浅析加盟重庆小面哪家好 那家是一站式服务
重庆小面前十强分析小面行业情况
重庆小面前十强分析小面行业情况
由于餐饮行业的迅速发展，其市场的竞争也变得非常激烈，现在全国每天都有大量的面馆面临转让和倒闭的命运，根本原因就是餐饮店的口味同质化、成本增大等。
重庆小面前十强的行业老大表示，现在的重庆小面行业必须努力提升自己的技术，掌握大众口味喜好的同时也要努力降低成本。
重庆小面前十强龙头企业表示，创业方式是增大创业成本的又一大关键因素。
一般的重庆小面加盟费、保证金、原材料配送等等一年下来，就是一笔不小的开支。
某重庆小面加盟加盟商说，“我做的重庆小面加盟店一年要支付各种加盟等费用10多万，本来生意就不太好，做起来很累”。
加盟的确是一个好的模式，但是加盟的框框套套却将很多人拒之门外，如果遇到品牌口味平淡，竞争力弱。
加上个别商家玩弄一下招数的话，投资者就会因为走捷径导致失败。
经验证明，一个好的加盟商家是尤其重要的。
没有过度收费，也不给加盟商挖坑下套。
将合作共赢视作唯一的服务理念，手把手帮扶创业者，让他们从零起步。
从节约成本的角度考虑，掌握核心技术，学会自己做料包，可以化被动为主动，也能在餐饮行业更好的站稳脚跟。
这个时候，一个好的加盟商家便显得尤其重要。
传统的重庆小面租赁位置是当街，并且地段要好，人气要高。
但是现在这个物价飞涨的年代，想找到一个理想的店面非常难。
所以在选择店址的时候，应该要考虑人流量、车流量、小区、商场和超市学校的配置情况，以及有无商业区等各方面的数据，科学选址，精准定位出合适的地段。
所以大家要提升自己的管理能力，用科学的管理方法降低店面租金，降低小面加盟的成本。
餐饮加盟店10大品牌排行榜2016
餐饮加盟店10大品牌排行榜2016餐饮加盟店10大品牌有哪些?下面小编为大家带来餐饮加盟店排行榜2016。
欢迎借鉴。
德基、好伦哥、阿瓦山寨、一麻一辣、东来顺、德庄火锅、黄记煌、永和豆浆、深海800米、五芳斋。
餐饮加盟店10大品牌第一、肯德基：目前仅开放“不从零开始”的加盟模式肯德基，隶属于全球最大的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。
自1987年在北京前门大街开出中国大陆第一家餐厅，经过20多年的发展，肯德基已在中国大陆500多个城市开设了4600家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业之一。
2000年8月，第一家“不从零开始”的肯德基特许加盟店正式在常州溧阳市授权转交。
随着加盟商的不断发展，肯德基的加盟店占比不断提升。
未来，加盟业务将是肯德基最重要的业务板块之一。
肯德基在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。
“不从零开始”的特许经营，就是将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人，同时授权其使用肯德基品牌继续经营。
即：加盟商是接手一家已在营业的肯德基餐厅，而不是开设新餐厅，加盟商不须从零开始筹建，避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。
选址往往是事业成功的关键，从中国百胜接手一家成熟的肯德基餐厅，加盟商的风险会大大降低，提高成功的机会。
加盟肯德基初始投入：加盟初始费;接店前4个月的餐厅培训费;人民币200万元以上的餐厅购入费用。
餐饮加盟店10大品牌第二、好伦哥：自助式比萨主题餐厅北京好伦哥餐饮有限公司(集团)是外商独资西餐连锁企业，于1998年进入中国市场，率先推出了比萨自助的经营模式，经过10余年的不懈努力与品牌积淀，在北京、上海、成都、重庆、南宁、昆明、郑州等数十个大中城市设了150余家餐厅，拥有百万忠实会员。
好伦哥拥有整套成熟的经营模式和完善的管理体系。
凭借独到的经营理念、优质的产品与服务，公司赢得了顾客的认可与好评，品牌价值不断提升，并不断获得包括“中国餐饮业百强企业”等诸多殊荣，更是在2008年成功服务于奥运会国际新闻中心。
全国最火热加盟店排行榜前十名
全国最火热加盟店排行榜前十名投资零食店加盟能赚钱吗？如今的零食行业发展火爆，那么全国最火热加盟店有哪些，是如何排行的？国内最火最受欢迎的加盟店品牌是什么？下面店铺分享了全国最火热加盟店排行榜，一起来了解吧。
全国最火热加盟店排行榜前十名最火热加盟店排行最火热加盟店排行No.1蛙来哒黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。
此时，乡村里的蛙声已响成一片，也让我们想吃蛙的美味了。
此蛙非彼蛙，咱当然不会去吃农民伯伯稻田里的青蛙。
