太子参汤谱
太子参汤的做法
太子参汤的做法大家都知道人参的滋补功效是非常好的，其实人参也分为很多个种类，我们比较常见的人参有太子参，党参等等，不同的参她们的功效不一样，但是外形是基本相似的，大多数人在吃人参的时候都会选择用人参泡酒喝，或者是用来炖汤，那么太子参汤都有哪些做法呢?1、太子参炖瘦肉【材料】猪瘦肉250克，太子参60克，无花果120克。
【烹制】太子参洗净，无花果洗净，切片;猪瘦肉洗净，切片。
把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味供用。
【功效】益气养血，健胃理肠。
脾胃虚弱，症见食难消化，或消化不良，时有泄泻。
亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。
2、太子参玉竹炖猪瘦肉【材料】太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
【烹制】药材稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净、切块。
如用白糖参代之则不加入生姜片一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。
【功效】养阴润燥、生津止渴，常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等。
3、太子参麦冬炖瘦肉【材料】太子参20克、麦冬20克、蜜枣1粒、瘦肉适量、姜2片。
【烹制】将材料洗净后放入炖盅隔水炖2小时，加适量盐调味即可。
【功效】此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。
如孩子经常感冒和扁喉腺发炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠烦躁不安时，可等病愈时，饮用此汤，增强孩子免疫力。
4、参麦雪梨瘦肉汤【材料】瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子参、麦冬(去心)洗净，雪梨洗净，连皮切4块，去核;南杏仁用开水烫，去衣;瘦猪肉洗净，切块。
把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用。
【功效】瘦猪肉功能滋阴润燥。
汤中太子参配麦冬能调补气阴，雪梨配南杏仁可润肺止咳。
此汤有清燥润肺之效，并能益肺气、养肺阴，可作肺结核食疗之用，亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。
太子参怎么煲汤
太子参怎么煲汤
养生之道网导读：太子参怎么煲汤？太子参有补气生津的功效，是民间常用来煲汤的食材。
但很多朋友不知道太子参怎么煲汤，今天小编为您介绍太子参煲汤的做法，你可以来学习一下。
太子参怎么煲汤？
太子参又称为孩儿参、童参。
药性平和、味甘，有补气生津的作用。
常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。
常服用太子参可以增强体质，长期服用未见有副作用。
太子参入膳宜煲汤，煨煮，泡酒，菜肴，茶饮等。
它既可与其他药物配伍，又能单味煎水温服，常用剂量为10-30克，可根据病情适量加减。
那些久病、体弱之人脾胃被伤，出现饮食减少、乏力、自汗等症状时，可用其配伍山药、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的药物，或取太子参15克、莲子20克，加水上锅煮至莲肉烂熟为度，食莲肉，喝汤。
发热疾病的恢复期出现气阴两伤症状，如口干舌燥、烦躁、气短乏力等，可用太子参与生地、知母、麦冬、竹叶等同用。
秋季或暖冬，肺脏极易受到温燥邪气的伤害，起病多出现发热、口鼻干燥、口渴、干咳、气短、少痰等症状，可用太子参与沙参、麦冬、百合、贝母等滋阴、润肺、止咳化痰药同用。
太子参怎么煲汤？下面小编介绍六道太子参煲汤食谱：
1、百合双参汤
材料：百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。
太子参做汤怎么做？
太子参做汤怎么做？太子参是非常有营养的一种药材了，具有非常高的营养价值，很多的朋友也都是会经常的食用它，但是很多朋友又并不知道，其实太子参也是可以拿来做汤的，而且效果还是非常的好，适合多种的人群来进行食用，所以现在小编就来给大家截图的介绍一下，太子参要怎么样做汤。
太子参虫草花汤不论你是爱美的女士，还是工作繁忙的白领朋友，是否会常常感到食欲不振，头晕头疼呢？这款汤就可以帮你扫除疲劳，赶走每天无精打采的样子。
虫草花具有虫草的药效，去不像虫草那么贵，清甜爽口，性质平和，不寒不燥，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌消炎、镇静、降血压、提高机体免疫力等作用。
煲出来的汤色泽金黄，香味浓郁，就连芡实和薏米也变得色香味俱全了。
精选配料：太子参（孩童参）、虫草花、云岭、芡实、薏米、蜜枣食疗价值：治疗头晕头疼食欲不振降血压提高机体免疫力抗菌消炎防衰老润肺补肾护肝补气治虚盗汗搭配食材：500-750克排骨适合人群：爱美的女性常喝可以防衰老，抗氧化，抗菌消炎中老年人喝提高免疫能力，降血压，抗氧化小孩喝可增强抵抗力，促进食欲注意建议：太小的小孩，少喝有益身体。
孕妇忌喝。
本汤有点上火，阳盛体质人士少喝。
烹调过程：1、把各类材料泡水，洗干净备用。
（虫草花表面有大量营养物质，不用泡，冲洗干净即可。
）2、将排骨放入沸水中飞水，除去血水和杂质。
