捣成蒜泥。
5.加入鱼露、橄榄油、黑胡椒粉、糖,挤入柠檬汁。
6.小红辣椒切段,加入料汁里,搅拌均匀备用。
7.牛肉顺着纹理切成厚约1.5cm的大片。
8.直接放入烧热的平锅里煎制。
9.一面煎的焦黄后,翻面煎另外一面,此时会听见嗞嗞声,牛肉里的汁水慢慢流出,不要来回翻面。
10.煎好的牛肉切成宽约1cm的小段。
11.牛肉和所有蔬菜放入盆里,倒入提前准备好的料汁。
12.慢慢翻拌均匀即可。
小贴士1.这个沙拉有肉有菜,油很少,很适合减肥的人吃,可以加自己喜欢的,如芹菜苗、胡萝卜等。
2.料汁里的胡椒粉和柠檬汁根据自己的口味添加,喜欢酸的可以加入一个柠檬汁,这里选用的是青柠檬。
3.牛肉是没有经过腌制的,这样的味道纯天然,吃起来还是非常美味,在煎的过程中,一面煎好了再煎另一面,不要来回翻面,煎制七八分熟就可以了,太老了不好吃哦。
正宗蔬菜沙拉的做法材料生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个,蛋黄酱适量。
制作(1)、将黄瓜切片,苹果且块,生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的块。
(2)、豌豆用开水焯熟。
(3)、将上述食材放入玻璃碗中,加入足量蛋黄酱。
(4)、搅拌均匀。
健康功效能够帮助人保护视力,还可以预防消化道癌症,让食物快速消化,促进人体的骨骼健康。
蔬菜沙拉的制作步骤图解
蔬菜沙拉的制作步骤图解蔬菜沙拉向来都是被减肥人士所推崇的美食,不仅瘦身的效果很好,还可以帮助排毒体内堆积的毒素。
下面店铺给大家分享了蔬菜沙拉的做法,快来试试吧。
蔬菜沙拉食材准备蔬菜沙拉的制作过程1.原料2.先把鸡蛋煮熟3.取一个大碗,把西生菜撕成小片放入碗内4.紫椰菜切细丝放入碗内5.西芹切小条放入碗内6.红萝卜切丝放入碗内7.青瓜切片放入碗内8.番茄切片放入碗内9.准备一些金不换洗干净10.然后切成碎末放入碗内11.再剁一些蒜茸放入碗内12.放入一些色拉油,当然如果有橄榄油就更好啦,家里正好没有了,色拉油顶上吧13.来上一点点的盐,让菜有点底味就可以了14.然后拌匀15.然后把沙拉酱挤在蔬菜上面16.再次拌匀,就可以开吃喽~17.呃,还有个大人物呢,就是咱这皮光肉滑的水煮蛋啦,少了它怎么行呢,沾着沙拉酱的鸡蛋那是相当滴好吃啊~不信,那你就试试啊。
小贴士洗蔬菜最好先用清水洗干净后,再用凉开水冲一遍,这样做,就不至于因为吃了生水而闹肚子。
香草蔬菜沙拉的做法材料:口蘑6个、卷心菜100克、紫甘蓝100克、胡萝卜50克调料:橄榄油、盐、黑胡椒粉制作方法:1、烤箱预热;2、口蘑切厚片;3、卷心菜、紫甘蓝撕3厘米左右的小片,菜梗处用刀片薄;4、胡萝卜切丝;5、橄榄油、盐、胡椒粉、苹果醋入容器搅匀成味料;6、将调好的味料取1/3拌入口蘑,带一次性食品用手套轻轻抓揉匀均;7、把口蘑放在垫锡纸的烤盘中,入预热过的烤箱180摄氏度烤10分钟;8、将调好的味料1/3拌入紫甘蓝,带一次性食品用手套轻抓揉至微软;9、将卷心菜和胡萝卜另外也拌余下的味料轻抓揉至微软;10、将烤好的口蘑晾凉拌入卷心菜、紫甘蓝及胡萝卜中,上盘即可。
蔬菜沙拉的做法和材料
蔬菜沙拉的做法和材料
蔬菜沙拉是一道健康美味的凉菜,它可以提供丰富的营养和满足口腹之欲。
下面是制作蔬菜沙拉需要的材料和步骤。
材料:
1. 生菜叶子:适量
2. 黄瓜:1根
3. 西红柿:2个
4. 胡萝卜:1根
5. 紫甘蓝:少许
6. 橙子:1个
7. 西兰花:适量
8. 蔓越莓:适量
9. 坚果(如核桃、腰果等):适量
10. 橄榄油:适量
11. 柠檬汁:适量
12. 盐和胡椒:适量
步骤:
1. 准备所有的蔬菜材料,将生菜叶子洗净沥干,黄瓜、西红柿和胡萝卜切成适当大小的块状或片状。
2. 将紫甘蓝切成细丝状备用,剥离橙子皮并将橙子切成小块。
3. 蒸熟西兰花并切成小朵备用。
