服务员仪容仪表行为规范有哪些
服务员礼貌行为标准
服务员礼貌行为标准◇仪容仪表◇服务姿态◇工作态度◇礼貌行为准则◇待客之道◇礼貌用语一、仪容仪表：1、头：要定期理发、洗发，不应有头屑，鬓发离领口一寸以上，留海不宜过长，鼻毛不得露出鼻孔；女生头发要盘起来，不许戴耳环；2、面：男生胡须必须每天刮干净；女生化淡妆，涂口红，不可浓妆艳抹，不许涂深色口红；3、手：经常洗手，勤剪指甲，指甲不宜过长，不可有黑边，手指不能戴戒指，手表不宜夸大；女生不可涂指甲油，手不可挖耳朵、掏鼻孔、摸头。
4、口：坚持早、晚刷牙，饭后漱口，上班前不得吃葱、蒜等，保持口腔清新；5、制服：饰物（项链）不可以露出来，纽扣要扣齐，不可用过浓的香水；工作牌戴在左胸，衣袖裤管不得卷起，干净整洁无破损；6、袜子：男生穿黑色袜子，女生穿肉色丝袜，且不许有破洞；7、鞋：男生穿黑色皮鞋，女生穿黑色皮鞋或布鞋，款式不得夸张符合公司要求，并保持清洁、光亮，不能有破损；8、整体：应保持自然、大方、得体、精神焕发，充满活力，符合公司的要求。
二、服务姿态：1、站、立：头要正，颈要直，口要闭，两眼目视前方，脸带微笑，两肩要平，收腹挺胸，两臂自然下垂，两手自然交叉放于背后，两脚并拢，中间一拳之隔；两脚掌张开成60度；2、坐：胸部自然挺直，立腰收腹，两肩要平，目光平视，两脚并拢或相互交叉；两手自然放于膝盖上；3、走路：身体挺直，头要正，颈要直，目光平视，脸带微笑，步伐稳健，不要左右摇摆（在餐厅内不许奔跑，以防撞到客人或其它物品，要以轻快的步伐行走）4、握手：双脚挺直，右手前伸，自然温和，上身前倾，目视对方，脸带微笑，右手握对方右手的前部位，点头示意。
5、语言（1）必须使用礼貌的语言，如“请、对不起、不好意思、谢谢……”；（2）语气要婉转，不要轻易使用否定的语气，回答问题尽量不使用“不”字；（3）服务员必须根据场合和距离的远近适当控制自己的音量；（4）在必要时与客人进行语言沟通，但不要长时间的谈话，滔滔不绝，以免让客人感到反感以及影响自身的工作。
服务员仪表仪容
服务员仪表仪容
仪表仪容是餐厅服务员精神面貌的体现，是宾客评价餐厅服务员精神面貌的重要依据之一，是餐厅服务员形体语言的主要内容，是关系餐厅在公众心目中的形象问题。
1. 要求：端正，大方，文雅，彬彬有礼。
2. 标准：
（1）发型规范：
男服务员头发侧不盖耳，不可蓄留大鬓角。
头发后不盖衣领。
不留怪异发型，不可烫发。
女服务员短发不可齐肩，长发要束起，刘海不可过眉。
（2）面部仪容：男服务员应该保持面部整洁，每日剃须，不可蓄留小胡子。
女服务员应该画淡妆，不可浓妆艳抹；见到顾客要有得体的笑容。
（3）口腔卫生：牙齿保持洁净。
上班期间不可食用有异味的食品，保持口腔气味清新。
（4）手部卫生：保持手部清洁，不可留长指甲，不可涂抹指甲油，不可戴戒指。
（5）其它：餐厅服务员上班时不允许使用气味浓烈的香水和药品，不可佩戴各种耳饰。
其它饰品，如项链应该以不露出工作服为准。
手镯、手链和造型夸张的手表不允许佩戴。
服务员仪容仪表行为规范有哪些
服务员仪容仪表行为规范有哪些(一)、礼：是表示敬意的通称，是表示尊敬的言语或动作，是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。
礼貌：是人们交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。
礼节：是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝愿、慰问以及给与必要的协助与照料的惯用形式。
礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字，是人们在交往中，相互表示敬重和友好，其本质都是尊重人、体贴人;礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到体现，三者间相辅相成，密不可分。
其区别在于，礼貌是表示尊重的言行规范;礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求;礼仪则是表示敬意而举行的隆重仪式。
(二)、称职讲礼貌的服务员必须做到：在外表上，给人以稳重、大方的感觉。
做到服饰整洁，挺直;仪容端庄、俊秀。
在语言上，要谈吐文雅、表达得体。
做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。
要讲究语言艺术，正确使用好敬语、谦语、雅语。
服务员的外表、语言、行为等外在美，应该是心灵美的自然流露，是一个良好道德品质的外在表现。
(三)、仪容仪表的概念仪容卫生自重自爱，不喧宾夺主。
要求头发、面部、指甲、首饰、个人卫生等。
1.仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不得涂有色的指甲油.头发要梳洗整齐,男生不留长发,女生不披头散发.2.注意个人卫生清洁,男生坚持每天刮胡子,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口.勤洗澡防汗臭,上班前不吃意味食品.3.女生岗前要淡妆打扮,不准戴手链、戒指、耳环等首饰。
4.要经常保持笑容，要微笑服务，态度要和蔼，说话要亲切，音量要适中，答话要明确迅速。
绝不可以将不良情绪带到岗位上来影响工作，更不能流露在脸上。
5.遇到客人要打招呼问好，谈话要先请后谢，称呼得当。
6.在公共场所(如大厅、走廊)如遇客人要主动让路，非急事不能超越客人，更不能从客人中间穿过，如需超越时应说“对不起”.在接待工作中应迎客在前,送客在后.禁止穿工衣在公共场所(如花园、大厅、商场等)闲逛。
服务员仪容仪表仪态规范
仪容仪表规范：各店铺的营业员是麦萌活着的广告，营业员的仪容仪表和礼貌用语，往往在一瞬间决定了顾客对麦萌的第一印象，所以仪容仪表的规范标准，一方面是员工自身素养的体现，另一方面有利于店铺形象和服务质量的提升。
仪容仪表分为容貌和着配。
容貌：女性1.过肩长发一律盘起，固定在帽扣里面。
2.头发必须保持清洁且梳理整齐。
3.保持头发无异味。
4.头发色彩不得过于鲜艳。
5.前额刘海以发夹固定，不留露在帽外。
6.工作期间应化淡妆，禁止浓妆艳抹7.不可使用香水、护手霜等有气味的妆用品。
8.指甲必须经常修剪，要求指尖不露白；保持清洁，不得涂指甲油。
