板栗的保存方法
板栗怎么保存不会坏
板栗怎么保管不会坏1、阴凉通风保管板栗法将新鲜的板栗放在阴凉通风处，摊开摆放，注意不要将板栗堆放，只要能够保证板栗可以通风，可以保管一两个月。
2、水浸风干保管板栗法将板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30～60厘米，每2天换水1次，连续浸泡7～10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。
这样让板栗风干，能够大大提高板栗的保管期限。
3、沙土贮藏保管板栗法在阴凉的室内地面上先铺一层稻草，然后铺上约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜，再在沙上按一层板栗果实一层沙（每层3—6厘米厚）交替聚积。
如此聚积完后，上面再铺6—8厘米湿沙，最上面用稻草掩盖。
要求每隔半个月翻动检查一次，假如沙子干燥可适当喷水。
用这种方法保管板栗，可以保管4个月左右。
4、塑料袋贮藏保管板栗法将板栗装入塑料袋中，放在通风、气温稳定的地下室内。
室温在10℃以下时需封口，10℃以上开口，每隔7天左右翻动1次，1月后可延长开翻时间。
这样保管一段时间是没有问题的。
5、冰箱冷藏保管板栗法将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,剥掉板栗壳，装进保鲜袋把口扎上后，放入冰箱冷藏，这样也可以提高保管的时间，注意板栗必必需去掉壳放入冰箱保管，否则板栗壳容易发霉。
6、水煮干藏保管板栗法将板栗置于沸水中煮5～10分钟，然后取出沥干、晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保管1年。
7、缸坛贮藏保管板栗法将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内（切忌用装过酒的缸或坛），装到八成满时，在缸（坛）口塞入稻草，然后将缸（坛）放于木板或干燥地面上。
此种贮藏法适用于少量栗实，保鲜时间较长。
8、水屑混藏保管板栗法取相对于板栗20%的木屑，加水（40%～50%）湿润，然后和板栗混合装入木箱内，要开口的木箱，保持通风。
9、木屑混藏保管板栗法将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再掩盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保管，这样，板栗能够保管到一段时间。
板栗怎么保存
板栗的保存方法：
板栗怎么保存才好?
板栗是一种坚果，它的营养十分丰富。
板栗富含维生素C以及钾，同时它的油脂较少，淀粉较多。
板栗还具有很高的药用价值，它具有补肾、止血、意气等功效，并且口感较好，因此，许多人都喜欢吃板栗，却因保存板栗而困扰。
为此，小编给大家介绍一下板栗的保存方法。
一、板栗的保存方法
1、通风法
把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方，是可以存放一段时间的。
但需注意不可堆起来放，应该要把板栗摊开摆放。
2、沙藏法
在阴凉的地方，把沙子倒进容器中，切记是一层沙子一层板栗这样存放，需隔一段时间给板栗补充水分，可用喷壶装水喷洒。
3、冷藏法
利用太阳光照，把板栗放在太阳光照的地方晒一天，晒完之后去掉板栗的壳，再把板栗装进保鲜袋，密封好放进冰箱冷藏。
需注意的是一定要把板栗的壳去掉，以免板栗发霉。
4、吊装法
把板栗摊开摆放进阴凉通风的地方晾三天左右，再把板栗装进布袋里面，吊到阴凉通风的地方摇动，每天摇两次左右即可。
保管生栗子的方法有哪些
保管生栗子的方法有哪些保档生栗子的方法有很多，下面我将详细介绍几种常见的保管方法。
1. 干燥保管法：将生栗子摊放在通风良好的地方，让其自然晾干。
可以选择户外或室内，但需要避免阳光直射。
干燥后，可以将栗子装入纸袋或保鲜袋中，放入阴凉干燥的地方保存。
此方法适合于长时间保存栗子。
2. 冷藏法：可以将生栗子放入冰箱冷藏室中保存。
首先，将栗子放入通气性好的容器中，例如塑料盒或保鲜袋。
然后将容器放入冰箱中，确保冷藏室温度在2-4摄氏度。
冷藏方法适合于保存时间较短的生栗子，一般在2-3周内食用为佳。
3. 冷冻法：冷冻可以有效延长生栗子的保鲜期长达数个月。
首先，将栗子去皮，清洗干净。
然后将栗子放入适量的开水中煮熟。
待栗子凉透后，将其均匀摆放在冰盘或平底盘上，放入冷冻室冷冻。
冷冻的栗子在食用前，需要提前解冻。
