任务型教学法在中专饭店口语教学中运用案例论文
用任务型教学提高中职生专业英语口语能力——实践《服务业英语》课程中“餐饮服务”教学
（ 责任编辑 李 翔）
样肯定了绝大多数 同学的成绩， 使他们都体验到了成功的喜 悦， 有助于提高学生参与学习的积极性。 同时给基础好 的部
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么程度。因此 ， 我们在备课时就要先确定好教学 目标， 根据
学 生 的层 次 ， 合具 体的教 学 内容来 确定 不 同的学 习任 务 。 结 既让 优等 生吃 得饱 ， 又得 让差 生 吃得 了 。例 如在对 《 算机 计 应用 基础》 汉字录 入部分 的教 学时 ， 的教学 目 要求 是： 我 标 对 于动手 能力和 理解 能力较差 的学生 ， 只要 掌握基本 拼音 要求
输入法， 能正确输入汉字即可； 对于计算机水平处于中等的 学生则要求在掌握拼音基本输入方法的基础上有所提高， 对
每 分 钟输 入 的汉字 数量 要有 一定 的要 求 ；对于 动手 能 力较 强， 较好 的汉字录 入基础 的学生 ， 有 则要 求进 一步提 高难度 ，
达 到灵活运 用 的 目的并 在熟练 掌握拼 音输入 法的 同时， 行 进
习， 让所有 学 生都 能更好 地发 挥 自己潜 能 的 目的， 而且 其教 学效 果也 是显 而易 见 的。 三、 对教 学 过程进 行分 层
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对教学过程进行分层就是教师在课堂教学过程中， 针对
四、 对教学评价进行分层 教学ｉ ｆ是教学过程中的一个重要环节， ￣ ．ｒ 无论是在课堂 教学的提问、 练习、 讨论环节还是在作业和测试环节， 教师都 要进行及时地评价。 在坚持承认学生差异性的原则下， 给不 同层次的学生以不同层次、 不同标准的评价 ， 使学生在学习
任务型教学模式在中职英语口语课堂中的应用
ENGLISH ON CAMPUS2023年40期总第688期任务型教学模式在中职英语口语课堂中的应用摘 要：任务型教学法是一种以任务为核心的教学方法，它强调学生在真实的语言环境中完成实际任务，通过任务的完成来促进语言知识的学习和运用。
本文就任务型教学法的理论基础、任务的定义、任务型教学法在课堂教学中的具体实施步骤以及师生之间的关系进行阐述，并结合中职英语口语课堂的教学实际，设计了一堂口语课，旨在帮助教师更好地理解和应用该教学法。
总之，任务型教学法是一种有效的教学方法，它能够激发学生的学习兴趣和动机，培养学生的语言运用能力和解决问题的能力。
通过理论基础的介绍、任务的定义、具体实施步骤的介绍以及教学实例的设计，希望能够帮助英语教师更好地理解和应用该教学法。
关键词：任务型语言教学；理论基础；任务；口语教学设计作者简介：周连华（1978.10-），女，湖北荆州人，苏州高等职业技术学校，讲师，硕士，研究方向：英语学科教学。
任务型教学是一种以真实生活任务为核心的教学方法，它修正了传统功能教学中存在的真实性不足的问题。
通过任务型教学，学生能够更好地运用语言进行交际，培养语言实际应用能力和交际能力。
教师在任务型教学中的角色也发生了变化，成为学生的引导者和组织者。
任务型教学评价也注重学生的实际应用能力和交际能力的发展。
一、任务型教学法的理论依据和主要观点任务型教学法的理论依据主要包括认知心理学、社会文化理论、建构主义理论和情感认知理论。
这些理论依据强调学生的学习主动性、社会交往、知识建构和情感因素的重要性，通过真实的任务和合作学习来促进学生的思维、认知能力、社会交往能力和情感态度的全面提升。
因此，任务型教学法的理论依据主要包括以下几个方面：1.认知心理学理论。
任务型教学法认为学习是一种主动的、个体内部的认知过程。
学生通过参与真实的任务来构建知识和解决问题，从而促进他们的思维发展和认知能力的提高。
这一理论依据强调学生的主动性和自主学习的重要性。
任务型教学法在中职酒店英语教学中的应用
任务型教学法在中职酒店英语教学中的应用摘要：随着职业教育的迅速发展和行业国际化趋势的明显加强，酒店英语教学的重要性越发凸显。
本文通过课堂教学案例阐述了在酒店英语教学实践中运用任务型教学法，将课堂教学与实际运用相结合，从而提高教学效果。
关键词：任务型教学法酒店英语教学应用随着国际交流日益增多，到广西来投资观光的国外友人急剧增长，也助推了我区酒店业的大发展。
而当前，我们最缺乏的就是既掌握熟练的劳动技能又具备外语交际能力的一线服务人才。
结合酒店英语的专业特点，传统的教学方式已经无法适应新时代的市场需求，中职酒店英语课堂教学必须探寻新的教学法以改变现有状况。
为此，笔者在学校酒店管理班的酒店英语课堂中进行了任务型教学法的实践与探索。
