怎么做红酒鸡翅
红酒可以炒菜吗
红酒可以炒菜吗红酒是我们日常比较常喝的一种酒类，红酒促进血液循环，这样可以起到美容养颜的效果，对于肥胖的人来说可以喝点红酒来减肥，红酒还有利于人体消化，有的人用红酒炒菜，这种做法也有很多人产生疑惑，不知道红酒到底能不能炒菜，红酒可以炒菜吗？接下来我们来看看吧。
一.红酒可以炒菜吗？红酒可以炒菜，红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。
红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。
具有美容养颜、利尿、软化血管等功效。
二.红酒可以做什么吃？1.红酒鸡翅，鸡翅洗干净，在表面划两刀，放入碗中，倒入红酒，盐，生抽，蚝油拌匀，腌制20分钟，锅中倒入油，放入鸡翅中小火煎至两面金黄，把腌鸡翅膀的酱料倒入锅中，煮至收汁即可2.红酒牛腩，把牛腩，胡萝卜切块，洋葱和蒜头，姜切片，锅中倒入牛腩，倒入适量清水，加清水，料酒煮十分钟，捞出沥干。
锅中倒入适量油，倒入姜蒜洋葱爆香，再倒入牛腩，胡萝卜翻炒，然后加入清水和红酒，焖煮2个钟加盐调味即可。
3.红酒虾，把虾处理好，葱姜蒜切末备用，锅中倒入适量清水，放入葱姜蒜爆香后倒入虾翻炒，加入适量的红酒，生抽，蚝油，焖干即可三.红酒的功效作用1、美容养颜红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，达到养颜美容的作用。
2、促进消化红酒能刺激胃酸分泌胃液，帮助食物的消化；而且，红酒是酒精性饮料中唯一的碱性食品，每天适量饮红酒，可以中和食物中的酸性物质，促进消化。
3、减肥瘦身红酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用，能活血暖身，促进血液循环，有效减少身体内水分，缓解水肿。
其次，红酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够很好地提升人体新陈代谢，促进人体不断地消耗热量，对于减肥瘦身是非常有利的。
4、预防心血管疾病、软化血管酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质，这些物质都能够帮助扩张血管、增强血管通透性。
红酒简单家庭料理方法
红酒简单家庭料理方法红酒是一种美味的酒类，不仅可以用来单独品尝，还可以用来烹饪各种家庭料理。
红酒给料理增添了独特的风味，使得食物更加香醇诱人。
无论是炖煮、烤制还是煮沸，红酒都可以成为料理中的一种绝佳调味料。
接下来，我将介绍几种简单的家庭料理方法，如何巧妙地使用红酒来提升菜肴的口感和味道。
红酒煨牛肉红酒煨牛肉是一道非常经典且美味的家常菜，它能让牛肉变得更加酥烂多汁。
制作这道菜的过程并不复杂，请依照以下步骤进行：1. 首先，准备好所需食材：牛肉块、洋葱、胡萝卜、大蒜和适量的红酒。
2. 将牛肉块切成适当大小，将洋葱和胡萝卜切成块状。
3. 在炖锅中热油，将牛肉块放入炖锅中煎至两面金黄。
4. 加入洋葱、胡萝卜和大蒜，翻炒数分钟。
5. 加入足够的红酒，使其覆盖所有食材，并加入适量的盐、胡椒等调味料。
6. 将炖锅转至小火，盖上锅盖炖煮2-3小时，直到牛肉变得柔软。
7. 最后，根据个人口味调整调味品的剂量，煮沸数分钟以使酒精蒸发。
这样，一个美味的红酒煨牛肉就做好了。
牛肉在红酒浸泡的过程中能够充分吸收红酒的香气和味道，肉质变得更加酥烂美味。
红酒烩鸡红酒烩鸡是一道可以在家中轻松制作的菜肴，它的味道浓郁醇香。
接下来我将介绍如何制作红酒烩鸡：1. 准备需要的食材：鸡肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇、皮蛋和红酒。
2. 将鸡肉切成块状，洋葱、胡萝卜和蘑菇切片，皮蛋切成块。
3. 在炒锅中加入适量的油，将鸡肉煎至两面金黄后取出备用。
4. 在同一个锅中加入洋葱、胡萝卜和蘑菇，翻炒数分钟。
5. 加入适量的红酒，烹调数分钟让酒精蒸发。
6. 加入鸡肉和适量的水，烧沸后转小火煮约30分钟至鸡肉变得酥烂。
7. 加入皮蛋，煮5分钟，使所有食材的味道充分融合。
8. 根据个人口味适量加入盐和胡椒，最后煮沸片刻即可。
红酒的加入使得烩鸡更加浓郁，口感更加细腻。
这道菜可以搭配米饭或面食一同享用，绝对能让你胃口大开。
红酒烤鱼红酒烤鱼是一道健康鲜美的家庭料理，它既简单易做，又能保持鱼的鲜嫩口感。
红酒鸡翅在烤箱里做法步骤教程
红酒鸡翅在烤箱里做法步骤教程鸡翅是日常生活中人们都喜欢吃的食物，有很多种的家常做法，这道用烤箱制作出来的红酒鸡翅，也是很好吃的。
下面一起来看看红酒烤鸡翅的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作红酒烤鸡翅的食材红酒烤鸡翅的做法步骤1.准备所需材料。
2.将红酒倒入锅内中火熬，熬至水分蒸发，红酒剩大概150克关火，晾凉备用。
3.蒜切成片，糖、盐、姜粉、白胡椒粉、酱油依次加入红酒中，混合均匀。
4.鸡中翅洗净，用小叉子叉些小孔。
5.然后把鸡翅放入腌料中拌勺，放冰箱里腌制2小时以上，腌制的时间越长越入味。
6.烤盘底下铺上锡纸，放上烤网，然后把鸡翅放烤网上。
7.送入预热烤箱200度，中层烤15分钟。
8.然后取出刷上腌料，再刷上一层蜂蜜。
反面也要刷上9.最后送入烤箱烤20分钟至熟。
鸡翅的营养价值1.看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
