DHI分析

DHI分析报告
牧场名称： 采样日期： 以下为DHI报告数据总结分析 指标 产奶持续力 产后产奶上升 低于40天 高峰后低于94 ％。 乳脂率不乳 蛋白比 产后60天内大于1.4 。 产后60天以上大于 1.18 产后60天以上小于 1.05 乳尿素氮 蛋白率低于3.0,尿 氮低于11mg/dl。 蛋白率低于3.0,尿 氮高于19mg/dl 蛋白率高于于3.2, 尿氮低于11mg/dl 蛋白率高于于3.2, 尿氮高于19mg/dl。 体细胞大于40万 原因 A.能量缺乏；B、应激；C、乳房炎；D、子宫炎。 原因选择： A.天气环境变化；B、饲料变化；C、疾病；D、应激。 原因选择： A.能量缺乏；B、体况评分低；C、疾病。 原因选择： A.能量缺乏；B、体况评分低；C、疾病。 原因选择： A.精料过多；B、粗纤维缺乏；C、蛋白过多；脂肪过多。 原因选择： A.饲料蛋白过低；B、能量丌够。 原因选择： A.饲料蛋白过多；B、能量丌够。 原因选择： A、饲料蛋白低；B、高NSC；C、低能。 原因选择： A.高蛋白；B、高发酵碳水化合物；C、高能。 原因选择： A.环境卫生；B、饲料变化；C、疾病；D、应激；E、垫料；F、运动场地； G、其它 原因选择： 结果 产量低，繁殖 率低。 产量低，饲料 利用低 牛易患酮病 酮病，繁殖障 碍 酸中毒，蹄病 体况差，繁殖 问题。 饲料浪费，繁 殖问题。 饲料配合丌当 ，代谢紊乱 蛋白浪费，可 能影响繁殖。 产量降低，淘 汰率高。
1.24
0.99
1.36
1.20
1.24
1.12
3.93 3.44
3.52 3.12
引自：Robinson and McQueen (1997)
F/P的实际应用（Vladimir等，2005）
与奶牛营养生理有关的指标（单个奶样） 低 F/P 荷斯坦牛 德国兼用牛 ﹤1.05 ﹤1.10 缺乏结构纤维 与奶酪生产有关的指标（奶罐样） 法国普通奶 ﹤1.10 1.10-1.20 最好的技术指标 ﹥1.20 适宜 F/P 1.05-1.18 1.10-1.60 高 F/P ﹥1.18 ﹥1.60 缺乏能量，酮病危险
乳蛋白质％ 低乳尿素氮 (﹤11mg/dl) ﹤3.0 适中的乳尿素氮 (11-17mg/dl) 日粮蛋白质平衡、能量缺乏 高的乳尿素氮 (﹥17mg/dl)
日粮蛋白质和 能量均缺乏
蛋白质过剩、能 量缺乏
≥3.0
日粮蛋白质缺 乏、能量平衡 或稍过剩
日粮蛋白质和能量均平衡
蛋白质过剩、能 量平衡 或稍缺乏
举例分析
胎次
1 2 3 4 5 3 3 3 3 3
乳脂
4.58 5.51 3.26 3.36 3.91
乳蛋白
3.9 3.87 3.39 3.32 3.45
尿素氮
19.8 16.7 16.7 12.4 14.5
体细胞
192 219 435 241 107
6
7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
成分
高体细胞奶
非酯固体 脂肪 乳糖 总蛋白 总酪蛋白 乳清蛋白 钠 氯 钾 钙
热应激的影响
日粮脂肪水平对乳成分的产量和比率的影响
未添加鱼粉的日粮 -过瘤胃脂肪 产量 （kg/d） 奶产量 乳脂 乳蛋白 乳成分 36.5 1.13 1.17 38.6 1.09 1.13 37.8 1.05 1.23 36.5 1.13 1.15 +过瘤胃脂肪 添加鱼粉的日粮 -过瘤胃脂肪 +过瘤胃脂肪
备注
评判人：
牧场场长：
时间：
谢 谢！
DHI数据要点分析
DHI的作用
• • • 生产性能 饲养管理 选种选配
奶牛生产循环图
阶段
1
体储用于产奶
2
干物质采食量
3
体况恢复准备 下期产奶
4
5
干奶期瘤胃 机能恢复
Freshening
0
1
2
3
4
5
6
月份
7
8
9
10
11
12
产奶高峰与持续力
产奶高峰在55－60天，可能更长但有限度。 高峰多一公斤，305天可多产近200公斤。
3
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
2.76
2.92 3.08 3.66 3.15 2.8 3.28 5.35 4.04 3.6 4.62
2.85
3.18 3.19 3.65 3.22 3.14 3.56 3.59 4.24 3.62 3.79
18.6
13.5 14.8 13.7 15.8 14.3 11.5 18.7 16.5 14.4 14.1
产奶持续力一般在92－97%之间，一胎高些， 多胎低些，平均为94%左右。
乳脂肪
乳脂肪降低可能是由于粗饲料采食量 降低，可导致酸中毒和蹄叶炎。 如果小于3％，要检查粗饲料是否 粉碎或切割过细、奶牛是否挑食、 粗料是否质量太差而奶牛不吃。
乳蛋白
乳蛋白3.0%为黄线，2.8%为红线。如 低于3％，就要检查饲粮是否蛋白 过低（出现的几率小）或能量水 平低（几率大） 同时结合乳中尿素氮（MUN）分析。
477
53 175 24 288 1328 45 78 223 387 116
乳中尿素氮（MUN）
过高的乳中尿素氮是蛋白的浪费，显示出合成瘤胃微生物蛋白的可溶 性碳水化合物和蛋白质不平衡。 过低的乳中尿素氮：饲粮中过低的可溶性蛋白质或过量的可溶性碳水 化合物；
过高的乳中尿素氮：饲粮中过多的可溶性蛋白质或过低的可溶性碳水
奶产量
泌乳期
高峰天数 高峰奶量
天数标准差
降低率
不同品种的蛋脂比推荐范围
品种
爱尔赛 瑞士褐牛 更赛牛 荷斯坦牛 娟珊牛 短角奶牛
蛋脂比范围
不同品种的脂肪、总蛋白、真蛋白和总固体平均值
Байду номын сангаас
百分比
品种
脂肪
爱尔赛
瑞士褐牛 更赛牛 荷斯坦牛 娟珊牛 短角奶牛
总蛋白
真蛋白 总固体
高体细胞下乳成分的变化情况
正常奶 与正常奶比率
乳脂率
乳蛋白率
3.10
3.21
2.90
3.02
2.90
3.27
3.10
3.15
引自：DePeters and Palmquist (1990)
精粗比对乳成分的产量和比率的影响
精料/粗料 （DM基础） 23/77 产量 （kg/d） 奶产量 31.0 34.8 36.0 45/55 58/42
乳脂
乳蛋白 乳成分 乳脂率 乳蛋白率 4.02 3.23
化合物；
过高的乳中尿素氮易引起繁殖问题和早期胚胎死亡。
影响MUN的因素 ❑日粮的变化 ❑ 营养成分变化 ❑ 粗料质量和水分变化 ❑ 谷物加工和水分变化 ❑ 称量和混合问题 ❑ 奶牛挑食 一般在12－18mg/dl之间
奶牛能量和蛋白质饲养状况分析用的乳蛋白和乳尿素氮 含量参数（Hwang,2001)