一、任务型教学法在中职酒店英语教学中的模式任务型教学遵循的原则是“任务引领，服务驱动，目标具体，内容实用，做学一体”，在酒店英语课堂上，它要求教师淡化语法教学，把知识型教学转变为能力型教学，以酒店不同场景为基础，创设不同任务情景，关注学生学习过程，关注学生之间以及学生与教师间的互动，关注学生分析解决问题的能力、创新能力、合作组织能力等综合能力的培养。
组织任务型教学的三个阶段：前任务，任务环和语言焦点。
该模式旨在为语言学习创造一个实质性的环境，以提高学习者语言知觉，实现语言运用的流畅性与准确性为目的。
在该模式中，操作过程分为三个阶段：前任务（pre-task）、任务环（task-cycle）和语言聚焦（language focus）。
与3p模式（presentation， practice，production，即讲授、练习和表达/运用的教学程序）明显不同的是，把语言形式安排在最后，任务是该框架的中心。
该任务或要学生语言表达，或者与口头或书面文本相关。
一项任务通常要涉及听、说、读、写四项技能。
学习者以完整体验语言的运用开始，以完成任务而结束。
二、酒店英语课堂上“前厅部”课堂教学案例运用上述“任务型教学法”的理念和模式，结合酒店英语课程标准的要求，笔者以酒店管理专业的“前厅部”这一单元的工作任务为例，进行如下的课堂教学实践。
任务型教学在高职院校英语专业口语教学中的应用
任务型教学在高职院校英语专业口语教学中的应用在改革开放、经济全球化的大背景下，流利的英语口语能帮助高职院校学生在日后的就业环节中增添竞争优势、抢占一丝先机。
因此高职院校英语口语教学就起到了至关重要的作用，任务型教学成为了高职院校英语专业口语教学中的一项重要教学方法。
本文将主要论述任务型教学在高职院校英语专业口语教学中的作用和具体应用。
在教育改革政策实施以来，口语教学成为了语言类学科中的一项重要环节。
越来越多的人开始重视起口语教学，高职院校英语专业作为一门语言类学科，对口语教学也是相当重视。
高职院校英语教师通过任务型教学方法在课堂上训练学生的英语口语表达能力，不仅提高了学生英语口语学习的水平，帮助学生赢得就业优势，更是显著提升了高职院校英语口语的教学质量，从而营造出和谐双赢的局面。
一、高职院校英语专业口语教学的现状英语口语其根本是一种基本的技能，需要不断地运用和积累，然后逐步地得到提升。
英语口语教学不是一蹴而就的，高职院校英教师首先要认识到口语教学是一个漫长的过程，因此必须搭配合理详细的方案进行训练，不能盲目求快、急功近利。
高职院校学生学习基础比较差、学习能力不强、英语水平也参差不齐，然而在现阶段的高职院校英语口语教学过程中，教师大多都忽视对英语口语教学，更缺乏对学生的英语口语能力进行针对性的指导和教学。
部分高职院校英语教师认为高职院校生应该以培养他们的专业技能为首要目标，此时注重英语口语教学对于他们来说并没有多大作用。
因此在教学方法上仍以传统的教学模式为基础，只注重对专业英语知识的强化教学，对学生的口语训练一带而过。
学生由于缺乏语言和词汇的积累，往往导致在英语口语练习中缺乏信心不敢开口、不知道怎么开口。
二、高职院校英语专业口语教学中任务型教学的应用任务型教学法的教学理念就是将理论知识融入到实际技能操作中，这和高职院校教学以培养学生的职业技能，帮助学生就业为主的教学理念不谋而合。
任务型教学法因其注重实用性的特点被广泛应用在高职院校的英语口语教学中。
任务教学法在高职院校《饭店英语》课程中的应用
关 健词 ： 任务教 学法 高职 饭店英语 中图分 类号 ： ２ Ｇ７ １ 文 献标 识 码 ：Ａ
文章 编号 ： ６ ３ ７ ５ ２ １ ） Ｏ ｂ－０ｌ ５ ０ １ ７ —９ ９ （ ０ ０ １ （） － ２ ９ 其 二 ， 能 忽 视 语 言 的 学 习 。 师 在把 不 教
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任务型教学法在中职英语口语教学中的应用
任务型教学法在中职英语口语教学中的应用摘要：中职英语是在九年义务教育基础上，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力。
口语学习是中职英语最重要、也是最困难的一个环节。
结合任务型教学法的理论，分析中职生的英语口语的学习现状，探索任务型教学法在中职英语口语教学中的应用。
关键词：任务型教学法；理论依据；遵循原则；实施教学社会生活的信息化和经济的全球化，使英语的重要性日益突出。
英语作为最重要的信息载体之一，已成为人类生活各个领域中使用最广泛的语言。
社会对人才的英语应用能力的要求越来越高，尤其是外语的听说能力。
为了适应时代的发展，英语教学的改革如火如荼，中职英语的教学也不例外。
在2009年颁布的《中等职业学校英语教学大纲》中的课程教学目标中阐述了中等职业学校英语课程要在九年义务教育基础上，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成职场英语的应用能力。
我们要培养学生的英语综合能力，尤其是口头交际能力，因为它是将来从事服务行业的学生所要具备的最基本素质之一。