3、将所有材料放入锅中，加入适量冷水后开始煲。
若中途发现水不够，可加入热开水。
4、大火烧开后调成小火，煲1.5-2小时。
起锅前加入适量盐调味即可。
以上小编介绍的用太子参做汤的方法大家是不是看的非常的清楚了呢，其实还是有非常多的汤都是可以用太子参来做的，同时大家自己也是可以开发一下，这样效果也是会非常的好，同时大家也是要特别的注意小编介绍的细节。
太子参配什么补脾胃最好吃
太子参配什么补脾胃最好吃太子参是一种常用的中药材，被广泛应用于养生保健中。
它是一种温补之品，具有补气养血、益肺补肾、滋阴润燥等功效。
在日常生活中，太子参可与多种食材搭配使用，以达到补脾胃的作用。
下面从养生专家的角度，为大家介绍太子参配什么补脾胃最好吃。
一、银耳太子参汤银耳具有润肺、滋阴、清热等作用，与太子参一起使用，可以补脾胃、润肺止咳。
制作方法：将银耳提前泡发，取适量的太子参、枸杞子、红枣、冰糖等材料，加入适量清水，放入炖盅中，大火炖2-3小时即可食用。
注意事项：太子参较为温补，所以脾胃虚寒、阴虚火旺者不宜食用。
二、太子参炖猪肚太子参可与猪肚一起炖制，具有补脾胃、健脾胃、清热解毒等功效。
制作方法：将猪肚入沸水中焯水，去除杂质，取适量太子参、党参、陈皮、生姜、葱等材料，加入清水一起放入炖盅中，大火炖4-5小时即可食用。
注意事项：太子参性温，脾胃虚寒者不宜多食。
三、太子参炖鸡太子参与鸡肉搭配使用，可以补脾胃、益气血、滋阴润燥、清热解毒。
制作方法：将鸡肉剁成块状，取适量太子参、当归、枸杞子、红枣、姜片等材料，加入清水一起放入炖盅中，大火炖2-3小时即可食用。
注意事项：太子参性温，脾胃虚寒、阳虚体弱者不宜多食。
四、太子参炖瘦肉太子参与瘦肉搭配使用，可以补脾胃、益气血、滋阴润燥、清热解毒。
制作方法：将瘦肉切成小块，取适量太子参、茯苓、山药、红枣等材料，加入清水一起放入炖盅中，大火炖3-4小时即可食用。
注意事项：太子参性温，脾胃虚寒者不宜多食。
五、太子参糯米饭太子参可以与糯米一起使用，具有补脾胃、益肺气、润肠通便等功效。
制作方法：将糯米提前浸泡4-5个小时，取适量太子参、红枣、桂圆、莲子等材料，一起放入糯米中，加入适量清水，蒸熟即可食用。
注意事项：太子参性温，脾胃虚寒者不宜多食。
六、太子参炖羊肉太子参与羊肉搭配使用，可以补脾胃、益气血、温中祛寒、滋阴润燥。
制作方法：将羊肉切成大块，取适量太子参、黄芪、枸杞子、红枣等材料，加入清水一起放入炖盅中，大火炖2-3小时即可食用。
太子参煲汤做法大全
太子参煲汤做法大全太子参煲汤是一道极具滋补功效的汤品，不仅味道鲜美，而且对身体非常有益。
太子参，又名北芪，是一种中草药，具有补气养血、益气安神的功效，常用于滋补调养。
而太子参煲汤则是将太子参与其他食材一起煲制而成，不仅保留了太子参的药用价值，还增添了汤品的美味。
接下来，我们将介绍几种不同的太子参煲汤做法，让您可以根据自己的口味和需求选择适合的烹饪方法。
首先，我们来介绍一种经典的太子参煲汤做法，太子参猪骨汤。
制作这道汤品的食材包括太子参、猪骨、姜片和枸杞。
首先，将猪骨洗净后放入锅中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。
接着，将太子参洗净后切成小块，与猪骨一起放入煲中，加入适量清水和姜片，大火煮沸后转小火炖煮2小时，最后加入枸杞煮片刻即可。
这道汤品味道鲜美，具有补气养血的功效，适合体质虚弱、气血不足的人群饮用。
除了太子参猪骨汤外，还可以尝试太子参鸡汤。
这道汤的食材包括太子参、鸡肉、枸杞和红枣。
制作方法也很简单，首先将鸡肉洗净后切块，太子参洗净后切片，枸杞和红枣洗净备用。
然后将所有食材放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时，最后加入适量盐调味即可。
这道汤品味道鲜美，不仅具有补气养血的功效，还有益于提高免疫力，适合体质虚弱、抵抗力差的人群饮用。
此外，还可以尝试太子参煲鲜鱼汤。
这道汤的食材包括太子参、新鲜鱼片、姜片和葱段。
制作方法也很简单，首先将新鲜鱼片洗净备用，太子参洗净后切片，姜片和葱段备用。
然后将所有食材放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。
这道汤品味道鲜美，不仅具有补气养血的功效，还富含蛋白质和营养物质，适合贫血、体质虚弱的人群饮用。
总的来说，太子参煲汤是一道非常滋补的汤品，不仅味道鲜美，而且具有多种药用价值。
通过不同的。
太子参配什么补脾胃效果最好吃
太子参配什么补脾胃效果最好吃太子参是一种常见的中草药，具有益气补肺、养心安神、滋阴润燥等功效，适合缺气短气、失眠多梦、体虚乏力等症状的人群食用。
而配合其他中草药进行调配，更能发挥出太子参的养生作用。
下面就是六个太子参配方的介绍及制作方法。
一、太子参红枣汤材料：太子参、红枣、甘草、枸杞子、水。
制作方法：将太子参、红枣、甘草和枸杞子洗净，放入砂锅中，加适量水，煮沸后转小火煮30分钟即可。
注意事项：此汤适合体虚乏力、气虚血弱、失眠多梦等症状的人群，但胃虚寒者不宜食用。
二、太子参黄精炖鸡材料：太子参、黄精、当归、川芎、鸡腿肉、姜、料酒、盐。
制作方法：将鸡腿肉洗净，放入开水中焯水后捞出，配以太子参、黄精、当归和川芎一同放入砂锅中，加适量水，加入姜片、料酒和盐，大火煮沸后转小火炖1小时即可。
注意事项：此汤适合脾胃虚弱、气血不足、贫血等症状的人群，但阳虚火旺者不宜食用。
三、太子参百合红枣粥材料：太子参、百合、红枣、糯米、水。
制作方法：将太子参、百合、红枣洗净，糯米淘洗干净，放入砂锅中，加适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟，煮至粥状即可。