解冻的方法有两种：一种是将栗子放入冰箱中解冻，一种是将栗子放入微波炉进行解冻。
4. 真空包装法：使用真空包装机将栗子真空封装可以有效防止空气进入，延缓生栗子的腐败。
首先，将栗子去皮，并保持整齐排列。
然后将栗子放入真空袋中，将袋口轻轻封闭。
接着，将真空袋放入真空包装机中，启动机器进行真空封装。
封装好的栗子可以放入冷藏室或冷冻室保存。
5. 醋泡法：醋泡法可以在保鲜的同时，增加栗子的口感。
首先，将栗子煮熟。
接着，将煮熟的栗子放入醋中浸泡，使其充分浸透。
可以选择醋的类型，例如米醋、苹果醋等。
浸泡时间一般为3-7天，根据个人口味调整。
浸泡好的栗子放入冰箱冷藏室保存。
6. 晒干法：这是一种古老而传统的保管方法，适用于保存时间较短的栗子。
首先，将栗子取出，将其放置在干燥通风的地方，例如阳台或院子。
然后，用布或网将栗子遮盖，以防止杂质侵蚀。
根据天气情况，一般晒干的时间需要3-7天。
晒干后的栗子，需要放入通风性好的容器中保存。
除了以上几种常见的保管方法外，还有其他一些值得尝试的方法，例如腌制、烤制等。
无论选择哪种保管方法，都应该注意栗子的新鲜程度和储存环境的干燥度。
生的栗子怎么保存
生的栗子怎么保存
关于《生的栗子怎么保存》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
板栗是很好吃的一种坚果，特别是在在北方地区，许多地区都出产板栗。
板栗炒过以后，味儿十分香美。
可是，很多人买来板栗以后，可能不可以一次吃了，只有保存起来，可是板栗并不太好储存，有时只已过一夜就霉变了。
大家很烦恼，不但消耗了食物，并且消耗了钱财。
那麼，生的板栗应当怎样保存呢?
一、电冰箱储存生板栗
1、冷冻储存
生板栗在选购之后，能够立即用电冰箱的冰箱冷藏开展储存，再储存之前，最好是把新鮮栗子的机壳和里层的塑料薄膜衣所有除掉，获得栗子瓜瓤，装在能够密封性的薄膜袋中，把口封住，随后放进到电冰箱的冰箱冷藏，那样就能让它储存几个月不霉变。
2、冷藏储存
新鮮的生板栗，用家里的电冰箱储存时，还能够放到冷藏室中开展储存，再储存之前也需要把新鮮栗子的机壳除掉，获得里边的瓜瓤，用保鲜袋封好立即放进电冰箱的冷藏室，那样能够让生板栗储存一年不霉变，并且在取下服用生板栗时大家会觉得它仍然新鮮。
二、生板栗的储存方式
1、用碎石子储存
家里的电冰箱储存生板栗，只有储存小量，假如想多储存一些生板栗，能够依靠河沙，储存之前最好是提前准备一个大些的缸，在里面撒上河沙，随后放一层新鮮栗子，再放一层河沙，再放一层栗子，这般反复，顶部要用河沙遮盖，平常能够常常向河沙洒水，那样就能让里边的生板栗维持新鮮。
2、吹干储存
新鮮的生板栗还能够吹干之后再储存，那样能让它储存较长的時间，储存时能够把选购到新鮮生板栗，用凉水侵泡7到10天，泡好之后取下沥掉水份放进竹篮中，随后再把它悬架到荫凉
自然通风的自然环境中，让它当然吹干就可以。
板栗的储存方法大全_银
板栗的储存方法大全_银(1)板栗的储存方法新鲜板粟含有丰富的水分、糖和淀粉，很容易在短时间内发酵、霉变或蛀虫。
因此，保存得当至关重要。
下面介绍几个简单可行的方法。
一:布袋风干。
将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，千万不可以用塑料袋。
吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。
这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
方法二:冰箱贮存。
取凉开水半盆，加1小匙盐，然后将板栗浸泡其中3～5分钟，进行简单的杀菌消毒。
浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道，放在容器里摊开晾晒1～2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口放进冰箱的冷藏室贮存。
这种方法则强调是塑料袋而不用布袋子，这是因为冰箱会吸干板栗内所有的水分，使之干瘪、坚硬、食之无味。
这种方法可以存放板栗1个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆，生吃也别有风味。
方法三:沙土埋藏。
这种方法比较适用于大批量的板栗贮存。
做法是将收获的板栗晾晒1～2天后，深埋在沙土中，踩紧压实，密不透风。
此法可保存2～3个月，而且吃起来如同新鲜的。
(2)秋风起，又到了板栗上市季节。
板栗味美但不耐存贮，新鲜板栗放不了几天，很容易霉烂或失水，风味全无。
