酒店收益管理的十点建议说明

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酒店业十大收益管理建议

酒店业十大收益管理建议

酒店业十大收益管理建议由于酒店和企业有太多不明确的内部和外部因素,收益管理专家们有机会和义务把企业文化从被动转为主动,以推动企业收入的提升。

利益相关者的范围包括:酒店所有人和资产管理者到高级管理人员和基层员工。

所有的利益相关者对于现在的经济处境都有自己的看法,但是收益管理专家可以通过简单易懂的方式,清楚地阐明观点,为酒店带来财务上的成功。

酒店业在xx年开始复苏之际,收益管理专家们将有机会大显身手,为其所在酒店增添更多的价值。

以下战略战术将助你的xx 收益管理获得成功。

你可能留意到部分建议曾出现在我们2009年的推荐中,但是这一年我们将从另一个角度对其分析-其中之一是关注复苏,不再是企业生存的问题。

1.与主要的利益相关各方沟通收益管理策略由于酒店和企业有太多不明确的内部和外部因素,收益管理专家们有机会和义务把企业文化从被动转为主动,以推动企业收入的提升。

利益相关者的范围包括:酒店所有人和资产管理者到高级管理人员和基层员工。

所有的利益相关者对于现在的经济处境都有自己的看法,但是收益管理专家可以通过简单易懂的方式,清楚地阐明观点,为酒店带来财务上的成功。

在这个酒店业面临变卖和融资危机的时候,是应该让收益管理变得更为透明了,并利用这个策略增加收益。

可能更为重要的是,我们有必要邀请所有的成员共同合作,共同关注产生额外收益的机会。

通过互动或者每周例会,深入了解基层员工的困难,停掉多余的业务、强化高收益的销售、减少预订取消率等等。

强调员工取悦客人的作用,特别在这个社会性媒体流行的年代。

因为基层员工清楚我们所做的事情,当他们被请求更多地投入时,他们的自信心会增强,结果可以换得客人满意度的提升。

与企业所有者、资产管理者和高级管理人员沟通的透明性也是十分重要,因为我们想强调“我们正在以不同的方式去产生不同的结果”。

增值分析、强化竞争优势、创新的想法是与这些利益相关者建立互信的基石。

鼓励这群拥有经验和有想法的人更多的投入,同时可以借鉴他们的经验和想法。

如何提升酒店营收方案及建议

如何提升酒店营收方案及建议

如何提升酒店营收方案及建议
随着酒店业竞争日益激烈,提升营收成为了酒店经营的重要任务。

以下是一些提升酒店营收的方案和建议:
1. 提高客房出租率
通过优化房间价格、增加营销渠道和提高客户体验等方式,提高客房出租率。

例如,可以通过推广优惠促销活动、加强品牌宣传和提供优质服务等方法吸引更多客人入住。

2. 增加客房附加服务
除了房间价格外,酒店还可以通过增加客房附加服务来提高营收。

例如,提供餐饮服务、洗衣服务、健身房等设施,为客人提供更加便利的服务,从而增加酒店收入。

3. 拓展会议和活动业务
酒店可以通过拓展会议和活动业务来增加酒店收入。

例如,提供会议、研讨会、婚礼、聚会等各类活动服务。

通过优质的服务和灵活的方案,吸引更多客户选择酒店作为活动场地。

4. 提供定制化服务
为了提高客户的满意度和忠诚度,酒店可以提供定制化服务。

例如,根据客户的需求提供不同类型的客房和服务,打造独特的客户体验,从而提高酒店的口碑和营收。

5. 加强数字化营销
随着互联网的普及,数字化营销已成为提升酒店营收的重要途径。

酒店可以通过建立网站、社交媒体推广、电子邮件营销等方
式,拓展客户群体,提高品牌知名度,增加酒店收入。

综上所述,酒店可以通过提高客房出租率、增加客房附加服务、拓展会议和活动业务、提供定制化服务和加强数字化营销等多种方式来提升酒店营收。

酒店收益管理方法

酒店收益管理方法

酒店收益管理方法1. 引言酒店收益管理是指通过有效的策略和措施,最大化酒店的收益和利润。

随着旅游业的快速发展和竞争的加剧,酒店需要采取科学的方法来管理收益,以确保业务的可持续性和盈利能力。

本文将介绍几种常用的酒店收益管理方法,包括定价策略、渠道管理、预订管理和客户关系管理等方面。

2. 定价策略定价策略是酒店收益管理的关键一环。

通过制定合理的定价策略,酒店可以实现最大化收益的目标。

以下是几种常见的定价策略:•每日变化的房价:根据市场需求和供应情况,酒店可以灵活调整房价。

在需求旺季,适当提高价格以增加收益;在需求淡季,可以降低价格以保持客源。

定期进行价格评估和调整,确保市场竞争力。

•预售和提前预订优惠:通过提供提前预订优惠,酒店可以鼓励客户提前预订,增加确定性收入。

同时,对于客户愿意预付费的情况,酒店可以提供额外的折扣,以促进销售。

•动态定价:结合市场数据和需求预测,酒店可以实现动态定价。

根据客户需求、入住日期、房型等因素,自动调整房价,以最大化收益。

3. 渠道管理酒店的收益管理还包括渠道管理。

通过有效地管理各个销售渠道,酒店可以确保最佳的销售效果和利润。

以下是几种常用的渠道管理方法:•在线旅行社(OTA)合作:与知名的在线旅行社建立合作关系,通过他们的平台吸引客户,增加酒店的曝光度和销售机会。

同时,通过与OTA的合作,酒店可以更好地管理价格和库存信息。

•直销渠道:通过建立自己的网站并提供在线预订功能,酒店可以直接向客户销售房间,减少中间环节和佣金成本。

酒店可以通过优惠活动、会员制度等方式来吸引客户在官方网站进行预订。

•旅行代理商合作:与旅行代理商建立合作关系,通过他们的销售网络和客户资源,增加酒店的销售机会。

同时,酒店可以提供特殊的佣金和奖励计划,激励代理商推销自己的产品。

4. 预订管理预订管理是酒店收益管理中不可忽视的一部分。

通过有效地管理预订途径和信息,酒店可以最大化收益和客房利用率。

以下是几种常用的预订管理方法:•预订限制和规则:通过设置不同的预订规则和限制,酒店可以控制预订途径和客户的入住时间,以确保最佳的客房利用率。

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理酒店如何做收益管理收益管理的目标就是要找到每天、每周、每月、每季度和每年等销售量、销售价格和成本费用之间的最佳平衡,以获得最大化的利润。

一、高需求期的收益管理策略适当提升对外散客价,停止或限制打折1、停止实行房价折扣。

1)只给住店时间较长的客人房价折扣。

2)适当提高房价水平,拉大不同房型之间价差,但价位要控制在中心订房系统和饭店3)宣传册上公布的价格范围内。

天每天竞争群酒店价格的每天上午和下午至少各研究一次未来7-144) 加强价格监控,变动情况。

根据需要适当提升对外散客价,不要闭门造车。

建议使用鸿鹊公共微信号上的免费价格监控功能,它能每四小时检测和提醒一次。

不能改变的协议价,如公司价、政府价、团队价和会员价等要通过及时关闭低价房5)型和销售高价房型来提升销售单价,尽量减少免费升档。

延住客人要按当日价收取,不能沿用旧价格。

6)、采取严厉的信用政策2减少或取消无信用担保订房,甚至只接受预付和担保预订。

1)认真确定每一个预订,清洗预订的水分。

2)紧缩取消政策,减少客房的闲置。

3)7/ 1酒店如何做收益管理对于住宿期较长的顾客,要求定金付到最后一晚。

4)控制好团队预留房释放日期测算好每日团队用房量上限和团队价格下限,3、) (控制特定日期的团队用房占比,预留足够客房供高价的散客预订。

防止低价团队或1)包房商占用太多房,高价的散客订不到房。

控制特定日期订房客人的抵达日期,只接受在饭店某一指定日期之前抵店的客人预2)。

)订(。

( )3) 设置最少停留天数限制团队价格与对外散客价挂钩,水涨船高,可能每天都不一样,报价是根据停留日期,4)取平均数报价。

) 、团队入住模式优化( 4削峰补谷,提高需高求时段团价,用低价鼓励团队住到需求低的时段。

1)研究调整团队入住时间和入住天数的可能性,尽可能避开饭店销售的高峰期。

2)合理减少团队房配额,优先接受愿意支付高价位的团队。

3)挤掉团队订房数量的水分。

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理酒店收益管理是指通过科学的策略和方法,最大化酒店的利润和收入。