咱要吃的是还是人工养殖的大牛蛙，据说蛙来哒做蛙的美味特别突出，那是听了也得垂涎三尺。
蛙来哒的知名度吸引了不少投资者前来加盟合作，但是作为一个合格的创业者，必须得了解自己需要投资多少钱才能成功创业。
参考建议蛙来哒加盟费分别需要省31.8万元;地级23.7万元;县级18.1万元;乡镇12.8万元。
大家不妨看看自己的腰包里是否准备了这么多的费用呢?不管怎样，希望大家能够成功加盟蛙来哒，顺顺利利踏上创业致富的道路哦!最火热加盟店排行No.2明洞欧巴年糕火锅明洞欧巴年糕火锅，韩国年糕火锅加盟好项目，投资少，轻松经营，诚招加盟!明洞欧巴年糕火锅，总部全程开店指导，无需经验，无需大厨，10大加盟支持，让你开店无忧!最火热加盟店排行No.3重庆崽儿火锅老字号名火锅——“重庆崽儿火锅”,创立于1993年,其前身是“重庆人火锅城”(集体所有制),现隶属于重庆帝业饮食文化有限公司旗下,以经营传统重庆老火锅为主。
最火热加盟店排行No.4猫赞藤椒钵钵鱼猫赞藤椒钵钵鱼是石家庄御记煌餐饮企业管理有限公司旗下新派藤椒钵钵鱼餐饮品牌。
为了让食客品尝到最正宗的美食，研发团队经过数十次的跨省考察，三顾茅庐南下拜访当地知名大厨，上百次的产品测试，终于找到钵钵鱼的最佳搭档--藤椒，其口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，加入到美食里可令人胃口大开;同时把传统的花鲢鱼改为深海龙利鱼，刺少肉多，久煮不烂，无腥味、异味;藤椒与龙利鱼的结合，开创了餐饮又一新品类——新派藤椒钵钵鱼。
揭秘重庆小面培训的骗局
揭秘重庆小面培训的骗局说到重庆给人的印象，人门肯定首先想到的是火锅、美女、山城，但CCTV的一次节目评选重庆特色美食，排在火锅之前的就是重庆小面，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子，美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象，吃着那是个香，西装革履的绅士，放下公文包，忽-忽-呼，三下五出二的就把一碗重庆小面吃尽，有白领，有工人，有小学生等等，形形色色的人聚在一起，不论身世。
不论地位，为的就是一碗重庆小面。
但是随着重庆小面培训的火热之后，整个行业的水平层次不齐，不管是作料还是做法都没有一定的标准，做法也是鱼龙混杂。
甚至还有极少数面馆老板使用劣质作料，这严重地影响了重庆小面的品质和形象。
虽然重庆小面的知名度得以提升，但是因为重庆小面培训行业处于混乱无秩序的状态，很多商家都没有学习到真正的重庆小面培训技术，却只是沦为了培训商赚钱的渠道和工具。
前几日蒋小燕失望地离开了一家正宗重庆小面培训，原本以为来重庆能够学到正宗重庆小面培训的技术与打工队伍告别，谁知道学了17天只能做出一种面，还遭遇面馆老板和师傅的“绕圈子”、“再收费”，不得已离开另求绝活。
3800元重庆小面学习成为泡影。
一年前立志创业开面馆蒋小燕说：“我是家里的老大，还有一个弟弟上大学，父亲长期卧病在床。
加上家住北方的偏僻乡镇，赚钱难，家里收入来源主要靠我打工支撑。
为了改变现状，一年前下定决心立志开面馆。
现在已经攒了几万元才辞职，就是为了重庆小面学习学个技术回家开个小面馆，没有想到初次创业就遭遇这样的事情。
”据蒋小燕讲，那个面馆老板和师傅也不是说不教技术，10多天来经常都是给她灌输的要练习洗菜，洗碗，切肉，躲粒，炸酱，为客人端面等等“基本功”，可是接触到核心配方，调味技术，香料用途实质问题时，就被师傅借故支开了。
当她要求亲手学做配方，调味时，又被这样那样的理由推托而且还无法抗拒。
眼看半个月了还只能做一碗简单的麻辣素面，她心急地向师傅提出强烈要求，学习核心技术，师傅却告知还得教800元资料费，好说歹说都没有回旋余地，口气非常强硬。
小面广告语
小面广告语篇一：经典面馆顺口溜广告词送汤圆，送汤圆，小小的汤圆圆又圆，春节晚会送春联，元宵佳节送汤圆，汤圆汤圆送汤圆，汤圆就是甜蜜和圆满，嘿嘿哟，汤圆汤圆送汤圆，汤圆就是甜蜜和圆满。
要吃汤圆来重庆，重庆汤圆味道正，长江水，煮汤圆，情意绵长香又甜。
蓝天碧草蒙古包，内蒙也有大元宵，伴着牛奶味更甜，香飘千里大草原。
煮起元宵炉火旺，要吃元宵来西藏，酥油奶茶青稞酒，伴着元宵更可口。
东方之珠放光芒，紫荆花开万年长，滚滚奔腾是香江，香港汤圆就是香。
川流不息海河水，顺江元宵味道美，油炸元宵香又脆，吃完不忘顺江卫。
沿岷江江水长又长，顺江的元宵美名扬，热乎的元宵你快整，冰天雪地不怕冷。
吃汤圆，来浙江，顺江本是温柔乡，吃过汤圆喝龙井，再到岷江留个影。
四川汤圆味道多，吃了浑身都热乎，圆乎乎来甜蜜蜜，硬是巴适又安逸。
顺江风俗最古朴，家家都把元宵煮()，同喜同贺又同庆，元宵圆了千年梦。
万里长城山海关，顺江的元宵最领先，顺江大地多慷慨，元宵做得也多彩。
