英山县茶园茶叶与土壤中钙_镁和锌元素含量测定

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无机土壤调理剂 总钙和镁含量的测定

无机土壤调理剂 总钙和镁含量的测定

无机土壤调理剂总钙和镁含量的测定总钙和镁含量是评估土壤肥力和质量的重要指标之一。

土壤中的总钙和镁含量对土壤酸碱性、结构稳定性和植物生长起着重要影响。

总钙和镁含量的测定方法多种多样,常用的方法有浸提法、抽提法和酸浸法等。

其中,浸提法是最常用的土壤钙镁含量测定方法。

浸提法的基本原理是将土壤样品与一定浓度的提取液进行反应,使土壤中的钙和镁元素溶解出来,然后通过分析手段测定提取液中的钙镁含量。

浸提液中的钙镁含量的测定通常使用原子吸收光谱仪进行分析。

原子吸收光谱仪是一种快速、准确和灵敏的分析仪器,可以测定土壤中的各种金属元素含量,包括钙和镁。

通过浸提液与标准溶液进行比较,可以得出土壤样品中钙和镁的含量。

为了更好地测定土壤中的钙镁含量,首先需要对土壤样品进行样品制备工作。

常用的土壤样品制备方法包括土壤样品研磨、干燥和筛分。

研磨是将土壤样品研磨成细粉末,以提高浸提效果。

干燥是将土壤样品在低温下干燥,以去除水分。

筛分是将干燥的土壤样品通过一定的孔径筛网进行筛分,以去除杂质。

完成样品制备后,就可以进行浸提液的配制和土壤样品的浸提了。

浸提液的配制通常使用硝酸和醋酸的混合液。

硝酸是一种强酸,可以将土壤中的钙镁元素溶解出来,而醋酸则能够减小硝酸的酸性,提高浸提液的稳定性。

为了保证浸提液的浓度和稳定性,应该根据具体实验要求选择适当比例的硝酸和醋酸进行配制。

土壤样品的浸提通常使用比例法或容积法。

比例法是将一定比例的土壤样品与浸提液反应,然后通过离心或过滤等方法将提取液与土壤样品分离,获取含钙镁的提取液。

容积法是将一定体积的浸提液与一定质量的土壤样品一起反应,然后通过离心或过滤等方法将提取液与土壤样品分离,获取含钙镁的提取液。

完成浸提液的制备和土壤样品的浸提后,可以进行原子吸收光谱仪的测定。

测定时,应先用空白溶液校正仪器的零点,然后分别将标准液和提取液进行吸光度测定,得到其吸光度值。

根据吸光度值和标准曲线的关系,可以计算出提取液中钙镁的浓度。

高灵敏度分光光度法测定茶叶中锌的含量

高灵敏度分光光度法测定茶叶中锌的含量

80m . L吸光度高且稳定。本体系选用 50m gLP A溶液。 . L / V 5 2 2 5 显 色温度 的影 响 对不 同温度进行 了测定 ,结果 表 明 ,显色 温度在 1 3 .. 5— 0℃ 范围 内吸光 度 不变 。当温 度低 于 1 5℃ 时 ,显色 不完全 ,高于 3 0℃时 吸光度开 始下 降。本体 系选用 室温作 为
粉末 于烘干 的坩 埚 中 ,将 其 置 于双 层 铁 皮 电炉 上 炭化 至 无 烟 ,移 人 马 弗 炉 中 ,50℃ 灰 化 4h 0 , 冷 却 。用 1mL蒸 馏水湿 润 灰分 ,加 1m ( L 1+1 HN 2滴 体 积分 数 为 3 % 的双氧 水 。在双 层 ) O及 0 A
谱法 、流动注射法等。其 中,分光光度法测定具有悠久的历史 ,是一种价格低廉 、灵敏度高、操 作简便的分析方法 ,适合微量分析 ,被广泛用于地矿 、环境 、材料 、药物 、临床和食 品分析等, 具有 推广 和普及 的价 值 。本文 研 究 了 Z n—S N _R B—P A反 应 体 系 的分光 光 度 法 测定 ,结 n C_ h V
2 5 工作 曲线 . 1 . 2
取 不 同量 的 z 测 量 吸 光 度 ,绘 制 工 n 作 曲线 ,见 图 2 。结果 表 明 ,锌 含量 在 0 0 .

00  ̄ m .4p / L范 围 内服从 比尔 定 律 ,线 性 g
回归方 程 A=0 9 00 C+ .0 ,相 关 系 . 7 0 0 36

3 ・ 7
21 0 1年
广东微量元素科学 G A G 0 GWEIA G YJ N U K X E U N D N I N 1A S E U I
第1 8卷第 6期

分析设计性实验茶叶中微量元素的鉴定与定量测定共6页文档

分析设计性实验茶叶中微量元素的鉴定与定量测定共6页文档

实验四十茶叶中微量元素的鉴定与定量测定一、实验目的1. 了解并掌握鉴定茶叶中某些化学元素的方法。

2. 学会选择合适的化学分析方法。

3. 掌握配合滴定法测茶叶中钙、镁含量的方法和原理。

4. 掌握分光光度法测茶叶中微量铁的方法。

5. 提高综合运用知识的能力。

二、实验原理茶叶属植物类,为有机体,主要由C,H,N和O等元素组成,其中含有Fe,Al,Ca,Mg等微量金属元素。

本实验的目的是要求从茶叶中定性鉴定Fe,Al,Ca,Mg等元素,并对Fe,Ca,Mg进行定量测定。

茶叶需先进行“干灰化”。

“干灰化”即试样在空气中置于敞口的蒸发皿后坩埚中加热,把有机物经氧化分解而烧成灰烬。

这一方法特别适用于生物和食品的预处理。

灰化后,经酸溶解,即可逐级进行分析。

铁铝混合液中Fe3+离子对Al3+离子的鉴定有干扰。

利用Al3+离子的两性,加入过量的碱,使Al3+转化为离子留在溶液中,Fe3+则生成沉淀,经分离去除后,消除了干扰。

钙镁混合液中,Ca2+离子和Mg2+的鉴定互不干扰,可直接鉴定,不必分离。

铁、铝、钙、镁各自的特征反应式如下:根据上述特征反应的实验现象,可分别鉴定出Fe,Al,Ca,Mg 4个元素。

钙、镁含量的测定,可采用配合滴定法。

在pH=10的条件下,以铬黑T为指示剂,EDTA为标准溶液。

直接滴定可测得Ca,Mg总量。

若欲测Ca,Mg各自的含量,可在pH>12.5时,使Mg2+离子生成氢氧化物沉淀,以钙指示剂、EDTA标准溶液滴定Ca2+离子,然后用差减法即得Mg2+离子的含量。

