味哆哆账户资金月报表
餐饮月报表模板
餐饮月报表模板篇一：食堂收支月报表食堂收支月报表201×年×月份食堂收支情况表单位负责人: 制表人:篇二：餐饮行政表格范本兰州管理表格范本运营部签发：年月日《管理表格范本》使用要求：1、管理人员必须严格按照范本要求填写，如有改动另行通知。
未按照范本要求填写的必须返回改正，并承担相关管理责任。
2、此范本为企业内容运营资料，必须妥善保管，不得丢失、复印、外传。
店长和厨师长为第一保管责任人，如保管不当的，承担相关管理责任。
管理人员工作表格明细一、员工管理类：1、员工入职表员工合同（略）使用劳动局印发的正规合同新员工试工表(来自: 小龙文档网:餐饮月报表模板)员工账户委托书（银行卡）2、员工升级申请表3、员工离职申请表4、员工离职程序表5、员工休假申请表6、员工调动通知单二、工作表格1、周工作总结表2、月度工作总结3、月度工作计划4、月度培训计划三、管理工作用表1、月度考勤表2、员工扣款汇总表3、员工过失单（略）4、月度推销菜品审批表5、营业日报表四、店面自备表格明细表或本1、后厨明细（或本）2 员工工衣领用登记表员工更衣柜领用登记表员工手册领用登记表员工通讯录后厨收档检查表店面前后班会记录表水、电、气记录表后厨值班检查表标准配料表、前厅明细（或本）员工工衣领用登记表员工更衣柜领用登记表员工手册领用登记表员工通讯录顾客意见登记本月度排假表岗位班次安排表迎宾预定表员工奖励明细表卫生检查跟踪表月度卫生值日表顾客遗留物品登记表表格上交时间明细一、每日上交工作表格明细1、每日11点前填报《运营日报表》，交至银台。
二、每周上交工作表格明细1、每周日下午4点前上交《周工作档案卡》电子版至公司指定邮箱。
2、每周一上午办理费用报销手续（健康证、交通费和其它费用等），用品、用具申购手续（具体参照报销单、申购单）。
3、每周五9-12点办理员工离职手续（周四填好离职程序表）。
三、每月上交工作表格明细1、每月3号前上交员工上月考勤表、扣款汇总表、员工过失单、奖励汇总、月工作总结、计划，上月培训记录表。
月报利润分析表(饼状图)1
冻 品 17%
干 调 54%
水 其它… 吧 蔬6%菜 8%
肉 类 15%
蔬菜 肉类 干调 冻品 水吧 其它
8% 15% 54% 17% 6% 3%
其它 0.53% 厨房 90.51%
百分占比
52.02% 8.55%
辅助图表数据 营业费用占总开支比例表
总开支 ￥246,474.1
餐厅租金 员工工资 食材成本 水电气
其它
29.7% 22.4% 43.2% 2.3% 2.0%
73300 55307 106509 5771 5037
楼面 厨房 兼职 加班
￥0.0 ￥246,474.1
利润 ￥193,572
0.05% 0.00% 0.00% 0.26% 0.47% 0.59% 0.00% 56.01%
43.99%
食材类别 食材成本 蔬菜 ￥8,000 肉类 ￥15,589 干调 ￥56,985 冻品 ￥17,829 水吧 ￥6,878 其它 ￥3,228
食材成本 43.2%
水电气 2.3% 其它 2.0%
餐厅租金 29.7%
员工工资 22.4%
类别
营 业 费 用 支 出
项目 餐厅租金 餐厅物管费 宿舍租金 宿舍物管费
税收 员工工资 食材成本
员工餐 维修费用 清洁费用 器具损耗 设备采购 员工福利 顾客用品 财务费用 通信费用 交通费用
开支金额 ￥60,000.0 ￥5,000.0 ￥8,000.0
月利润报表
店名 迅捷office模版设计
营业费用占总开支比例
报表月份 2018年5月
制作日 期
2018年5月11日
制作人 迅捷office模版设计
类别
企业信用报告_郑州味哆哆食品有限公司
目录一、企业背景 (5)1.1 工商信息 (5)1.2 分支机构 (5)1.3 变更记录 (5)1.4 主要人员 (6)1.5 联系方式 (6)二、股东信息 (6)三、对外投资信息 (6)四、企业年报 (7)五、重点关注 (8)5.1 被执行人 (8)5.2 失信信息 (8)5.3 裁判文书 (8)5.4 法院公告 (8)5.5 行政处罚 (9)5.6 严重违法 (9)5.7 股权出质 (9)5.8 动产抵押 (9)5.9 开庭公告 (9)5.11 股权冻结 (9)5.12 清算信息 (9)5.13 公示催告 (10)六、知识产权 (10)6.1 商标信息 (10)6.2 专利信息 (10)6.3 软件著作权 (10)6.4 作品著作权 (10)6.5 网站备案 (10)七、企业发展 (11)7.1 融资信息 (11)7.2 核心成员 (11)7.3 竞品信息 (11)7.4 企业品牌项目 (11)八、经营状况 (11)8.1 招投标 (11)8.2 税务评级 (11)8.3 资质证书 (12)8.4 抽查检查 (12)8.5 进出口信用 (12)8.6 行政许可 (12)一、企业背景1.1 工商信息企业名称：郑州味哆哆食品有限公司工商注册号：410122000097680统一信用代码：91410122MA451G9L75法定代表人：刘龙君组织机构代码：MA451G9L-7企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)所属行业：食品制造业经营状态：开业注册资本：100万(元)注册时间：2018-03-27注册地址：郑州市中牟县爱乡路与建设北路交叉口向东100米路南营业期限：2018-03-27 至无固定期限经营范围：肉制品、蛋品、膨化食品的加工及销售；预包装食品兼散装食品批发零售。
