【名校课堂】2017届中考化学总复习(湖北)之教材考点梳理第十二单元 化学与生活
近年中考化学 第一部分 知识梳理 第十二单元 化学与生活试题(含5年中考试题)(2021年整理)
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第十二单元化学与生活命题点1 食物富含的营养素及营养均衡1。
(2016常德19题2分)下列物质不能．．为人体提供能量的是( )A. 无机盐 B。
蛋白质 C. 糖类 D. 油脂2. （2015张家界3题2分）从化学的视角认识，下列食物中富含蛋白质的是（）3。
(2016衡阳10题2分)长期挑食、偏食不利于中学生的健康，每天的食物必须注意合理搭配。
下列食物中富含维生素的是( )A. 西红柿 B。
鱼C。
米饭 D。
鸡蛋4。
(2015湘潭2题2分)健康饮食、均衡营养是青少年健康成长的重要保证。
下列物质中富含维生素的是（ )A. 大豆油和花生B. 瘦肉和鸡蛋C。
蔬菜和水果 D。
米饭和馒头5。
（2015邵阳4题2分）今年6月1日，第一代马铃薯馒头在北京投放市场，马铃薯馒头中富含的营养素是（）A。
蛋白质 B。
油脂 C。
糖类 D。
维生素6. （2014衡阳6题2分）“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。
下列说法不正确．．．的是（）A。
我们每天都应摄入一定量的蛋白质B. 过量食用油脂会使人发胖,故应禁止摄入油脂C。
糖类是提供人体能量的重要物质D. 我们每天应摄入一定量的蔬菜、水果以补充维生素命题点2 化学元素与人体健康1。
中考九年级化学第十二章知识点总结
中考九年级化学第十二章知识点总结第一节人类重要的营养物质1.六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水前四者是有机物，而无机盐和水是无机物。
维生素、无机盐和水可被人体直接吸收。
2.蛋白质功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60～70g。
存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分；植物的种子（如花生、大豆）。
构成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。
人体蛋白质代谢：人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸。
氨基酸通过肠壁进入血液循环，一部分氨基酸被氧化，生成尿素、二氧化碳和水等排出体外，同时放出热量供人体活动的需要。
另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。
几种蛋白质（维持生长发育，组织更新）血红蛋白：由血红素（含亚铁离子）和蛋白质构成作用：运输氧气和二氧化碳的载体（血红蛋白+O2→氧合血红蛋白）一氧化碳中毒的原因：血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍。
结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合，人就会缺氧窒息而死亡。
香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。
酶：酶是生物催化剂。
特点：高效性、选择性、专一性蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质。
引起蛋白质变质的因素：物理：高温、紫外线等化学：强酸、强碱、重金属盐（银离子、铜离子、汞离子、钡离子）、有机物（甲醛、酒精）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。
蛋白质的检验：点燃，如果有烧焦羽毛的气味，就说明有蛋白质。
3.糖类作用：是生命活动的主要供能物质（食物供给的总能量中60%～70%来自糖类）。
组成：由C、H、O三种元素组成。
又叫做碳水化合物。
常见的糖淀粉：存在于植物种子或块茎中。
如稻、麦、马铃薯等。
食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖。
葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，输送到人体的各个组织器官，为人体组织提供营养，又在酶的作用下，转变为糖原贮藏在肝脏和肌肉中。
【名校课堂】2017届中考化学总复习(湖北)之教材考点梳理第五单元 化学方程式课时2 化学方程式
课时2 化学方程式化学方程式的书写1．(2014·黄冈)下列化学方程式书写完全正确的是(C) A ．2Fe ＋6HCl===2FeCl 3＋3H 2↑ B ．C ＋2CuO===CO 2↑＋2CuC ．Cu ＋2AgNO 3===Cu(NO 3)2＋2AgD ．Mg ＋O 2=====点燃MgO 22．(2016·荆州)用适当的化学方程式说明或解释下列问题： (1)铜的金属活动性比铁弱：Fe ＋CuSO 4===FeSO 4＋Cu 。
(2)工业上煅烧石灰石制生石灰：CaCO 3=====高温CaO ＋CO 2↑。
(3)用石灰浆粉刷墙面，干燥后变得坚硬：Ca(OH)2＋CO 2===C aCO 3↓＋H 2O 。
(4)服用含Al(OH)3的药丸治疗胃酸过多症：Al(OH)3＋3HCl===AlCl 3＋3H 2O 。
3．(2016·襄阳)为建设环保节能型城市，襄阳市在许多小区和道路安装了太阳能路灯。
制造太阳能路灯的单质硅(Si)，可以用石英固体(SiO 2)与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为SiO 2＋2C=====通电Si ＋2CO↑。
4．(2016·黄冈)二氧化碳、氢氧化钠、氢氧化钙、氯化钠等都是重要的化工原料，在生产和生活中有着重要的应用。
(2)用石灰浆粉刷墙壁，干燥后又白又硬。
这是因为CO 2＋Ca(OH)2===CaCO 3↓＋H 2O(用化学方程式表示)。
(4)工业上，常用电解氯化钠溶液的方法制取氢氧化钠，同时还能获得氢气、氯气两种化工产品，其反应的化学方程式为2NaCl ＋2H 2O=====通电2NaOH ＋H 2↑＋Cl 2↑。
利用化学方程式的简单计算5．(2015·孝感)将40 g 碳酸钙高温煅烧一段时间后，冷却测得剩余固体质量为35.6 g ，再向剩余固体中加入足量稀盐酸，充分反应后，蒸发结晶，理论上可得到固体氯化钙的质量为(B)A ．无法确定B ．44.4 gC ．33.3 gD ．35.6 g 6．(2016·黄冈)200 g 稀硫酸与13 g 锌恰好完全反应，反应后所得溶液的质量是多少？ 解：设生成氢气的质量为x 。
(湖北专用)2017届中考化学总复习教材考点梳理第十二单元化学与生活试题
第十二单元化学与生活人类重要的营养物质1．(2016·宜昌)要补充维生素，可以在饮食中适量增加(A)A．蔬菜 B．米饭C．豆油 D．瘦肉2．(2016·咸宁)化学与生活密切相关。
请回答下列问题。
(2)饮食均衡，身体才能健康。
食用蔬菜、水果能获取的基本营养素主要是维生素。
3．(2016·荆门)洪杰同学一家利用节假日到郊外游玩，亲近自然，在游玩活动中，遇到一些有趣的化学问题，请认真阅读，解答下列问题。
(1)他家的野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：鸡蛋、牛肉干、花生米。
从营养合理搭配的角度来看，你认为食谱中还应添加苹果(或青菜等)(填一种食品)会更好。
有损人体健康的一些物质4．(2015·武汉)下列说法中正确的是(A)A．食用“地沟油”对人体有害B．煤、石油、天然气都属于可再生能源C．为保障食品安全，杜绝使用任何食品添加剂D．为提高农作物产量，应大量施用化肥5．(2015·宜昌)宜昌民生热词：“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是(A)A．用碳酸氢钠作发酵粉B．用霉变油菜籽生产食用油C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物D．用工业酒精勾兑饮用白酒化学元素与人体健康6．(2015·荆门)化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是(A)A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁(葡萄汁的pH为3.5～4.5)B．为了个人卫生，应全部使用一次性的木筷和餐盒C．人体缺锌会引起生长发育缓慢，因此锌元素摄入得越多越好D．铵态氮肥与草木灰混合使用可以明显提高肥效7．(2016·襄阳)学好化学，有助于我们科学地处理和解决生产、生活中的一些问题：(1)青少年多食用豆类、虾皮等富含钙元素的食物可以有效预防佝偻病。
