002+α-亚麻酸及其心血管效应
亚麻酸知识
α-亚麻酸与人类健康杜仲籽油我国保健品行业从八十年代起步，至九十年代已形成产业规模，随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的提高，全民保健意识普遍增强，促进了保健品生产的迅速发展，同时也有力的促进了保健品向第三代发展。
所谓的第三代保健品，是指必须经动物实验和人体实验，证明具有某项生理调节功能，还得知道是什么有效成分和多大的量可以导致该项生理调节功能。
生命方程健康管理服务机构的α-亚麻酸产品就是在国内外大量的动物和人体试验验证的基础上采用国内外先进的生产工艺和设备生产的。
下面就α-亚麻酸在人体内的代谢、生理作用及在疾病，健康中的作用进行系统介绍。
1.人体必需脂肪酸及其生理功能α-亚麻酸（α-Linolenic Acid 简称α-LAN）是ω-3系列不饱和脂肪酸（简写ω-3PUFA）的母体，为全顺式9，12，15—十八碳三烯酸，是人体不能合成的，与亚油酸（LA）一样是人体必须的脂肪酸。
它是体内各组织生物膜的结构材料，也是合成人体一系列前列腺素的前体。
正常人从食物中摄取α-亚麻酸后，经△6-脱氢酶、碳链延长酶等的作用，生成一系列代谢产物，其中最重要的是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。
EPA是体内三烯前列腺素（如PGI3，TXA3）前体，在预防冠心病、抗炎、抗癌等方面起重要作用。
DHA是大脑、视网膜等神经系统磷脂的主要成分。
当人体摄取过量饱和酸和亚油酸或出现其他代谢紊乱时，体内的△6-脱氢酶受到抑制，从而影响α-亚麻酸的转化，导致各种疾病发生。
因此，及时补充α-亚麻酸对保证体内正常代谢具有重要意义。
1993年，世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）在《关于推广ω-3系多不饱和脂肪酸的文件》中郑重向世界发表声明，鉴于ω-3多不饱和脂肪酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议要专项补充ω-3多不饱和脂肪酸。
α-LNA（G18:3ω-3）属ω-3系列不饱和脂肪酸，LA（G18:2ω-6）属ω-6系列不饱和脂肪酸。
清血栓：α-亚麻酸有奇效2
清血栓：α-亚麻酸有奇效2
很多心脑血管疾病的患者都是由于血脂高，血糖高，血压高引发的病情。
而三高的直接始作俑者就是血管里形成的血栓。
所以清楚血栓是至关重要的。
经过研究发现，α-亚麻酸在这方面有着非常神奇的功效。
杜仲脂黄金中含有大量α-亚麻酸。
α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质，对人体健康起决定性作用。
α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
在α-亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。
HMG-CoA是胆固醇合成的主要限速酶，α-亚麻酸抑制其活性而减少胆固醇的合成。
α-亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的水平，增加血液的流动性，在补充α-亚麻酸90天左右即可见到效果。
所以对于那些正在内心脑血管疾病困扰的人来说，补充α-亚麻酸，是非常必要的。
从杜仲籽中榨取而制成的杜仲脂黄金，其高含量α-亚麻酸能在体内转化成大量EPA和DHA，促进脑神经形成新的突轴，形成新的神经网，提高视力、恢复记忆和肢体运动功能。
杜仲脂黄金这样的中药制品，也被国家中医药管理局中国中医药科技开发交流中心评为国家级"养生保健科技成果推广项目"，区别于市场上任何心脑血管类产品。
还在被三高困扰的人们，现在就可以行动起来，补充α-亚麻酸，清除血栓，摆脱心脑血管疾病的威胁，回归正常人的生活中来。
亚麻酸重要生理活性功效及应用
编辑本段重要生理活性功效及应用随着研究的深入，α—亚麻酸与健康及疾病的关系，已引起了国内外学者瞩目和高度重视。
尽管α—亚麻酸资源数量少，能够摄取到的食物种类也少，但它们的生理活性却是人体不可缺少的。
综合全球医学和营养学的研究结果，α-亚麻酸有以下基本功效：1、调节血脂作用血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。
很多实验得出α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白和极低密度蛋白，升高血清高密度脂蛋白的作用。
在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。
HMG-CoA是胆固醇合成的主要限速酶，α-亚麻酸抑制其活性而减少胆固醇的合成。
Tield 等发现，摄入α—亚麻酸能使家兔肝HMG-CoA还原酶活性降低，同时使ACAT活性升高。
α—亚麻酸对脂肪合成酶系的抑制和加强线粒体中的β-氧化，使甘油三酯的合成减少而消耗增加。
α—亚麻酸在降低家兔血脂的同时无肝脏积累脂质的现象，而属于ω—6PUFA的亚油酸和γ—亚麻酸虽然也有降低血脂的作用，但其主要是促使脂质由血液向肝脏转移而降低血脂，导致脂肪肝。
同时有论文报道深海鱼油中ω—PUFA的不同类型而出现不同的降脂作用，EPA主要在降低甘油三酯方面起作用，DHA在降低胆固醇方面起作用，作为它们母体的α-亚麻酸在调节血脂时可以起到全面降脂、排脂的作用。
2、预防心肌梗塞和脑梗塞从发生机理来看，血栓主要有两种，一是脂质栓子，二是血液凝固。
大多数的抗血栓药物只是对其中的某一因素产生作用，而α—亚麻酸的抗血栓作用则是完全的、全面的。
在超高倍的电子显微镜下，通过对末梢血的观察，可以明显看到胆固醇的结晶和乳糜颗粒，有的患者还出现大块的斑块，这些胆固醇结晶和脂质斑块黏附在血管内壁，即可形成脂质血栓，高脂血症是形成脂质血栓的主要原因。
a-亚麻酸临床作用分析
a-亚麻酸临床作用分析标题：亚麻酸的临床作用分析引言：亚麻酸是一种重要的多不饱和脂肪酸，被广泛使用于药物和营养补充品中，具有许多临床应用。
本文将分析亚麻酸在多个疾病和症状上的作用，并通过丰富的举例来支持这些作用。
亚麻酸的临床应用涉及心血管疾病、自身免疫性疾病、炎症、神经系统疾病、癌症、肝病和肠道疾病等领域。
一、亚麻酸在心血管疾病中的作用1. 降低血脂：亚麻酸能够抑制胆固醇的合成，调节血液中的胆固醇水平，降低血脂，减少动脉粥样硬化的风险。
举例：一项研究发现，每天补充亚麻酸1g可以显著降低患者的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
2. 抗凝血和抗炎作用：亚麻酸可阻止血小板凝聚，降低血液黏稠度，减少血栓形成的风险。
同时，亚麻酸还具有抗炎作用，能够减轻动脉壁的炎症反应，降低心血管事件的发生率。
举例：一项研究表明，每天补充400mg亚麻酸可显著降低冠心病患者的血小板聚集率和C反应蛋白水平。