以下是关于酒店如何做收益管理的一些重要方法和步骤。

1.客房定价策略:酒店应根据市场需求和竞争情况,制定合理的客房定价策略。

这包括根据季节、假日、周末等进行不同价格的调整,并采用不同的房价计划(例如包价、促销折扣等)来吸引不同类型的客户。

同时,还要根据客房的供求关系,根据价格弹性来调整房价,以实现最佳的收益。

2.渠道管理:有效管理和优化酒店的销售渠道也是收益管理的重要一环。

酒店可以通过与OTA(在线旅游代理)和直销渠道的合作,灵活地调整价格和分销策略,以达到最大的收益。

在渠道管理方面,酒店需要密切关注市场份额、竞争情况和渠道费用,并通过不同的渠道评估和分析,以制定有效的销售策略。

3.优化客房布局和容量:酒店可以通过合理的客房布局和容量管理来提高收益。

通过分析历史数据和趋势预测,酒店可以调整各类型客房的数量,并合理分配资源,以满足市场需求。

此外,酒店还可以通过提升客房的舒适度和服务质量,提高客人的满意度和忠诚度,从而增加重复预订和口碑推荐。

5.数据分析和技术支持:酒店可以通过数据分析和技术工具的支持来优化收益管理。

酒店应收集、整理和分析各类数据,包括历史预订数据、市场趋势、客户偏好等,以制定更准确和有针对性的收益管理策略。

酒店还可以借助优化软件和工具,如预测模型、价格管理系统等,来实现自动化和实时的收益管理。

6.培训和团队合作:酒店需要培训和支持员工,使其了解收益管理的重要性,并与其他部门共同合作,以实现协同效应。

收益管理不仅涉及到销售和市场部门,还包括房务、餐饮、财务等多个部门的协作。

酒店应建立跨部门的沟通和合作机制,以确保收益管理策略的顺利实施和效果的评估。

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理收益管理的目标就是要找到每天、每周、每月、每季度和每年等销售量、销售价格和成本费用之间的最佳平衡,以获得最大化的利润。