正月十五闹花灯，欢歌笑语在北京，京腔京味自多情，北京的元宵京味浓。
啊啦上海不示弱，汤圆味道也不错，滔滔流水黄浦江，上海汤圆甜又香。
天山美呀天山高，新疆人也爱吃元宵，过节来把元宵煮，边吃元宵边跳舞。
正月十五刮春风，要吃汤圆来广东，广东汤圆品种全，让你总也吃不完。
刘三姐手最巧，做的汤圆属她好，你来广西走一走，她会给你露一手。
吃元宵，山东来，山东的元宵最实在，这里的元宵个不小，吃上两个就能饱。
吃元宵，到山西，元宵风味不单一，元宵馅里加点醋，元宵酸甜更丰富。
如果你要吃汤圆，请你一定来湖南，八百里，洞庭水，煮的汤圆最甜美。
要说汤圆最红火，还要请你到湖北，九头鸟，湖北佬，湖北的汤圆不得了。
嵩山少林传天下，河南元宵名气大，吃完元宵看豫剧，让你心中更得意。
长白山，贼啦高，吉林也来送元宵，边吃边看二人转，又好吃来又好看。
青海湖波连波，我们的元宵早下锅，请你快到青海来，一来元宵就上桌。
千年飞天梦已圆，稀土故乡展笑颜，甘肃人民心里好，煮熟元宵把你邀。
中国首届重庆小面标准化高峰论坛
2015年8月18-19日，由重庆小面培训行业第一品牌——美食小吃培训网和中国美食行业网连同成都乐客食品技术开发有限公司共同主办的中国首届重庆小面标准化高峰论坛在重庆西永微电园国宾酒店和美食小吃培训网培训基地胜利召开，这是重庆小面行业的一次盛会，在重庆小面发展史上具有里程碑式的战略意义。
此前很多年，重庆小面一直如星罗棋布般散落在重庆这个以爬坡上坎为精神特质的城市的旮旯角落，惠泽着一代又一代的重庆人民，外地人知之甚少，更难一饱口福，除非亲自到重庆。
它和重庆火锅本是亲兄妹，但是名气不大，仅只是重庆人的生活都离不开它。
2013年，央视《嘿，小面》的播出，重庆小面一举成名天下知，从那时起，重庆小面开始走出深闺，被一批又一批的餐饮创业者开到了全国各地。
后来央视《舌尖2》又烧了一把火，重庆小面更加火了，成为名副其实的“疯狂的小面”。
美食小吃培训网联合创始人、随手香特色食品研发中心负责人吴庆元2006年起便探路重庆小面，发展至今，随手香小面，已经成长为重庆小面培训界的第一品牌，年培训小面学员上千人次，在业界具有极高的声望。
所以，此次美食小吃培训网发起小面标准化高峰论坛的时候，立即得到了整个重庆小面产业链的积极响应。
本届大会上，处于重庆小面产业链上游的一大批原材料供应商缤纷亮相，他们有：重庆聚慧食品有限公司、四川老坛子食品有限公司、四川味道世家食品有限公司、重庆市千顺食品开发有限公司、东莞威晟华康香料厂、香港新顺福食品有限公司、重庆仟骄调味食品有限公司、青岛大厨四宝餐料有限公司、天津春发生物科技集团有限公司、贵州众旺食品有限公司有限责任公司、广州香通食品有限公司、吉祥实业（中国）集团有限公司……同时，包括重庆盅盅面、重庆巴和面庄等在内的一大批中游企业也参加了本届大会。
本届大会还有来自新疆、山东、四川、江苏、云南、广西、重庆、黑龙江、陕西、湖北、上海、河北、山西、贵州等地的60多家重庆小面馆老板参加。
美食小吃培训网培训基地部分新老学员代表也有幸参加了本届大会。
重庆小面加盟赚钱吗 利润怎么样
重庆小面加盟赚钱吗？重庆小面是重庆地道的传统美食，有着与重庆火锅媲美
的地位，随着国民生活水平的不断提高，人们对美食的需求也在不断增加，各
种这样的美味占据整个市场，但传统美食的地位依旧无可替代，所以小编认为
重庆小面加盟还是比较赚钱的。
重庆小面加盟赚钱吗利润怎么样
从目前来看，重庆小面加盟这个项目是一个发展潜力非常大的项目，不少人也
陆陆续续投入到这个行业中来，大多数如都认为南方人更喜欢吃大米，但殊不
知人们对重庆小面的需求超乎寻常，我们能把米做成面吃起来也会更方便，相
信会成为不少人的选择，生意也会很火爆，所以重庆小面加盟赚钱。
总体来讲，目前我们国家的经济环境良好，多种项目的投资都有国家政策的支持，重庆小面的加盟开始并不需要太多的投资，在短期内就能保证资金的回收，投资风险相对也较小，至于重庆小面加盟赚钱吗，从长期看来，重庆小面的加
盟还是相当赚钱的。
重庆小面加盟赚钱吗？重庆小面的加盟主要就是将其生产过程和销售做到统一，其实要看赚钱与否关键还是看自己的付出与努力，俗话说“一份耕耘，一份收获”，如果足够努力，相信自己一定会有意想不到的收获的。
重庆小面50强