然而，众所周知，中职生入学成绩普遍较低，特别是英语成绩，英语基础与口语表达能力均不理想，在英语口语活动中不敢开口，这种情况严重影响了他们口语能力的提高，而口语能力的薄弱又阻碍了他们上英语口语课的积极性，这就造成了恶性循环。
学生开口难成为中职英语口语课堂的难点问题。
如何在教学的过程中达到课程教学目标，是我们中职英语教师面临的很实际的问题，这就迫切需要我们在教学中运用行之有效的教学方法。
口语教学大致可以分为ppp教学模式和任务型教学模式两大类。
本文以任务型教学法为理论基础，来谈谈任务型教学法在中职英语口语教学中的应用。
一、任务型教学法及其理论依据任务型教学法是20世纪80年代以来西方英语教育的最新发展成果。
这种教学模式把语言运用的基本原理转化为具有实际意义的课堂教学方法。
教师围绕特定的教学目的和语言项目，设计出各种教学活动，学生通过这些语言活动完成语言学习任务，最终达到学习语言和掌握语言的目的。
任务型教学法在中职英语口语教学中的应用研究
任务型教学法在中职英语口语教学中的应用研究1. 任务型教学法概述任务型教学法是一种以学习任务为中心的教学方法，其核心理念是学习者通过完成真实的任务来获得语言能力。
任务型教学法注重培养学生的语言运用能力，强调语言在真实环境中的实际运用。
在任务型教学法中，教师不再是传统意义上的知识传授者，而是学习的引导者和组织者，学生是学习的主体，教学活动更多地以学生为中心。
这种教学理念旨在培养学生的实际语言运用能力和解决问题的能力，使学生学会在真实情境中运用语言进行交际和交流。
2. 中职英语口语教学特点中等职业学校的学生通常具有一定的实践能力和实际应用需求，在英语口语教学中，学生的学习目的主要是为了将来的职业发展和实际应用。
中职英语口语教学需要注重学生的实际应用能力、交际能力和解决问题的能力，而不仅仅是语法和词汇的学习。
3. 任务型教学法在中职英语口语教学中的应用1）设定真实任务中职英语口语教学中可以设定一些真实的任务，比如模拟通信方式交流、角色扮演等，让学生在完成任务的过程中学会运用语言进行交际。
2）注重实际应用任务型教学法注重学生的实际运用能力，中职英语口语教学中可以通过实际的情境模拟让学生感受到真实的语言运用环境，比如模拟饭店订餐、购物交流等。
3）培养解决问题的能力任务型教学法强调学生通过完成任务来解决问题，中职英语口语教学可以设计一些实际的问题情境，让学生在交流中解决问题，培养他们的实际应用能力。
4）个性化教学任务型教学法注重学生的学习兴趣和需求，中职英语口语教学可以根据学生的兴趣和专业特点设计任务，让学生更加主动地参与教学活动。
4. 个人观点和理解任务型教学法在中职英语口语教学中的应用对于学生的实际能力培养非常重要。
通过设立真实任务和情境，学生能够更好地感受到语言的实际应用，从而提高他们的口语表达能力和交际能力。
在实际教学过程中，我发现学生在完成真实任务的过程中更加投入，学习动机也更加高涨。
我认为任务型教学法是中职英语口语教学中非常有效的教学方法。
任务型教学法在中职英语口语教学中的应用
张 成 增
（ 城 市 广播 电视 大 学 射 阳分 校 （ 阳教 师 进修 学 校 ） 江 苏 射 阳 ２ ４ ０ ） 盐 射 ， ２ ３ ０ 摘 要 ： 着教 学 改 革 的 ｌ 断 深 入 ， 务 型 语 言 教 学在 随 不 任 英 语 教 学 中 的运 用方 兴 未 艾 本 文根 据任 务 型 语 言教 学 的理 论 基 础 、 本 内容和 任 务 设 计 要 求 ， 一 节 英语 口语 课 的教 学 基 对 设 计 进行 了分 析 和 反 思 ，进 而 讨 论 在 运 用任 务 型语 言教 学 法
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让 学 生 在 课 前 查 找 有 关 自 己家 乡 旅 游 名 胜 的 资料 信 息 以 备 上 课 讨 论 和 展 示 ， 利 用 因特 网 、 书 馆 、 店 等 各 种 渠 道 。 可 图 书 要 求 ： １ 把 找 到 的资 料 以 自己 喜 爱 的形 式 表 达 出来 ， 以是 （） 可 文 字 （ 语 ） 图 片 、 频 、 频 、 图 等 各 种 形 式 ， 做 好 在 课 英 、 视 音 地 并 堂 上用 英 语 给 小 组 和 全班 同学 介 绍 的 准 备 。 ２ 尽 可 能 使用 本 （） 单 元 词 汇 和 语 言 知识 。 设 计 分 析 ： 务 型教 学 法 的焦 点 在 过 程 上 而 非 结 果 上 ， 任 这
成 绩 评 定 标 准
考核、 价项 目 评
过 程 考核 课 外 考核 形 成性 评 价 课 堂互 动 学 习态 度 、 律情 况 纪 作业 、 听写 情 况 参 与态 度
高职《饭店英语》任务型教学法应用探讨