一、高需求期的收益管理策略1、适当提升对外散客价,停止或限制打折1) 停止实行房价折扣。

2) 只给住店时间较长的客人房价折扣。

3) 适当提高房价水平,拉大不同房型之间价差,但价位要控制在中心订房系统和饭店宣传册上公布的价格范围内。

4) 加强价格监控,每天上午和下午至少各研究一次未来7-14天每天竞争群酒店价格的变动情况。

根据需要适当提升对外散客价,不要闭门造车。

建议使用鸿鹊公共微信号上的免费价格监控功能,它能每四小时检测和提醒一次。

5) 不能改变的协议价,如公司价、政府价、团队价和会员价等要通过及时关闭低价房型和销售高价房型来提升销售单价,尽量减少免费升档。

6) 延住客人要按当日价收取,不能沿用旧价格。

2、采取严厉的信用政策1) 减少或取消无信用担保订房,甚至只接受预付和担保预订。

2) 认真确定每一个预订,清洗预订的水分。

3) 紧缩取消政策,减少客房的闲置。

4) 对于住宿期较长的顾客,要求定金付到最后一晚。

3、测算好每日团队用房量上限和团队价格下限,控制好团队预留房释放日期( )1) 控制特定日期的团队用房占比,预留足够客房供高价的散客预订。

防止低价团队或包房商占用太多房,高价的散客订不到房。

2) 控制特定日期订房客人的抵达日期,只接受在饭店某一指定日期之前抵店的客人预订( )。

3) 设置最少停留天数限制( )。

4)团队价格与对外散客价挂钩,水涨船高,可能每天都不一样,报价是根据停留日期,取平均数报价。

4、团队入住模式优化( )1) 削峰补谷,提高需高求时段团价,用低价鼓励团队住到需求低的时段。

2) 研究调整团队入住时间和入住天数的可能性,尽可能避开饭店销售的高峰期。

3) 合理减少团队房配额,优先接受愿意支付高价位的团队。

4) 挤掉团队订房数量的水分。

5) 团队如增加团房,要加价,尽量不要免费升档。

酒店经营建议

酒店经营建议

酒店经营建议酒店经营建议酒店经营是一个综合性的工作,需要综合考虑多方面因素。

以下是我对酒店经营的一些建议:1. 精细化管理:酒店经营需要做到精确、细致,要对酒店的各项事务进行精细化管理。

例如,客房的清洁维护要及时、周到;员工的培训要全面、有针对性;财务管理要规范、透明等。

2. 客户至上:要做到“顾客至上”,不仅要提供高质量的服务,还要关心客户的需求和意见。

酒店可通过客户满意度调查、客户反馈等方式了解客户的需求,并根据客户的反馈进行改进。

3. 售后服务优化:酒店在提供产品和服务的同时,也要注重售后服务。

要及时解决客户在使用过程中遇到的问题,提供及时、周到的售后服务,以增强客户对酒店的信任和满意度。

4. 提升酒店形象:酒店的形象对于客户的选择十分重要。

要通过良好的宣传策划、合理的定位和设计等方式,塑造酒店的品牌形象,吸引更多的客户。

5. 互联网营销:随着互联网的发展,酒店也要积极利用互联网拓展市场,提升品牌知名度。

可以通过建立酒店官方网站、在社交媒体上进行宣传、参与在线预订平台等方式进行互联网营销。

6. 合理定价:酒店的定价要根据市场需求、成本和竞争情况进行合理调整。

在制定价格策略时,要充分考虑市场竞争情况,灵活调整价格,以提高酒店的市场竞争力。

7. 节约成本:酒店的运营成本是一个重要的考虑因素。

酒店可以通过节约能源、降低浪费、合理配置人力资源等方式来降低成本,提高利润。

8. 品质提升:酒店的品质是吸引客户的关键。

酒店应注重提高服务质量,保持设施的良好状态,提升员工的综合素质和服务水平,以提供更好的客户体验。

9. 创新创意:酒店经营需要不断创新,提供与众不同的服务和产品。

可以通过举办特色活动、设计新颖的客房风格、提供个性化的定制服务等方式来吸引客户。

10. 建立良好的员工团队:酒店的员工团队是酒店经营的中坚力量。

要通过合理的招聘、培训和激励机制,建立起一支专业、高效的员工团队,提供优质的服务。

总之,酒店经营是一个综合性的工作,需要从多个方面进行考虑和管理。

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理

酒店如何做收益管理收益管理的目标就是要找到每天、每周、每月、每季度和每年等销售量、销售价格和成本费用之间的最佳平衡,以获得最大化的利润。

一、高需求期的收益管理策略1、适当提升对外散客价,停止或限制打折1) 停止实行房价折扣。

