水稻外观品质稳定性分析及G×E互作与气候因子的关系

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浙江省早稻区试品种稻米品质的相关性与稳定性分析

ａｕ２３，ｈｒｗｃａｅｙ９ｔｅｂｏｎｒｅｒｔ，ｍｉｅｃｅｃｎａｅｒａｎｌｎｈｈｋａｎｒｔｎｌａｉａｕｅｅｎｔｓｉｃｔｉｅｅｔｎｉｌｄｒｅｐｒｅｔｇ，ｇｉｇ，ｃａｙｇｉａｅａｄａｋｌｅｗｒｏｉｆａｌｄｆｒｎｌｉｅｔｌｒｌｖｎｇｉｎｙｆｉｖｒｕｅｒｎｌｃｓｈｌｅｃａｋｎｓａｉｎｆａｔｉｅｅｔａｄａｌｒｅｑａｉａｔｗｒｎｉｉｃｎｌｉｅｅｔｎｖ — ａｉｓｙａｓａｄｐａｅ，ｗｉｔｈｌｉｅｓｗｓｓｇｉｃｌｄｆｒｎ；ｎｃｕｔｔｉｅｅｉｓｇｆａｔｄｆｒｎａｏｅｈｉｎｙｆｌｉｌｙｒｓｎｉｙｆｉ
粒长与垩白粒率和垩白度均呈极显著负相关。在嘉育２３的１９２项主要稻米品质指标中，糙米率、米率、精粒长、白粒率和碱垩
消值在不同年份和地点间的差异均未达显著水平，垩白度变化均达极显著水平；性状指标在同一地点不同田块间的差异而各
２ｉｂｔｉｆｇｃｌｒｌｎｉｎｅｔｎｇｉｔａＰｏｕｔＱａｔＳｒｉａｃｎｇｍｎ，ｉｂ１０２Ｃｉ）．ＮｎｏＳｔｎｏＡｒｕｕａＥｖｏｍｎａｄＡｅｔＮｎｏ３５１，ｈｎｇａｏｉｔｒｃｒｌｌｙｅｌｇａ
性均未达到显著水平。

稻田小气候特征及其对水稻产量和品质的影响

稻田小气候特征及其对水稻产量和品质的影响作者：周立宏李秀芬王伯伦来源：《江苏农业科学》2016年第05期摘要：为了研究不同水稻品种群体中的小气候状况及其对产量和品质的影响，以辽优20、辽粳294等8个品种为供试品种，观测群体中的温度、湿度和光照，收获后测定产量和品质，分析各气象因子在群体中的分布和变化情况及与产量和品质的关系。

结果表明，不同品种群体中温度、湿度生长后期差异较大，其中湿度差异大于温度差异。

水稻群体中温湿度的日变化规律与大气温湿度一致，中午群体中的温度在灌浆期高于大气，成熟期低于大气。

群体中光照度从上至下逐渐减弱。

太阳高度角较低时，群体上部光强减弱得快，下部减弱较慢；太阳高度角较高时，上部和下部减弱的差异不大。

群体中平均透光率与产量成抛物线关系。

品质与10：00—14：00时透光率的关系较为明显，直链淀粉含量与10：00的透光率显著负相关。

关键词：水稻；小气候特征；温度；湿度；光照；产量；品质中图分类号： S162.5+.3文献标志码： A文章编号：1002-1302（2016）05-0081-04影响水稻产量和品质的因素主要是遗传和环境两大方面，同一品种在不同地点和不同栽培方式下的产量和品质表现并不一致，存在显著的基因型×环境互作效应。

彭俊华认为，产量总变异中环境效应最大，基因型×环境互作效应次之，基因型效应居第三[1]。

现代株型育种通过群体结构和受光态势的综合改良来改善群体小气候环境，从而提高群体的光合作用效率和物质生产能力，陈温福等认为，直立穗型群体的光照、温度、湿度、气体扩散等生态条件优越，因此生物产量明显高于半直立和弯曲穗型，但直立穗型品种品质不如弯曲穗型[2-3]。

