产品品尝评论表
样品品尝调查表[1]
![样品品尝调查表[1]](https://img.taocdn.com/s3/m/84a291cd5fbfc77da269b152.png)
⊙6分
⊙6分
⊙5分
⊙6分
⊙4分
⊙4分
⊙4分
⊙4分
⊙2分
⊙2分
⊙2分
⊙2分
口感分析
纯正度
酸甜度
爽口度
⊙8分
⊙8分
⊙10分
⊙6分
⊙6分
⊙8分
⊙5分
⊙5分
⊙6分
⊙4分
⊙4分
⊙4分
⊙2分
⊙2分
⊙2分
整体评价
⊙10分
⊙9分
⊙8分
⊙7分
⊙6分
喜欢度（30）%
满意度(30) %
购买度(40) %
合计得分
备注：每次品尝之前或更换品尝样品前需漱口。
产品品尝表
日期：性别:品尝人：
产品名称
项目
完美
很好
好
一般
不好
品尝该产品后பைடு நூலகம்的感受和该产品适用于哪种包装形式?
外观分析
外观
色泽
⊙6分
⊙10分
⊙5分
⊙8分
⊙4分
⊙6分
⊙2分
⊙4分
⊙1分
⊙2分
⊙盒中袋
⊙自立袋
⊙PET瓶
⊙康美包
⊙易拉罐
滋味分析
甜味
酸味
香味
苦涩味
⊙10分
⊙10分
⊙8分
⊙10分
⊙8分
⊙8分
⊙6分
⊙8分
⊙6分
⊙6分
⊙5分
⊙6分
⊙4分
⊙4分
⊙4分
⊙4分
⊙2分
⊙2分
⊙2分
⊙2分
口感分析
纯正度
酸甜度
爽口度
⊙8分
试吃报告反馈表模板
试吃报告反馈表模板
背景
在食品行业中，试吃活动的开展是不可缺少的一环。
试吃活动可以使得消费者对产品有更深刻的了解，同时也可以帮助生产者了解消费者对产品的反馈和评价。
为了更好的统计和收集试吃活动中的反馈，试吃报告反馈表模板应运而生。
试吃报告反馈表模板示例
产品信息
产品名称产品批次制造日期产品产地生产商名称
试吃活动信息
活动名称活动时间活动地点参与人数试吃数量
参与者信息
参与者姓名性别年龄联系方式试吃反馈
试吃反馈表
试吃日期参与者姓
名
购买意
愿
口感评
分
包装评
分
价格评
分
综合评
价
其他建
议
评分标准
购买意愿
选项内容得分非常想购买10 想购买8
无所谓 5
不想购买 1
决不购买0
口感评分
选项内容得分
非常好吃 5
好吃 4
一般 3
不太好吃 2
很难吃 1
包装评分
选项内容得分
非常好看 5
好看 4
一般 3
不太好看 2
非常难看 1
价格评分
选项内容得分
非常实惠 5
实惠 4
偏贵 3
很贵 2
离谱 1
综合评价
评价等级得分区间
优秀20 - 25
良好15 - 19
一般10 - 14
不太好 5 - 9
很差0 - 4
总结
试吃报告反馈表模板的使用可以帮助生产者更好的了解消费者对产品的反馈和评价。
通过收集消费者对产品的反馈和评价，生产者可以不断改进产品，提高产品质量，从而满足消费者的需求和期望。
玉米品尝评分记录表
米饭滋 味 （35分）
米饭 色泽 （25分）
饭粒外观结构 正常，紧密：3分~5分；不正常，松散：0分 ~2分。 （5分） 品尝评分 备注
气味(20分)
食味(20分)
韧性(10分)
粘性(10分)
品尝评分值
ZCQJ—Y— 时间： 项目 窝头 气味 ( 40分 ) 窝头 色泽 （10分） 外观 形状 （5分） 内部 形状 （5分） 得分标准
窝头品尝评分记录表
样品编号： 品评员： 编号
1
2
3
4
5
6
7
8