二、亚麻酸在自身免疫性疾病中的作用1. 减轻炎症反应：亚麻酸能够减轻炎症反应并调节免疫系统的功能，对自身免疫性疾病如风湿性关节炎、红斑狼疮等起到积极的治疗作用。
举例：研究发现，亚麻酸在治疗风湿性关节炎时可以减轻关节肿胀、疼痛和早晨僵硬的症状。
2. 调节免疫反应：亚麻酸能够调节免疫细胞的分化和功能，增强免疫系统的正常功能。
举例：一项研究指出，亚麻酸在治疗多发性硬化症时可减少炎症反应，减轻病情进展。
三、亚麻酸在炎症中的作用1. 抗氧化作用：亚麻酸具有较强的抗氧化作用，能够减轻细胞内和组织中的氧化应激反应，抑制炎症反应的进展。
举例：研究发现，亚麻酸能够降低氧化应激标志物的水平，减轻炎症性疾病的严重程度。
2. 调节炎症反应：亚麻酸能够调节炎症相关的信号通路，抑制炎症因子的合成和释放，减轻炎症反应的严重程度。
举例：研究表明，亚麻酸可以降低患者的白细胞计数和炎症因子的水平。
四、亚麻酸在神经系统疾病中的作用1. 改善焦虑和抑郁：亚麻酸能够改善神经系统中的化学传导，调节神经递质的平衡，从而减轻焦虑和抑郁症状。
a-亚麻酸对健康的临床贡献解析
a亚麻酸对健康的临床贡献解析a亚麻酸，作为一种多不饱和脂肪酸，对人体健康具有诸多益处。
我在这里将结合实际的临床案例，详细解析a亚麻酸对健康的临床贡献。
a亚麻酸对心血管健康的贡献不可忽视。
研究表明，a亚麻酸能够降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，同时增加高密度脂蛋白（HDL）胆固醇的水平，从而降低心血管疾病的风险。
在我接触的临床案例中，有一位50岁的男性患者，他因为工作压力大，饮食不规律，导致血脂异常。
在医生的建议下，他开始每天补充一定量的a亚麻酸，三个月后，他的血脂水平明显改善，心血管疾病的风险也得到了有效控制。
a亚麻酸对大脑健康的贡献同样重要。
a亚麻酸是大脑的重要组成部分，对提高认知功能、维护神经系统健康具有重要作用。
在我了解的案例中，有一位65岁的女性患者，她因为记忆力减退，被诊断为轻度认知障碍。
在医生的建议下，她开始每天补充一定量的a亚麻酸，经过六个月的补充，她的记忆力得到了显著改善，生活质量也得到了提升。
a亚麻酸对皮肤健康也具有积极影响。
它能够保持皮肤的水分，增强皮肤的屏障功能，从而预防和改善皮肤病。
我曾接触过一位30岁的女性患者，她因为皮肤干燥，容易出现湿疹。
在医生的建议下，她开始每天补充一定量的a亚麻酸，经过一个月的补充，她的皮肤干燥状况明显改善，湿疹的发作频率也减少了。
然而，尽管a亚麻酸对健康具有诸多益处，但人体自身无法合成，只能通过食物摄入。
因此，确保摄入足够的a亚麻酸对于维护健康至关重要。
总的来说，a亚麻酸对人体健康具有重要的临床贡献。
从心血管健康、大脑健康到皮肤健康，a亚麻酸都发挥着关键作用。
然而，由于人体无法自身合成a亚麻酸，我们需要通过食物或其他补充剂来确保摄入足够的a亚麻酸。
因此，了解并摄入足够的a亚麻酸，对于维护我们的健康至关重要。
让我们深入了解一下a亚麻酸对心血管健康的贡献。
a亚麻酸能够降低血液中的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，也就是我们常说的“坏胆固醇”，同时增加高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，即“好胆固醇”的水平。
唤起人们对α-亚麻酸的觉悟和渴望
唤醒人们对α-亚麻酸的觉悟和渴望据卫生部资料显示：目前中国高血压患者已经超过2亿人，另有1.6亿的血脂异常者，9000万已查明的糖尿病患者，不低于1.1亿的糖代谢异常者，每年新增癌症患者2000多万人，在中国，每10秒钟就有一名心脑血管患者死亡，每18秒钟就有一名癌症患者死亡……。
癌症、高血压、高血脂、糖尿病等现代文明病的频发，严重危害了人类的健康，同时也给家庭和社会带来了沉重的负担。
在我国，每年仅用于心脑血管疾病治疗的支出就高达7800亿元，如果不采取有效措施，那么据专家预测，到2020年，我国用于治疗现代文明病的开支将高达同年GDP的75%。
面对这些疾病，目前，常规的治疗手段主要是通过药物进行症状的控制，这些药物中不乏含有大量的抗生素。
这些治疗手段不仅不能从根本上解决疾病，还产生了大量的并发症和肌体的抗药性。
每年在全世界约有50%的抗生素被滥用，而中国这一比例甚至接近80%，超过国际卫生组织规定的上限的两倍多。
正是由于药物的滥用，使病菌迅速适应了抗生素的环境，各种超级病菌相继诞生。
当人们还没从SARS、禽流感、甲型H1N1等新型病毒的不断袭来而惊魂未定的时候，2010年，英国媒体爆出：南亚发现新型超级病菌NDM-1，抗药性极强，抗生素等药物对它根本不起作用。
长此下去，人类的疾病将面临无药可治的困境。
人们渴望能够寻求一种健康和自然的疗法，用人类自身免疫来抵御病菌的侵入。
目前，全世界已知的疾病大约有38万多种，而医学专家们却认为：微观上世界上就只有一种病——细胞功能障碍病，只要细胞的功能正常人体就有神奇的自愈康复本能，人体健康的根本是细胞健康，细胞健康取决于细胞膜的通透性、流动性。
上个世纪七十年代初，科学家在加拿大北部的格陵兰岛考察时发现，爱斯基摩人的体内大量存在一种叫α-亚麻酸的物质，通过进一步的研究发现，这种物质对人体的心脑血管有极强的保护作用，使爱斯基摩人的血液像年轻人的血液一样血脂不高、血压正常，爱斯基摩人很少有人患心脑血管疾病和肥胖症，从而揭开了爱斯基摩人长寿的奥秘。
α-亚麻酸知识介绍
α-亚麻酸知识介绍1、什么是α-亚麻酸？α-亚麻酸(Alpha-Linolenic Acid)简称ALA,它极不均匀的存在于绿色植物中,是N-3 系(又称为ω-3)不饱和脂肪酸类的一种主要原料,人体不能自身合成,只能从自然界摄取。
它是人体所必需的不饱和脂肪酸,是构成人体组织细胞的重要成分,是人体健康所必需的物质。
化学名:全顺式----9,12,15----十八碳三烯酸Allcis----9,12,15----Octadecatrienoic Acid表示符号:18:3n-3化学结构式:CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH2、哪些人急需补充α-亚麻酸？1) 大中小学教师、编辑、设计及电脑操作人员大中小学教师和电脑工作人员,经常熬夜超负荷工作,体力、脑力、视力、严重透支,很大程度上伤害了健康的身体,α-亚麻酸进入体内,能立即分解成大脑神经细胞、视网膜细胞,有关功能细胞再生所必需,而且易缺的营养成份,它直接参与细胞合成,多选择的渗入大脑皮质、视网膜的乙醇氨磷脂和神经磷脂,使相应器官功能得到明显改善。
2) 经营管理人员及业务员经营管理人员因繁重的工作压力和合理的工作应酬,易引起烟酒过度、脂肪过量及营养失衡、精神不振等情况的发生。
α-亚麻酸进入体内是形成激素合成的主要原料,是整体抗疲劳的再生营养源。
α-亚麻酸有明显的降脂、排脂作用,可迅速降低胆固醇及血粘度。
