夏天怀孕的姐妹们是最辛苦的啦腐竹鸡蛋糖水
各种糖水的做法
鸡蛋腐竹糖水材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片做法:1、鸡蛋煮熟去壳;2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
腐竹系列之腐竹糖水的进阶做法:腐竹白果薏米糖水材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量功效:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。
做法:1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;3、鸡蛋煮熟去壳;4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成木瓜银耳糖水材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。
做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
小提示:1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间海带绿豆糖水材料:绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量功能:清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。
(另外,广府人对于绿豆粥,却是不轻率进食的,而且对于绿豆一定要烧到起沙,还要调配广皮之类的药物,说这样才不至于过度寒凉。
即使如此,一般身体稍弱,或自认虚亏的人,见了还是敬谢不敏。
)做法:1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。
晒糖水朋友圈说说
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厨房美食菜谱:腐竹鸡蛋糖水的做法
厨房美食菜谱:腐竹鸡蛋糖水的做法
以前没吃过甜口的腐竹,也没有这样长时间地煮过腐竹,煮到最后,它已是又软又烂,菜谱中建议把它捞出来不吃。
我却是很喜欢这样的口感,绵糯软烂。
再加上特别爱吃的薏米和鸡蛋,觉得这碗汤真是香甜可口,白果也是很招人喜欢。
食材
主料:
干腐竹50g
鸡蛋
白果25g
薏米
冰糖60g
步骤
1.干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净
2.锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时
3.放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量)
4.另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用
小贴士:鸡蛋放入小锅中,倒入水,水量没过鸡蛋即可。
开中火煮,煮至锅中水沸腾时看一下时间,再煮2分钟后关火,不开盖,焖5分钟。
这样煮出的鸡蛋又省火,又老嫩适中。
8款自制糖水食谱大公开!炎炎夏日有救了
8款自制糖水食谱大公开!炎炎夏日有救了天气真的太热了啊!每天出门都像融化了一样每天都想来一瓶冰镇的饮料或者汽水续命然后碳酸和饮料都不能经常喝口渴难耐又嘴馋该怎么办呢?当然是来碗清凉健康的糖水啦!简单轻松的自制糖水食谱献上!腐竹鸡蛋糖水妈妈牌腐竹鸡蛋糖水一直是童年的美好回忆每到夏天喝上一碗瞬间疲惫都消失了工作之后也不要亏待自己简单的做法一看就会!清甜的腐竹鸡蛋分分钟让你冰凉一夏~材料:腐竹(块状)、鸡蛋4个(鹌鹑蛋)、冰糖少许、姜2片步骤 1腐竹放入温水中浸泡15至20分钟捞出沥干水分备用这样可以保证腐竹柔软但是有嚼劲步骤 2将鸡蛋煮熟去壳备用鸡蛋打入碗中备用然后烧伤一锅热水把腐竹倒入步骤 3待锅内腐竹和水再次沸腾将鸡蛋倒入其中放入姜块冰糖这样可以让口感更加绵密简单又营养的腐竹鸡蛋就做好啦软糯香甜的口感在加上腐竹的爽脆别提有过瘾!绿豆沙绿豆沙算是夏季解暑的必备单品了!