王伯伦等也认为，适口性特好的品种基本为弯曲穗型，半矮秆、半直立穗型品种产量较高，品质较好[4]。

但大量研究表明，穗型和品质之间并无直接关系，产量和品质的关系也不密切，栽培技术却与品质有密切关系，这可能是产量高的品种通常品质差的原因之一[2]。

气象学中的气候变化与农产品品质关系分析

气象学中的气候变化与农产品品质关系分析气候变化对农业产生了广泛而深远的影响。

随着全球气温的上升、极端天气事件的增多，农产品的生长环境也面临着巨大的挑战。

本文将探讨气象学中的气候变化与农产品品质之间的关系，并分析其对农业发展和农产品市场的影响。

一、气候变化的影响气候变化对农产品的品质产生了直接和间接的影响。

首先，气候变暖导致了降水分布的不均，降雨量和蒸发量的变化对作物的生长产生了重要影响。

干旱、洪涝、不规律的降雨等极端天气事件影响了作物的生长周期和产量。

这些气象因素直接影响了农产品的外观、口感、口味等品质属性。

其次，气候变化带来了温度的升高，这对于植物的生长和发育也产生了深远的影响。

高温对作物的光合作用、蒸腾作用和养分吸收能力产生不良影响，使得作物生长过程中易出现病虫害，同时加快了果实的老化和腐烂速度。

这些因素直接影响了农产品的营养价值和口感品质。

此外，由于气候变暖，一些气候条件合适的地区也发生了改变。

过去适宜某些农作物生长的地区，可能不再适宜或适合度下降，而影响农产品的种植结构和产量。

这样的迁移可能导致农产品的供求失衡和品种转换，直接影响到农产品的价格和市场质量。

二、气候变化与农产品品质关系分析气候变化对农产品品质的影响主要体现在以下几个方面：1. 外观品质：气候变化导致降水不均、干旱和高温等极端天气，使得农作物受到了更多的病虫害威胁。

病虫害的侵袭会导致农产品的外观受损，如水果的肌肉病、斑点病等。

同时，干旱和高温也会使农作物受到辐射烫伤和干瘪等问题，直接影响到农产品的外观质量。

2. 口感品质：气候变化影响了农作物的生长周期和养分吸收能力。

高温和干旱条件下，作物的生长速度加快，而养分的吸收和转化能力不足，导致农产品的口感品质下降。

例如，果实的口感变得酸涩、口感变差等问题会影响消费者的食用体验。

3. 营养品质：气候变化影响了农作物的种植结构和产量，可能导致部分地区无法继续种植特定农产品。

这样的转变会影响到消费者获得多样性和营养均衡的问题，使得一些营养价值较高的农产品减少供给。

不同水稻品种的性状稳定性初探

优良新品种进行推广，从而更好地指导实际农业生１．４栽培管理
产，本研究选取了６个水稻品种，连续３年进行小区各品种在２０１４年于３月２２日播种，统一于１４日移栽：在２０１６年于３月２２日播种，于４月１７日移栽。均采用人工栽插方式，栽插规格为ｌ６．５ｃｍｘ４日移栽：在２０１５年于３月２１日播种，４月对比试验，初步探索出不同水稻品种的性状稳定性４月１差异。
具有重要的意义ｌｌ－２】。实际生产上，由于受气候条件、和县冠朝镇社下村。试验点土地平整，土壤肥力中等
土壤肥力、灌溉条件和病虫害等因素影响，不同品种且均匀，灌溉条件良好，交通便利，试验田块形状呈
水稻是我国种植的主要粮食作物之一，对农业两优８３、陆两优３５、欣荣优５号、陵两优６１１、荣优经济的发展起重要的推动作用。在农业生产上，推广４６３和中早３５（对照）。适应性、丰产性、稳定性及抗性均较好的水稻优良新１．２试验地概况品种对提高粮食产量，保障粮食安全，增加农业效益本试验地选在粮食生产具有代表性的江西省泰
２０１７．１２试验研究
陆两优３５和陵两优６１１。坚持的原则是寸水返青，浅水分蘖，够苗露晒田，孕产量性状不稳定的品种：全生育期也是评价水稻品种是否优良的重要指