经常服用,可使您精力充沛、身心轻松,从容地学习与工作。
3) 面临考试的学生和社会上的各类应考人员他们的在繁重的学习及面临决定自己前途和命运的各类考试中,承受着巨大的学习压力和精神压力,容易造成智力、视力下降,记忆力减退以及失眠等并发症,补充α-亚麻酸可有效恢复智力、视力、体力、有助睡眠,缓解疲劳和身心压力,使体力和脑力处于最佳状态,从容面对考试,发挥最好成绩。
4) 各类交通工具驾驶员由于驾驶员在驾驶交通工具时,对反应速度,视力和体力有特殊的要求,一旦这些要求得不到保障,极易酿成恶性事故,补充α-亚麻酸能促使其代谢物DHA(俗成脑白金)合成, 恢复大脑活力,提高应变能力,增强发应速度,同时又能够缓解视力和体力的疲劳,为安全驾驶提供有力保障。
α亚麻酸的八大生理功效修订版
α亚麻酸的八大生理功效修订版IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】α-亚麻酸α-亚麻酸的八大生理功效1. 预防心脑血管病由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。
在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。
人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。
α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。
因此，能有效防止血栓的形成。
2. 降血脂α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
3. 降血压若长期使用降压药，易引起许多不良反应。
α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
4. 抑制癌症的发生和转移正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变，而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素，降低人体免疫系统功能，使癌细胞得以增殖和转移。
α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。
爱斯基摩人乳腺癌的发病率很低，是因为他们大量进食鱼类或其它海产品，脂肪摄取量虽然大，但不饱和脂肪酸成份多，主要是n-3系脂肪酸（α-亚麻酸），因此其癌症的发病率极低。
5. 抑制过敏反应、抗炎作用α-亚麻酸可降低多核白细胞（RMNS）及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使过敏反应发生时AA释放量减少，从而降低LT4（白三烯）的生成；代谢产物 EPA 还有与AA 竞争△5去饱和酶的作用；α-亚麻酸对过敏反应的中间体 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。
α亚麻酸的八大生理功效
α亚麻酸的八大生理功效集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]α-亚麻酸α-亚麻酸的八大生理功效1. 预防心脑血管病由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。
在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。
人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。
α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。
因此，能有效防止血栓的形成。
2. 降血脂α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
3. 降血压若长期使用降压药，易引起许多不良反应。
α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
4. 抑制癌症的发生和转移正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变，而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素，降低人体免疫系统功能，使癌细胞得以增殖和转移。
α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。
爱斯基摩人乳腺癌的发病率很低，是因为他们大量进食鱼类或其它海产品，脂肪摄取量虽然大，但不饱和脂肪酸成份多，主要是n-3系脂肪酸（α-亚麻酸），因此其癌症的发病率极低。
5. 抑制过敏反应、抗炎作用α-亚麻酸可降低多核白细胞（RMNS）及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使过敏反应发生时AA释放量减少，从而降低LT4（白三烯）的生成；代谢产物 EPA 还有与 AA 竞争△5去饱和酶的作用；α-亚麻酸对过敏反应的中间体 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。
α-亚麻酸的药理作用
α-亚麻酸的药理作用α-亚麻酸，化学名：全顺式-9,12,15-十八碳三烯酸。
α-亚麻酸主要存在于核桃，亚麻籽油和紫苏油中，其他如大豆油、大麻籽油、苏子油、小麦胚芽油，含量一般较低。
α-亚麻酸的作用主要有以下方面。
调节血脂作用：很多实验得出【sup】［1］【/sup】，α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）和极低密度蛋白（VLDL），升高血清高密度脂蛋白（HDL）的作用。
调节血脂时可以起到全面降脂、排脂的作用。
预防心肌梗死和脑梗死：游离的胆固醇和甘油三酯不能溶解在血液中，其在血液中以结晶或颗粒形式存在，在血管内壁出现损伤的情况下，这些脂质物质即可黏附在血管内壁，经过长期的积累，形成大的斑块，并引起动脉粥样硬性化。
α-亚麻酸的调节血脂功能【sup】［3］【/sup】可以降低胆固醇、甘油三酯、LDL、VLDL，升高HDL，发挥抗血栓的作用，预防心肌梗死和腦梗死。
降低血黏度、增加血液携氧量：对于降低血黏度，α-亚麻酸有其独特的作用【sup】［4］【/sup】。
α-亚麻酸可以调节糖、脂肪和蛋白质的代谢，降低血液中可溶性蛋白质的水平，增加血液的流动性。
α-亚麻酸在细胞膜磷脂中的比例增加，膜的流动性增加，同时细胞膜表面所带电量增加，细胞之间黏连可以得到明显的改善。
对胰岛素抵抗和糖尿病的作用：α-亚麻酸可促进胰岛素β细胞分泌胰岛素以及使胰岛素在血液中维持稳定，可降低靶细胞对胰岛素的抵抗，提高细胞膜上胰岛素受体的敏感度，减少胰岛素的拮抗。