2) 只给住店时间较长的客人房价折扣。

3) 适当提高房价水平,拉大不同房型之间价差,但价位要控制在中心订房系统和饭店宣传册上公布的价格范围内。

4) 加强价格监控,每天上午和下午至少各研究一次未来7-14天每天竞争群酒店价格的变动情况。

根据需要适当提升对外散客价,不要闭门造车。

建议使用鸿鹊公共微信号上的免费价格监控功能,它能每四小时检测和提醒一次。

5) 不能改变的协议价,如公司价、政府价、团队价和会员价等要通过及时关闭低价房型和销售高价房型来提升销售单价,尽量减少免费升档。

6) 延住客人要按当日价收取,不能沿用旧价格。

2、采取严厉的信用政策1) 减少或取消无信用担保订房,甚至只接受预付和担保预订。

2) 认真确定每一个预订,清洗预订的水分。

3) 紧缩取消政策,减少客房的闲置。

4) 对于住宿期较长的顾客,要求定金付到最后一晚。

3、测算好每日团队用房量上限和团队价格下限,控制好团队预留房释放日期( )1) 控制特定日期的团队用房占比,预留足够客房供高价的散客预订。

防止低价团队或包房商占用太多房,高价的散客订不到房。

2) 控制特定日期订房客人的抵达日期,只接受在饭店某一指定日期之前抵店的客人预订( )。

3) 设置最少停留天数限制( )。

4)团队价格及对外散客价挂钩,水涨船高,可能每天都不一样,报价是根据停留日期,取平均数报价。

4、团队入住模式优化( )1) 削峰补谷,提高需高求时段团价,用低价鼓励团队住到需求低的时段。

2) 研究调整团队入住时间和入住天数的可能性,尽可能避开饭店销售的高峰期。

3) 合理减少团队房配额,优先接受愿意支付高价位的团队。

4) 挤掉团队订房数量的水分。

5) 团队如增加团房,要加价,尽量不要免费升档。

酒店运营收益管理方案

酒店运营收益管理方案

酒店运营收益管理方案一、前言随着旅游业的快速发展和市场竞争的加剧,酒店管理者需要更加注重酒店的收益管理,以便最大限度地提高酒店的收入。

酒店运营收益管理是指通过对酒店的各个方面进行综合分析和管理,以提高酒店整体运营效率和利润。

本文将从房间价格、客房预订管理、客户关系管理、市场营销等方面,探讨如何有效地开展酒店运营收益管理,最大限度地提高酒店的盈利能力。

二、房间价格管理1. 定价策略酒店需要根据市场需求、竞争状况和消费者心理等因素,制定相应的定价策略。

一般来说,酒店可以采用不同的定价策略,如高低价差异化、预订提前优惠等,以刺激客人提前预订和增加入住率。

2. 动态定价酒店可以根据客房的实际需求情况,采用动态定价策略,对客房价格进行调整。

例如,在淡季时期可以采取打折促销活动,吸引更多客人入住;在旺季时期可以提高价格以增加收益。

3. 定价监控酒店需要对市场上竞争对手的定价情况进行监控,了解市场价格变动趋势,及时调整酒店的价格策略,以保持竞争力。

三、客房预订管理1. 预订系统优化酒店需要优化预订系统,提高预订效率和客户体验。

酒店可以引入先进的预订管理软件,实现自动预订、在线支付等功能,方便客户预订和酒店管理。

2. 酒店客房配额管理酒店需要合理设置客房配额,根据客房的实际需求情况和市场情况,合理分配客房资源,避免出现过度预订或闲置房间的情况。

3. 预订取消管理酒店需要建立完善的预订取消政策,明确客户取消预订的时间和费用规定,以降低客户取消预订的成本,并防止客房资源的浪费。

四、客户关系管理1. 会员制度优化酒店可以建立完善的会员制度,吸引客人成为会员,通过会员专享优惠、积分返利等方式,增加客户忠诚度,提高客户满意度。

2. 客户反馈管理酒店需要建立健全的客户反馈管理体系,及时收集客户意见和建议,以改进酒店的服务质量和设施条件,提高客户满意度和口碑。

3. 客户留存管理酒店需要通过市场调研和数据分析,了解客户的偏好和需求,通过精准的营销策略,增加客户的再次消费和留存率,提高酒店盈利能力。

如何更好地进行收益管理

如何更好地进行收益管理

如何更好地进行收益管理在酒店业中,收益管理是一个至关重要的部分,它可以帮助酒店在竞争激烈的市场中取得优势,并最大化收入。

但是,如何更好地进行收益管理呢?以下将从几个方面探讨这个问题。

第一,了解市场和客户行为。

酒店业是一个动态的行业,市场和客户需求不断变化。

因此,酒店必须持续了解市场和客户行为,以便制定更加准确的收益管理策略。