Fe3+, Al3+离子的存在会干扰Ca2+,Mg2+离子的测定,分析时,可用三乙醇胺掩蔽Fe3+与Al3+。

茶叶中铁含量较低,可用分光光度法测定。

在pH=2~9的条件下,Fe2+与邻菲啰啉能生成稳定的橙红色的配合物,反应式如下:该配合物的,摩尔吸收系数。

在显色前,用盐酸羟胺把Fe3+还原成Fe2+,其反应式如下:显色时,溶液的酸度过高(pH<2),反应进行较慢;若酸度太低,则Fe2+离子水解,影响显色。

茶叶中微量元素的分析

茶叶中微量元素的分析

茶叶中微量元素的分析作者:郝春霖(2009302590232)摘要:茶叶中无机物含量约为3.5~7.0%,主要元素包括等,通过灰化和酸浸的方法提取为Fe3+、Al3+、Ca2+、Mg2+、PO43-等离子进行检验。

检验各离子的特征反应间有一定的干扰,本文主要讨论在设计实验时如何避免各离子反应间的相互干扰,从而提高检验的准确度和可信度。

Abstract: The inorganic content of tea is about 3.5~7.0%, which mainly contains Fe、Al、Ca、Mg、P and other elements. When you inspect the inorganic ions in the solutions, the mutual interferences between the ions may mislead your results. This essay mainly discusses that how to d esign a authentic experiment, which can avoid the mutual interferences, so as to improve your accuracy and reliability.Key words:inspection of inorganic ions mutual interferences茶叶原产自中国,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。

《神农本草经》曾记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。

”现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种,含有许多营养成分和药效成分。

其中无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。

本文采用灰化处理前样品,并酸浸提取无机离子,进而采用各离子的特征反应进行无机实验鉴定,重点是讨论如何避免不同离子反应间的干扰问题。

茶叶中微量元素的测定

茶叶中微量元素的测定

实验四十 茶叶中微量元素的鉴定与定量测定一、 实验目的1. 了解并掌握鉴定茶叶中某些化学元素的方法。

2. 学会选择合适的化学分析方法。

3. 掌握配合滴定法测茶叶中钙、镁含量的方法和原理。

4. 掌握分光光度法测茶叶中微量铁的方法。

5. 提高综合运用知识的能力。

二、 实验原理茶叶属植物类,为有机体,主要由C ,H ,N 和O 等元素组成,其中含有Fe ,Al ,Ca ,Mg 等微量金属元素。

本实验的目的是要求从茶叶中定性鉴定Fe ,Al ,Ca ,Mg 等元素,并对Fe ,Ca ,Mg 进行定量测定。

茶叶需先进行“干灰化”。

“干灰化”即试样在空气中置于敞口的蒸发皿后坩埚中加热,把有机物经氧化分解而烧成灰烬。

这一方法特别适用于生物和食品的预处理。

灰化后,经酸溶解,即可逐级进行分析。

铁铝混合液中Fe 3+离子对Al 3+离子的鉴定有干扰。

利用Al 3+离子的两性,加入过量的碱,使Al 3+转化为2AlO -离子留在溶液中,Fe 3+则生成3Fe(OH)沉淀,经分离去除后,消除了干扰。

钙镁混合液中,Ca 2+离子和Mg 2+的鉴定互不干扰,可直接鉴定,不必分离。

铁、铝、钙、镁各自的特征反应式如下:33Fe KSCN()Fe(SCN)()K n n n n +-++→+饱和血红色3Al OH ++→-铝试剂+红色絮状沉淀2Mg OH ++→-镁试剂+天蓝色沉淀 HAc 222424Ca C O CaC O +-+−−−−→介质(白色沉淀)根据上述特征反应的实验现象,可分别鉴定出Fe ,Al ,Ca ,Mg 4个元素。

钙、镁含量的测定,可采用配合滴定法。

在pH=10的条件下,以铬黑T 为指示剂,EDTA 为标准溶液。

直接滴定可测得Ca ,Mg 总量。

若欲测Ca ,Mg 各自的含量,可在pH>12.5时,使Mg 2+离子生成氢氧化物沉淀,以钙指示剂、EDTA 标准溶液滴定Ca 2+离子,然后用差减法即得Mg 2+离子的含量。

茶叶中微量元素的鉴定与定量测定

茶叶中微量元素的鉴定与定量测定

茶叶中微量元素的鉴定与定量测定一.实验目的1.学习选择合适的化学分析方法2.掌握配位滴定法测定茶叶中钙、镁含量的方法和原理3.掌握分光光度法测定茶叶中微量铁的方法4.提高综合运用知识能力二.实验原理茶叶属植物类,为有机体,主要由C、H、N和O等元素组成,其中含有Fe、Al、Ca、Mg等微量金属元素。

本实验的目的是要求从茶叶中定性鉴定Fe、Al、Ca、Mg等元素,并对Fe、Ca、Mg进行定量测定。

茶叶需先进行“干灰化”。

“干灰化”即试样在空气中置于敞口的蒸发皿后坩埚中加热,把有机物经氧化分解而烧成灰烬。

这一方法特别适用于生物和食品的预处理。

灰化后,经酸溶解,即可逐级进行分析。

铁铝混合液中Fe3+离子对Al3+离子的鉴定有干扰。

利用Al3+离子的两性,加入过量的碱,使Al3+转化为AlO2-离子留在溶液中,Fe3+则生成Fe(OH)3沉淀,经分离去除后,消除了干扰。

钙、镁混合溶液中,Ca2+离子和Mg2+的鉴定互不干扰,可直接鉴定,不必分离。

铁、铝、钙、镁各自的特征反应式如下:根据上述特征反应的实验现象,可分别鉴定出Fe、Al、Ca、Mg 元素。

钙、镁含量的测定,可采用配合滴定法。

在pH=10的条件下,以铬黑T为指示剂,EDTA为标准溶液。

直接滴定可测得Ca、Mg总量。

若欲测Ca、Mg各自的含量,可在pH>12.5时,使Mg2+离子生成氢氧化物沉淀,以钙指示剂、EDTA标准溶液滴定Ca2+离子,然后用差减法即得Mg2+离子的含量。