男性1.不得留长发（两边头发不得超过耳朵，后边头发不超过衣领）。
2.头发必须保持清洁且梳理整齐。
3.保持头发无异味。
4.胡须必须剃干净，鬓角不可超过中耳。
5.禁止染发，手臂清洁无刺青等。
6.指甲必须经常修剪，要求指尖不露白；保持清洁，不得涂指甲油。
着配：1.门店人员上班按公司有关规定，穿着统一制服，着装过膝深色长裤、不穿奇装异服。
2.服装必须清洗干净、平整，无沾染明显污垢。
3.工作帽帽檐必须与眼睛上方保持三指宽距离，不能盖住眼睛。
4.上班期间佩戴口罩，口罩必须遮住口鼻。
5. 一律穿着平底鞋或运动鞋，严禁穿拖鞋、高跟鞋、露趾鞋等。
鞋面必须保持清洁。
6.不可佩戴戒指、手链、手环、耳坠等装饰物上岗。
6.上班应统一佩戴工号牌于左胸上方部位，不可以戴歪斜，不可以无牌上岗。
仪态规范：1、使用敬语（您好、请、谢谢、对不起、不客气、再见、请稍等）。
2、站立的姿势：男生两脚掌分开成45度角，女生两脚合拢，双手自然下垂放在小腹前，左手在上，右手在下。
双手不可以放在口袋里或交叉在胸前。
3、真诚地微笑。
4、保持积极，热情的工作状态。
5、客人进店应大声的热情招呼。
6、不在顾客面前做挖鼻、挖耳、剔耳的不雅动作，咳嗽打喷嚏时要转过头去。
7、遇到客人问路或其他询问，应该热情帮助引导。
8、收银台和操作台的伙讲话沟通时，不可以倚靠柜台。
服务员仪容仪表及行为规范
仪容仪表及行为规范仪容仪表标准1、发型：男士：短发、整齐,后不盖领、侧不盖耳,黑发、不染彩发,干净、头发不得油腻和有头皮.女士：干净、整齐,前不盖眼和脸部,留海不过眉,后不过肩,长发整齐盘好,统一头饰戴发网,黑发,不染彩发,头发不得油腻和有头皮.2、面部：男士：面部没有油腻,要清爽宜人,口气清新,胡子刮干净.女士：面容较好,职业淡妆,美观得体,不得浓妆.3、手及指甲：干净,不留长指甲,指甲修剪整齐,不涂指甲油,指甲内不得有污垢.3、工服：工作服干净,纽扣全部扣好,无破损、卷曲、丢扣,无褶皱,衬衣下摆放入裤内,男士穿西服需将领带打好,领带结与衣领大小成正比.4、鞋：冬装：黑颜色,擦拭光亮,无损坏,休闲区、男女宾、池区员工穿休闲鞋.夏装：所有穿花色工服的员工,必须穿休闲或者运动鞋,白颜色.5、袜子：男士深色,女士裙装肉色、裤装黑色,干净不褶皱,无破损.着花色夏装穿白色袜子.6、首饰：不佩戴任何饰物婚戒、手表除外,手表款式非时尚与正装协调.7、工牌：工牌必须佩戴,佩戴在左胸上,端正.8、气味：保持身体气味清新,不得有异味,不得用强烈香水,上班前不吃带有强烈异味的葱、蒜等食物.9、所有一线营业部门及直接对客员工不准戴眼镜可以戴隐形眼镜.10、所有员工裤腰处不准挂钥匙链.11、所有配置对讲机的员工,不准把对讲机挂在客人可看到的地方,如：不准挂在衣兜、裤兜处,所有配置对讲机的员工必须佩戴耳机.三、服务态度标准真诚自然,发自肺腑的为客人提供优质热情的服务1、对客服务要做到眼神笑,眼型笑.2、对客服务要面带微笑+标准问候语标准问候语并非机械式统一,准确的理解是：服务态度统一+人性化问候语.3、对客服务要使用三项礼仪微笑、鞠躬、问好.四、礼节礼貌标准1、基本礼貌用语首先学好用日常礼貌用语：久仰拜访留步劳驾借光请教赐教光临高寿失陪恭候包涵打扰久违拜托告辞请问多谢礼貌服务用语：五声十一字：您好、请、谢谢、对不起、再见欢迎语：欢迎光临中央半岛温泉、欢迎您来这里就餐、欢迎您到中央半岛来.问候语：早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好祝贺语：祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐征询语：请问您有什么事情我能为您做些什么吗您的事情我马上就办,您还有别的事情吗请问您还需要别的吗您还有其它需要吗答应语：是的、好的、我明白了、我知道了；请稍等、请稍候；马上就到、这是我应该做得；照顾不周的地方请多多指教原谅道歉语：实在对不起,请您原谅；打扰您了请原谅；感谢您的提醒对不起这我是的错误过失；对不起让您久等了；对此向您表示歉意.指路用语：请往这边走,先生请在这里上楼下楼请跟我来答谢语：感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴荣幸、感谢您的支持告别语：再见欢迎再次光临；祝您一路平安；请走好欢迎再来；非常感谢欢迎再次光临.用语：您好——先生女士；我该怎样称呼您请问您贵姓请问您找哪一位请不要挂断前堂部员仪容及礼貌①、对客用语基本要求：态度和蔼,声调自然,回答迅速.②、称呼语：先生,女士,姓氏+职务称呼.③、欢迎语,问候语,道歉语准确.2、目光接触①、目光柔和,关注客人面部三角区位置.②、表现：我在专心听您讲话,我在考虑您讲的话.3、接礼仪外线“您好+中央半岛温泉酒店+部门或者所属区域”,内线“您好+部门或者所属区域+姓名或者职务”,总机、前台、房务中心、各吧台接听加“很高兴为您服务”,总机、前台、房务预定与房务中心接听必须使用双语.①、响三声之内立即接起.②、标准礼貌用语：您好+酒店名称+部门+姓名为您服务.③、语言亲切,音色柔和,发音清晰.④、语气谦虚诚恳,语速适中.⑤、用语准确,不让人产生误会,以道“再见”收线.⑥、待对方收线后方可挂断,轻放.⑦、员工在工作期间,不得接听私人.4、举止礼仪:①、不允许当着顾客的面做不雅动作,如：打喷嚏,挖鼻孔等.②、不得说笑聊天,大声喧哗.③、与客人交流保持距离1M左右,不可太近或太远.④、遇到急事,不得慌张奔跑,急不择路.⑤、不得使用任何客用设施.五、行为规范标准1、手势①、引领客人时,手臂伸直,五指并拢.②、手掌向上,指向目标,手臂与身体成45度角.③、指示方向不可用手指,与客交谈手势不宜过多,幅度不能过大.④、上身微前倾,以示尊敬.2、站姿①、头部保持端正,双目平视前方,嘴微闭,下颌微收.②、肩平,挺胸收腹,身正.③、双手不抱胸,不插兜,不叉腰.④、女士：女士成立正姿势,双手交叉紧贴于肚脐下位置.⑥、男士：男士左脚向左跨出小半步,与肩同宽,左手半握拳紧贴于肚脐下位置,右手半握左手手背.3、坐姿①、头部保持端正,双目平视前方,嘴微闭,下颌微收.②、双肩平正放松,挺胸,立腰.③、坐在椅子的前三分之二处,肩部与上身成直角.④、男士：两臂自然弯曲,双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜.⑤、女士：两肩自然弯曲,右手搭在左手上,轻放在腿面上,两腿自然弯曲,双膝并拢,双腿正放或侧放.4、走姿①、抬头挺胸,目视前方,下颌微收.②、步子稳健,步距适中：男服务生每分钟110步,女服务生每分钟120步.③、最佳步幅：男每步40CM,女每步35CM.④、两步前后自然摆动摆动幅度为35CM.⑤、两脚行走线迹为正前方直线,不得手插衣兜,扒肩搭背.⑥、靠右侧通行,主动让道,不从客人谈话中间穿行.⑦、超越客人时,应礼貌致歉,道声对不起.⑧、引领时让客人走在自己的右侧⑨、三人或三人以上自觉站成一竖排.⑩、后退时扭头就走是失礼,应面向他人后退2—3步转身离开.5、点头与鞠躬①、当客人与上级走到面前时,应主动鞠躬问好,打招呼；鞠躬时目光要看着客人或上级面部.②、当客人或上级离去时,需鞠躬示意,敬语道别.6、举止①、迎客走在前,送客走在后,客人通过时要让路,同行不抢道,不许在宾客中间穿过；②、在宾客或上级面前禁止各种不文明的举动,如：吸烟、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打饱嗝、打喷嚏、打哈欠、抓头、瘙痒、修指甲、伸懒腰等,即使在不得已的情况下也尽量采取措施掩饰或回避；③、不得随地吐痰,丢果皮、纸屑、烟头或其他杂物；看到地上有杂物需立即拾起；④、保持工作场所的安静,说话声音要轻,不要大声喧哗或高声喊人、打闹、吹口哨、唱小调、不准交头接耳；⑤、走路要轻,操作要轻,拿放东西要轻；⑥、在公共场所不得将任何物品夹于腋下；⑦、在公共场合接时,不得将夹于耳下,必须用手握住话筒；接听过程中需要查找资料时,可将话筒暂时轻放在桌面上；⑧、不得经常在客人面前看表；⑨、正在工作或与他人交谈时,如遇客人走近,应立即示意,表明自己已注意到他的到来,⑩、不得无所表示,等客人先开口7、表情在为客人服务时,面部表情要注意以下几点：①、微笑,是起码的表情；②、要热情、亲切、友好；③、要坦然、轻松、自信；④、要沉着稳重,不卑不亢；⑤、不要带有厌烦、冷淡、僵硬、愤怒、紧张的表情,也不要做鬼脸、吐舌、眨眼；8、言谈①、语调应自然、清晰、柔和、亲切、不装腔作势；音量、语速适中,语气温和；②、禁止使用粗话及侮辱、蔑视性的语言；③、说话要讲艺术,多用敬语、礼貌用语,“请”字当头,“谢”不离口,不当之举要说“对不起”；④、注意使用恰当的称谓称呼客人；⑤、注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前,要称呼“先生”或“女士”；⑥、不得模仿客人的语言,语调和谈话；⑦、禁止以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人；⑧、回答客人的问题要简洁、准确,不知道的问题不能说“不知道”,而尽量向他人请教已答复客人；⑨、不讲过分的玩笑；三人以上对话,要用相互都懂的言语,工作期间不得使用方言；⑩、离开面对的客人,要说“请稍等”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让您久等了”,不可一言不发就开始服务；。
服务员的形象礼仪规范
服务员的形象礼仪规范第一部分：仪容仪表一、衣着整洁1.服务员应穿着整洁的制服，制服出现破损或脏污应立即更换。
衣服应平整、干净、无折皱，领口整齐，裤子或裙子应保持干净无污点。
2.长发的服务员应将头发整齐地束起或盘起来，以防止遮挡面部或掉落到食物中。
二、清洁卫生1.服务员应保持清洁的外表，手指甲应修剪整齐，无明显污垢、涂有亮色指甲油。
脸上不得涂抹过多的化妆品，以免影响食品的卫生。
2.服务员应定期洗手，保持双手干净，避免传播细菌。
三、个人卫生1.服务员每天应保持良好的个人卫生，保持身体清洁和舒适感。
服装和身体不得散发异味。
2.在岗前，服务员应刷牙漱口，保持口气清新，以便与顾客进行亲近的交流。
第二部分：着装规范一、制服要求1.服务员的制服应根据店铺的风格和形象来选择，制服一般应为颜色统一、风格统一的，整体效果要与餐厅环境相协调。
2.制服应保持整洁，及时更换，不得有皱纹、褶皱、破损等影响形象的问题。
3.定期对制服进行清洗和维护，保持色彩的鲜艳和亮丽度。
二、饰品要求1.服务员应避免佩戴过多的饰品，如项链、手链、耳环等，以免影响工作的效率和卫生。
2.应选择简约而大方的饰品，如一只戒指或一个手链，以衬托整体形象。
第三部分：礼貌用语一、问候用语1.服务员在与顾客接触时应用友好的口气和礼貌的语气问候客人。
如：“欢迎光临！”、“先生/女士，您好！”等。
2.服务员应注意使用适当的称呼，如“先生”、“女士”等，以显示对顾客的尊重。
二、表达用语1.服务员与顾客交流时应用客气的语气和礼貌用语表达，尊重顾客的需求，并尽量满足他们的需求。
2.服务员应熟悉店内的菜单和特色菜品，并主动向顾客介绍和推荐。
第四部分：服务态度一、热情主动1.服务员应以微笑和热情的态度迎接顾客，让顾客感受到店家的热诚和关怀。
2.服务员应主动询问顾客的需求，主动为顾客提供帮助和建议，以满足顾客的需求。
二、客户至上1.服务员应以顾客满意度为重心，提供高品质的服务，耐心倾听顾客的意见和建议，解决顾客的问题和不满。
服务员总体仪容仪表要求 - 制度大全
服务员总体仪容仪表要求-制度大全服务员总体仪容仪表要求之相关制度和职责，容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
2、容貌:表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
2.1头发梳理整洁,前...容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
2、容貌: 表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。
男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;2.2 按酒店要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物;2.3 不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;2.4 男服务员坚持每天刮胡子。