例如,一些酒店发现,周末客流量不足,因此提供特价优惠,以吸引更多客人前来预订,这样可以避免空置房间,并提高收益。

第二,采用科学的价格制定策略。

酒店在制定价格时,需要根据市场情况、客户需求、竞争对手和季节等因素综合考虑。

例如,如果酒店所在地是旅游热点区域,那么在旅游旺季,可以适当提高房价,而在淡季则可降低房价,以吸引更多的游客入住。

同时,要根据客人的预订时间提供不同的价格,并设置早鸟和晚订等优惠政策,以激励客人提前预订。

第三,提供不同的房型和配套服务。

酒店在进行收益管理时,还可以通过提供不同的房型和配套服务来提高收益。

例如,一些豪华酒店可以提供高级套房、豪华别墅等不同类型的房间,以吸引高端客户。

同时,酒店还可以提供不同的配套服务,如早餐、酒吧、游泳池等,以增加客人的消费。

第四,利用科技手段。

随着科技的发展,在酒店业中,使用科技手段进行收益管理已经成为一种趋势。

例如,酒店可以利用酒店管理系统(PMS)来进行房间预订和价格管理,提高效率。

同时,还可以使用数据分析工具,以收集和分析客户行为、市场趋势等数据,以制定更加准确的收益管理策略。

综上所述,收益管理对于酒店业而言是非常重要的。

通过了解市场和客户行为、采用科学的价格制定策略、提供不同的房型和配套服务以及利用科技手段等措施,可以帮助酒店在竞争激烈的市场中取得优势,并实现最大化收益。

如家收益管理改进措施

如家收益管理改进措施

如家收益管理改进措施如家收益管理改进措施随着经济的发展和人们对生活质量的要求不断提高,酒店行业正面临着越来越大的挑战。

如家酒店作为中国领先的连锁酒店品牌之一,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,需要不断优化和改进自己的运营管理,特别是收益管理方面。

收益管理是酒店经营中的关键环节,它涉及到如何合理定价、优化房间分配以及提高入住率等方方面面。

只有通过科学的收益管理,才能确保酒店的持续盈利和市场竞争力的提升。

那么,如家酒店在收益管理方面应该采取哪些改进措施呢?以下是一些建议:1. 数据驱动策略如家酒店应该更加注重数据的收集和分析,通过数据驱动的策略制定和执行,来优化收益管理。

酒店可以借助数据分析软件,对市场需求、客户行为、竞争对手的房价等进行全面细致的分析。

在此基础上,结合历史数据和市场情况,制定合理的定价策略和促销活动,以提高收益。

2. 动态定价传统的固定定价模式已经很难满足市场的需求。

如家酒店可以考虑引入动态定价策略,即根据市场需求的变化和供需关系的变化,随时调整房间价格。

这样可以最大限度地利用房间资源,并根据季节、假期、周末等因素灵活调整价格,以实现更高的收益。

3. 提高房间利用率提高房间利用率是收益管理的核心目标之一。

如家酒店可以通过优化房间分配和预订管理,降低房间空置率,增加入住率。

例如,通过推出灵活的预订政策,如提前预订优惠、长期预订优惠等,吸引更多客户提前预订房间。

同时,利用数据分析来了解客户需求,推出个性化的产品和服务,满足不同客户的需求,增加房间的利用率。

4. 提升客户满意度客户满意度是酒店经营成功的关键因素之一。

如家酒店应该注重提升客户满意度,改善客户体验,从而赢得客户的口碑和回头率。

在收益管理方面,可以通过提供更好的服务、完善的设施和贴心的关怀来提高客户满意度。

通过客户满意度的提升,不仅可以增加入住率,还可以提高客户对房价的接受度,从而实现更高的收益。

5. 加强员工培训员工是酒店运营的核心力量,他们的专业素质和服务态度直接影响到收益管理的效果。

酒店收益管理的十点建议

酒店收益管理的十点建议

酒店收益管理的十点建议引导语:在竞争激烈的酒店资本市场中,有针对性地确定并得到可以为酒店不能获得带来更多价值的客户,将令酒店收益成绩斐然。

而在超额收益管理方面,酒店经营者应当注意以下十个方面。

下面就来我跟着我一起问问吧!一、获得正确的数据对收益管理原理有所了解的酒店经营者知晓应当知道,利用数据并加以分析,是确定未来市场营销和定价策略的最佳方式。

但经营者要审视的是,有关方面能否提供详细的历史数据和图表未来的预订数据。

市场趋势历史数据应当包括在过去较长时间内,客房出租数量以及每天各细分市场的收益明细,同时还要确保收集到至少包含未来90天内已预订的客房数量及按天统计的各细分市场收益明细。