重庆小面50强名单1.老太婆摊摊面建设厂3号门（家属区里面）坡上2.宜宾燃面（原34强）沙坪坝现代书城对面3.板凳面渝北金岛花园旁4.机场面两路金港国际小学大门旁5.胖妹小面（原39强）两路口宋庆龄故居门口6.肥肠小面南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口7.小小面庄江北家乐福863车站旁8.享味面馆洋河2村9.六娃子面庄杨家坪九龙广场旁10.巷巷的小面杨家坪404终点站旁的巷子进去11.艺苑面庄上清寺鑫隆达对面12.海关对面老海关对面13.君临面庄南坪洋河南滨花园正对面14.猫儿面（原24强）磁器口15.巷巷面重大C区对面16.海包面万州区太白路17.大众豌杂面大坪九坑子立交桥下18.洞子刀削面（原31强）石桥铺渝州交易城19.二娃小面黄桷坪美院旁20.邓记牛肉面花卉园西三路21.枯井湾小面李家沱七院旁22.四娃面庄南坪上新街房管所旁边23.眼镜牛肉面(原22强) 江北五里店创新绿色花园旁24.彩电面（原3强）彩电中心旁25.豆花面南岸区花园新村万寿路26.银丝面渝中区实验剧场对面27.一热胜三鲜(原1强) 大溪沟转盘往人和街方向百米28.刘肥肠（原30强）玉带山110路终点站29.豌杂面（原41强）万豪酒店对面30.开半天耳朵面（原6强）马家堡人行天桥附近31.溢香苑面庄（原12强）402起点站32.美味面庄(原9强) 两路口体育场右边，交警队对面33.香源面庄渝北龙脊广场附近34.豌杂面（原26强）上清寺团市委旁35.干溜小面九龙坡区盘龙路坎坎下36.赵五面庄花园新村转盘背街37.麻辣小面（原14强）朝天门交易市场金竹宫旁边38.张大娘杂酱面万州区新城路附近39.陈祖面弹子石老电影院旁40.毛毛面（原16强）加州城市花园旁41.玻璃面馆长寿桃花街42.董小面（原15强）沙坪坝地下商场43.程凉面万州太白路15号(新世纪斜对面)44.干溜小面江北花卉西路交通银行旁45.陈氏面庄（原11强）学田湾文化宫后门46.聚园面馆（原43强）江北金科丽苑旁47.车站小面（原40强）402车站起点站48.保儿牛肉面万州白岩路49.陶陶夜火锅小面牛角沱美专校街下马路对面50.将军面大坪车站工商银行旁。
重庆特色小面策划书
重庆理工大学应用技术学院市场营销策划课程设计报告题目：重庆特色小面营销策划方案小组名称：小组成员：学号：学号：学号：指导教师：成绩：目录摘要 (1)1、背景分析和策划目的 (1)1.1面食行业背景分析 (1)1. 2策划目的 (2)2、重庆特色小面的当前营销环境分析 (2)2.1 SWOT分析 (2)2.1.1机会分析 (2)2.1.2 威胁分析 (3)2.1.3 优势分析 (3)2.1.4 劣势分析 (3)3、重庆小面市场细分、目标市场确定以及市场定位 (4)3.1市场细分 (4)3.1.1细分市场的重要性据一些资料分析 (4)3.1.2顾客对餐饮的需求及差异性 (4)3.2 市场定位 (5)3.3目标市场确定 (5)4.重庆麻辣特色小面的营销组合策略 (6)4.1产品策划 (6)4.2价格策略 (6)4.3渠道策略 (6)4.4促销策划 (6)5、重庆特色小面发展战略 (7)5.1发展目标 (7)5.2发展策略 (7)5.2.1把产品区域化，并推出新产品 (7)5.2.2通过评选“50强小面”和“十强小面”增加面店的知名度 (7)5.2.3行业协会、制定行业标准 (8)5.2.4提高准入门槛、划分服务等级 (8)5.2.5加强政府引导、扶持龙头企业 (8)5.2.6服务人员统一化培训管理 (8)6、结束语 (8)参考文献................................................................ .................................................................. . (9)重庆特色小面营销策划方案——高消费时代重庆麻辣小面千军大突围摘要：在重庆，绝大多数有些名头的面摊都出境相似，地方难找———并且摊位极其简陋：一张棚、一副灶、一口锅、几只碗、几盅佐料而已。
简陋的环境、长长的人龙之后，那些城市待业者和进城农民用他们的悟性和手感，烹制出一道道美食传奇。
2020年最新无人注意的暴利行业
2020年最新无人注意的暴利行业现在就业难已经是大家公认的了，但是有些行业还是存在着暴利现象，今天小编就为大家总结一下2020年那些没人注意的暴利行业，一起来看看吧10、爱心便当铺：写字楼里的大写的商机随着创业孵化器模式的普及，80、90后已经成为了办公室的主力。
但是由于他们工作忙碌，中午吃什么就成了老大难的问题。
如果2019年你想在写字楼里疯赚一笔，开设一家火爆的爱心便当铺实乃明智之举!再结合现在的外卖生意，真能让你赚的盆满钵满!农村月入5万的赚钱好项目，再不做就晚了：农村赚钱好项目创业人只需要商业区租上一套公寓，通常租金不会很高，加上设备等费用，一万元就能够起步。
爱心便当铺在每天的中午时段提供外送服务，以外卖的形式向各大写字楼送餐，生意想必是极好的!是为2019年小投资暴利行业中的翘楚。
冷门项目创业到底有多冷，这7种行业的市场利润惊人!可以垄断的暴利小生意9、儿童玩具市场：玩具项目钱景巨大，经久不衰对于儿童玩具市场，虽然有商业头脑的人近几年已经赚得是风生水起，但也丝毫没有影响它的热度。
