第1章 物流与供应链管理概述
第一章 物流与物流管理概述 《物流与供应链管理》PPT课件
物流管理中的金融管理在微观经济结构中的功能突出的表现为物流金融服务， 特别是在供应链中为第三方物流企业提供的一种金融与物流集成式的创新服 务，其主要服务内容包括：物流、流通加工、融资、评估、监管、资产处理、 金融咨询等。物流管理中的金融管理不仅能为客户提供高质量、高附加值的 物流与加工服务，还能为客户提供间接或直接的金融服务，以提高物流与供 应链管理的整体绩效和客户的经营及资本运作效率等。
➢ 物流企业的服务应在充分考虑客户需求的前提下，根据市场环境的变化和竞争格局加 以调整，要积极地通过客户沟通、客户需求调查确定物流服务目标。
第三节 主要学说趋势
一、主要学说
1.“黑暗大陆”学说
目前，被普遍认同的是美国物流管理协会（2004年已更名为美国供应链管理协会） 2000年所下的定义：
➢ 物流是为满足客户需要，对商品、服务及相关信息在源头与消费点之间的高效 （高效率、高效益）正向及反向流动与储存进行的计划、实施与控制的过程。
第一节 物流概述
1.供应物流
供应物流是指企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的 实体流动。
2.水平一体化物流
• 水平一体化物流是通过 同行业中各企业之间物 流合作以获得整体上的 规模经济，从而提高物 流效率。
• 例如，进行不同类型商 品的共同运输时，不同 企业可以用同样的装运 方式。
3.网络一体化物流
• 网络一体化物流是垂直 一体化物流与水平一体 化物流的综合体。
• 网络一体化物流中，一 体化、标准化、模块化 就是物流网络能发挥规 模经济作用的条件。
（五）配送管理
• 所谓配送管理，就是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、 加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。
优化物流路线规划与管理
优化物流路线规划与管理第1章物流路线规划基础 (4)1.1 物流与供应链管理概述 (4)1.1.1 物流的概念与功能 (4)1.1.2 供应链管理的发展 (4)1.2 路线规划的重要性 (4)1.2.1 降低物流成本 (4)1.2.2 提高物流效率 (4)1.2.3 提升服务水平 (4)1.3 路线规划的基本原理 (4)1.3.1 运输距离最短原则 (4)1.3.2 货物集中配送原则 (5)1.3.3 时间窗约束原则 (5)1.3.4 网络优化原则 (5)1.3.5 面向客户原则 (5)第2章物流运输网络构建 (5)2.1 运输网络结构设计 (5)2.1.1 运输网络基本构成要素 (5)2.1.2 运输网络结构设计原则 (5)2.1.3 运输网络结构设计方法 (6)2.2 运输网络优化方法 (6)2.2.1 运输问题求解方法 (6)2.2.2 运输网络优化策略 (6)2.3 运输网络案例分析 (6)2.3.1 案例一：某电商企业物流运输网络优化 (6)2.3.2 案例二：某跨国公司全球物流运输网络构建 (6)2.3.3 案例三：某城市公共交通网络优化 (7)第3章货运车辆路径问题 (7)3.1 货运车辆路径问题概述 (7)3.1.1 定义与背景 (7)3.1.2 分类 (7)3.1.3 研究意义 (7)3.2 车辆路径问题的求解方法 (7)3.2.1 启发式算法 (7)3.2.2 精确算法 (8)3.2.3 元启发式算法 (8)3.3 车辆路径问题的优化策略 (8)3.3.1 集中配送策略 (8)3.3.2 分区配送策略 (8)3.3.3 多车型协同配送策略 (8)3.3.4 考虑时间窗的配送策略 (8)3.3.5 绿色配送策略 (8)第4章时间窗约束下的物流路线规划 (8)4.1 时间窗约束概述 (8)4.2 带时间窗的车辆路径问题 (9)4.3 时间窗约束下的路径优化算法 (9)第5章多目标物流路线规划 (9)5.1 多目标优化概述 (9)5.1.1 多目标优化的定义与意义 (9)5.1.2 多目标优化方法与策略 (9)5.2 多目标物流路线规划方法 (9)5.2.1 基于遗传算法的多目标物流路线规划 (9)5.2.2 基于粒子群算法的多目标物流路线规划 (9)5.2.3 基于蚁群算法的多目标物流路线规划 (10)5.3 多目标优化算法应用 (10)5.3.1 多目标优化算法在物流配送中的应用 (10)5.3.2 基于多目标优化算法的物流网络设计 (10)5.3.3 多目标优化算法在跨境电商物流中的应用 (10)第6章集成物流路线规划与调度 (10)6.1 集成物流管理概述 (10)6.1.1 集成物流管理的概念 (10)6.1.2 集成物流管理的重要性 (10)6.2 路线规划与调度集成方法 (10)6.2.1 车辆路径问题（VRP）概述 (10)6.2.2 集成遗传算法与禁忌搜索的路线规划方法 (11)6.2.3 集成粒子群优化与模拟退火算法的车辆调度方法 (11)6.3 集成优化策略与应用 (11)6.3.1 集成优化策略概述 (11)6.3.2 集成优化策略在物流领域的应用 (11)6.3.3 集成优化策略的发展趋势 (11)第7章绿色物流与路径规划 (11)7.1 绿色物流概述 (11)7.1.1 绿色物流的定义与内涵 (11)7.1.2 绿色物流的发展背景与意义 (11)7.1.3 绿色物流的核心要素与挑战 (11)7.2 考虑碳排放的物流路线规划 (11)7.2.1 碳排放与物流活动的关系 (11)7.2.2 碳排放核算方法在物流领域的应用 (11)7.2.3 考虑碳排放的物流路线规划模型 (12)7.2.4 碳排放约束下的物流路线优化策略 (12)7.3 绿色物流路径优化方法 (12)7.3.1 节能减排的物流路径规划方法 (12)7.3.1.1 节能型车辆选用与调度 (12)7.3.1.2 低碳运输方式选择与协同 (12)7.3.1.3 路径规划中的能耗评估与优化 (12)7.3.2 基于可持续发展理念的物流路径规划方法 (12)7.3.2.1 可持续发展目标下的物流路径规划原则 (12)7.3.2.2 多目标优化方法在物流路径规划中的应用 (12)7.3.2.3 生态补偿机制在物流路径优化中的作用 (12)7.3.3 基于大数据分析的绿色物流路径优化方法 (12)7.3.3.1 大数据在物流路径规划中的应用 (12)7.3.3.2 数据驱动的绿色物流路径优化策略 (12)7.3.3.3 基于实时交通信息的物流路径动态调整 (12)7.3.4 基于物联网技术的绿色物流路径优化方法 (12)7.3.4.1 物联网技术在物流路径规划中的应用 (12)7.3.4.2 智能配送系统与路径优化 (12)7.3.4.3 物联网环境下物流路径规划的挑战与对策 (12)第8章基于大数据的物流路线优化 (12)8.1 大数据在物流领域的应用 (12)8.1.1 大数据的定义与特征 (12)8.1.2 物流行业大数据的来源与类型 (12)8.1.3 大数据在物流行业的价值体现 (12)8.1.4 大数据技术在物流领域的应用现状 (12)8.2 基于大数据的路径规划方法 (12)8.2.1 数据预处理技术 (12)8.2.2 路径规划算法 (13)8.2.3 基于大数据的路径规划模型 (13)8.3 数据驱动的物流路线优化策略 (13)8.3.1 实时动态路径规划 (13)8.3.2 货运车辆调度优化 (13)8.3.3 集成物流信息平台 (13)8.3.4 大数据技术在物流配送中的应用案例分析 (13)第9章智能物流与路径规划 (14)9.1 人工智能技术概述 (14)9.2 智能物流路径规划方法 (14)9.3 机器学习在物流路径优化中的应用 (14)第10章物流路线规划与管理的实践与展望 (14)10.1 物流路线规划与管理案例分析 (14)10.1.1 案例选取与背景介绍 (14)10.1.2 物流路线规划实践过程 (14)10.1.3 物流路线管理策略分析 (14)10.1.4 案例成果与经验总结 (14)10.2 物流路线规划与管理的挑战与机遇 (14)10.2.1 国内外物流市场环境分析 (14)10.2.2 物流路线规划与管理的核心问题 (14)10.2.3 面临的主要挑战及其成因 (15)10.2.4 把握物流产业发展机遇 (15)10.3 未来发展趋势与展望 (15)10.3.1 物流路线规划技术的创新 (15)10.3.2 物流管理模式的变革 (15)10.3.3 绿色物流与可持续发展 (15)10.3.4 智能化、信息化在物流路线管理中的应用 (15)10.3.5 跨境电商与物流路线规划的新需求 (15)10.3.6 物流路线规划与国家战略的融合 (15)第1章物流路线规划基础1.1 物流与供应链管理概述1.1.1 物流的概念与功能物流作为现代企业运营的重要组成部分，涉及原材料的采购、产品的生产、仓储、配送以及售后服务等多个环节。
供应链管理与物流规划作业指导书
供应链管理与物流规划作业指导书第1章供应链管理概述 (3)1.1 供应链管理基础概念 (3)1.2 供应链管理的关键环节 (4)1.3 供应链管理的发展趋势 (4)第2章物流规划基本理论 (5)2.1 物流规划的概念与目标 (5)2.2 物流规划的层次与类型 (5)2.3 物流规划的基本原则 (5)第3章供应链战略与设计 (6)3.1 供应链战略制定 (6)3.1.1 战略目标与原则 (6)3.1.2 战略分析 (6)3.1.3 战略选择与实施 (6)3.2 供应链网络设计 (7)3.2.1 网络设计原则 (7)3.2.2 网络设计步骤 (7)3.2.3 网络设计方案评估 (7)3.3 供应链设施规划 (8)3.3.1 设施规划原则 (8)3.3.2 设施规划内容 (8)3.3.3 设施规划实施与评估 (8)第4章采购与供应商管理 (8)4.1 采购策略与流程 (8)4.1.1 采购策略制定 (8)4.1.2 采购流程 (9)4.2 供应商选择与评价 (9)4.2.1 供应商选择标准 (9)4.2.2 供应商评价方法 (9)4.3 供应商关系管理 (10)4.3.1 供应商分类管理 (10)4.3.2 供应商沟通与协作 (10)4.3.3 供应商激励机制 (10)4.3.4 供应商风险管理 (10)第5章生产与库存控制 (10)5.1 生产计划与控制 (10)5.1.1 生产计划的制定 (10)5.1.2 生产计划的执行与控制 (10)5.1.3 生产调整与优化 (10)5.2 库存管理策略 (11)5.2.1 定量库存管理 (11)5.2.2 定期库存管理 (11)5.3 库存优化与控制 (11)5.3.1 库存数据分析 (11)5.3.2 库存决策支持 (11)5.3.3 库存控制方法 (11)5.3.4 库存绩效评估 (11)第6章物流运输管理 (11)6.1 物流运输方式与特点 (11)6.1.1 公路运输 (11)6.1.2 铁路运输 (12)6.1.3 水路运输 (12)6.1.4 航空运输 (12)6.1.5 管道运输 (12)6.2 运输规划与决策 (12)6.2.1 运输需求分析 (12)6.2.2 运输方式选择 (12)6.2.3 运输路线规划 (12)6.2.4 运输能力配置 (12)6.2.5 运输计划制定 (12)6.3 运输成本控制 (13)6.3.1 运输成本构成 (13)6.3.2 成本控制策略 (13)6.3.3 成本分析与优化 (13)6.3.4 运输合同管理 (13)第7章仓储管理与配送中心 (13)7.1 仓储管理与运作 (13)7.1.1 仓储管理概述 (13)7.1.2 仓储运作流程 (13)7.1.3 仓储设施与设备 (13)7.1.4 仓储安全管理 (13)7.2 配送中心设计与布局 (13)7.2.1 配送中心概述 (13)7.2.2 配送中心设计与布局原则 (14)7.2.3 配送中心设施与设备 (14)7.2.4 配送中心信息系统 (14)7.3 仓储与配送信息系统 (14)7.3.1 信息系统概述 (14)7.3.2 信息系统架构与模块 (14)7.3.3 信息系统关键技术 (14)7.3.4 信息系统实施与运维 (14)7.3.5 信息系统与外部系统的集成 (14)第8章供应链信息技术应用 (14)8.1 供应链管理信息系统 (14)8.1.1 系统概述 (15)8.2 