每次喝红酒的量是多少正确饮用量：红酒的度数一般为10°—12°，是否红酒不可以超过三百毫升，一般两百毫升为宜，这样对于健康不会产生危害。
红酒的营养成分非常多，经过实验认证，有六百多种营养元素，如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质，它们可以预防心血管病。
当然，红酒中还含有少量的约11%的酒精。
红酒含有多种营养分：氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12等这些营养成分得益于葡萄的天然成分和酿造过程中产生的成分。
喝红酒，对于降低胆固醇，预防心血管病和预防动脉硬化非常有帮助，法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于法国葡萄酒。
适量的喝红酒，还可以帮助人体消化，应促进新陈代谢。
吃饭时适量的喝一点红酒的话可以使你问一般的含量得到提高，促进人体对食物中的一些营养物质的吸收，比如钙、镁、锌等。
红酒可以做什么家常菜
红酒可以做什么家常菜红酒是一种比较常见的酒类，也是一种对于人体健康有促进作用的酒，适量的喝红酒，可以改善人的健康状况，当然，红酒不仅可以直接喝，也可以用来制作各式各样的家常菜，比如说红酒柠檬煎鳕鱼、红酒鸡翅以及红酒炖牛腩等。
下面，就为大家详细介绍这三道菜的做法。
一、红酒柠檬煎鳕鱼食材：鳕鱼300克一块、姜片3片、红酒4勺、柠檬汁2勺、盐2克、清水半杯，时蔬适量。
制作做法：1、烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼；2、每面各煎2分钟；3、倒入红酒、柠檬汁、盐、清水，煎到汤汁收成一半；4、起锅，搭配上新鲜的蔬菜就可以吃了。
二、红酒鸡翅用料：鸡翅中4个、红酒一小碗、洋葱少许、盐、糖、生抽少许；做法：1.鸡翅中洗净，在中间斜着划两刀；2.小碗内放入红酒、料酒、盐、糖，调好后放入鸡翅腌制15分钟3.油锅烧8成热后放入洋葱炒香；（不要爆炒喔会黑的就不好看了哟）4.放入鸡翅；（小碗里剩下的酱汁不要倒入锅中待会儿要用到）5.中火煎鸡翅，8成熟，这时把刚才腌制鸡翅的酱汁倒入锅中，转小火，煮一会儿，没有汤汁就行了。
三、红酒炖牛腩材料:牛腩胡萝卜蘑菇芹菜洋葱大蒜黑橄榄蕃茄酱红酒百里香香叶黑胡椒盐做法:1.牛腩洗净切块，锅中倒入可没过牛肉的凉水，大火烧开后转中火，待牛肉的血污完全煮出来后(约3分钟)，捞出洗净、沥干；2.蘑菇大部分一切四瓣，剩两朵切薄片，洋葱切大块，蒜切片，胡萝卜切滚刀块，芹菜洗净切约2厘米段，备用；3.取一只汤锅，倒油，大火加热，待油温约五成热时放入洋葱和大蒜炒香后，放入胡萝卜、芹菜、蘑菇块继续炒至蔬菜变色时，倒入蕃茄酱；4.炒到蔬菜上色后，倒入焯好的牛肉，黑橄榄(约七八颗)，炒匀后倒入红酒，用中小火煮到红酒变得略浓稠时，放入百里香(新鲜的或干货均可)和香叶；5.倒入可以没过牛肉的开水，调入黑胡椒和盐，大火烧开后，盖上锅盖，转小火慢炖约2小时；6.快炖好时放入蘑菇片煮约五分钟，关火，起锅装盘。
家常菜菜谱做给男朋友吃的菜谱
家常菜菜谱做给男朋友吃的菜谱
什锦芝⼠蛋饼
⾷材：鸡蛋2个、彩椒20克、⾹菇2朵、马苏⾥拉30克、⾷盐、葱⽩、橄榄油、⿊胡椒
做法：
1、⾹菇、葱、彩椒、芝⼠切细丁
2、鸡蛋、葱丁、盐、⿊胡椒粉⼊碗中，⽤筷⼦搅打均匀
3、平底锅⼊油，加⼊⾹菇丁炒⾹
4、再加⼊彩椒丁、少盐翻炒1分钟
5、将蛋液导⼊锅中，晃动锅⼦摊平蛋饼
6、⼩⽕煎蛋饼⾄半凝固时撒⼊芝⼠丁
7、芝⼠丁融化后将蛋饼卷起装盘即可
茄汁鸡⾁丸
⾷材：鸡腿、⽊⽿、鸡蛋、番茄、⾊拉油、⾷盐、料酒、⽩糖、⿊胡椒
做法：
1、鸡腿去⾻，去⽪，⽩⾊筋的部分也⼀定要去⼲净，处理好的鸡腿剁成泥
2、⽊⽿⽤冷⽔泡发后，去蒂洗净，剁成细⼀点碎末
3、鸡蓉，⽊⽿加料酒，蛋清，盐，糖，少许⿊胡椒，往⼀个⽅向划圈，拌上劲。
（喜欢葱的可以加些葱花，不要拌得太咸，有味道就可以，后来还要裹茄汁）
4、拌好的鸡蓉，做成⼀⼝⼀个⼤⼩的丸⼦
5、蒸锅⽔烧开，丸⼦⼊锅蒸7、8分钟左右
6、番茄去⽪切⼩丁，番茄丁⼊油锅，⼤⽕翻炒
7、⽤中⼩⽕把番茄熬成糊，加盐和糖调味
8、倒⼊蒸好的丸⼦，翻炒⽚刻，使丸⼦均匀的沾上茄汁即可
红酒鸡翅
①鸡翅根洗净后，在⾁最多的地⽅划两⼑
②鸡翅根焯⽔，去除浮沫后洗净捞出沥⼲
③油热后下姜⽚炒⾹，放⼊鸡翅根⼩⽕煎⾄表⾯⾦黄
④加⼊适量盐，调⼊⽣抽，⽼抽，⽩糖调⾊后点少许⽔，翻炒均匀
⑤倒⼊红酒淹没鸡翅根，⼤⽕烧开后转⼩⽕，煮⾄熟烂后，⼤⽕收汁，加⼊少许胡椒粉。
法式红酒烩鸡的做法
法式红酒烩鸡的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。
所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。
而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。
下面，就请大家跟我一起学习下关于法式红酒烩鸡。
看了今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的法式红酒烩鸡给家人享用哦！
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用红酒能做什么菜