目前国内，特别是乡镇市场还缺乏玩具专卖店的销售形式，儿童玩具的整体消费人均数量也严重偏低。
基于此现状，儿童玩具市场在2019年必然会飞速发展。
开一家儿童玩具出售/出租店，对于创业者来说投资不高，所需本钱不大但客源很丰富。
现在的家长最舍得的就是为孩子花钱，只要把握住了儿童市场，就是创业成功的一半!冷门暴利没人注意的隐性行业，比房地产还暴利，干一天顶我一个月《没人注意的暴利行业》8、特色小吃：投资小回报快《舌尖上的中国》持续热播，让小吃市场爆发出惊人潜力。
在整体经济瘦弱的大环境下。
开家特色小吃不仅看得见摸得着，且投资门槛不高，尤其技术要求较低，但是小吃的利润又是非常可观的。
就拿最近比较火爆的重庆小面来说吧，首先是孟非加盟了一家重庆小面;然后某天吃路边摊，也瞅见卖重庆小面的小车;到后来商场餐厅、路边摊哪哪都是重庆小面了2019年适合农村穷人赚钱的门路有哪些?推荐给大家几个小点子：穷人赚钱门路重庆小面这种特色小吃，正是因为其亲民的价格、超赞的味道、名人效应及媒体炒作，大有星星之火燎原势头，2019年可能火爆全国，你不打算分一杯羹吗?7、老年服饰专卖店：精准定位目标客户针对老年人服装专卖店比较缺乏的现状，开办一家老年服饰店，在创业赢利的同时解决老年人买衣难的问题。
美食连锁加盟店排行榜
美食连锁加盟店排行榜1：韩包子成都名小吃韩包子从加盟至今已有八十多年的历史了。
1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”，因其包子的味道格外鲜美而在美名原扬。
现在，韩包子在挖掘传统包子制作技艺的基础之上又创制了不同口味的包子新品种，共有叉烧、芽菜、火腿、鲜肉、三鲜、香菇、口蘑、附油等8种，另外还有韩包子系列套餐供应。
2：盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。
南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。
3：千层油糕中国名点，扬州名厨创于光绪年间，色泽透明，绵软甜嫩，层次清晰。
传承了千层馒头的技艺并加以改进，采用清肥慢长的起酵方法，油、糖、面擀制分层均匀，避免过量粮油。
千层油糕与翡翠烧卖并称面点中的“扬州双绝”。
4：丝娃娃在贵阳的风味小吃中，丝娃娃也许是价格最便宜的一种。
因其形状上大下小尤如薄丝包的婴儿，故名。
丝娃娃为直径两寸大小的小圆片，裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。
吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料，外软里脆，酸辣可口，别有一番风味。
5：花溪王记牛肉粉原料：精制米粉100克，熟牛肉50克，酸莲白20克。
调料：混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量。
制作方法：煮。
将批量牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。
另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡的酸莲白切成长块状，芜荽切成节待用。
米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒面即可。
风味特色：米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。
重庆小面加盟店利润怎么样,赚钱吗？真相
餐饮的利润有多高？很多人都觉得餐饮的利润特别高，面类、饮品更是如此，其实不然，餐饮利润分为两种：毛利润跟纯利润。
一份12元的重庆小面利润食材成本可能只有3-4元，这样一算利润可能在70%，很多重庆小面加盟商也是这样忽悠用户的，算到的这些都是静态成本，真正高的是动态成本。
不说重庆小面利润怎么样，海底捞大家都知道吧，就算它把店铺开到三线城市，都是排队吃的，而且每个人的消费都不低，一个人要一百元左右的消费，成本能有40元？很多人都觉得海底捞要赚疯了，100亿的销售额怎么还不得赚50亿，可是海底捞的年利润还不到10%，这已经是业界很高的比例了。
眉州东坡的纯利润6%，这也是业界不错的数据。
那么问题来了，钱都到哪去了？经过多方数据调查，一个健康的大型连锁餐饮，耗材成本（食材、包装、水电）、房租成本、人工成本大约各占三分之一，剩下的10%大约就是你的纯利润了。
很多人这时候跳出来否定了，他说他在马路上卖煎饼果子一年能赚20万，是啊这20万你是不交房租不算人工啊，你冬冷夏热的付这份苦，去打个苦工也能赚6千，有人还是两口子卖，那还剩不到13万，这是没城管查你，在这种黄金地段卖煎饼果子，2个平方一年也得六七万，最后算下的也没多少，其实就是赚的辛苦钱。