水稻产量及产量构成的稳定性和高产相关性分析

摘要：为了给干旱和半干旱地区水稻品种审定和推广应用提供科学依据，将黑龙江省垦区６个水稻品种
（系）种植在６个不同生态点，利用ＡＭＭＩ模型对水稻产量及产量构成因素（每穴穗数、穗粒数、千粒重、结实率）进
行了稳定性分析。结果表明：基因型（Ｇ） ×环境（Ｅ）对水稻产量和产量构成因素的影响明显；本试验中的各水稻品种（系）在不同地点种植，产量和产量构成要素的稳定性存在差异，垦稻０８—９２４产量最稳定；８５０农场和军川农场较适合水稻进行区试试验；二次枝梗数和穗长除与结实率、产量相关性不显著外，与其他指标相关性均达到显著或
刘丽华，王新兵２，汤凤兰，李红宇，郑桂萍，左豫虎
（１．黑龙江／ｋ－农垦大学农学院，黑龙江大庆１６３３１９；２．黑龙江省洪河农场，黑龙江同江１５６３３２；３．黑龙江省齐齐哈尔管理局种子管理局，黑龙江齐齐哈尔１６１００５）
ｙｉｅｌｄａｎｄｙｉｅｌｄｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ（ｓｐｉｋｅｐｅｒｈｏｌｅ，ｇｒａｉｎｓｐｅｒｓｐｉｋｅ，１０００一ｒａｇｉｎｗｅｉｇｈｔ，ａｎｄｓｅｅｄｓｅｔｔｉｎｇｒａｔｅ）ｏｆｉｒｃｅｂｙｕｓｉｎｇ
ＡＭＭＩｍｏｄｅ１．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｉｎｔｅｒａｃｔｉｏｎｏｆｇｅｎｏｔｙｐｅａｎｄｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ（Ｇ×Ｅ）ａｆｆｅｃｔｅｄｓｉｇｎｉｉｆｃａｎｔｌｙｏｎｙｉｅｌｄ

不同生态条件下影响稻米品质变化的气象因子研究

维普资讯
第２５卷
第７期
２００６年７月
种
子
（ｅｄＳｅ）
不同生态条件下影响稻米品质变化的气象因子研究
杨占烈余显权黄宗洪姜萍
（．１贵州省农业科学院水稻研究所
贵阳５００；２贵州大学农学院花溪５０６．
每品种的３次重复小区各取稻谷样ｌｇ混匀，干后ｋ晒放置２个月，后在贵州大学农学院实验室按农业部然部颁标准 “ Ｙ１７８Ｎ４－８米质测定方法 ” 进行米质指标
项米质指标均达到要求。因此，分析各米质指标的变化规律，出影响稻米品质变化的主要因子，优质稻找对品种选育和保优栽培具有重要意义。关于稻米品质的研究国内外已有大量的报道。Ｊ但由于地理条件限，制，他们的研究大多只能在同一生态条件下采取田间分期播种或在人工气候室模拟自然温光条件下进行ｊ但在不同生态气候条件下对稻米品质的研究，
ｌ０、１ｍ）关岭（０海拔ｌ８、阳（５ｍ）贵０海拔ｌ４和０ｍ）１兴义（拔ｌ９。各试验点均采取随机区组排列，海６ｍ）２
质和营养品质。其中，碾米品质和外观品质，是稻米生
产中重要的商品性状，直接对稻米的经济价值产生重
冈优１８庆优６号、优２号、８、华Ｔ优８６丰香优７８６、８、
金优１８汕优６。８、３
１２试验方法．
雨量的影响相对较小。灌浆期的日平均温度是稻米品质中整