每次嚷嚷口渴热气的时候妈妈都会说“饮杯绿豆沙啦”而自制绿豆沙不仅健康而且可以消暑降温冻在冰箱里更加美味哦材料:绿豆30g、牛奶(淡奶)、姜2块、糖少许、(可加陈皮或海带)步骤 1将绿豆洗净、陈皮刮囊洗净再把姜块拍扁全部洗干净之后放入开水中步骤 2将以上材料一同放入煮沸的开水中煮至一小时后把漂浮的豆壳去掉后可以加入糖或者牛奶就完成啦冰冻过后的绿豆沙非常爽口冰凉软糯的口感意犹未尽而且关键是健康又好喝赶紧学起来~鲜奶木瓜炖蛋出去外面糖水铺总是会点上一份鲜奶木瓜炖蛋然而在家就能做!材料:木瓜1个、纯牛奶1瓶、鸡蛋3个、糖步骤 1将木瓜去皮去籽取1/4切小丁步骤 2将木瓜丁放入加入适量白糖烧至水干倒入牛奶用小火加热;步骤 3取鸡蛋搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可桃胶糖水桃胶是女生的最爱不仅养颜而且口感黏糯特别有嚼劲大家都很喜欢材料:桃胶、冰糖、炼奶、清水步骤 1桃胶先提前一夜泡开开水煮开冰糖根据自己喜爱加入冰糖冰糖融化之后加入桃胶;步骤 2煮20分钟左右煮开可以加红枣、银耳一起煮;最后可以加入炼奶或者纯牛奶一起吃。
糖水鸡蛋的做法,和什么搭配更美味?【食物营养功效大全】
糖水鸡蛋的做法,和什么搭配更美味?文章导读关于糖水方面的一些美食,相信大家都吃过,有的是糖水水果,有的是糖水五谷杂粮,还有的是蔬菜,可是很多人却没有吃过糖水鸡蛋,这是南方地区独具特色的一道美食,糖水鸡蛋可以选择用普通的鸡蛋或鹌鹑蛋,这个方法也是有很多花样的,比如用鹌鹑蛋桂圆做糖水,可以加入清水后放红糖或是白砂糖,再配合一些冰糖才能保证做出的甜度,口感会更高一些,也可以用腐竹做鸡蛋糖水,注意鸡蛋不要太早下锅,因为时间煮的越久就会让鸡蛋干煸,这样口感不好,而且很影响味道。
鹌鹑蛋桂圆糖水材料桂圆干20颗,鹌鹑蛋12颗,清水4碗做法 1.锅里放清水4碗左右,然后把洗干净的桂圆干放进锅里.开中火煮.煮开后,转小火继续再煮20分钟左右。
2.另用一个锅把鹌鹑蛋连壳煮熟.然后剥皮,备用。
3.桂圆鼓起来时,放点红糖(矿物质比较多),不要太多,桂圆本身已经很甜,把剥了皮的鹌鹑蛋也放进锅里同煮.大约5分钟后就可以熄火了。
腐竹鸡蛋糖水材料干腐竹50克,鸡蛋2个,白果 25克,薏米50克,冰糖60克做法 1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净 2、锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时 3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量) 4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用小诀窍鸡蛋放入小锅中,倒入水,水量没过鸡蛋即可。
开中火煮,煮至锅中水沸腾时看一下时间,再煮2分钟后关火,不开盖,焖5分钟。
老北京糖水醪糟鸡蛋材料糯米 250g,酒曲适量做法 1.糯米用清水浸泡过夜 2.糯米蒸熟 3.把糯米放入一个无油的带盖容器,待糯米冷却到35C-40C,加入用清水调开的酒曲,拌匀。
把糯米压到碗边,中间留一个圆孔,方便出酒。
4.盖上盖,放在温暖的地方(比如暖气附近),大概24h就好了。
不要放置时间过长,容易发酵过度而变酸。
好的醪糟甜似蜜而带酒香。
5.做好的醪糟放在冰箱4C保存,可以保存3-5天 6.煮沸,下鸡蛋,煮到溏心盛出,经典的醪糟鸡蛋。
腐竹白果炖蛋
白果剥壳去芯,鹌鹑蛋煮熟剥壳。
3
将薏米放入汤煲中大火煮开后转小火煮半小时左右,然后放入白果、腐竹、鹌鹑蛋再煮20分钟左右,加入适量冰糖即可。
小贴士
这里的白果一定要剥壳,去芯,芯是有毒的。切记。剥壳后的白果呈黄色,煮熟后是浅黄色。
腐竹白果炖蛋
这道糖水味道顺滑绵软‘营养丰富,有祛湿消肿、宁心安神、健脾开胃、美白消斑的功效。
天气干燥或胸中烦闷时,喝上一碗,能清除燥热,心胸舒畅。这道糖水制作起来对亲们来说或许有些繁琐,但是用心做一款心仪的糖水给自己或者给爱人,何尝不是一种成就感竹白果炖蛋的做法
1
薏米、腐竹泡发半小时左右,腐竹泡发后剪短。
薏仁白果腐竹鸡蛋糖水
稍微加盖让鸡蛋花沉一下,就可食用..