Fe3+, Al3+离子的存在会干扰Ca2+、Mg2+离子的测定,分析时,可用三乙醇胺掩蔽Fe3+与Al3+。

茶叶中铁含量较低,可用分光光度法测定。

在pH=2~9的条件下,Fe2+与邻菲啰啉能生成稳定的橙红色的配合物,反应式如下:该配合物的lg21.3K=稳,摩尔吸收系数45301.1010ε=⨯。

在显色前,用用盐酸羟胺把Fe3+还原成Fe2+,其反应式如下:4Fe3++2NH2OH=4Fe2++N2O+4H++H2O显色时,溶液的酸度过高(pH<2),反应进行较慢;若酸度太低,则Fe2+离子水解,影响显色。

茶叶中七种金属元素的测定及成分分析

茶叶中七种金属元素的测定及成分分析

茶叶中七种金属元素的测定及成分分析茶叶作为中国最重要的饮料,其中含有丰富的金属元素,如铜、铁、锌、钒、镁、钙和钾,对人体健康有益。

由于茶叶中的金属元素数量含量不一,因此测定和分析茶叶中金属元素的成分及丰度非常重要。

茶叶中的金属元素可以有效地以光谱、电化学和分光光度法等不同技术分析。

在长期以来,通过离子交换柱和溶剂萃取,可以从茶叶中检测出金属元素。

首先,茶叶中的金属元素要进行样品前处理,通常需要灼烧、折叠和混合,将样品进行溶解,然后进行离子交换柱分离,最后用电化学或元素分析仪进行检测,以获得丰度和成分信息。

利用电化学技术,可以有效地测定茶叶中的铜、铁、锌、钒、镁、钙和钾元素。

在操作中,还可以添加不同的溶液和添加剂,以改善检测结果的准确性。

紫外分光光度法是现在比较常用的茶叶中金属元素成分分析技术。

该技术首先要将样品进行灼烧,然后添加溶剂,通过紫外可见分光光度计测量样品的颜色。

最后,通过比较测定值和标准值,可以计算出样品中各金属元素的浓度。

另外,随着技术的进步,茶叶中金属元素的检测过程也发生了很大的变化,如采用液体系统质谱法、核磁共振法和原子吸收法等,它们比传统的分析方法准确度更高,也更快速。

综上所述,测定和分析茶叶中金属元素的成分及丰度十分重要,目前常用的方法有离子交换柱和溶剂萃取法,电化学法,紫外-可见分光光度法,以及液体系统质谱法、核磁共振法和原子吸收法等技术,由于这些技术的准确度高,因此可以帮助科学家们获得精确的数据,以更好地保护人们的健康。

茶叶中的七种金属元素,是科学家们日常研究的重要内容,其研究结果不仅可以帮助茶叶和其他农产品企业更好地管理产品质量,而且还可以为人们提供健康有益的茶叶产品。

以上就是关于茶叶中七种金属元素的测定及成分分析的介绍,希望能为大家带来一些帮助。

茶园土壤养分丰缺指标校正试验初报

茶园土壤养分丰缺指标校正试验初报
1供试 材料
红 丰小组 杨建 明户大 新 田地块 ,北 纬 2 4 。3 3 0 6 . 2 ”, 东径 9 9 。5 8 1 5 . 1 , 海拔高度 1 5 7 9 m。 1 . 2 供试土壤 : 供试土壤为红壤一山地红壤一酸 性母岩红壤一砂土, 成土母质花岗岩 , 土壤质地为中 壤, 耕层厚度 2 0 e m, 相对平坦 , 肥力均匀 , 肥力中等 , 无排灌条件 , 代表面积 2 0 0 亩, 试验前土壤养分含量 见表一 。
日/ 月
芽肥大期
日/ 月
萌芽期
日/ 月
采摘期
日/ 月
常规 区
春茶
配方 区
2 0 0 6
2 0 0 6
1 0
1 0
2 6 / 2
2 6 / 2
6 / 3
6 / 3
茶 园配方 施肥 区小 区肥料 用量
N Y=- -9 . 5 2 5 5 L n ( x 1 +5 6 . 2 9 3
茶 园施 肥指标Biblioteka 方 程 P 2 O 5 K 2 0
Y:- -0 . 3 7 1 5 L n ( x ) +2 . 9 1 0 0
Y=- -0 . 6 3 0 4 L n ( x 1 +4 . 0 1 8 4
号。
块实施 ,设农户习惯施肥和茶园配方施肥区 2 个处 理, 不设重复, / J 、 区面积为 0 . 5亩。 茶园配方施肥区肥 料用量按照茶园施肥指标方程计算得 出, 每亩用量 为: N = 8 千克 , P 2 0 = 2 千克 , K : O = 0 . 6 千克 。 折合尿素
2 . 3 . 3 . 1 配 方施 肥 区 :基 肥 于 2 0 1 4年 1 2月 3 0 日施 , 全部 磷肥 及钾 肥一 次性作底 肥施 下 , 追 肥分 春 茶肥 和 夏茶 肥 , 于 2 0 1 5年 3月 9日施春 茶 肥 , 施 肥 量为( 占总 追肥 量 的 5 0 %) 4 . 3 5千克 / 小 区, 于2 0 1 5 年 6月 1日施 夏 茶 肥 ,施 肥 量 为 ( 占总 追 肥 量 的

分析设计性实验茶叶中微量元素的鉴定与定量测定共6页

分析设计性实验茶叶中微量元素的鉴定与定量测定共6页

实验四十茶叶中微量元素的鉴定与定量测定一、实验目的1. 了解并掌握鉴定茶叶中某些化学元素的方法。

2. 学会选择合适的化学分析方法。

3. 掌握配合滴定法测茶叶中钙、镁含量的方法和原理。

4. 掌握分光光度法测茶叶中微量铁的方法。

5. 提高综合运用知识的能力。

二、实验原理茶叶属植物类,为有机体,主要由C,H,N和O等元素组成,其中含有Fe,Al,Ca,Mg等微量金属元素。

本实验的目的是要求从茶叶中定性鉴定Fe,Al,Ca,Mg等元素,并对Fe,Ca,Mg进行定量测定。

茶叶需先进行“干灰化”。

“干灰化”即试样在空气中置于敞口的蒸发皿后坩埚中加热,把有机物经氧化分解而烧成灰烬。

这一方法特别适用于生物和食品的预处理。

灰化后,经酸溶解,即可逐级进行分析。

铁铝混合液中Fe3+离子对Al3+离子的鉴定有干扰。

利用Al3+离子的两性,加入过量的碱,使Al3+转化为离子留在溶液中,Fe3+则生成沉淀,经分离去除后,消除了干扰。

钙镁混合液中,Ca2+离子和Mg2+的鉴定互不干扰,可直接鉴定,不必分离。

铁、铝、钙、镁各自的特征反应式如下:根据上述特征反应的实验现象,可分别鉴定出Fe,Al,Ca,Mg 4个元素。

钙、镁含量的测定,可采用配合滴定法。

在pH=10的条件下,以铬黑T为指示剂,EDTA为标准溶液。

直接滴定可测得Ca,Mg总量。

若欲测Ca,Mg各自的含量,可在pH>12.5时,使Mg2+离子生成氢氧化物沉淀,以钙指示剂、EDTA标准溶液滴定Ca2+离子,然后用差减法即得Mg2+离子的含量。