患糖尿病时，体内的脂肪分解加速，脂类代谢紊乱引起血脂增高，导致血管硬化、高血脂症、脂肪肝和高血压等并发症。
此外，脂肪过度分解，会产生酮体，如酮体超过机体的利用限度，大量在体内堆积，就会产生酮症酸中毒。
α-亚麻酸在人体内可调节脂类代谢，抑制并发症，降低酮症酸中毒发生的几率。
降血压：α-亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使高血压患者的血压降低【sup】［5］【/sup】，ω-3PUFA降血压的机理被认为是内源性血管活性物质对血管的反应，如前列腺环素PGI 3的舒张血管作用，刺激内皮细胞释放NO，同时α-亚麻酸能使血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘油三酯）含量下降。
亚麻酸的作用与功效
亚麻酸的作用与功效亚麻酸，是一种必需脂肪酸，又称为ω-3脂肪酸。
它是人体无法自行合成的重要营养物质，在保持身体健康方面扮演着重要角色。
以下是亚麻酸的作用与功效。
1.抗炎作用：亚麻酸具有抗炎作用，能帮助减轻炎症反应和炎症相关疾病的症状。
研究发现，亚麻酸可以通过调节炎症因子的产生和释放，抑制炎症反应，减少相关疾病的发生和发展，如风湿性关节炎、炎性肠病等。
2.降低胆固醇和血压：亚麻酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的水平，减少心脑血管疾病的风险。
此外，亚麻酸还可以降低血压，对高血压患者有一定的治疗作用。
3.保护心脏健康：亚麻酸有助于保护心脏健康，降低心脏病和中风的发生率。
它可以减少不稳定斑块的形成，改善血管内皮功能，抑制血小板聚集，减少血栓的形成，因此可以预防心脏病的发展。
4.改善脑力和认知功能：亚麻酸对脑细胞的发育和功能发挥着重要作用，能够改善脑力和认知功能。
研究表明，亚麻酸可以改善大脑中的神经传导，并对神经元膜的流动性和稳定性起到积极作用，因此有一定的抗老化和促进记忆力的效果。
5.维护眼睛健康：亚麻酸中的一种脂肪酸，二十碳五烯酸（DHA），对于维护眼睛健康非常重要。
它是视网膜的主要成分之一，可以保护视网膜免受损伤，并帮助维持正常的视觉功能。
6.提高免疫功能：亚麻酸可以增强人体免疫系统的功能，提高抵抗病毒，细菌和真菌感染的能力。
研究发现，亚麻酸可以调节免疫细胞的活性和分泌细胞因子的水平，增强免疫系统的整体作用。
7.缓解焦虑和抑郁：亚麻酸中的一种脂肪酸，α-亚麻酸，被研究发现可以缓解焦虑和抑郁症状。
它可以影响大脑中一种称为血清素的神经递质的合成和释放，从而起到情绪稳定的作用。
8.保护肝脏健康：亚麻酸对肝脏具有保护作用，可以减轻肝脏炎症和损伤。
研究发现，亚麻酸可以降低肝脏脂肪的积累，改善脂肪性肝病，并减少其他肝脏疾病的发生。
总之，亚麻酸在维持身体健康方面扮演着重要角色。
它具有抗炎作用，降低胆固醇和血压，保护心脏健康，改善脑力和认知功能，维护眼睛健康，提高免疫功能，缓解焦虑和抑郁，保护肝脏健康等多种功效。
α-亚麻酸对人体的8大作用
α-亚麻酸对人体的8大作用
α-亚麻酸对人体的8大作用
1、预防和治疗心脑血管病，有效改善心脏供血功能，防治冠心病，抑制血栓形成，从根本上达到控制血栓性疾病。
2、能降低血浆低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)，双向调节血脂，防止动脉粥样硬化。
3、可扩张血管，增强血管弹性，从根本上调节临界性高血压，从而起到降压作用。
4、降低血糖，治疗糖尿病，彻底抑制糖尿病的并发症。
5、削弱血小板的凝聚作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高免疫力，有效防止癌症形成以及抑制其转移。
6、对延缓衰老，抑制机体老化具有非常显著的效果。
7、提高智力、改善视力、促进脑病患者对外界环境和日常事物的反应速度。
8、全面改善中老年的失眠多梦、体虚多汗，以及腰膝酸软手足无力等症状。
适用症状
可以延缓衰老、改善记忆、改善睡眠;
提高免疫力、提高智力、保护视力;
调节血脂、血压、血糖、保肝护肝等功效;
恢复人体神经内分泌、清除体内自由基、修复受损细胞，调节内分泌,养颜美容;
抑制癌症的发生和转移。
适用人群
消化不良、便秘者;
患有高血压，高血脂、高血粘等心脑血管病患者;
需要改善记忆、提高智力，保护视力者;
需要抗衰老，改善睡眠者。
α—亚麻酸重要生理活性功效
α—亚麻酸重要生理活性功效随着研究的深入，α—亚麻酸与健康及疾病的关系，已引起了车内外学者瞩目和高度重视。
尽管α－亚麻酸资源少，数量少，能够摄取到的食环境也少，但它们的生理活性却是人体不可缺少的。
我国专家搜集国内外研究资料，进行了大量的基础研究，结果表明α—亚麻酸基本功效表现为：1、降低血脂：很多人都将实验中得出的α—亚麻酸具有降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白及升高血清高密度脂蛋白的作用。
临床上给与204例高血脂患者服用α—亚麻酸进行观察的结果表明，高的血清甘油三脂患者服用后，血清TG值下降显著。
第五周时接近正常值，第10周呈继续降低趋势（P<0.01）。
高的总胆固醇（TC）血下降亦非常显著（P<0.01）α—亚麻酸降低血清胆因醇的机理，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。
HMG-GOA还原酶和脂肪酰辅酶A胆固醇脂肪转移酶(ACAT)是胆固醇合成的主要限速酶。
Tield等发现摄入α—亚麻酸，能使家兔肝肉HMG-COA还原酶活性降低：同时使ACAT 活性升高。
肝微粒体内胆固醇减少；小回端2/3部位的HMG-COA还原酶活性亦见降低。
α—亚麻酸降低血清甘油三酯的机理，主要通过减少极低密度脂蛋白中的甘油三酯及载脂蛋白B的生物合成。
在降低血清低密度脂蛋白机理方面，α—亚麻酸主要抑制低密度脂蛋白的合成，DHA在升高高密度脂蛋白（HDL）方面起主要作用。
在HDL生成过程中，脂蛋白酶和卵磷脂胆固醇基转酶（LCAT）起重要作用。
DHA能增加蛋白脂酶和LCAT活性而促进HDL的合成。
同时α—亚麻酸还能抑制肝内皮细胞酯酶（HEL）的活性而抑制HDL的降解。
研究还表明，α—亚麻酸主要升高血中HDL2组分，而HDL3则基本不变。
2、降低高血压：把α—亚麻酸、ω-6第列红花油饮料分别给与高血压大鼠和普通血压大鼠。
观察其血压变化。
结果表明，α—亚麻酸抑制血压上升，其下降幅度是10％左右。
α-亚麻酸药理研究进展
・２５４・ＩｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌＪｏｕｒｎａｌｏｆＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＲｅｓｅａｒｃｈ２００７Ａｕｇｕｓｔ；３４（４）甜亚麻酸药理研究进展王宏钊１，缪珊２，孙纪元２’（１．陕西兵器工业五二一医院药剂科，陕西西安７１００６５；２．第四军医大学药学系药物研究所，陕西西安７１００３２）摘要：随着人类物质生活水平的提高，心血管疾病和糖尿病等代谢性疾病的增多，饮食健康越来越受到医药学界的关注，饯一亚麻酸（ＡＬＡ）可做为饮食中的一种有益补充。
