烟机检验员上岗培训教材

一、术语和定义1、外排式吸油烟机-------抽吸室内的油烟气体,经分离油雾后通过管道排向室外的吸油烟机。

2、主电机-------用于驱动吸油烟机叶轮的电机。

3、风量-------静压为零时吸油烟机单位的排风量。

4、风压（规定风量时的静压）-------吸油烟机风量为7m3/min时的静压值。

5、额定电压-------由制造厂为器具规定的电压。

6、工作电压-------器具以额定电压并在正常工作条件下运行时，其所考虑的那部分所承受的最高电压。

7、额定输入功率-----------由制造厂为器具规定的输入功率。

8、额定电流--------由制造厂为器具规定的电流。

9、额定频率--------由制造厂为器具规定的频率。

10、可拆卸软线-------打算通过一个适合的器具耦合器与器具连接的用于供电或互连的软线。

11、互连软线-------不用作电源连接而作为完整器具的一部分提供的外部软线。

12、电源软线-------固定到器具上，用于供电的软线。

13、X 型连接-------能够容易更换电源软线的电源软线连接方法。

14、Y型连接-------打算由制造厂、它的服务机构或类似的具有资格的人员来更换电源软线的电源软线连接方法。

15、Z 型连接-------不打碎或不损坏器具就不能更换电源线的电源软线连接方法。

16、基本绝缘-------施加于带电部件对电击提供基本防护的绝缘。

17、附加绝缘--------万一基本绝缘失效，为了对电击提供防护而对基本绝缘另外施加的独立绝缘。

18、双重绝缘-------由基本绝缘和附加绝缘构成的绝缘系统。

19、加强绝缘-------在本标准规定的条件下，提供与双重绝缘等效的防电击等级而施加于带电部件的单一绝缘。

20、0 类器具-------电击防护依赖于基本绝缘的器具。

即它没有将导电性易触及部件连接到设施的固定布线中保护导体的措施，万一该基本绝缘失效，电击防护则依赖于环境。

21、0Ⅰ类器具------至少整体具有基本绝缘并带有一个接地端子的器具，但其电源线不带接地导线，插头也无接地接点。

22、Ⅰ类器具------其电击防护不仅依靠基本绝缘而且包括一个附加安全防护措施的器具。

其防护措施是以万一基本绝缘失效，易触及的导电部件不会带电的方法是将易触及的导电部件连接到设施固定布线中的接地保护导体。

23、Ⅲ类器具------其电击防护是依靠安全特低电压电源来供电的器具，且其内部不产生比安全特低电压高的电压。

24、爬电距离------两个导电部件之间，或一个导电部件与器具的易触及表面之间沿绝缘材料表面测量的最短路径。

25、电气间隙------两个导电部件之间，或一个导电部件与器具易触及表面之间的空间最短距离。

26、特低电压-------器具内部的一个电源供给的电压，当器具在额定电压下工作时，该电压在导线之间以及在导线与地之间均不超过50V。

27、安全特低电压----导线之间以及导线与地之间不超过42V的电压，其空载电压不超过50V。

28、控温器-------动作温度可固定或可调的温度敏感装置，在正常工作期间，其通过自动接通或断开电路来保持被控件的温度在某些限值之间。

29、限温器-------动作温度可固定或可调的温度敏感装置，在正常工作期间，当被控件的温度达到预先确定值时，其以断开或接通电路的方式来工作。

30、电动器具-------装有电动机而不带有电热元件的器具。

31、电热器具-------装有电热元件而不带电动机的器具。

32、检验-------为确定产品或服务的特性是否合格，测定、检查、试验或度量产品或服务的一种或多种特性,并且与规定要求进行比较的活动。

33、单位产品-------可单独描述和考察的事物。

34、不合格-------不满足规范的要求。

35、缺陷-------不满足预期的使用要求。

36、不合格品-------具有一个或一个以上不合格的产品。

37、（样本）不合格百分数—样本中的不合格品数除以样本量再乘上100，即：d/n x 10038、(总体或批)不合格百分数—总体或批中的不合格品数除以总体量或批量再乘上100,即：100p=100D/N39、（样本）每百单位产品不合格数-------样本中不合格数除以样本量再乘上100，即：100d/n40、（总体或批）每百单位产品不合格数-------总体或批中的不合格数除以总体量或批量再乘上100，即：100p=100D/N41、批-------汇集在一起的一定数量的某种产品、材料或服务。

42、批量-------批中产品的数量。

43、样本-------取自一个批并且提供有关该批的信息的一个或一组产品。

44、样本量-------样本中产品的数量。

45、正常检验-------当过程平均优于接收质量限时抽样方案的一种使用法。

此时抽样方安具有为保证生产方以高概率接收而设计的接收准则。

46、接收质量限-------当一个连续系列批被提交验收抽样时，可允许的最差过程平均质量水平。

47、Ac----------接收数48、AQL--------接收质量限（以不合格品百分数或每百单位产品不合格数表示）49、AOQ--------平均检出质量（以不合格品百分数或每百单位产品不合格数表示）50、AOQL------平均检出质量上限（以不合格品百分数或每百单位产品不合格数表示）51、CRQ--------使用方风险质量（以不合格品百分数或每百单位产品不合格数表示）52、d-------------从批中抽取的样本中发现的不合格品数或不合格数53、D------------批中的不合格品数或不合格数54、LQ----------极限质量（以不合格品百分数或每百单位产品不合格数表示）55、N------------批量56、n------------样本量57、p------------过程平均58、p x-----------接收概率为x的质量水平，此处x 为一个分数。