正常清香：287.9分;有辛辣味、哈味 等：12.0分~23.9分；有刺鼻辛辣味、严重哈 味等：0分~11.9分。 正常：7.0分~10分；变淡：6.0分~6.9分；发 灰发暗：3.0分~5.9分；严重发灰发暗：0分 ~2.9分。 表皮光滑，挺：3.5分~5.0分；表皮光滑，有 细小裂纹：3.0分~3.4分；表皮粗糙，有较多 裂纹：1.5分~2.9分；表皮非常粗糙，有较大 裂纹：0分~1.4分。 正常，无色浅呈夹生状结块：3.5分~5.0分； 有少许色浅呈夹生状结块：3.0分~3.4分；有 较多色浅呈夹生状结块：1.5分~2.9分；严重 夹生状结块：0分~1.4分。 玉米固有香味，无异味：28.0分~40.0分；较 浓甜气味、轻微发酵味等：24.0分~27.9分； 无香甜味，后味发苦发哈等：12.0分~23.9 分；严重苦味、哈味、霉味等：0分~11.9分 。
ZCQJ—Y— 时间： 项目 得分标准
馒头品尝评分记录表
样品编号： 品评员： 编号
1
2
3
4
5
6
7
8
比容/（ml/g） 比容大于或等于2.3得满分15分；比容每下 降0.1扣1.0分。 (15分) 表面色泽(15分) 弹性(10分)
牛奶感官品尝表格
江苏梁丰食品集团有限公司
产品品尝评定表样品名称___________品评人_________________
评价A非常满意B满意C一般D不满意
内容描述
1234
A B C D A B C D A B C D A B C D
色泽该品种牛奶的颜色，或者该种颜色是否能够接受□□□□组织状态比如细腻均匀、是否有沉淀、是否有可见异物□□□□香气牛奶所具有的相应香味，或者是接受程度□□□□异味除了奶香味，有无其他如霉味或者动物的味道□□□□酸度酸味强度□□□□甜度牛奶本身甘甜味的强度□□□□颗粒感口中是否感到干干的，粉状般的颗粒感□□□□粘稠度入口后产品在舌头、牙齿上的油腻感或厚重感□□□□爽滑感吞咽时是否舒畅，有无异物感□□□□后味品尝完后总体感受□□□□总分满分为10分
备注：除此之外，如果对各样品有其他的评价，请描述：
____________________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________。
感官评定表
指标
格次
品质特征(每个产品针对性描述)
评分
范围
评 分
评分
系数
品评人员打分
平均分
1
23456 Nhomakorabea7
8
外观
甲
色浮黄视，含庆两始终，松帮适度
90-99
A
25%
乙
色译黄视，含梗通中，松紧度适中
80-89
两
色泽黄褐，含便量较适金，松紧度较适合
70-79
荡色
甲
橙黄(橙红)明亮
70-79
感官评定最后得分(Y)=A×25%+B×10%+C×25%+D×30%-E×10%
总分
注：产品用开水冲泡3~5分钟，用自色的资网或是蒸标装染某液，记得拍照存底。数据记录完整；品尝的时候小的几口不要下明。是完一个样品那就口，再品尝
下 一 杯 。
90-99
B
10%
乙
极黄(根红)较亮
80-89
丙
橙黄(橙红)尚亮
70-79
香气
甲
香气纯正，无葛味，杂异球
90-99
C
25%
乙
香气尚统正，无牵异味
80-89
丙
前烧
70-79
溢味
甲
醇厚四甘，不涩
90-99
D
30%
乙
统和四世
80-89
丙
统和渤器
70-79
叶底
甲
易黄
90-99
E
10%
乙
的福黄
80-89
两
新绿
美食评价模板
美食评价模板
简介
这是一份美食评价模板，旨在帮助评价者以简洁明了的方式对美食进行评价。
以下是评价模板的具体内容：
评价标准
1. 外观：描述美食的外观特点，如颜色、形状、摆盘等。
2. 味道：评价美食的味道特点，如酸、甜、咸、辣等。
3. 口感：描述美食的口感特点，如脆、软、酥等。
4. 香气：评价美食的香气特点，如香、浓郁、清香等。
5. 服务：评价美食的服务质量，如服务态度、服务效率等。
6. 价格：评价美食的性价比，即价格与品质的匹配度。
7. 总体评价：对整体的美食体验进行总体评价。
评分系统
采用1-5星评分系统，其中1星代表极差，5星代表非常好。
