板栗的八种去皮方法
11招快速去除板栗皮
11招快速去除板栗皮板栗的成熟季节在9月，正值秋天，秋天吃板栗不仅对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益，而且能治疗季节变化带来的疾病哦;秋天吃栗子鸡就最应景了，但是很多人嫌吃板栗太麻烦了，有时候剥皮剥到手疼，今天小编就教大家几招，轻松去掉板栗皮。
板栗的营养价值板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。
栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。
须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
但是生板栗很难去皮，下面介绍一下板栗去皮11法：一、盐水煮法栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;放在盐水中，在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子，还算完整。
二、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
五、筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
板栗怎么去皮？板栗的去皮方法
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板栗怎么去皮？板栗的去皮方法
导语：板栗怎么去皮最常见的就是用热水浸泡，主要步骤是将生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。
5分钟后取出板栗，
板栗怎么去皮最常见的就是用热水浸泡，主要步骤是将生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。
5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，省时省力。
下面风林总结了8种方法供大家参考。
板栗怎么去皮？板栗的去皮方法
板栗怎么去皮
日常生活中板栗怎么去皮方法还是很多的，喜欢吃板栗的朋友不妨在家试试下面几种方式，肯定有一种是最快最轻松的，下面就随小编来学一学吧。
1、用热水浸泡
生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。
5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。
注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
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煮板栗好剥壳的小妙招
煮板栗好剥壳的小妙招1、切口浸泡法把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡5分钟，很轻松就能把皮给去掉。
只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。
唯一的缺点即是剥壳的时候可能有点费劲。
2、热水浸泡法把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖5分钟。
5分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。
这个方法可以得到一个完整的果肉。
3、十字花刀法这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮3分钟。
3分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。
这个方法唯一的麻烦之处就是需要切十字花刀，其他没有一点毛病。
4、尾部切割法经常吃板栗的朋友都知道，虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。
把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡10分钟。
10分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。
这个方法可以得到一个完整的果肉，是比较实用的一种。
5、筷子搅拌法把清洗干净的板栗切成两半，去壳之后放入一个大碗里，倒入没过板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不停地搅拌，板栗的皮就会跟果肉自动脱离，这个方法也是非常简单方便的。
而且不会烫手，非常好用。
6、冰箱冷冻法把板栗清洗干净，扔进锅里煮熟，然后捞起来放凉，最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时，板栗经过“热胀冷缩”之后壳肉就会分离。
这个方法可以得到完整的果肉，剥起来也快，而且不费力，唯一的缺点就是花的时间比较长。