Fe3+, Al3+离子的存在会干扰Ca2+,Mg2+离子的测定,分析时,可用三乙醇胺掩蔽Fe3+与Al3+。

茶叶中铁含量较低,可用分光光度法测定。

在pH=2~9的条件下,Fe2+与邻菲啰啉能生成稳定的橙红色的配合物,反应式如下:该配合物的,摩尔吸收系数。

在显色前,用盐酸羟胺把Fe3+还原成Fe2+,其反应式如下:显色时,溶液的酸度过高(pH<2),反应进行较慢;若酸度太低,则Fe2+离子水解,影响显色。

茶叶中七种金属元素的测定及成分分析

茶叶中七种金属元素的测定及成分分析

茶叶中七种金属元素的测定及成分分析茶叶是一种重要的饮料,也是重要的经济作物。

随着社会发展和人们生活水平的提高,对茶叶质量的要求越来越高。

茶叶的质量要求一般以化学指标的含量来测定,其中也包括金属元素的含量。

金属元素是构成茶叶的重要组成部分,不同的金属有不同的作用。

如果金属元素含量不当,将会影响茶叶的质量。

因此,研究茶叶中七种金属元素的含量及成分分析是十分重要的。

首先,茶叶中七种金属元素测定是指测定茶叶中七种金属元素:铜、锌、钴、钼、锰、铁和钒的含量。

这些金属元素具有不同的生化功能,可以直接影响茶叶的质量。

在实验中,首先收集茶叶样品,然后采用元素可见光分光光度法进行分析。

这种分析方法利用可见光分光计对样品中的特定金属元素进行测量,从而确定茶叶中金属元素的含量。

其次,茶叶中七种金属元素的成分分析指的是分析茶叶中金属元素的成分。

七种金属元素在茶叶中的分布也不相同,需要分别进行分析。

一般常用的分析方法有原子吸收光谱法,原子荧光光谱法,X射线荧光光谱法等。

其中,原子荧光光谱法是一种快速、准确的分析方法。

该方法利用跟踪原子向空气中放射出的能量,从而确定茶叶中金属元素的成分。

最后,茶叶中七种金属元素的测定及成分分析可以为企业提供有关茶叶产品质量控制方面的参考依据。

测定出来的数据可以作为对茶叶质量的评价,进而为企业提供有力的把握和产品质量控制提供可行性解决方案。

综上所述,茶叶中七种金属元素的测定及成分分析十分重要。

从样本采集到结果分析,都需要严格控制,以确保结果的准确性和可靠性。

只有全面准确的测量结果,才能保证茶叶的品质,从而满足用户的需求。

ICP-OES法测定茶叶中多种微量元素和有害重金属

ICP-OES法测定茶叶中多种微量元素和有害重金属

ICP-OES法测定茶叶中多种微量元素和有害重金属作者:***来源:《安徽农业科学》2021年第12期摘要不同来源的茶叶样品经过微波消解和浸泡后,采用ICP-OES法测定茶叶中13种人体必需微量元素和有害重金属的含量。

结果表明,元素的检出限为0.000 214~5.578 μg/L,定量限為0.000 714~18.593 μg/L,回收率为87.96%~103.20%,相对标准偏差(RSD)为0.78%~4.58%。

说明该方法满足试验要求,通过采用ICP-OES能有效测定各种微量元素和金属元素,从而保证数据的准确性。

试验对8种不同产源地不同加工方式茶叶进行金属元素分析,发现不同茶叶含有不同的微量元素及不同的含量,从而为茶叶品质的鉴定提供可靠标准。

关键词 ICP-OES;微波消解;微量元素;有害重金属;茶叶中图分类号 TS-272.7 文献标识码 A文章编号 0517-6611(2021)12-0209-03doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2021.12.055开放科学(资源服务)标识码(OSID):Determination of Trace Elements and Harmful Heavy Metals in Tea by ICP-OESYE Wei (Lingnan Normal University,Zhanjiang,Guangdong 524048)Abstract After microwave digestion and soaking of tea samples from different sources,the contents of 13 essential trace elements and harmful heavy metals in tea were determined by ICP-OES.The results showed that the detection limit of the element was 0.000 214-5.578 μg/L,the quantitative limit was 0.000 714-18.593 μg/L,the recovery rate was 87.96%-103.20%,and the relative standard deviation (RSD) was 0.78%-4.58%.It showed that the method met the requirements of the experiment,and the accuracy of the data is ensured by using ICP-OES to determine the certain elements in tea.The experiment conducted metal element analysis on eight teas with different processing methods from different origins,and found that different teas contained different trace elements and different contents,thus providing a reliable standard for the identification of tea quality.Key words ICP-OES;Microwave digestion;Trace elements;Harmful heavy metals;Tea我国是生产茶叶的大国,也是茶叶出口大国,茶叶作为饮品和食品原料在日常生活中起着重要的作用。

茶园土壤及与茶叶中微量元素锌硒含量相关性的研究

茶园土壤及与茶叶中微量元素锌硒含量相关性的研究

茶园土壤及与茶叶中微量元素锌硒含量相关性的研究刘海燕;黄彩梅;周盛勇;汪建文;邹天才【摘要】植物生长的环境适应及其内含物质功能和变化规律的研究已成为热点问题。

该研究对贵州省地标品牌湄潭翠芽、凤冈锌硒茶4个样地12个样点茶园土壤及其对应种植点茶叶样品中锌硒含量变化进行了检测与分析。

结果表明:(1)4个样地中,3个样地的锌含量都是原土高于种植土,而硒含量没有明显规律性变化;各主产区土壤锌硒含量的标准差均大于均值的5%,土质均匀度都较低;(2)4个样地新叶(一芽二叶)与老叶的锌含量都呈现显著差异,而硒在新叶和老叶中的含量差异无明显变化规律;(3)锌元素在茶树体内转移现象明显,由老叶向新叶中转移,新叶中含量较高;硒元素在新叶和老叶中的含量变化不明显。