-59、pa-----------接收概率(以百分数表示)60、Re-----------拒收数61、质量--------一组固有特性满足要求的程度。

62、要求--------明示的通常隐含的或必须履行的需求或期望。

63、顾客满意—顾客对其要求已被满足的程度的感受。

64、质量方针---由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。

65、质量目标---在质量方面所追求的目的。

66、质量管理---在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。

67、质量控制---质量管理的一部分，致力于满足质量要求。

68、质量保证---质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。

69、质量改进---质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。

70、组织---职责、权限、和相互关系得到安排的一级人员及设施。

71、组织结构---人员的职责、权限和相互关系的安排。

72、顾客---接受产品的组织或个人。

73、供方---提供产品的组织或个人。

74、过程---一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。

75、产品---过程的结果。

76、程序-------为进行某项活动或过程所规定的途径。

77、预防措施-------为消除潜在不合格或其他潜力在不期望情况的原因所采取的措施。

78、纠正措施--------为消除已发现的不合格或其他潜力在不期望情况的原因所采取的措施。

79、纠正-------为消除已发现的不合格所采取的措施。

80、返工-------为使不合格产品符合要求而对其所采取的措施。

81、返修-------为使不合格满足预期用途而对其所采取的措施。

82、文件-------信息及其承载媒体83、信息-------有意义的数据。

84、记录-------阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件。

二、产品分类1、分类原则1．1 按净化方式分类：a) 外排式------Wb) 循环式------Xc) 两用式------L1．2 按主电机数量分类：a) 单电机b) 双电机1．3 按操作方式分类：a) 手动型b) 自动型1．4 按涂层不沾油性分类a) 不沾油型b) 非不沾油型2．型号命名产品型号表示方法如下：□产品设计序号主电机输入功率净化方式分类吸油烟机厨房器具类产品型号示例：CXW—200—D5型：主机输入功率为200W，设计序号为D5的外排式吸油烟机三、技术要求1．环境条件吸油烟机在下列室内环境条件下应能正常工作：a)温度：—15℃——40℃；b)相对湿度：不大于90%（25℃时）c)海拔高度：不超过1000m2．安全性能2．1 泄漏电流和电气强度泄漏电流：易触及部件与N线、L线所施加的电压为233V，泄漏电流上限值0.75mA,测试时应不会出现报警,检测仪器泄漏电流窗口所示泄漏电流值应<0.75mA。

测试原理如下图所示：电气强度：通常情况下（企业生产例行检验），易触及金属部件与N、L线间所施加的电压为1800V.Ac 整定最大泄漏电流为10 mA、时间3S ，应不会出现报警，测试原理如下图所示：线线注意：电气强度的测试点是易触及金属部件的任意点2．2接地电阻：从空载电压不超过12V（交流或直流）的电源取得电流，并且该电流等于器具电流 1.5或25A,让该电流轮流在接地端子或接地触点与每个易触及金属部件之间通过,其阻值应<0.1Ω,易触及金属部件注意：接地电阻的测试点是易触及金属部件的任意点(吸油烟机外箱体)2.3发热：这里所指的是吸油烟机电机和隔离变压电源。

按标准规定，目前所使用的电气件主要是E级和B级这两种绝缘等级。

E级绝缘等级的温升<90（80）K，B级绝缘等级的温升<95（85）K。

测试要求如下：1）所使用的电压为233V、Ac 50H Z。

2）按产品的正常使用状态下连续工作2.5-3小时,3）使用电阻法或热电偶埋设法3.0空气性能4.0 噪声吸油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，用声功率级噪声测试仪测得A权计声功率级噪声不大于73dB5.0 调速在额定电压和额定频率下,吸油烟机在最高转速档运转1小时后测出叶轮转速,然后在最低转速档运转1小时后测出叶轮转速,双电机应取两个叶轮转速的平均值,按下式计算:i ( % ) =n min÷n max ×100式中:i ————调速比n min ————最低转速档转速，r/minn max ————最高转速档转速，r/min测试后计算所得调速比应在70%～80%之间。

快、慢档开关应具有互锁功能，不可出现两档同时接通的现象。

6.0 照明视检和通电操作检查,照明开关应是自锁装置且单独控制,照明灯罩应具有耐热耐高温(105℃环境下2小时无变形,明火点燃移开后15S内熄灭)和阻燃7.0 功率CXW—200—D5：最高档的功率<240W均为合格，但其最低档应满足使用的要求；通常吸油烟机最高档的功率与其所标称的功率的比较接近的。