糖的分解代谢

第八章（糖代谢）习题

一、选择题(指出下列各题中哪个是错的) 1．关于糖酵解

a．Mg2+与A TP形成复合物Mg2+-A TP参加磷酸化反应b．碘乙酸可阻抑糖酵解途径

c．砷酸盐可抑制糖酵解进行

d．2，3—二磷酸甘油酸作为辅因子起作用

e．最重要的调节酶是磷酸呆糖激酶

2．关于三羧酸循环

a．是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径

b．丙酮酸脱氢酶系分布在线粒体基质中

c．乙酰CoA及NADH可抑制丙酮酸脱氢酶系

d．环中所生成的苹果酸为L型

e．受A TP／ADP比值的调节

3．关于磷酸戊糖途径

a．碘乙酸及氟化物可抑制糖的氧化

b．6—磷酸葡萄糖脱氢的受体是NADP+

c．转酮酶需要TPP作为辅酶

d．该途径与光合作用碳代谢相通

e．5—磷酸核糖是联系核苷酸及核酸代谢的关键分子4．关于糖醛酸途径

a．参与糖醛酸合成的核苷酸为UTP b．由UDP-糖醛酸可合成黏多糖

c．人体内UDP-糖醛酸可以转化为抗坏血酸

d．糖醛酸途径与磷酸戊糖途径相通

e．糖醛酸具有解毒作用

二、判断是非(正确的写对，错误的写错)

1．发酵可以在活细胞外进行。

2．催化A TP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。

3．变位酶和差向异构酶是同工酶。

4．葡萄糖激酶受．G-6-P负调控。

5．动物体中乙酰CoA不能作为糖异生的物质。

6．分解糖原的去分枝酶和转移酶是同一个酶。

7．糖原合成时需要糖原起始合成酶及引发蛋白参与。

8．1，6—二磷酸果糖是磷酸果糖激酶的别构活化剂，可消除A TP对它的制。9．控制糖异生途径关键步骤的酶是丙酮酸羧化酶。

10．合成果聚糖的前体物质是蔗糖。

11．柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。

]2．转醛酶的作用机理中的关键步骤是形成希夫氏碱。

13．在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是ADPG。

14．合成支链淀粉a(1→6)键的酶是R酶。

15．淀粉、糖原、纤维素的生物合成均需“引物”存在。

16．线粒体中存在两种异柠檬酸脱氢酶分别以NAD+和NADP+为电子受体。17．联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。

18．糖原异生作用的关键反应是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反应。

19．肾上腺素可促进糖原合成酶活性，降低血糖、胰岛素的作用相反，升高

血糖。

20．透明质酸是最简单的黏多糖，它由UDP—D—葡萄糖醛酸及UDP—N—乙酰葡萄糖胺合成。

三、填空题

1．糖酵途径中的三个调节酶是、、。

2．糖酵途径中底物水平的磷酸化反应有①②。

3．UDP-半乳糖在作用下可生成UDP-葡萄糖。

4．1-磷酸果糖在磷酸果糖醛缩酶催化下可生成和。

5．α—酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是、、。

6．催化丙酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是，它需要和作为辅因子。

7．糖原磷酸化酶的活力受共价修饰调控是正效应调节物，是负效应调节物。

8．合成糖原的前体分子是，糖原分解的产物是。

9．植物中淀粉彻底分解为葡萄糖需要多种酶协同作用，它们是、、10．植物中将淀粉磷酸解为G-1-P，需、、三种酶协同作用。

11．α-淀粉酶可用抑制，β-淀粉酶可用抑制。

四、名词解释

1．发酵

2．Cori循环

3．巴斯德效应4．Q酶

5．R酶

参考答案

一、选择题

1 c 2． b 3． a 4． c

二、判断是非

1．对2，对3．错4．错5对6．对7．对8．对9．错10．对11，对12．对13．错14．错15．对16．对17．对18，错19错20对

三、填空题

1．己糖激酶、二磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶2．3-磷酸甘油酸磷酸转变为3—磷酸甘油酸、磷酸烯醇式丙酮酸转变为烯醇式丙酮酸3．UDP-半乳糖-4-差向酶4．磷酸二羟丙酮、甘油醛5．α-酮戊二酸脱氢酶、琥珀酰转移酶、二氢硫辛酰脱氢酶6．磷酸烯醇式丙酮酸激酶、A TP、GTP 7．AMP、A TP 8．UDP—葡萄糖、G-1-P 9．α-淀粉酶、β-淀粉酶、R酶、麦芽糖酶10．淀粉磷酸化酶、转移酶、脱支酶11．EDTA、氧化巯基的试剂

四、名词解释

1．厌氧有机体(如酵母等)把糖酵解生成的NADH中的氢交给丙酮酸脱羧后的产物乙醛，使之生成乙醇的过程称之为酒精发酵。如果将氢递交给丙酮酸并生成乳酸则叫乳酸发酵。

2．在剧烈的运动后，肌肉产生大量的乳酸，经血液流入肝脏，氧化为丙酮酸后参加糖异生途径并转变成葡萄糖，葡萄糖再进入血液运送到肌肉中去，这个过程称Cori循环。

3．在厌氧条件下，向高速发酵的酵母中通入氧，则葡萄糖消耗锐减，厌氧酵解积累的乳酸也迅速消失，这种现象称为巴斯德效应。

4．参与支链淀粉合成的酶。功能是在直链淀粉分子上催化合成α(1→6)糖苷键，形成支链淀粉。

5．R酶又称脱支酶，作用于α-及β-淀粉酶作用后剩下的糊精，分解α(1→6)糖昔键的酶。