注意事项：此粥适合易疲乏、失眠多梦、脾胃虚弱等症状的人群，但湿热体质者不宜食用。
四、太子参麦冬薏苡仁茶材料：太子参、麦冬、薏苡仁、水。
制作方法：将太子参、麦冬、薏苡仁洗净，加适量水，煮沸后转小火煮30分钟，待凉后过滤即可。
注意事项：此茶适合缺气短气、脾胃虚弱、便秘等症状的人群，但体质偏寒者不宜多饮。
五、太子参菊花茶材料：太子参、菊花、水。
制作方法：将太子参、菊花洗净，加适量水，煮沸后转小火煮15分钟，待凉后过滤即可。
注意事项：此茶适合气虚体弱、失眠多梦、眼睛干涩等症状的人群，但阳虚体质者不宜多饮。
六、太子参玉竹莲子汤材料：太子参、玉竹、莲子、水。
制作方法：将太子参、玉竹、莲子洗净，加适量水，煮沸后转小火煮1小时即可。
注意事项：此汤适合脾胃虚弱、气血不足、神疲乏力等症状的人群，但有湿热体质者不宜食用。
太子参煲汤做法大全
太子参煲汤做法大全1、太子参瘦肉汤用料：太子参，茯苓，蜜枣，薏米，淮山，里脊肉。
做法：全部材料放入炖汤盅，炖两小时就可以喝了。
太子参说是孩儿参，可以补脾气，益气健脾。
这个汤适合炖给小朋友喝。
2、太子参健脾大骨汤用料：大骨300克，太子参20g，麦冬20g，黄芪15g，无花果5粒，山药干1片，姜3片，盐适量。
做法：将所有处理好的材料，包括大骨、姜片、药材一起放进锅，煮40分钟到1小时，我是用电饭锅煮饭功能煮的，煮好后加入适量盐就可以了。
3、太子参无花果瘦肉汤用料：无花果4至5个，猪肉350g，太子参15g，花生（炒）4粒，长思水晶蜜枣2粒，食盐适量。
做法：全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。
大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。
煲好了放盐调味即可。
4、太子参百合瘦肉汤用料：猪瘦肉400g，太子参40g，百合40g，罗汉果2个，盐适量。
做法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用。
煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用。
将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时。
出锅前调入适量盐即可。
5、羊肚菌太子参健脾汤用料：羊肚菌3个，石斛5个，太子参10克，蜜枣1个，猪腱肉150克，石斛5个，无花果3个，枸杞10克，矿泉水适量，盐适量。
做法：准备好所有的食材清洗干净备用。
太子参需要提前浸泡30分钟，这样可以去除泥味。
所有食材（除了盐、枸杞）放进炖盅。
加入适量矿泉水，隔水炖两个小时即可。
出锅前十分钟加入枸杞，临出锅前加点盐调味。
儿童太子参煲汤大全
儿童太子参煲汤大全1、第1种——太子参独脚金消食汤。
材料:太子参3克，独脚金5克，麦冬3克，淮山8克，白芍1克，白茯苓3克，红枣2颗，瘦肉若干（有鸡内金的也是可以放一点，效果更好）。
步骤:太子参提前泡一下，去除一点泥味，红枣去核，其他材料清洗干净，然后放炖盅炖2－3小时，最后加盐即可。
2、第2种——太子参白糖参汤。
材料:太子参10克，白糖参1支，黄芪10克，淮山8克，红枣4颗，瘦肉若干。
步骤:太子参提前浸泡，红枣去核，其他材料清洗一下，然后放炖盅，炖2－3小时，最后出锅前放盐即可。
3、第3种——太子参海椰王汤。
材料:太子参5克，海椰王5颗，无花果3克，瘦肉若干步骤:太子参提前浸泡，海椰王去壳。
所有材料放炖盅，炖2－3小时，最后放盐即可。
4、第4种——太子参麦冬石斛汤。
材料:太子参10克，麦冬10克，石斛10克，无花果3颗，蜜枣1颗，瘦肉/骨头若干。
步骤:将所有材料准备好，清洗干净，放炖盅炖2－3小时，最后放盐即可。
5、第5种——太子参陈皮无花果汤。
材料:太子参8克，老陈皮半个，无花果2个，百合10克，白莲子10克，排骨若干。
（陈皮最好选用年份老点的，我这次选的是25年的老陈皮）。
步骤:所有材料准备好，放炖盅炖2－3小时即可。
6、第6种——太子参羊肚菌莲子芡实益气汤。
材料:太子参5克，羊肚菌3个，白莲子15克，茨实5克，石斛3克，猪脊骨若干。
太子参提前浸泡，羊肚菌清洗一下，然后浸泡（浸泡出来的水，不要浪费，倒回去炖汤，前提是，你必须洗干净羊肚菌）。
所有材料准备好，放炖盅炖2－3小时即可。
7、第7种——灯芯球麦冬茯苓太子参薏米汤。
材料:太子参8克，麦冬6克，白茯苓5克，灯芯球若干，瘦肉若干，薏米5克，无花果5颗。
步骤:所有材料准备好，放炖盅炖2~3小时即可。
8、第8种——罗汉果百合太子参汤。
补气，益气生津，清热润肺。
材料:太子参5克，百合12克，罗汉果1/3，瘦肉若干。
步骤:所以材料准备好，放炖盅炖2－3小时即可。
太子参煲汤做法大全有哪些？
太子参煲汤做法大全有哪些？人们平时听说的参的种类有很多，最常接触的包括人参以及西洋参等等，除此之外，太子参也是非常珍贵的一种中药，这种中药对人体具有非常多的滋补作用，而且是温补作用，尤其在秋天的时候，使用太子参来煲汤喝对健康非常好，下面就教大家用太子参煲汤的方法。
第一、太子参煲汤做法黄芪红枣太子参汤材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。
调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法：1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。