3、着装:3.1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;3.2 领带、领花系戴端正;佩戴工号牌(戴在左胸前);3.3 鞋袜整齐,穿酒店指定鞋,袜口不宜短于裤、裙脚(穿裙子时,要穿肉色丝袜);4、个人卫生:4.1 做到“四勤”,即勤洗手、洗澡;勤理发、修面;勤还洗衣服;勤修剪指甲;4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、服务员每日上班前做到,要检查自己的仪容仪表。
不要在餐厅有客人的地方照镜子、化妆和梳头,整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务: 站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视,面带笑容,女服务员两手交叉放在脐下,右手放在左手上,以保持随时可以提供服务的姿态。
男服务员站立时,双脚与肩同宽,左手握右手背在腰部以下。
不准双手叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走: 步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方,眼睛要平视前方或宾客。
不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意,并说“您早”、“您好”等礼貌用语。
服务员仪容仪表及日常行为规范
服务员仪容仪表及日常行为规范一、仪容仪表规范1. 服装：- 服务员应穿着干净整洁的制服，并保持衣物的熨烫平整。
- 制服应符合企业或餐厅的规定。
遵守制服着装要求，不得随意更改或混搭服装。
- 配戴工作所需的标识物，如工作牌或徽章。
2. 发型：- 发型应整洁，不凌乱。
- 长发的服务员应将头发束起或整齐地梳理，以免影响服务质量。
3. 身体卫生：- 服务员应在上班前保持良好的个人卫生，包括清洁身体、修剪指甲等。
- 保持清爽的口气并避免吸烟，以确保与客人交流时的良好口碑。
4. 脸部护理：- 服务员应保持面部的清洁与保湿。
- 如有疤痕或明显的面部损伤，应使用合适的遮瑕方式避免给客人带来不适。
二、日常行为规范1. 礼貌与热情：- 服务员应对客人始终保持礼貌和热情的态度，提供优质的服务体验。
- 主动向客人问好并用礼貌用语回答客人的问题，例如感谢客人、祝福客人等。
2. 语言表达：- 使用规范的语言和措辞与客人交流，避免使用粗俗、不雅或冒犯性的言辞。
- 注意语速和音量，确保客人可以清晰地听到您的声音。
3. 沟通能力：- 服务员应具备良好的沟通技巧，能够清楚理解客人的需求并提供准确的信息或建议。
- 主动沟通并解决客人的问题或投诉，以确保客人的满意度和快乐体验。
4. 秩序与纪律：- 遵守企业或餐厅规定的工作时间和休假政策。
- 遵守工作流程和规章制度，不得私自改变标准操作流程。
- 尊重上级和同事，和睦相处，保持团队合作精神。
以上就是我们的服务员仪容仪表及日常行为规范，请所有服务员务必遵守。
服务人员的仪容仪表
服务人员的仪容仪表一、面部修饰1、形象端正、秀丽，看上去赏心悦目（面善）；2、注重修饰，经常修整，打扮自己的容貌，并保持修整后的容貌状态；3、外出归来，午休完毕，流汗流泪，接触灰尘之后，自觉地及时洗脸，眼角、鼻孔、耳后、勃颈等面面俱到，使之无灰尘，无泥垢，无汗渍、无分泌物；4、出现痤疮、疱疹等过敏性症状，应及时治疗，切勿任其自然或自行处理（抓、挠、挤等）；5、要求服务员面部修饰自然，不准面部有贴饰等装饰品；6、经常梳理，清洁自己的眉毛，过淡、过稀的眉毛必须进行修饰，保持眉行的美观；7、眼部无分泌物，如出现眼病，如沙眼等及时治疗并休息；8、耳部要求经常除垢，注意保洁，不准佩戴耳饰；9、切勿当众以手去处鼻涕、挖鼻孔、乱弹乱抹鼻垢、更不要用力将其吸入腹中，应在无人在场时用手帕、纸巾进行辅助，定期修剪鼻毛，出现“黑头”要认真的清洗或用专门的鼻贴；10、每天至少刷两次牙，禁食气味刺鼻的食品和会有酒精类的饮料，如：葱、蒜、韭菜等，禁止吸烟；11、平时有意识的呵护自己的唇部，不使自己的唇部开裂，爆皮，另外还应避免嘴角残留异物；12、男服务人员要求上岗剃须，女服务员若出现一些过于浓重的汗毛则应该及时将其去除；二、肢部修饰1、保持手臂的清洁，避免出现粗糙，破裂、红肿、生疮、长癣或有创伤不断；2、勤洗手，要求做到上岗之前要洗手，手脏之后要洗手，解除精密物品或入口之物要洗手，规定洗手之时要洗手，上过卫生间要洗手，下班之前要洗手；3、不要蓄长指甲，通常不宜长过其指尖，要求三天一修剪，每天一检查，不要在指甲上涂画艳装，禁止在手臂上刺字，刻画，还应当注意及时修剪指甲周围的死皮；4、勤于洗脚，每天清洗一次，勤换袜子，每天一次，勤换鞋子；5、女服务人员若穿裙子，注意不要光腿，最好选择连裤袜，经常检查趾甲。
三、发部修饰1、服务人员每周至少应对自己的头发清洗两三次，确保每个月修剪头发一次，出门上班前、换装上岗前、下班后要认真地梳理头发，注意梳理头发时不得在岗上，断发、头屑不易随手乱扔；2、男服务人员修饰头发时，必须做到前发不覆额头，侧发不掩盖耳朵，后发不触及衣领，要求统一平头，寸发；3、女服员头发一般不宜长过肩部，不宜挡住眼睛，长头发必须盘起来，梳理整齐，发饰选择颜色轻庄重，并且带有统一头花；4、不得使自己的头发发型过分时髦，使其与自己身份相符；5、假如自己的头发布过油黑，特别是早生白发或长有一头染色的头发，将其染黑；四、化妆修饰1、化妆上岗、淡妆上岗、遵守淡雅、简洁、适度、庄重和避短的化妆守则；2、如果自己的皮肤不过好，尽量打一些粉底，但是切勿忘记脖颈部位；3、女服务员要求上岗施眼影，要有尾次感，涂唇彩，一般选用红色，但是要注意仔细检查，用纸巾吸去多余唇膏；4、如若发现自己有体味，就适当喷一些香水不要将它直接喷在衣服上，头发上或身上，其他易于出汗之处，正确的部位应该是腕部，耳后，颌下，膝后；5、禁忌化妆离奇出众，技法出错，残妆示人，岗上化妆；一、站立姿势1、男服务员注意表现出男性刚健、潇洒、英武、强壮的风采，力求给人一种“劲”的壮美感，可以将右手握左手，叠放在腹前，双脚呈“V”型重心落于前脚掌，过于劳累时重心可转移到另一只脚，收复、挺胸，双肩向自然打开，下颌微软，头部抬起头挺直，面带微笑，待岗与客人交流都可以采取服务站姿；2、女性服务员要注意表现出女性的轻盈，妩媚、娴静、典雅的韵味，女服务员与客人交流时的站姿和男服务员的站姿一样都是服务站姿在待岗时，将双手相握放于腹中，双脚站成“丁”字步，即一只脚的后腿紧跟另一只脚