・教学实践探索・高职《饭店英语》任务型教学法应用探讨天津青年职业学院 崔倩倩摘 要：《饭店英语》是一门针对性很强的专业英语课程，需要将英语基础知识和饭店实际岗位的工作实践相结合。
任务型教学法是指教师在课堂上通过引导学生以做任务的方式来完成授课的教学方法。
本文研究目的在于 探讨任务型教学法在《饭店英语》教学中的应用，以更好地提高学生饭店英语表达和服务的能力。
关键词：高职 饭店英语 任务教学法文章编号：ISSN2095-6711/Z01-2016-10-0189一、任务型教学法的概述任务型教学法是指教师在课堂上通过引导学生以做任务的方式来完成授课的教学方法。
该教学法自二十世纪八十年代兴起以来，在语言教育界引起了大家的广泛关注。
任务型教学法以完成系列任务为基础来组织教学，其课堂操作程序表现为一系列的教学任务，学生在完成任务的过程中，以小组互动、交流体验和参与合作的方式进行学习，增强学生学习积极性，充分利用自己已掌握的学习资源，在实践中学习，在工作中学习。
二、高职院校《饭店英语》教学现状1.社会企业需求与院校《饭店英语》课程教学脱节。
经济全球化，国际贸易与旅游活动日益频繁，促进了我国酒店业的蓬勃发展。
随之而来的是，大量能熟练掌握英语又掌握饭店专业实际工作能力的服务一线人才短缺，目前很多高职学校都相继开设了饭店英语等专业英语课程。
而现实中，大多《饭店英语》课程的教学受到教学模式单一、课程安排不合理、教师水平参差不齐等情况的影响并不能达到预期的教学目标，学生的专业综合能力往往达不到企业的要求。
2.多数高职院校《饭店英语》的课程教学拘泥于传统教学模式。
目前，在《饭店英语》课程教学的过程中，教师通常存在以下三个方面的问题：一是，整体教学课时安排不够合理，教师在讲授时往往重讲解轻练习，然而这种多讲少练的教学实际给学生的主动性和创造性造成了不良影响。
二是，授课教师多为英语专业教师，实践经验少，更缺乏对酒店具体工作实务的深刻理解，偏重于教材的纯理论教学。
浅论任务型教学法在中职烹饪英语口语教学中的应用
浅论任务型教学法在中职烹饪英语口语教学中的应用【摘要】在中职烹饪英语口语教学中，运用任务型语言教学法能更好地实现中职教育的培养目标和英语课程的教学目标。
本文从任务型教学法的定义、任务型教学法在中职烹饪英语口语教学中的积极作用、中职烹饪英语任务型教学的设计原则与教学设计的模式及教学设计实例，浅谈任务型教学法在中职烹饪英语教学中的应用。
【关键词】中职英语；任务型教学；口语教学中等职业教育是职业技术教育的一部分，其目标是培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。
英语课程是中等职业学校学生必修的一门公共基础课，中职学校英语教学的总体目标是培养学生综合运用语言的能力，因此教师应避免采用单纯传授语言知识的教学方法，尽量采用“任务型”的教学途径，依据总体目标并结合教学内容，创造性地设计贴近学生实际的教学活动，吸引和组织学生积极参与。
学生通过思考、调查、讨论、交流和合作等方式学习和使用英语，完成学习任务。
一、任务型教学法的定义任务型教学法即任务型语言教学，即“Task—based Language Teaching”，简称“TBLT”，是20世纪80年代外语教学法研究者和第二语言习得研究者在大量研究和实践的基础上提出来的一种具有重要影响的语言教学模式，该模式把语言运用的基本理念转化为具有实践意义的课堂教学模式。
它充分反映了语言交际教学思路和外语教学目标与功能的转变，体现了外语教学从关注教法转变到关注学法，从以教师为中心变为以学生为中心，从注重语言本身的学习转变为注重语言习得、注重学语言的人（学生）。
任务型教学通过教师在课堂上设计总体的多层次的任务，营造多彩的任务执行环境，引导学生通过完成任务来学习和掌握语言，然后教师给予恰如其分的评价，从而实现发展学生的综合语言运用能力、培养其学习的主动性和自主性的目的。
任务型教学活动要以学生的生活经验和兴趣为出发点，内容和方式要尽量真实。
任务型教学法在中职旅游英语口语教学中的应用
任务型教学法在中职旅游英语口语教学中的应用摘要：随着中国加入世界贸易组织(WTO)，国际游客可以在国际市场的任何地方停留。
为了满足外国游客对我国优质导游的需求，因此提高导游的英语表达能力已经成为当务之急。
现阶段教育部针对中职教育的英语课程要求中也提到要以实用为主，同时应用英语成为教学的主要目的。
因此，为了提高涉外导游所需的语言和实践技能，中职院校的教师要记住任务型教学方法。
来针对课堂活动进行有效的组织和教学，其中要以学生为课堂教学的主角，发挥他们的主观能动性，同时也要激发学生的创新能力，提升教学的有效性。
关键词：任务型教学法；中职旅游；英语口语教学；应用一、引言北京和上海世界博览会奥运会的成功证明了中国旅游业的发展，特别是对英语人才的需求，这对提高英国的水平、社会经验和能力提出了更高的要求。
但是中职院校的学生在进行英语口语学习的过程中，学生们普遍存在缺乏学习兴趣，英语口语难开口的问题，因此，本文运用任务型教学方法来提升中职院校旅游英语口语的教学效率，以期更好的适应市场需求。