新叶中锌的含量与其0~20 cm 表层土样和21~40 cm 深层土样中锌的含量呈极显著正相关(P <0.01),相关系数为0.768;而新叶硒的含量与0~20 cm 表层土中硒含量呈显著正相关(P <0.05)。

茶叶中锌硒主要是通过茶树根系从土壤中吸收和传输,但其吸收转移效率不由土壤中的含量多少直接决定,还受到茶园土壤质地、茶园温湿度等环境管控因素的影响,锌硒微量元素参与茶树体内的生理作用和代谢途径具有较大的差异。

因此,进一步探索茶树吸收与转化锌硒微量元素的存在形态和作用机理,了解不同产区茶叶中微量元素锌硒含量与其茶园土壤的关系,对于生产适宜于人类身体健康适当锌硒含量的有机茶具有重要意义。

%The discussion for the plant adaptation to environment and the function and transition of inclusions has be-come a hot research topic.This article selected four plots from Guizhou famous Fenggang zinc-selenium tea and Meit-an Tsui bud productionregions,established twelve samples,studied the change of trace elements,zinc and selenium contents,in different tea garden soils and thetea in corresponding.The results were as follows:(1)In four plots, the contents of zinc in the uncultivated original soil were higher than sample soil in three plots,but the contents of se-lenium had no obvious regular change.The standard deviations of zinc and selenium contents were greater than 5% of average in all samples,that mean the soil uniformity of the four plots were all relatively low;(2)Significant differ-ences were exhibited in the zinc content between new leaves(one bud and two leaves)and old leaves in four plots,while the difference in selenium content had no obvious regular change.(3)The transfer of zinc was obvious in tea,it transferred from old leaves to new leaves,and new leaves was higher.The content of selenium was rare in tea and no obvious rule between old leaves and new leaves.The content of zinc in new leaves was highly significant positive cor-relation with the zinc content in 0-20 cm surface soil and 21-40 cm deep soil samples(P <0.01),the coefficient correlation was 0.768.The selenium content in new leaves had a significant positive correlation with the 0-20 cm surface soil (P <0.05).The zinc and selenium were absorbed and translocated from soil by tea roots usually.The ab-sorption and transfer efficiency was not only decided by the content in soil,but also related to soil texture,tempera-ture,humidity and other external factors in the tea garden.There was a great difference between zinc and selenium in the physiological and metabolic pathway oftea.Therefore,we need to further research the the absorption and trans-formation of trace elements zinc,selenium in tea,the existing form and mechanism of action,the correlation of the zinc and selenium content intea and garden planting soil in different production regions.These are of great significant application values for producing organic tea with appropriate zinc and selenium contents to human’s health.【期刊名称】《广西植物》【年(卷),期】2015(000)006【总页数】8页(P868-874,941)【关键词】茶园土壤;锌;硒;茶树吸收;含量分析【作者】刘海燕;黄彩梅;周盛勇;汪建文;邹天才【作者单位】贵州省植物园,贵阳 550004;贵州省第三测绘院,贵阳 550004;贵州省第三测绘院,贵阳 550004;贵州科学院,贵阳 550001;贵州科学院,贵阳550001【正文语种】中文【中图分类】Q945.78对植物生长与其环境因素所产生的形态上和生理适应方面的研究,一直是植物生理学和现代农业关注的热点问题,这种研究有助于揭示特殊环境条件下的植物生理学规律、提高作物的品质和产量,以及培育抗逆品种和优良品种等。

原子吸收光谱法连续测定茶叶多种微量元素

原子吸收光谱法连续测定茶叶多种微量元素

原子吸收光谱法连续测定茶叶多种微量元素作者:***来源:《食品安全导刊·中旬刊》2020年第09期茶叶在生长过程中易吸收土壤中的金属元素而含有多种矿质元素,其中以磷和钾含量最高,其次为钙、镁、铁、锰、铝,微量成分有铜、锌、钠、硫、氟、硒等。

这些矿质元素中的大多数对人体健康是有益的,茶叶的品质与这些元素的缺乏或超量有着密切关系。

因此要掌握茶叶中各成分的含量,科学地指导茶园的施肥,首先要检测茶叶中的微量金属元素的含量,原子吸收光谱法测定茶叶中多种微量金属元素的含量自然也成了一项重要的分析项目。

茶叶中Ca、Mg含量相对较多,Fe、Zn、Cu的含量较低,我们在对茶叶多种微量元素的分析往往采用分别多次测定,加上每个分析元素都要配制相应的标准系列,使实验过程费工费时、消耗试剂量大,还易造成元素损失或污染、有时甚至不能及时提供数据,这使原子吸收光谱法的优点大打折扣。

因此,提高测定工作效率成为重中之重,但在提高测定效率方面,人们往往往往忽视待测液的制备和标准液的配制这一重要环节。

笔者经过多次的实践探究,针对一般的实验室条件,对标准溶液的配制方法作了改进,配制混合标准系列连续测定了茶叶中的Ca、Mg、Fe、Zn、Cu五种微量金属元素,使试剂用量减少,实验操作简捷,大大提高了工作效率,且该方法结果稳定。

方法原理与测定条件方法原理。

火焰原子吸收光谱法就是利用火焰产生的热能,使试样中待测元素转化为基态原子进行测定的方法。

由待测元素空心阴极灯发射一定强度和波长的特征谱线的光,通过含有待测元素的基态原子蒸汽时被吸收,未被吸收的特征谱线的光被光电检测器检测,从而确定试样中待测元素的含量。

仪器。

分析天平、国产WFX—1E2型原子吸收分光光度计;各待测元素空心阴极灯。

工作条件(如表1)混合标准曲线配制在配制标准溶液时,既要考虑标液与试液具有尽量相同的基体,又要考虑所配制若干个浓度的标液应覆盖所要测量试液的浓度范围,经过大量的实验研究与实践,我们制定出了配制混合标准溶液的简单方法,即准备好干净的7个50mL容量瓶,分别编为0,1,2,3,4,5,6号,稀释Ca、Mg、Fe、Zn、Cu标准储备液,配成各元素混合标准系列(如表2)。