本文主要综述了国内外关于ＡＬＡ在调节心血管、调节脂质、抗肿瘤、抗炎和抗过敏，以及治疗糖尿病等方面的最新研究进展。
关键词：仪．亚麻酸；血栓；肿瘤；糖尿病中图分类号：Ｒ９７１文献标识码：Ａ文章编号：１６７４－０４４０（２００７）０４－０２５４－０５Ｐｒｏｇｒｅｓｓｏｆｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌｒｅｓｅａｒｃｈｏｎａｌｐｈａ－ｌｉｎｏｌｅｎｉｃａｃｉｄＷＡＮＧＨｏｎｇ—ｚｈａ０１，ＭＩＡＯＳｈａｈ２，ＳＵＮＪｉ—ｙｕａｎ２（１．ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＰｈａｒｍａｃｙ，Ｎｏ．５１２Ｈｏｓｐｉｔａｌ，ＳｈａａｎｘｉＰｒｏｖｉｎｃｅＷｅａｐｏｎｓｌ耐琳咐，Ｘｉｌａｎ７１００６５，Ｃｈｉｎａ；２，ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ，加Ｆｏｕ瑶ｈＭｉｌｉｔａｒｙＭｅｄｉｃａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｘｉ’ａｎ７１００３２，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｌｏｎｇｗｉｔｈｒａｉｓｅｏｆｔｈｅｌｅｖｅｌｏｆｍａｔｅｒｉａｌｌｉｆｅ，ａｎｇｉｏｃａｒｄｉｏｐａｔｈｙａｎｄｍｅｔａｂｏｌｉｃｄｉｓｅａｓｅｓａｒｅｉｎ－ｃｒｅａｓｉｎｇ，ｍｏｒｅａｎｄｍｏｒｅａｔｔｅｎｔｉｏｎｉｓｐａｉｄｔｏｄｉｅｔａｒｙｈｅａｌｔｈｂｙｍｅｄｉｃｉｎａｌｇｒｏｕｐ．Ａｌｐｈａ・ｌｉｎｏｌｅｎｉｃａｃｉｄｃｏｕｌｄｂｅａｂｅｎｅｆｉｃａｌｄｉｅｔａｒｙｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔ．Ｔｈｉｓａｒｔｉｃｌｅｉｓａｒｅｖｉｅｗａｂｏｕｔｔｈｅｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｙｏｆａｌｐｈａ—ｌｉｎｏｌｅ—ｎｉｃａｃｉｄ，ｅｓｐｅｃｉａｌｌｙａｂｏｕｔｔｈｅａｓｐｅｃｔｓｏｆｒｅｇｕｌａｔｉｎｇｈｅａｒｔｂｌｏｏｄｖｅｓｓｅｌａｎｄｌｉｐｉｄｓ，ａｎｄｉｔｓａｎｔｉｔｕｍｏｒ，ａｎｔｉ・ｉｎｆｌａｍｍａｔｏｒｙ，ａｎｔｉａｎａｐｈｙｌａｘｉｓａｎｄａｎｔｉｄｉａｂｅｔｉｃａｃｔｉｏｎｓ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｍｐｈａ－ｌｉｎｏｌｅｎｉｃａｃｉｄ；ｔｈｒｏｍｂｕｓ；ｔｕｍｏｒ；ｄｉａｂｅｔｅｓｄ－亚麻酸（ａｌｐｈａ—ｌｉｎｏｌｅｎｉｃａｃｉｄ，ＡＬＡ），即全顺式９，１２，１５一十八碳三烯酸，是广泛存在于自然界中的不饱和脂肪酸。
亚麻酸的功能主治是什么
亚麻酸的功能主治是什么1. 亚麻酸的概述亚麻酸是一种重要的脂肪酸，属于多不饱和脂肪酸的一种。
它是Omega-3脂肪酸家族的成员之一，也是人体无法自行合成的必需脂肪酸。
亚麻酸在人体内扮演着重要的生理和病理作用，对健康至关重要。
2. 亚麻酸的主要功能亚麻酸有多种重要的功能，对人体的健康有着积极的影响。
2.1 改善心血管健康亚麻酸具有降低胆固醇水平的作用，鼓励心血管系统的正常功能。
它有助于降低血液中的甘油三酯水平，减少血小板聚集，降低动脉硬化的风险。
此外，亚麻酸还具有抗炎和抗血栓的作用，可以减少心脏病发作的风险。
2.2 抗炎作用亚麻酸通过抑制炎性细胞因子的产生，具有显著的抗炎作用。
它可以缓解慢性炎症症状，减轻疼痛和肿胀。
亚麻酸还可以通过调节免疫系统功能，提高机体的抵抗力。
2.3 促进大脑发育亚麻酸是大脑和神经系统的重要组成部分之一。
它对大脑的发育和功能具有重要影响。
亚麻酸在婴儿期和青少年期对大脑发育尤为重要，足够的亚麻酸摄入可以提高智力发育和学习能力。
2.4 改善皮肤健康亚麻酸对皮肤具有多种益处。
它可以帮助维持皮肤的湿润和弹性，减少皱纹和干燥。
亚麻酸还具有抗氧化作用，可以减轻皮肤受到的自由基损伤，预防皮肤老化。
2.5 改善消化系统健康亚麻酸可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
它还可以缓解炎症性肠病，如克罗恩病和溃疡性结肠炎。
亚麻酸还具有抗菌作用，有助于维护肠道菌群的平衡。
3. 如何增加亚麻酸的摄入增加亚麻酸的摄入对健康非常重要。
以下是几种可以增加亚麻酸摄入的方法：•食用亚麻籽：亚麻籽是亚麻酸的主要来源之一。
可以将亚麻籽磨成粉，加入各种食物中，如麦片、果汁、沙拉等。
•食用亚麻籽油：亚麻籽油是亚麻酸的富含食物之一。
可以将亚麻籽油用于烹饪和调味，增加亚麻酸的摄入。
•食用鱼类：某些鱼类，如鲑鱼、鳕鱼等，也含有较高含量的亚麻酸。
适量食用这些鱼类可以增加亚麻酸的摄入。
•使用亚麻酸补充剂：对于无法摄入足够亚麻酸的人群，亚麻酸补充剂是一种方便的选择。
α-亚麻酸对高血压人群影响的相关研究进展
257
α- 亚麻酸对高血压人群影响的相关研究进展
石琳
（内蒙古医科大学公共卫生学院，内蒙古 呼和浩特 ０１００００）
·临床荟萃·
是临床上最常见的一种心血管疾病之一。 随着病程的进展可累及整个动脉系统， 摘要：原发性高血压患病率在我国有逐年上升的趋势， 给患者家庭和社会带来了严重的经济负担。α- 亚麻酸为人体必须脂肪酸，近些年来大量研究表明膳食中 α- 亚麻酸有保护心血管作用， 而 α- 亚麻酸基本功能主要表现为：增强智力， 增强免疫力， 保护视力， 降低血脂， 降低血压， 降低血糖， 可以降低心血管病得发病风险。 抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等。
1.3 α- 亚麻酸对脂代谢的影响
1 α- 亚麻酸对心血管作用的研究现状
目前大量研究表明膳食 ｎ－３ 多不饱和脂肪酸中的 长链脂肪酸， 由其是二十碳五烯酸 （ＥＰＡ）和二十二碳
美国对 ４４４０ 名健康人群进行调查发现。膳食 α－ 亚麻酸与降低血浆甘油三酯浓度有关 ［７］。Ｚｈａｏ 等人的 研究中， 给予受试者 α－ 亚麻酸 １７．５ｇ／ｄ 的干预后， 降 ［８］ 低血清甘油三酯的比率达到 １８％ 。最近的一个临床 试验发现， 给高胆固醇患者膳食添加 α－ 亚麻酸后， 血
关键词：原发性高血压；不饱和脂肪酸；α- 亚麻酸 中图分类号：R544.1 文献标识码：B DOI: 10.3969/j.issn.1671-3141.2017.40.140 本文引用格式：石琳 .α- 亚麻酸对高血压人群影响的相关研究进展综述 [J]. 世界最新医学信息文摘 ,2017,17(40):257-258,260.