二、内涵任务型教学法简称“TBLT”。
指的是任务型语言教学（Task-based Language Teaching），任务型教学法有助于语言交流，使参与者能够执行一系列实际或更具体的语言任务，学习完成任务，学习语言，并在教师创建的任务中管理语言。
三、主要问题（一）“哑巴英语”问题大约70%的学生没有足够的词汇来练习英语口语交流，超过20%的学生害怕尴尬或错误，这阻碍了他们的沟通和表达能力。
（二）英语基础较差，难以顺利完成任务虽然教师在设计实际任务时考虑到了这一点，但目前很多的学校在英语教学过程中依然采用汉语来作为主要的教学方式，目的就是为了学生能够在考试中获得成功。
同时，很多学校在实际的英语教学过程中，语法训练远远多于口语练习，而且，师生之间以及学生和学生之间没有机会进行口语练习或者对话沟通。
这就使得任务教学方法在英语口语教学过程中难以展开，对于稍有难度的任务，学生就会害怕完不成而不敢去尝试，使得任务教学法无法发挥自身作用。
浅谈中职饭店英语口语教学中任务型教学法的运用
浅谈中职饭店英语口语教学中任务型教学法的运用摘要：旅游英语是旅游专业的必修课程，具有很强的实践性、专业性和综合性。
因此，在教学过程中，重要的是英语能力的学习。
如何使枯燥、难懂的专业英语教学内容让学生轻松的接受仍然是亟待解决的问题。
我国的新课程标准倡导在英语教学中采用任务型教学途径，让学生学会用英语做事，培养学生的交际能力，为就业打好语言基础。
关键词：英语口语教学任务型教学法中职饭店旅游业的迅速发展对旅游从业人员服务水平和服务能力提出了更高要求。
为了满足旅游行业的要求，提高饭店服务人员的外语素质，许多中等职业学校的旅游专业都很重视英语教学。
但由于英语教学与实践运用的脱节以及受传统教学观念的影响，使得酒店专业的学生在校学到的是哑巴英语，毕业以后根本无法用英语和外宾沟通，更谈不上提供细致周到的服务。
为此，变革传统的以日常情景为主的口语教学模式，探索并引入重在岗位实践技能培养的口语教学模式就非常必要了。
一、中职饭店英语课程的特点1.专业性强中职饭店英语课程的学习是让学生熟练掌握饭店内前厅、餐饮、客房等部门各种场景中的专业英语知识，协助学生运用实际工作中的各种英语语言技巧。
同时，增强学生对文化差异的敏感性，提高学生的工作效率，为进入酒店餐饮部门工作打下必备的英语基础。
2.实践性强饭店管理和服务人员，尤其在涉外宾馆，工作中都需要与外国人接触，并与之面对面的交谈。
因而,《饭店服务英语》应注重学生语言应用能力的培养，关注每个学生的语言发展，训练学生基本的英语听、说、读、写等表达能力，使之能用酒店英语与外宾无障碍地进行沟通交流，在对客人的餐饮服务中较好地应用餐饮英语及其专业知识与基本服务技能。
二、中职饭店英语口语教学现状1.学生英语基础比较薄弱大多数学生没有升学的欲望，毕业后直接走上工作岗位。
他们的综合素质较差，自信心不足，部分学生的学习态度、习惯、能力较差。
但是，旅游专业的学生女生多，有语言学习的天赋;同时旅游专业的学生在英语方面有一定的基础，但往往对口语有惧怕感，常常感到掌握英语口语困难，说英语的时间和机会少，缺乏学习兴趣，开口率低，没有足够的时空进行口语操练，缺乏锻炼口语的真实环境，这些都是英语口语教学薄弱的症结所在。
浅谈任务型教学法在中职英语口语教学中的实践
浅谈任务型教学法在中职英语口语教学中的实践英语作为一种重要的国际语言，口语在英语学习中占据着至关重要的地位。
如何在课堂教学中真正做到面向全体学生，提高学生的英语口语能力，成为英语教师必须面对的问题。
中等职业学校学生英语基础普遍较差，水平较低，英语口语表达能力相对较弱，有些学生甚至不能用简单的英语进行自我介绍。
要使学生在英语口语学习中兴趣盎然，积极地加入到课堂口语练习中，开口说英语，课堂口语练习就必须用较好的教学方法。
经过实践，任务型教学法是一种行之有效的方法，它可以使学生的口语能力得到整体提高，且具有可操作性，但这种方法也给老师带来了极大的挑战，真是“几许成功几许忧”啊！以下是我在教学实践中体会到的教师运用此种方法进行教学应该注意的几个方面。
一、教师要转变角色，要有良好的心态任务型教学法充分体现了“做中教，做中学”的理念，让学生成为课堂上的主人，教师是学生课堂上的引导者和参与者，要能够虚心听取学生的意见和需求，既要给予学生正确的引导又要尊重学生的个性差异。
这就要求教师在课前做好充分的准备，认真切合学生实际和学生将来的职场需要给学生设计适当的任务，让学生人人参与，使课堂具有生动活泼、积极向上的氛围。
这样就把教师从课堂上的繁重劳动中解脱出来，师生互相合作，操作起来简单方便。
否则，这种效果的优势根本体现不出来，改革只是流于形式。
比如，在学习《基础模块1》Unit 1《Nice to meet you》，我让学生相互问候并介绍自己，内容要求涉及到姓名、籍贯、爱好、特长等。