7、电饭锅法板栗清洗干干净之后切一个口子，直接放进电饭锅里，不用加水也不加油，直接按下煮饭键，时间到了之后直接取出来剥壳去皮。
需要注意的是，并不是所有的电饭锅都可以用，有做烤红薯功能的电饭锅最好，普通的电饭锅不要尝试，以免把电饭锅弄坏了。
剥生板栗皮的最快方法
剥生板栗皮的最快方法
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
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【板栗百科】板栗怎么去皮快？
【板栗百科】板栗怎么去皮快？
板栗皮如何去除？板栗怎么去皮方便？有什么方法快速去板栗皮？以下耕种帮就介绍几种方法，供网友们参考。
一、曝晒法将生板栗放置在阳光下进行暴晒，一般暴晒一天即可，板栗壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。
需要注意的是准备储存的板栗不能晒，因为晒后的板栗不能长期保存。
二、冰箱冷冻法先把板栗煮熟，在冷却后放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，板栗肉又完整。
三、加热法首先将板栗用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。
需要注意的是，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
四、热水浸泡法首先把生栗子洗净后放入盘或桶里中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出板栗切开，板栗的内皮即随板栗壳一起脱落。
板栗怎么去皮最快方法
板栗怎么去皮最快方法
1.煮法：首先，将板栗切一刀，然后放入沸水中煮沸，然后立即捞出，用冷水冲洗。
等板栗稍微冷却之后，用手指轻轻地按压板栗的切口，即可
轻松地将外壳剥开。
2.烤法：将板栗切一刀，然后放在预热至200℃的烤箱中，用中火烤
10-15分钟。
等板栗稍微冷却之后，用毛巾包好，用手轻轻地按压，即可
轻松剥壳。
3.蒸法：将板栗切一刀，放入蒸锅中蒸10-15分钟，等板栗稍微冷却
之后，用手指轻轻按压板栗的切口，即可将外壳剥开。
4.摇法：将板栗放入一个密封的容器中，加入适量的水，然后盖好盖子，用力摇动容器。
摇动的过程中，板栗的外壳会相互碰撞，从而使外壳
松动，然后就可以轻松剥开了。
5.冰水法：将板栗切一刀，放入锅中煮沸，然后移至盛有冰水的容器
中浸泡几分钟。
这样，板栗外壳会因为温度变化而松动，很容易剥开。
6.蚝油法：将板栗切一刀，放入锅中煮沸，然后将煮沸的水倒掉，再
加入适量的蚝油，搅拌均匀。
这样，板栗的外壳会因为蚝油的润滑作用而
变得容易剥离。
7.碱水法：将板栗切一刀，放入锅中煮沸，然后将煮沸的水倒掉，再
加入适量的碱水，搅拌均匀。
这样，板栗的外壳会因为碱水的作用而变得
松软，很容易剥离。
8.热毛巾法：将板栗切一刀，用水煮沸，然后将煮沸的水倒掉，再将煮熟的板栗放在热毛巾上包起来，等待片刻。
然后用手轻轻按压，即可轻松剥壳。
如何剥板栗壳快的方法
如何剥板栗壳快的方法
剥板栗壳是一项繁琐的任务，需要一定的技巧和耐心。
下面是一些剥板栗壳的快速方法：
1. 切口法：用刀片在板栗的外壳上刻出一个十字切口。
放入微波炉中烤约30秒钟。
然后用手把板栗的外壳撕开，可以很快地剥掉板栗的外壳。
如果板栗太难切，可以用钝糠刀插入壳裂开，糠刀的钝度可以避免版栗内皮受伤
2. 焯水法：把板栗放入沸水中焯烫3-5分钟，捞出来后放在凉水中冷却，使壳与肉分离。
然后用手或刀轻轻推压一下，板栗外壳会自然而然地脱落。
3. 冰水法：将板栗放入冷藏的水中浸泡一段时间，然后取出来剥壳。
这种方法比较省力，而且能保持板栗的鲜度。
4. 烤箱法：将板栗用刀片在外壳上切一刀，放到预热至200度的烤箱中30-40分钟。
等到板栗外壳变硬时，即可用手将外壳轻松地剥掉。
5. 砍入法：将板栗的尾部砍掉一小块，然后将板栗放在砧板上用刀子从尾部往前切下去剥皮，这样很容易剥掉外壳。
总结起来，剥板栗壳的方法有很多种，除了上述五种常见方法外，还有一些人使用压力锅、微波炉敲打、煮法等等。
具体选择哪种方法要根据板栗的大小和个人
的喜好来决定。
无论选择哪种方法，都要注意不要剥伤板栗的内皮，不然容易破坏它的口感。
板栗里面的皮可以吃吗 板栗里面的皮怎么去掉
板栗里面的皮可以吃吗板栗里面的皮怎么去掉板栗里面的皮可以吃吗？剥过板栗的人都知道，板栗里面还有一层很紧的皮，那个皮可以吃吗？怎么去掉？如何快速去掉板栗里面的皮？一、板栗里面的皮可以吃吗可以吃。
板栗的内皮是可以吃的，少量吃点是没有影响的，但吃多了容易导致咽喉干痒，所以一般不建议食用。
二、板栗里面的皮怎么去掉1.热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2.筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3.冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4.微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