能不能将板栗通过保鲜以延长上市时间？这里介绍几种板栗保鲜的方法，分商业性板栗保鲜和一般家庭性保鲜两大类，供参考。
几种农家保鲜栗果的方法（1）沙藏法在南方，可选择阴凉的室内，先在地面上铺一层干稻草，然后铺沙6至7厘米厚，沙的湿度以手捏不成团为宜。
沙上放板栗，每层厚3至6厘米，再铺一层湿沙，如此一层湿沙一层板栗交互层放；或以1份栗2份湿沙混合堆放。
层堆或混堆最后还要覆沙3至6厘米，再覆干稻草。
堆高以1米左右为宜。
采用这个办法板栗可贮到春节后。
（2）带壳贮藏法选阴凉通风的室内，也可在排水良好、阴凉的露地堆放带壳板栗。
堆的大小以宽1至2米，高不超过1米为宜。
要经常检查温湿度，如发现堆内发热或干燥，可泼水降温补湿。
怎么保存板栗不会坏 怎么保存板栗不生虫
怎么保存板栗不会坏怎么保存板栗不生虫在日常生活中，很多人喜欢吃板栗。
因为板栗是非常不好保存的食物，看看怎么保存板栗不生虫？一、用沙子保存1、新鲜板栗在购买以后可以用沙子保存，在保存以前，要在阴凉的房间中先铺一层干燥的稻草，然后在稻草的上面再铺上五六厘米厚的沙子，而且沙子要保持湿润，用手把沙子放在手中，握紧时能成变成团状为最好。
2、铺好沙子以后，可以把购买回来的板栗直接扑在沙子上，葡萄板栗以后再铺一层湿沙，如此反复在最上层盖上6到8厘米厚的湿润沙子，再用稻草盖好，每隔10到15天翻动一次，如果发现沙子中的水分减少，要及时喷水，这样能让板栗保存4到6个月不变质，而且取出以后的板栗依然新鲜。
二、用锯末保存1、新鲜板栗放在锯末中保存，也不会变质，而且保存时间比较长，在保存的时候需要选择含水量在35%左右的湿润锯末，把它与购买回来的新鲜板栗放在一起调匀，然后再选择一个阴凉的环境，砖头垒一个四方的框型。
2、在利好的四方框中，先撒上一层湿润锯末，然后再把板栗和锯末一起倒在上面，最上层用湿润的锯末盖好，这样也能让板栗保存较长时间不变质，但在保存过程中，一定要注意室内温度和湿度，以及通风条件的检查，如果如果发现温度过高湿度过大时，一定要尽快通风，不然里面的板栗也会发生变质。
三、缸坛藏法将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛)，装到八成满时，在缸(坛)口塞入稻草，然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。
此种贮藏法适用于少量栗实，可保鲜到春节。
四、干藏或挂藏法将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天，捞出后晾干，然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可)，架(挂)空任其风干。
此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实失水多，风味稍逊于鲜栗。
板栗的五种贮藏方法
板栗的五种贮藏方法一、夹沙贮藏法选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮存沟。
沟深1米左右,宽不超过30厘米，长度视栗果数量而定。
用湿沙（粗沙子，含水量在8％～10％）与板栗分层贮存至距地面10厘米左右高。
如果栗果贮存量少，可将栗果与沙混合放入深60厘米、直径30厘米圆坑里也可。
放好后，上面盖土30厘米左右，再盖上草。
贮藏期间要经常检查，前期宜干些不宜太湿，中后期防止表层湿沙干燥，使板栗含水均匀，立春后防裂口萌芽。
二、锯木屑贮藏法以含水量30％～35％未发生霉变的锯木屑作介质。
将完好的板栗果实与锯木屑按1：1的比例混合，装入木箱或木桶里，盛具的底部和上面都覆盖5厘米～10厘米的锯木屑，放置在通风阴凉处。
另一种方法是：在干燥通风凉爽的室内，用砖头砌成0.33平方米的方框，高不超过80厘米。
在贮藏期要及时补充锯木屑水分，不霉、不变质，但要注意防鼠。
三、塑料袋贮藏法用大小适宜的聚乙烯塑料食品袋，每袋装板栗5公斤左右，放在干燥、通风、气温比较稳定的地方。
注意：在室温10℃以上时开口，室温10℃以下时扎口（但不宜过紧）。
每周检查翻动1次，1个月后延长检查翻动时间。
四、鲜松针贮藏法将松针采回后，晾干水分。
在藏板栗的盛具里，铺5厘米厚的松针，再铺上无霉烂、无变质的板栗3厘米厚。
如同上法，依次存放，到最后再盖上一层5厘米厚松针，放置在通风、凉爽、干燥处保存。
五、带茨苞贮藏法当板栗茨苞已30％左右裂口时，将已成熟（带黄色的苞壳）的茨苞采摘下来，放入盛具里，依次排放，苞口朝上，装满盛具。
上面用少量净白稻草盖上，放入谷仓里或干燥、通风、凉爽的室内，使其成熟一段时间。