根据学生将来求职的需要，我让他们重点介绍自己的爱好特长，并教授了此方面的重点句型和关键词汇。
这样学生的任务明确具体，他们可以根据自己的实际情况进行简单的组句和对话。
当然，最后检查效果是不相同的，有的同学可以用十句甚至更多来介绍自己的情况，大多数可以用四到五句，也有少数基础较差的同学只能介绍自己的年龄、籍贯（约一到三个句子）。
但是不管他们能够说多少，我都给于表扬和肯定，鼓励他们以后取得更大进步。
浅议任务型教学法在中职英语口语教学中的应用
浅议任务型教学法在中职英语口语教学中的应用摘要：任务教学活动要以学生的生活经验和兴趣为出发点，内容和方式要尽量真实。
为了培养学生在真实生活中运用语言的能力，应该让学生在教学活动中参与和完成真实任务，使课堂语言活动有活力、有生机。
关键词：任务型教学中职英语口语案例任务型教学法是指以任务为基础的教学方法应用在英语教学中，是指在课堂教学时通过学生和教师共同完成某些任务，使学生能够自然地学习、习得语言，促进英语学习的进步。
一、任务型口语教学案例Hobbies（中职英语模块1，Unit 5）1.教学目标（1）学会谈论自己的业余爱好。
（2）学会谈论喜欢业余爱好的理由。
（3）了解这些业余爱好及怎样才能提高自己的英语水平。
2.语言目标（1）——What are your hobbies/What is your hobby？——My hobbies are…/My hobby is….（2）——Why do you like this/these？——Interesting./Relaxing./Improve my English.3.单元任务Task1：谈论自己的业余爱好。
Task2：说明喜欢自己业余爱好的理由。
Task3：这些业余爱好怎样才能提高自己的英语水平。
Task4：看哪位学生做得最棒。
Task5：要求学生在网上搜寻国内外名人的喜好。
4.教学过程Step1.Pre-task：谈论自己的业余爱好。
①Lead-in：Do you know your classmates hobbies？②在表中填写你的三个同学的姓名，先猜一猜他们的业余爱好是什么，然后分别去核实一下你的猜测是否正确。
③小组活动，每个学生都向本组汇报采访的结果，评出谁的业余爱好最有意义。
④各组派代表向全班汇报，由全班评出业余爱好最新颖的同学。
⑤完成任务所需的语言。
——What are your hobbies？/What is your hobby？——My hobbies are…/My hobby is….——Why do you like watching TV？——Because it’s relaxing.Step2.While-task：①Lead-in：让学生说出自己的业余爱好并说明理由，例如play computer games、read books、listen to music、play chess。
任务型教学在饭店英语培训中的运用
任务型教学在饭店英语培训中的运用摘要:任务型教学是交际法的最新发展，是以学习者为本的有效教学途径。
既强调在运用中学习，也强调为了运用而学习。
文章在对任务型英语教学原理进行叙述的基础上，举例说明了任务型教学在饭店英语培训中的具体运用，并做了初步探讨。
关键词:任务型英语教学；培训；运用中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1004-633X（2011)07-0045-03作者简介：刘晔，柳州城市职业学院。
作者单位：柳州城市职业学院，柳州广西邮编545001笔者于2009年5月——2010年5月期间在柳州市柳州饭店挂职，历任饭店客房部副经理、餐饮部副经理。
柳州饭店作为柳州市唯一一家涉外五星级酒店，员工的英语沟通能力直接影响着能否满足优质高效服务的交际需要。
因此饭店英语培训在培养饭店从业人员应用能力的地位日益凸显。
笔者在对饭店员工进行岗位英语培训时发现，饭店对员工的英语应用能力尤其是口语能力的要求较高，而传统的英语培训模式无法满足当前饭店英语培训的需求。
为了改进这一培训现状，本文提出了采用任务型教学模式来解决这一急迫问题，并做了初步探讨。
任务型教学的理论任务型教学（Task-based Approach)指的是在教学活动中设定一定的任务，让学生在完成任务的过程中习得语言知识进而培养学生的交际能力的教学模式。
任务型教学的理论基础是“输入互动假设”（input and interactionist hypothesis)。
英国语言学家威利斯（Janewils)提出了任务学习法的理论框架，包括三个阶段（前任务（Pre-task)、任务环（the task cycle)和语言聚焦（language focus)。
在前任务阶段，教师导入主题和任务，帮助学生熟悉话题并识别新词和短语。
目的在于突出任务主题，激活相关的背景知识，减轻学习者的认知加工负荷。
任务环阶段指任务、计划、报告。