α-亚麻酸是什么？适合哪些人群？
可怕的心脑血管疾病
心血管疾病常见手术
冠心病：胸痛、胸闷、心慌、气短，胸痛放射至左肩、臂 ，甚至小指、无名指、颈部、下颌、牙齿、腹部等
脑中风：头痛、头晕、恶心、呕吐进而口角歪斜、口齿不 清，严重的意识障碍、肢体瘫痪。
高血压：头痛乏力，心悸不安、心律失常、耳鸣 高血脂：表象无异常，一般检查血脂四项可查出。 高血黏：晨起头晕，午后犯困乏力，蹲下干活气短等
什么是α-亚麻酸？
α-亚麻酸为十八碳三价不饱和脂肪酸，属于Ω-３系列多不饱和脂肪酸，为人 体自身不能合成的必需脂肪酸。
具有调整血脂代谢、改善动脉硬化、抑制血栓形成，消除动脉斑块的作用。 能降血脂、降血压、降血糖，对预防和治疗心脑血管疾病具有重要作用。
中国人α-亚麻酸摄入现状
人体需要的脂肪酸包括：饱和脂肪酸（动物脂肪、奶油）、Ω6亚油酸（菜籽 油、大豆油等）和Ω3α-亚麻酸（亚麻籽油含量较高）。三种脂肪酸的正常摄 取比例应为：5份饱和脂肪酸、4份亚油酸和1份α亚麻酸（5：4：1）。
α-亚麻酸缺乏的危害
美国国家心肺血液研究所《关于α-亚麻酸治疗心脑血管疾病效果的研究报告》研究发现：
α-亚麻酸的功效和药理机制
调节血脂作用：具有降低血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白（LDL）和极低 密度蛋白（VLDL），升高血清高密度脂蛋白（HDL）的作用。
预防梗塞：从发生机理来看，血栓主要有两种，一是脂质栓子，二是血液凝固。大多数的抗 血栓药物只是对其中的某一因素产生作用，而α亚麻酸的抗血栓作用则是完全的、全面的 。
克利特岛人的健康秘密
地中海地区的克利特岛是世界上著名的长寿之乡，岛 上居民很少发生心脑血管疾病，高血脂、高血压、冠 心病、脑中风等疾病的发病率仅为欧洲其它地区居民 的十分之一，这一现象被医学界称为“克利特岛之谜 ”。
α―亚麻酸的功效
α―亚麻酸的功效在体内不能自行合成或合成量很少而难以满足生理需要，必须从食物中摄取的多不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸（EFA）。
天然存在的必需脂肪酸有亚麻酸、亚油酸和花生四烯酸。
α-亚麻酸作为ω-3系列多不饱和脂肪酸，因其具有显着的药理作用acid与人乎成为人体内如过量摄取饱和脂肪酸和胆固醇高的物质，例如动物油脂，则容易诱发心脑血管疾病。
高血脂是引起动脉硬化的主要诱因，而动脉硬化是诱发各类心脑血管疾病的主要因素，会导致高血压、中风和心脏病、脑血栓等心脑血管疾病。
DHA能降低?w内甘油三酯和胆固醇含量，降低血小板的黏稠度，降低纤维蛋白原的量，进而抑制心脑血管疾病的发生。
人体日常摄入的α-亚麻酸对心脑血管的作用已经被证实。
有报告指出：推荐日常摄入2-3克的α-亚麻酸能主要地或者辅助性地预防冠心病。
抗癌事实证明，以海产物为主要食品的爱斯基摩妇女，患乳腺癌而死亡的人非常少。
因为鱼油中EPA和DHA均具有抑制直肠癌的作用，而且DHA的的控α-胎儿大脑的发育和脑细胞的增殖有重要作用。
DHA不足，婴幼儿脑发育障碍，青少年智力低下。
DHA可以使大脑细胞的分子结构变得更为柔软而有弹性，防治中老年脑神经过早退化。
DHA还大量存在于视网膜细胞中，对维持正常视网膜功能及促进学习行为活动等方面发挥着重要作用，可以防治青少年近视和维护眼的健康。
对过敏反应及炎症有抑制效果人体内花生四烯酸的含量及代谢紊乱是某些炎症发生的主要原因，而α-亚麻酸对体内的花生四烯酸具有调节作用。
α-亚麻酸可抗风湿性关节炎，补充DHA可减轻关节炎的症状，DHA还具有显着抗皮炎作用和降低银屑病发病率。
动物实验发现，饲料中加入EPA的动物，其实验性炎症水肿国外学者对抑郁症患者进行检测后发现，抑郁症患者血浆及红细胞膜上的ω-3系列不饱和脂肪酸的含量显着降低或ω6/ω3比值升高。
另外，由于α-亚麻酸缺少能引起行为紊乱，α-亚麻酸还具有抗HIV感染的作用。
作者简介：柏薇薇（1968-），黑龙江依安县人，分析化学，研究方向：化学、化工，齐齐哈尔工程学院。
亚麻酸的作用培训教材
❖ 世界卫生组织（WH0）和联合国粮农组织（FAO）于1993 年联合发表声明，鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的 现状，决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。世界许多国家
如美国、英国、法国、德国、日本等国都立法规定，在指定
的食品中必须添加α-亚麻酸及代谢物，方可销售。我国人群 膳食普遍缺乏α-亚麻酸，日摄入量不足世界卫生组织的推荐 量每人每日 1 克的一半。目前国内对于α-亚麻酸的认知还很 不够，对于α-亚麻酸的使用也极为不普遍，专家纷纷呼吁国 家立法专项补充α-亚麻酸。在通常的食物中，α-亚麻酸的含