如果随后每天收集数据,酒店经营者和可以按各市场细分便周天规律建立简单的预订情况预测系统,并能通过该系统和历史数据进行比较。

持续下去,酒店的经营者就可以做到在需求增加时快速地相应调整经营策略。

二、体检预测结果是否贴合实际准确的预测清晰是实现成功收益管理策略的关键,但酒店经营者往往对淡定未来目标过于乐观。

要判断某个预测结果是否契合实际,一个简单的办法就是把预测的酒店出租情况与酒店目前为止达到的平均每日已出租客房情况进行对比,看看结果为何接近。

如果预测完全脱离实际,那么经营策略无疑是错误的,酒店必须略加调整。

三、分析不同细分市场客户的不同消费需求通过了解各个细分每个客户有可能使用的酒店服务,酒店经营者可以更好地决定哪个客户应当入住最后一间可用客房,以及在特定时段向哪些客户提供免费或打折用户的自助餐、免费的水疗服务(spa)等等,从而刺激淡季的生产能力。

例如,某些细分资本市场客户对商户价格十分敏感,酒店降低价格可能会对其需求产生积极外界影响的影响,酒店就可以针对这些客户实施折扣促销。

而另外一些客户可能对价格不那么敏感,而是喜欢客房升级和免费的服务,酒店就可以有针对性地提供支持水疗和别致的小礼品等,刺激其需求。

四、科学分析折扣达马藏县对客户产生的影响酒店往往在预计不能达到销售目标时感到恐慌,于是管理者就减价会通过开展促销活动、大幅降价,期望借此来刺激资金需求。

十种立杆见影的收益管理方法

十种立杆见影的收益管理方法

收益管理:十个立竿见影的技法立竿见影的收益管理实战激发1)超额预订所谓超额预订,是指接受超过宾馆可供房数的订房,目的是,使客房出租率尽可能接近100%。

传统酒店业一般都接受超额预订,是因为两个原因:1,酒店客房数较多,客人订房后因故不来的情况常有发生。

2,酒店订房除了全额担保预订外,还有多种担保手段可以采用。

上述两个条件,民宿不符合第一条,第二条符合一半(民宿一般是仅采取全额担保预订,但随着淡旺季等因素,也不排除采取其他预定方式。

)因此,超额预订的做法,民宿业一般不采用。

但这并不妨碍民宿从业者了解、学习超额预订的思想内核:追求更高的入住率、追求更高的利润。

并且,有时会出现被动的超额预订,即民宿虽然未采取超额预订,但客人同样有可能因故未到。

在这种情况下,洱海醒来的做法是,不退款,但可以帮客人代卖。

如果代卖不掉,预订款(房费)不退一分钱。

须注意的是,有二种情况,可以退款或商榷退款。

1:因为台风等不可抗因素导致客人无法按预约时间到店;2:特别难缠的客人,威胁差评。

(但此种情况洱海醒来会选择与OTA沟通删除差评。

)此外,客人未到,OTA操作人员一定不要点金OTA的“入住”选项,否则将损失佣金,如果不点击入住,是不需要给OTA佣金的。

超额预订办法:每天统计多少人不来的,多少临时取消的,多少提前离店的,多少推迟离店的。

平日会有多少这种情况,周末有多少间,这样就知道多少缺口,预订的时候就超卖这么多。

超额预定量=销量+不来住店的量+提早退房的量+推迟退房的量超额预订过多,房间不够分配,怎么办?1,寻找别的酒店,做好安排有预订的客人到那里住宿的准备2,选择容易被安排到别的酒店住宿的客人。

3,寻找愿意到别的饭店住宿的自愿者4,要将饭店超额预订的做法广而告之,让市场有心理准备。

2)容量控制法颠覆先到先得的传统思维。

容量控制法的原理是:距离当日越近,预定价越贵,反之,越便宜。

所以,在旺季比如十一到来之前,预留一部分客房不售卖,在十一前一晚甚至当日才卖,这样价格就可以高高的。

关于酒店收益管理的几个注意事项

关于酒店收益管理的几个注意事项

关于酒店收益管理的几个注意事项收益管理越来越被酒店所重视,不论是单体酒店还是酒店集团,都把收益管理当作是提升营收的重要工具,但如何合理的利用这一工具,在做收益管理时,需要注意的事项。