三、板栗怎么保存湿沙混存做法：用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方，沙的含水量为8-10%，堆放高度不超过50厘米，并且要经常翻堆加湿，使栗果含水均匀。
塑料袋藏法做法：将板栗装在塑料袋中，放在通风好、气温稳定的地下室内，气温在10℃以上时，塑料袋口要打开;气温在10℃以下时，把塑料袋口扎紧保存。
初期每隔7-10天翻动一次，1个月后，翻动次数可适当减少。
坛内混藏法做法：挑选饱满板栗，用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内，坛底和坛口可以多放些黄沙，坛口用稻草堵塞，口朝地倒置。
容器直径不宜太大，贮存一段时间后，要倒出来检查一次，将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
自然风干法做法：把要冬存的板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7-10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。
浸泡前，要除尽病、虫、伤栗果，摊放1-2天，蒸发水分，当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。
快速把板栗去皮的方法
快速把板栗去皮的方法快速把板栗去皮的方法可以概括以下几种:
一、热水烫煮法
1. 将板栗洗净,放入加盖容器中。
2. 加入适量热水(约90-100C),加盖后用大火煮2-3分钟。
3. 关闭火源,浸泡约5分钟使热量充分渗入。
4. 板栗外皮会褪色皱缩,冷却后过冷水,皮可轻松剥离。
二、蒸煮法
1. 板栗洗净后放入steamLocomote,加入少许水。
2. 蒸煮8-10分钟直到板栗外皮出现裂口。
3. 取出后过冷水,外皮可完整剥离。
三、微波法
1. 将洗净板栗在微波容器中放入少量水。
2. 以中火功率,微波1-2分钟后外皮会开裂。
3. 小心取出,凉水冲洗即可剥皮。
四、冷冻法
1. 将干净板栗放入密封袋冷冻一夜。
2. 拿出后表皮会脆化缩水,轻轻一碰就可剥落。
3. 用水清洗去除残留皮渣。
4. 立即烹调用,避免表面氧化。
综合利用以上方法,可快速高效去除板栗外皮,提供去皮板栗供烹调用。
但操作时需注意安全。
煮熟板栗怎么去皮
煮熟板栗怎么去皮煮熟板栗怎去皮方法：方法一：热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
方法二：筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子养分成分。
方法三：冰箱冷冻法栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分别。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完好。
方法四：微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，肯定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
方法五：热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮35分钟，捞出后马上放入冷水中浸泡35分钟，很简单剥去栗衣，且味道不变。
板栗的成效与作用:栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。
可以治疗反胃、吐血、腰脚脆弱、便血等症，是不行多得的一味“良药”。
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。
可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲惫感。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。
可增添机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗年老、延年益寿的养分佳品。
栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，爱护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。
栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨痛苦，有着强筋健骨的成效。
栗子中富含较多的碳水化合物，可供应与人体较多热能，关心脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著成效。
毛栗子去皮六法
栗子去皮六法:
1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法:将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。
但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
一般生板栗在拨皮的时候都是比较难的，因为板栗是生的没有炒熟的外壳与板栗的果肉没有分开，所以剥起来就比较难，建议大家先将板栗用水煮一下或是加热，加热过后的板栗，这样拨皮的话就会好过一些。
板栗怎么去皮快速方便？
要快速方便地去板栗皮，可以尝试以下方法：
1. 切割法：将板栗顶部切口稍微切开，然后沿着板栗的中轴线，用刀子轻轻切割栗壳。
切割后，用手指将板栗皮腾空，然后用刀尖轻轻刮掉皮。
2. 煮熟法：将板栗用刀在顶部切一个小十字形切口，然后将板栗放入热水中煮沸。
让板栗在煮沸水中煮约1-2分钟，然后用筷子等工具轻轻把板栗皮刮掉。
3. 烤熟法：将切好的板栗放入预热至200℃的烤箱中，用中火烤约15-20分钟。
烤至板栗外皮微焦后，用厨房纸巾包住，稍微揉搓一下，然后皮就会比较容易剥离。
4. 蒸煮法：将切好的板栗放入蒸锅中，用中火蒸煮约10-15分钟。
蒸熟后，用筷子或刀子轻轻把板栗皮刮掉。
在处理板栗时，记得注意自身安全和避免受伤。
使用刀具时要小心操作，以免伤到手指。
同时，可以根据个人喜好尝试不同的方法，找到自己最适合的去皮方式。
剥栗子小窍门
剥栗子小窍门1、切口浸泡法将栗子分成两份，先剥去外壳，然后加入没有栗子果肉的开水，盖上盖子浸泡5分钟，就可以轻松去皮了。
只是这种方法不能得到一个完整的栗子。
如果对形状没有要求，可以试试。
唯一的缺点是剥壳可能有点难。
2、热水浸泡法先把栗子洗干净，然后放在大碗里，加点盐，加开水，盖上盖子，小火炖5分钟。
5分钟后，取出栗子，用刀划开一个小口，然后连壳带皮轻松清洗干净。
这种方法可以得到完整的果肉。
3、十字花刀法这是最常用的方法。
只需将栗子清洗干净，然后用十字刀切开，用十字刀将栗子倒入开水锅中煮3分钟即可。
3分钟后把栗子倒出来，很容易把壳和皮一起清理干净。
这种方法唯一的麻烦就是需要十字形刀，其他都没问题。
4、尾部切割法经常吃栗子的朋友都知道，栗子的壳虽然硬，但尾巴是软的，一切都是用刀轻轻切开。
栗子清洗干净后，用刀将它的尾巴切掉，放入大碗中，加入开水，盖上盖子，浸泡10分钟。
10分钟后，沿着切口，很容易把栗子的壳和皮剥开。
这种方法可以得到完整的纸浆，是一种实用的方法。
5、筷子搅拌法将清洗干净的板栗切成两半，去壳，放入大碗中，倒入没有板栗的开水，浸泡3分钟，然后用筷子不断搅拌，板栗皮会自动与果肉分离。
这个方法也很简单方便。
而且不会烫，非常好用。
6、冰箱冷冻法把板栗清洗干净，扔进锅里煮熟，然后捞起来放凉，最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时，板栗经过“热胀冷缩”之后壳肉就会分离。
这个方法可以得到完整的果肉，剥起来也快，而且不费力，唯一的缺点就是花的时间比较长。
7、电饭锅法栗子洗干净晾干后，切开一个洞，直接放入电饭锅。
不用加水或油，直接按烹饪键。
时间到了，拿出来剥。
需要注意的是，并不是所有的电饭煲都能用。
有烤红薯功能的电饭煲最好。
不要尝试普通电饭煲，以免摔坏。
这种方法制作的板栗经过了烘烤，去皮时容易破碎，比较适合喜欢吃炒板栗的人。
8、微波炉加热法将栗子清洗干净，用刀或剪刀在上面剪开一个洞，放入微波炉中高温加热30秒。
煮熟栗子怎么去壳
煮熟栗子怎么去壳煮熟栗子怎么去壳1、冷水处理法平时把板栗煮熟以后，想快速去皮，最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗，取出以后，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡时间在3到5分钟左右，然后再用剪刀在板栗表面剪一个口，用手直接把它的外壳玻璃就可以。
这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。
2、冷冻处理法煮熟以后的板栗想快速去掉外壳，还可以采用冷冻处理法，最好的做法是把煮好的板栗取出以后降温，然后直接放入到冰箱的冷冻室中进行保存，保存时间应该在2到3小时之间，这样在低温环境中，板栗的果肉和果壳就会自然分离，取出以后用手轻轻一捏，就能把他的果壳去掉，得到的板栗果肉也会特别完整。
3、刀切法煮熟以后的板栗还有另外一种去壳方法，它操作起来也比较简单，可以把煮熟以后的板栗取出放在盘中，然后用刀把它从中间切开，这时板栗就会一分为二，可以看到里面鲜嫩的板栗果肉，用手轻轻一拨，它就会与果壳自然分离，然后人们就可以食用美味的板栗果肉了。
4、剪口法平时想让煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口，然后再把它入锅煮制，煮熟以后这个小口会自动裂开，人们再沿着这个小口把果壳掰开，取出里面的果肉就可以。
哪些人不能吃板栗1、脾胃虚弱者慎吃板栗板栗虽然营养丰富，但是它对于进食者的肠胃功能有很高的要求，因为板栗生吃难以消化，板栗熟吃又容易导致滞气，所以有脾胃虚弱、消化不良、腹胀的人群不太适合吃板栗，如果要吃的话也不适合多吃，吃的时候一定要细细嚼碎。