用红酒能做什么菜文章目录*一、用红酒能做什么菜*二、喝红酒注意事项*三、红酒对女性身体的好处用红酒能做什么菜1、用红酒能做什么菜1.1、红酒炖牛肉食材:牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、红椒粉、青椒、红椒、百里香、黄油、盐、黑胡椒、牛肉高汤、面粉适量。
做法:1.1.1、将牛肉洗净切成小丁,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的小丁。
1.1.2、锅先加热,放入黄油,将牛肉两面沾匀面粉入锅两面煎透,两面各煎1分钟。
1.1.3、投入洋葱粒煸香,再投入牛肉丁,文火翻炒至牛肉粒变色透明翻炒2-3分钟后,再加入土豆丁、胡萝卜丁、红椒粉、百里香。
1.1.4、牛肉炒至出水后,再收干汁水,倒入红酒浓缩一下。
1.1.5、倒入牛肉汤,用大火烧滚撇掉油腻,再改用小火煨1小时至牛肉酥烂,最后加盐、黑胡椒调味。
出锅前加入青红椒丁。
1.2、红酒鸡翅主料:鸡翅。
辅料:红葡萄酒、胡萝卜。
调料:盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉。
烹制方法:1.2.1、将鸡翅去翅尖,切二节洗净,用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用。
1.2.2、将胡萝卜洗净去皮削成“青果形”用沸水焯熟待用。
1.2.3、坐锅点火放入油,油温至4成热时,倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂,汤汁鲜美时大火收汁水,再用淀粉勾芡即成,中间放鸡翅胡萝卜围边。
2、喝剩的红酒怎么保存2.1、冷冻把喝不完的红酒可以倒入冰格中冷冻起来,做菜或者调酒的时候随时可以取来使用。
2.2、冷藏将红酒瓶的软木塞塞紧酒瓶,放入冰箱内保存,低温可以减缓红酒的氧化过程,延长保质时间。
一瓶密封较好,将近满瓶的红酒如果存储得当的话,可以放在冰箱里保存相当一段时间。
一瓶中级庄红酒可以保存一个星期甚至更长的时间。
但你一定要记住,在饮用前让酒的温度升到室温。
3、怎么鉴别未喝完红酒是否变质3.1、色泽红酒不澄清,酒色黯淡无光或者红酒表面出现飘雪花的都是变质红酒,最好不喝。
烹饪小技巧
3、放入控好水的鸡翅，中小火煎至鸡翅两面金黄4、放适量的盐、生抽、老抽大火翻炒至鸡翅上色5、倒入红酒，大火烧开转小火煮6、待鸡翅可以很容易拿筷子插透时，转大火收汁烹饪小技巧：1、在加生抽和老抽的时候，生抽主要目的是调味，老抽是为了调色，但一定要注意老抽的量要不然鸡翅最终会变黑呼呼的哦。
2、红酒本身也含有糖分，所以在调味和调色的过程没有加糖，喜爱甜食的友友们可以在加些糖进去调味。
菜品特色：其实红酒真的是个红东西，不仅可以抗氧换延缓衰老，还可以减肥瘦身，爱美的友友们如果对红酒没什么过敏的话可以每日少喝一点。
颜色很惊艳的有木有？用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气，很不错的说。
这一次的红酒鸡翅实验成功了，下一次准备实验下红酒炖牛肉。
香辣鸡翅的做法：1、鸡翅洗净，加入蚝油、黄酒、花椒、姜片2、用手揉抓匀腌15分钟3、藕去皮切片、年糕切小段、香芹只留梗切成段4、锅内油热后，码入鸡翅煎一两分钟至皮收紧5、加入葱、蒜、海底捞麻辣清油火锅底料，翻炒均匀6、加入藕片、年糕段、糖、炒匀7、将之前腌鸡翅的料加入一小碗水，倒入锅中至没过所有食材8、中火焖烧至锅内汤汁收浓稠，加入芹菜段。
加入花生酱翻炒至匀，用适量盐调味，临出锅前淋上少许香油即可烹饪小技巧：临出锅前在锅里再加一勺花生酱，特别提香！诱人解馋又简单的“香辣鸡翅”就这么轻搞定了。
懒人，就是要对自己好点。
韩式辣白菜鸡翅的做法：1、鸡翅中洗净，每个鸡翅中背面划两刀。
韩式辣白菜切成块2、平底锅置火上，把鸡翅中码入，煎至两面金黄，盛出3、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入蒜片爆香4、放入辣白菜翻炒，加入盐、白糖适量，把煎好的鸡翅中放入，倒入适量的清水，炖至汤汁收浓即可菜品特色：午餐是韩式辣白菜鸡翅，辣白菜怎么做都喜欢，再配上这鸡翅，绝对是完美的结合，满足了两方面口感。
编后语：超级美味的鸡翅做法，亲，你hold住了吗？不管你有木有hold 住，我是hold不住啦，果断收藏，一起研究，有木有？你吃过什么做法的鸡翅呢？一起来分享你的心得吧？学会了，一起做给亲爱的尝尝哦！。
红酒烧鸡翅家常做法怎么做好吃
红酒烧鸡翅家常做法怎么做好吃这道红酒烧鸡翅的做法，口味主要是以酸甜为主，是一道很好吃的家常菜。
下面一起来看看红酒烧鸡翅的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作红酒烧鸡翅的食材红酒烧鸡翅的做法步骤1.鸡翅洗好备用2.将盐、胡椒、花椒、姜、葱、红酒放入鸡翅中，腌半小时3.将鸡翅放一边腌着。
将白糖放入锅中，中小慢慢地炒成棕红色4.加点水，将糖色融解，倒入碗中备用5.冰糖放入水中融化6.鸡翅腌好后，锅中放冷水，鸡翅放入冷水中，开中火，加热，焯水约3分钟7.锅内放油，温热后，放入葱姜爆香。
然后放入鸡翅!翻炒几下，放入花椒、胡椒、糖色、冰糖水、葡萄酒，和适量的开水!由于有糖色，可以再放入一点点的老抽，增色8.大火烧开，中火闷煮约3分钟，大火收汁!汤汁冒大泡，说明汁收的可以了，关火9.美味红酒喝多了好吗红酒喝多了不好。