2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
第二、太子参无花果瘦肉汤材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒做法：1、将太子参洗净；无花果洗净切片备用；2、瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用；3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，，汤成下盐调味即可。
第三、太子参煲汤的宜忌人群太子参属于人参的一种，又称孩儿参，是一味很好的清补之品，内含果糖，淀粉，皂甙，多种氨基酸，维生素等，有强壮作用，能提高机体的免疫功能。
太子参的食用方法还比较多，可以直接泡水喝，也可以拿来煲汤哦。
那么作为一种食补药用为一体的补品，每个人都能进食吗？有没有人是不能吃太子参煲汤呢？对于太子参的话，女人吃了可以养颜，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增补肾水。
由此可见，太子参还是有很好的保健功效的。
一般情况下，大部分的人都是可以使用太子参的，只是表实邪盛者就要谨慎进食。
表实邪盛主要是说外感邪气，好比感冒，感受风寒邪气，邪气很重，又发高热，感冒忌进补，大补类食物一者会对肠胃造成一定负担，在未确诊感冒是热症还是凉症前，别弄巧成拙了。
太子参红枣汤的做法
太子参红枣汤的做法
现在的生活非常快速,人们活在压力之下,所以现在越来越多的人注重于养生。
很多朋友喜欢喝些护肝养胃的汤,大家知道汤的种类非常多,而且每种汤的作用是不一样的,今天我们为大家推荐一种汤,就是太子参红枣汤,下面就是太子参红枣汤具体的作法和功效。
做法一:太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。
将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放进砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。
代茶，频频饮用，可连接冲泡3-5次。
做法二:材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶喝。
太子参红枣汤功效。
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
以上就是我们为大家分享的内容,另外大家可以根据自己的喜爱搭配食材,比如鹿肉,这样长期食用的话可以让人的身体免疫力更强大，可以预防多种疾病。
特别是平时总是面色蜡黄、身体虚弱的人，特别适合吃这种食物。
把太子参与鹿肉以及银耳放在一起熬汤喝，还可以润肺健脾。
厨房美食菜谱：太子参无花果瘦肉汤的做法
厨房美食菜谱：太子参无花果瘦肉汤的做法
这是在网上看的，我们这边一间中医院给出来的食疗方，说是能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良！
刚好家里都有这些材料，所以就煲点来试试啦！没想到儿子很喜欢，喝了一大碗，这才是真的好啊！可能是无花果比较清甜啊，好容易接受，呵！
食材
主料：
瘦肉
太子参
无花果
蜜枣2颗
盐适量
姜3片
步骤
1.瘦肉，我用的是猪腱肉，切适量大小片，并好姜3片；
2.太子参，无花果，蜜枣等洗净备用；
3.把瘦肉，姜片冷水下锅；
4.煮开后去血水，再过清水洗净；
5.砂锅里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入锅；
6.把2备好的配料也一起放入；煮开后转小火煲约1.5-2小时；
7.食用前加盐调味即可！
小贴士：如果有新会陈皮，也可以加一小片，效果更好啊～！。
太子参可以和什么煲汤-
太子参可以和什么煲汤?关于《太子参可以和什么煲汤? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在现实生活中太子参是一种较为常见的植物中药材，太子参在其中带有大的功效与作用，能够当药来服用，能够合理医治一些人体病症，对身心健康有非常大的益处，而太子参还可以熬汤来服用，能够配搭猪瘦肉，或是是配搭东瓜等食材，不但口感好，并且还能够对人体具有滋补养生的作用。
太子参能够和什么熬汤?1、太子参炖猪瘦肉生产原材料疫苗瘦猪肉250克，太子参60克，无花果120克。
生产烹调疫苗太子参清洗，无花果清洗，切成片;瘦猪肉清洗，切成片。
把所有用材放进炖锅内，加沸水适当，炖锅盖上，慢火分隔水炖2钟头，调料供用。
生产作用疫苗益气补血，健胃消食理肠。
脾胃虚寒，症见食难消化吸收，或消化不良，时有泄泻。
也可以用以痔疮及慢性结肠炎属脾胃虚寒者。
2、太子参玉竹炖瘦猪肉生产原材料疫苗太子参30克、玉竹20克、瘦猪肉300克、姜片3片。
生产烹调疫苗中药材稍侵泡，漂清洗;瘦猪肉清洗、切片。
如用白糖参代之则不添加姜片一起下炖锅,添加凉开水1000ml(约4碗量),盖上开水炖约2个三十分钟便可,进饮时方下盐,此量能够3—4在用。
生产作用疫苗养阴润燥、生津解渴，常见于热症口燥喉干、干咳嗽少疾、心悸闹心和糖尿病等。
3、太子参麦冬炖猪瘦肉生产原材料疫苗太子参20克、麦冬20克、小枣1粒、猪瘦肉适当、姜2片。
生产烹调疫苗将原材料清洗后放进炖锅隔水炖2钟头，加适当盐调料就可以。
生产作用疫苗这款汤有滋阴润肺、生津止渴止咳化痰、净心除烦、健脾补血脾之作用。
如小孩免疫力低和扁喉腺炎症，免疫力下降，食欲不佳、睡眠质量焦躁不安时，可等痊愈时，食用此汤，提高小孩免疫能力。