2、糖尿病人慎吃板栗栗子是属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。
所以，糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定，糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
3、一岁以下的宝宝慎吃板栗板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，补充钙质，有助于宝宝的骨骼健康成长。
但是，板栗又含有丰富的纤维素，一岁以下的宝宝肠胃发育不全，进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。
去板栗皮的一些小窍门
去板栗皮的一些小窍门其实想要轻松的取诞生板栗的皮是有肯定技巧的，只要掌控了技巧这就不是什么难题了，下面就来为大家介绍如何去它的皮和几种板栗的菜肴。
生板栗怎么去皮生板栗成熟后，将其放在烈日下暴晒几天，板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的，这样很简单的就把壳去掉了。
假如家里面有微波炉的话可以把生板栗壳用剪刀剪开一个小口放进微波炉里高温烘烤一分钟，取出后壳就会和果肉分别开了把生板栗放到冰箱的冷冻室里面冷冻两个小时取出，由于热胀冷缩，生板栗的果实缩小就会与外壳分别，这样用手一捏壳就裂开了。
还有一种热涨冷缩的方法就是把生的板栗放到开水中煮上四五分钟，然后马上取出放出冷水中在浸泡五分钟，这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分别后就会很简单的剥开了。
还有一种方法就是把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出，这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很简单的随着壳剥开。
糖炒栗子材料栗子，盐，糖。
做法把栗子洗净，然后去掉它的壳和皮再，放在水里泡10分钟左右。
热锅，等锅里没有一点水分就可以放入适量的食盐，同时倒入已经沥干的栗子，千万留意要在盐冷的时候放栗子。
缓缓翻炒之，留意要使栗子受热匀称，否那么生熟会不全都，有些栗子还会焦。
过了几分钟后，你可以看见栗子渐渐涨开来。
于是加快翻炒的频率，使原先粘在栗子壳上的盐粒渐渐脱离，同时盐色慢慢转深。
这个时候，就加一勺白糖下去，留意要渐渐加入，要撒得匀称些。
糖加进入以后，盐粒开始发粘，慢慢变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
贴士1、首先声明，栗子是会爆炸的.，应当也算是危急品。
2、栗子肯定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更简单剥开。
板栗皮怎么去除？
板栗皮怎么去除？关于《板栗皮怎么去除？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
板栗的味道是非常香的，但是对于板栗的皮很多人都感到十分的无奈，因为大家都知道板栗的皮是紧紧的贴在果实上的，想要去除是非常费时的，所以针对这样的情况大家在想各种方法进行去除。
那么，板栗皮怎么去除？下面是关于这个问题的最为详细的介绍。
硬物敲打发将卖来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。
热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
筷子搅拌法将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。
但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗皮怎么去除？对于板栗皮的去除方法有很多，但是要选择一种自己最适合用的，因为有些方法不是随时都能使用的，所以在这样的情况下大家是一定要选择最简单的去除方法，这样才是最有保证的。
板栗要煮多久才能熟去皮 板栗怎样去皮又快又干净
板栗要煮多久才能熟去皮板栗怎样去皮又快又干净板栗外表有坚硬的壳，剥开外壳里面还有一层硬皮，这皮如果是生板栗的话，十分难剥，因此很多人会把板栗煮熟后，这样方便去皮食用，但不知道板栗要煮多久才能熟好去皮呢？赶紧来看看有经验的主妇是怎么做的吧。
一、板栗要煮多久才能熟去皮其实栗子要煮多久能熟，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。
1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。
2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。
二、水煮栗子快速去皮法1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮了之后栗子皮就会涨开，很容易去皮。