物联网技术在供应链中的应用 (15)8.2.1 物联网技术概述 (15)8.2.2 应用场景 (15)8.3 大数据与供应链优化 (15)8.3.1 大数据概述 (15)8.3.2 应用方向 (16)8.3.3 实施要点 (16)第9章供应链风险管理 (16)9.1 供应链风险识别与评估 (16)9.1.1 风险识别 (16)9.1.2 风险评估 (17)9.2 供应链风险防范与应对策略 (17)9.2.1 风险防范 (17)9.2.2 风险应对策略 (17)9.3 供应链危机管理 (17)9.3.1 危机预警 (17)9.3.2 危机应对 (17)9.3.3 危机恢复 (18)第10章供应链绩效评价与持续改进 (18)10.1 供应链绩效评价体系 (18)10.1.1 供应链绩效评价概述 (18)10.1.2 供应链绩效评价指标 (18)10.1.3 供应链绩效评价流程 (18)10.2 供应链绩效评价方法 (18)10.2.1 平衡计分卡法 (18)10.2.2 供应链运作参考模型（SCOR） (18)10.2.3 数据包络分析法（DEA） (18)10.3 供应链持续改进策略与方法 (18)10.3.1 持续改进的重要性 (18)10.3.2 持续改进策略 (19)10.3.3 持续改进方法 (19)10.3.4 持续改进的实施与监控 (19)第1章供应链管理概述1.1 供应链管理基础概念供应链管理（Supply Chain Management，简称SCM）是指对企业内部及外部各环节进行有效整合、协调与优化，以降低成本、提高竞争力、提升客户服务水平的一系列活动。
《物流与供应链管理》课程简介
物流与供应链管理Logistics and Supply Chain Management教学大纲石河子大学商学院商务信息系电子商务教研室2006年10月制订《物流与供应链管理》课程教学大纲英文名称：Logistics and Supply Chain Management课程代码：一、课程说明1．课程性质：专业必修2．课程的目的和任务：本课程要求学生了解现代物流与供应链管理的概念及产生和发展的过程、供应链的构建、供应链管理的主要内容、供应链管理方法、企业物流战略及其组织、业务流程再造。
理解和掌握企业供应物流管理、销售物流管理、及运输管理、库存管理、包装及物料的搬运等理论知识，掌握物流的功能及作用、现代物流运输技术与管理、库存管理、仓库及配送中心业务管理等实务。
通过本课程的学习，使学生对有关的物流管理基本理论及相关知识进行学习和掌握的同时又扩充了专业知识面，增强学生的专业意识和专业洞察力，提高学生的专业素质和专业品质。
3．适用专业：电子商务4．学时与学分：54学时，3学分5．先修课程：管理学6．推荐教材或参考书目：推荐教材名称：《供应链与企业物流管理》，兰洪杰、施先亮、赵启兰编著，清华大学出版社，北京交通大学出版社，2004年11月第1版。
主要参考书：1）《供应链管理》，马士华，林勇著，机械工业出版社，2005年8月第2版。
2）《企业物流管理——供应链的规划、组织和控制》，Ronald H.Ballou著，王晓东，胡瑞娟等译，机械工业出版社，2004年8月第1版。
3）《电子商务物流管理》，李琪总主编，魏修建主编，重庆大学出版社，2004年8月第1版。
4）《供应链设计与管理——概念、战略与案例研究》，大卫·辛奇-利维等著，季建华，邵晓峰等译，上海远东出版社，2000年10月第1版。
5）《企业物流管理——供应链视角》，约翰·科伊尔，爱德华·巴蒂等著，文武，陈志杰，张彦等译，电子工业出版社，2003年7月第1版式。
物流与供应链管理(4-6章)
二、狭义的供应链管理定义
在一个组织内集成不同功能领域 的物流， 的物流，加强从直接战略供应商通 过生产制造商与分销商到最终消费 者的联系， 者的联系，通过利用直接战略供应 商的能力与技术， 商的能力与技术，尤其是供应商在 产品设计阶段的早期参与， 产品设计阶段的早期参与，已经成 为提高生产制造商效率和竞争力的 有效手段。 有效手段。
（五）QR实施的步骤 QR实施的步骤
1、条形码和EDI 条形码和EDI 2、固定周期补货 3、先进的补货联盟 4、零售空间管理 5、联合产品开发 6、快速反应的集成
实施QR的 个步骤 图4-1实施 的6个步骤 实施
快速反应的集成 联合产品开发 零售空间管理 先进的补货联盟 固定周期补货 条形码和EDI 条形码和 UPC和 UPC和EDI 公司业务重组和系统集成 跟踪新产品开发和试销 店铺品种补货和购销
3、总库存成本最小化 、
– 按照JIT管理思想，库存是不确定性的产物， 按照 管理思想，库存是不确定性的产物， 管理思想 任何库存都是浪费。因此， 任何库存都是浪费。因此，在实现供应链管 理目标的同时， 理目标的同时，要使整个供应链的库存控制 在最低的程度。 在最低的程度。
4、总周期时间最短化 、、业务处理新策略 3、建立合作伙伴关系
QR所带来的利益 （三）QR所带来的利益
1、QR给厂商带来的利益 QR给厂商带来的利益 QR给零售商带来的利益 2、QR给零售商带来的利益
（四）QR成功的条件 QR成功的条件 1、观念的改变 2、现代信息处理技术的开发和应用 3、建立战略伙伴关系 4、开放和共享信息 5、缩短生产周期并减少商品库存
决定产品最终竞争力的冰山现象
冰山
产品在最终市 场上的竞争
核心竞争力 和供应链的 竞争
物流与供应链管理
第一章1.供应链：在生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终顾客活动的上游与下游企业所形成的网链结构。
2.供应链管理：在满足顾客需求的前提下，对供应链各环节内部和各环节之间的工作流、物流、信息流和资金流进行协调和集成管理，以实现供应链整体利润最大化。
3.供应链管理基本原则：以消费者为中心的原则；贸易伙伴之间密切合作、共享盈利和共担风险的原则；促进信息充分流动与共享的原则。
4.供应链分类：a按供应链驱动模式分类：生产推动型和需求拉动型。
生产推动型供应链主要根据长期预测或销售订单进行生产决策，其主要形式为面向成品库存生产。
需求拉动型供应链中的生产则根据实际消费需求而不是预测需求来开展计划和组织协调生产，其主要形式为面向订单生产。
