熔化和凝固说课课件

• 3、提醒学生注意在加热过程中不要被烫伤等。
九、课件展示
朐阳学校 刘继信
有一种倒霉叫喝水也塞牙
有一种冰冷叫滴水成冰
学习目标
1、能区别物质的气态、液态和固态三种形态。 2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3、了解熔化凝固的含义、晶体和非晶体的区别。 4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
朐 阳 学 校
刘继 信
《熔化和凝固》说课:
• • • • • • • • 教材分析 学情分析 教学准备 教学方法 教学流程 板书设计 重难点突破· 教学反思
一、教材分析
1.教材的地位和作用
• 本章的题目是《物态变化》，熔化和凝固是生活 中常见的、很熟悉的物态变化现象，但不同的物 质（晶体和非晶体）熔化和凝固过程又有着很大 的不同，这是出乎学生意料的且是一个难点，掌 握好本节内容是突破本章难点的所在，也是有效 学习其它物态变化的基础。 • 物质熔化实验的科学探究方法对学习其他知识有 广泛的迁移作用，对理解科学探究和提高探究能 力有重要的作用。
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
北方的冬天，菜窖里放几桶水，这 是为什么？
水
放热
冰
放出的热量使菜窖 内的温度不会太低，菜 不致冻坏。
概念 基本概念
小 结
（1）熔化： 物质由固态变成液态的过程。 （2）凝固： 物质由液态变成固态的过程。
（3）晶体： 有一定熔化温度的固体。
（4）熔点： 晶体熔化时的温度。 （5）非晶体： 没有一定熔化温度的固体。 （6）凝固点： 晶体凝固时的温度。
三、教学准备
教师：多媒体课件、粉末状的硫代硫酸钠 （海波）、冰、蜡和水; 铁架台（带铁圈、铁 夹）、烧杯、试管、温度计、酒精灯、玻璃棒 和钟表。 学生：全班同学按5-6人一组分好组，准备 好课本和学具，课前预习相关内容。
四、学习方法
• 现代教学论认为在整个教学过程中，学生应 始终处于主体地位。因此教学过程应始终关 注作为主体的学生的主观能动性及学习心理 活动。只有这样，学生的智力才能得到发展 和提高。根据现代教学论的这一观点，以及 教材结构特点和学生心理特点的分析，本节 课拟采用实验探究的方法来形成科学概念。
熔化和凝固的过 程中有什么规律吗？ 不同物质变化的 规律是否相同?
实验仪器：
实验药品：
蜡 海波（硫代硫酸钠）
看视频，仔细观察实验， 准备回答问题
看视频，仔细观察实验， 准备回答问题
问题1 探究实验
• 给海波加热，海波的温度不断 ，当 温度上升到 ℃时，开始熔化。在熔化过 程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 ℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升。 • 给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度 不断 。
温 度
熔点
时间 时间
晶体有固定的熔化温度, 非晶体蜡没有固定的熔化温度。
晶体的凝固曲线图 非晶体的凝固曲线图
温 度 温 度
时间
时间
晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。
熔点和凝固点
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。
几种常见晶体
冰
石膏
水晶
几种常见非晶体
金属
玻璃
蜂蜡
橡胶
塑料
晶体
熔化过程中 是否吸热 温度
七、板书设计
基本概念
（1）熔化： （2）凝固： （3）晶体： （4）熔点 ：（5）非晶体：（6）凝固点： 晶体熔化的条件： （1）温度要达到熔点；
（2）要继续吸热。
晶体凝固的条件： （1）温度要达到凝固点；
（2）要继续放热。
八、教学反思
• 1.学生在做探究实验时有一定的困难，教师应加大对实验整个过程的 引导，可与学生共同完成实验，并提醒学生很多注意点，如尽可能用 纯净的碎冰；温 度计玻璃泡要插入碎冰中间偏下位置，不要碰到杯底 和杯壁；酒精灯火焰不能太大，应缓缓加热；最好能及时搅拌，使冰 受热均匀；有条件应取0℃以下的冰。 • 2.教学时应特别重视对图象的分析，帮助学生通过比较的方法找出不 同点来认识晶体和非晶体的熔化和凝固特点。
二、学情分析
通过小学的学习和以及生活经验的积累，学 生已知道寒冬腊月滴水成冰，春暖花开冰雪消融 等现象，是由于物质状态发生了改变，对物质在 固、液两态发生的转化跟温度的变化有关有模糊 的认识；但不清楚晶体和非晶体在熔化和凝固时 的特点。为了引导学生以探究的方式学习，激发 学生对科学的热情，经历科学探究过程，体验科 学发现的乐趣，需要教师在课堂上创设实验情境， 引导学生主动参与实验设计、探究、分析及总结；
一、教材分析 2.说三维目标