有机合成材料8．(2015·荆州)日常生活里常见的下列饮品中，可能不含有机物的是(C)A．果汁 B．牛奶C．矿泉水 D．啤酒9．(2015·恩施)下列为某同学对化学知识的归纳，其中有错误的是(A)A．空气的组成：氮气、氧气、氢气、稀有气体等B．燃烧的三个条件：可燃物、氧气、温度达到着火点C．人类所需要的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水D．常见的合成材料：塑料、合成纤维和合成橡胶等10．(2016·荆门)洪杰同学一家利用节假日到郊外游玩，亲近自然，在游玩活动中，遇到一些有趣的化学问题，请认真阅读，解答下列问题。
【名校课堂】2017届中考化学总复习(湖北)之教材考点梳理第二单元我们周围空气
第二单元我们周围的空气空气的成分和用途1．(2016·黄石)空气中含量最多的气体是(A)A．氮气B．氧气C．稀有气体D．二氧化碳2．(2015·宜昌)空气的成分中，能供给呼吸的是(B)A．氮气B．氧气C．二氧化碳D．水蒸气3．(2014·襄阳)霓虹灯让我们的生活亮丽多彩，霓虹灯中填充的气体是(C)A．氧气B．氮气C．稀有气体D．二氧化碳4．(2016·襄阳)学好化学，有助于我们科学地处理和解决生产、生活中的一些问题。
(3)将空气中含量最多的物质N2(填化学式)充入食品包装袋可以延长食品保质期。
5．(2016·黄冈)化学是以实验为基础的学科，根据实验一回答下列问题：实验一(1)实验一：待红磷熄灭冷却后，打开弹簧夹，观察到集气瓶内水面上升约1/5，该现象说明氮气具有的性质是氮气化学性质不活泼(或氮气难溶于水、氮气支持燃烧、氮气不能与红磷反应)。
空气的污染及防治6．(2016·襄阳)2015年冬，连续多日的雾霾给襄阳人的生活带来不便。
下列措施不利于防治雾霾的是(D) A．大力植树造林B．使用清洁能源C．乘坐公交出行D．垃圾集中焚烧7．(2015·黄石)根据我国环保部颁布的《环境空气质量标准》。
下列项目不属于监测范围的是(B)A．PM2.5 B．N2C．SO2D．NO28．(2015·十堰)下列物质不属于空气污染物的是(B)A．一氧化碳B．二氧化碳C．二氧化硫D．烟尘9．(2015·宜昌)保护空气，使天空更蓝。
下列做法不合理的是(A)A．随意大量燃放鞭炮B．使用绿色公共交通出行C．开发和利用各种清洁能源D．将工业废气处理后再排放10．(2014·黄石)秋冬之交，我国北方地区频现雾霾天气，雾霾中含有大量的PM2.5颗粒物导致呼吸病人增多，为了减少空气污染，下列措施正确的是(B)A．露天焚烧垃圾B．开发新能源，如：太阳能C．汽车排放尾气D．多用煤作燃料11．(2016·十堰)能源、资料、环境等是我们需要关注的社会问题：(3)PM2.5是衡量空气质量的重要指标，PM2.5越高，空气质量越差，为了十堰天空更蓝，2016年1月十堰市政府颁布的“禁鞭令”有效减少(填“增多”或“减少”)了十堰市场区PM2.5。
2017年中考化学全册知识点合一(整理版)
2017年九年级化学知识梳理精品复习资料第一单元走进化学世界第一节物质的变化和性质一、物理变化和化学变化物理变化化学变化定义没有生成其他物质的变化叫物理变化生成其他物质的变化叫化学变化常见现象物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、放热等现象出现颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等本质区别是否有新物质生成实质构成物质的分子是否发生变化联系发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
●水蒸发、硫酸铜晶体（胆矾）研碎、液态空气分离法、石油的分馏、―千锤万凿出深山‖都是物理变化；石墨变金刚石、煤的干馏、―烈火焚烧若等闲，粉身碎骨浑不怕，留得清白在人间‖都是化学变化，。
