(浙江专用)2018_2019版高中生物第一章细胞的分子组成第二节细胞的分子组成教案(必修1)

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浙江省普通高中高中生物 第一章 细胞的分子组成同步教案 浙科版必修1

浙江省普通高中高中生物 第一章 细胞的分子组成同步教案 浙科版必修1

第一章细胞的分子组成一、课标内容1.概述蛋白质的结构和功能。

2.简述核酸的结构和功能。

3.概述糖类的种类和作用。

4.举例说出脂质的种类和作用。

5.说明生物大分子以碳链为骨架。

6.说出水和无机盐的作用。

二、教学要求第一节分子和离子第二节无机物第三节有机化合物及生物大分子三、教学建议1.课时建议(共计7课时)(1)“第二节无机物”的教学重点和难点是水及无机盐在细胞中的生理作用。

由于学生对于水并不陌生,教师可引导学生根据自己已有的知识和生活经验,举出实例来说明生命活动离不开水,然后教师从学生所举的实例中引入水在细胞中的作用。

在学习无机盐的作用时,可以让学生分析具体实例,讨论无机盐的作用,并进一步理解无机盐在维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等方面的功能。

(2)“第三节有机化合物及生物大分子”的教学重点和难点是细胞中几种有机物的结构和它们的生理功能。

“糖类”教学重点是糖类的种类和作用,教学难点是多糖的种类。

由于本节的内容与学生的生活有密切的关系,故教师要充分调动学生的积极性,先让学生说出在日常生活中常见的糖,然后要求学生将这些糖根据教科书中的种类进行分类,从而让学生明白单糖、二糖与多糖。

在学习脂质时,可提出学生比较感兴趣的减肥等类似话题,从中引出脂肪等脂质,并分别介绍其分布及作用。

“蛋白质”的教学重点有两个:一是氨基酸的结构特点与氨基酸形成蛋白质的过程;二是蛋白质的结构和功能。

教学难点是氨基酸形成蛋白质的过程与蛋白质的结构多样性的原因。

由于学生还不具备有机物的基础知识,因此刚开始学习蛋白质时认知有一定的困难,教学应从学生的生活经验出发,通过问题探讨,先让学生交流他们了解的蛋白质功能有哪些,再结合教科书中的蛋白质的主要功能示例,进行蛋白质功能的学习。

在了解了蛋白质多种多样的功能后提出问题供学生思考:蛋白质的结构怎样呢?从而很自然地进行蛋白质和氨基酸结构的学习。

教师应利用学生已有的化学知识来识别氨基酸,在观察、对比教科书中几种氨基酸结构的基础上归纳出氨基酸分子的结构通式。

浙江省浙科版高中生物必修一全套讲义 Word可编辑 第1章第1 2节 学生版

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第一章细胞的分子组成第一节分子和离子1.元素(1)细胞是生物体结构和功能的基本单位,细胞是由物质组成的。

构成细胞的物质与世界上所有的物质一样,都是由元素组成的。

组成细胞的化学元素,常见的有20种,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞特有。

但是,细胞与非生物相比,各种元素的相对含量不同。

一种元素可能由一种原子组成,也可能由一种以上的原子组成。

例如,氢元素由3种不同的氢原子组成,分别为氕、氘、氚(1H、2H、3H)。

(2)分子是组成物质的单位,分子又是由原子组成的。

组成细胞的物质单位也是分子。

细胞是由多种多样的分子组成。

2.同位素示踪(1)同位素是指质量不同而化学性质相同的原子。

如氕、氘、氚互称为同位素。

(2)12C、13C、14C,其中14C具有放射性。

研究光合作用时可以利用14C标记的二氧化碳(14CO2)进行实验,以追踪碳元素在植物体内的运行和变化,所以14C又叫示踪原子,这种研究技术就叫同位素示踪。

(3)示踪原子不仅用于科学研究,还用于疾病的诊断和治疗。

例如碘的放射性同位素就可以用于治疗甲状腺肿大。

1.下列关于细胞和元素的说法不正确的是( )A.细胞是由元素组成的 B.C、H、O、N等是构成细胞的主要元素C.不同生物体的组成元素大致相同 D.构成人体的元素同地球上存在的元素种类均为90多种第二节无机物1.说出水在细胞中的作用。