凡事都讲个适量的嘛，什么酒喝太多了都不好呀，红酒和其他酒一样喝到了会醉，喝醉直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降。
香醇红酒是很多人的最爱，有人甚至习惯一天一杯，由于红酒中的多酚含量相当多，具有抗氧化功能，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用;但德国最新研究却跌破专家眼镜，发现红酒比烈酒啤酒更伤大脑。
研究人员也发现，爱喝红酒的人血液中「同半胱胺酸」浓度最高，可能导致心脏病、中风、脑萎缩或失智症。
红酒会造成大脑里，管理我们一些判断力还有记忆力，海马回的体积变小的情形，比其他酒还严重。
建议，男生不要超过每天150cc，女生不要超过每天100cc，避免过量才是健康的饮酒享受。
喝红酒其实好处多多，像是抗氧化就是一例，会伤脑重点在于过量。
红酒喝多了会怎么样醉酒红酒虽然酒精度很多很低，只有15~18°，但人体多酒精的吸收率较高，若是短时间内饮用过多，就会导致酒精在体内大量聚集，可引起醉酒。
低血糖红酒虽然味道甘甜，也含有一定的糖分，但这糖分并不会起到升高血糖的作用，因为身体会优先对酒精进行吸收和代谢，酒精代谢会释放大量的能量，身体有足够的能量就不会过多的吸收食物中的糖分，因此，在喝红酒之后往往都会出现低血糖的现象，喝太多这种现象就越严重。
鸡翅做法
引导语：香喷喷的美味鸡翅，有木有？好多鸡翅的新奇吃法，不同的做法有不同的美味，史上最全的鸡翅做法。
下面就让我们拭目以待吧。
不管你是男银还是女银，只要学会了做鸡翅就一定是居家好银。
为了奉献美味给亲爱的另一半，赶紧学习吧！[L] 可乐鸡翅的做法：[/L][L] [/L][L] 1、鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟[/L][L] [/L][L] 2、捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用[/L][L] [/L][L] 3、另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下[/L][L] [/L][L] 4、放入可乐、生抽，大火煮开[/L][L] [/L][L] 5、撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟[/L][L] [/L][L] 6、放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可[/L][L] [/L][L] 烹饪小技巧：[/L][L] [/L][L] 1、鸡翅第一遍随冷水入锅，这样肉质细嫩不收缩。
2、用可乐和生抽、老抽进行适量配比，就不需再加盐调味。
菜品特色：一道可乐鸡翅，香浓嫩滑，至简至鲜。
如斯简单，却又如斯味美，让人于可乐的甜蜜中细品肉肉入口时所带来的幸福感……红烧鸡翅的做法：1、锅内加水、料酒、姜片，将鸡翅中放入水中飞过2、净锅加入少量油、白糖，小火慢慢炒制成金色（这叫炒糖色），将鸡翅下入锅中小火炒制成金红色，盛出3、原锅下葱块、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒、料酒、酱油，中火炒出香气，将炒好的鸡翅放入料中继续翻炒均匀，盖上锅焖三五分钟（如果水份不足可加少量开水），加盐调味即可出锅烹饪小技巧：鸡翅入锅炒制时一定要无水，否则会炸锅。
清蒸鸡翅的做法：1、鸡中翅用刀从中间那根骨头切开，一分为二2、用生抽、料酒、鸡精抓匀，腌制10分钟左右入味3、锅中放油，先将鸡翅放入炒变色4、摆入盘中，锅中放水，蒸10分钟左右，即可[L] [/L][L] 贵妃鸡翅的做法：[/L][L] [/L][L] 贵妃鸡翅，光看名字就非常诱人，原来它来由真同杨贵妃有关。
红酒黑椒微波烤鸡翅
红酒黑椒微波烤鸡翅红酒黑椒微波烤鸡翅的用料：鸡翅中6个黑胡椒粉1汤匙红酒3汤匙生姜1片洋葱1/4个大蒜2瓣蚝油1/2汤匙食盐1/2茶匙蜂蜜1汤匙香油1/2汤匙教您红酒黑椒微波烤鸡翅的家常做法，怎么做红酒黑椒微波烤鸡翅好吃一、【鸡翅的腌制过程】二、鸡中翅用清水洗净，捞出沥干水分三、用牙签在洗净的鸡中翅表面扎无数的小眼四、处理好的鸡中翅放在一个干净无水的深碗中五、生姜、大蒜、洋葱分别切末六、切好的生姜末、大蒜末、洋葱末放在大碗中七、红酒3汤匙、蚝油3汤匙、黑胡椒粉1汤匙、食盐1/2茶匙，倒入小碗内搅匀调成腌料汁八、调好的腌料汁倒入大碗中九、用手将鸡翅逐个按摩，每个大约15分钟左右，以便入味十、准备一保鲜袋，将鸡翅与腌料汁一起倒入袋中，扎紧口袋上下摇晃几下，放冰箱冷藏腌制，时间最少2～3个小时（PS：我是早晨腌好，晚上回家做的）十一、【鸡翅的蒸制过程】十二、腌好的鸡翅取出放在盘中十三、上面盖一层保鲜膜十四、锅内放入清水，摆好蒸架十五、装有鸡翅的盘子摆放在蒸架上，大火蒸制，上汽后蒸10～15分钟至鸡翅熟十六、蒸熟的鸡翅取出十七、【鸡翅的烤制过程】十八、蒸熟的鸡翅逐个用厨房纸巾吸干表面的水分十九、取一个盘子，上面平行架两根竹签或筷子二十、吸干水分的鸡翅摆放在竹签或筷子上二十一、蜂蜜1汤匙、香油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙，倒入小碗内调成蜜料汁二十二、鸡翅表面均匀的刷一层蜜料汁二十三、将盘子放进微波炉，微波大火烤制1分30秒二十四、1分30秒后，烤好的鸡翅取出二十五、将鸡翅翻面，表面再均匀的刷一层蜜料汁二、将盘子放进微波炉，微波再大火烤制1分30秒，鸡翅就烤好了心食神小贴士：一、将鸡翅用牙签扎无数小眼，是为了在腌制时调味料容易进入鸡翅内部。