二、物理性质和化学性质物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实例颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性、延展性、吸附性等可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、腐蚀性、毒性等区别这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来●氮气和稀有气体可以做保护气。
这虽然不包含化学变化，但利用了它们的化学性质（稳定性）。
第二节化学是一门以实验为基础的科学一、蜡烛●石蜡不溶于水，石蜡密度小于水。
●蜡烛燃烧时的火焰分三层，包括外焰、中焰和内焰。
用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化，说明外焰温度最高。
●点燃蜡烛后，用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，说明蜡烛燃烧产生水；向烧杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生二氧化碳。
●熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。
●蜡烛燃烧的表达式：石蜡+氧气二氧化碳+水C25H32+33O225CO2+16H2O二、做―对人体吸入的空气和呼出的气体的探究‖实验时，最重要的是做对比实验。
第三节走进化学实验室一、托盘天平的使用1.托盘天平的精确度是0.1g，即用天平测量出的物体质量只能精确到小数点后一位。
(湖北专用)2017届中考化学总复习 教材考点梳理 第三单元资料
第三单元物质构成的奥秘构成物质的微粒1．(2016·鄂州)下列关于Mg、Mg2＋两种粒子的判断中不正确的是(D)A．核电荷数相同 B．质量几乎相等C．Mg2＋比Mg稳定 D．电子层数相同2．(2015·黄石)下列各种物质中，由分子构成的是(D)A．铝 B．金刚石C．NaOH D．NH33．(2015·咸宁)构成物质的粒子有分子、原子和离子，有关这三种粒子的说法错误的是(A)A．分子和原子都在不断运动，而离子是静止的B．同种原子可能构成不同种分子C．同一元素的两种粒子，其原子核内质子数一定相同D．当原子失去或者得到电子后，其性质发生了改变分子、原子的性质4．(2016·襄阳)炎热的夏天，自行车要放在阴凉处，否则易爆胎，这是因为轮胎内的气体分子受热时(A) A．间隔增大 B．质量增大C．体积增大 D．个数增多56.(A)A．分子间隔变大了B．分子体积变大了C．分子运动加快了D．分子个数变多了7．(2014·黄石)下列叙述正确的是(C)A．金刚石是由分子构成的B．氧化汞分子在化学变化中不能够再分C．“热胀冷缩”现象，说明分子间存在间隔D．“美酒飘香”的主要原因是分子很小8．(2016·黄冈)化学与生活、生产息息相关，请运用化学知识回答下列问题。
(1)湿衣服在阳光下比在阴凉处干得快，这是因为温度越高，分子运动速率越快(或温度越高，水分蒸发越快)。
9．(2016·恩施)通过初中化学的学习，同学们掌握了一些基本的化学知识，初步形成了一些化学观念，具备了一定的化学科学素养。
(2)周末，小星妈妈做晚饭炒菜时突然来一电话，在接电话时，听到正在忙于中考复习的小星大喊：“妈妈，锅里糊了！”接完电话，妈妈问道：“你又没看到，是怎么知道的？”小星解释道：分子在不断地运动。
原子的结构10．(2016·荆州)下列说法中正确的是(A)A．原子核内的质子数与其核电荷数相等B．原子核中的质子数与中子数一定相等C．原子核一定由质子和中子构成D．元素的化学性质取决于原子核内的质子数11．(2015·恩施)如图是四种粒子的结构示意图，对它们的描述正确的是(B)A．四种粒子均表示原子B．N与W可形成NW3型化合物C．四种粒子均达到了相对稳定结构D．四种粒子所代表的元素不在同一周期12．(2015·荆州)原子核中一定含有的粒子是(B)A．中子 B．质子C．电子 D．质子和中子13.（2015·鄂州）西山公园有丰富的负氧离子，空气中氧分子得到电子就能形成负氧离子（O2-）。
【名校课堂】2017届中考化学总复习(湖北)之教材考点梳理第一单元 走进化学世界