有个朋友也是这样，开个小店，全年无休，一年赚了二十来万，觉得利润特别高，可是他一家四口都在店里忙活，父母、他、媳妇，其实就是每人一个月四千多的工资。
尤其是餐饮做成连锁后需要店长等管理层，平均工资就上去了，而重庆小面的利润在餐饮中相对较高，是为什么？其实重庆小面想做高利润只能从房租跟人工里多抠一块，提高翻台率可以拉低餐饮中的房租比例，自己多干点，把店长的职位担起来，也少了管理岗的开销，人工里又抠出了一块，然后还有外卖，这也是一块不在房租之内的利润，很多人做的不错，能把店里的纯利润做到20%左右，这已经是很高的数据了，一天卖3000元的店面，一年的纯利润在二十余万，当然了不算你的店长工资，这样下来你大约拿到手的能有30余万，并不是很多重庆小面加盟商跟算的五六十万的收入。
必看!“提黄”、“干溜”、“多青”都是干撒子？吃货专业扫盲培训之重庆小面!(附重庆小面50强)
必看！“提黄”、“干溜”、“多青”都是干撒子？吃货专业扫盲培训之重庆小面！（附重庆小面50强）每一个城市都会为自己的特色打上专属的印象标记，比如“狗不理、十八街、五大道……”这是天津，那么，“山城、火锅、美女”这三组词出现，毋庸置疑是重庆印象。
今天不说火锅，只说比火锅更普遍、亲民，只要十几块一碗的重庆小面。
不要小看这一碗“小面”，主料都是小麦粉制成的面条，但做为灵魂所在的佐料可是变化多端，成就不一样的味道体验。
重庆人每天清早起来，街边的面摊格外红火，尽管一些店面装修的不太好，甚至就是路边摊，即便是美女、西装革履的绅士都顾不得自己的形象，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗小面吃尽。
面摊前，不论身世，不论地位，各色人等为的就是一碗重庆小面。
一碗小面、二两刚好、三种味道、四方来要、五张凳子、六个人吃、七种佐料、扒勺海椒，概括了小面文化。
“少辣”，“重辣”，“不要蒜”等等都懂的词语不说，在品尝小面前，你必须懂得这三个术语，否则会跟眼大肚子小一样闹笑话。
本以为自己点的重庆炸酱面是一种干拌面，当上来一碗汤面的时候很是尴尬。
1、提黄：意思是面的口感要硬一些的。
2、干溜：说的是少放一些汤，让碗里的调料严严实实的裹在面上。
3、多青：指的是多加青菜。
全部的桌椅，随意简洁，就是这么简单。
选择这里，完全是因为小编在大悦城搜街的时候，被这里飘香的麻辣味吸引，午餐时间已过，还是这样的火爆，味道应该不会错。
能找到个座位小编也是要等待的……重庆小面，单看这成色，面白、葱绿、汤红……就以诱人心魄。
一碗面条全凭佐料提味儿，先调好调料，再放入煮好的面条。
麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
重庆炸酱面，多加了牛肉炸酱和花生碎。
小编在前面说到的“干溜”，还记得吧~~本以为是干拌面你结果……哇咔咔，通过普及，想吃干拌面的您可别犯同样地错误。
(*^__^*) 嘻嘻……红油麻辣的口味搭配一碗清爽的大拌菜是极好的。
重庆凉糕，四川宜宾的一款特色小吃。
重庆小面行业分析
重庆小面行业分析
重庆小面行业是重庆特色的传统餐饮行业之一，也是当地人非常喜爱的美食。
它以精细的手艺，独特的调料和独特的烹饪方法而闻名。
重庆小面的特点是面条细嫩爽滑，配上具有特色的辣椒油和香料，让人垂涎欲滴。
重庆小面行业的竞争激烈，原因有以下几点：第一，重庆小面的口味千变万化。
在重庆，有各种各样的小面店，它们有不同的调料和烹饪方法，以满足不同顾客的口味需求。
这就使得竞争日益激烈，每个店家都在努力开发出独特的口味，以吸引更多的顾客。
第二，重庆小面的价格相对较低。
重庆小面的价格通常在几块钱到十几块钱之间，相对其他餐饮行业来说是比较亲民的。
这就使得市场上的小面店数量众多，竞争激烈。
店家们为了吸引更多顾客，不仅要确保口味独特，服务优质，还要保持价格的竞争力。
第三，重庆小面行业门槛相对较低。
相比于其他高技术含量的行业，开一家小面店相对容易。
只要有一定的烹饪技术和资金，就可以开设一家小面店。
这就导致市场上小面店数量多，竞争激烈。
虽然竞争激烈，但重庆小面行业仍然具有一定的发展潜力。
首先，重庆小面具有独特的地方特色，有着很高的知名度和美誉度。
其次，随着消费水平的提高，人们对美食的需求也越来越多元化，重庆小面作为一种独具特色的地方美食，仍然有很大
的市场空间。
另外，随着科技的发展和社交媒体的普及，重庆小面行业也可以通过线上推广，增加品牌的曝光度。
总之，重庆小面行业是一个充满竞争但又充满机遇的行业。
虽然竞争激烈，但只要能保持独特的口味，提供优质的服务，创新营销方式，重庆小面行业仍然能够获得较好的发展。
大盘点：重庆小面加盟经营没成功的原因!