b.按供应链的主要功能分类：有效性供应链和反应性供应链。
有效性供应链，以实现供应链的物理性能、为顾客提供功能型商品为主要目标，即以最低的成本将原材料转化成零部件、在制品和成品，并最终运送至消费者手中。
反应性供应链，以实现供应链市场功能为主要目标，即对市场需求变化作出快速反应。
c.按供应链最终消费者分类：消费品供应链与生产物品供应链。
消费品是最终客户为了使用而购买，并直接用于消费的商品。
生产物品是指企业为生产商品而购入的物品，生产物品的价值在生产过程中发生转移，并成为最终产品内在价值的一部分。
这两种类型供应链的差异主要表现在流转物品、消费特征、需求变化、供应链运营形式和增值效应五个方面。
5.供应链特点：a.供应链是一个复杂的网络系统。
首先，由于受到不同外部环境、不同行业、不同生产技术和不同产品的影响，会产生不同形态结构、不同行为主体构成和采用不同控制方式的供应链。
其次，同一供应链上的各种行为主体也可能分别具有不同甚至是相互冲突的目标。
b.供应链上的供需匹配是一个持续性的难题。
供应链上的消费需求和生产供应，始终存在时间差和空间分隔。
在实现产品销售的数周或数月之前，制造商必须先期决定生产的款式和数量。
物流与供应链管理实操课程
供应链风险 管理
识别和管理潜在 风险，确保供应
链稳定
供应链绩效 评估
评估各项活动的 绩效，持续改进
供应链流程
供应链协调 与协作
各个环节之间有 效合作，优化整
体效率
供应链管理的工具与技术
01 供应链信息系统
利用信息系统优化供应链的运作
02 RFID技术在供应链管理中的应用
提高物流的实时性和准确性
● 04
第四章 物流网络设计与优化
物流网络设计概述
01 物流网络设计的概念
定义物流网络设计的基本概念
02 物流网络设计的目的
探讨物流网络设计的根本目标
03 物流网络设计的原则
介绍物流网络设计的基本原则
物流网络设计的模型
传统物流网络模型
详细解释传统物流网络模 型的构建方式 分析传统模型的优缺点
感谢观看
THANKS
物流信息系统是指利用现 代信息技术，实现物流过 程中信息的采集、处理、 传递和利用的系统。
物流信息系统的功 能
提供实时信息 优化物流流程 降低物流成本 提高物流服务水平
物流信息系统的组成
硬件设备 软件系统 数据资源 通信网络
物流信息系统的应用
01 仓储管理系统
实现仓库库存管理、出入库操作的自动化， 提高仓储效率。
● 03
第3章 采购与供应管理
供应链管理概述
供应链管理是指整合 和协调从原材料供应 商到最终客户的所有 活动和资源，以提供 价值和满足最终客户 需求的管理过程。供 应链管理的发展历程 丰富多彩，定义和目 标不断演变，在现代 商业中具有重要性。
供应链管理的流程
供应商选择 与评估
确保供应商符合 需求，并评估其
物流管理的基础知识
1.1 物流的基础知识
③运输网络的发展决定着流通的范围及规模。 商品流通的范围和规模，是随着运输的发展而发展的。运
输网络延伸到哪里，商品流通就随之发展到哪里。运输网络 的密度越大，商品流通就越频繁。我国运输能力与运输需要 之间的矛盾十分突出，线路少、承载能力低、各种线路比例 不合理，已经严重制约着商品流通及国民经济的发展。 ④运输决定着物流的时间和速度。 物资资料的空间移动是在线路和结点上实现的，其中在线 路上进行的活动就是运输。货物在运输线路上通过时间的长 短，是物流时间和速度的决定性因素之一。运输所需要的时 间和速度，取决于线路的质量，运输工具的现代化水平以及 运输组织管理的合理程度。显然，线路质量、运输工具现代 化水平越高，组织管理越合理，运输时间就越短，速度也越 快。 (2)储存功能 储存功能是物流中暂时处于停滞状态物资的 活动。储存作为一种物流形态，为物流提供场所和时间，在 储存期间可以对储存品进行检验、整理、分类、保管、包装、 加工、集散、转换运输方式等作业。
(2)物流产生的过程 物流的产生可以追溯到上个世纪初，美 国经济学家提出“物的流通”的概念，但真正完整的物流概 念和理论都是在第二次世界大战中形成的。
物流是随着商品的出现而产生，并随着市场经济的完善而 发展起来的。在人类早期社会，生产力水平低下，人们自给 自足，生产出来的产品有限，主要用于自己消费，而不需要 考虑物品的运输、储存等问题，也就没有对物流的需求。
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1.1 物流的基础知识
3.物流的功能 物流中心的主要功能包括运输、仓储、装卸搬运、包装、
流通加工、配送等，具体情况如下: (1)运输功能运输功能是借助运输工具，通过一定的线路，
实现货物空间移动，克服生产和需要的空间分离，创造空间 效用的活动。运输功能的主要内容包括: ①运输实现货物的空间移动。 物流是物资资料的物理性运动，这种运动的主要内容之一， 是改变物资资料的空间存在。运输就是改变空间存在的主要 手段。随着社会分工的发展，生产和消费之间空间的分离日 趋扩大，生产部门、生产要素和生产环节的空间组合日趋复 杂，运输的地位和作用也日趋重要，成为国民经济的基础和 先行。 ②运输费用关系整个物流费用。 在物流费用中，运输费用所占的比重最高。一般来讲，在 社会物流费用当中，运输费用占将近50%的比重，有些产品 的运输费用甚至高于生产费用。因此，降低运输费用对于降 低物流费用，提高物流经济效益，稳定商品价格，满足消费 需求，提高社会经济效益都具有重要的意义。上一页 下一页 返回
物流与供应链管理理论
1、弄清问题，掌握真实情况 2、收集资料 3、确定因素之间关系 4、构造模型 5、求解模型 6、检验模型的正确性
案例：整合资源下的邮政现代物流系统模型 P61
第二章 物流系统
30
第四节 物流系统评价
一、物流系统方案评价对象 二、物流系统方案评价要求 三、物流系统评价步骤
第二章 物流系统
第一章 物流与供应链管理概论
5
第一章 物流与供应链管理论
第一节 物流与供应链管理的基本概念 一、供应链：由原材料加工为成品并送到用户
手中这一过程中涉及的合作企业和部门所组成 的网络。
二、供应链管理：是一种集成的管理思想和方