开口后也不取栗子。
需要吃时，将茨苞一起取出，这种保存法到翌年开春后，仍新鲜如初，但要防止春后萌芽。
板栗的几种储存方法
板栗的几种储存方法板栗是一种营养丰富的坚果类食品，富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分。
在采购到新鲜的板栗后，如果无法立即食用完毕，我们可以采取以下几种储存方法来延长板栗的保质期。
1.干燥保存：将新鲜的板栗坚果摆放在通风良好、阴凉干燥的地方，远离阳光直射和潮湿环境。
可以选择在通气好的竹篮或纸袋中储存，每隔一段时间翻动一下，确保板栗整齐排列且可以均匀通风。
干燥保存的板栗因为水分含量减少，其糖分会变得更加浓郁，使得板栗口感更好。
但需注意，干燥保存会使板栗的外层皮更加干燥，如果存放时间过长，会导致板栗变得难以剥开。
2.冷藏保存：将新鲜的板栗放入适量的塑料袋或密封容器中，然后置于冰箱冷藏室内。
板栗应该放在较冷的位置以确保其保鲜效果。
冷藏保存的板栗可以保存相对较长时间，但仍需注意，冷藏环境可能会导致板栗的水分流失，使其变得干燥。
3.短期保存：在板栗外表有明显变色或出现坏点之前，可以选择短期冷冻保存。
将板栗洗净后用刀划开一道口子，然后将其放入冷冻袋中，并放入冷冻室内冷冻。
在冷冻的板栗即将使用时，可以将其溶化后煮熟。
但需注意，冷冻板栗的口感会相对变差，所以应尽量在较短时间内食用。
4.硬壳煮熟：将新鲜的板栗坚果用刀切口，然后放入冷水中浸泡20-30分钟，待其表皮软化后，即可捞出。
接着，将板栗放入沸水中煮熟，可以加入少量盐或白糖来调味。
煮熟的板栗可以直接食用，也可以用于制作糕点、点心等食品。
5.制作成板栗泥：将新鲜板栗坚果用刀划开一道口子，放入沸水中煮熟。
煮熟后，将板栗剥壳并去除内含的薄皮，将坚果肉取出，用搅拌器或绞肉机搅拌成泥状。
制作成的板栗泥可以用来制作面包、蛋糕、冰淇淋等食品，也可以放入冰箱内冷藏保存。
总的来说，无论采取何种储存方法，都需要保证板栗的新鲜度和整体质量。
另外，对于已有冻伤或坏点的板栗，应立即将其剔除，以免影响其他板栗的保存质量。
最后，建议尽量选择采购新鲜的板栗，并在购买后尽快储存或食用，以保证最佳口感和营养价值。
板栗要怎么保存不会坏？
板栗要怎么保存不会坏？
关于《板栗要怎么保存不会坏？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
如今早已来到九月中下旬了，换句话说刚开始进到到秋天了，此刻气温慢慢变凉，因此一定要还记得立即增衣才行。
在这个时节，也是有好多好多特色美食公布，例如新鮮的大闸蟹，便是大家最好的挑选之一。
另外，大伙儿还能够吃到十分美味的栗子。
那麼，栗子平常要怎么保存不容易坏呢?
1、自然通风储存
新鮮的栗子放到自然通风的自然环境中储存不易坏，在储存时应当把新鮮的栗子先放进自然通风的地区晾干，2到3天，随后再找换气性好的布袋子，把新鮮栗子装到布袋中，最终把布袋子悬架在荫凉自然通风的自然环境中，每日得换1到2次，那样能让新鮮栗子储存四五个月不霉变。
2、冷冻储存
平常选购到新鮮栗子，还能够冷冻储存，再储存，之前需要在适当的凉白开水中添加小量食盐，随后把栗子放进到食盐水中侵泡五分钟，开展简易的杀菌消毒解决。
泡好之后取下晾晒表层的水份，再装进包装袋中，把口扎牢，随后放进电冰箱的冰箱冷藏，那样能够让栗子储存一个月不霉变。
3、用碎石子储存
日常生活普遍的碎石子还能够用于储存栗子，非常是需要很多储存栗子时，能够把新鮮的栗子放到阳光底下晾干一到二天，随后把他们掩埋到碎石子中，并用劲把碎石子夯实，那样也可以避免栗子霉变。
4、密封性储存
栗子在密封性的自然环境中也能储存长时间，平常大家能够把选购回家的新鮮栗子，立即装进到能够密封性的薄膜袋中，随后把口封住，再放进太阳光照射不上的荫凉自然环境中，那样也
可以让里边的栗子储存长时间不霉变。
板栗怎么放不会坏？
板栗怎么放不会坏？关于《板栗怎么放不会坏？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在日常生活中，大家可以吃到许多栗子制成的特色美食，例如板栗烧鸡、板栗焖鸡仔、板栗炖鸡及其板栗排骨汤这些，大家在煲汤的情况下添加栗子，炖出去的汤会更为有营养成分，事实上，板栗的吃法是十分多的，例如在寒冷的冬季，炒板栗是十分火爆的特色小吃，那麼栗子要怎么储放才不易坏呢？栗子如何放不容易坏？1、荫凉自然通风储存栗子法将新鮮的栗子放到荫凉阴凉处，伸开放置，留意不必将栗子堆积，要是可以确保栗子能够自然通风，能够储存一两个月。