评价者可以根据实际体验给出相应的评分。
评价示例
以下是一个关于某个美食的示例评价：
- 外观：颜色鲜艳，摆盘精美，给人食欲大增的感觉。
- 味道：口感丰富，味道鲜美，让人回味无穷。
- 口感：酥脆可口，外酥内软，咀嚼时发出美妙的声音。
- 香气：香气浓郁，散发着诱人的香味，让人食指大动。
- 服务：服务周到，服务员热情友好，态度亲切。
- 价格：价格适中，性价比较高，物有所值。
- 总体评价：这道美食绝对是一道令人难忘的佳肴，值得一试。
如何使用评价模板
评价者可以根据自己的实际体验，对美食的各个方面进行评价，并依据评分系统给出相应的评分。
评价者也可以根据需要增加或修
改评价标准，使评价更加全面和准确。
希望以上美食评价模板能给您提供一些帮助，为您的美食评价
带来便利和准确性。
食品口感标准和评价表
食品口感标准和评价表1. 引言本文档旨在制定食品口感标准和评价表，以便对食品的口感进行客观、一致的评价和比较。
口感是食品质量的重要指标之一，对消费者的满意度和购买决策有重要影响。
2. 口感特征2.1 口感定义口感是指食品在口腔中感受到的触觉和感受，包括质地、口味、咀嚼性和嗓音感等方面。
2.2 口感特征下面是一些常见的口感特征的定义和描述：- 质地（Texture）：包括食品的软硬程度、松脆程度、粘稠度等。
- 口味（Flavor）：包括食品的甜味、咸味、酸味、苦味和鲜味等。
- 咀嚼性（Mouthfeel）：包括食品的嚼劲、黏度、滑利度等。
- 嗓音感（Aural sensation）：包括食品咀嚼时的声响、咀嚼效果等。
3. 口感评价表3.1 评价指标针对口感特征，我们制定了以下评价指标：- 质地评价指标：XXX- 口味评价指标：XXX- 咀嚼性评价指标：XXX- 嗓音感评价指标：XXX3.2 评价标准根据食品的品类和特性，我们制定了相应的口感评价标准。
具体评价标准将根据实际需要进行制定，确保评价的客观性和一致性。
4. 使用方法4.1 评价流程口感评价应按照以下流程进行：1. 准备食品样品，保证样品的新鲜度和代表性。
2. 对样品进行感官评价，包括观察、闻味、咀嚼、品尝等步骤。
3. 使用口感评价表进行评价，根据评价指标对口感特征进行打分或描述。
4. 根据评价结果进行口感分析和比较，得出结论。
4.2 应用范围本口感标准和评价表适用于各类食品的口感评价，包括但不限于饼干、果脯、肉类制品、饮料等。
5. 总结通过制定口感标准和评价表，可以实现对食品口感的客观、一致的评价和比较，为食品质量的控制和改进提供依据。
口感标准和评价表的具体内容和应用范围可根据实际需要进行调整和补充。
葡萄酒品尝评分表
酒样品18 外观分析 15
18
澄清度 5 色调 10 纯正度 6 香气分析 浓度 8 30 质量 16 纯正度 6 浓度 8 口感分析 44 持久性 8 质量 22 平衡/整体评价 11
品酒员1号 分数 3 6 2 4 8 4 6 6 16 8
品酒员2号 分数 2 6 4 6 12 3 6 5 13 8
持久性 8 质量 22 平衡/整体评价 11
6 19 9
7 19 10
7 19 10
7 16 9
6 19 10
7 19 10
酒样品3 外观分析 15
3
澄清度 5 色调 10 纯正度 6 香气分析 浓度 8 30 质量 16 纯正度 6 浓度 8 口感分析 44 持久性 8 质量 22 平衡/整体评价 11
品酒员6号 分数 1 4 5 6 14 4
口感分析 44
口感分析 44
浓度 8 持久性 8 质量 22 平衡/整体评价 11
6 5 13 9
7 7 19 10
7 7 19 10
6 6 13 9
4 5 13 8
7 6 16 8
酒样品24 外观分析 15