的脚背，身体稍微向前倾，上肢与男性服务员一样放手腹部脐中；3、不得出现身躯歪斜，弯腰驼背，趴伏依靠，双腿打叉等不良站姿；4、保安站姿，抬头挺胸，目光平视下颌微收，双手放于背后，两脚自然的打开与肩同宽；二、行进姿势1、进行姿势的知识要点是：身体协调、姿势优美、步伐从容、步态平稳、步幅适中、速度均匀、走成直线；2、步幅适度要求行进中每一步的距离应当与本人的一只脚的长度相近，速度保持在每分钟60—100步左右；3、重心放在前脚掌，使自己身体的重心随着脚步不断地向前过渡，切勿让身体停留在自己的后脚上；4、身体协调造型优美，走成直线，不要走“八”字步，“鸭脖子”等不雅走姿；5、不得出现横冲直撞、悍然抢行、阻挡道路、不守秩序、蹦蹦跳跳、本来跑去、等不良的站姿；走路要轻，落脚不要过分用劲，避免制造噪声；6、陪同引导客人应注意：（1）应居于客人左前方1—2米处，（2）协调行进速度与客人协调，（3）及时关照提醒,(4)采用正确体位，应以头部，上身转向对方；7、上下楼梯时注意：（1）减少楼梯上的停留，（2）坚持“左上右下”的原则，（3）注意礼让客人，当与客人碰头或前方有客人时应先让客人先行，并站立问好，服务人员找一个适当的位置，待客人过后再通过；8、出入房间需要注意几点：（1）事先通报，叩门三下，允许后停留三秒钟再进，（2）以手关门，切勿用膝盖，臂部撞，脚尖踢，脚跟蹬，（3）面向他人，最好反手关门，反手开门，（4）为人拉门，拉门后立即进入房间打开房灯，静候客人；9、退出房间应面向客人后腿几步，方才转身离开，切勿扭头就走；三、蹲坐姿势1、基本的蹲姿，上身保持挺直，两腿弯曲一脚前后半蹲姿，通常不允许过多的蹲姿；2、如遇一些特殊情况，如整理工作环境，给予客人帮助，提供必要服务，捡拾地面物品，自己照顾自己，应当采用蹲姿；3、不准在待岗时毫无理由旁若无人的蹲在那里；4、坐姿要求身体挺直，不靠椅背，坐椅面的2/3面积，男服务人员双腿磕稍微分开，女服务员双腿并陇，侧向一方，注意头部摆正，面带微笑；5、入座要求：（1）在他人之后入座，（2）在合“礼”之处就座，坐下后同时向周围的人致意，（3）坐下之后调整体位，（4）起身缓慢，站好再走，（5）手臂可以叠放在两条大腿之间，也可以双手放在两条腿上；四、手臂姿势1、服务人员运用手势时，必须遵守三项基本原则，（1）使用规范化手势，（2）注意区域性的差异，（3）牢记手势宜少忌多；2、手持物品一定要稳妥，到位，自然、卫生即持物之时，在端水之时，在端果盘等入口的食物时，不要把手指搭在杯，碗、碟、盘过沿，尽量使用双手；3、不要将带有尖、人的物品直指对方，应朝向自己的方向，把手柄递与客人；4、手势一般都要求掌心向外，自然，大方指引方向时手臂自然伸开指向行进的方向即可；5、与人握手时注意先后顺序，尊者在前，女士在先，右手相握，时间控制在3—5分钟；6、不允许在工作中指指点点，随意摆手，端起双臂，双手抱头，摆弄手指，手插口袋，搔首弄姿等不良手势；五、表情神态1、服务人员应遵循：表现恭谦、表现友好、表现适时、表现真诚的原则；2、服务人员应当注意对方的双眼，不要过多于注视客人的局部，特别是异性的一些“禁区”；3、要保持微笑，基本方法，先放松自己的面部肌肉，然后嘴角微微向上翘起，让嘴唇呈弧线，在不牵动鼻子，不发出笑声的前提下，眼睛睁大，轻轻一笑。
服务员仪容仪表行为规范有哪些
服务员仪容仪表行为规范有哪些服务行业对服务人员的仪容仪表和行为规范是有严格的要求的。
具体是哪些呢？下面是小编给大家搜集整理的服务员仪容仪表行为规范文章内容。
希望可以帮助到大家!服务员仪容仪表行为规范(一)、礼：是表示敬意的通称，是表示尊敬的言语或动作，是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。
礼貌：是人们交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。
礼节：是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝愿、慰问以及给与必要的协助与照料的惯用形式。
礼仪：是表示礼节和仪式。
如迎接外国国家元首或政府首脑的检阅仪仗队和鸣放礼炮、展览会开幕或大桥通车的剪彩、大型工程的奠基仪式等。
礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字，是人们在交往中，相互表示敬重和友好，其本质都是尊重人、体贴人;礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到体现，三者间相辅相成，密不可分。
其区别在于，礼貌是表示尊重的言行规范;礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求;礼仪则是表示敬意而举行的隆重仪式。
(二)、称职讲礼貌的服务员必须做到：在外表上，给人以稳重、大方的感觉。
做到服饰整洁，挺直;仪容端庄、俊秀。
在行动上，要表现出不卑不亢、落落大方，站、坐、走以及手势等要求合乎规范，做到端正稳重，自然亲切，训练有素。
在态度上，要表现出和蔼可亲、热情好客，表现要真切，做到微笑服务。
微笑服务是服务态度上最基本的标准，提倡“笑迎天下客，天下可皆笑”。
在语言上，要谈吐文雅、表达得体。
做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。
要讲究语言艺术，正确使用好敬语、谦语、雅语。
在接待礼仪上，待客要彬彬有礼，讲究规格。
重要宾客的迎送、接待，纠纷的处理，都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。
服务员的外表、语言、行为等外在美，应该是心灵美的自然流露，是一个良好道德品质的外在表现。
(三)、仪容仪表的概念仪表即人的外表，它包括服饰、容貌、姿态3个方面。
服务人员仪容仪表的礼仪规范
服务人员仪容仪表的礼仪规范在服务行业当中最需要的莫过于学习礼仪知识了，因为服务人员都是窗口行业，代表着公司的形象。
下面店铺整理了服务人员仪容仪表礼仪，希望对你有所帮助!服务人员仪容仪表礼仪(一)整体要求1、身体整洁：保持身体整洁无异味。
2、容光焕发：注意饮食卫生，劳逸结合，保持精神饱满。
3、适量化妆：女性必须化淡妆，但应适当不夸张。
4、头发整洁：经常洗头，做到没有头屑，男性不得留胡须。
5、口腔清新：保持口腔清新，无异味。