(重点)2.概述无机盐的存在形式及生理作用。

(常考)一、细胞中的物质分类及水1.细胞中的物质分类(1)种类和。

(2)无机物通常指不含的化合物,也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单的含碳化合物。

(3)细胞内的无机物含量最多的是,其它无机物的含量不高,但十分重要。

2.水(1)含量一般为,特殊情况下可能超过 (如水母可达97%)。

(2)分布规律①;②;③;④。

形式含量概念特点自由水约95.5% 能自由流动、以游离状态存在的水易散失,含量不稳定,有流动性。

结合水约4.5% 与其它物质结合在一起不易散失,含量稳定,失去流动性。

2018版高中生物浙科版必修一课件:1.1 分子和离子 无机物

2018版高中生物浙科版必修一课件:1.1 分子和离子 无机物
第一章 细胞的分子组成
第一、二节 分子和离子 无机物
知识内容 水在细胞中的作用 无机盐及其生理作用
必考要求 a a
加试要求 a a
学习导航
(1)阅读教材,说出水在细胞中的作用。(2)结合教材内容, 举例阐明细胞内无机盐的存在形式与生理作用。
课堂导入 方式一 当你在跑步机上狂奔了几十分钟,或者酣畅淋漓地打了一场篮球 后,会感觉口渴,想喝水。专家给出的建议是喝些淡盐水。水和无机盐在 人体细胞中有哪些存在形式和生理作用呢?
答案
知识 整合
不同生物的含水量不同,一般水生生物体内的含水量比陆生生物 多。同一生物体内,不同器官的含水量不同,一般代谢旺盛的组 织、器官含水量较多。水是细胞内良好的溶剂,是生物体内物质 运输的主要介质,具有缓和温度变化的作用。
拓展应用
1.下列关于水的叙述,错误的是
A.没有水就没有生命
B.水是生物体内物质运输的主要介质
答案 这是随着汗液的排出而丢失了大量钙离子引起的。
答案
3.生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴浓度相等的无机盐溶液,常用的是
质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生病输液时,通常要用生理盐水溶解药物
后再输液,这样做的目的是什么? 答案 保证细胞的生活环境不发生变化,维持细胞正常的渗透压。
答案
知识 整合
铁是血红蛋白的重要组成成分,镁是叶绿素的重要组成成分。血液中 Ca2 + 的含量过低,会发生抽搐。生理盐水能维持细胞正常的渗透压。
D.人体中的细胞全部浸润在水溶液中
解析
答案
二、无机盐及其生理作用
基础梳理
1.无机盐在生物体内含量 不高 ,约占 1%~1.5% ,多数以 离子 的形式存 在,但对于维持 生物体的生命活动 有着重要的作用。 2.血浆中含有多种无机盐离子,对于维持血浆的正常 浓度、 酸碱 平衡和

浙科版高中生物分子与细胞全册知识完整总结

浙科版高中生物分子与细胞全册知识完整总结

浙科版生物必修一《分子与细胞》全书知识完整总结第一章:细胞的分子组成§1-1 分子和离子人体中各种化学元素含量不同 O.C.H.N.含量较多称为主要元素,碳是最基本元素§1-2 无机物1.水:含量:生物体内60%~90% 细胞中80%~90%性质:极性分子作用:1作为溶剂(溶极性分子)。

因为水是极性分子,所以其他的极性分子或离子易溶于水2 是生物体内物质运输的主要介质3 调节体温。

因为水分子间有氢键,破坏氢键要消耗大量的热,而形成氢键要释放热量2.无机盐:含量:约占1%~1.5% 存在形式:多以离子形式存在生理作用:(1)对于维持生物体的生命活动有着重要的作用【维持血浆的正常浓度,酸碱平衡和神经肌肉兴奋性】骨中缺Ca2+得软骨病;血液中缺Ca2+出现。

(2)无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分Mg2+是的必需成分;是血红蛋白的主要成分;是骨骼、牙齿的重要成分。

糖类的种类,作用和分类的依据 b1.糖类元素组成:C H O 主要作为能源物质(1)分类依据:是否能水解及水解后的产物成多个单糖淀粉植物体中纤维素植物体中植物细胞壁的成分,保护细胞3.脂质的种类和作用 a(1)元素组成:主要:C H O 有的还有:N P(2)种类及生理作用种类生理作用油脂组成细胞的必要成分,贮能物质磷脂细胞内各种膜结构的必要成分植物蜡对植物细胞起保护作用胆固醇人体所必需的,但过多会导致心脑血管疾病4.蛋白质:蛋白质是生命活动的主要承担者(一)生理功能①许多蛋白质是构成的重要物质,称为;②细胞内的化学反应离不开的催化,绝大多数都是蛋白质;③有些蛋白质具有的功能;④有些蛋白质起作用,能够机体的生命活动;⑤有些蛋白质有功能。