第一单元走进化学世界化学变化和物理变化1．(2016·孝感)孝感市有许多优秀的制作工艺，下列工艺中不包含化学变化的是(A)A．应城石膏的雕刻B．孝昌臭豆腐的制作C．孝感米酒的酿造D．安陆水泥的烧制2．(2016·襄阳)化学实验室发生的下列变化，属于化学变化的是(A)A．烧碱变质B．盐酸挥发C．稀释浓酸D．试管破碎3．(2016·武汉)下列变化不属于化学变化的是(C)A．粮食酿酒B．盐酸除锈C．冰雪融化D．蜡烛燃烧4．(2016·随州)下列变化过程中，一定含有化学变化的是(C)A．爆炸B．变色C．燃烧D．乳化5．(2016·十堰)下列变化属于化学变化的是(D)A．树根“变”根雕B．玉石“变”印章C．水果“变”果汁D．葡萄“变”美酒6．(2015·荆州)下列叙述正确的是(C)A．化学反应过程中都会放热B．只有产生燃烧的化学反应才会放热C．化学反应都伴随着能量变化D．能量都是由化学反应产生的物质的性质和用途的关系7．(2016·咸宁)下列物质的用途是由其物理性质决定的是(C)A．氧气用于气焊B．酒精用作燃料C．金刚石用来裁玻璃D．熟石灰改良酸性土壤8．(2016·黄冈)物质的性质在很大程度上决定物质的用途。
下列有关物质的性质与用途的关系不正确的是(A) A．氧气具有可燃性，可用于炼钢、航天B．金刚石是天然最硬的物质，可用于切割大理石C．钛合金与人体“相容性”好，可用于制造人造骨D．浓硫酸具有吸水性，实验室可用作干燥剂9．(2014·鄂州)下列有关物质用途的说法正确的是(B)A．氧气能支持燃烧，常用作燃料B．氮气的化学性质不活泼，常用作保护气C．利用活性炭的吸附性可将硬水软化D．氢氧化钠可用于治疗胃酸过多症10．11.(2016·孝感)请选择与下列叙述相对应物质的序号填空：①活性炭②稀硫酸③pH试纸④硝酸钾⑤氯化钠(1)可用于测定溶液酸碱度的是③；(2)具有吸附性的是①；(3)生理盐水中的溶质是⑤；(4)可用于金属表面除锈的是②；(5)属于复合肥料的是④。
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第十二单元化学与生活
人类重要的营养物质
1．(2016·宜昌)要补充维生素，可以在饮食中适量增加(A)
A．蔬菜B．米饭
C．豆油D．瘦肉
2．(2016·咸宁)化学与生活密切相关。
请回答下列问题。
(2)饮食均衡，身体才能健康。
食用蔬菜、水果能获取的基本营养素主要是维生素。
3．(2016·荆门)洪杰同学一家利用节假日到郊外游玩，亲近自然，在游玩活动中，遇到一些有趣的化学问题，请认真阅读，解答下列问题。
(1)他家的野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：鸡蛋、牛肉干、花生米。
从营养合理搭配的角度来看，你认为食谱中还应添加苹果(或青菜等)(填一种食品)会更好。
有损人体健康的一些物质
4．(2015·武汉)下列说法中正确的是(A)
A．食用“地沟油”对人体有害
B．煤、石油、天然气都属于可再生能源
C．为保障食品安全，杜绝使用任何食品添加剂
D．为提高农作物产量，应大量施用化肥
5．(2015·宜昌)宜昌民生热词：“舌尖上的安全”。
下列做法符合食品安全要求的是(A)
A．用碳酸氢钠作发酵粉
B．用霉变油菜籽生产食用油
C．用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D．用工业酒精勾兑饮用白酒
化学元素与人体健康
6．(2015·荆门)化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是(A)
A．胃酸过多的人应少饮葡萄汁(葡萄汁的pH为3.5～4.5)
B．为了个人卫生，应全部使用一次性的木筷和餐盒
C．人体缺锌会引起生长发育缓慢，因此锌元素摄入得越多越好
D．铵态氮肥与草木灰混合使用可以明显提高肥效
7．(2016·襄阳)学好化学，有助于我们科学地处理和解决生产、生活中的一些问题：
(1)青少年多食用豆类、虾皮等富含钙元素的食物可以有效预防佝偻病。
有机合成材料
8．(2015·荆州)日常生活里常见的下列饮品中，可能不含有机物的是(C)
A．果汁B．牛奶
C．矿泉水D．啤酒
9．(2015·恩施)下列为某同学对化学知识的归纳，其中有错误的是(A)
A．空气的组成：氮气、氧气、氢气、稀有气体等
B．燃烧的三个条件：可燃物、氧气、温度达到着火点
C．人类所需要的六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水
D．常见的合成材料：塑料、合成纤维和合成橡胶等
10．(2016·荆门)洪杰同学一家利用节假日到郊外游玩，亲近自然，在游玩活动中，遇到一些有趣的化学问题，请认真阅读，解答下列问题。