4. 准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜和橙子块放入碗中。
5. 撒上适量的蔓越莓和坚果。
6. 取一个小碗,将橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒搅拌均匀,做成沙拉酱。
7. 将沙拉酱均匀地淋在蔬菜和水果上。
8. 轻轻拌匀后即可食用。
这是一份美味的蔬菜沙拉,它融合了各种新鲜的蔬菜和水果,口感丰富,健康营养。
大家可以根据个人口味的喜好,增加或减少某些配料,制作出属于自己的特色沙拉。
记得在享用之前轻轻拌匀,让每一口都能尽享它的鲜美滋味。
蔬菜沙拉酱汁怎么调制完整版
蔬菜沙拉酱汁怎么调制 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】要制作沙拉先就要制好冷少司,南方译作沙司或冷调味汁,而要制作好冷少司先还要制作好马乃司少司,因为它是调制众多少司的基础,故又称作基础少司。
马乃司少司的制作方法如下:原料:鸡蛋黄2个沙拉油500克芥末20克白醋20克柠檬汁60克冷清汤50克精盐15克胡椒粉少许制法:1、将蛋黄放在陶瓷器皿中,再放入精盐、胡椒粉和芥末。
2、用蛋抽将蛋黄搅匀,然后逐步加入部分沙拉油,并用蛋抽不停地搅拌,使蛋黄与油融为一体。
3、当搅至黏度增大、手感吃力时,加入白醋和冷清汤,这时黏度减小,颜色变浅,再继续加入沙拉油,直至把油加完,最后加入柠檬汁,即成。
特点:色泽浅黄,呈稠糊状,清香酸咸,绵软细腻。
以马乃司少司为基础,可以演变出许多种少司来,常见的有鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等,现简要介绍如下:鞑靼少司原料:马乃司少司500克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克番芫荽10克精盐、胡椒粉各少许制法:煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁,番芫荽切末,然后将所有原料放在一起,搅拌均匀即成。
千岛汁原料:马乃司少司500克番茄少司125克煮鸡蛋1个酸黄瓜50克青椒30克白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量制法:煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎,然后将所有原料放在一起,搅拌均匀即成。
法国汁原料:马乃司少司500克白醋100克法国芥末50克沙拉油50克清汤200克葱末50克蒜茸40克柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量制法:将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀,然后逐渐加入到马乃司少司中,搅拌均匀即成。
原料:土豆1000克鲜黄瓜250克酸黄瓜150克嫩豌豆100克胡萝卜150克洋葱50克煮鸡蛋2个马乃司少司150克奶油100克精盐10克制法:1、土豆去皮洗净,入笼蒸熟或入锅煮熟,晾凉切成丁;鲜黄瓜、酸黄瓜去皮去籽切成丁;嫩豌豆、胡萝卜入锅煮熟捞出,将胡萝卜切成丁;洋葱切丁;煮鸡蛋去壳切丁。
厨房美食菜谱:健康酪梨酱配蔬菜沙拉的做法
厨房美食菜谱:健康酪梨酱配蔬菜沙拉的做
法
牛油果已经被广泛健身减脂爱好者所喜爱,是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,素有“森林奶油”的美称。
不仅可以直接生食,也可以做成菜肴。
除了做成奶昔,也可以做成酱料,代替沙拉酱,不管是和蔬菜沙拉还是水果沙拉搭配,口感清新开胃,还是非常健康的沙拉酱。
”
食材
主料:
牛油果2个
洋葱
西红柿1个
柠檬汁适量
步骤
1.准备材料。
西红柿切掉蒂。