该阶段先给予学习者充分的语言表达机会，强调语言的流畅性，即任务（task)。
探讨任务型教学法在中职英语口语教学中的运用
- 68-校园英语 / 职业教育探讨任务型教学法在中职英语口语教学中的运用阜新市卫生学校/夏宁【摘要】在中职教学体系中，英语口语教学内容是影响学生综合能力的重要元素，如何有效开展英语口语教学新模式，在中职教学中获得效率的持续性提升一直是英语教师们所面临的难题。
任务型教学法能够将学生们的英语学习兴趣完全调动起来，教师们可有效利用英语课堂教学任务来锻炼学生们的英语口语思维和技能。
本文将从中职英语教学特征出发探讨如何将任务型教学模式与中职学生学习特征相融合，有效提高学生的英语口语技能。
【关键词】中职英语 任务型教学 口语教学中职学校是我国教育系统中较为特色化的教学机构，它与普通中学教育不同，追求锻炼、提高学生们的综合素质和竞争力，办学目的以提高学生就业层次为主。
因此，在中职学校中开展英语口语教育的模式、思路和方法都与普通中学有所不同。
作为中职学校英语教育工作者，要积极运用任务型模式来给学生们创造一个形象化的口语交流氛围，帮助他们获得锻炼英语口语的良好平台，以此来提高英语实践口语交流能力。
一、中职英语教学模式种类探究1.口语交际型。
交际型任务是在中职教育中锻炼学生口语思维的有效方法，也是整个中职英语口语教学体系中最为典型的途径。
所谓口语交际型教学任务就是指英语教师在英语课堂上给学生们创造灵活、具体的英语口语交流氛围，给学生们布置安排一些英语口语沟通任务，使得学生们能够在真实的口语情境中锻炼英语思维应变能力。
当然，口语交际性的教学任务还可以通过英语课堂小游戏和表演小活动等来展示，充分激发学生们的英语口语交际兴趣。
2.口语合作型。
中职学校的教育目的就是让学生们提高自身就业竞争力，而随着当今社会的告诉发展，合作多面性人才越来越受到社会、企业的欢迎。
因此，在中职学校中创设口语合作性教学任务，既可以锻炼学生们的英语口语实践能力，又能够锻炼学生们的合作思维。
笔者认为，在中职英语课堂上可以有效组织两种口语合作模式，即全班合作和小组合作，根据学生们不同的英语口语学习状态来调控学习节奏，使得任务型教学的针对性更强。
任务型教学在中职英语口语教学中的运用-精选教育文档
任务型教学在中职英语口语教学中的运用我国中等职业学校中的酒店管理专业主要为从事旅游服务的单位培养高素质的旅游专业人才，具有现代服务意识的重点专业。
学生毕业后主要从事现代酒店接待服务与经营管理，随着我国旅游业的飞速发展，吸纳外国游客的能力越来越强，酒店越来越多的服务岗位需要掌握一定英语口语的应用型人才。
目前，中职学校很多学生英语口语的学习基础差、发音不标准、单词记忆困难，个别学生在初中就没真正学过英语。
面对中职英语教育新要求和学生的学习现状，如何培养学生英语职业能力、提高英语口语教学质量成为摆在每一位中职英语教师面前的主要问题。
一、任务教学在中职学校英语口语教学现状及问题1.口语教学观念落后、教学方法单一旅游与酒店管理专业学生的就业方向十分明确，因此，学生在一开始学习《饭店情景英语》时表现出较强的求知欲，但是，时间一长学生的学习兴趣明显下降。
主要原因是在课堂上，学生只是跟随教师被动的学习，只是对教材情景、句型、词汇进行简单操练。
教学形式的机械化、枯燥化很难激发学生学习的热情与交际兴趣。
教师传统观念的存在严重束缚学生主体意识的发挥。
2.学生词汇量匮乏，学习习惯较差中职院校的学生词汇量匮乏，语音知识、语法知识掌握较差，“哑巴英语”问题突出。
这种问题严重影响学生参与教师口语课堂活动的积极性。
中职学生学习习惯较差，他们在小学、初中阶段就缺乏良好的学习习惯，进入中职学校后，上课时精神不集中、不认真听讲、看小说、玩手机、睡觉，作业不完成，这样根本不能保证英语口语的教学质量。
3.教师课堂任务设计的难度不好把握中职学生英语口语水平参差不齐，逻辑思维能力与推理能力不同、掌握知识的程度不同，口语教学任务的设计对教师是一个挑战。
设计简单，英语水平较好的同学会不感兴趣，觉得没有挑战性，设计太难，基础较差的学生会产生畏难情绪。
4.教师设计任务的形式单一在现实生活中，口语交际有很大的不可预测性与随意性，说话双方很难预测到对方的谈话内容，也无法提前准备谈话的详细内容。
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任务型教学法在中专饭店口语教学中的运用案例
摘要：针对中职饭店口语教学存在的无话可说，无事可做，学不能致用的问题，提出将任务型教学法应用到课堂中，学生通过完成相关任务，做中学（learning by doing），掌握相应的语言知识、语言技能，并具备一定的职业精神和职业技能，从而为学生的职业生涯提供帮助。
关键词：任务型教学法口语教学中职饭店口语
教育部最新颁布的《中等职业教育英语教学大纲》对职业模块的教学目标做出明确要求：“能根据日常生活和职业场景中的多步骤指令做出相应反应；能借助图片、图像等听懂职业场景中的简单活动安排和会话。