❖ α-亚麻酸（α-Linolenic Acid，α-LNA，全顺式 9,12,15- 十八碳三烯酸）对于人类决不是可有可无 的，而是绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着 极其重要的作用。α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸， 是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命核心物质， 是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类 一生中每天都需要的一种营养素。α-亚麻酸是人体 自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的， 必须要依靠膳食来获得。α-亚麻酸属于ω-3系列（或 n-3系列）脂肪酸，它进入人体后，在酶（脱氢酶和 碳链延长酶）的催化下，转化成 EPA（Eicosa Pentaenoic Acid，EPA，二十碳五烯酸）和 DHA （Docosa Hexaenoic Acid，DHA，二十二碳六烯 酸），这样才会被吸收。α-亚麻酸、EPA 和 DHA 统称为ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，α-亚麻酸是 前体或母体，而 EPA 和 DHA 是α-亚麻酸的后体或 衍生物。
❖
α-亚麻酸不是药，存在于食物当中的时候是一种食品，而制做 成胶囊时却是一种保健品。α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油、紫 苏籽油之中。许多科学家研究证明：人体饱和脂肪酸过剩和摄
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ｎ～３系ＰＵＦＡｓ对血浆脂质和脂蛋白代 谢都有影响。与ｎ一６系ＰＵＦＡｓ相比，ｎ一３系 ＰＵＦＡｓ的降脂作用更为明显。鱼油已成功的 用于高脂血症的治疗，但是对于不同类型的 高脂血症，鱼油对其脂质和脂蛋白代谢的影 响不同［４］。ｃｃ—ＬＮＡ作为ＥＰＡ和ＤＨＡ的前体 同样具有降脂作用。Ｉｈａｒａ等ｕ¨用苏子油（含 ５８．４％的ａ—ＬＮＡ）和红花油（含７７．３％的 ＬＡ）对大鼠分别进行３ｄ、７ｄ、２０ｄ和５０ｄ喂 养，观察不同的植物油对脂质代谢的影响。发 现与红花油组相比，苏子油组大鼠血清总胆 固醇（ＴＣ）和甘油三酯（ＴＧ）水平显著降低， 肝脏ＴＣ和ＴＧ水平也显著降低。在这个实 验中，作者用Ｎｏｒｔｈｅｒｎ杂交测定了肝脏３一羟 基一３一甲基戊二酰辅酶Ａ（ＨＭＧ—ＣｏＡ）还原酶 以及低密度脂蛋白（ＬＤＬ）受体ｍＲＮＡ水平。 发现苏子油组大鼠肝脏ＨＭＧ—ＣｏＡ还原酶 ｍＲＮＡ水平在头３ｄ下降最多，随着时间的 延长，逐渐上升。在头７ｄ内显著低于红花油
心室纤颤等室性心律失常是冠心病患者 发生心脏猝死的主要原因。有～项前瞻性研 究发现膳食ａ一亚麻酸的摄入量与妇女致死 性缺血性心脏病（ＩＨＤ）危险度之间存在着显 著的负相关［２¨。在此实验中，用阿司匹林和 不用阿司匹林的人群其ａ一亚麻酸摄入量与 ＩＨＤ危险度之间存在着相同的负相关，所以 排除了ａ一亚麻酸的抗血栓作用，说明ＩＨＤ危 险度的降低是ａ一亚麻酸抗心律失常作用的 结果。在细胞培养研究中，ａ一亚麻酸可使分离 神经的大鼠心肌细胞跳动减慢［２ ２｜。动物实验 发现喂饲鱼油或低芥酸菜籽油（含８％的ａ一 亚麻酸）的大鼠心律失常发生率显著降 低［２ ３。。喂饲低芥酸菜籽油大鼠的心室纤颤死
审校者：黄连珍 收稿日期：２０００ ０８ １０；修回日期：２０００—１０—１９
万方数据
１ ｏｃ一亚麻酸的来源及其在体内的代谢过程 ｏｃ一亚麻酸（ａ—ＬＮＡ），即全顺式９，１２，１５一
十八碳三烯酸（Ｃ…：３ ｎ一３），广泛存在于自 然界中。ａ一亚麻酸与亚油酸（ＬＡ，Ｃ，。：２ ｎ一 ６）一样，不能在哺乳动物体内合成，两者也不 能相互转化，所以动物体内的ａ一亚麻酸必须 来源于食物。绿色植物的叶、根、茎和果实以 及苔类、蕨类低等植物、浮游生物中均含有一 定量的ａ一亚麻酸。植物种子所含的植物油中 ａ—ＬＮＡ的含量丰富。以亚麻籽油和苏子油中 含量最高，达５０％以上。最近有研究报道家 蚕蛹油中含７９．８８％的不饱和脂肪酸，其中 ０ｃ—ＬＮＡ的含量高达７１．４５％¨Ｊ。
这种抑制作用也受多种因素的影响，实 验用油中ＳＦＡｓ、ＭＵＦＡｓ、其他ＰＵＦＡｓ的含 量，特别是ａ～ＬＮＡ／ＬＡ比值以及Ｐ／Ｓ比值， 脂肪酸碳链长度，以及胆固醇水平都对血小 板聚集率有影响。红花油（ａ—ＬＮＡ／ＬＡ＜ ０．０１）和苏子油（０【一ＬＮＡ／ＬＡ一３．３６）除ｏｃ— ＬＮＡ／ＬＡ比例不同外，其他脂肪酸比例都非 常相似。Ｗａｔａｎａｂｅ等［６１用红花油和苏子油分 别喂饲大鼠６周后发现，胶原蛋白浓度较高 时（１５～２０ｍｇ／Ｌ），两组间血小板聚集率无显 著性差异，而当胶原蛋白浓度较低（７．５～１０ ｍｇ／Ｌ）时，与红花油组相比，苏子油组的血小 板聚集率显著降低，并且伴随着血小板磷脂 中ＥＰＡ／ＡＡ比值的升高与血小板释放血清 素水平的降低。Ｌａｎｄｓ等［７］指出血小板聚集 率与ＴＸＡ：代谢产物ＴＸＢ。的量存在双曲线 关系，只需很少量的血栓素就可使血小板聚 集率达到最大。所以在评价血小板聚集率时， 致聚 万剂方的数浓据度很重要。Ｆｒｅｅｓｅ等［８，９３对两种不
·１０·
国外医学卫生学分册 ２００１年 第２８卷 第１期
组，但第２０天后这种显著性差异消失。肝脏 ＬＤＬ受体ｍＲＮＡ水平变化与ＨＭＧ—ＣｏＡ还 原酶ｍＲＮＡ变化基本一致，但只在第３天出 现了显著性差异，苏子油组显著高于红花油 组。ＨＭＧ—ＣｏＡ还原酶是肝脏合成胆固醇的 关键酶，ＬＤＬ受体参与细胞摄取ＬＤＬ胆固 醇（ＬＤＬ—Ｃ）的限速步骤。现有实验证实，这 两者ｍＲＮＡ水平是以相同的方式调节 的［１ ２。，并对其调节机制进行了探讨［１ ３。。ａ一亚 麻酸对ＨＭＧ—ＣｏＡ还原酶以及ＬＤＬ受体 ｍＲＮＡ水平的调节作用是其降低血清ＴＣ 和ＬＤＬ—Ｃ的机制之一。此外，ｎ一３系ＰＵＦＡｓ 可促进胆固醇转化成胆酸或中性固醇分别从 胆汁或粪便排出，或是刺激胆固醇及其代谢 产物以皮脂形式分泌，以降低体内总胆固醇 水平Ｅ４］。
国外医学卫生学分册 ２００１年 第２８卷 第１期