说起收益管理,可能是现在酒店业当中比较热门的问题。

但在读完收益管理的相关教材后,觉得收益管理在具体操作时需要处理好各种关系,如果不然只会成了“东施效颦”,不但让人贻笑大方,还会使酒店因小失大。

1、数据收集、数据输入的准确性。

收益管理大部分是“纸上谈兵”,这不是贬义词,而是说明一个事实,即收益管理需要以数据为分析的依据。

数据的收集是万里长征第一步,如果连数据都是错的,那么结果是可想而知的。

比如酒店每天、每个月细分市场的数据,这里需要说明的,关于细分市场的定义,需要由市场部定义,前厅必须与市场保持一致。

这涉及到二个部门,一个需要市场部人员在填写预订单时,在预订单上注明正确的市场代码。

但问题是,前厅也有自己的散客,及纯客房团队接待。

比如如何定义团队、旅游休闲团,会议团队,散客团等等,这些都需要二个部门一起商定,并统一。

就可能出现把团队输入成散客,明明这个月散客市场同比下降,却在报表上反映来是上升的。

数据上的失误,会直接给收益管理造成致命性的错误判断。

2、什么时候可以执行收益管理?如果一个酒店全年的客房出租率都达不到60%,甚至于在50%以下,我实在想不出这样的酒店,有什么理由可以实施收益管理。

是提高平均房价还是提高出租率呢?当然有人说,可以找生意好的那几天实施收益管理啊。

举个例子,一个酒店团队当天用房70间,这时,酒店的总体出租率是80%,这时团队需要再增加5间房,酒店提出要进行收益管理,要增加的这5间房的房价再增加20元/间,不知道大家在遇到这样的问题时,是选择提升团队的房价呢,还是选择保持不变?如果增加,意味着酒店可以多增加收益100元。

但不知道提出要增加房价的人,有没有考虑过,当天出租率高,很大一部分原因是由于团队房的增加,才使得出租率有了提升,此外,如果销售员向会务组提出多收这100元,可能会造成的结果就是,这家单位明年的这个会议就不会在酒店举办。