近几年来，小面火得发紫，随便的一条街可能就会有好几家重庆小面，仔细一看，有的火爆，有的冷清。
一个品牌，能有加盟，肯定就会有它的优势，为什么同一个品牌，有的店就会火，有的店就不赚钱呢？开了店，不赚钱的也大有人在，这是目前大多数投资商的经历,最终得出个结论,加盟是忽悠人的,真的是这样的吗?大盘点：重庆小面加盟经营没成功的原因1、选址过于贪图价格低廉而不讲究其合理性选址成功开店成功至少一半,到底怎样的地利位置是合适的呢,那就是匹配自身项目特性的位置,需要结合多个因素来综合考虑 ,例如交通是否便利,是不是人群聚集的场所,人口发展快不快,周边有没有大型的商超等等都是需要考虑在内的,而不能盲目地只追求价格低廉。
2、店内不讲求装修风格,开门就是营业很多投资商为了省钱,不按公司的指导来装修,或盲目听从身边不懂行朋友的建议,外行看热闹内行看门道,公司做出的设计和装修方案都是多年经验的总结以及对现在这个时代流行元素的整体运用,是经过推敲和深思熟虑的,消费者随着时代的进步 ,信息的通达,对消费氛围的要求变得越来越高,如果食客不喜欢店铺的装修,是不愿意进店消费的。
同时很多投资商认为装修完工,设施设备准备到位,开门就开始营业了,其实大错特错!做餐饮和开新车一样,没有经过与市场的磨合就正式开业的基本都是火个个把星期就没什么生意了。
3、开业宣传不充分开业前几天需要做大量的宣传,要让周边的人群都知道这里又开了一家重庆小面店,如果只是在店门口给来来往往的人发几张宣传单是远远不够的,宣传到位才能让自己的店铺有一个好的开端。
4、开业人员不充足开业的前一周店铺都要搞优惠活动,加上大量的宣传,店里客源满堂都是即将面临的,如果人员不充足会导致整个店铺的经营手忙脚乱,顾客怨声载道,对今后的发展会带来很大的负面影响。
即使一家餐厅的菜品品质很高,味道也很不错,但问员工点事情都是爱答不理,或是冷言相向,这会让人感觉很不舒服,其他地方又不是吃不到,不知不觉中流失了大量的顾客。
重庆小面加盟骗局分析
自《舌尖上的中国》将重庆小面捧红以后,其成为了不折不扣的得势‘新网红’。
人红是非多,更遑论是一种盈利功能强、投资风险小的产品呢?所以一夜之间重庆小面培训机构纷纷崛起。
真真假假的产品多了以后,反而让从业者不好判断。
本人从事餐饮行业十几年,正规的重庆小面加盟品牌也上过班,专门圈钱的小公司里也打过工(惭愧),自认深谙其中套路。
对于重庆小面加盟骗局我一一分析下,建议想加盟重庆小面的收藏。
套路一、实力不够广告凑：贴吧打广告1、贴吧知道广告多。
对于一些求量不求质的培训机构来说,某度贴吧和知道无异于创业者人才市场,里面尽是他们的潜在客户。
这些客户有个共同的特牌广告就知道了。
3、天涯论坛灌水天涯等论坛大批量发布广告,主题就是一句话:某某品牌好!套路二、光说不练假把式：没有实体店“我是重庆小面50强”、“我有行业内最顶尖的技术”、“我的学员桃李天下,个个发家致富走向人生巅峰”……可是,我没有自营实体店,只有加盟店。
没有实体店,凭什么说自己的产品是能被消费者接受的?没有消费者反馈的凭什么能保证自己的产品是足以立足市场的?你说你是最好的,你说你的技术是独一无二的,这些是“你”说的还是消费者说的?还有一些品牌自己没有自营店,却敢夸口给加盟商提供营销、管理等服务,3.跟着卖车的学,费用不包干。
贴膜收费,加坐垫收费。
比如学小面收费3000元,你一看挺低啊,签约交钱。
然后想再学牛肉面?加2000元。
豌杂面?再加2500。
实际上谁学小面不是一个系列都学啊,只学小面,开的起店吗?所以七七八八也得一两万。
甚至还有培训的时候原材料也另外收费的,反正各种手法都有。
套路四：学习时间长我以前工作过的一家小面培训公司,卖点就是搞一个月的培训周期,还包吃住。
教学时间这么长,你以为就学的好吗。
未必。
师傅教课没有规划,没有考核,也没有教材,随心所欲,基本上想到哪教哪,有时候没事就在那里混日子等下课。
今天教给这个徒弟是这样的做法,明天教给另一个徒弟又变成那样的做法。
重庆小面学习千万不要走错门,否则要付出惨痛的的代价
重庆小面学习千万不要走错门，否则要付出惨痛的的代价随着正宗重庆小面电视纪录片的播出，一些原本计划开面馆的投资者现在一下子恍然大悟，认为开面馆是时候了。
但是开什么样的面馆呢？当然就是重庆小面馆了，重庆小面培训有真正的绝活技术就显得更为受宠了。
来自安徽的李先生说：“开面馆是我多年的梦想，可是开面馆的准备工作做得不好。
重庆小面学习走错了门，学的是一个不精湛的，普普通通的重庆小面技术。
投资近10万元，却因为口味的原因没有赚钱反而亏了本，真是赔了夫人又折兵。
这次看了重庆小面电视纪录片后，跟踪发现了重庆小面培训真正的技术，目前大部分创业者选择的食光机正宗重庆小面技术。
因为食光机小面综合提升了20多种不同口味的面食，满足了全国各地不同人群，不同口味的消费者，开食光机重庆小面加盟店生意真是火爆，开到哪里都赚钱。