法，他执行供应链中从供应商到最终用户的物 流的计划和控制等职能。
第一章 物流与供应链管理概论
第3利润源泉 服务水平提高 增强企业的市场竞争能力
第一章 物流与供应链管理概论
12
复习题
1、（P30） 2、 3、 5、
（完）
第一章 物流与供应链管理概论
13
第二章
物流系统
第一节 物流系统概述 第二节 物流系统分析 第三节 物流系统建模 第四节 物流系统评价
第二章 物流系统
14
第二章 物流系统
学习目的
掌握物流系统基本概念
了解物流系统结构 描述物流系统的基本模式及特征 了解物流系统分析的基本原理 掌握物流系统建模的基本知识
第二章 物流系统
15
第一节 物流系统概述
一、物流系统基本概念
5S目标：优质服务、迅速及时、节约空间、规 模适当、合理库存。 现代机械和电子技术相结合； 计算机网络与数据库技术的采用； 仿真技术的应用。
供应链管理第一章供应链概述
供应链管理第一章供应链概述在当今全球化和高度竞争的商业环境中，供应链管理已经成为企业成功的关键因素之一。
理解供应链的概念、组成部分以及其运作方式对于企业有效地规划、执行和优化业务流程至关重要。
一、供应链的定义供应链可以被简单地理解为从原材料的采购到最终产品交付给消费者的整个过程中，所涉及的一系列活动、组织、资源和信息流的整合。
它不仅仅是物流的运输和仓储，还包括了供应商关系管理、生产计划、库存控制、订单处理以及客户服务等多个环节。
更具体地说，供应链是一个由供应商、制造商、分销商、零售商和最终用户组成的网络，通过协调和整合这些参与者的活动，以实现产品或服务的高效流动和价值创造。
二、供应链的组成部分1、供应商供应商是供应链的起点，他们提供原材料、零部件和服务，直接影响到产品的质量、成本和交付时间。
选择合适的供应商，并建立长期稳定的合作关系，对于企业的供应链运作至关重要。
2、制造商制造商负责将原材料转化为成品。
他们需要制定生产计划、安排生产流程、管理库存和质量控制，以确保按时、按质、按量地生产出产品。
3、分销商分销商在供应链中起到连接制造商和零售商的作用。
他们负责产品的存储、运输和销售渠道的拓展，将产品推向市场。
4、零售商零售商直接面对最终消费者，他们通过店铺、电商平台等渠道销售产品，并提供售后服务。
5、消费者消费者是供应链的终端，他们的需求和购买行为驱动着整个供应链的运作。
6、物流服务提供商包括运输公司、仓储公司等，负责产品在供应链中的运输、存储和配送。
7、信息系统信息在供应链中起着至关重要的作用，信息系统用于收集、处理和传递供应链各环节的数据和信息，以支持决策制定和协调运作。
三、供应链的流程1、计划这是供应链管理的首要环节，包括预测市场需求、制定生产计划、采购计划和库存计划等。
准确的计划可以帮助企业降低成本、提高效率和满足客户需求。
2、采购根据计划，企业从供应商处采购所需的原材料、零部件和服务。
采购过程中需要考虑供应商的选择、采购价格、交货期和质量等因素。
第一章物流与供应链管理概述
第一、二、三、四方物流（物流主体的不同）
1、第一方物流 第一方物流是指需求方（生产企业或流通企业）为满足自己企业在物流方面的需求，由自己 完成或运作的物流业务。 2、第二方物流 第二方物流是指供应方（生产厂家或原材料供应商）专业物流企业，提供运输、仓储等单一 或某种物流服务的物流业务。 3、第三方物流 第三方物流（Third Party logistics 缩写 TPL）是指由物流的供应方与需求方以外的物流企业 提供的物流服务。
商品：商品和物流学的“物”的概念是互相包含的。商品中的一切可发生物理性位移的物质实体，也即商品中凡具有可 物品：是生产、办公、生活领域常用的一个概念，在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管
运动要素及物质实体要素的， 都是物流研究的“物”，有一部分商品则不属于此。因此物流学的“物” 有可能是商品，也 有可能是非商品。商品实体仅是物流中“物”的一部分。
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
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1.3 供应链与供应链管理的概念
供应链上的要素
第二层供 应商 第一层 供应商 第一层 客户 第二层 客户
产品
采购与供应管理
实物分配
物料管理（存在于企业的产销活动）
供应链管理
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
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供应链定义的共性：
供应链上存在不同行为主体。如：消费者，零售商，批发商，制造商 及原材料供应商；
物流管理
管理组织 成本管理 效率管理 服务水平
个别企业 个别消费者
现代物流丛书---《物流与供应链管理》
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企业物流 回收物流
供应商 供应物流
工厂 生产物流 (厂内物流) 社会物流
P1第1章供应链物流管理导论PPT课件
总结 发展的价值链条----供应链。
❖ 任何一个“项目” 都有一个为达成目标 而赖以存在的链条----供应链
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问题思考2
供应链管理（Supply Chain Management, SCM） 理念的核心思想是什么？
为什么要把物流放大到供应链范畴来讨论？
供应商
分销体系
客户
物流 信息流 资金流
2021/2/11
生产商
零售商
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❖ 凝练链条(供应链)
供应商的供应商 原辅料供应商
核心企业
供 应 源
直接客户
间接客户
需 求 源
物流 信息流 资金流
静态、拓扑结构
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美国学者唐纳德的供应链管理思想
