酒店洗衣房服务工作质量标准

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酒店洗衣房服务工作质量标准

1、工作设备用品及管理

(1)工作设备及用品

洗衣房应配有收调、保管和缝纫各种布草和工作服的工作场所,以及柜架、衣架、手推车等设备,和缝纫机、熨斗、熨板、剪裁用具等用品;具有洗涤服务功能的酒店,还应配有与酒店规模相适应的水洗、干洗和熨烫设备。各种设施设备和用具应配套齐全,完好有效。

(2)设备与用品管理

各种设备和用具实行“谁使用,谁负责”的责任制,严格按照使用说明和工作规程进行操作,并做好日常的清洁、保养和检查工作,做到物尽其用,爱惜使用。

2、布草和工作服收调、保管及洗涤

(1)洗衣房的工作人员应树立为前台使用部门服务的观念,积极主动地做

好各项服务工作。

(2)布草和工作服的收调、保管和报损,应严格按照规定

的工作流程进行

操作,做到收调及时准确,保管存放有序,数物相符,有防霉、防蛀、

防火等措施,无责任事故发生。

(3)洗涤与熨烫严格按照规定的工作流程操作,做到收洗时交点清楚,洗

涤洁净,熨烫平整,送交验收及时,无差错。

3、客衣洗涤服务

交洗的客衣严格按照洗涤及熨烫工作流程进行操作,做到洗涤洁净,熨烫平挺、松柔,包装规范,无质量事故发生。

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