24
澄清度 5 色调 10 纯正度 6 香气分析 浓度 8 30 质量 16 纯正度 6 浓度 8 口感分析 44 持久性 8 质量 22 平衡/整体评价 11
口感分析 44
品酒员1号 分数 2 6 3 4 10 5 7
品酒员2号 分数 2 6 4 7 14 5 7
品酒员3号 分数 3 8 6 7 14 5 7
品酒员4号 分数 3 6 4 6 12 4 7
品酒员5号 分数 4 10 6 8 16 5 7
品酒员6号 分数 4 6 4 6 12 5 7
品尝美食记录表：品尝美食记录表
品尝美食记录表：品尝美食记录表品尝美食记录表
这是一份品尝美食记录表，用于记录每次品尝的美食和个人评价。
通过填写这个表格，可以帮助你回顾以往尝试过的菜品，方便做出更好的选择。
使用说明
- 在“日期”一栏填写品尝美食的日期，按照“年-月-日”的格式填写。
- 在“商家名称”一栏填写提供美食的商家或餐厅名称。
- 在“菜名”一栏填写品尝的菜品名称。
- 在“评价”一栏填写个人对该菜品的评价，可以使用简短的词
语或描述。
注意事项
- 请尽量客观地评价，注重菜品的味道、口感、外观等方面。
- 避免使用主观性词语，如“最好的”、“最差的”等，以避免给
读者带来误导。
- 在填写评价时，尽量使用简洁明了的语言，不需要给出太多
的细节或说明。
希望这份品尝美食记录表能帮助你记录和回忆美食的品尝经历，以便更好地探索和享受各种美食！。
营养饼干好评评论30字155条
营养饼干好评评论30字155条《营养饼干好评评论30字155条》这是优秀的好评怎么写文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、一个小箱子装的，量比较足，饼干比较完整，没有怎么碎，味道还是一如既往的好，不会太甜2、刚收到，就打开品尝了，买的是芝麻味的，孩子喜欢吃，包装的也不错，没有看到有碎的！3、第一次吃是收到的赠品试吃觉得味道不错又下单了好吃不胖大爱这家饼干哪款都好吃4、给婆婆买的，她有糖尿病，她很满意，我们都尝了一下，味道不错，准备给妈妈买一些，买5斤更优惠。
5、抱歉评价晚了。
包装仔细，发货很快呢。
燕麦饼干很棒，最爱巧克力味，太好吃了。
6、给婆婆买的，她有糖尿病，她很满意，我们都尝了一下，味道不错，准备给妈妈买一些，买5斤更优惠。
7、第三盒购买了，给妈妈买的，无糖，最主要的里面有麦麸，一些粗纤维，妈妈喜欢。
8、抱歉评价晚了。
包装仔细，发货很快呢。
燕麦饼干很棒，最爱巧克力味，太好吃了。
9、算比较大包，散装取食方便，味道也很好，包装虽然简单，但是饼干倒是没怎么碎，好评。
10、刚收到，就打开品尝了，买的是芝麻味的，孩子喜欢吃，包装的也不错，没有看到有碎的！11、小肚子上的肉肉让我很头疼，也没有时间去运动，天天上班懒得去，朋友推荐了这一家的饼干减肥，就买了几盒试试，效果还不错，吃了一周多，已经瘦了有4斤左右，饱腹感强，吃完继续买饼干口感酥酥的脆脆的，包装也很小巧，方便携带、12、真心很好吃的，一款饼干，超级喜欢，而且吃起来没有负担口感做的也比国内的要好，全进口的东西还是比较好的，所以看到搞活动，我一下子买了很多给孩子吃，自己吃一些，但是家里面不吃零食的人吃了一下，感觉口感也很好，也吃了不少好评，希望店家生意越来越好，确实不错的，一款宝贝，以后有活动了，还来13、虽然是低糖但口感还是不错的，一小包两片，带着出门也方便，其实脂肪含量也不低的，每次一包解解馋也是不错的选择，不能贪吃哦。
14、东西收到了快递速度挺快的，天开始热了所以要减肥，朋友推荐的这款，包装很精美，看着很有食欲，但是吃了一块感觉就饱了，很有饱腹感15、非常好，给孩子买的零食，一大包很划算。
软糖好吃的评语