2.牛油果对半切开,去掉核,牛油果要挑选熟的,如果分辨是刚好熟还是熟过。
将蒂去掉,如果去掉的蒂里颜色
是深褐色,就是熟过了,如果蒂里的颜色是土黄色,就是熟的刚好。
3.将洋葱、西红柿放入破壁机桶中。
4.牛油果用勺子将果肉挖入破壁机桶中。
5.倒入适量的柠檬汁。
6.食材粗制搅拌粉碎,这个时候还可以看见大颗粒的食材。
7.慢慢的开始搅拌粉碎至细腻状态。
颜色也开始变深。
8.搅拌粉碎好了以后,是浓稠细腻的酱状。
如果这个时候觉得还不够细腻,可以继续按下脉冲键,手动模式粉碎一下。
这个时候可以任意搭配沙拉,对于健身减脂一组来说,是一顿能量满满的餐食。
小贴士:1、还可以搭配少油少盐的杂粮饼一起食用。
这样碳水、蔬果都满足了。
厨房美食菜谱:蔬菜沙拉的做法_1
厨房美食菜谱:蔬菜沙拉的做法
用来做这个沙拉的蔬菜是我买三文鱼的时候送的,因为我买的量比较多,所以店家送了一包沙拉蔬菜给我。
国外超市这种包装好的蔬菜很受欢迎,因为不必自己配搭不同蔬菜,回家也不要再清洗,直接打开放入碗里拌上沙拉酱就可以食用,很方便。
里面的蔬菜一般种类都比较多,很健康。
我在烹饪班里学到用薄荷以及欧芹自己做沙拉汁,这次就用上了,感觉不错哦。
食材
主料:
沙拉蔬菜300g
橄榄油适量
盐适量
小番茄适量
薄荷适量
欧芹适量
柠檬适量
胡椒粉适量
步骤
1.准备好所有食材:沙拉蔬菜、小番茄、柠檬、薄荷、欧芹、橄榄油。
2.先将沙拉蔬菜装入沙拉碗里。
3.再将小番茄放入。
4.然后切开柠檬榨出汁。
5.倒入碗内备用。
6.将薄荷与欧芹切碎后倒入碗内,适量橄榄油以及少许盐。
7.除了自己做的酱汁,另外又预备了两种不同口味的沙拉酱。
8.沙拉蔬菜装入小碗内,据自己的口味,加入不同的酱汁后即可食用。
小贴士:沙拉做出来最好尽快吃完,不然品质下降也会影响人体健康。
蔬菜沙拉的制作方法
蔬菜沙拉的制作方法
蔬菜沙拉的制作方法如下:
1. 准备新鲜的蔬菜,如生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等。
将它们洗净并切成适当大小的块或片。
2. 可选择添加一些其他的蔬菜,如紫甘蓝、玉米粒、花椰菜等,以增加口感和营养。
3. 将准备好的蔬菜放入大碗中。
4. 准备调味品。
可以选择自制或购买市售的沙拉酱,如意大利沙拉酱、凯撒沙拉酱等,或者简单的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉。
5. 将调味品均匀地倒在蔬菜上,用大勺或手轻轻拌匀,使蔬菜均匀裹上调味品。
6. 可以根据个人口味的偏好添加一些辅料,如坚果、水果、奶酪等,以增加沙拉的风味和营养。
7. 最后,将沙拉转移到盘子或碗中,可以根据个人喜好的装饰一些香草叶或调料,如黑胡椒粉、芝麻等。
8. 可以立即享用,或者放入冰箱冷藏片刻后再食用。
正宗蔬菜沙拉做法
正宗蔬菜沙拉做法
蔬菜沙拉是从西方国家传过来的,随着国人生活水平的提高,人们越来越注重饮食健康。
蔬菜沙拉也越来越受到的喜欢,但是国外比较传统的蔬菜沙拉做法与国人的口味还是有很大的不同,因此经过改良后就变成了适合国人的口味。
这也和国家的饮食习惯不同有很大的关系,下面我们就来看一下。
主料:苹果块、哈密瓜、香蕉、生菜叶、紫色的甘蓝、洋葱块、土豆、山药、鸡蛋、卡夫奇妙酱(最好是卡夫的,我觉得这个味正宗)
做法:家乐福一类的超市里有现成的沙拉酱,水果的沙拉要想甜点的话,买个炼乳也行。
把上述材料弄成块,但是块不要太小,切成滚刀块会吗?就是平时妈妈做芸豆炖土豆时那么大的块就行。
因为现在是冬天材料好像不那么好找,所以水果只提供一些冬天能见的到,你要是南方的,那就好办了,只要找那些不太容易出水的水果或蔬菜就成。
特意说一下,鸡蛋的问题,我拌沙拉爱在里面放一个煮熟了的鸡蛋,也切成块,这样跟
沙拉酱在一起搅拌,虽然看着可能视觉没那么好看,但是味道我喜欢。
如果你不烦鸡蛋的腥味,那你就放!