基于GGE双标图的水稻区试品种丰产性、稳产性和适应性评价

分析区试数据的方法是 AMM I( a d d i t i v em a i n 模型和 G e f f e c t sa n dm u l t i l i c a t i v ei n t e r a c t i o n) G E p 为基于试点回归 ( 模型的双标图 .AMM S R E G) I模型和 G 最主要的原因之一就 G E 双标图使用广泛, 是模型分析的结果可以用图形直观地表达解析 , 可清楚地揭示区试数据的内在结构模式 , 帮助我们评价参试品种的丰产性㊁稳定性和适应性以及试验点的鉴别力和代表性 .AMM I分析的普遍应用要早于G G E 双标图 .２０世纪９０年代以来 , AMM I分析
, ( ) : 中国水稻科学( C h i nJR i c eS c i) ２０１５, ２９４４０８－４１６４０８
: / / h t t w w w． r i c e s c i ． c n p : / D O I１０．３９６９j i ． s s n ．１００１Ｇ７２１６．２０１５．０４．０１０
１ ( C h i n aN a t i o n a lR i c eR e s e a r c hI n s t i t u t e,H a n z h o u３１０００６, C h i n a;２ S t a t eK e a b o r a t o r i c eB i o l o a n z h o u３１０００６, g yL yo fR g y,H g
,CHE ,E Z , , WAN GL e i N GB e n i h i u o e ta l ． U s eo fG G Eb i l o t si nt h ey i e l d i n b i l i t s t a b i l i t n da d a t a t i o n y g p ga y ya p , , ( ) : e v a l u a t i o nf o r t h ev a r i e t i e s i nt h er i c er e i o n a l t r i a l s ． C h i nJR i c eS c i２０１５２９４４０８Ｇ４１６． g : , A b s t r a c t C r o e i o n a lt r i a l i sa ni m o r t a n tp a r to ft h ec r o r e e d i n r e i s t e r i n n de x t e n s i o nf o rn e wv a r i e t i e s ． pr g p pb g g ga , AMM Im o d e l sa n dG G Eb i l o t sa r ev e r f f e c t i v ei nt h ed a t ea n a l s i so ft h ec r o e i o n a lt r i a l e s e c i a l l nt h e p ye y pr g p yi ,s ,w e v a l u a t i o no fy i e l d i n b i l i t t a b i l i t n da d a t a t i o nf o rt h et e s t e dv a r i e t i e s h i l eG G Eb i l o t sh a v eg a i nm o r e ga y ya p p , o u l a r i t i nr e c e n ty e a r s ． T h i sa r t i c l e i n t r o d u c e dG G Eb i l o t s a n du s e dad a t a s e t f r o m２０１２t r i a l r o u f t h e e a r l p p y p g pBo y m a t u r i t o rl a t es e a s o ni n d i c ar i c ei nS o u t h e r nC h i n aR i c eR e i o n a lT r i a l sa sa ne x a m l et od e m o n s t r a t ei t s yf g p ,s e f f e c t i v e n e s s i nt h ee v a l u a t i o no fy i e l d i n b i l i t t a b i l i t n da d a t a t i o nf o rt h et e s t e dv a r i e t i e s ． T h ep a e ra l s o ga y ya p p d i s c u s s e dt h ep o i n t s f o ra t t e n t i o n so rp r e c a u t i o n s i nt h ea l i c a t i o no f t h eG G Eb i l o t s ． p p p : ; ; ; ; ; ;G K e o r d s r i c e r e i o n a l t r i a l e n o t ea n de n v i r o n m e n t i n t e r a c t i o n i e l d i n b i l i t s t a b i l i t a d a t a b i l i t G E g g y p y ga y y p y yw b i l o t s p ( ) : ２９４４０８Ｇ４１６．王磊 ,程本义 ,鄂志国 ,等．基于 G 稳产性和适应性评价．中国水稻科学, G E 双标图的水稻区试品种丰产性㊁２０１５,

环境因子对稻米品质性状的影响

米品质除受品种本身遗传因子控制
外，环境因子对其也有很大的影响，气候条件、肥水管理以及
加工、藏技术等因素都能改变水稻品种部分品质性状。水贮稻生产和科研工作者对非品种因素影响稻米品质方面进行
了大量的研究，笔者对此进行概述，优质稻米生产提供有为益参考。１稻米品质性状及其变异稻米品质主要包括加工、观、外蒸煮和食味以及营养品质等方面，作为食品和商品有时还要考虑其安全、生、卫检疫品质等。每一方面又包括若干性状指标，加工品质包括出如
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安徽农业科学，ｕｌｆｎｕＡｎ．ｃ．０８３（９：０２—８３ＪｍａｏＡｈｉｇＳｉ０，６１）８３０４ｏ２
责任编辑
李菲菲
责任校对
况玲玲
环境因子对稻米品质性状的影响
马玉银，王如平，敏，３左示殷跃军，金陈宗（扬大作遗生江省点验，州学张在，祥１州学物传理苏重实室扬大植．
２０世纪８０年代以前单纯追求高产向高产优质并重转变，稻米品质越来越受到人们的重视。生产优质稻米的关键是选
也会使稻米的青米率增加，白增大。两者均会致使稻米加垩工品质和外观品质变劣。高温会使稻米的糊化温度升高，胶稠度变硬；相反，温则会使糊化温度降低，消值升高。但低碱
Ｉｔｍｎｅｏａｉｍｍｅｔｌａｔｒ１ＲｃａｉｒｃｅｓｎｌｅｆＥｖｒｔｔｎａｃｏｓＯｉｅＱｕｌｙ（ａａｔＦ１ｔｒＭＡ－ｉｔｌ（ｅａｏｔｙｏＣｏｅｅｃｎｈｓｌｇ；ｅａｏｔｙｏｌｔｕｃｏａＧｎｍｃｆｎｓｙｏｄｃｔｎａｇｈＹｕｙｅｎａＫｙＬｂｒｏｆｒｐＧｎｔｓｄＰｙｉｏｙＫｙＬｂｒｏｆａｎｔｎｌｅｏｉｏｉｒＥｕａｉ，Ｙ￣ｚｏａｒｉａｏａｒＰｎＦｉｓＭｉｔｆｏｎ