4、参麦梨子瘦肉汤生产原材料疫苗猪瘦肉500克，太子参30克，梨子4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。
生产烹调疫苗太子参、麦冬(去心)清洗，梨子清洗，连皮切4块，削皮;南杏仁用热水烫，去衣;猪瘦肉清洗，切片。
厨房美食菜谱：太子参红枣排骨汤的做法
厨房美食菜谱：太子参红枣排骨汤的做法太子参的功效是甘、微苦，平。
归脾、肺经。
体润性和、补气生津；太子参主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。
太子参配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜；太子参配白术，共奏补脾肺之功。
同治虚劳，劳倦乏力者；太子参配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效枸杞的功效如下1、补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
2、治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
3、可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。
4、用于补虚延年，则适用于体虚腰酸、老年人的眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。
5、可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效，并应用于临床。
研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
食材主料：排骨盐适量太子参适量红枣适量枸杞适量莲子适量桂圆干适量步骤1.将所需材料备好2.将药材用水冲洗一遍3.置锅火上烧开水，将排骨焯水4.然后捞出冲洗一遍5.将冲洗干净的排骨放入炖盅6.再放入冲洗过的药材7.一次性加入适量的水8.再内胆放入电炖盅，加入适量的水9.通上电，按下3个钟头慢炖的功能10.3小时后用个勺子勺掉多余的浮油11.加入盐调味即可小贴士：.排骨一定要先焯掉遍血水，这样出来的汤水才清澈不含杂质；.一次性加足够量的水，炖煮的多程会损耗水分，中途不添加水。
太子参黄芪红枣饮--养好脾肺气血
太子参黄芪红枣饮--养好脾肺气血朋友送了几包太子参给周太，说在贵州包了一块地，请专人种植而成，只拿来和自己的朋友们分享，无农药保证安全放心，看来，土豪们开始种药材了。
周太自然十分高兴，马上制作了这道【太子参黄芪红枣饮】，对于滋养脾肺和气血方面，都有不错的温和功效。
特别是老年人，可以常常饮用。
煎茶水饮用，十分简单太子参15g、黄芪15g、红枣6-7颗即可避免金属容器，可以在陶器、瓷器或者玻璃材质的锅内，加4碗水浸泡1小时，再开大火煮开，小火煎熬20分钟茶汤有明显的清香气即可，可以连续煎2次。
红枣可以食用，太子参和黄芪口感不太好，喝茶汤即可，不用加糖，茶汤并没有一丝苦味，但有些中药味以下分别讲述三者的功效：这是朋友在贵州自己种植的太子参【太子参】别名：孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、米参禁忌人群：表实邪盛者忌食。
适宜人群：适宜脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干者；肺虚燥咳，咽干痰粘者；气阴不足，心悸失眠者。
功效与作用：味甘、微苦，性平。
入心、脾、肺三经。
能补气益脾，养阴生津。
用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。
营养价值：含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。
食用方法：1、配麦冬，补肺并润肺养阴，用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。
2、配黄芪，补益之效大增，常用治劳倦乏力为效。
3、配白术，共奏补脾肺之功。
同治虚劳，劳倦乏力者。
【黄芪】是一种很常见的养生药材，味甘性微温，归脾、肺经。
有益气补虚、强壮脾肺的功效，适用于脾气虚弱，倦怠乏力、食少便溏者。
黄芪含多种抗菌成分，能增强免疫力，从而预防传染病的发生。
另外它能增强细胞的新陈代谢，有抗疲劳、抗衰老、抗辐射、保护肝脏等功效。
黄芪含有20多种微量元素，以铁、锰、锌和铝含量大。
它对于调理水肿尿少、出汗不止、便血崩漏、子宫脱垂、久溃不敛、慢性肾性蛋白尿、糖尿病都有一定的调理效果。
【注意事项】：黄芪有很好的补益效果，但是湿热（口干口苦，舌苔黄腻等症状）；热毒炽盛（满脸通红、喉咙疼、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥等症状）；阴虚（手足心热、口咽干燥、腰酸背痛、潮热盗汗、舌红无苔等症状）就最好不吃。
孩儿参怎么吃,4道孩儿参的补气血食谱
孩儿参也就是太子参，是一种非常好的补益中药。
孩儿参性质平和，大部分人都可以用孩儿参来进补。
孩儿参具有健脾气、润肺的功效，可以改善脾虚或肺燥引起的多种问题。
那么孩儿参怎么吃效果好呢?孩儿参怎么吃1、太子参麦冬鸡肉汤材料：鸡胸肉200克，太子参10克、麦冬10克，生姜2片做法：鸡胸肉洗净后切块，焯一下水，捞起沥干备用。
然后将鸡胸肉、生姜、太子参和麦冬一起放入砂锅中，加适量清水煮开，继续小火煮半小时，少许食盐调味即可。