2、浸水吹干储存栗子法将栗子渗入冷塑料水桶里，河面高于栗子30～60公分，每2天鱼缸换水1次，持续侵泡7～10天之后捞起来，装在竹筐里，高挂在阴凉处，让其当然吹干。
那样让栗子吹干，可以进一步提高栗子的储存限期。
3、沙子贮藏储存栗子法在荫凉的房间内路面上先铺一层麦草，随后铺平约6公分厚的沙，沙的环境湿度以手捏结团，放手即散为宜，再在沙上按一层栗子果子一层沙（各层3-6公分厚）更替沉积。
这般沉积完后，上边再铺6-8公分湿沙，最上边用麦草遮盖。
规定每过十几天滚动查验一次，假如碎石子干躁可适度洒水。
用这类方式储存栗子，能够储存4月上下。
4、包装袋贮藏储存栗子法将栗子装进包装袋中，放到自然通风、平均气温平稳的别墅地下室内。
室内温度在10℃下列时要密封，10℃以上张口，每过7天上下滚动1次，1月后能延长开翻時间。
那样储存一段时间沒有问题的。
5、冷藏室储存栗子法将新鮮的栗子放到阳光底下晒一天上下，剥去板栗壳，放进薄膜袋把口扎之后，放进冷藏室，那样还可以提升储存的時间，留意栗子务必要除掉壳放进电冰箱储存，不然板栗壳非常容易长霉。
6、水焯干藏储存栗子法将栗子放置开水中煮5～10分钟，随后取下控干、晾干或风干，装进布袋子或涤纶网袋内，悬架在阴凉处，每过20～30天晒1次，可储存1年。
7、缸坛贮藏储存栗子法将栗子果子放进干躁清理的小缸或细口坛内（切勿用装过酒的缸或坛），装到八成满时，在缸（坛）口塞进麦草，随后将缸（坛）放于木工板或干躁路面上。
板栗什么方法保存
板栗什么方法保存1、降温冷藏。
新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存。
新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。
在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。
等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。
储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存。
首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合。
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。
再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。
这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、摊晾储存。
新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。
6、木屑混合。
这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。
最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
生板栗的保存方法
生板栗的保存方法生板栗的保存方法有很多种，以下是五种较常见的保存方法：1. 水煮法：将板栗放入沸水中煮沸2-3分钟，然后捞出放入冷开水中浸泡5分钟，再把板栗捞出放入冰冻盒中，放入冰箱冷冻室中保存。
这种方法可以保持板栗的原汁原味，但由于板栗经过水煮、浸泡后口感稍有变化。
2. 烘烤法：将板栗放入预热至180的烤箱中，烤20-30分钟，直到顶部的外壳开裂。
然后将板栗取出，放入冷却架上冷却。
之后将完全冷却的板栗放入保鲜袋中，放入冰箱保存。
烘烤后的板栗口感酥软，有一定烤香味。
3. 真空包装法：将板栗放入真空保鲜袋中，使用真空包装机将袋中的空气抽净。
抽气封袋后，将板栗放入冰箱冷冻室中保存。
真空包装可以减少板栗与外界空气接触，防止氧化变质，保持板栗的口感和味道。
4. 盐腌法：将新鲜的板栗连同外壳一起放入锅中，加入足够的盐拌匀，腌制30分钟至1小时。
之后将腌制后的板栗放在太阳下晾晒1-2天，直到外壳变硬。
然后将晾晒后的板栗放入冷干燥的地方保存，例如冰箱冷藏室或者干燥的储物间。
盐腌法可以有效抑制板栗的变质，延长保存期限。
5. 糖腌法：将新鲜的板栗连同外壳一起放入锅中，加入足够的糖拌匀，腌制30分钟至1小时。
之后将腌制后的板栗放在太阳下晾晒1-2天，直到外壳变硬。
然后将晾晒后的板栗放入密封罐中保存，放在冰箱冷藏室中。
糖腌法可以保持板栗的原汁原味，增加板栗的甜味。
总的来说，无论是哪种保存方法，都需要注意以下几点：1. 提前检查板栗的新鲜程度，将烂或者发霉的板栗剔除。