软糖好吃的评语
1."口感弹软，滋味香甜，分分钟能让你陷入甜蜜的世界。
"。
2."超级好吃的软糖，让人回味无穷，唇齿留香。
"。
3."软糖口感细腻，甜度适中，一口接一口，让人忍不住停不下来。
"。
4."这款软糖不仅好吃，还很有营养，让你无负担地放心享受美味。
"。
5."软糖的颜色、形状、口感都很诱人，每一颗都是满足味蕾的小惊喜。
"。
6."软糖入口即化，甜而不腻，让你体验到食物带来的无尽快感。
"。
7."绝对是小清新风格的软糖，口感清爽自然，适合一口接一口的享受。
"。
8."软糖的味道奇妙无比，让人不得不惊叹，每口都是一种美妙的体验。
"。
9."散发着芳香的软糖，口感嫩滑，让你的味蕾仿佛在品尝浓浓的幸福。
"。
饮品评分表模板
9分
甜度适中，不腻人
8分
温度适中，不烫口或过冷
6-7分
口感不佳
0-5分
回味
余味悠长，令人难以忘怀
10分
在评定回味时，我们需要考虑饮品的余味长度、适中程度、与饮品主题的符合程度和持久性。根据以上标准，给出您的评分。
余味适中，无不良回味
9分
余味与饮品的主题相符
8分
余味的持久性适中
6-7分
香气浓郁，且令人愉悦
10分
在评定香气时，我们需要考虑饮品的香气浓度、自然度、层次感和持久性。根据以上标准，给出您的评分。
香气自然，没有刺鼻的感觉
9分
香气的层次感分明
8分
香气的持久性适中
6-7分
香气领人不适
0-5分
口感
口感丰富，有层次感
10分
在评定口感时，我们需要考虑饮品的层次感、顺滑度、甜度和温度。根据以上标准，给出您的评分。
饮品评分表模板
饮品名称：
饮品类型：
项目
评分标准
分值
评分说明
评分
外观
颜色搭配合理，视觉效果良好
10分
在评定外观时，我们需要考虑饮品的颜色、透明度、装杯的整洁度和装饰的合理性。根据以上标准，给出您的评分。
液体清澈，没有杂质
9分
杯具清洁，没有水渍或污渍
8分
装饰简洁，符合主题
6-7分
外观引起不适感
0-5分
香气
爽滑感较差，能感觉到粉质和颗粒
8分
不爽滑，粉感强，颗粒严重
0-7分
总体
个人感受
0-10分
"在综合考虑以上六个方面后，给出您对饮品的总体评价。您可以简要描述饮品的优点和不足，以及您的个人感受。
果汁口感标准和评价表
果汁口感标准和评价表
1. 引言
本文档旨在制定果汁的口感标准和评价表，以帮助生产商和消
费者准确评估果汁的口感特征。
果汁的口感是其质量和口味的关键
指标之一，因此制定适当的标准和评价方法对于果汁行业来说至关
重要。
2. 口感标准
以下是果汁的口感标准：
- 清爽度：果汁应具有清爽的口感，不应有沉闷或粘稠的感觉。
- 口感平衡：果汁的甜度、酸度和苦味应平衡适度，不应过于
甜或过于酸。
- 口感丰富：果汁应具有丰富的口感，包括微妙的果味层次和
口腔触感。
- 顺滑度：果汁应具有顺滑的口感，不应有颗粒感或粗糙感。
3. 口感评价表
以下是果汁口感评价表的指标和评分：
4. 使用说明
使用该口感评价表时，请根据感官体验对果汁的口感指标进行评分。
评分越高表示符合口感标准的程度越高。
5. 结论
通过制定果汁口感标准和评价表，我们可以提高果汁质量的一致性和可靠性，使消费者能够更准确地选择适合自己口味的果汁产品。
食醋感官品评表
食醋品评表
编号： 品名： 品评人： 部门： 注：评判以“√”为记。
食醋品评表
编号： 品名： 品评人： 部门： 注：评判以“√”为记。
项目 评分
评判标准 优良 稍好 一般 次级 差劣
色泽 优良：呈琥珀色、红棕色，红亮；一般：稍显暗淡；劣质:色
泽发乌，无光泽。
体态 优良：体态澄清，无悬浮或沉淀物，无霉花浮膜；次级：液态
稍浑浊，有少量沉淀；劣质:液态浑浊，有大量沉淀，有片状
白浮膜。
香气 优良：具有食醋固有的醇香和悠长的醋酸乙酯香味，五其他异
