酒店洗衣房服务工作质量标准
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酒店洗衣房服务工作质量标准
1、工作设备用品及管理
(1)工作设备及用品
洗衣房应配有收调、保管和缝纫各种布草和工作服的工作场所,以及柜架、衣架、手推车等设备,和缝纫机、熨斗、熨板、剪裁用具等用品;具有洗涤服务功能的酒店,还应配有与酒店规模相适应的水洗、干洗和熨烫设备。各种设施设备和用具应配套齐全,完好有效。
(2)设备与用品管理
各种设备和用具实行“谁使用,谁负责”的责任制,严格按照使用说明和工作规程进行操作,并做好日常的清洁、保养和检查工作,做到物尽其用,爱惜使用。
2、布草和工作服收调、保管及洗涤
(1)洗衣房的工作人员应树立为前台使用部门服务的观念,积极主动地做
好各项服务工作。
(2)布草和工作服的收调、保管和报损,应严格按照规定
的工作流程进行
操作,做到收调及时准确,保管存放有序,数物相符,有防霉、防蛀、
防火等措施,无责任事故发生。
(3)洗涤与熨烫严格按照规定的工作流程操作,做到收洗时交点清楚,洗
涤洁净,熨烫平整,送交验收及时,无差错。
3、客衣洗涤服务
交洗的客衣严格按照洗涤及熨烫工作流程进行操作,做到洗涤洁净,熨烫平挺、松柔,包装规范,无质量事故发生。