(二)蛋白质分子的结构 1、基本组成单位——氨基酸(1)、组成蛋白质的氨基酸有20多种(2)、通式:(3)、结构特点:a:至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH); b:都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上; c:不同的氨基酸分子,具有不同的R基.2、蛋白质分子的结构结合方式:脱水缩合。

2018版高考生物总复习浙江专用课件 第一单元 细胞的分子组成与结构 第1讲

2018版高考生物总复习浙江专用课件 第一单元 细胞的分子组成与结构 第1讲

考点二 细胞中的糖类和脂质
[知识梳理]
1.细胞中的糖类(b/b) (1)组成元素: C、H、O 。 (2)分类 根据糖类是否能够 水解 划分: ①单糖:不能水解成更简单的糖,如 葡萄糖 、 果糖 。 ②二糖:可被水解为 2分子单糖 ,如蔗糖水解为 葡萄糖 和 果糖 。 ③多糖:可水解产 多个单糖分子 。
中都存在一定数量的油脂,D错误。
答案 A
4.(2016·浙江温州十校联合体)下列关于糖的叙述,正确的是( ) A.蔗糖和麦芽糖的水解产物不都相同 B.葡萄糖和果糖均可以被水解成三碳糖 C.纤维素水解成的单糖是葡萄糖和果糖 D.淀粉和糖元都是人体内重要的储能物质 解析 葡萄糖、果糖均属单糖,不能再水解;纤维素水解成的 单糖是葡萄糖;淀粉是植物体内重要的储能物质,糖元是动物 体内储能物质。 答案 A
巧记细胞中的能源物质 (1)细胞内的能源物质——糖类、油脂、蛋白质。 (2)细胞内最重要的能源物质——葡萄糖。 (3)主要能源物质——糖类。 (4)主要贮能物质——油脂。 (5)直接能源物质——ATP。 (6)最终能量来源——太阳能。
[对点小练]
1.下列有关糖类的叙述,错误的是( ) A.核酸的组成成分中有单糖 B.葡萄糖是细胞内最重要的能源物质 C.淀粉和糖原是人体内的贮能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 解析 核酸的基本组成单位是核苷酸,核苷酸中的五碳糖属于 单糖。葡萄糖是细胞内最重要的能源物质。淀粉是植物细胞内 的贮能物质。纤维素是植物细胞壁的主要成分。 答案 C
答案 A
3.(2016·浙江金华期中)人体血液中缺少哪种无机盐时,肌肉会发
生抽搐( )
A.钙盐
B.钠盐
C.钾盐
D.铁盐
解析 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要

浙科版高中生物必修1-分子与细胞:第一章 细胞的分子组成 复习课件

浙科版高中生物必修1-分子与细胞:第一章 细胞的分子组成 复习课件

细胞中的水
۩ 生物体中含量最多的化合物, 占60%~95%。
۩ 不同的生物种类、生物的不 同生长发育期,含水量也不 同。
•水的存在形式: –结合水:与细胞内的其他物质相结合,约4.5% •功能:细胞的结构成分
–自由水:以游离的方式存在的,可以自由流动的水, 约95.5%
•功能:a. 细胞内的良好溶剂; b. 各种生物化学反应的介质,直接参与细
磷酸
磷酸
脱氧 核糖
腺嘌呤(A)
腺嘌呤脱氧核糖核苷酸
脱氧 核糖
鸟嘌呤(G)
鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸
磷酸
磷酸
脱氧 核糖
胞嘧啶(C)
胞嘧啶脱氧核糖核苷酸
脱氧 核糖
胸腺嘧啶(T)
胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸
RNA的基本组成单位:核糖核苷酸,组成核糖核 苷酸的碱基有4种 腺嘌呤(A) 鸟嘌呤(G) 胞嘧啶(C) 尿嘧啶(U)
• 结论
脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数
蛋白质相对质量分数=氨基酸平均相 对分子质量×氨基酸数-18×脱水数
核酸的种类
脱氧核糖核酸(DNA) 核 酸
核糖核酸(RNA)
功能:是细胞内携带遗传信息的物质,在生物 体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极 其重要的作用。
核酸在细胞中的分布
实验原理: 甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色
功能: 调节机体渗透压 维持酸碱平衡 参与生物体的构成和维持生命活动
1、有一种贫血症叫缺铁性贫血症,为什么缺 铁会导致贫血?
2、植物体缺乏镁会影响光合作用,为什么?
医用生理盐水是质量分数 为0.9%的NaCl。生理盐 水的含义是什么?
在什么情况下需要用生理 盐水?