味；次级：醇香不足，刺鼻酸味，微有甜酸酒味；劣质:无醇
香，有刺鼻酸臭味，霉味或其他不良气味。
滋味
优良：酸味柔和协调，微带甜口，无不良异味；次级：滋味不
纯正，酸味欠柔和和冲鼻；劣质:刺激性酸味，有涩味、霉味
或其他不良口味。
意见和建议 项目 评分
评判标准 优良 一般 次级 差劣 劣质
色泽 优良：呈琥珀色、红棕色，红亮；一般：稍显暗淡；劣质:色泽
发乌，无光泽。
体态 优良：体态澄清，无悬浮或沉淀物，无霉花浮膜；次级：液态
稍浑浊，有少量沉淀；劣质:液态浑浊，有大量沉淀，有片状白
浮膜。
香气 优良：具有食醋固有的醇香和悠长的醋酸乙酯香味，五其他异
味；次级：醇香不足，刺鼻酸味，微有甜酸酒味；劣质:无醇香，
有刺鼻酸臭味，霉味或其他不良气味。
滋味
优良：酸味柔和协调，微带甜口，无不良异味；次级：滋味不
纯正，酸味欠柔和和冲鼻；劣质:刺激性酸味，有涩味、霉味或
其他不良口味。
意见和建议。
其他食品评价50字151条
其他食品评价50字151条《其他食品评价50字151条》这是优秀的好评怎么写文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、好吃超级棒很好吃的时候就可以去了吗？可以叫好朋友来家里吃饭了。
感觉自己萌萌哒美美哒像回东北一样的味道很满意2、真心不错的粉条，用火烧过了，可以膨胀，爆开，燃烧的残渣也可以用手捏成粉末状，应该可以相信是无添加的，吃了两次，耐煮，顺滑，值得购买3、这个麻辣拌口对我来说太偏甜了，但是还是挺好吃的，主要是想吃的时候家里翻一点丸子和蔬菜煮一下就行了，比等外卖方便多了4、确实是地瓜粉制作的粉条，看起来也像是手工制作的，还不错，很大一包，能吃一个冬天的，白菜五花肉炖粉条，适合冬天的菜5、包装得不错！我很容易上火，经常牙龈溃疡，非常难受！朋友介绍我喝这个！说效果很不错，收到就喝了一杯，味道淡淡的，口感还行！6、从小体寒湿气比较重，之前喝过中药太苦了，这款伏湿膏就很棒，膏体浓稠，微甜的口感，现在也不怎么怕冷了，皮肤油腻也好了很多～7、嗯，包装非常好，还有一个，密封的夹子，冲了一包，有一股药味浓浓的药香，嗯，应该质量很不错的，要坚持喝下去，相信一定会有很好的效果8、给家里老人买的没什么味道希望能有降糖效果吧都说玉米须子是好东西这回也买来试试看看效果如何效果好再来买9、包装挺好的，喝起来味道不错，价格也实惠，吃了一个礼拜了，舌苔发白问题有一点点改善，希望继续吃可以看到更明显的效果，值得推荐10、还没有吃，米粒大小适中吧，不像外面卖的那么大，还可以，朋友反馈说，还没有吃，在吃后再来补评，因为带朋友买的，没有图片，随便上传一张，请谅解。
11、包装好，很浓，冲开后有淡淡的甜味，有点像开水里加了一点红糖水的感觉，也有股淡淡的药膏味道，主要想通一下气血，过段时间喝喝看看再说12、上网查了蒲公英茶的功效，很多好处，选了好多家最终确定的这一家，宝贝很好，包装的很结实，口味很纯正，口感也不错，会坚持使用下去。
13、真心不错，好喝有一股药材味道说明还是很纯正的。
奶豆腐感官评定表
奶豆腐感官评定表
项目 特征
扣分 滋味和气味（滋味和气味（5050
分）分） 酸味适中，奶香味浓郁酸味适中，奶香味浓郁
0 酸味较淡，奶香味浓郁酸味较淡，奶香味浓郁
1～2 无酸味，但奶味浓郁无酸味，但奶味浓郁
3～5 无酸味，奶香味较淡无酸味，奶香味较淡
4～5 偏酸，奶香味较淡偏酸，奶香味较淡
6～7 口感粗糙口感粗糙
3～8 具有霉味具有霉味
9～12 具有苦味具有苦味
9～15 具有明显的其它异常味具有明显的其它异常味
9～18
组织状态（组织状态（5050分）
质地均匀，软硬适度，组织极细腻，有可塑性可塑性