综合检测茶叶中钙镁铁的含量实验计划

综合检测茶叶中钙镁铁的含量实验计划

综合检测茶叶中钙镁铁的含量实验计划下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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教育教学 茶叶中微量元素的测定方法及其注意事项

教育教学 茶叶中微量元素的测定方法及其注意事项

茶叶中微量元素的测定方法及其注意事项
茶叶中微量元素的测定可以通过原子吸收光谱法、原子荧光法等方法来进行。

以原子吸收光谱法为例,其步骤大致如下:
1.样品准备:选择合适的茶叶样品,并进行干燥和研磨处理,
以备后续分析。

2.仪器准备:使用原子吸收光谱仪,配合适当的标准溶液进行
测量。

3.样品消解:将茶叶样品放入消解装置中,加入适当的消解试
剂,如硝酸和过氧化氢等,进行消解处理。

4.测定:将消解后的样品进行稀释,并使用原子吸收光谱仪进
行测量,得到各元素的吸光度。

5.数据分析:根据吸光度和标准溶液的浓度,计算出茶叶
样品中各元素的含量。

需要注意的是,在测定过程中要避免干扰因素的影响,如样品中的杂质、仪器误差等。

同时,为了结果的准确性,需要进行空白试验和平行试验。

原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量

原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量

原子吸收光谱法测定砖茶和花茶中锌和铁的含量摘要:为了解青砖茶和茉莉花茶中锌和铁元素的含量及其茶水中元素含量的变化,本研究采用微波消解方法处理茶叶,用火焰原子吸收光谱法测定茶叶中锌和铁的含量,同时对两种茶水中锌和铁的含量随时间的变化也进行了一番研究探讨。

结果表明,同种元素在不同种茶叶中含量有一定差别,青砖茶中锌含量为120.93mg/kg,铁含量为849.50mg/kg,茉莉花茶中锌含量为66.13mg/kg,铁含量为236.33mg/kg。

本实验方法锌的回收率为87.00%~116.83%,铁的回收率为95.13%~118.17%,回收率范围在80%~120%之间,相对标准偏差不超过5.1031%,该方法准确度良好。

砖茶中锌、铁离子最大溶出率分别为14.39%、2.49%,花茶中锌、铁离子最大溶出率分别为40.83%、8.96%,说明不同种元素在同种茶叶中的溶出率并不相同,锌离子溶出率大于铁离子的溶出率。

关键词:火焰原子吸收光谱法,微波消解法,茶叶,锌,铁,溶出率Determination of Zn and Fe in brick tea and scented tea by atomic absorption spectrometryAbstract:The study aimed to understand the content of zinc and iron in brick tea and jasmine tea and the elements change in tea. Brick tea and jasmine tea were digested by microwave digestion method, zinc and iron content in tea were determined by flame atomic absorption spectrometry. At the same time, zinc and iron content changes along with the time change in two tea were discussed. The results showed that the same element in different kinds of tea had a certain difference in the content, and the content of zinc in brick tea was 120.93 mg/kg, the content of iron in brick tea was 849.50 mg/kg, the content of zinc in jasmine tea was 66.13 mg/kg, the content of iron in jasmine tea was 236.33 mg/kg. The experiment method of zinc recovery rate was 87.00% ~ 116.83%, the recovery rate of iron was 95.13% ~ 118.17%, recovery rate ranged between 80% ~ 120%, relative standard deviation was less than 5.1031%, that showed the method had good accuracy. Zinc and iron ion in brick tea biggest dissolution rate were 14.39% and 2.49%, zinc and iron ion in tea biggest dissolution rate were 40.83% and 8.96%, which explained that different kinds of elements in the same tea dissolution rate was not the same, and zinc ion dissolution rate was greater than the dissolution rate of iron ion.Key Words: Flame atomic absorption spectrometry, Microwave digestion, Tea, Zinc, Iron, Dissolution rate文献综述 (1)1前言 (3)2材料与方法 (4)2.1实验仪器 (4)2.2实验试剂 (4)2.3仪器工作条件 (4)2.4实验方法 (4)2.4.1样品前处理 (4)2.4.2标准储备溶液的配制 (4)2.4.3方法检出限实验 (5)2.4.4标准曲线的绘制 (5)2.4.5精密度实验 (5)2.4.6样品中元素总含量的测定 (6)2.4.7样品加标回收率的测定 (6)2.4.8不同时间茶水中元素溶出率的测定.......................................... ..6 3实验结果. (7)3.1检出限 (7)3.2标准曲线的绘制 (8)3.3精密度 (9)3.4样品元素总含量 (9)3.5加标回收率 (10)3.6溶出率 (12)4讨论 (14)4.1前处理方法 (14)4.2食品健康与安全 (15)5小结 (16)参考文献 (17)致谢 (18)茶叶在我国有悠久的历史,随着生活水平的提高,人们对食品安全与健康的要求也越来越高,茶叶作为一种饮料,本身的重金属元素含量的测定也逐渐成为大家关注的话题。

茶叶中重金属含量测定

茶叶中重金属含量测定

茶叶中重金属含量测定摘要:本实验通过干灰化发和湿消化法对茶叶进行不同的前处理,利用石墨炉原子吸收法和ICP法两种不同的测定方法对茶叶中重金属含量进行分析测定,比较三种不同茶叶(元春茶,铁观音和毛尖)中的铅, 镁, 钙, 锰, 铁, 铜, 锌元素的含量。

茶是世界三大天然饮料之一, 具有药理和保健功能, 可防病治病, 强身健体。

但茶叶的生长过程中,会受到重金属的污染,其中铅是主要的重金属污染成分之一, 在食品卫生监测指标中铅含量作为茶叶卫生质量的一个重要监测内容。

我国规定茶叶中的铅允许量标准为≤5 mg /kg[1]。

目前原子吸收光谱法是我国国家标准所规定的用于检测食品中铅、铜、锌、镉等元素的推荐方法。

原子吸收光谱法也是目前茶叶中重金属元素检测最常用的方法之一, 对分析茶叶中的铅, 铬等重金属元素都有较高的灵敏度。

[2]此外,测定茶叶中微量金属元素的方法还有分光光度法以及用ICP法测定茶叶中多种元素。

本实验通过干灰化发和湿消化法对茶叶进行不同的前处理,利用石墨炉原子吸收法和ICP法两种不同的测定方法对茶叶中重金属含量进行分析测定,比较三种不同茶叶(元春茶,铁观音和毛尖)中的铅(Pb), 镁(Mg), 钙(Ca), 锰(Mn), 铁(Fe), 铜(Cu),锌(Zn)元素的含量。