（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）登记机关：中牟县市场监督管理局核准日期：2018-06-061.2 分支机构截止2022年02月19日，爱企查未找到该公司的分支机构内容。
咖啡店营运数据分析表
欧索米萝餐饮服务有限公司
直营店营运数据分析表
单位:万元 月份: 内容 目标 项目 现金收入 当月利润 营业费用 水电 经营 费用 工资 低耗 厨房% 吧台% 库存量 其它 叫货比 特殊说明: 片区： 实绩 达成率上月比 原因分析 店名： 改善对策 制表: 实施时间 下月目标
营业 成本
PS:此表于每月5日前传督导专员(由店经理填写→督导专员审核) 执行文化:负责.专业.团队 人文文化:尊重.感恩.成长
杭州无人超市资金调度月报表
美好 快乐 收获 就去美乐丰
合计 本月累计
合计 本月累计
（下半页） 页） 资本支出 项目 金额 原料支出 项目 金额 费用支出 项目 金额 转帐支出 项目 金额 还款支出 项目 金额
（上半
可运用额度 项目 金额
美好 快乐 收获 就去美乐丰
美乐丰（meilefeng）无人超市
小计 合计 本月累 计 上日结 存 合计 合计 合计 本月累计 本日支 出 合计 合计 本月累 本月累计 计 本日收 入 本月累 上月合计 计 本日结 存
美乐丰（meilefeng）无人超市
资金调度月报表
财 经理 审核 制表 务 处
制表：
年
月
销 货 收 入 项 目金 额项
其 他 收 入 目金 额项
转 帐 收 入 目金 额项
借 入 款 项 目金
已 动 用 借 款 额项 目金 额
直接外销
利息收入
现
销
退税收入
票据兑现
其
他
合 本月累计
合计 本月累计
合计 本月累计
TororooA-门店0月产品成本损益表(日均占比)(范本)
报 损 分 析 日期 星期 原味 1日 2日 3日 4日 5日 6日 7日 8日 9日 10日 11日 12日 13日 14日 15日 16日 17日 18日 19日 20日 21日 22日 23日 24日 25日 26日 27日 28日 29日 30日 31日 合 计： 0 0 0 0 0 0 品项销量（单品数量） 巧克力 抹茶 芝士 栗子 红豆 总销售量 折扣折让 日营业额 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 报损品项（单品数量） 原味 巧克力 抹茶 芝士 栗子 红豆 总报损量 总报损额 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 报损/销售（单品数量占比） 原味 巧克力 抹茶 芝士 栗子 红豆 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/
餐饮业月度经营报表管理
关键：循环使用+日常维护
月度经营报表管理
19
餐具费
指餐厅申领或自行购买各种餐具用品的费用
关注员工日常操作,小心、关心、爱护； 合理计算使用和周转量,避免积存闲置餐具；
关键：员工操作+合理订量
月度经营报表管理
20
清洁费
指餐厅领用、购买清洁工具、清洁物料和聘用外部清洁公司而发生的费用. 包括：购买扫把、玻璃刷、拖把、垃圾桶、垃圾袋、电蚊拍、清洁剂、
提高成本低的产品的售卖比例； 关注后勤实际采购价格的变化； 由月薪经理收货并签名确认；务必收到配送差异单；
餐厅收货数与后勤记录的差异 减少不明损失；
关键：餐厅管理+建议销售
月度经营报表管理
7
材料用量差异
系统理论用量数与系统实际用量数的差异.
保全
应产率 差异
膳食、丢弃 赠送入机 不准确
盘点 不准确
华南员工45元/月/人包括意外保险和劳务费 月薪 社保=上年度平均工资×单位缴交比例
本地28.71%外地20.71% 月薪公积金=上年度平均工资×5%
关键：全职员工比例+合理管理组配比
月度经营报表管理
13
可控费用
• 电费、水费、燃气费 • 宣传费 • 交际应酬费 • 餐具费 • 会务费 • 维修费 • 电讯费 • 差旅费 • 培训费 • 办公费 • 清洁费 • 服装 • 现金盈亏 • 其他
月度经营报表管理
26
• 设备折旧
由财务中心根据2009年各分店固定资产情况进行编制
折旧期限：IT设备 3年； 运输设备 10年； 房产 20年； 其他 5年.