功效：太子参麦冬鸡肉汤具有健脾益气、养胃、滋阴润燥的功效，可以改善气阴两虚引起的食欲不振、口干咽燥、神疲乏力等问题。
2、太子参百合老鸭汤材料：老鸭半只(约1斤)，干百合15克，太子参10克，生姜3片做法：鸭肉洗净切块，过沸水去血沫，捞起沥干备用。
将处理好的鸭肉、生姜、百合、太子参一起放入砂锅中，加适量清水煮开，继续用小火煲3个小时，少许食盐和葱花调味即可。
功效：太子参百合老鸭汤具有健脾益气、滋阴润燥、润燥止咳的功效，还可以清虚热、消水肿。
3、太子参玉竹瘦肉汤材料：猪瘦肉250克，玉竹20克，太子参10克，生姜3片做法：瘦肉洗净切块，和生姜片、玉竹、太子参一起放入炖盅里面，隔水炖2个半小时，少许食盐调味即可。
功效：太子参玉竹瘦肉汤具有滋阴润肺、生津养血的功效，可以改善肺虚咳嗽、咽干口渴、烦热、劳咳等问题。
4、太子参莲子猪心汤材料：猪心1个，去芯莲子30克，太子参10克，桂圆15克做法：猪心洗净切片，和所有材料一起放入锅中，加适量清水煮开，小火继续煮2小时，食盐调味即可。
功效：太子参莲子猪心汤具有益气养血、养心安神的功效，可以改善脾胃虚弱、气血不足引起的食少、乏力、失眠等问题。
结语：孩儿参怎么吃，以上几道食谱都是不错的吃法。
平时用孩儿参来进补的时候，一周吃一两次就可以了，每次的用量也不要太大。
对于小孩子和孕妇来说，也不要随意吃太子参，以免适得其反。
太子参配什么补脾胃
太子参配什么补脾胃太子参是一种传统中药材，被认为有滋阴补肺、益气安神的功效，常被用于治疗肺虚、气虚、神经衰弱等疾病。
同时，太子参也可以配合其他中药材来补益脾胃，起到调理身体的作用。
下面，我们将从经验丰富的养生专家的角度，为大家介绍太子参配什么补脾胃的相关知识，帮助读者了解如何利用太子参来保健身体。
一、太子参炖猪肚汤太子参炖猪肚汤是一种非常适合补脾胃的食谱。
这个食谱的原料主要有太子参、猪肚、生姜、红枣等，其中太子参是起到调理身体的作用，猪肚则具有滋阴养胃的功效。
制作方法如下：1.将猪肚清洗干净，用开水焯水后切成块状备用。
2.锅中加水烧开后放入姜片、红枣、太子参和猪肚块，用中小火炖煮1-2小时。
3.加入适量的盐调味即可。
注意事项：1.猪肚不宜过多，不然容易引起腹胀。
2.太子参有滋阴补肺的功效，如果体内有湿气，就不宜过多服用。
二、太子参炖鸡肉汤太子参炖鸡肉汤也是一种适合补脾胃的食谱。
这个食谱的主要原料有太子参、鸡肉、姜片等，其中太子参可以补益气血，鸡肉则具有补中益气、养血安神的功效。
制作方法如下：1.将鸡肉清洗干净，和太子参、姜片一起放入锅中。
2.加入适量的水，用中小火炖煮1-2小时。
3.加盐调味即可。
注意事项：1.鸡肉和太子参的比例要适宜，一般为1:1或2:1。
2.太子参过多容易引起腹泻。
三、太子参红枣茶太子参红枣茶是一款既简单又实用的养生饮品。
它的主要原料有太子参、红枣，一起煮成茶水。
太子参可以起到滋阴养肺、益气安神的作用，红枣则具有补中益气、养血安神的功效。
制作方法如下：1.将太子参和红枣清洗干净。
2.将太子参和红枣一起放入锅中，加入适量的水，用中小火煮20-30分钟即可。
3.加入适量的蜂蜜或红糖调味即可。
注意事项：1.太子参红枣茶不适合糖尿病患者饮用。
2.太子参红枣茶可以随时饮用，但每次不宜过多。
四、太子参鲫鱼汤太子参鲫鱼汤是一种适合补脾胃的食谱。
这个食谱的主要原料有太子参、鲫鱼、生姜、红枣等，其中太子参可以起到滋阴养肺、益气安神的作用，鲫鱼则具有滋阴养胃、补血安神的效果。
太子参配什么补脾胃效果最好
太子参配什么补脾胃效果最好太子参是一种常见的中药材，具有滋补养生的功效。
在中医养生中，太子参与多种配方搭配使用，能够达到补脾胃的效果。
那么，太子参配什么才能够达到补脾胃的效果最好呢？下面，从养生专家的角度出发，为大家介绍六种太子参的食疗配方。
一、太子参红枣汤太子参红枣汤是一种常见的补脾胃食谱，适用于脾胃虚弱、食欲不振的人群。
制作方法如下：材料：太子参20克、红枣10个、枸杞子10克、冰糖适量。
做法：将太子参洗净煮水5分钟后捞出，红枣去核后洗净，与太子参、枸杞子一起放入锅中，加适量清水，煮10分钟左右，加适量冰糖即可。
注意事项：太子参有清热解毒的作用，因此患有热病或热性病症的人不宜食用。
二、太子参鲫鱼汤太子参鲫鱼汤是一种药膳汤，具有补益脾胃、滋阴润肺的功效。
适用于脾胃虚弱、体质虚弱的人群。
制作方法如下：材料：太子参30克、鲫鱼一条、姜片3片、清水适量。
做法：将鲫鱼洗净去鳞去内脏备用。
太子参洗净后煮水5分钟后捞出。
将清水煮沸后放入鲫鱼、姜片、太子参，文火煮1小时后加盐即可。
注意事项：患有湿热病症的人不宜食用。
三、太子参炖猪脚太子参炖猪脚是一道滋补养生的美食，具有补益脾胃、强筋健骨的功效。
适用于体质虚弱、食欲不振的人群。
制作方法如下：材料：猪脚一只、太子参30克、姜片5片、料酒适量、盐适量。
做法：猪脚剁成块，焯水后捞出沥干水分。
太子参洗净后煮水5分钟后捞出。
炒锅烧热后倒入料酒，烧开后倒入猪脚、太子参、姜片，加适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，改小火慢慢炖煮2小时，加盐即可。
注意事项：肝肾功能不全、体内寒湿较重的人不宜食用。
四、太子参蜂蜜水太子参蜂蜜水是一种简单易行的养生饮品，具有滋补脾胃、润肺止咳的功效。
适用于脾胃虚弱、体质虚弱的人群。
制作方法如下：材料：太子参10克、蜂蜜适量、开水适量。
做法：将太子参洗净泡水10分钟后，切成小块。
将太子参块放入杯中，加入开水，冲泡5分钟后加适量蜂蜜即可饮用。
注意事项：蜂蜜为寒凉性食物，因此脾虚便溏者不适宜食用。
太子参配什么补脾胃效果好吃