2. 在保存板栗之前，最好将外壳上的烂或者弯曲的刺刀刮除净，然后用清水冲洗干净。
3. 保存板栗的环境要保持干燥、阴凉，避免潮湿和阳光直射。
4. 在保存板栗之前，最好将板栗的外皮切开一点，以便于蒸发湿气。
5. 若保存时间较长，建议适时检查板栗的状态，避免出现变质的情况。
希望以上的保存方法能够对您有所帮助！。
栗子怎么保存能放时间长一点
栗子怎么保存能放时间长一点1、吹干储存。
栗子渗入冷塑料水桶里，水落进栗子，侵泡7~10天之后捞起来，装在竹筐里，高挂在阴凉处，让其当然吹干。
那样的话，让栗子吹干得话可以进一步提高栗子的储存限期。
把板栗在水里侵泡三到七天能够合理杀掉在其中的病菌和幼虫，随后捞出来滴干水，再储存就不易坏掉。
假如在这其中添加小量的漂白液(万分之五的浓度值就充足)，实际效果就会更好。
2、自然通风储存。
将新鮮的栗子放到荫凉阴凉处，将新鮮的栗子伸开放置，不必将栗子堆积，要是可以确保栗子自然通风得话，储存一两个月是沒有问题的。
3、布袋子吹干。
将新鮮栗子用器皿伸开，在荫凉阴凉处晾2～3天，随后装进布袋子，布袋子透气性能好，干万不能用包装袋。
吊放到荫凉阴凉处，每日摇晃碰撞1～2次。
这类方式一般可让可栗子储放4月之久。
4、冷冻储存。
将新鮮的栗子放到阳光底下晒一天上下，随后把壳剥去放进薄膜袋把口扎之后放进冷藏室就可以了，那样还可以提升储存的時间，可是要留意的是栗子务必要除掉外壳储存的哦。
5、木渣混藏储存。
将新鮮的栗子与木渣混和，还记得上边一层再遮盖一些木渣，将其放进荫凉阴凉处储存，那样的话也可以储存到一段時间的。
6、碎石子储存。
很多的栗子能够选用沙子掩埋。
把碎石子放进器皿里，底端铺一层碎石子，放一层栗子放到碎石子上。
再盖上一层碎石子，盖好碎石子后，再放一层栗子，依此类推，将栗子排完后，最终加一层碎石子。
隔一段時间喷撒一次水，维持碎石子的环境湿度。
洒水的量要适度，以便储存栗子的水份，这就是用碎石子分隔栗子的原因，可是水份不适合过多，过多得话会造成栗子腐烂的。
长期保存生鲜板栗的方法
长期保存生鲜板栗的方法
长期保存生鲜板栗的方法可以考虑以下几点:
1. 选择发育成熟、完整、无病虫害的板栗果实。
洗净晾干水分。
2. 用报纸或布袋包裹板栗,放入通风干燥的环境中,定期擦拭果面,吸收果实释放的水分。
3. 可以在果实完全风干后,放入密封的塑料盒或玻璃罐中,加入少量干燥剂,并放在阴凉低湿的地方保存。
4. 也可以用糖腌的方法来防腐藏,用一定浓度的白糖溶液煮沸板栗,等糖分渗入果实后取出晾干。
5. 保存前最好对储藏容器进行消毒,防止霉变。
6. 应定期检查板栗,若发现变质则及时移除。
7. 保存6个月以上后,板栗的成分和口感会有所衰减。
8. 开始食用前最好用温水浸泡、蒸煮等方式适当复水,恢复口感。
通过科学的储存方式,可以将板栗保存较长时间。
板栗如何储藏
板栗如何储藏关于《板栗如何储藏》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
每一年来到栗子发售的情况下，大伙儿便会选购许多的栗子，放到家里边但是买的盘较为非常的多便会吃剩，假如不可以非常好的储存可能还会继续损坏，因此大伙儿当然会较为担忧栗子的存储问题，实际上栗子要是能放置，放到荫凉自然通风的地区，维持好自然环境就可以防止栗子会长霉毛多，有关栗子的储存方式看来一看。
摊晾法。
把新鮮的生板栗伸开放到荫凉阴凉处，要是不沉积，并且自然通风优良，储存两月是绝对不会霉变的。
沙存法。
把储存生板栗的器皿底端布满河沙，上边放上板栗，就是这样一层河沙一层板栗，最上边一层要多放些河沙。
假如你没期待栗子弄死，能够每过一段時间合适喷几滴水，但不可以喷过多，不然便会腐烂。
吹干法。
用吹干法储存栗子的時间最长期，方式也不会太难。
便是先将鲜栗子放到凉水中侵泡7～10天，捞起来后装在竹篮里，挂在荫凉自然通风的地区，听其自然吹干。
密封性法。
将表层没有凉水的新鮮栗子装进包装袋，扎牢封袋，放于荫凉阴凉处就可以了。
这类方式储存十几天是沒有问题的，假如放到家用冰箱里冷冻储存，時间更久一些。
冷藏法。
将栗子除掉机壳和里层的薄衣，用薄膜袋装起來扎牢封袋，放到冰箱冷藏室能够储存两月。
但还记得一定要除掉机壳和里层的薄衣，由于这二种东西都非常容易长霉。
实际上，你也能够放入冰箱冷冻室储存，那样储存一年也没有问题。
木渣法。
把木渣与栗子混和在一起，装进器皿中，最上边多放些木渣，不必盖上，随后将器皿放到荫凉自然通风的地区，那样能储存2月上下，但時间长时间栗子会干一些。