2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。
同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。
三、板栗怎样去皮又快又干净1、盐水煮用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。
2、电饭锅法第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。
放在电饭煲中，煲内无需放水。
按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。
3、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。
5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
4、冰箱冷冻法栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5、微波炉加热法买来的生栗子，用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
6、热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，也能很快速的剥掉板栗皮。
7、日光暴晒法把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，里面的皮也会粘在壳上，不用剥离。
板栗衣怎么去皮？
板栗衣怎么去皮？
关于《板栗衣怎么去皮？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
现如今喜爱吃栗子的人愈来愈多了，终究板栗之中带有很多的营养成分，针对健脾养胃，补气补血有非常好的实际效果。
尤其是在现如今注重科学饮食的大环境下，板栗被别人所钟爱也是理所当然。
只不过是板栗有一个令人十分头痛的问题——削皮。
怎样才可以除掉板栗的表皮呢?讨论一下下边的这种小方式吧!
方式一：开小水泡
作法：锅中烧开水，熄火，放入栗子，盖上盖子侵泡五分钟，取下栗子，用剪子裁开一个口，很美详细的一个栗子就剥出来。
由于是沸水侵泡的，因此里边的栗子表层很潮湿，可是有的栗子也会由于关注度而当然分离，剥掉的情况下就变成了两截，但是剥出去很详细很干净。
方式二：微波加热法
作法：用剪子在表层裁开一道口，上下必须剪，连接成对称性的一道口，那样才会准准的开裂。
放进微波炉加热盘里，高火叮一分钟，就可以取下。
用挎包出微波加热盘，栗子略微放凉一下。
手轻轻地一掰，栗子就剥出来，迅速。
主要留意的便是避免烫伤起泡，拿出来微波加热盘的情况下一定要戴防发烫套，栗子略微放凉再剥。
方式三：拨壳泡水法
作法：先把栗子外边的壳用剪子裁开，剥去。
锅中烧开水或是是七八十度的温度也可以了，放入剥去壳的栗子。
泡五分钟，捞起来控干水份，这时就可以轻轻松松剥去外套。
拨壳的情况下略微费一点時间，但是泡完水时就很轻轻松松，非常好剥了。
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秋天到的时候，有两款食物受到大家的欢迎，甚至想保存一年才好。
而栗子就是这种食物之一。
中点中有栗子月饼，栗子馒头，板栗烧鸡。
西点中有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷，等等，看来适合的点心还真不少呢。
面对栗子，去壳去皮是个难题，平时你是怎么去皮的呢?看看飞雪的几种做法吧!
第一种方法：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
4、全部剥好的样子，还算完整。
第二种方法：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
4、因为这个煮好后，就是熟的了。
所以很容易剥碎。
颜色也不太好看。
第三种方法：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2、放在高压锅中，不用放水
3、上气后，三分钟关火。
取出剥壳和皮。
4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。
第四种方法：太阳晒法(不切口)
1、直接放在太阳下
2、晒了一天后，不太容易剥落
3、又晒了一天，还是不太好剥
第五种方法：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、一天后
3、可以剥一个
4、两天后，可以剥，但不太容易。
第六种方法：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子。
微波炉做的颜色相当漂亮。
第七种方法：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
第八种方法(强烈推荐)盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整。