太子参配什么补脾胃效果好吃太子参是一种非常珍贵的中药材，被誉为是中药之王，是非常好的补品。
太子参具有很多的功效，比如可以补气养血，提高免疫力，调节肠胃功能等等。
太子参可以和很多的中药搭配使用，其中最常用的就是太子参和黄芪一起使用，可以补气养血，但是太子参还可以和其他的中药一起使用，比如太子参和枸杞一起使用可以起到补肝益肾的作用。
同时，太子参也可以和食材一起使用，比如太子参汤、太子参炖鸡等等。
以下是太子参配什么补脾胃效果好吃的相关内容：1. 太子参炖鱼头太子参炖鱼头是一道非常有营养的汤品，具有补肝健脾的功效。
具体制作方法为：材料准备好太子参、鱼头、姜片、料酒等材料，将鱼头洗干净，放进砂锅里加水，加入太子参、姜片和料酒，炖煮1个小时即可。
注意事项：1)鱼头洗净后要用清水泡一下去除腥味。
2)不要放太多的太子参，一般放2-3片即可，否则会导致口干舌燥的症状。
2. 太子参绿豆汤太子参绿豆汤是一道清热解毒的汤品，具有凉血清火的功效。
具体制作方法为：材料准备好太子参、绿豆、冰糖等材料，将太子参、绿豆放入砂锅中，加足够的水，用小火煮1个小时，煮烂后加入冰糖即可。
注意事项：1)绿豆要提前浸泡几个小时，这样煮起来会更加容易烂。
2)太子参的用量不要太多，否则会失去清热解毒的作用。
3. 太子参炖猪肉太子参炖猪肉是一道非常美味的菜肴，具有滋阴补肾的功效。
具体制作方法为：材料准备好太子参、猪肉、姜片、料酒等材料，将猪肉洗干净后切成小块，太子参用水泡发后切成小块，然后将猪肉、太子参、姜片、料酒放入砂锅中，加水煮开后转小火炖煮2个小时即可。
注意事项：1)猪肉选用腰花或者瘦肉，这样口感更加好。
2)太子参的用量不要太多，否则会口干舌燥。
4. 太子参红枣炖鸡太子参红枣炖鸡是一道非常滋补的菜肴，具有补气养血的功效。
具体制作方法为：材料准备好太子参、红枣、鸡肉、姜片等材料，将鸡肉洗干净后切成小块，太子参用水泡发后切成小块，红枣去核后与鸡肉、太子参、姜片放进砂锅中，加水煮开后转小火炖煮2个小时即可。
太子参药膳
太子参药膳黄芪红枣太子参汤：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟。
这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
太子参奶茶：太子参10克，牛奶250ml，白糖10克。
先将太子参切片，晒干或烘干，研成细粉备用，再与白糖一同调入煮沸的牛奶中即成。
此奶茶有益气养阴，生津润燥之功，可奏养肺和胃，固表卫外之效，尤宜于婴幼儿日常保健，并有预防感冒的作用。
太子参黄芪鸽蛋汤：太子参10克，黄芪10克，鸽蛋3枚。
先将太子参，黄芪放入沙锅，加清水适量，煎煮1小时，滤去药渣，再下鸽蛋煮熟，加佐料调味至鲜即得。
此汤有补气固表，益阴养血之功，可奏健脾养脾，卫外抗邪之效。
适用于儿童和老年人的日常保健，若见虚汗难止，反复感冒者，用之尤宜。
太子参适用人群太子参，又名孩儿参、童参，始见于清代吴仪洛的《本草从新》。
其实，古代的称呼与我们现在看到的太子参并非同一种药材。
在古代，太子参指的是“人参之小者”;直到近百年前，人们发现了另一种具有某些功效类似于人参，但又远逊人参的石竹科植物块根，这才有了家喻户晓的太子参。
太子参属补气药中的清补之品，药性十分平稳，适合慢性病人长期食用，因此对于那些体虚而经受不住强效滋养药物的人最为适合。
现代药理研究还证明，太子参对机体具有适应原样作用，即能增强机体对各种有害刺激的防御能力，还可增强人体内的物质代谢。
因而可以作为长期服用的保健药。
太子参性平，还适用于发热恢复后出现口渴、咽干、小便短少、自汗、气短等症状的人群或是小儿虚汗等证，可以配合沙参、麦冬、浮小麦等一起调配药膳。
对于气短、乏力、干咳少痰或无痰、咽干口燥、大便干结等症状的燥咳患者也适宜服用，可以与沙参、北杏、罗汉果等一起调配药膳食用。
对于乏力、气短、自汗，动则加重，烦躁失眠、口干舌燥、五心烦热、大便秘结等症状的人群或是神经衰弱导致的心悸失眠、头昏健忘的人群，则可以配合五味子、酸枣仁等调配药膳食用。
太子参虽补力平和，但终为味甘之品，所以凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用。
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太子参汤谱
太子参炖瘦肉
猪瘦肉２５０克，太子参６０克，无花果１２０克。
编辑本段制作方法
（１）太子参洗净，无花果洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片。
（２）把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖２小时，调味供用。
特点：益气养血，健胃理肠。
脾胃虚弱，症见食难消化，或消化不良，时有泄泻。
亦可用于痔疮及慢性肠炎属脾胃虚弱者。
太子参玉竹炖猪瘦肉养阴润肺
中医认为秋养肺,同时又认为秋冬养阴。
特此推荐太子参玉竹炖猪瘦肉。
[材料]太子参30克、玉竹20克、猪瘦肉300克、生姜3片。
太子参非参也,它是石竹科植物异叶假繁缕的块根。
其性微温而味甘、苦,入心、脾、肺三经,具有补肺益气、健脾生津的功效。
中医常用于治肺虚咳嗽,脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等。
《本草从新》还认为它能“大补元气”。
现代医学认为它富含皂苷、果糖等,有抗衰老、抗疲劳、增强机体抵抗力的作用。
太子参又叫孩儿参,其意思是“太子”都吃不坏,或孩儿都吃不坏,是秋日养生的常用药材。