板栗烧鸡原材料栗子300克，柴鸡一整只，姜切条，米酒，沙姜粉，香油，盐适量作法1、柴鸡斩块，加上料酒、沙姜粉、盐腌2钟头；2、栗子除掉塑料薄膜，切半；3、烧热锅中的油，下姜片进行爆香；4、下黑椒鸡块煸炒一会儿，倒进栗子煸炒两下；5、加200ml沸水，盖上中文火焖烧10分钟；6、最终添加香油调料。
小技巧最好是买剥去机壳的栗子，洗干净后在沸水里煮10分钟，在湿热的情况下，塑料薄膜很随便就可撕下。
板栗怎么保存不会坏 这样做还怕板栗坏吗？
板栗怎么保存不会坏这样做还怕板栗坏吗？
板栗中含有大量的淀粉和水分，非常适合细菌的滋生的生长，因此容易出现发霉腐坏的情况，那么板栗买回来要怎么保存才不会坏呢？
一、沙土保存法
找一些河沙回来，洗一洗，用消毒液泡一泡，再晒一晒，准备好晒干的河沙，找一个容器，在容器底部铺上一层喷湿的河沙（握紧成团，松开成沙的程度），放上一层板栗，按照一层河沙一层板栗的顺序存放，最上面一层控制河沙厚度10厘米左右，并且每隔一段时间适当喷点水，这样可以防止板栗干掉，可以保存较长时间。
二、风干法
配置万分之五的漂白液溶剂，即10升水中加5毫升的漂白液，然后将新鲜的板栗放在溶剂里浸泡3到7天，捞出来装在篮子里，悬挂晾干，或是摊开放在阴凉通风的地方，任其自然风干，可以保存很长一段时间。
三、塑料袋密封保存
温度高于10度时，用麻袋或者塑料编织袋将板栗装好，放在地下室或地窖中，温度低于10度时，可以将擦干的板栗放入塑料袋中，再将塑料袋口扎紧，放于地下室或地窖中，并且注意隔着袋子随时观察，每个几天翻动一下可以保存一段时间。
四、冰箱保存
将板栗的外壳剥掉，并去掉内膜，分成一次能食用完的小分，用保鲜袋装起来，扎紧口袋，放在冰箱冷藏室里，也可以放入冰箱冷冻室中，可以保存两个月甚至更长时间。
板栗几种贮存方式
此刻正是板栗成熟的板栗成熟的季节,应该多做给宝宝们吃.但其好吃却不行寄存,在网上找到了几种方式,放在那个地址供姐妹们需要时查找:贮藏方式1、沙藏法。
在阴凉室内或地窖中，铺10厘米的湿沙后，1层栗果1层湿沙堆藏，最上覆盖10厘米以上的沙层，堆高不超过1米。
河沙湿度维持在65%左右(手握成团，手放散开)为宜，平常视沙的干燥度及时喷水保湿。
广西研究因此为，河沙须干净，先晒2-3天，加入溶有0.1%托布津的清水5%，堆积厚度约20厘米，每5-7天翻动检查一次，结合调湿捡出霉坏果，贮藏30天好果率可达86.6%。
该法多在北方运用，因为这些地域在板栗收成季节地温较低，地温上升也较晚。
与此类似，也有利用砻糠或锯末屑代替河沙作贮藏介质，或用河沙与锯末屑的混合物，成效也不错。
2、带蒲保鲜贮藏。
将带蒲栗装于竹篓中，堆存于阴凉的房间里。
在前期有利于栗果水分维持和养分积存，起到必然的保鲜作用。
经40天贮藏检查，商品好果率高达95%-98.3%，失水率≤2%，虫烂率为1.5%左右。
贮藏成效好，经济效益高。
但贮藏后期，栗蒲失水风干，致使栗果失水严峻，效益不佳。
因此，此法作为短时间贮藏手腕是可行的，它是一种简易的贮藏方式，能缓和采收期劳动力紧张的矛盾。
假设长期贮藏，那么须转换其他方式贮藏。
3、塑料袋室内常温贮藏。
将“发汗”后的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分钟，掏出晾干，装入50厘米×60厘米、双侧有假设干个直径1.5厘米的小孔的塑料袋中，置于通风良好的室内，不紧靠贴压，初期换袋翻动3次，以后视室温打开或扎紧袋口，一样超过10℃时打开袋口，低于1O℃时扎紧袋口。
也有采纳变换包装袋的方式，即贮藏初期的高温季节，用塑料网袋或麻袋，以利于袋内散热降温并排出有毒气体，如乙醇、乙醛、CO2等，从而抑制霉烂的大量发生，以后气温下降时(降至1O℃以下)，霉菌活动受到抑制，即换为打孔塑料袋，以利最大限度地减少水分蒸发，维持栗果鲜度，即前期以防霉为主，后期以防失水为主。
板栗民间贮藏保鲜技术
板栗民间贮藏保鲜技术(一）、民间板栗贮藏的五种方法一、坛或缸贮法：群众贮藏少量栗实时专用坛贮藏法，即把栗实放入干燥清洁的细口坛内（切忌用酒坛），装到八成满时，坛口装入稻草或栗苞壳，然后将坛倒置在木板或干燥的地面上，这样可保鲜到春节。
大缸贮藏法是产地群众常用的一种方法，将随时收回的栗实，放入清洁无污物的缸内，但先要在缸底铺10--20厘米厚湿沙，以便调节栗实内部湿度。
贮藏缸必须放在阴凉处，防日晒雨淋，保持较低而稳定的温度，环境温度在21℃以下，每缸贮藏栗实90公斤左右，保鲜效果较好。
二、干藏和挂藏法：先将栗实倒入沸水中煮5分钟或将栗实放在清水中浸泡2--3天，捞出后凉干，装入通风的容器中（如竹篮，网等等），架空任其风干，此法可以存放较长时间，缺点是贮藏时间过长时，栗实因失水多，而风味逊于鲜栗。