稻谷品质及其影响因素ppt课件

水稻生育后期光照不足，光合作用减弱，碳水化合物合成受到抑制，往往也会使籽粒充实不良，青米增多，蛋白质和直链淀粉含量增加引起食味下降。
温度对水稻品质的影响 8
灌浆结实Байду номын сангаас的温度是稻米品质最重要的环境因素，其贡献率高达88.51%。水稻灌浆结实期气温一般以21-26℃为宜。
灌浆结实期高温天气会导致灌浆速度加快，籽粒充实不足，造成糙米率、精米率和整精米率下降，垩白面积增加，垩白率增多，而且高温还会导致蒸煮和食味品质变差。
因此实时监测土壤墒情和降水，并进行预测，对于及时指导水稻水分管理，保证稻米品质有重要意义。
收获时期和方法对水稻播期的影响 17
适时收获能提高稻米的品质，过早或过晚收获都会降低稻米的加工品质。整精米率和蛋白质含量从蜡熟期随着收获时间的推迟而提高，至完熟末期达到最大值，之后又呈下降趋势；直链淀粉含量是随着收获时间的推迟而渐增；米粒长度则相反，随着收获时间的推迟而降低。
其中整精米率、粒长、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量和胶稠度6个指标是影响稻米品质的主要因素
水稻品质评定标准 3
国家优质稻谷新标准标准编号：GB/T 17891-1999 归口单位：全国粮油标准化技术委员会实施日期：2000.4.1
国家稻谷标准标准编号：GB1350-2009
部颁标准《米质测定方法》标准编号：NY147-88
1
水稻品质及其影响因素
航
2016.7.5
;.
水稻品质指标 2
目前，国内外评价稻米品质的指标基本相同，一般包括以下4种：碾磨品质糙米率、精米率和整米率外观品质精米的形状、垩白性状、垩白度、透明度、大小等外表物理特性蒸煮和食用品质直链淀粉含量、糊化温度、焦稠度和米粒生长性营养品质淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸及矿物质元素等

翁牛特旗水稻与气候因子的相关性分析

翁牛特旗水稻与气候因子的相关性分析本文从翁牛特旗农业统计年鉴中收集了2007-2016年翁牛特旗地区水稻单产数据。

根据翁牛特旗国家基本气象站观测的气象数据，统计分析了2007-2016年翁牛特旗水稻生长季节的气候因子，分析了气候因子对历年水稻单产的影响，通过逐步回归模拟的方式，得出对产量影响最大的气候因子，并建立回归模型。

标签：水稻种植；气候因子；回归分析水稻是翁旗东部的支柱产业，也是扶贫开发重点支持产业，是翁旗稻区农户脱贫致富达小康的首选产业。

根据水稻生理学特性及当地气候特点，筛选出影响其生长发育及产量形成的主要气象因子及主要气象灾害，趋利避害，把气象服务指导规避自然灾害融入水稻生产技术体系，实施信息、技术集约化，整体提高翁旗水稻生产水平。

一、材料与方法作物产量是在各种自然和非自然因素综合影响下形成的。

在影响作物产量的外界因素中，气象因素不仅经常起作用，而且变化比较明显。

它对作物产量的影响在时间序列上是一个颇不稳定的随机过程，往往能使相邻两年间的产量发生大幅度的增减。

因此，在具体模拟中，通常把经过趋势模拟后的产量序列剩余项视为受气象因素影响的产量分量，统称为气象产量。

用公式表示为：Y （kg/hm2）表示水稻的实际产量，分离为趋势产量Yt （kg/hm2）和气象产量Yw （kg/hm2），以及一部分随机因素造成的产量波动（或称为随机误差）。