【最好的吃法就是,凉后放入冰箱,冷冻着吃~因为很稀,所以可以当水喝~!超赞的】
小贴士
1.薏仁要熬透了才好吃,而且是生薏仁,有的地方卖的熟薏仁,熬出来不好吃..
2.刚开始水一定一定要多,足,够。(不过如果喜欢稠一点也可以不用那么多的水)中途千万切记不能加水了。
3.热吃蛮好,但冷吃更好~消暑必备哦~
5
再熬大约30~45分钟,看看腐竹,如成碎花状了,就可放冰糖。(我用的冰糖看似很多,但是因为很多水,所以其实不会很甜}
6
放冰糖最好一次放入,怕过甜可剩少许,不够再加,但甜过了就不能加水的..切记!!
7
甜味够了后,稍微开大点的火,待稍微滚开后,一边用勺子搅着一边倒入蛋液..到完后大概再滚半分钟左右,加盖熄火..
2
用一个很大的锅(因为成品比较稀,所以水量一点要多,而且要足,中途不可加水了)
水大火烧开,放入薏仁,盖盖子转小火熬半个小时..
3
半个小时后,放入白果..盖盖子继续小火熬45~60分钟..试吃薏仁,像泡饭的米一样容易咬烂后,放入腐竹...
4
放入腐竹时,稍微调大点火,待滚开后转小火..【注意:不可盖盖子,可在锅口俩边放上筷子,再把锅盖放上去..盖盖子腐竹会溢出来】
薏仁白果腐竹鸡蛋糖水
夏天必做~!冷冻了更好吃~~清热祛湿..但不要贪嘴哦~特别是女生,每次一碗就够了...因为过于寒凉,适量即可...
用料干腐竹Fra bibliotek300克左右薏仁(生薏米)
半斤
白果
200~300克(不带壳)
鸡蛋
5~7个
水
8000ml左右
冰糖
500~600克
薏仁白果腐竹鸡蛋糖水的做法
营养美味的腐竹糖水
营养美味的腐竹糖水腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。
腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的。
腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳。
腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。
腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。
腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。
腐竹除了做菜之外,还可以用于制作甜品糖水,营养味美,下面介绍两款腐竹养生糖水的制作方法。
鸡蛋腐竹糖水材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片做法:1、鸡蛋煮熟去壳;2、腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;3、开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
提示:煮鸡蛋腐竹糖水,鸡蛋有三种打法第一种:把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里,这样出来的糖水口感较稠,象吃羹一样;第二种:把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水,这样出来的糖水口感较清甜,鸡蛋滑溜,但也感觉放蛋和不放蛋差不多第三种:直接把蛋打糖水里煮熟。
这样出来的糖水不失清甜,而且因有了蛋白的丝丝花般点缀,口感更软滑。
腐竹白果薏米糖水材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量做法:1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;3、鸡蛋煮熟去壳;4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。
功效:白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。
腐竹雪耳鸡蛋糖水主料:鸡蛋两只,腐竹,雪耳辅料:冬瓜条,冰糖制作步骤1将雪耳用水泡开,切碎。
(数据由豆果网提供)2腐竹切段,把雪耳、冬瓜条、腐竹、冰糖放进锅里煮二十五分钟。
3把鸡蛋打散,倒进锅里成蛋花状。
怎么制作腐竹蛋糖水呢?