但是最近太子参的价格上涨了好几倍,使许多人都承受不了。
其实作为食疗或入汤羹时以白糖参还好。
白糖参是参渍糖制成的性味平和,能平补五脏、益气生津。
与太子参相对,性味更佳,且除了能养肺生津之外还可对其他脏腑调理。
小儿亦十分喜爱其气味,同时平素多用可提高免疫力,亦是女士和中老年人的养生之品。
玉竹为补阴类的中药材,其性味甘平,归肺、胃经,具有养阴润燥、生津止渴的功效,中医常用于热病口燥咽干、干咳少疾、心悸心烦和糖尿病等症。
现代医学认为它含强心苷、生物碱和维生素A 类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。
太子参或以白糖参代之配伍玉竹炖猪瘦肉,气味清润可口,有养阴润肺、健脾生津的功效,是秋日常用的养生汤饮,尤其是白糖参更是小儿、女士和中老年人的食疗佳品。
[烹制]药材稍浸泡,漂洗净；猪瘦肉洗净、切块。
如用白糖参代之则不加入生姜片,一起下炖盅,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖沸水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,此量可供3—4人用。
太子参麦冬炖瘦肉(附几款防秋燥之炖品）
介绍：太子参为补气、补虚药，常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、小儿病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。
同具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比，太子参滋补的药力要差一些，但它的长处在于药性十分平稳，不燥不热，广泛用于方剂和饮食疗法上，特别适宜孩子食用。
麦冬：养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
材料：太子参20克、麦冬20克、蜜枣1粒、瘦肉适量、姜2片。
做法：
将材料洗净后放入炖盅隔水炖2小时，加适量盐调味即可。
此款汤有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾之功效。
如孩子经常感冒和扁喉腺发炎，免疫力低下，食欲不振、睡眠烦躁不安时，可等病愈时，饮用此汤，增强孩子免疫力。
太子参无花果汤
材料：太子参20克、无花果50克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、姜2片。
此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，十分适合当下天气饮用。
参麦雪梨瘦肉汤
材料瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克、姜2片。
瘦猪肉功能滋阴润燥。
汤中太子参配麦冬能调补气阴，雪梨配南杏仁可润肺止咳。
此汤有清燥润肺之效，并能益肺气、养肺阴，可作肺结核食疗之用，亦可作为家庭平常饮用之滋养性汤品。
注意肺寒咳喘、痰湿内盛者不宜用本汤。
太子参麦冬猪心汤
材料:太子参20克，麦冬20克，玉竹20克，猪心1只，蜜枣1粒、姜2片。
益气滋阴，安神定志。
用于阴血虚少引起的失眠，健忘，气短，汗多，心烦。
太子参百合汤
材料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉，于是用400克带肉扇骨代替了)
水1000毫升【注：素食者不加肉，改为加甜玉米两根即可】
所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可
用明火熬汤的可把材料放进砂锅了，大火烧开后小火熬2个小时
功效：太子参性平、味甘、微苦，补肺健脾，益气生津。
百合：性甘、微寒，可润肺止咳，清心安神。
罗汉果：甘、酸、性凉，有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。
因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。
适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
黄芪红枣太子参汤
材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
太子参麦芽饮：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。
将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成。
有益气清心、健脾消滞的功效。
太子参石斛瘦肉汤
明代大医家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。
”“长夏应脾而变化”是说湿为长夏主气，人的脾脏与之相应。
此时我们南方既炎热又多雨，湿病则多见于这时节。
湿为阴邪，好伤人阳气，尤为脾阳，因脾脏喜燥而恶湿，一旦受损会导致脾气不能正常运化，表现为消化吸收功能低下，易引发胃肠道疾病。
中药太子参和石斛煲猪瘦肉有补脾益胃之功，不燥不寒，为秋日防治胃部不适的养生靓汤。
材料：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：太子参、石斛、红枣稍浸泡，洗干净，红枣去核；猪瘦肉洗干净，整块不刀切，然后一起与生姜放进瓦锅内，加入清水煲3小时，调味后，饮汤吃肉。
功效：太子参性平，具有益气健脾、生津润肺之功效。