1 材料与方法1.1 仪器日本岛津公司石墨炉原子吸收AS800;SD.120型自动进样器,热解涂层石墨管及Pb空心阴极灯(美国瓦里安公司);AB135一S电子分析天平(梅特勒一托利多仪器上海有限公司);LabTech EH20A电子控温加热板(北京莱伯泰科实验室应用科技有限公司)。

日本岛津公司ICPS-7000 ;马弗如();1.2 主要试剂硝酸为优级纯;纯水;硝酸与高氯酸4:1混合液;Pb标准溶液1000ug/ mL(国家物质中心);Mg, Ca, Mn, Fe, Cu, Zn元素的混合标准系列,具体如下:表1 混合标准系列元素STD1(ml) STD2(ml) STD3(ml) STD4(ml)Mg 0 1 3 5Ca 0 1 3 5Mn 0 1 3 5Fe 0 1 3 5Cu 0 1 3 5Zn 0 1 3 51.3样品前处理1.3.1 湿式消化法前处理样品每种茶叶取3个平行样。

茶叶中zn的测定及土壤中砷的测定

茶叶中zn的测定及土壤中砷的测定

茶叶中锌的测定及土壤中砷的测定一、实验目的1.掌握土壤、植物样品中重金属的检测方法(分光光度法)。

2.熟悉干灰化预处理植物样品的的方法,掌握原子吸收分光光度法的使用。

3.掌握土壤中砷的检测方法(二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法)。

二、实验原理(一)茶叶中锌的测定(分光光度法)茶叶经干灰化处理,金属氧化物用稀酸溶出,二氧化硅等不溶残渣过滤除去,溶液进入原子吸收分光光度计测定。

(二)土壤中砷的测定(二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法)通过化学氧化分解试样中以各种形式存在的砷,使之转化为可溶态砷离子进入溶液。

锌与酸作用,产生新生态氢。

在碘化钾和氯化亚锡存在下,使五价砷还原为三价砷,三价砷被新生态氢还原成气态砷化氢(胂)。

用二乙基二硫代氨基甲酸银—三乙醇胺的三氯甲烷溶液吸收砷化氢,生成红色胶体银,在波长510 nm处,测定吸收液的吸光度。

三、实验步骤(一)茶叶中锌的测定(分光光度法)(1)样品预处理处理:称取烘干后的茶叶1.0000g于25mL瓷坩埚中,在电炉上低温炭化后,放入马弗炉内逐渐升温,在550℃灰化3小时。

取出坩埚,加10mL 1mol/L 硝酸,2滴3%过氧化氢,低温加热至微沸取下,过滤,定容至50mL。

(2)仪器测量条件:(3)标准曲线:配置0,0.5,1.0,1.5,2.0,2.5,3.0mg/Ld 标准系列,按仪器测定条件分别测定吸光度,制作标准曲线。

(4)样品测定:按仪器测定条件测定样品溶液的吸光度,从标准曲线求得样品溶液中锌的浓度。

(5)结果计算:茶叶中锌的溶度(mg/kg)=样品中锌的含量(mg)/样品重(kg)(二)土壤中砷的测定(二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法)(1)试液的制备:称取土壤样品1g(准确至0.001g)于150ml锥形瓶中,加7m1硫酸溶液,10ml硝酸,2ml高氯酸.置电热板上加热分解,破坏有机物(若试液颜色变深,应及时补加硝酸),蒸至冒白色高氯酸浓烟。

