新开店资金计划及运营成本预算
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关于入驻综合型商业体的
《新开店资金计划及运营成本预算》
一、新开店计划前期投入:
装修(含软硬装修):800000
吧台硬件设施设备:300000
卖场书籍配置:250000
厨房设施设备:150000
合计:1500000 二、营业面积规划及利润率核算:按310㎡计划
水吧:195㎡
厨房:18㎡
水+餐毛利率:80﹪
卖场:90㎡
书籍毛利率:30﹪
库房:7㎡
*以万达锦华店情况分析书籍和水吧的营业额各占50﹪
平均毛利率为:55﹪
三、每月固定支出成本如下:
1、工资成本
店长:3500*两名
吧台长:3500*一名
吧员:3000*两名
收银员:2500*两名
卖场导购:2000*两名
服务员:2000*四名
库管:1800*一名
采购:2500*一名
保洁:1500*一名
人工合计:44300元
2、房租预估:300㎡*100/㎡=31000/月
3、物管费预估:300㎡*50/㎡=15500/月
4、水电气预估:5000/月
5、税费预估:7000/月
6、管理费用:预计250000*2﹪=5000/月
7、日常杂费:3000/月
合计:110800/月
四、在正常经营的状况下预计经营状况:
每月营业额:250000元/月
每天营业额:84000元/月
每月毛利:250000元/月*55﹪=137500元
每年净利:137500元/月-110800元/月=26700元/月*12月=320400元/年预计成本回收时间五年:
硬件投入1500000÷320400元/盈利年≈5 年。