二、用手按摩鸡翅15分钟，是为了更易入味。
三、放在保鲜袋后，上下摇晃几下，可以使鸡翅完全被调味料淹没，使入味均匀。
四、有了前面一、2、3三步，腌制2～3个小时鸡翅就已经入味了。
没有料酒怎么腌鸡翅_腌鸡翅的做法步骤
没有料酒怎么腌鸡翅_腌鸡翅的做法步骤没有料酒腌鸡翅怎么做好吃呢?鸡翅肉嫩鲜美，很受人们欢迎，可以说是餐桌上的常客了。
那么，你知道鸡翅的做法都有哪些吗?红烧、烤制、蒸制、煎炸……鸡翅的做法可以说是五花八门，像可乐鸡翅、红烧鸡翅等等，都是比较简单的做法，风味略有不同，但味道都不错，下面是关于没有料酒腌鸡翅的做法，快来试试吧。
没有料酒腌鸡翅做法1食材准备鸡翅中6只，红酒150克、蜂蜜150克，老抽15克、白糖15克，盐、味精、蒜末适量。
方法步骤1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。
2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。
再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。
掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。
没有料酒腌鸡翅做法2食材准备鸡翅450克、盐焗鸡粉10克。
方法步骤1、将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右;2、烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放，烤箱预热225度;3、预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可。
小贴士鸡翅每一面都划刀口，这样易于腌入味。
没有料酒腌鸡翅做法3食材准备奥尔良烤翅料包，鸡翅，盐，蜂蜜。
方法步骤1、鸡翅洗净沥水，用刀在翅中上下两面各划了两道口子;2、奥尔良烤鸡翅粉35G，倒入玻璃碗中，加两勺约30G清水和适量盐，然后放入鸡翅腌制，确保每个鸡翅都沾上腌料入味;3、密封，放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了3次。
4、利用烤箱预热的功夫，将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上;5、选择230度，上烤15分钟;取出烤网，挨个刷蜂蜜;6、翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤;7、时间到，继续放烤箱里焖三分钟即可。
法式红酒炖鸡的做法【食谱大全】
法式红酒炖鸡的做法
文章导读
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。
当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。
当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。
下面，就给大家尝试做一下法式红酒炖鸡。
1.1锅里给少油，将鸡腿加盐和胡椒煎到两面金黄。
盛出来备用。
2.2 胡萝卜、芹菜、培根切成小丁。
大蒜切成末。
洋葱切圈。
3.1然后加入胡萝卜和芹菜，炒5分钟。
再加入大蒜和香叶，炒一会。
4.2就着锅里的油，倒入洋葱和一半的培根，炒香。
5.1这期间，将蘑菇按情况切成小块。
土豆切成小丁。
6.2喷入200ml红酒，大火几乎收干，再加入剩下的红酒和鸡汤，烧开，最后将鸡腿放进去，盖上盖，转小火，烧35分钟。
中间翻几次面。
7.35分钟过后，鸡腿上，撒上龙蒿。
8.翻个面，加入土豆丁。
继续上盖焖15分钟。
9.锅里给油，将剩下的一般培根与蘑菇，加盐和胡椒炒好。
10.鸡腿中火收汁，不要收完，变得粘稠即可。
法国人吃这菜不配饭，但是我保证这汁夹着里面的蔬菜，拌出来的饭非常好吃。
鸡腿装盘，配着蘑菇培根一起上桌，即可。
法式红酒炖鸡的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。
所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
央视《天天饮食》合集,全870道菜,手把手教您学做菜,人人必备的掌上厨房移动宝典
央视《天天饮食》合集，全870道菜，手把手教您学做菜，人人必备的掌上厨房移动宝典《天天饮食》是中央电视台推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。
它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享家庭生活中的轻松与恬静。