·９。
２ ａ一亚麻酸的心血管效应 ２．１抑制血栓形成
早期的流行病学调查发现，增加膳食中 ＥＰＡ的摄人会导致血小板聚集率降低和出 血时间延长。与亚油酸相比，ａ一亚麻酸及其 代谢产物ＥＰＡ和ＤＨＡ与合成ＡＡ的限速 酶△６一去饱和酶有更高的亲和力，同时竞争 环氧化酶和脂氧化酶，把ＡＡ从组织磷脂中 替换出来，使ＡＡ水平下降从而使血栓素Ａ。 （ＴＸＡ。）和前列腺素Ｉ：（ＰＧＩ：）生成减少。对 ＰＧＩ。只是中度抑制，而使ＴＸＡ：生成显著减 少，ＴＸＡ。／ＰＧＩ：比值下降。同时，在人体内， ＥＰＡ可生成三烯前列腺素（ＰＧＩ。）和血栓素 Ａ３（ＴＸＡ。）。ＴＸＡ３的促凝作用比ＴＸＡ：弱， 而ＰＧＩ。与ＰＧＩ。的抗凝作用相当，因而抑制 血小板聚集。此外，血小板膜磷脂脂肪酸成分 的变化，将改变血小板膜的流动性和微粘度， 因而改变参与血小板聚集的膜定位蛋白如受 ‘体或酶的活性并影响其功能。具体改变机制 还不清楚，但ａ一亚麻酸抑制血栓形成的作用 已被诸多实验所证实＿６￣９］。
·８·
国外医学卫生学分册 ２００１年 第２８卷 第１期
００２ Ｑ一亚麻酸及其心血管效应
杨雪锋 （同济医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室，
湖北武汉４３００３０）
摘要： 本文就ａ一亚麻酸的来源、在体内的代谢过程、对心血管系统的影响以及人体生理需要量做一综述。
关键词：ａ一亚麻酸；来源；代谢；心血管效应；生理需要量
Ｓａｋａｉ等Ｅ１４］进行的另一个评价ａ一亚麻酸 降脂作用的实验，得到了相同的结论。经过 １１个月的喂养，与红花油组相比，苏子油组 大鼠血清ＴＣ、ＴＧ水平分别下降了２８％和 ３３％。但对组织ＴＧ水平产生了不同的影响， 苏子油组大鼠肌肉组织ＴＧ水平显著升高， 脂肪组织ＴＧ水平显著降低。为了阐明脂质 水平的变化是否由这些脂质在组织中分布的 改变所引起，作者用小鼠模型分析了总脂水 平，发现苏子油组与红花油组总体ＴＧ水平 无显著性差异，而苏子油组ＴＣ水平显著低 于（低２８％）红花油组。研究结果提示ａ一亚麻 酸比亚油酸具有更强的降低血清和组织胆固 醇的作用。ａ一亚麻酸降低血清ＴＧ的作用是 使其在组织间重新分布的结果。 ２．３对血压的影响
中图分类号： Ｑ５４７
Hale Waihona Puke 文献标识码： Ａ文章编号： １００ｉ一１２２６（２００１）ｏｌ一０００８—０４
当前，心血管疾病仍是世界上致死和致 残的首要原因。在众多的影响因素中，膳食脂 肪酸的含量和组成在心血管疾病中的作用已 越来越引起人们的关注。一般认为，饱和脂肪 酸（ＳＦＡｓ）和胆固醇加速动脉粥样硬化（ＡＳ） 和其他心血管疾病的进程，而单不饱和脂肪 酸（ＭＵＦＡｓ）和多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡｓ）通 过降低血脂水平而减少心血管疾病的发 生［１’２］。７０年代，Ｂａｎｇ等¨１发现爱斯基摩人 虽然摄入脂肪较高，但是冠心病（ＣＨＤ）的发 病率却很低。对其食物成分进行分析，发现鱼 油中的二十碳五烯酸（ＥＰＡ，Ｃ。。：５ ｎ一３）和二 十二碳六烯酸（ＤＨＡ，Ｃ。：：６ ｎ一３）在预防冠 心病中起了重要作用。近几十年来，ｎ一３系 ＰＵＦＡｓ的母体ａ一亚麻酸的生理必需性和对 生长发育的影响以及在疾病和健康中的作用 引起了人们的普遍重视ＨＪ。ａ一亚麻酸通过降 低血脂水平，抑制血栓形成以及抗心律失常 作用而阻止ＡＳ的形成和发展，预防心肌梗 死的发生，减少心脏病死亡，发挥心血管保护 作用。并且富含ａ一亚麻酸的植物油与鱼油相 比，具有相对稳定的优点，不含对人体有害的 胆固醇以及过量服用可引起中毒的ＶＡ和 ＶＤ，可以用做烹饪油，在长期持续的膳食补 充计划中比鱼油更为有利。
０．５８ｋＰａ。
ａ一亚麻酸及ＥＰＡ降血压的机制主要是 通过影响前列腺素生成来实现的。给ＳＨＲ大 鼠补充富含ａ一亚麻酸的亚麻籽油，其收缩压 降低的同时，６－ｋ—ＰＧＦｌａ的生成显著减 少［１ ８。。此外，ａ一亚麻酸对肾素一血管紧张素系 统的影响，降低血液粘度以及降低对缩血管 物质的反应性等都是其降血压的可能机制。 高血压是涉及到遗传与环境的多因素疾病， 关于ＰＵＦＡｓ与高血压关系的结论很不一 致。人群试验发现亚油酸和ａ一亚麻酸与血压 之间没有关系，而ＥＰＡ和ＤＨＡ有明显降压 作用Ｅ１９］。Ｓｉｎｇｅｒ等旧鲫的研究结果提示富含亚 油酸的膳食可使中度重症高血压患者收缩压 显著降低，而ａ一亚麻酸不具有这种作用。所 以，０ｃ一亚麻酸等ｎ一３系ＰＵＦＡｓ与高血压之间 的关系值得进一步研究。 ２．４抗心律失常作用
Ｌｉ等［１ ｏ］进行的另一人群实验中发现ａ— ＬＮＡ对男性素食者仅使血小板膜磷脂、血浆 磷脂和甘油三酯中ＥＰＡ、ＤＨＡ含量以及ｎ一３ 系ＰＵＦＡｓ／ｎ一６系ＰＵＦＡｓ比值和ＥＰＡ／ＡＡ 比值增加，对血小板聚集率及血栓素浓度等 血栓形成危险因素没有显著性影响。这可能 是由于人体内ａ—ＬＮＡ向ＥＰＡ转化效率较低 且影响因素太多，生成的ＥＰＡ太少以及实验 时间（４周）太短的缘故。建议进行人群试验 来评价ａ—ＬＮＡ对血栓形成的影响时，采用更 广范的人群和更长的研究时间。 ２．２调节脂质代谢
万方数据
鼠生存时间延长的机制之一。Ｂｅｒｒｙ等Ｅ１６］在 ３９９名男性健康受试者中进行干预试验，发 现脂肪组织中的ａ一亚麻酸增加１％，收缩压、 舒张压和平均动脉压分别下降了０．６７ｋＰａ， 而亚油酸对血压没有影响。Ｋｎａｐｐ和 ＦｉｔｚＧｅｒａｌｄ Ｅ１ ７］对重症高血压患者补充鱼油后 发现高剂量的鱼油（５０ｍｌ／ｄ）可使重症高血 压患者舒张压下降０．８６ｋＰａ，收缩压下降