知识与技能 ①了解物质存在的三态，确认固态和液态之间可以相互转化。 ②通过对实验数据的分析描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体 的熔点和凝固点的意义。 ③在老师的指导下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶 体和非晶体的特点。 过程与方法 通过学生实验和教师指导实验，培养学生初步的观察能力和 分析能力和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能 力、知识迁移能力。 情感、态度与价值观 通过学生随堂实验使学生树立规范实验、仔细实验、勤于动 手的良好习惯以及学生分工协作的团结精神
蜡的凝固曲线
活动一 基础知识
思考熔化曲线和凝固曲线的物理意义
晶体处于固态的是 处于液态的是 处于固液共存的是 温度升高的是 温度降低的是 温度不变的是 吸热的是 放热的是 段 段 段 段 段 段 段 段
• 【即时演练】0°C的房中把一块0°C的冰 投入0°C的水里，过了一段时间 ( ) A.有些冰熔化成水使水增多 B.有些水凝固成冰使冰增多 C.冰和水的多少都没变 D.以上三种情况都可能发生
问题2
海波和石蜡在熔化前、熔化中、 熔化后这3个阶段的温度特点？
• 海波在熔化前温度________，熔化中温度 _______，熔化后温度继续________。 • 石蜡在熔化前温度________，熔化中温度 _______，熔化后温度________。
晶体的熔化曲线图
非晶体的熔化曲 线图 温 度
五、教学流程
• 为达到上述教学目标，充分发挥学生的 主体作用，最大限度地激发学生学习的 主动性、自觉性。本节课教学程序设计 如下： • 教学程序 ：创设情境引入新课---提出问 题激发欲望--- 小组合作进行探究---- 相 互交流获得新知 ---- 练习巩固加深理解
六、重难点突破·
• 根据教材的目标和重点、难点以及学生的实际情况，我对本课时作如 下处理： • ①“固体熔化的实验”是本节教学的关键，没有这个实验，学生的思 维活动，就缺少了支撑点，这样对初一学生进行熔化和凝固 的教学是 十分困难的，因此，教师要在固体熔化的实验上下一番功夫。教材是 通过演示实验，来研究固体熔化的规律。虽然，这样安排教师的主导 作用能发挥得比较 好，但演示实验可见度不大，学生动手参与率不高， 学生主体作用不能很好发挥，因此，本节课我把演示实验改为分组实 验，使学生通过实验对固体熔化的规律有了 感性认识。 • ②实验药品的选择：教材中只选择硫代硫酸钠和松香进行对比实验。 为了体现科学的真实性和普遍性，教师应提供多种实验药品。因此我 增加了萘、冰，不同的学生可以选择不同的材料供实验时选用。
看视频，联系生活实际， 准备回答导学案中基础知识问题
活动一 基础知识
• 【即时演练】
• 海波的溶点是48℃。则：50℃的海波 呈 态，10℃的海波呈 态。水 银的熔点是－39℃，它在－40℃时 呈 态，－39℃时呈 态 或 态，也可能呈 态， －38℃时呈 态。
海波的熔化曲线
蜡的熔化曲线
海波的凝固曲线
相
晶 体
同
点
不
同
点
非晶体
熔化时都要吸热 凝固时都要放热 都是固体 无熔点 有一定的体积和形状 熔化过程要吸热
温度不断上升
有一定的熔点 熔化过程要吸热 但温度不变
习题作业
• 1.完成智慧大课堂1-12题。 • 2. 做课本第动手动脑学物理第1、2小题。 • 3.课外实验：探究蜡烛凝固和冰的凝固 特点
晶体熔化的条件：
（1）温度要达到熔点；
（2）要继续吸热。 晶体凝固的条件：
（1）温度要达到凝固点；
（2）要继续放热。
细节提示：
1、同一物质的凝固点和它的熔点相同. 2、无论晶体还是非晶体，熔化过程都 要不断吸热，凝固过程都要不断放热. 3、热量总是在存在温度差时由高温部分 传到低温部分.
晶体与非晶体的区别与联系
一、教材分析 3.学生学习目标
1、能区别物质的气态、液态和固态三种形态。
2、通过实例说明物质的固态和液态之间是可以转化的。
3、通过实例，能用言语说明熔化凝固的含义、晶体和非
晶体的区别。
4、通过讲解明确熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
一、教材分析
4、教学重难点：
• 教学重点：本节课教学重点是理解晶体 和非晶体熔化的对比实验。 • 教学难点：通过实验探究归纳出晶体与 非晶体在熔化过程中的本质区别，进一 步总结出不同物质熔化和凝固的规律
温度不变 （晶体） 熔化时要吸热 温度不断上升（非晶体） 晶体和非晶体在熔化 凝固 时，温度有什么变化？ 温度不变 （晶体） 凝固时要放热 （非晶体） 温度不断下降
熔化、凝固的应用
• 熔化吸热降温的应用：
冷冻食品保鲜
高热病人利用冰袋降温
• 将固体工业原料制成生活、生产所需成品：
Байду номын сангаас
把塑料颗粒做成塑料盆
非晶体 不断吸热
不断吸热
晶体形成时的 确定的温度。
保持不变 温度不断上升 没有熔点 有熔点 熔点 有凝固点 没有凝固点 凝固点 海波、冰、 蜡、松香、 举例 各种金属 玻璃、沥青 晶体熔化时的温度
熔化曲线和凝固曲线的物理意义
• • • • • • • • 海波处于固态的是 处于液态的是 处于固液共存的是 温度升高的是 温度降低的是 温度不变的是 吸热的是 放热的是 段 段 段 段 段 段 段 段