（点击文字，即可观看）劲爆香辣虾煎蒸带鱼大头菜茄子盒饼板栗焖鸡翅糖醋脆皮豆腐农家萝卜丝汤鱼香脆滑肉枣香馍片番茄烩肥牛鸡跑豆腐豆嘴炒粉条如意豆腐牡蛎饼鸿运鲜虾饼茄汁烧牛腩广式盐焗虾煲咸饭啤酒鸭干锅素什锦板栗烧猪手酸菜白肉秋梨狮子头八宝金瓜酱番茄煎蛋面麻辣鱼香芹炒熏干照烧鸡发面葱香饼土豆炖排骨延庆火勺板栗蒸肉饼咖喱虾秋耳炒笋片干锅小龙虾葱椒羊肉老北京西红柿打卤面豆角烧茄子鸡汁萝卜红烧八爪鱼鲜果脆皮鱼桃仁小米饭蒜香鸡翅家庭版意大利面小煎鸭胗茶香蟹味菇泡菜煎饼小炒脆藕丁香煎藕饼香辣蟹酸汤龙利鱼红焖羊排火爆辣子肥肠重庆鸡公煲家庭版意大利面豉香土豆排骨秋梨狮子头法式乳酪月饼奶黄冰皮月饼黑椒银鳕鱼外婆菜炒茭白/鲜桃糖水抓炒里脊/火龙果奶昔麻辣双椒鸡三鲜豆腐饼/油泼葱油面私家肉臊饭/小米花生粥家常拌面/白玉萝卜汤时菜猪肝/小葱拌豆腐/瓠塌子生煎石榴包/牛奶薏米粥鸡蓉白菜心/脆炸鸡块酱爆杏鲍菇/葱香莲藕厚蛋烧/烤米粥豉椒鸡丁/毛豆丝瓜/煎泡蛋汤宫爆千页豆腐/西红柿炒茄丁凉粉焖鲢鱼/鱼汤老豆腐酸萝卜炒蛰头椒麻杏鲍菇羊肉焖饭江津鱼片生爆盐煎肉香煎黄鱼排黑胡椒酱肉馅饼三鲜豆腐饼撕鸡捞胡瓜香辣蟹十三香小龙虾麻辣鸡丝凉面响油娃娃菜剁椒香菇盒沙姜清远鸡干贝扒冬瓜重庆小面老北京炒烤肉椒盐皮皮虾皮红椒麻鸡酱香薯仔煲干煸四季豆煎炒牛排豆角焖面泡椒炒鸡胗茄汁菠萝鸭把子肉酸汤肥牛剁椒鱼头椒麻鸡胗蒜香排骨小炒豆腐蜜汁虾牛肉末烩杠子头家常版麻辣香锅黑三剁冬瓜丸子汤香辣手撕牛肉天冬蒸仔鸡刷酱薄饼菌油蒸丝瓜肉末粉丝煲芋头焖仔鸭芹香肥牛饭辣子鸡丁响油娃娃菜焦熘豆腐丸子酸菜牛肉片儿汤沙姜清远鸡干贝扒冬瓜虾仁炒苦瓜山药腐竹烧仔排重庆小面鲜椒水煮鱼口蘑烧鸡块风生水起拌凉面卤味琵琶鸭梅菜蒸武昌鱼剁椒香菇盒老北京炒烤肉麦麸菜煎饼椒盐皮皮虾糖醋小丸子墨鱼仔炒小瓜芦笋炒猪肝豆嘴拌饭鸡米芽菜沙茶牛肉粉丝煲酱香肉末茄子榄菜炒豌豆辣子虾肉酱米粉莴笋牛肉丝熘肉段地三鲜蚕酥酱八宝香锅焖面山药炒仔鸡京味烧茄子炒芙蓉干贝莴笋炒肉片番茄焗酥面养生三珍话梅小排京酱肉丝黄金炒饭茭白小炒肉水煮牛肉黄椒焖草鱼虾皮粉丝小白菜赛螃蟹咸茄儿粘卷子青椒炒肉丝焦熘鱼片香椿鲈鱼球芙蓉鸡片慈菇烧肉萝卜爆三样烩乌鱼蛋汤鲫鱼丸子汤小苏面酥鲫鱼韭香鸭血油皮荠菜卷古老肉葱烧牛蹄筋雪菜炒墨鱼荠菜炒年糕酱爆鸡丁三鲜烩豆腐三杯春笋家常大盘鸡吉利鱼排栗子白菜手撕茄条咖喱牛腩拔丝馒头砂锅鸭家常酸菜鱼酱焖豆腐煲破酥酱肉包炒三鲜肉蚂蚁上树焗扇贝东北酱大骨锅包肉菌香?大虾板栗红烧肉骨汤牛肉粉炖生敲盐水鸭十样菜全家福鲫鱼冻咸肉青菜春卷羊肉烧鳜鱼鲫鱼冻四喜汤圆冬笋狮子头虾干煮白菜墨鱼仔炒花菜麻婆豆腐醋焖猪蹄三鲜娃娃菜蘑菇烧茄子宫保鸡丁素茄盒跳水时蔬米粉肉香酥萝卜丸家宴大排豉香鱿鱼鱼香肉丝原味鸡饭黑豆焖牛腩小鸡炖蘑菇香炒面鱼儿冬笋炒腊肉红焖羊肉砂锅萝卜丝小炒带皮肘子板栗烧双菇山笋煨牛腩芝麻辣炒排骨软烧牛肉泡菜牛肉炒饭葱烧海鲜银丝卷剁椒芋头带鱼醋焖豆角味汆豆腐角家焖黄花鱼沿河面片豉汁蒸凤爪开洋葱油拌面仔姜榨菜炒牛柳油焖花生土豆小瓜炒贝丁牛肉粉丝煲海蛎子炖豆腐培根紫苏炒秋葵过油肉炒年糕红蟹烧南瓜香菇烧肉牡蛎煨面软烧牛肉胡辣汤豉香山药紫米菠萝饭黄焖鸡米饭肉蒜烧豆腐鸡翅焖萝卜懒龙啤酒焖猪蹄韩式蛋包饭油渣葱花饼香煎糖醋带鱼萝卜皮煮牛肚虾油豆腐潼关肉夹馍炒烤茄子糊农家小炒肉卤汆豆花鱼擂椒炒牛柳油豆腐烧猪手蒜蓉粉丝龙利鱼天目笋爆鸡胗梅干菜薄饼红薯粉烩蛏子墨鱼烧豆腐蒜蓉蒸丝瓜辣椒控肉饭生啫排骨梅酱烧仔鸭酸汤猪蹄嫩牛炝鲜笋金蒜爆双菇肉臊青瓜煮鱼西班牙海鲜饭酱烧水晶虾大葱爆鸭心醉鸡馒头片土豆焖饭嫩牛炝鲜笋蒜蓉蒸丝瓜酸豇豆包子薄荷拌面糟辣椒魔芋折耳根炒腊肉/素瓜豆番茄烩豆腐豆豉生爆苦瓜添丁猪脚姜免费午餐开学季：番茄肉酱饭笃鲜茄腐乳空心菜大葱爆猪肝肉末炒胡萝卜焦熘醋肉韭香鸡家常咖喱大虾油泼裤带面菌菇烤卷子家常咖喱大虾奶油炸糕椒麻手撕鸡酸汤面炒烤羊肉醋熘木樨豪华版泡菜炒饭鸡丝炒拉皮磨浆小米糕韭菜炒海虹香炒鸡里蹦拔丝双果腊八蒜拌红口贝玉米鸭海带炖排骨烧香菇千层饭焖茄子炒烤肉泡菜虾香椿拌五花肉醋椒鲈鱼芦笋鸭珍果虾球椒麻双脆小炒猪皮笋烧鸡虎皮尖椒干捞粉丝芫爆散丹海带炖排骨芽菜哨子面姜汁菠菜肝擂椒炒笋片泡菜爆鸡胗蒜蓉粉丝蒸金针素炒疙瘩一碗香酱香焖茄子干烧野鸡红黑胡椒煸鸭胗芋儿鸡韭菜炒蛤蜊干葱豆豉爆鸡辣子虾菜根香脆皮豆腐香辣牛肉面腊八蒜泡凤爪葱烧小排紫菜饭团咸蛋黄烩豆腐辣子鸡炒烤肥牛酱香芝麻脆饼椒麻鸡干煸豆角虎眼狮子头豆豉酱烧肥肠芹菜锅贴腊味煲仔饭剁椒芋头蒸子排醋熘白菜生炒榛子酱冬菜包子腊八蒜烧杏鲍菇黑豆醋焖鸡腊味烧萝卜怪味小春鸡萝卜干炒饭土豆虾酸汤滑牛肉雪菜炒冬笋干炸小丸子杂米年糕红酒鸡翅百叶红烧肉木姜子煮羊肚小猪豆包饭馆美味家常做参鸡汤萝卜醉烧鸡柠香煎鸭脯山药糯米球烤麸茄子炒虾仁香煎鲈鱼八宝烩全鸭龙利萝卜汤椰丝牛肉抓饭竹荪炖排骨松子红酥鸡米线鱼避风塘山药腊味杂拌牛尾煲腊八蒜爆猪肝三杯豆腐虾泡菜炒粉条过油肉炒面板栗焖猪尾杂粮煎饼红酒煎牛排生炒菠萝排骨黄酒焖栗子鸡羊肉手抓饭羊汤三合面烧汁煎猪肝双菇炒肥牛白菜炒鲜鱿鱼蒜苗炒肉素馅儿饼酸菜炒汤圆臊子炝鲈鱼盐煎鸡翅辣白菜炒五花肉金菇鲜羊肉烙饼卷鸡蛋剁椒炒饭香辣焖羊排萝卜烩酥肉牛肉炒饭酸汤蹄花茶树菇炒蛏子海南文昌鸡油焖鸡翅鲜虾凤尾包魔芋啤酒鸭干葱炒排骨老汤毛血旺杂粮疙瘩汤茶油鸡回锅带鱼糊辣藕丁辣炒拼葱爆羊肉番茄虾仁糯米烧卖山药炒羊肉枣香栗子焖牛腩醋焖带鱼酱炒意大利面井冈山豆皮干锅虾香锅鸡翅小炒牛肉香煎菜肉大馄饨辣椒炒猪耳朵鸭血粉丝汤葱香手抓饼香煎小黄鱼酱烧豆腐双椒爆鸡胗醉排骨干烧大黄鱼水煮肉千层肉饼鱼头泡饼醋卤面酸辣八爪鱼麻辣鸡丁紫苏牡蛎煎蛋腐竹煨牛腩酸辣鳜鱼柳姜爆回锅排骨醋卤面豆豉辣椒炒煎蛋美味蒜香鸭土豆酸菜炖牛肉菱香仔排冬菇烧豆腐秘制辣香虾宫保杏鲍菇芝麻烧饼嫩姜炒仔鸡家常炒面金蒜红烧肉番茄培根鸡蛋烩饭油泼馓子鱼熏炒小白菜蘑菇卷卷石门提督茄子洋葱排骨煲炒肉卷饼青瓜炒杂菌糊涂大盘鸡秘制红烧牛尾炒糖三部曲臊子烧蹄筋回锅藕片紫薯馒头糖酥怪味虾玫瑰锅饼姜母鸭酱煸苦瓜小米粉蒸排骨麻辣钵钵鸡荷叶饼套餐油