三、塑料薄膜袋贮藏法：新鲜的板栗呼吸强，释放的热量多，不宜立即装袋贮藏。
通常先用微湿沙混合栗实贮藏一个月后，再改用塑料薄膜袋贮藏，为防止发霉，装袋前要洗果，用500倍的甲基托布津水溶液浸果10分钟，晒干后装袋，并应时常不定期打开袋口通风换气，尤其是在温高，湿大时，更应如此，以防霉变。
四、带苞栗实贮藏法：选在通风干燥的室内或排水良好的露地，先铺一层10公分厚的河沙，将收带苞板栗堆于其上，堆高一米为宜。
堆面上覆盖一层栗壳、玉米秸等。
堆放后注意勤检查，防发热和腐烂。
过于干燥时可以泼些清水，使之保持一定的湿度。
经贮藏后的栗实色泽新鲜，不变质。
此法缺点是栗实易发芽，且易导致象鼻虫危害，所以贮藏一段时间后要及时脱壳。
五、沙藏法：可根据栗实数量多少，用木或砖砌成高80厘米左右的围墙，在围墙内地面上铺一层稻草或玉米杆，然后铺厚约6厘米的一层沙，沙的湿度以手捏成团，松手即散为宜。
一层沙一层经防腐处理过的栗实，每层约为3--6厘米厚，如此交替堆积，总厚度达50--60厘米，上面再铺6--8厘米厚的湿沙，最上面用稻草覆盖，也可采用1份栗2份湿沙混合堆放。
生板栗的保存方法
生板栗的保存方法1、摊晾法。
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。
2、沙存法。
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上板栗，就这样一层黄沙一层板栗，最上面一层要多放些黄沙。
如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。
这种方法的难度就在于喷水量的掌握，如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了。
3、风干法。
用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难。
就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。
4、密封法。
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。
这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。
5、冷藏法。
将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。
但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。
其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。
6、木屑法。
把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些。
1.抗衰老板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
板栗也是一种补养治病的良药。
祖国医学认为，板栗性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。
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1、选用耐贮藏的品种。
一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，实际上此北方品种比南方品种耐贮藏。
2、适时采收。
板栗成熟依产地和品种而异，一般以充分成熟时采收为宜。
另外采收时还要注意天气，雨天或雨后初晴、露水末干时不得采收。
过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增加和栗果的品质，而且不耐贮藏。
3、防治病虫害。
栗果机械损伤和栗实害虫，如象鼻虫、桃蛀螟等为害后，极易受病菌浸染。
因此采前要加强对栗实害虫的防治，在贮运过程中要注意轻装轻放，防止造成机械损伤，同时做好贮前防病处理。
如采用“二硫化碳”熏蒸杀虫。
用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分钟，防治病菌效果好，但要在采果后1-2天内进行。
4、精选。
用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。
5、预贮。
将采收的栗子放在阴凉干燥的地方摊开晾放，以8%左右的失重率为宜，低于5%或高于12%的失重率均影响贮藏效果。