(浙江专用)20182019高中生物第一章细胞的分子组成第一、二节分子和离子无机物教案

(浙江专用)20182019高中生物第一章细胞的分子组成第一、二节分子和离子无机物教案

第一、二节分子和离子无机物知识内容学考要求选考要求水在细胞中的作用a a无机盐及其生理作用a a(1)阅读教材,说出水在细胞中的作用。

(2)结合教材内容,举例说出细胞内无机学习导航盐的存在形式与生理作用。

方式一当你在跑步机上狂奔了几十分钟,也许酣畅淋漓地打了一场篮球后,会感觉口渴,想喝水。

专家给出的建议是喝些淡盐水。

水和无机盐在人体细胞中有哪些存在形式和生理作用呢?方式二2009年美国“宇宙神-5”运载火箭第二级与“月球坑观察和传感卫星”LCROSS先后高速撞击了月球南极陨石坑,以此探测月球上能否有水分子存在,11月,美国宇航局宣告,月球上有着数目惊人的水。

这令人们在月球上建立空间生活基地的梦想成为可能。

为何人们向来把水和生命的存在相联系?水在生命活动中有哪些作用?一、细胞中的水1.细胞中的物质分类(1)种类:无机物和有机物。

(2)无机物:平时指不含碳元素的化合物,也包含一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单的含碳化合物。

(3)细胞内的无机物:含量最多的是水,其余无机物的含量一般不高,但都十分重要。

2.水(1)含量:一般为60%~90%,特别状况下可能超出90%(如水母可达97%)。

(2)作用①作为溶剂。

原由:水是极性分子。

②是生物体内物质运输的主要介质。

举例:存在于植物的汁液、人和动物的体液中。

(3)水对温度的调理①每个水分子中的氧原子可以形成两个氢键,一个水分子可与4个水分子相连,这就是水分子的缔合。

②温度高升时,水分蒸发,破坏水分子间的氢键,需要汲取大批的热;温度降低时,水分子间形成许多的氢键,开释大批的热。

归纳总结水的含量及分布规律(1)含量:在构成活细胞的各种化合物中,水的含量最多,一般为85%~90%,特别状况下可超出90%。

(2)分布规律①代谢旺盛的细胞或组织>代谢缓慢的细胞或组织。

②幼嫩部位的细胞>衰老部位的细胞。

③幼年个体>成年个体>老年个体。

④水生生物>陆生生物。

例1(2017·绍兴一中高一期末)以下关于植物体内水分的表达,错误的选项是( )A.植物体内的水分可参加营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同答案D分析植物体内的自由水能自由挪动,关于营养物质的运输拥有重要作用,故A正确;细胞中的结合水是细胞结构的重要构成成分,故B正确;自由水可以参加细胞内的好多化学反应,故C正确;同种植物萌发种子的含水量比休眠种子的含水量高,故D错误。

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细胞的分子组成
第二节 无机物 学考解读
考点一 水在细胞中的作用(a/a)
1.细胞中的化合物
细胞中的物质可分为两大类:无机物和有机物,无机物通常指不含碳元素的化合物,也包括一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等简单的含碳化合物。

2.水是细胞内含量最多的化合物,一般占60%~90%。

3.水的作用
(1)可以作为良好的溶剂,如葡萄糖、离子等可溶于水。

(2)水是生物体内物质运输的主要介质。

营养成分中的糖类、氨基酸、维生素等大多溶解在水中,多数无机盐也以离子的形式溶解在水中,以水溶液的形式运输。

(3)由于水分子之间的氢键,使得水具有缓和温度变化的作用,如出汗能有效降低体温。

(4)水被认为是生命的摇篮。

1.(2018·温州期末)下列关于水在生物体内的主要作用叙述中,错误的是( ) A.水是细胞内化学反应的介质 B.水是某些复杂化合物的组成成分 C.水使细胞内温度的变化比较缓和 D.水是生物体内物质运输的主要介质
解析 水在细胞中的作用有:良好的溶剂、物质运输的主要介质、缓和温度变化等,但不是某些复杂化合物的组成成分;无机盐是某些复杂化合物的组成成分。