”在重视英语综合运用的基础上，新大纲更是充分强调了在职场英语中的听说能力。
《饭店英语》是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程。
在教学中，笔者以酒店各部门的服务为导向，对前厅服务、客房服务及餐饮服务所涵盖的专业岗位进行任务与职业能力分析，以其中需要使用英语与外宾沟通方能完成的诸多工作任务为引领，以学生与宾客进行有效沟通必须具备的英语听说能力为依据，让学生在模拟的工作环境中多听多说。
笔者选用美andrew e. bennett著的《饭店英语》一书进行教学酒店管理专业的前厅服务一章中的客房预订任务为例子，进行了如下的课堂教学实践。
下面介绍案例“客房预定”任务型教学的操作步骤
（一）前任务
任务的设计是任务教学法的关键。
根据本部分的内容，教师通过分析学生的现状和需要，确定本课的目标是使学生具有能用英语熟练地受理客人的当面预定、电话预定及团体预定的职业技能，
学生的任务是能针对不同的情况正确熟练帮客人办理客房预订手续。
为完成这一任务，笔者从语言和技能两方面分解为如下几个具体而简单的小任务：
①明确客房预订通常有哪几种情况。
②明确每种情况下具体包含哪些步骤。
③明确每步骤具体形式是什么。
④从用词、造句、时态、语态等方面分析登记入住的语言表达。
教师和学生都围绕如何完成具体的任务进行，教师思路清晰，学生学习目的明确，通过小任务的解决来完成大任务。
step1 介绍主题和任务。
教师用一段视频展示一星级酒店的前台及员工处理客人客房预订的工作情形，引导学生头脑风暴预定的三种情况：电话预订，当面预定，团体预定，并告诉学生这就是他们学完本单元要达到的目标。
step 2 播放一段录音。
让学生了解当面预定的对话内容，在这部分，学生可完成模仿语音语调的任务，对完成客房预订使用的英语初步认识。
并在原有知识的基础上补充新的为完成客房预订所需要的词汇及表达。
（二）任务环
这是一个在明确的教学任务指引下，学生主动探究摸索，独立自主寻求问题、发现问题、逐渐尝试完成任务的过程。
在整个过程中，按照小组讨论——各组汇报——教师总结的模式，分两个层次进行。
step 3 引导学生根据已有的知识积累，以组为单位围绕第一个小任务——当面的客房预订，讨论办理客房预订的常见的词句，和相关步骤。
学生讨论出来的结果可能不完整，不过教师以鼓励为主，不要急于补充内容。
结合书本的提示，学生还是能找出大部分的重要的词汇和相关表达方式。
语言方面如 book a room， make a reservation of ， single room， double room ， available，check if etc.
step 4 学生在小组合作中，分工进行角色表演的准备。
一人执笔，二人口述，二人表演。
要求各小组做好文字资料和表演的准备工作，并告知以评价标准。
step 5 学生进行角色扮演。
教师对讲台进行了一番布置，摆上电话，标志牌，鲜花，客人的行李包等，模拟前台创造一个相对真实的工作环境。
学生分组进行表演。
（三）后任务
step 6 让其他每组推选出来的评委根据教师提供的评分标准，给上台表演的同学打分，分数最高组获“五星级酒店”的称呼。
step 7 让学生进行语言知识的学习。
a.概括出当面预定的基本程序
b.找出当面预定的关键要点
c.学习关键词汇的意义及用法
d.学习重要句型和规范的表达方式
e.解释相关的语法点，如将来时的用法
f.做练习
六、教学反思结论
经过一学年的实践，任务型教学法应用于饭店口语教学已经取得一定的效果。
学生在工作任务的驱动下进行学习活动，在课堂上有话可说，有事可做，有感而发，学以致用。
学生在愉快的活动中感受语言理解语言和运用语言，从而获得积极预约的情感体验，体会到学习英语的成就感，自信心增强。
在原有的基础上，强化英语的听说能力的训练，初步具备运用英语在饭店服务工作中与他人交流与沟通的工作能力。
但也有些问题需要思考：
①任务型教学法在小组分工合作时应注意学生的个体差异，怎样使具有不同学习态度，知识水平，性格特长，兴趣爱好的学生都能在任务活动中得到不同的展示机会，并在合作学习中不断地锻炼英语交际能力。
②在任务型教学课堂中，教师是任务的设计者和管理者，怎样针对学生的年龄特征和教学内容，设计出既让他们感兴趣又要体现培养语言运用能力的任务型教学活动是教师最重要的任务。
③缺乏足够的技能和技巧，学生常常会遇到语言表达上的障碍。
教师在指导学生完成任务的过程中，不仅要帮助他们解决具体困
难，而且要教他们解决困难的方法，教他们用英语交际的方法和技巧。
因此，如何授之以渔是需要进一步思考的问题。
参考文献
[1] 鲁子问. 任务型教学的课堂教学程序探讨. 中小学外语教学
[2] 王蔷. 英语教师行动研究. 北京：外语教学与研究出版社
[3] 刘润清. 英语教育研究. 北京：外语教学与研究出版社
[4 龚亚夫，罗少茜. 任务型语言教学. 北京：人民教育出版社。