6、双手整洁：勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。
7、制服整齐：制服常换洗，穿着要整齐，皮鞋要擦亮。
(二)男性1、服饰：衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣，结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥，穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西，上衣领子不要乱别徽章，装饰以少为宜2、头发：头发要经常修剪，发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须，要每天修脸以无胡茬为合格3、装饰：可隔日刮脸，但不得化妆(三)女性1、服饰：女式西服须做得稍微短些，以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点，穿西装裙时不宜花袜子，袜口不要露在裤子或裙子之外2、头发：头发要常洗，上班前要梳理整齐，不宜披散发，可加少量头油，保证无头屑3、装饰：女员工要化淡妆，要求坟底不能打的太厚，均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水服务人员必须学会的礼仪知识第一部分、服务礼仪的概念第二部分、服务行业从业人员个人形象塑造一、服务人员仪容仪表礼仪1、仪表的重要内涵2、仪表是素养和品位的体现3、仪表和成功联系在一起二、仪容的修饰--日常工作化妆1、化妆的技巧2、发型要求3、发饰的要求三、仪表的外在体现---工作着装的礼仪1、工作装选定的TPOR原则2、工装的选定与穿着3、职业服装款式与着装礼仪规范4、工作装与体态的协调四、服务人员形体礼仪1、形体语言——您另一张无字的名片2、非语言符号的作用五、服务人员体姿礼仪专项训练1、服务站姿2、服务坐姿3、服务走姿4、服务蹲姿六、表情1.眼神2.眉毛3.嘴4.呼吸第三讲：服务人员的微笑服务礼仪概论1、仪容仪表2、真诚微笑3、身体语言4、期待眼神第四讲：服务人员微笑服务礼仪与技巧1、面部表情2、眼神的运用(1)注视的部位(2)注视的角度(3)注视的技巧3、面部表情(微笑)(1)笑的种类(2)微笑的要领(3)笑容是提升好感度的捷径4、服务行业服务的微笑练习服务员的形象礼仪规范一，仪容仪表的规范：1，修饰：包括化妆、服饰、发型等，恰当利用化妆掩盖外表短处，强化长处是尊重他人，尊重自我的`需要。
服务员的仪表礼仪_个人礼仪_
服务员的仪表礼仪服务员的仪表礼仪(一)(一)仪容1、头发要勤于梳洗、长短适中、发型得体、美化自然。
男性头发不宜太长或过短(光头)，发式要协调，不可怪异。
2、面容要勤于洗脸，使之干净清爽，无汗渍、无油污、无泪痕、无其它任何不洁之物。
(1)眼睛。
要随时注意、及时清除眼部分泌物。
若眼睛患有传染病，应自觉回避公务、社交活动。
(2)耳朵。
在洗澡、洗头、洗脸时，不要忘记清洗耳朵和耳孔的分泌物，但忌在他人面前做。
(3)鼻子。
应注意保持鼻腔清洁，不要随处吸鼻子、擤鼻涕，不要在人前挖鼻孔、捉“鼻牛”。
(4)嘴巴。
饭后要刷牙，去除口腔异物、异味。
重要公务之前忌食烟、酒、葱、蒜、韭菜等气味刺鼻的食品。
(5)胡子。
不允许留胡须。
3、手臂手臂被视为交往中的“第二名片”。
(1)手掌。
是“制作”手语的关键部位，应当勤洗手，不要使自己与“不卫生”划等号。
(2)指甲。
应定期修剪，不要留长指甲，不要使其看上去脏兮兮、黑乎乎。
修剪手指甲，应令其不超过手指尖为宜。
(3)肩臂。
在工作岗位、公务活动或正式场合中，不要使肩部裸露在衣服之外，不要穿无袖装。
(4)腋毛。
属于“个人隐私”，不要为他人所见。
在正式场合，一定不要穿可能会令其外现的服装。
4、腿部上班期间或正式场合，不允许穿短裤，女同志不要穿超短裙，也不要光着腿不穿袜子。
5、脚部不允许光着脚穿鞋子。
不要在正式场合穿拖鞋、凉鞋。
6、化妆原则：美化、自然、得法、协调。
礼规：勿当众化妆，匆在异性面前化妆，勿使化妆妨碍于人，勿使妆面残缺，勿借用他人的化妆品，勿评论别人的化妆。
女性员工化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香味浓列的香水。
7、异响咳嗽、哈欠、喷嚏、吐痰、清嗓、吸鼻、打嗝等声响，都是不雅之声，统称为异响，在正式场合不要出现。
在众人面前，若他人不慎制造了异响，明智的做法是视若不见。
若本人不慎弄出了异响，应向身边人道歉，不要若无其事。
8、口腔保持清洁，上班前不能喝酒或吃异味食品。
服务人员仪容仪表规范要求
一．仪态规范餐饮店服务人员每天都要和很多客人打交道，因此应保持良好的仪态，即站有站姿，行走自然优美，态度端庄稳重、落落大方。
具体来说要注意以下几方面的内容。
1．站立姿态优美而典雅的站立姿态，是体现服务人员自身素养的一个方面，是体现服务人员仪表美的起点和基础。
（1）立正站好，两脚跟相靠，脚尖开度在45-60度。
（2）双腿并扰立直，挺胸、收腹、梗颈、提臀。
（3）身体重心线应在两腿中间，向上穿过脊柱及头部，身体重心主要靠双脚掌、脚弓支撑。
（4）双肩平，自然放松。
双臂放松，自然下垂于体侧或双手放在腹前交叉，左手放在右手上。
（5）双目平视前方，下颌微收，嘴微闭，面带微笑。
（6）站立时要防止身体重心偏左或偏右，站立时间长太累时，可变换为稍息的姿势，其要求是：身体保持挺直，身体重心偏移到左脚或右脚上。
另一条腿微向内前屈，脚部肌肉放松。
（7）男服务员：左脚向左横迈一小步，两脚之间距离不超过肩宽，以20厘米左右为宜，两脚尖向正前方，身体重心落于两脚之间，身体直立。
双手放在腹部交叉，挺胸、收腹。
（8）女服务员：双脚大致呈“V”字形，脚尖开度为50度左右，右脚在前，将右脚跟靠于左脚内侧前端，身体重心可落于双脚上，也可落于一只脚上，通过变化身体的重心来减轻站立长久后的疲劳。
双手交叉于腹前。
2．行走姿态人的行走姿态是一种动态的美，服务人员在餐厅工作时，经常处于行走的状态中。
要能给客人一种标准的动态美感，让客人得到精神上的享受。
行走姿态的基本方法和要求如下。
（1）身体正直，抬头，眼睛平视，面带微笑，肩部放松，手臂伸直放松。
手指自然弯曲。
双臂自然地前后摆动，摆动的幅度为35厘米左右，双臂外开不要超过20度。