因为各地影响增、减产的偶然因素并不经常发生，而且局部性的偶然因素的影响也不大。

因此，在实际产量的分解计算中随机误差项可不考虑。

本文通过趋势产量和气象产量的分解与拟合，分析了气象产量的周期波动，求出气象产量的拟合值。

根据这一基本结构，数据整理过程如下：对作物产量的时间序列Yt，作滑动平均处理，以消除一部分季节性随机因子的干扰，处理后的序列用Mt表示。

用Mt对时间t拟合得到趋势回归方程：其曲线与原始产量数据曲线比较，在原序列Yt中减去趋势项Tt，得到新序列：Yt-Tt，即气象原始产量Yw ；实际上，在天气一产量模拟中，气象产量还包括那些偶然起作用的和时间演变不很稳定且变幅较大的其他自然与非自然因素对产量的贡献，即气象产量是产量曲线中的高频周期波动的统称。

环境因子对水稻品质形成的影响

环境因子对水稻品质形成的影响摘要：环境会影响作物生长，有些环境污染的发生，会造成减产；农作物可能会吸收和富集某种污染物，影响农产品质量，给农业生产带来巨大的经济损失；长期食用受污染的农产品可能严重危害身体健康。

本篇文章主要向我们讨论了关于环境因子对水稻品质形成的影响。

关键词：环境因子；水稻品质；影响引言：随着社会的发展，环境控制在当前的控制中占据的位置比较重要。

在国家水稻的发展中，环境的控制尤为重要，相关产值人员应该需要考虑影响健康的各类因素，并制定到政策中；同时要加强科研能力，开发污染修复、污染防护能力，降低环境危害因子在水稻中的暴露水平。

1 酸性土壤环境由于气候变化、环境污染导致酸雨增加，土壤酸化，在酸性增强的条件下，土壤中的活性也随之增强，更易被水稻等作物吸收。

2环境因子对水稻品质形成的影响2.1水稻环境容易积累重金属在重金属污染点或污染区周边，水稻环境比旱作环境多了一条重金属积累途径，比起旱作更容易积累重金属。

原因在于水稻生长在水作环境中，水里含有重金属，重金属随着水流进入稻田中而积累。

根据日本学者伊藤研究，当水体中含有0.1微克/升时，90%左右的镉会被水稻土壤所吸附，开始积累重金属。

通常情况下一亩地种一季稻需要1500吨水，河水中的镉浓度为0.05-0.1微克/升，如果以标准0.01毫克/升的标准计算，每亩地每季计入的镉可达15克，以每亩土壤150吨计算，理论上可以使得土壤镉浓度上升至0.1毫克/公斤。

水作不同于旱作，水稻生长需要一个平整的田面并覆盖水层，以形成淹水环境，由于重金属主要吸附在土壤中极细的黏粒部分，田块在整平和灌水过程中，极细部分形成泥浆积累于表层，导致整地后播种前稻田土壤表面3厘米中的重镉含量会高于其下土层一倍或者以上，因此污染的稻田此时就对水稻的重金属吸收埋下了“隐患”。

2.2当外源镉遇到酸化的土壤中国的农田有数千年的耕作历史，近千年来，先民们不断施用塘泥、动物性肥料、绿肥进行轮作，虽然每年为了培肥外加的物质不少，但在工业污染之前，这些物质含有害重金属极少，土壤越来越肥沃，土壤却越来越安全。

大穗型水稻结实率和千粒重对气象因子的响应

大穗型水稻结实率和千粒重对气象因子的响应陈建珍;姚仪敏;闫浩亮;邵平;王燚;田小海【摘要】选取6个大穗型水稻(Oryza sativaL.)品种为材料,分期播种,考察大穗型水稻品种的结实率和千粒重对环境的响应以及与生育期间气象因子的相关性.结果表明,随着播期的推迟,结实率逐渐降低,千粒重呈现出先升后降的趋势.结实率主要受盛花当天和开花前后2d和3d这个时间段的温度及日照时数的影响,千粒重主要受减数分裂期的温度和灌浆期的温度和日照时数的影响.结实率与开花前后2d和3d 的温度和日照时数呈显著正相关,千粒重与减数分裂期日最高温度和高温日数呈显著负相关.千粒重受气象因子的影响较结实率小,且均存在品种间差异.综合分析结实率和千粒重两个指标,筛选出两个综合表现较好,在长江流域地区有发展潜力的大穗型水稻品种,即R-2和J1307.研究结果为进一步深入研究大穗型水稻品种的结实机理,筛选、推广和合理种植大穗型水稻品种提供了理论依据.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2015(054)012【总页数】5页(P2825-2829)【关键词】大穗型水稻(Oryza sativa L.);结实率;千粒重;气象因子;响应【作者】陈建珍;姚仪敏;闫浩亮;邵平;王燚;田小海【作者单位】长江大学农学院,湖北荆州434025;长江大学主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心,湖北荆州434025【正文语种】中文【中图分类】S511.2.1;S511.3.2水稻（Oryza sativa L.）是中国最重要的的粮食作物，其播种面积占粮食作物种植面积的27%，产量则占粮食总产量的40%。