还有就是蔬菜沙拉做的时候最好也放点水果进去,这样能调味,要不纯蔬菜的,我觉得不符合中国人的口味。
真正的老外吃的沙拉,一般中国人都不太爱吃。
另外,你可以在沙拉里放一些自制的酸黄瓜,切成薄片放里,口味很好。
以上我们看了我国比较正宗的蔬菜沙拉的做法,这样做也是比较适合国人的口味与饮食的传统习惯的,既能保持沙拉的营养和健康的益处,同时也适合我们的饮食习惯。
因此也能够受到大家的欢迎。
另外沙拉的做法很简单,只要有几样蔬菜和水果就可以制作了。
厨房美食菜谱:蔬菜沙拉的做法
厨房美食菜谱:蔬菜沙拉的做法
秋老虎来了,天气还是热得很。
孩子说想吃沙拉。
沙拉酱,都说含有极高的热量。
可暑期难得团聚在一起,这点小小要求总归要满足他的。
咱就多几样蔬菜,少放点沙拉酱,再加一些黑木耳吧。
黑木耳能消除肠胃中的杂物,具有润肺和清涤作用。
嘿嘿,咱既要吃得舒服又要清肠道。
食材
主料:
绿包菜
紫甘蓝
黄瓜
黄玉米
黑木耳
油适量
盐适量
柠檬适量
沙拉酱适量
步骤
1.主要食材
2.调料:柠檬两片、(沙拉酱忘拍了)
3.抓少许盐放手心抓搓黄瓜
4.冲洗后切成丝
5.剥下玉米粒
6.绿包菜和黑木耳都切丝
7.开水锅滴入几滴食用油,先下黑木耳小煮一会儿
8.再下玉米粒焯水
9.捞出入冰水中
10.过凉后再捞出入碗备用
11.绿包菜焯水
12.同样过冰水后捞出
13.紫甘蓝切丝后冲洗一下后沥干水份
14.将所有食材装一大碗内,挤入柠檬汁
15.最后放入适量的沙拉酱拌匀
16.分装入玻璃碗内即可食用。
小贴士:蔬菜水份尽可能地控干,沙拉酱就可少放。
还可加少许橄榄油。
加柠檬口感不错。
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多彩梨汁蔬菜沙拉的做法
材料:
黄瓜一根,胡萝卜半根,青红椒各半个,鸡蛋一枚,雪梨一个,盐,白糖,香醋,芥末油,香油,花生油。
做法:
1.黄瓜洗净切丝,加适量的盐和白糖腌制。
2.胡萝卜洗净切丝,加适量的盐和白糖腌制。
3.青红椒各半个切丝,如果你吃不惯生的青红椒可以烫一下。
4.雪梨去皮,一半切丝后加白糖腌制一会,另一半用用料理机榨汁后过滤掉渣渣备用。
5.鸡蛋一枚,加一点点盐打散。
6.平底锅内刷一层花生油将鸡蛋液摊成蛋饼盛出,晾凉后切丝备用。
7.在过滤好的梨汁里加一小勺盐、一大勺香醋、一点点香油和适量的芥末油后调匀。
8.将所有的材料混合后浇上调料汁腌制半小时后即可食用。