工程、装修费摊销
一般情况按5年期分摊 如果餐厅租赁期限小于5年,按餐厅租赁合同的实际期限分摊； 虽然租赁期限小于5年,但如果可以预见到租赁期限大于5年的,仍按5年期分摊；
杭州肉哆哆食品有限公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告杭州肉哆哆食品有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:杭州肉哆哆食品有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分杭州肉哆哆食品有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质空产品服务：食用农产品批发；农副产品销售；未经加工的1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标信息最多显示100条记录，如需更多信息请到企业大数据平台查询7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11 土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
食品店月报总结范文
一、前言本月，我国某食品店在全体员工的共同努力下，取得了良好的业绩。
现将本月经营情况总结如下：二、经营概况1. 销售业绩本月，食品店总销售额为XX万元，同比增长XX%。
其中，新品销售额为XX万元，占比XX%，显示出新品在市场中的受欢迎程度。
2. 顾客满意度本月，食品店顾客满意度调查结果显示，顾客满意度达到XX%，较上月提高XX个百分点。
顾客对商品质量、服务质量、店铺环境等方面均表示满意。
3. 库存管理本月，食品店库存周转率为XX%，较上月提高XX个百分点。
通过优化库存管理，有效降低了库存成本，提高了资金周转效率。
4. 促销活动本月，食品店共开展了XX次促销活动，包括打折、满减、赠品等。
活动期间，销售额同比增长XX%，有效提升了店铺的知名度和美誉度。
三、具体分析1. 销售亮点（1）新品上市：本月新上市的多款产品受到顾客的热烈欢迎，为店铺带来了可观的销售额。
（2）主题活动：结合节日、季节等因素，举办了一系列主题活动，吸引了大量顾客前来购物。
2. 经营问题（1）部分商品库存积压：部分热销商品库存充足，而部分滞销商品库存积压，影响了店铺的盈利。
（2）员工服务水平有待提高：部分员工在服务过程中存在态度问题，影响了顾客的购物体验。
四、改进措施1. 加强新品研发：加大新品研发力度，提高产品竞争力，满足顾客多样化需求。
2. 优化库存管理：针对滞销商品，采取降价、促销等方式，加快库存周转。
3. 提升员工服务水平：加强员工培训，提高服务意识，提升顾客满意度。
4. 深化促销活动：结合市场动态，制定更具吸引力的促销策略，提高销售额。
五、总结本月，我国某食品店在经营过程中取得了一定的成绩，但也存在一些问题。
在今后的工作中，我们将继续努力，优化经营策略，提高店铺整体竞争力，为顾客提供更加优质的服务。
食堂利润和盈亏分析月报表
表二：盈亏项目分析 项目 客饭
报废菜价值 早餐小菜
用于职工部分
存在问题：
明细 桌饭 外送快餐 本月报废菜价值 早餐小菜消耗 蔬菜 调料 大米
实际支出
盈（亏）
2012年 月
备注
备注
改进建议：
食堂利润和盈亏分析月报表
表一：基本状况表
序号
分类
1
2
3 收入
4
5
6
1
2
3 支出
4
5
6
7
8
项目
餐卡实际消费 9月客饭
食堂仓库盘存 食堂人员伙食费
利息收入 小计1
菜金支出 调料 大米
食堂人员加班工资 早点
代付款项 小计2
盈亏状况
本月数日期：Fra bibliotek早餐最高人次
中餐最高人次
晚餐最高人次
本月食堂总就餐人次
中餐平均人次
餐饮部经营月报
% of F/B Revenue
0.17％
主要原因说明
Remarks
十八子刀75元、反口碗750元、7寸平盘850元、水壶175元、高压锅270元
电磁炉398元
其他餐饮运营相关事宜Other F/B Operation Related:
酒店整体
Overall
Jan
一月
Feb
二月
Mar
三月
Apr
四月
May
五月
Jun
六月
Jul
七月
Aug
八月
Sep
九月
Oct
十月
Nov
十一
Dec
十二
实际
Actual
计划
Hotel Plan
目标
Brand Target
餐饮部
F/B
Jan
一月
Feb
二月
Mar
三月
Apr
四月
May
五月
Jun
六月
Jul
七月
Aug
八月
3餐具tablewearer一季度累计q1qtd二季度累计q2qtd三季度累计q3qtd四季度累计q4qtd全年累计ytd总计金额元totalamountrmb3977平均用餐人数元rmbcovers占餐饮收入百分比revenue026主要原因说明remarks大酒杯2400元小酒杯532元白瓷烟缸400元大汤勺5804其他餐厅用具otherfacilities一季度累计q1qtd二季度累计q2qtd三季度累计q3qtd四季度累计q4qtd全年累计ytd总计金额元totalamountrmb1760平均用餐人数元rmbcovers占餐饮收入百分比revenue019主要原因说明remarks餐车1020元三板车460元水桶2803厨房一季度累计q1qtd二季度累计q2qtd三季度累计q3qtd四季度累计q4qtd全年累计ytd总计金额元totalamountrmb2518平均用餐人数元rmbcovers占餐饮收入百分比revenue017主要原因说明remarks十八子刀75元反口碗750寸平盘850元水壶175元高压锅270其他餐饮运营相关事宜otheroperationrelated