（2）行走时身体重心稍向前倾，重心落在脚掌的前部，腹部和臀部要向前提，由大腿带动小腿向前迈进。
脚尖略开，脚跟先接触地面，着地后保持身体重心送到前脚，使身体前移。
（3）行走路线要成为直线，而不能走出两条平行线。
步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求，由于服务工作的性质，服务人员在行走时要保持一定的步速。
服务员仪容仪表要求
服务员仪容仪表要求1、服务员仪容仪表总体要求:容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼,待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当.2、容貌：表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。
2。
1头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。
男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油，发型美观大方；2。
2上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；2。
3不留长指甲，涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗.3、着装:佩戴工号牌（戴在左胸前);4、个人卫生：4。
1做到“四勤”，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；4。
2班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、站立服务:站立要自然大方,位置适当,姿势端正,双目平视，面带笑容,女服务员两手叉交放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态.男服务员站立时,双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。
不准双手交叉在腰间、抱在胸前,站立时不背靠旁倚或前扶他物。
6、行走：步子要轻而稳,步幅不能过大,要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或宾客.不能与客人抢道穿行,因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉,遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。
行走，一般在右侧(不走中间)，行走时尽可能保持直线前进。
遇有急事,可加快步伐，但不可慌张奔跑。
7、手势：要做到，正规、得体、适度、手掌向上。
打请姿时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。
不同的请姿用不同的方式,如“请进餐厅时”用曲臂式，“指点方向时"用直臂式。
在服务中表示“请”用横摆式，“请客人入座”用斜式.8、服务员应做到“三轻”：即说话轻、走路轻、操作轻。
递茶、上菜、撤菜。
上饭时要轻拿轻放,动作要有条不紊;开、关门不要用力过猛，要始终保持安静。
9、服务员的举止应做到：在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作，要举止得体。
5服务员仪容仪表和行为举止的具体要求
第四节服务员仪容仪表和行为举止的具体要求仪容仪表标准：1．整体标准：自然、大方得体，精神奕奕，端庄大方、整齐清洁。
2．具体标准：面容：表情自然，面带笑容，亲切和蔼，精神奕奕，皮肤清洁。
男，不留髯角和胡须。
女，不化浓妆。
发式：发型自然，大方，发长适中。
男，前不及眉，旁不遮耳，后不及衣领。
女，刘海不及眉，发长不过肩，不梳怪异发型，不梳马尾。
口腔：牙齿清洁，口气清新，上班不吃异味食品，不吸烟，不酗酒。
手：不留长指甲，不允许使用指甲油，饰物适当（限于手表及结婚礼物）身体：勤洗澡，无体味，香水清淡。
着装：当值时须穿工服，合身、整洁、烫直，鞋袜配套，工牌配在左胸前。
男：衣袖，裤前不能卷起，衬衣下摆扎进裤内。
女：不得穿背心、紧身裤，裙长适中，以及达膝为宜。
二、服务员行为举止的具体要求。
行为举止的优劣，常体现出一个服务员的气质、风度和修养。
应有的站姿：这是服务员的基本功之一，对站姿的要求是挺拔，即应直立站立，身体重心不要偏移，而应放在两脚中间，双脚分开位置基本与肩同宽。
腹部肌肉要自然地略微收缩，不要有意识地外扩形成腆肚（古称“将军肚”）。
腰要挺直，胸部微挺，两肩放平，不能驼背。
劲部要梗，头部保持端正，两眼平视，双臂自然下垂（根据工作需要，两臂在身体前或后交叉放置亦可）。
一般情况下两腿应绷直，不要东倒西歪或左摆右晃。
如站立时间久感觉疲劳时，可视情况自我调节站姿，将身体重心任意移到任何一脚，另一脚略略放松弯曲，但上体应保持上直，站立时，双手不要环抱胸前，也不要叉腰或是插入衣袋。
端正的坐姿：入座时，要轻要稳，不要赶步，以免给人以“抢座”感。
走到座位前，自然转身，右脚向后撤步半步。
安稳坐下，女子入座时，若是裙装，应用手将裙稍稍向前拢一下，不要落座后起来整理。
坐下后，头部要端正，面带微笑，双目平视，嘴唇微闭，下额微收。
双肩平下放松，挺胸，立腰，两臂自然弯曲，双手放在膝上，掌心向下，女子亦可以一手略握另一手腕，置于身前。
两腿自然弯曲，双膝并拢，双腿正放或侧放，（男士坐进双腿可略分开），双脚平落地上，可并拢也可交叠，坐在椅子上时，应至少坐满椅子的三分之二，脊背轻靠椅首，谈话如需侧转身，上体与腿应同时转动，幅度不可过大，起来时，右脚应向后收半步而后站起，动作不要迅猛，坐在椅子或沙发扶手上和茶几上，不要跷二郎腿，尤其不可跷着二郎腿还上下踮脚晃腿，两手不要漫不经心地拍打扶手。
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服务员仪容仪表行为规范有哪些
服务员仪容仪表行为规范有哪些
发布时间：2020-05-18
服务行业对服务人员的仪容仪表和行为规范是有严格的要求的。
具体是哪些呢？下面是宝岛优品小编给大家搜集整理的服务员仪容仪表行为规范文章内容。
希望可以帮助到大家!