怎么制作腐竹蛋糖水呢?天气渐渐变冷,外面吹过的风中夹杂着凉凉的寒意,使得人不想出门只想我在被窝里玩手机,但是人们常说只有懒女人没有丑女人,冷冷的天气也不可以变得懒惰,那么就自己动手做点好吃的暖暖自己的胃,使自己不惧严寒那就是腐竹蛋糖水。
那么怎么制作腐竹蛋糖水呢?今天就跟大家分享一下。
先准备好食材:(此用量可供3-4人食用),干腐竹 80g,鸡蛋 4枚,白果 50g,薏米 100g,冰糖 150g干腐竹冲洗干净(不用事先泡冷水),沥干水分。
白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。
薏米洗净,沥干水分。
锅中放入2000ml冷水,再放入洗净的干腐竹大火烧沸,接着放入白果、薏米小火煲煮1小时。
将冰糖放入锅中,煮制完全融化。
最后将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中一起食用即可。
白果:又名银杏,是银杏树结出来的果实,外表有层白色硬壳,很像稍大一点的开心果。
里面的果实有层内皮,剥开后果肉呈嫩黄色,椭圆形。
白果具有平喘、止咳、去痰的功效。
白果可在超市中购得,目前市场上有剥去外壳真空包装的白果和新鲜白果两种,此汤水白果用量约花费5元。
薏米:又名米仁、六谷、川谷、菩提子。
表面乳白色,外形呈宽卵形或长椭圆形,背面圆凸,腹面有一条颜色较深的缝隙。
薏米对水肿、脚气、食欲不振、消化能力减退等症状都有很好的治愈作用。
薏米可在市场中贩卖五谷杂粮的摊位买到,此汤水薏米用料约花费9元。
白果中含有毒素,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。
因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。
成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。
经过以上介绍大家是不是会做腐竹蛋糖水了呢,腐竹在炖的过程中会软烂在糖水里,如果喜欢吃软烂的腐竹可以就着糖水直接喝下去,如果不喜欢软烂的腐竹那就用漏勺捞出来,单单只喝糖水味道也是极好的。
白果腐竹蛋糖水的做法
白果腐竹蛋糖水的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。
外出游玩,你必然尝到当地的美食。
不过如果你水土不服,肯定很难受吧。
所以,你最好还是在家做好吃的带出去。
下面,就让我来给你介绍一下有关白果腐竹蛋糖水的做法吧。
1.腐竹先泡水20分钟以上,让其吸收水分变软。
3.白果、腐竹冷水放进锅里煮开后转小火煮30分钟以上
4.之后放入冰糖,再煮个20分钟左右
5.吃的时候打入鸡蛋,再煮1分钟就可以装碗(其实加鸡蛋有三个方法,只是吃货比较喜欢吃半生熟的鸡蛋才用这个作为示范)方法一:把鸡蛋煮熟剥壳再加进糖水中煮;方法二:打成蛋花往糖水倒,有点像蛋花羹;方法三:吃的时候才往里面打鸡蛋,并加热煮成溏心蛋。
白果腐竹蛋糖水理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。
当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
腐竹鸡蛋糖水
腐竹鸡蛋糖水
腐竹鸡蛋糖水,包含了鸡蛋和腐竹的共同的营养。
经常食用腐竹鸡蛋糖水,可以起到延缓皮肤衰老、防止皮肤粗糙的作用。
腐竹含有非常高的蛋白质,又被称为豆筋。
鸡蛋可以补肺养血、对于气血不足有很好的作用,此外鸡蛋还可以除烦安神。
腐竹鸡蛋汤水具体的做法如下:
首先需要准备的食材有干腐竹1两、鸡蛋2个、冰糖1两、白果半两、薏米1两。
首先将干腐竹放在清水中泡软,把白果去掉外皮和膜,把冰糖和白果放入锅中,加入适量的清水,调至大火煮沸,然后再调至小火煮半个小时,把泡好的腐竹倒入锅中,再继续煮半个小时就可以了。
把鸡蛋洗净,打到沸水中煮成荷包蛋,等到将腐竹白果煮好后,将荷包蛋加入其中就可以了,这样,腐竹鸡蛋汤水就做好了。
白果可以润肺降噪,正是炎炎夏日的去暑食品,经常食用可以起到扩张微血管的作用,从而促进血液循环、使人肌肤红润、精神焕发,可防止皮肤粗糙。
白果虽然很有营养,但是不能生吃,因为其中含有毒素,生食会导致呕吐腹痛,严重的可以导致呼吸衰竭引起死亡。
所以在做腐竹鸡蛋糖水的过程中一定要把白果煮熟,而且即使是煮熟了的白果,也不要食用过量,一般每天的食用量不能超过10粒,对于孕妇和幼儿不宜食用。
腐竹鸡蛋糖水,虽然营养丰富但是对于,肾脏病患者、肾炎患者、肝炎患者以及刚刚生完孩子的产妇、老年人和蛋白质过敏者适合食用。
或者适当的少吃一点。
腐竹鸡蛋糖水最好使用冰糖,冰糖有和胃润肺、止咳化痰以及去火的作用,而且可以增加甜度,中和多余的酸度。
腐竹糖水对孕妇的功效
腐竹糖水对孕妇的功效
腐竹的做法非常的多,可以炒菜,可以凉拌,也可以做成腐竹糖水来喝,腐竹糖水对于孕妇来说有很好的调理保健的作用,首先腐竹里面含有优质的蛋白,还有维生素和矿物质,在预防妊娠性高血压,妊娠性糖尿病方面的作用都是不错的,另外适当的喝一些腐竹糖水,对胎儿也是有好处的,里面的维生素e和维生素b的含量都比较突出,对于胎儿的神经系统的发育有好处。
★腐竹糖水对孕妇的功效1、腐竹中含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。
腐竹蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。
孕妇食用能补充身体所需的能量和微量元素。
2、腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
孕妇食用能预防孕期高血压。
3、腐竹还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的
骨质疏松,促进骨骼发育。
孕妇食用对胎儿的健康发育很有帮助。
4、腐竹属于豆制品,含有丰富的蛋白质,可以为准妈妈补充营养,缓解体虚之症。
★孕妇吃腐竹对胎儿有什么好处1、腐竹中VE、VB的含量比较突出,对于胎儿的神经系统发育、皮肤形成均有益处。
2、腐竹中谷氨酸的含量比较高,可以促进胎儿的脑部发育,有很好的健脑作用。
3、腐竹中富含叶酸,能有效预防胎儿先天畸形。
★腐竹鸡蛋糖水
用料:鸡蛋3个,腐竹25克,冰糖适量。
做法:
1、腐竹泡水软后切成小块。
2、锅里加入适量的水,加入冰糖煮融化,加入腐竹煮。
3、煮30分钟左右,出现少许奶白色,加入鸡蛋液。
4、再下去壳的整个鸡蛋煮开即可。
腐竹炎热夏日的清凉食法
腐竹炎热夏日的清凉食法
腐竹是大豆制品的其中一种,是涮火锅的好配料,尤其是炸过的枝竹,涮过后更是甘香可口。
腐竹具有与黄豆相似的营养价值,而保健功效则与豆浆相差无几,具有清热润肺、止咳消痰的功效。
而腐竹更优胜的地方还在于它是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的,浓缩了大豆中的精华,可以算是豆制品中的营养冠军,蛋白质、脂肪和糖的含量比例非常均衡,可以迅速为人体补充能量,另外还有防止血管硬化和健脑的作用。
夏天天气热,不适宜吃涮火锅,但腐竹自然另有清爽美味的吃法,像凉拌腐竹和腐竹鸡蛋糖水就是其中很不错的两种:
凉拌腐竹
腐竹200克、葱2根,酱油3汤匙、陈醋5汤匙、香油半汤匙、鸡粉少许、辣椒粉少许(可不放)。
葱洗净切末;腐竹用温水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分,切段;置于盘中,放入酱油、醋、香油、鸡粉、葱末、辣椒粉,拌匀即成。
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腐竹鸡蛋糖水
腐竹20克、鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。
鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;腐竹用温水泡软,捞起沥干,切小段;将4碗水和姜片倒入锅里烧开,再加入腐竹,用文火煲15分钟,加入冰糖和鸡蛋煮开即可。
腐皮鸡蛋糖水做法有什么
腐皮鸡蛋糖水做法有什么
腐皮在生活当中非常常见的食材,而且得腐皮可以做出各种各样的美食就拿虎皮鸡蛋糖水再说吧,味道非常的美味而且,颜色好看是很多人士的绝佳之选那么接下来就会问他是哪个大家介绍朴朴鸡蛋糖水的制作方法,我知道过程大家一起来了解一下
豆腐皮75克,鸡蛋2个,西红柿50克,香油8克,盐2.5克,味精1.5克,鲜汤适量。
≮美食做法≯
1、将豆腐皮用温水泡净软,取出,控干水分切成长方片;鸡蛋打入碗内,调散成液;西红柿用热水烫一下,去皮、去籽。
切成薄片。
2、锅架火上,放入适量鲜汤、盐烧开,下入豆腐皮片汆煮片刻,然后将调散的鸡蛋液缓缓倒入,边倒边用手勺搅开,见蛋
液凝结花形上浮,放入味精、西红柿片,烧开滚上一滚,加入味精,淋入香油即可盛入碗内食用。
≮美食特色≯
色泽美观,汤鲜味美,清香可口。
以上为大家介绍了腐皮鸡蛋糖水的制作方法在日常的生活
当中非常的常见而且营养价值非常高还有的蛋白质也非常的好,大家快来试试这款,甜甜的,而且不腻口腐皮鸡蛋糖水吧。
厨房美食菜谱:腐竹鸡蛋汤的做法
厨房美食菜谱:腐竹鸡蛋汤的做法
最近实在是太忙了,忙着统计数。
都没有时间买菜,所以就勉强找了几样食材做了这个汤,还好,喝着还蛮舒服的食材
主料:
腐竹50g
鸡蛋
西红柿1个
油适量
盐适量
步骤
1.切好的西红柿
2.泡发的腐竹
3.热油
4.爆炒西红柿
5.加入腐竹继续爆炒
6.加入没过菜的水
7.打好一个鸡蛋
8.水开后打入鸡蛋
9.加入适量的味达美和食盐调味即可
小贴士:腐竹开水泡发了,西红柿和鸡蛋又特别容易熟,所以,亲们如果用开水,很快这道美味的汤就可以喝到了。
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夏天怀孕的姐妹们是最辛苦的啦,稍微不甚就会上火,还有些感冒的,很难受,但又不能吃药,是药三分毒啊,我怀孕的时候也感冒过,是热感,咳嗽,咽喉痛,流鼻水,因为是热感,我就拼命喝水,吃梨,还常煲糖水喝,两三天就好了,所以把我煲的清补凉也发给大家看一下,
材料:海带,雪耳,沙参,莲子,白合,淮山,红豆,绿豆,冰糖(冰糖比其它糖更滋润)
做法简单:把海带洗干净,切丝,所有材料洗干净一起放锅里煮,煮开后改中小火,煮一个小时左右(我用的是不锈钢锅,所以久些,高压锅就快些),把冰糖放下去就可以啦.
功效:滋阴清热,不过体寒的孕妇要少吃绿豆.再来一个糖水,名称:腐竹鸡蛋糖水
材料:腐竹,鸡蛋,冰糖
用个茶杯装着喝,感觉很特别哦:
功效:腐竹是豆类制品,豆类制品,除了能补充铁.钙.蛋白质外,还有通乳润肤的作用,多吃使婴儿皮肤白嫩哦,鸡蛋大家都知道的,含丰富的蛋白质.加上冰糖,这是一个非常滋润的糖水,一
年四季都适宜.。