我国近65%的人口以稻米为主食，为了保证粮食安全，必须提高水稻产量。

水稻单位面积产量为单位面积上的颖花数、结实率及千粒重构成。

抽穗开花期是水稻生殖生长最敏感的时期，温度等环境因素可能会影响花器官和花粉的发育，活力降低，开花散粉和花粉管伸长受阻，导致不能正常受精，结实率降低［1－4］。

气候条件对稻米品质性状的影响

水稻品质是由品种的基因型与环境共同作用的结果 ,而外界环境中灌浆结实期间的气候生态条件对稻米品质有很大影响 ,现已明确纬度、海拔等地理环境的不同及播期调整引起的品质变化均与这些气候生态因子的变化有关[1 ,2] 。但是 ,关于稻米品质与水稻灌浆结实期气候生态因子间的关系研究还存在着不足之处 ,主要是研究的品质性状、气候生态因子少而零散 , 缺乏多个品质性状、多气候生态因子的比较分析 ,以致不同的研究报道结论不一致。因而有必要对稻米品质与气候生态条件的关系做进一步深入、系统的研究。为此 ,笔者通过对杂交粳稻组合 80 优 121 的分期播种试验 ,分析不同播期下稻米品质性状的主成分值及影响稻米品质的主要气候因子 , 旨在阐明气候生态条件对稻米品质的影响效应 ,为稻米品质的生态改良和优质育种工作提供理论依据。 1 材料与方法 1. 1 供试材料杂交中粳组合 80 优 121 。 1. 2 试验方法 1995 年在安徽合肥按 8 个播期进行分期播种试验 ,于 4 月 12 日开始播种 ,每 10 d 播 1 期 ,秧龄 30 d ,每期播 200 穴 ,单苗栽 ,栽插密度为 13. 3 cm ×20. 0 cm ,
was the most important factor considering its effect upon rice grain quality. The second was daily mean light hour , daily mean relative humidity ,
but daily mean rainfall and daily mean temperature different was less important to the variation of rice grain quality traits. Key words Japonica rice , Grain quality , Climate factor

水稻品种区域试验的品种×环境互作及其与气候因子的关系

水稻品种区域试验的品种×环境互作及其与气候因子的关系沈希宏;杨仕华;谢芙贤;王磊
【期刊名称】《中国水稻科学》
【年(卷),期】2000(014)001
【摘要】利用AMMI模型分析了1997年南方水稻区试华南早籼组的数据,并着重探讨了G×E互作与气候的相互关系,解释气候对G×E互作的影响,以鉴别并利用具有有利G×E互作的品种.分析结果表明,气候因子中主要是秧田期的日照和抽穗灌浆期的降雨影响参试地点的产量水平;而影响G×E互作的主要气候因子是气温,其次是7月成熟期的降雨量.
【总页数】6页(P31-36)
【作者】沈希宏;杨仕华;谢芙贤;王磊
【作者单位】中国水稻研究所,浙江,杭州,310006;中国水稻研究所,浙江,杭
州,310006;中国水稻研究所,浙江,杭州,310006;中国水稻研究所,浙江,杭州,310006【正文语种】中文
【中图分类】S162.5;S322.1
【相关文献】
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专家对水稻分析报告