焖黄鳝避风塘炒花蛤笋烧牛肉台式三杯鸡台式三杯鸡意酱焖茄子肉酱牛肉宫廷御肘榄菜肉末炒粉丝蜜汁照烧鸭胸奶香豆包孜然小牛肉蒜泥白肉台湾油饭香辣猪蹄土豆丝卷饼煎焖面土豆小锅盔卧蛋肥牛煲仔饭腌肉蕨根粉麻香葱油饼自制老热狗新派凉菜双拼玫瑰腐乳猪手武昌酱汁虾笋尖八姑面肉炒三丁步步高升明珠肉饼腊味萝卜丝煲饭古法醋烹鸡腿挂面煎饼葱油拌面干锅藕片酸辣魔芋豆腐油泼臊子面冬菜酥饼麻酱鱼卷麻酱鱼卷清炒蝴蝶片雪花豆腐酥里蛋脆甜虾腌肉蕨根粉油泼土豆丸子蚝油腐皮卷素三丝碎辣子拌饭双梨海鲜沙拉杨梅丸子扁豆焖包芯面茶香剁椒虾豆腐渣团子雪菜糯香黄鱼海米烧茭白口水擦尖辣椒炒蟹可乐牛肉饼野菜双吃双味菊花鱼芦芽水晶虾金橘酱蛋香热饼荠菜鲜笋炒年糕泡菜大虾干炒菜花蒜苗盐煎肉兰花仔姜鸡椒香山药酱焖双菇鮰鱼捞面啤酒侉炖鱼蒜烧口蘑鸭肝宫保酥皮虾香煎糖醋带鱼酱焖卷子鱼荠菜豆腐丸子榄菜肉碎腐皮卷草莓薄荷鸡番茄焖蛋饺黄焖鸭子姜味茄子蒸饺香辣茶香鸡翅拔丝鸡蛋羊肉萝卜汆疙瘩小煎鸡香芹虾丸泡菜大虾翡翠鲈鱼香辣烧鲢鱼肉酱茄龙金瓜米粉肉干锅土豆片黄焖土鸭黑芝麻红糖包开胃酸汤煲牛肉末番茄烫饭虾油焖面香辣茶香鸡翅拔丝鸡蛋豉椒牛肉粒炒山东白菜醋椒鲈鱼红烧肉炖八爪鱼砂锅羊排爆腌酸菜烩饼葱香手撕鸡五花肉炒香干干香小排蒜蓉开边虾生煸菜心拔丝鸳鸯肉末烧饼豆角炖油鸡赛螃蟹椒香脆骨鲜虾炒白菜辣香鸡翅锅巴红烧肉干炒大虾葱香手撕鸡烧鳕鱼蒜蓉开边虾腊肉炒春笋两吃笋鸡五花肉炒香干干香小排锅巴红烧肉辣香鸡翅酱菜炒面平鱼煨饽饽烧素鳝双色鸡球素什锦南味排骨煲板栗焖肘子拔丝鸳鸯金盅烧牛肉蒜香辣鸡翅冬笋口蘑炒塔菜锅塌白菜盒辣汁爆羊柳泡菜焖鸡翅芙蓉蟹肉芝麻酱糖饼滑炒鱼粒桂花生菜包海米烧茭白炝四大白烧素鳝平鱼煨饽饽南味排骨煲素什锦拔丝鸳鸯板栗焖肘子青蒜回锅肉肉末烧饼赛螃蟹炉肉熬白菜酱菜炒面折耳根炒腊肉樱桃肉椒香脆骨鲜虾炒白菜生煸菜心豆角炖油鸡蒜虾菠菜粉香煎莲藕饼青蒜回锅肉肉丝抄底小炒笋片茶树菇烧翅中酱汁活鱼咸蛋藕丁金蒜爆牛肉粒野山菌爆鲈鱼生煸菜心蘑菇粒炒饭蛋美煨鸡翅红枣花生薄皮馅饼梅花豆瓣烧鸡丁咸鱼双素豉汁排骨萝卜酱拌猫耳朵辣香脆骨剁椒银鱼蒸茄子月牙蒸饺盐酥鱿鱼板栗焖肘子豆瓣盖杂面鳜柳煮干丝豉香排骨肉酥炒饭番茄素虾仁风味鱿鱼圈炝炒四白蘑菇炒饭素鳝丝银芽炒虾干辣香羊柳油泼辣子面蟹香鸡蛋咸鱼时蔬麻酱饼菠菜粉鲜汤煮干丝姜味鸡球芝麻酱糖饼香炸脆骨生菜包爆牛肉粒小米麻酱饼蘑菇粒炒饭红薯鸡翅月牙蒸饺香芹豆干香炸脆骨黄酒糟三样炝炒四白什锦炒鱼粒什蔬焖杂面煸菜心黄豆和子饭金蒜爆牛肉粒土豆饼温拌凉皮豉汁排骨萝卜家常炒面花生红枣糯鳜柳煮干丝风味鱿鱼圈家常烧饼咸鱼双素杂烩玉米片鸭丝烹银芽迷你烧饼银鱼蒸茄子焖肘子白菜盒莲藕饼蟹香鸡蛋蒜香鸡翅缠丝饼烩牛肚梅花菇烧鸡丁红薯鸡翅菌爆鲈鱼素蒸饼广式粉丝牛肉当归焖猪手土豆饼爆河虾家常馅饼酸菜白肉蛋烧麦滑炒鱼粒桂花生菜包海米烧茭白炝四大白折耳根炒腊肉双耳焖春笋樱桃肉香椿煎虾饼鲜虾炒白菜生煸菜心豆角炖油鸡蒜虾菠菜粉香煎莲藕饼青蒜回锅肉椒香脆骨豆干炒水芹腐皮春笋炒白菜油淋春菜面野山菌爆鲈鱼蘸水茄子糕沙茶粉丝牛肉当归红枣焖猪手蛋美炖鸡翅奉化土豆饼豆嘴和子饭油爆小河虾干烧肚块雪菜炒鲜笋酱菜炒面花素蒸饼南味排骨煲梅花豆瓣炒鸡丁糟三样板栗焖肘子拔丝鸳鸯肉末烧饼红酒烩牛肚豆瓣盖杂面盐酥鱿鱼赛螃蟹焦熘里脊干焗菱角鸭萝卜汆溜条煎焦炒饼炉肉熬白菜肉丝拉皮红枣花生糟熘鱼片芙蓉蟹肉腐香玉米片云吞竹丝鸡鲁味爆三样烧素鳝海门羊蹄鲫鱼汤双色鸡球炉鸭丝烹掐菜素什锦棋子烧饼翡翠珍珠丸子蒜香蘑菇海门红烧羊肉慈菇栗子烧鸡银耳素烩南乳玫瑰卷平鱼煨饽饽草菇蒸鸡酸菜汆白肉莲藕牛肉丸沙滩黄金虾三色汤圆缠丝焦饼炒合菜炸烹凤尾虾炸烹凤尾虾鸡里蹦茄汁素虾仁剁椒银鱼蒸茄子八宝酱丁百果年糕四鲜炖羊肉大煮干丝喜庆炒年糕家常炆鲤鱼全家福葱花香芋辣汁爆羊柳混烧麻婆豆腐烩山药丸子泡菜焖鸡翅鲜虾芥蓝饺金盅烧牛肉扁豆烩馍块抓炒大虾锅塌白菜盒冬笋口蘑炒塔菜番茄炖牛腩黑椒鲜肉藕饼开胃炝锅裤带面薄皮馅饼黄豆烧蹄筋蛋烧麦蒜香辣鸡翅一虾两吃鸿运当头。
厨房美食菜谱：红酒鸡翅的做法
厨房美食菜谱：红酒鸡翅的做法
总是吃可乐鸡翅有点儿腻了，想换个味道。
恰好家里有剩下的红酒，买了好久了，家人不常喝酒，所以就拿来做菜吧。
用红酒做出来的一样很好吃，酒香四溢，颜色也很诱人~~
食材
主料：
鸡翅1000g
油适量
生抽适量
葱适量
姜4片
红酒4大匙
冰糖适量
料酒2匙
步骤
1.葱斜刀切成段，姜切片备用
2.鸡翅洗净，放入葱、姜，倒入生抽、料酒，腌制一小时左右
3.锅中放油，待油热时放入腌好的鸡翅，炸制表皮金黄
捞出
4.小碗中倒入红酒、生抽，放几块冰糖搅拌均匀调成汁备用
5.锅中加入红酒汁烧开，待冰糖完全融化，放入鸡翅，慢火收汁，捞出装盘
6.将鸡翅摆好，撒上些葱花，就可以上桌了~~
小贴士：腌制鸡翅时可以用牙签在鸡翅正反两面扎些小孔，方便入味~~。
红酒鸡翅根【精品做菜教程】
鸡翅根
姜片
盐
生抽
老抽
白糖
胡椒粉
红酒
红酒鸡翅两刀，以方便入味
2
把处理好的鸡翅根焯水，去除浮沫后洗净捞出沥干水份备用
3
锅里放油，油热后下姜片炒香，放入鸡翅根小火煎至表面金黄
4
加入适量盐，调入生抽，老抽，白糖调色后点少许水，翻炒均匀
5
倒入红酒淹没鸡翅根，大火烧开后转小火
6
煮至鸡翅根熟烂后，大火收汁，加入少许胡椒粉即可
红酒鸡翅根
许多年前，打我第一次吃麦当劳起，就在心底里嘀咕：卖鸡翅就鸡翅呗，凭什么花一对鸡翅的钱，买到的却是一只鸡翅外加一个鸡腿？
事实上，这问题也困扰了我好多年。。。
直到最近这阵子，长期混迹于菜场超市，才总算认清楚了。原来啊，这个还真是鸡翅。鸡翅的根儿。。。