Information, product, service, financial, and knowledge flows
第一部分 供应链与物流管理理念
第1章 供应链物流管理导论
供应链管理理念 供应链物流概念及类型 供应链物流运作模式及管理战略 供应链物流管理任务和研究内容
2021/2/11
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问题思考1
供应链是什么？ 物流是什么？ 供应链物流又是什么？
企业经营的价值链条
2021/2/11
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❖ 制造企业经营运作的价值链条：
供应链组织与管理
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❖ SCM理念的诞生过程
少品种大批 量生产方式
一战、二 战时期
第三次科技 革命出现
多种新的 敏捷制造方式 生产方式 供应链生产方式
1820 1914~1945 1950 1960 1980 1990 2001
供应链概述PPT课件
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（3）供应链管理的集成观
–供应链管理的集成观点，即包含所有价值增值 活动的知识实体集成。在集成过程中，整个业 务计划的协作非常重要，提倡生产制造商、供 应商和客户之间跨功能领域的一体化集成。
–敏捷制造（Agile Manufacturing，AM） –虚拟企业（Virtual. Enterprise，VE） 11
• 管理模式的转变 –从“纵向一体化”向“横向一体化”转化
–从“大而全、小而全”向“分散网络化制造” 转化
–从“封闭式”向“开放式”的设计、开发与生 产转化
从二十世纪八十年代中后期开始，在企业 管理中形成了一种“横向一体化”的管理热潮。 许多企业将原有的非核心业务外包出去，自己 集中资源发展核心能力，通过和相关企业结成 战略联盟占据竞争中的主动地位。
–竞争模式：以规模求效益
–资本的高投入和教育、科技的低投入：大规模生产需要大 量土地和设备。劳动的特点是简单重复劳动。
–信息特征和系统特征：静态、开环、相对封闭的刚性系统
–企业与社会的关系、企业与企业的关系：以企业为中心， 企业间是纯粹的竞争关系
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在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌 握市场份额，必然要牢牢控制用于生产和经营的 各种资源。在企业的运作模式上，采用了“高度 自制”的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件 的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至 零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最 后形成了无所不包的超级组织。
供应链管理
吴先金 2011.10
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目录
第一章 供应链概述 第二章 供应链管理相关理论 第三章 供应链管理战略 第四章 供应链建构 第五章 供应链合作伙伴的选择 第六章 供应链业务流程重组 第七章 供应链管理方法. Nhomakorabea2
供应链管理与物流配送优化指南
供应链管理与物流配送优化指南第1章供应链管理概述 (3)1.1 供应链管理基础概念 (3)1.2 供应链管理的核心目标 (3)1.3 供应链管理的关键环节 (4)第2章物流配送体系构建 (4)2.1 物流配送网络规划 (4)2.1.1 物流配送网络类型 (4)2.1.2 物流配送网络设计原则 (4)2.1.3 物流配送网络规划步骤 (5)2.2 物流配送中心选址 (5)2.2.1 物流配送中心选址因素 (5)2.2.2 物流配送中心选址方法 (5)2.2.3 物流配送中心选址步骤 (5)2.3 物流配送设施设备配置 (6)2.3.1 物流配送设施设备类型 (6)2.3.2 物流配送设施设备配置原则 (6)2.3.3 物流配送设施设备配置步骤 (6)第3章供应链协同管理 (6)3.1 供应商关系管理 (6)3.1.1 供应商选择与评估 (7)3.1.2 供应商合作策略 (7)3.1.3 供应商绩效评价与激励 (7)3.2 客户关系管理 (7)3.2.1 客户需求分析 (7)3.2.2 客户服务与支持 (7)3.2.3 客户满意度与忠诚度管理 (7)3.3 第三方物流服务商合作 (7)3.3.1 第三方物流服务商选择 (8)3.3.2 合作模式与风险管理 (8)3.3.3 第三方物流服务商绩效评价 (8)第4章采购与库存管理 (8)4.1 采购策略与流程优化 (8)4.1.1 采购策略制定 (8)4.1.2 采购流程优化 (8)4.2 库存控制与优化 (8)4.2.1 库存控制方法 (8)4.2.2 库存优化策略 (9)4.3 安全库存与补货策略 (9)4.3.1 安全库存设置 (9)4.3.2 补货策略选择 (9)第5章生产与运营管理 (10)5.1.1 生产计划 (10)5.1.2 生产调度 (10)5.2 制造过程优化 (10)5.2.1 工艺改进 (10)5.2.2 设备升级 (10)5.2.3 人员培训 (10)5.2.4 管理优化 (11)5.3 质量管理与控制 (11)5.3.1 质量管理体系 (11)5.3.2 质量控制方法 (11)5.3.3 质量改进 (11)5.3.4 供应商管理 (11)第6章物流配送策略 (11)6.1 配送模式选择 (11)6.1.1 直配送模式 (11)6.1.2 仓储配送模式 (11)6.1.3 共同配送模式 (11)6.1.4 第三方物流配送模式 (12)6.2 货物运输管理 (12)6.2.1 运输方式选择 (12)6.2.2 货物装载与卸载 (12)6.2.3 运输跟踪与监控 (12)6.2.4 运输成本控制 (12)6.3 配送路径优化 (12)6.3.1 车辆路径问题 (12)6.3.2 网络优化模型 (12)6.3.3 实际应用案例 (12)6.3.4 考虑多因素配送路径优化 (13)第7章信息技术在供应链管理中的应用 (13)7.1 供应链管理信息系统 (13)7.1.1 SCMIS的架构 (13)7.1.2 SCMIS的功能 (13)7.2 物联网与智能物流 (13)7.2.1 物联网技术概述 (13)7.2.2 物联网在智能物流中的应用 (13)7.3 大数据与供应链优化 (14)7.3.1 大数据技术概述 (14)7.3.2 大数据在供应链优化中的应用 (14)第8章供应链风险管理 (14)8.1 供应链风险识别与评估 (14)8.1.1 风险识别 (14)8.1.2 风险评估 (15)8.2 风险应对策略与措施 (15)8.2.2 风险应对措施 (15)8.3 供应链中断管理 (16)8.3.1 供应链中断的类型 (16)8.3.2 中断应对策略 (16)8.3.3 中断后的恢复与重建 (16)第9章供应链成本控制与绩效评价 (16)9.1 供应链成本分析与控制 (16)9.1.1 成本结构分析 (16)9.1.2 成本控制策略 (16)9.1.3 成本控制工具与技术 (16)9.2 绩效评价体系构建 (17)9.2.1 绩效评价指标选择 (17)9.2.2 绩效评价方法 (17)9.2.3 绩效评价体系实施 (17)9.3 绩效提升策略 (17)9.3.1 持续改进策略 (17)9.3.2 创新与协同策略 (17)9.3.3 人才培养与激励机制 (17)9.3.4 风险管理与应对策略 (17)第10章供应链与物流配送未来发展 (17)10.1 绿色供应链与环保物流 (17)10.2 供应链金融与区块链技术 (18)10.3 智能化与个性化物流配送趋势 (18)第1章供应链管理概述1.1 供应链管理基础概念供应链管理（Supply Chain Management，简称SCM）是一种涵盖企业内外部各环节协同运作的管理模式，旨在高效整合供应商、制造商、分销商、零售商及最终用户之间的关系，实现产品从原材料采购、生产制造、库存管理、物流配送至最终消费的整个流程的优化。
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1.2 物流与物流管理的概念
物流与物流管理的定义
•美国销售协会1935年的定义是：物流（physical distribution. PD）是 包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所到消费场所的流动过程中所 伴随的种种经济活动。 •美国物流协会（C.L.M）1998年的定义是；物流（logistics）是供应链 流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地 到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与 控制过程。 •日本林因二的定义：物流是指克服时间和空间间隔，联结供给主体和需 求主体包括废弃和还原在内一切物料的物流性移动的经济活动。具体地域 有运输、保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动。 •国家标准物流术语2001年定义：物流指物品从供应地向接收地的实体流 动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配 送、回收、信息处理等基本功能实现有机结合。
中间库 物流 1 总装 车间 运送
用户 直 物 运 流 中转 中转 成品库 物流 部门 物流
运送 物流
原材 料库
运送
车间2
物流
中间库 2
运 物 输 流
用户 出口
工具库
工厂物流 企业生产物流
销售物流
按实际物流承担方的不同 第 一 方 物 流 第 二 方 物 流 第 三 方 物 流 第 四 方 物 流 第 五 方 物 流
一个大企业内相距较远的两车间之间），以改变物品的空间
位臵为目的活动，对物品进行空间位移，从而创造其空间效
益，实现场所价值。从物流的观点来看，有三个因素对运输
来讲是十分重要的，即成本、速度和一致性。
４、库存 在物流系统中，库存和运输是同等重要的构成要 素。联结生产和消费的时间间隔、产生时间价值的是
库存。库存的基本目的，是要在满足对顾客所承担的
• 采购供应物流——为生产企业提供原材料、零部件或其他 物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。 • 生产物流——生产过程中，原材料、在制品、半成品、产 成品等，在企业内部的实体流动。 • 销售物流——生产企业、流通企业出售商品时，物品在供 方和需方之间的实体流动。 • 回收物流——不合格物品的返修、退货以及周转使用的包 装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。
义务的同时实现最低的物流成本。从物流的观点来看 ，库存策略要求考虑顾客细分化、产品分类化和运输 一体化。
５、其他辅助性活动
包装：物流体系中的包装功能，是一种动态过程，是生产过程 向流通或消费领域的延伸。包装功能的实施，首先发挥的就是 保护作用 ；其次才是美化作用。
装卸搬运：发生在运送、库存、包装前后的商品取放活动。它
物流的定义
物流研究的对象是贯穿流通领域和生产领域的 一切物质资料。 物流的作用是将物料由供给主体向需求主体转 移（包含物料的废弃与还原）创造时间价值和 空间价值，并且创造部分形质效果。 物流研究是对物流过程进行规划、管理与控制 ，以达到在满足用户要求前提下物流总费用最 小的目标。 物流活动包括运输、保管、装卸搬运、包装、 流通加工以及相关的信息活动等。
物流政策 运输政策 商业政策
以国家为单位
半宏观 物流
产业政策
以商品为单位 以产业为单位
微观 物流
物流管理 管理组织 成本管理 效率管理 服务水平
个别企业 个别消费者
企业物流 回收物流
供应商 供应物流