专家对水稻分析报告一、引言水稻，作为全球最重要的粮食作物之一，对于人类生存和发展有着至关重要的作用。

在中国，水稻的种植面积广阔，产量巨大，约占全球水稻产量的30%。

对水稻进行深入分析，理解其生长环境、生长特点以及产量预测，不仅有助于我们了解这一重要的粮食来源，同时也为提高水稻产量，以应对全球粮食危机提供科学依据。

二、水稻生长环境与特点水稻生长环境主要受气候、土壤和地形等因素影响。

在中国的南方地区，气候温暖湿润，适合水稻生长；而北方地区由于气候干燥，水稻生长则受到一定限制。

此外，土壤类型也会影响水稻的生长，例如，肥沃的土壤能提供足够的养分供水稻生长。

水稻的生长特点包括周期长、阶段分明和需要大量的水分。

生长周期长，通常需要6至7个月；生长阶段分明，包括发芽、育苗、分蘖、抽穗、成熟等阶段；需要大量的水分，通常需要约150至200厘米的水分，才能完成其生长周期。

三、水稻产量预测预测水稻产量是一个复杂的过程，涉及到多种因素，包括气候条件、土壤类型和肥力、水稻品种、种植技术等。

近年来，随着科技的发展，基于大数据和人工智能的产量预测方法逐渐得到应用。

例如，可以通过分析历史气候数据，建立气候条件与水稻产量的关系模型，从而预测未来的水稻产量。

此外，通过研究水稻基因，理解其生长过程，也有可能预测水稻的产量。

然而，这些方法仍需要进一步的研究和改进。

四、水稻品质分析水稻品质主要包括碾米品质、外观品质、蒸煮品质和营养品质。

碾米品质指稻谷在加工成大米过程中的表现，如脱壳率、出米率等；外观品质指大米的外观特征，如粒形、垩白度等；蒸煮品质指大米的烹饪表现，如吸水性、胀发性等；营养品质指大米中各种营养成分的含量，如蛋白质、脂肪、维生素等。

影响水稻品质的因素有很多，包括水稻品种、生长环境、土壤肥力、收获时间和存储方式等。

例如，某些品种的水稻可能更具有优良的碾米和蒸煮品质，而另一些品种可能具有更高的营养价值。

生长环境如气候和土壤类型也会影响大米的外观和营养品质。

优质稻栽培的气候因素

优质稻栽培的气候因素在我国，稻作农业历史悠久，稻米作为我国人民的主要粮食作物，其生长发育受到气候因素的深刻影响。

作为一名从事稻作研究的专家，我深知气候条件对优质稻栽培的重要性。

在这里，我想以第一人称，详细地谈谈我对优质稻栽培气候因素的理解。

光照是优质稻栽培的另一个关键气候因素。

稻米生长发育需要充足的阳光，光照充足有利于稻苗的光合作用，促进植株生长。

特别是在分蘖期和抽穗期，充足的阳光有利于稻米的正常生长发育，提高产量。

光照强度还会影响稻米的品质，适当的阴天和多云天气有利于提高稻米的品质。

然而，光照不足或过多都会对稻米的生长发育产生不利影响，导致产量和品质下降。

再者，降水是影响优质稻栽培的重要气候因素。

稻米的生长发育需要适量的水分，特别是在分蘖期、抽穗期和灌浆期，充足的水分有利于稻米的正常生长发育，提高产量。

然而，过多的降水会导致田间积水，影响稻米的正常生长，甚至导致病虫害的发生。

另一方面，降水不足又会导致稻米生长受阻，影响产量和品质。

因此，适宜的降水量对优质稻栽培至关重要。

湿度也是影响优质稻栽培的气候因素之一。

在稻米的生长发育过程中，适宜的空气湿度有利于稻苗的生长和稻米的水分吸收。

然而，湿度过高会导致稻米病虫害的发生，降低产量和品质。

因此，在稻作生产中，要适时调整湿度，防止病虫害的发生。

风速也是影响优质稻栽培的气候因素之一。

适当的风速有利于稻米的通风透光，促进光合作用，提高产量。

然而，风速过大又会导致稻苗倒伏，影响产量和品质。

因此，在稻作生产中，要选择适宜的风速，保证稻米的正常生长发育。

优质稻栽培的气候因素包括温度、光照、降水、湿度和风速等。

在稻作生产中，要根据当地的气候条件，合理调整栽培措施，以满足优质稻生长发育的需求，提高产量和品质。

作为一名稻作研究专家，我深知气候因素对优质稻栽培的重要性，希望我的经验能对大家有所启示。

在我国广袤的稻作田野上，气候的多样性为优质稻的栽培提供了丰富的可能性。

作为一名致力于稻作研究的科学家，我深知气候条件对优质稻栽培的深远影响。