今天，就它了，红酒鸡翅根。
我们庆祝新年的时候，让这翅根也跟着一块小资产主义浪漫下~~~~
厨房美食菜谱：红酒翅根的做法
厨房美食菜谱：红酒翅根的做法
其实红酒真的是个好东西，不仅可以抗氧换延缓衰老，还可以减肥瘦身。
用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气，很不错的说。
这一次的红酒鸡翅实验成功了。
食材
主料：
翅根2个
香菇
油适量
盐适量
红酒10ml
步骤
1.香菇提前用水泡发两小时
2.翅根洗净，待用
3.用红酒，盐，鸡精，糖，将翅根腌制15分钟
4.锅里放油，爆香姜蒜
5.放入翅根，煎至入味
6.放入开水，大火煮10分钟
7.放入香菇，转小火，炖至收汤即可
小贴士：翅根先用红酒腌制15分钟，入味。
红酒烤翅的做法推荐
红酒烤翅的做法推荐
红酒烤翅讲究的是方法和技巧，这样做出来的红酒烤鸡翅，才更加的入味，那么你要具体了解过红酒烤翅要怎么做，味道才更好吗，看看以下所介绍的方法和步骤吧！能够按照这些方法和步骤去进行的话，那么做出来的红酒烤翅，可以满足你口味需求。
原料
主料:鸡翅中10个。
腌料:红酒(不含糖)200ML，糖1大勺，盐1小勺，大蒜4瓣，姜粉1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺。
烘焙:烤箱，上下火，200度，20-25分钟。
做法
1、将200ML红酒倒入锅里，用中火煮沸，煮一段时间，直到水分挥发掉一半左右后(约剩100ML)，关火，把红酒倒入大碗里冷却。
2、大蒜拍碎后切成末，和糖、盐、姜粉、白胡椒粉等配料一起依次加入冷却的红酒里混合均匀，即成腌料。
3、鸡翅中洗净，倒入腌料抓匀后，用保鲜膜封好，腌制2个小时以上。
4、把腌制好的鸡翅放在烤网上，放进预热好200度的烤箱，烤20-25分钟，烤的中途取出来刷上1-2次剩余的腌料。
以上就是红酒烤制的方法介绍，其实通过这些内容介绍我们就可以发现，它的制作也是比较方便简单的，也就是说对于这些美味的食物，并不是一定要在外面才可以吃得到，因为掌握技巧之后，自己在家也可以动手完成。
啤酒鸡翅怎么做好吃？
啤酒鸡翅怎么做好吃？关于《啤酒鸡翅怎么做好吃？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
葡萄酒适当的食用是对人体有益处的，具备有利排尿、推动胃里消化吸收的作用，针对肝脏有好处，在医治冠心病、糖尿病、便秘等层面也是有非常大奏效。
而且运用葡萄酒制做食材能够去去异味提高口味度，啤酒鸡翅便是一种很美味的食品，下边是葡萄酒鸡翅的做法。
作法一原材料：鸡翅中8只、葡萄酒半罐。
调料：生抽酱油2汤勺、姜片几块、白砂糖1汤勺、盐小量、白胡椒粉小量。
作法：1、鸡翅中清理干净，控干水份，用小量盐和白胡椒粉抓匀，生生姜切成片；2、热锅中，油要是一点点就可以，放生姜片进行爆香；3、放鸡腿小火煎；4、翻面后再次小火煎；5、倒进半罐的葡萄酒；6、添加大概2汤勺的生抽酱油；7、添加1汤勺的白砂糖，火灾烧开后转低火煮15分鐘，再转火灾开启盖子炒糖色；8、料汁很粘稠就就可以装碟上菜了。
作法二主要材料：鸡腿12个、葡萄酒330Ml；调味品：食用油20g、食用盐5g、老冰糖15g、葱一根、姜2片、八角1个、辣椒干3个、米酒5g、生抽酱油15g、酱油5g、良姜2片；作法：1.在鸡腿表层划几刀，随后凉水下锅，加生姜片和米酒焯流血水2.绰水后的鸡腿用温开水清洗干净后沥干水份3.准备好调味品，炒菜锅内放适当的食用油，油烧后放进沥干水分后的鸡腿，低火煎至鸡腿双面金黄色4.鸡腿煎好后，将底锅的余油控出，随后倒进一听啤酒，加入5克酱油、15克生抽酱油、盐5.将麻椒、八角、良姜和葱段用沙布包好，和辣椒干、生姜片一起放进锅内，盖上盖子大火烧开转中文火煮15分鐘6.15分鐘后放将调味料包和调味品拣出，放老冰糖，煮至老冰糖融化后转火灾刚开始炒糖色7.炒糖色中，收好汁后熄火、摆盘、开吃。
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怎么做红酒鸡翅
平时常备着红酒难免有打开了喝不完的时候，喝不完的红酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。
纠结了一通之后不如让我拿来煮菜用了吧。
给大家上一份色泽惊艳、味道独特、还有那么一点点小资情调的红酒鸡翅。
其实红酒真的是个红东西，不仅可以抗氧换延缓衰老，还可以减肥瘦身，爱美的友友们如果对红酒没什么过敏的话可以每日少喝一点。
颜色很惊艳的有木有用红酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着红酒的香气，很不错的说。
这一次的红酒鸡翅实验成功了，下一次准备实验下红酒炖牛肉。
食材
鸡翅10枚，红酒一小碗，葱段，姜片适量，盐，生抽，老抽，花生油。
鸡翅洗赶紧在翅身划两刀方便入味，然后将处理好的鸡翅焯水，而后用温水重新干净控水备用。
另起锅，锅内放少量的花生油，放入姜片葱段爆香。
放入控好水的鸡翅，中小火煎至鸡翅两面金黄。
放适量的盐、生抽、老抽大火翻炒至鸡翅上色。
倒入红酒，大火烧开转小火煮。
待鸡翅可以很容易拿筷子插透时，转大火收汁。
注意事项
1.在加生抽和老抽的时候，生抽主要目的是调味，老抽是为了调色，但一定要注意老抽的量要不然鸡翅最终会变黑呼呼的哦。
2.红酒本身也含有糖分，所以在调味和调色的过程没有加糖，喜爱甜食的友友们可以在加些糖进去调味。