服务员仪容仪表行为规范(一)、
礼：是表示敬意的通称，是表示尊敬的言语或动作，是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式。
礼貌：是人们交往时，相互表示谦虚恭敬和友好的言行规范。
礼节：是人们在日常生活中，特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝愿、慰问以及给与必要的协助与照料的惯用形式。
礼仪：是表示礼节和仪式。
如迎接外国国家元首或政府首脑的检阅仪仗队和鸣放礼炮、展览会开幕或大桥通车的剪彩、大型工程的奠基仪式等。
礼仪、礼节、礼貌都是有一个礼字，是人们在交往中，相互表示敬重和友好，其本质都是尊重人、体贴人;礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到体现，三者间相辅相成，密不可分。
其区别在于，礼貌是表示尊重的言行规范;礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求;礼仪则是表示敬意而举行的隆重仪式。
(二)、
称职讲礼貌的服务员必须做到：
在外表上，给人以稳重、大方的感觉。
做到服饰整洁，挺直;仪容端庄、俊秀。
在行动上，要表现出不卑不亢、落落大方，站、坐、走以及手势等要求合乎规范，做到端正稳重，自然亲切，训练有素。
在态度上，要表现出和蔼可亲、热情好客，表现要真切，做到微笑服务。
微笑服务是服务态度上最基本的标准，提倡笑迎天下客，天下可皆笑。
在语言上，要谈吐文雅、表达得体。
做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。
要讲究语言艺术，正确使用好敬语、谦语、雅语。
在接待礼仪上，待客要彬彬有礼，讲究规格。
重要宾客的迎送、接待，纠纷的处理，都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。
服务员的外表、语言、行为等外在美，应该是心灵美的自然流露，是一个良好道德品质的外在表现。
(三)、
仪容仪表的概念
仪表即人的外表，它包括服饰、容貌、姿态3个方面。
仪容主要是指人的容貌。
仪表仪容是一个人精神面貌的外观体现，它与一个人的
道德修养、文化水平、审美情趣和文明程度有着密切的关系。
注重仪
表仪容，是尊重宾客的需要，是讲究礼貌礼节的一种具体表现。
仪容卫生
自重自爱，不喧宾夺主。
要求头发、面部、指甲、首饰、个人卫生等。
服务员仪容仪表规范要求 1.仪容要大方,指甲要常修剪,不留长指甲,不得涂有色的指甲油.头发要梳洗整齐,男生不留长发,女生不披头散发.
2.注意个人卫生清洁,男生坚持每天刮胡子,手要保持清洁,早晚要刷牙,饭后要漱口.勤洗澡防汗臭,上班前不吃意味食品.
3.女生岗前要淡妆打扮,不准戴手链、戒指、耳环等首饰。
4.要经常保持笑容，要微笑服务，态度要和蔼，说话要亲切，音量要适中，答话要明确迅速。
绝不可以将不良情绪带到岗位上来影响工作，更不能流露在脸上。
5.遇到客人要打招呼问好，谈话要先请后谢，称呼得当。
6.在公共场所(如大厅、走廊)如遇客人要主动让路，非急事不能超
越客人，更不能从客人中间穿过，如需超越时应说对不起.在接待工作中应迎客在前,送客在后.禁止穿工衣在公共场所(如花园、大厅、商场等)闲逛。
7.坐、立、行走姿势要端正，行走时应挺胸，目视前方，脚步要轻。
迎送客人站立时不能背靠墙壁。
两脚稍微分开，男生两手放在身后，女生两手自然垂下轻握于前。
8.尊重客人的风俗习惯，对奇装异服、举止特殊、相貌奇特的客人不得议论、嘲笑或模仿。
在客人面前不要交头接耳，更不能小声讲大
声笑，严禁与客人开玩笑。
9.面对客人和服务操作时，不能吃东西、抽烟、挠头皮等小动作。
10.征求客人意见时，态度要诚恳，要实事求是，工作中有差错时不回避。
如客人误会或发脾气时要保持冷静和克制的态度，不要与客人争吵，及时向领导汇报，由领导处理。
11、凡事要讲礼貌，事事要细致入微。
在服务工作中做到六主动：主动问好打招呼;主动引路;主动开门;主动介绍设施情况;主动按电梯;主动征求客人意见。
做到五个一样：外客与内客一个样;生客与熟客一个样;闲时与忙时一个样;检查与不检查一个样;领导在场与不在场一个样。
服务员行业素质1、站立：女服务员：两臂自然下垂，双手腹前相握，右手在上，左手在下;男服务员：两臂自然下垂，双手背后交插，右手在上，左手在下;抬头收腹挺胸，目光平视，两脚靠拢中间有一拳相隔，不可叉着胳膊，弯腿或倚靠子，餐台柜台，家俬或面，双手不可插入衣袋内脚不音乐打子，不相聚闲谈为。
2、坐姿：胸部自然挺直，立腰收腹，肩平头正，目光平视，女服务员双腿并拢斜放或平直放，双手自然摆放在腿上;男服务员不得叉开双腿或盘坐，在离开坐位时，要将椅子搬回原位桌面擦拭干净。
3、蹲下：右腿单腿下跪式蹲下，右手捡拾地上的物品，注意保持身体平稳，上身平直。
4、行走：抬头平视，两手自然下垂，自然摆动摆幅不易宜过大。
收腹挺胸，现微笑，步伐轻盈，行走时可快可慢，保持身体平稳。
5、握手：两脚并拢站立，双腿挺直，右手前伸，自然屈肘,右手掌握对方右手掌指部位，左臂自然下垂，上身前倾约15度，目示对方面带微笑，点头示意。
6、微笑：笑是人的生理现象，人人都会，我们应该用什么样的笑来赢得客人：应该是微笑，餐厅推崇甜美而真诚的笑;
甜美：应该笑得温友，自然亲，恰到好处，给人一种愉快，舒适、幸福动人的好感与快感;
真诚：应该是发出内心喜悦的自然流露，微笑应该是略笑容，不出声的笑勉强敷衍和笑，机械呆板的笑，皮笑肉不笑都是服务人员禁止的。
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