”网上也有人说，重庆小面其实口味也就是一个麻辣味，油腻不养生，单就是名气大。
当然这个话有一定的道理，但是真正的重庆小面培训学校食光机正宗重庆小面就与众不同了。
各种各样的口味，各种各样的面食品种，各种各样的香气特色，让人真是大饱口福。
山东一个开面馆的周先生，面馆生意一直都不好。
去年就发现了食光机正宗重庆小面技术，也电话联系准备学，可是就是因为贪图便宜，到淘宝网以100元拍下了一个重庆小面培训技术，结果把3个食客吃进了医院，赔了8万元。
周先生这次把面馆停业，专门来到重庆渝中区两路口桂花园农贸市场二楼的食光机餐饮培训基地学习正宗重庆小面技术，让真正的重庆小面技术为自己赚钱。
在学习期间，他还对其它的学员说，重庆小面学习千万不要走错门，否则要付出惨痛的的代价。
多年来，正宗重庆小面在全国吃货的心目中，已经形成了一个有口皆碑的特色形象，重庆小面是川渝面馆的代表性品牌。
所以，央视《嘿，小面》的播出，你就是有三头六臂也阻止不了正宗重庆小面的火爆市场和技术培训的热情。
调查中，我们的确还发现了一个重要的信息，食光机小面在短短5天时间就接到全国各地的咨询电话，短信500多个，近百个前来上门的投资考察者。
有什么适合创业的项目
有什么适合创业的项目有什么适合创业的项目1、爱心便当铺：写字楼里的“大写的商机”随着“创业孵化器”模式的普及，80、90后已经成为了办公室的主力。
但是由于他们工作忙碌，中午吃什么就成了老大难的问题。
如果20XX年你想在写字楼里疯赚一笔，开设一家火爆的“爱心便当铺”实乃明智之举!创业人只需要商业区租上一套公寓，通常租金不会很高，加上设备等费用，一万元就能够起步。
爱心便当铺在每天的中午时段提供外送服务，以外卖的形式向各大写字楼送餐，生意想必是极好的! 是为2018年小投资暴利行业中的翘楚。
2、儿童玩具市场：玩具项目钱景巨大，经久不衰对于儿童玩具市场，虽然有商业头脑的人近几年已经赚得是风生水起，但也丝毫没有影响它的热度。
目前国内，特别是乡镇市场还缺乏玩具专卖店的销售形式，儿童玩具的整体消费人均数量也严重偏低。
基于此现状，儿童玩具市场在20XX年必然会飞速发展。
开一家儿童玩具出售/出租店，对于创业者来说投资不高，所需本钱不大但客源很丰富。
现在的家长最舍得的就是为孩子花钱，只要把握住了儿童市场，就是创业成功的一半!3、特色小吃: 投资小回报快20XX年《舌尖上的中国》持续热播，让小吃市场爆发出惊人潜力。
在整体经济瘦弱的大环境下，开家特色小吃不仅看得见摸得着，且投资门槛不高，尤其技术要求较低，但是小吃的利润又是非常可观的。
就拿最近比较火爆的重庆小面来说吧，首先是孟非加盟了一家重庆小面；然后某天吃路边摊，也瞅见卖重庆小面的小车；到后来商场餐厅、路边摊哪哪都是重庆小面了……重庆小面这种特色小吃，正是因为其亲民的价格、超赞的味道、名人效应及媒体炒作，大有星星之火燎原势头，20XX可能火爆全国，你不打算分一杯羹吗？4、老年服饰专卖店：精准定位目标客户针对老年人服装专卖店比较缺乏的现状，开办一家老年服饰店，在创业赢利的同时解决老年人买衣难的问题。
如经营庄重一些的中山装，西服，夹克，大衣等等，也可以经营一些鞋帽，领带，围巾等老年人生活用品，创业者须留意老年人对服装款式，面料，颜色的喜好，经营适合老年人穿着和能体现老年人个性的服饰。
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加盟重庆小面哪家好？首选的就应该是香香卤面，因为不仅小面的味道比较的
地道，在当地享有一定的声誉，同时加盟的条件比较的优厚，如果和香香卤面
进行合作的话，有很多的加盟的优势。
浅析加盟重庆小面哪家好那家是一站式服务
第一、利润丰厚，品质保证
其实外行人可能不知道的就是其实看起来越是小的生意，不仅回本比较快，同
时在做生意的时候获得利益也是比较的丰厚的，就拿简单的一碗香香卤面来说，加工过工艺是很复杂，但是就这样其中的利润也在50%，加上现在的香香总部亲自到现场进行指导，完全按照加工容易和操作的流程进行，保证了小面的品
质和味道，所以回头客是保证的。
第二、复制成功过模式
加盟重庆小面哪家好？香香卤面加盟的好处就是不需要自己考虑营销策略，因
为香香卤面的品牌已经打出去了，只要按照合格成功的模式进行复制的话，就
是最好的营销手段，导致加盟商在初期创业的时候走很多的弯路，所以加盟重
庆小面的话还是选择香香卤面。
第三、大力支持
选择香香卤面其实就是找了一个强大的后盾，因为和总店并不是隔离开的，而是互相合作的关系，包含的就是总部的各种支持，比如技术支持、培训管理、人员配备、营销策略等各方面都会有总部的大力支持。
加盟重庆小面哪家好？正是因为这些强大的优势，使得香香卤面成为了加盟重庆小面的首选，如果你也在为选择发愁的话，不妨考虑香香卤面。