答案 B
2.(2018·嘉兴一中期中)沙漠植物的细胞中,含量最多的成分是( )
A.蛋白质
B.脂肪
C.核酸
D.水
解析细胞内含量最多的化合物是水。

答案 D
,
★水是生命的摇篮
★幼儿的含水量大于成人;成人大于老年人
考点二无机盐及其生理作用(a/a)
1.存在形式
无机盐在生物体内约占1%~1.5%,大多数是以离子形式存在,如K+、Na+、Cl-等;少数以化合物形式存在,如牙齿和骨骼中的钙。

2.生理作用
(1)某些重要化合物的重要组成成分。

如Mg2+是叶绿素的必要成分;Fe2+是血红蛋白的必要成分。

(2)维持生物体的生命活动,比如血钙能影响神经肌肉的兴奋性,血钙过高造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。

(3)维持血浆的正常浓度、酸碱平衡。

Na+、K+等正离子以及Cl-、HCO-3等负离子,能维持血浆及组织液的正常浓度。

HCO-3、HPO2-4等离子具有一定的酸碱缓冲能力,可以维持体液的酸碱平衡。

1.(2017·4月浙江省高校招生选考卷)哺乳动物血液中某种离子含量过低会导致肌肉发生抽搐。

该离子是( )
A.Fe2+
B.Ca2+
C.Cl-
D.I-
解析血液中钙离子的浓度过低会引起肌肉抽搐。

答案 B
2.(2018·东阳中学期中)细胞内无机盐的作用不包括( )
A.维持细胞的渗透压
B.维持酸碱平衡
C.组成某些复杂化合物
D.提供细胞代谢所需的能量
解析无机盐的生理作用有:维持生物体的生命活动、某些复杂化合物的重要组成成分等,但不属于能源物质,不能够为细胞代谢提供所需的能量。

答案 D
,
★血钙过低,则会发生抽搐
1.(2013·浙江会考)水是生物体内物质运输的主要介质,这是因为( )
A.水是良好的溶剂
B.水是细胞内某些生化反应的产物
C.水能缓和温度的变化
D.水是某些复杂化合物的组成成分
解析水是极性分子,所以凡是有极性的分子或离子都易溶于其中。

水作为溶剂,分布在细胞内的液体、血浆等人和动物的体液及植物的汁液中。

水是细胞内某些生化反应的产物。

由于水分子之间的氢键,水可以缓和温度的变化。

但这三项功能不是水成为生物体内物质运输主要介质的原因。

答案 A
2.下列关于水在生物体中作用的叙述,不正确的是( )
A.水能影响细胞的形态
B.水是良好的溶剂
C.水能缓和温度变化
D.水能控制生物的性状
解析水不能够控制生物性状。

答案 D
3.(2018·温州期末)哺乳动物血液中Ca2+的含量过低,会发生抽搐。

上述事实说明( )
A.无机盐对维持细胞的形态有重要作用
B.无机盐对维持细胞内酸碱平衡有重要作用
C.无机盐在细胞内主要以离子形式存在
D.无机盐对于维持生命活动有重要作用
解析无机盐对于维持生命活动有重要作用,当哺乳动物血液中Ca2+的含量过低,则会发生
抽搐。

答案 D
4.(2018·9+1高中联盟联考)下列关于无机盐的叙述,错误的是( )
A.缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成
B.Mg2+是叶绿素的成分之一,缺Mg2+影响植物生长
C.长跑后腿部肌肉抽搐,是因为跑步时流汗过多导致血液里Na+含量过低
D.细胞中的无机盐大多数以离子形式存在
解析哺乳动物血液中Ca2+的含量过低,则会发生抽搐。

答案 C
5.(2017·杭州期中)下列关于水和无机盐的说法,不正确的是( )
A.水是细胞内的良好溶剂
B.水是细胞内主要的物质运输介质
C.无机盐在细胞内极少数以离子形式存在
D.血红蛋白中含有铁元素
解析无机盐在细胞内主要以离子形式存在。

答案 C。

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