工厂 生产物流 (厂内物流) 社会物流
流通中心 销售物流
顾客
市场 产地 机场/港口 区间物流 (消费地) 区内物流
塑料制造商
Tenneco
化工产品制造商
包装制造商
（如石油公司）
化工产品制造商 （如石油公司）
纸品制造商
木材制造商
洗涤剂供应链环节
农户 谷 粒 瓦楞纸 生产厂
木材 公司
工艺 设备
谷类 食品
商标生 产商
包装
包装 食品 分销 商 包装 食品 食品 商店 包装 食品 客户
一个谷类食品生产商的供应链
• 供应链管理定义为：在满足顾客需求的前 提下，对供应链各环节内部和各环节之间
物流与生产、销售的界面
企 业
物 流
生产活动
质量管理 详细的生产计划 设备管理 能力计划 作业计划 工作测定与标准
界面活动
产品计划 工厂厂址 材料采购
运输 库存 订货处理 仓储 材料加工
界面活动
顾客服务标准 价格 包装 销售地点
市场营销
促销 市场研究 产品组合 销售能力
生产与物流界面
营销与物流界面
物流活动的主要环节
1PL、2PL、3PL、4PL、5PL区别
第一方物流(1PL)是指生产企业自身做仓储、货运； 第二方物流( 2PL)是指生产企业所需物品的提供方来做仓储、货运， 属于功能性的服务； 第三方物流(3PL) 指由物资流动的提供方和需求方之外的第三方去完 成物流服务的运作方式； 第四方物流(4PL) 主要是指由咨询公司提供的物流咨询服务，第四方 物流公司以其知识、智力、信息和经验为资本，为物流客户提供一整套 的物流系统咨询服务。 第五方物流（5PL）的提法目前还不多，还没能形成完整而系统的认识。 有人认为它是从事物流人才培训的一方，也有人认为它应该是专门为其 余四方提供信息支持的一方，是为供应链物流系统优化、供应链资本运 作等提供全程物流解决方案服务的一方。
流程和资金流程四个方面进行分析。
工作流程
原 材 料 供 应 商
实物流程
制 造 商
分 销 商
零 售 商
最 终 消 费 者
资金流程
信息流程
从简单到复杂可将供应链分为：
– 内部供应链 – 基本供应链
– 段落供应链
– 最终供应链
– 互联网供应链
保洁公司或 其他制造商
沃尔玛或 第三方分销中心
沃尔玛商店
顾客需要洗涤剂 并走进沃尔玛店
1、网络设计
确定企业物流设施的数量、地理位臵及各自承担的工作。网络设
计是整个企业物流作业的基础。
２、信息技术
快速、精确和全面的信息处理技术奠定了现代物流技术中以时间
为导向的物流作业基础。信息技术是连结各项物流活动的纽带，通过
信息这根纽带，各种物流活动被视作物流信息系统的一个组成部分。
３、运输
在既定的物流网络结构和信息处理能力的条件下，运输 是指在不同的地域范围内（如两个城市、两个企业之间，或
第一章
物流与供应链管理概论
1.1 物流与供应链管理产生的背景
概
1.2 物流与物流管理的概念
论
1.3 供应链与供应链管理的概念
1.1 物流与供应链产生的背景
• 物流管理产生的背景
–Physical Distribution –Logistics
• 供应链产生的背景
–企业经营模式的转变 –经济全球化 –竞争的变化
国际物流
国内物流
企业物流的分类
按企业业务性质分类
生产企业物流
流通企业物流
• 生产企业物流分为：原材料及设备采购供应 阶段的物流、生产阶段的物流、销售阶段的 物流、返品的回收物流、废旧物物流
• 流通企业物流：批发企业的物流、零售企业
的物流、仓储企业物流、配送中心的物流、 “第三方物流”企业的物流
生产企业的物流活动
• 长期以来，企业出于管理和控制上的目的，对为其 提供原材料、半成品或零部件的其他企业一直采取 投资自建、投资控股或兼并ห้องสมุดไป่ตู้“纵向一体化 ”(Vertical Integration)管理模式，即某核心企 业与其它企业是一种所有权关系。 • 例如，美国福特汽车公司拥有一个牧羊场，出产的 羊毛用于生产本公司的汽车坐垫；美国某报业大王 拥有一片森林，专为生产新闻用纸提供木材。脱胎 于计划经济体制下的中国企业更是如此，“大而全 ”、“小而全”的思维方式至今仍在各级企业领导 者头脑中占据主要位臵，许多制造业企业拥有从毛 坯铸造、零件加工、装配、包装、运输、销售等一 整套设备、设施、人员及组织机构。
第1章 物流与供应链管理概述
导
言
• 德国经济学家曾提出，未来世界上只有 三种人：生产者、物流者和消费者。 • 中国经济学家则认为，今后世界只有三 个系统，即生产系统、物流系统、技术 系统，其他系统都是从这三个系统分离 出来的。
• 随着科学技术的进步和生产力的发展， 顾客、竞争和变化给企业带来了很多的 不确定性。 • 顾客消费需求的日趋多样性和个性化、 市场竞争的日益加剧和企业内外部环境 的巨大变化都对企业提出了新的挑战， 企业需要不断地探索降低费用、增加利 润的有效途径，才能保持持续的竞争优 势。
第二层供 应商 第一层 供应商 第一层 客户 第二层 客户
产品
采购与供应管理
实物分配
物料管理
供应链管理
供应链定义的共性：
• 供应链上存在不同行为主体。如：消费者，零售商，批发商， 制造商及原材料供应商； • 供应链是企业之间以及企业内各职能部门之间的互动与合作； • 供应链具有特定的功能，如为顾客提供某类商品或服务。 • 供应链具有特定的结构特征，如有起始点和终结点，呈现出网 状结构等； • 供应链的业务过程和操作，可以从工作流程、实物流程、信息
• 推行”纵向一体化”的目的，是为加强核心企业对原材料供 应、产品制造、分销和销售等全过程的控制，使企业能在市 场竞争中掌握主动，从而达到增加各个业务活动阶段的利润 。在市场环境相对稳定的条件下，采用“纵向一体化”战略 是有效的，但是，在高科技迅速发展、市场竞争日益激烈、 顾客需求不断变化的今天，“纵向一体化”战略已逐渐显示 出其无法快速敏捷地响应市场机会的薄弱之处。显然，采用 “纵向一体化”战略的企业要想对其他配套企业拥有管理权 ，要么自己投资，要么出资控股，不论采取哪一种方式，都 要承受过重的投资负担和过长的建设周期带来的风险，而且 由于核心企业什么都想管控，不得不从事自己并不擅长的业 务活动，使得许多管理人员往往将宝贵的精力、时间和资源 花在辅助性职能部门的管理工作上，而无暇顾及关键性业务 的管理工作。