(4)化学与材料：
①他看到一位农民正用电烙铁对一破损的路灯塑料灯罩进行热修补。
他告诉这位农民，塑料灯罩属于网状(填“链状”或“网状”)结构的高分子材料，一经加热成型，受热变化熔化，具有热固性，这种方法不能用于灯罩的修补。
②野炊结束后，剩下了大量的塑料食品包装袋，他想到人类面临的“白色污染”的问题。
请你为解决“白色污染”提出一条合理建议减少使用不必要的塑料制品(或其他合理答案也可)。
11．(2016·宜昌)学习生活中的化学，解释生活中的现象，化学就在我们身边。
(1)右图是常用的电源插头，在标示的部件中，属于有机合成材料的是绝缘塑料。
(2)铜能制成插头和导线，是利用了金属铜的延展性和导电性。
整合集训
一、选择题
1．(2014·宜昌)下列物灰中，属于有机合成材料的是(D)
A．纳米铜B．棉花
C．羊毛D．塑料
2．(2016·武汉)下列做法不正确的是(A)
A．食用霉变的花生
B．合理摄入人体必需元素
C．使用可降解塑料餐盒
D．用灼烧发鉴别合成纤维和羊毛纤维
3．(2016·广州)健康的生活离不开化学，下列说法正确的是(C)
A．钙是人体中的微量元素
B．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂
C．鸡蛋含有丰富的蛋白质
D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量
4．(2016·随州)化学就在我们身边，下列对化学的认识正确的是(D)
A．化石燃料的直接利用，促进了“低碳”经济的发展
B．档案室内资料着火，立即用水基型灭火器灭火
C．为了节约粮食，霉变大米虽然含有黄曲霉素，但蒸煮后可以用来喂猪
D．玻璃钢既不是玻璃也不是钢，而是复合材料
5．(2016·黄冈)下列描述完全正确的是(A)
A．可用肥皂水区别硬水与软水
B．人体缺乏维生素C会引起夜盲症
C．在化学反应中只有燃烧才能放出热量
D．合成橡胶、合金都属于合成材料
6．(2016·无锡)国家卫计委发布(中国居民膳食指南(2016))．倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是(C)
A．奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一
B．食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入
C．硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大
D．糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要
7．(2016·孝感)下列对某一主题的知识归纳，完全正确的一组是(C)
二、填空与简答题
10．(2016·怀化)化学就在我们身边。
请从下列物质中选择适当的物质填空。
(填字母序号)
A．CH4B．维生素A C．生石灰
D．活性炭E．葡萄糖F．食盐
(1)可用作食品干燥剂的是C；
(2)能为人体提供能量的是E；
(3)最简单的有机物是A；
(4)常用于冰箱内除异味的物质是D；
(5)常用作厨房调味品的是F；
(6)人体内缺乏会导致人患夜盲症的是B。
11．(2014·十堰)周末郊游野炊，同学们准备了丰富的食物①炸鸡腿、②面包、③牛奶、④蔬菜、⑤植物油、
⑥矿泉水，以及炊具和其他用品。
(1)上述食物属于糖类的是②(填序号)；
(2)炒菜用的铁锅的手柄用塑料制成，塑料属于有机合成材料(填“金属材料”或“有机合成材料”)；
(3)野炊结束后同学们用水将柴火浇灭，该灭火原理是使温度降到着火点以下。
12．(2016·青岛)
请填写下列空格：
(1)酸奶中的蛋白质在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程，是将化学能转化为热能。
(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质，蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为72∶11(最简整数比)。
(4)在选择制作酸奶包装盒的材料时，从化学性质的角度分析该材料应具备无毒(合理即可)(填一条即可)的特点。