质地均匀，软硬适度，组织细腻，有可塑性较好塑性较好
1 质地基本均匀，稍软或稍硬，组织较细腻，有可塑性腻，有可塑性
2
组织粗糙，较硬组织粗糙，较硬
3～9 组织状态疏松，易碎组织状态疏松，易碎
5～8 颜色发黄颜色发黄 1～3。
沙拉、千岛、蛋黄酱评价30字131条
沙拉、千岛、蛋黄酱评价30字131条《沙拉、千岛、蛋黄酱评价30字131条》这是优秀的好评怎么写文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、顺丰到的很快，送的钥匙扣很可爱，和蔬菜蜜汁搭配，虽然有点酸但是口感特别好2、买给小表妹的，还没有用，单看日期还是很美丽的本月生产的，番茄酱年底产的，还不错。
3、买来做凤尾虾仁的，味道还不错，家里小朋友很喜欢，每次做一大盆，很快就吃完了4、品尝过几种口味后，还是更青睐恺撒沙拉酱。
现在我家常吃沙拉酱凉拌果蔬，营养健康、美味可口。
5、已经买了第二瓶了为了减脂但又想吃些必须要加蛋黄酱的食物味道还不错6、真的特别特别喜欢好吃，拿来涂吐司上真的特别香，咸淡刚刚好，不腥，很浓稠，吃完了会购买的7、宝贝收到啦，物流很快喔，就是发货有点慢，总体来说还不错，用过一次，觉得一般般吧8、很好吃，香香甜甜的，一大包也很划算，送的挤酱瓶也很好用！吃完下次再来买！9、量很足，便宜还大瓶。
配上蔬菜水果，味道超赞，低脂又美味。
简直就是减脂餐必备品！10、每个人口味不同，我觉得巨难吃，可能也因为低脂或者适应外国人喜欢。
商品成分：低脂11、沙拉酱收到啦！味道很好蘸面包片非常搭！全家都爱吃物美价廉很满意吃完会回购的一款12、天猫超市买的舒心、吃的放心，望继续把好产品质量关，让消费者永远舒心、放心。
13、好大一包、还送了一个小瓶子.非常喜欢沙拉收到了晚上做玉米烙吃了……等吃完了还在他家买14、味道不错，适合减肥，就是套装的生产日期非常非常近，除非天天吃，不然两瓶一个人吃不完的15、好大一包、还送了一个小瓶子.非常喜欢沙拉收到了晚上做玉米烙吃了……等吃完了还在他家买16、酱很好，我是配上荞麦面吃的，非常棒！还会回购的。
快递很结实，特别大的箱子17、又是深夜刷视频被种毒，还没吃，但他们家的东西品质是保障的，包装是上档次，价格也是偏高的18、番茄沙司收到，包装小巧精致，上面的兔子好可爱，孩子特别喜欢，挺满意的。
感官评定表
一般
很差
滋味
具有绿豆固有滋味，香味浓郁，无涩味；
具有绿豆固有滋味，香味较好，稍有涩味；
无香味，涩味重；
很好
一般
很差
气味
具有绿豆固有香气，无任何其他气味；
香气平淡，略有焦糊味或豆腥味；
有浓重的焦糊味，豆腥味或其它不良气味；
很好
一般
很差
口感
入口清爽，无颗粒感，口感浓厚；
口感稀薄，有少许颗粒感；
无明显口感，且入口有颗粒感；
很好
一般
很差
质感Leabharlann 绿豆清汁较清亮，有光泽；质地较为浓厚，微有光泽；
质地稀薄，无光泽；
很好
一般
很差
绿豆清汁感官评定表1.1
（注：在相应的框里打“√”）
指标
样品
色泽
滋味
气味
口感
质感
很好
一般
很差
很好
一般
很差
很好
一般
很差
很好
一般
很差
很好
一般
很差
1
2
3
…
n
绿豆清汁感官评定表1.2
项目
评分标准（-2，1，0，1，2）
A
B
C
D
E
色泽
不均匀：-2，-1
一般：0
均匀：1，2
组织形态
变形，破损多：-2，-1
一般：0
组织形态完整：1，2
杂质
有可见的杂质：-2，-1
一般：0
无可见杂质：1，2
不良气味
有不良气味：-2，-1
一般：0
无不良气味：1，2
香味
无香味：-2，-1
一般：0
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