取下放冷,用水冲洗瓶壁,再加热至冒浓白烟,以驱尽硝酸。

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1 500
1 000
500
0 123456789
样品编号
图 2 不同茶园茶叶中及土壤中 Mg 含量
Zn 含量//mg/kg
茶叶
180
土壤有效态
160
土壤
140
120
100
80
60
40
20
0 123456789
样品编号
图 3 不同茶园茶叶中及土壤中 Zn 含量
上看, 英山 1 号、2 号、4 号茶园茶叶 Ca、Mg 含量较 低,Zn 含量较高,这有利于茶叶品质的提高[9],有待 进一步研究。 2.2 茶叶和土壤中金属元素含量与地理因素的关系
Mg
y=-0.286 5+21.920 7x
0.997 4
Zn
y=-0.071 3+8.417 6x
0.996 7
2 结果与分析
2.1 茶叶与茶园土壤中 Ca、Mg、Zn 含量 英山县 1~9 号不同茶园茶叶、土壤有效态及土
壤中钙、镁和锌含量测定结果分别如图 1、图 2、图 3 所示。 从图 1、图 2、图 3 可知,茶叶、土壤有效态和 土 壤 中 Ca 含 量 分 别 为 2 052 ~7 696 mg / kg、961 ~ 3 928 mg / kg、4 460 ~9 155 mg / kg, 平 均 值 分 别 为 4 579、2 515、7 405 mg / kg;茶叶、土壤有效态和土壤 中 Mg 含量分别为 821~1 542 mg / kg、120~1 434 mg / kg、 1 165~2 188 mg / kg,平均值分别为 1 175、744、1 965 mg / kg;茶叶、土壤有效态 和 土 壤 中 Zn 含 量 分 别 为 46~130 mg / kg、2~59 mg / kg、74~169 mg / kg, 平均值 分别为 84、42、134 mg / kg。 从以上结果看,茶叶、土 壤有效态和土壤中 Ca、Mg、Zn 含量大小顺序为:土 壤>茶叶>有效态,说明茶叶对 Ca、Mg、Zn 具有不同 程度富集作用且与土壤中 Ca、Mg、Zn 含量呈一定正 相 关 ; 茶 叶 中 Ca、Mg、Zn 的 含 量 高 低 顺 序 为 Ca> Mg>Zn, 其 Ca、Mg、Zn 的 富 集 率 范 围 分 别 为 1.07~ 3.00、0.97~7.65、0.90~52.45(表 3),表明茶叶的生长 对 Ca、Mg、Zn 离子的需求量为 Ca>Mg>Zn。 从结果
准确移取上述消化处理定容后的样品溶液 10 mL 于 50 mL 容 量 瓶 中 ,再 加 5 mL La (NO3)3 溶 液 后[9],用 2% HNO3 定容,待测茶叶样品中 Ca、Mg 含 量。 1.3.2 土壤样品处理 土壤样品利用湿法消化。 取 土壤样品 1.000 0 g 置于 50 mL 三角烧瓶中,加入混 合 酸 (浓 HCl 6 mL、浓 HNO3 2 mL、浓 HClO4 2 mL 混合均匀), 用电热套加热消化土壤样品接近清亮 无色,继续加热至近干,取下冷却,再用 15 mL 去离 子 水 驱 酸 1 次 ,用 2% HNO3 定 容 ,待 测 Ca、Mg、Zn 含量。
湖北省英山县茶叶总产量居湖北省第一位,是 全国五强茶叶县市之一。 2001 年被国家确定为“全 国无公害茶叶基地示范县”,2002 年成为“中国茶叶
之乡”[5]。 但英山县无公害茶叶基地分布区域广,海 拔高度、土壤条件等差异大,茶叶品质有很大差别。 本课题采用火焰原子吸收分光光度法测定英山县 茶园茶叶和土壤中的 Ca、Mg、Zn 3 种元素含量。 试 验将为英山县生态茶园基地的选择和建设、生态茶 园茶叶品质的提高提供一定的理论依据。
取 1~9 号土壤粉末各 1 g 分别置于 50 mL 三角 烧瓶中,用 25 mL 0.1 mol / L HCl 浸提,摇匀放置过 夜,用漏斗过滤提取上层清液,再用 2% HNO3 洗土 渣 3 次 ,一 并 转 入 100 mL 容 量 瓶 中 ,定 容 ,待 测 土 壤有效态中 Ca、Mg、Zn 含量。 1.3.3 土壤 pH 值的测定 土样中加去离子水 (去 离子水与土壤质量比为 1∶1), 振摇 30 min 再离心, 用 pH 计测定上层清液的 pH 值。 1.3.4 矿质元素的测定 准确移取 Ca、Mg、Zn 标准 储 备 液 , 用 2% HNO3 稀 释 定 容 分 别 配 制 :10.00~
1 材料与方法
1.1 仪器和试剂 TAS-986 型原子吸收分光光度计(北京普析通
用仪器有限责任公司),空心阴极灯(北京普析通用 仪器有限责任公司);WTW 型 pH 计(上海予腾生物 科技有限公司)。
收 稿 日 期 :2010-05-30 基 金 项 目 :湖 北 省 教 育 厅 重 点 科 学 研 究 项 目 (D20092702 ) 作者简介:郭舟浩(1988-),男,湖北浠水人,2006 级本科生,(电话)13038825702(电子信箱)598604689@qq.com;通讯作者,叶发兵,教授,
茶叶样品和土壤样品各 9 个, 于 2010 年 4 月 底在湖北省英山县 9 个典型茶厂采集。 茶厂分别编 号 为 :①蔡 山 村 羊 角 尖 中 心 茶 厂 ;② 蔡 山 村 四 组 茶 厂 ;③蔡 山 村 天 山 茶 厂 ;④杨 柳 湾 镇 翻 身 湾 茶 基 地 ; ⑤杨柳湾镇锣响坳茶厂; ⑥杨柳湾镇马坳茶厂;⑦ 国营长冲茶厂;⑧红山镇鸭掌树村茶厂;⑨红山镇 乌云山茶叶公园。
博 士 ,主 要 从 事 土 壤 环 境 化 学 研 究 ,(电 话 )15971399228 (电 子 信 箱 )yefabin@hgnu.edu.cn 。
2222
湖 北 农 业 科学
2010 年
Ca、Mg、Zn 标准溶液 (浓度均为 1 000 μg / mL, 由国家有色金属及电子材料分析测试中心提供)。 1.2 样品采集
第 49 卷第 9 期 20第10 9年期9 月
湖北农业科学 Hubei Agricultural Sciences
Vol. 49 No.9 Sep.,2010
英山县茶园茶叶与土壤中钙、镁和锌元素含量测定
郭舟浩,叶发兵 (黄冈师范学院化学与应用化学学院,湖北 黄州 438000)
摘要:采用火焰原子吸收法测定英山县典型茶园茶叶和土壤中的 Ca、Mg、Zn 3 种矿质元素含量。 结果表
最为明显。 试验将为英山县生态茶园基地的选择和建设、 生态茶园茶叶品质的提高提供一定的理论依
据。
关键词:火焰原子吸收法;英山县;茶叶;土壤;钙;镁;锌
中 图 分 类 号 :O657.31
文 献 标 识 码 :A
文 章 编 号 :0439-8114 (2010 )09-2221-03
Determination of Ca,Mg and Zn in Tea Leaf and Soil from Tea Garden of Yingshan
Ca 含量//mg/kg
10 000 8 000 6 000
茶叶 土壤有效态 土壤
4 000
2 000
0 123456789
样品编号
图 1 不同茶园茶叶中及土壤中 Ca 含量
第9期
郭舟浩等:英山县茶园茶叶与土壤中钙、镁和锌元素含量测定
2223
Mg 含量//mg/kg
2 500 2 000
茶叶 土壤有效态 土壤
GUO Zhou-hao,YE Fa-bing (Department of Chemistry and Applied Chemistry, Huanggang Normal University, Huangzhou 438000, Hubei, China)
Abstract: The contents of Ca, Mg and Zn in tea-leaf and soil from tea gardens of Yingshan were analyzed by flame atomic absorption spectrometry. The results showed that the contents of Ca , Mg and Zn in 9 kinds of tea samples were 2 052~7 696 mg / kg, 821~1 542mg / kg and 46~130mg / kg, respectively. Different enrichment of Ca, Mg and Zn in tea was observed, and the positive relationship of these elements between soil and tea was obtained. However , altitude of tea garden had a negative relationship with these elements in tea, especially with Ca. In conclusion, the result was helpful to improve the tea quality and choose a suit situation of tea garden in Yingshan. Key words: flame atomic absorption spectrometry; Yingshan; tea; soil; Ca; Mg; Zn
元素 波长//nm 光谱通带//nm 燃烧器高度//mm 乙炔流量//L/minΒιβλιοθήκη Ca 422.70.4
6
1.7
Mg 285.2
0.4
6
1.5
Zn 213.9
0.2
5
1.0
表 2 各元素工作曲线方程 (单位:mg/L)
元素
回归方程
相关系数
Ca
y=-0.609 9+1 113.475 2x
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