收益管理在酒店业的应用策略

收益管理在酒店业的应用策略

收益管理在酒店业的应用策略收益管理是一种通过优化定价和资源分配来最大化收益的策略,在酒店业中得到了广泛的应用。

以下是一些收益管理在酒店业的应用策略:1. 需求预测和分析:通过分析历史数据、市场趋势和季节性需求,预测未来的客房需求。

了解不同客户群体的需求模式和预订行为,以便制定相应的定价和营销策略。

2. 动态定价:根据需求预测和实时市场情况,调整酒店房间的价格。

根据客房的供应情况、预订情况和客户的需求弹性,灵活调整价格以达到最佳收益。

例如,在旅游旺季提高价格,而在淡季降低价格以吸引更多客人。

3. 细分市场和客户群体:根据客户的特征和需求将市场细分为不同的群体,如商务旅行者、休闲旅行者、团队客人等。

针对不同的客户群体,制定个性化的定价和营销策略,以提高客户满意度和收益。

4. 预订管理:通过有效的预订管理系统,监控和分析预订情况。

根据预订进度和预测,及时调整房价和房间分配策略。

合理控制预订取消和未到情况,以最大化利用客房资源。

5. 库存管理:合理控制客房的库存水平,以满足不同时间段的需求。

通过设置预留房、超订策略和库存分配规则,确保在高需求期间有足够的客房供应,同时在低需求期间减少空房率。

6. 渠道管理:选择合适的销售渠道,并优化各个渠道的价格和库存分配。

与在线旅行社(OTA)、旅行社和企业客户建立良好的合作关系,确保通过各个渠道实现收益最大化。

7. 套餐和促销策略:制定吸引客人的套餐和促销活动,如周末特价、长住优惠、季节性套餐等。

通过这些策略增加客房销售量和提高客户忠诚度。

8. 数据分析和反馈:收集和分析酒店的运营数据,包括预订情况、房价变化、客户反馈等。

根据数据分析的结果,及时调整收益管理策略,不断优化和改进决策。

收益管理的目标是通过合理的定价和资源分配,实现酒店客房收益的最大化。

在实施收益管理策略时,需要综合考虑市场需求、竞争情况、客人行为和酒店运营成本等因素。

通过不断优化和调整策略,酒店可以提高客房利用率、增加收入,并提升客户满意度。

酒店收益管理

酒店收益管理

酒店收益管理酒店收益管理指的是通过有效的预算和战略,优化用于满足旅客需求的资源,从而实现财务收益最大化的过程。

该管理流程包括预算制定、收益优化、市场营销和成本控制等方面。

一、预算制定制定合理的预算计划是酒店收益管理的关键。

预算制定应该基于数据分析和市场趋势的研究,结合以往的运营结果、预测未来的市场走向及竞争对手的情况等制定预算计划。

合理的预算计划对于酒店的经济和旅客提供的价值都是至关重要的。

首先应该识别各项收入来源,包括客房、餐饮等,制定相应的目标。

其次需要考虑各项支出,包括人力、运营、广告和宣传等费用。

最后,综合分析该酒店所在的宏观和微观环境,分析市场的竞争状况、客源结构和市场趋势等。

二、收益优化收益优化是酒店收益管理中非常重要的一个方面。

该过程包括目标市场、定价、销售策略以及资源的优化等。

制定恰当的收益优化策略将直接影响到酒店的经济效益。

首先,合理规划目标市场。

在进行收益优化前,酒店应该先了解目标市场的需求、舒适度、价格敏感度等。

针对市场特征来制定针对性的收益优化策略。

其次,制定切实可行的定价策略。

定价将直接决定酒店的收入和利润。

在定价中,酒店应该结合市场需求、与竞争者的价格水平、与酒店成本价值等因素来制定合理的价格。

第三,合理规划销售策略。

销售策略的制定要充分考虑各种销售渠道的利用方式,包括直接酒店网站、在线旅游平台等。

通过营销渠道的优化,扩展酒店品牌的知名度,通过各种销售手段,提高酒店的销售额。

最后,进行资源的优化。

通过对不同时间段的客流量的分析,设计不同类型的商品,如客房和会议室等。

优化资源分配,确保酒店现有资源的最大利用率和最大收益。

三、市场营销市场营销是酒店收益管理不可或缺的一个方面。

旅游市场的不断发展与竞争的加剧,使得酒店必须积极主动加强市场营销。

客流量大的酒店往往是客户管理能力最强的酒店,因此酒店营销的妥善规划和执行至关重要。

第一,提高品牌知名度。

对于旅游市场中的新兴酒店,提升品牌知名度是非常重要的。

酒店管理的收益管理与优化

酒店管理的收益管理与优化

酒店管理的收益管理与优化酒店作为服务行业的一部分,其经营目标主要是为了获得最大的收益。

在如今竞争激烈的市场环境下,酒店管理者需要通过有效的收益管理和优化措施来实现利润最大化。

本文将从价格策略、客房资源管理、市场推广以及客户关系管理等方面探讨如何实现酒店管理的收益管理与优化。

一、价格策略酒店的价格策略直接影响了其收益管理与优化的效果。

在确定价格策略时,管理者需要根据市场需求和竞争情况,合理确定价格水平。

一般来说,酒店可采用以下几种价格策略:1. 定价策略:根据季节变化和市场需求,制定不同时间段的价格。

例如,在旅游旺季,价格相对较高,而在淡季则可以适当调低价格以吸引更多客户。

2. 套餐策略:将住宿、餐饮、娱乐等服务组合成套餐,通过提供特价折扣等方式,吸引客户选择套餐并增加消费金额。

3. 差异化定价:根据客户群体的不同需求和消费能力,制定不同价格。

例如,在商务客户和休闲度假客户之间设定不同的房价,可以更好地满足客户需求并提高收益。

二、客房资源管理客房资源是酒店最重要的资产之一,有效的客房资源管理对于实现收益管理与优化至关重要。

以下是一些有效的客房资源管理策略:1. 预订管理:通过合理的预订管理,将客房资源最大化地利用起来。

可以通过提前预订、限时优惠等方式,鼓励客户提前预订,并在客房紧张时提高房价以增加收益。

2. 客房类别划分:根据客房的不同特点和价值,将客房分为多个类别,并设定不同的房价。

通过合理调配客房资源,提高低价位客房的利用率,同时增加高价位客房的收益。

3. 房态管理:及时更新客房的房态信息,保证信息的准确性。

管理者可以根据客房的房态,调整房价,以避免因房态错误而导致的收益损失。

三、市场推广市场推广是酒店管理中不可或缺的一环,通过有效的市场推广可以吸引更多的客户并提高收益。

以下是一些常用的市场推广策略:1. 线上推广:开设酒店官方网站,利用互联网平台进行线上推广。

通过搜索引擎优化、社交媒体营销等方式,提高酒店在搜索结果中的排名,吸引更多潜在客户。

酒店收益管理的核心要点

酒店收益管理的核心要点

酒店收益管理的核心要点酒店收益管理的核心要点在当今竞争激烈的酒店业中,有效的收益管理是确保酒店业务盈利的关键。

酒店收益管理是通过合理定价和最大化房间收入的策略,以确保酒店在市场上获得竞争优势。

本文将深入探讨酒店收益管理的核心要点,帮助读者更好地理解和应用这一重要策略。

为了深入理解酒店收益管理的核心要点,我们首先需要了解以下几个关键概念:1. 战略定价:战略定价是指酒店根据市场需求、竞争情况和季节性变化等因素,制定出最适合的房价策略。

这包括根据需求弹性和市场供求平衡情况,调整房价以最大化收益。

2. 客户细分:客户细分是指将酒店的潜在客户按照一定的标准进行分类和分组,以便更好地满足不同客户群体的需求。

通过客户细分,酒店可以对不同群体采取差异化的定价和服务策略,提高客户满意度和收益水平。

3. 渠道管理:渠道管理是指酒店管理者通过有效地管理各种销售渠道,以最大化销售额和收益。

这包括在线旅游代理商、直销渠道、企业合作伙伴等。

通过渠道管理,酒店可以更好地控制库存和价格,提高销售效益。

4. 长期预测:长期预测是指酒店管理者对未来市场需求和竞争态势进行预测和估计。

准确的长期预测有助于酒店做出战略决策,如房价调整、市场定位等,以应对市场变化和提高收益。

有了对以上关键概念的基本了解,下面将深入探讨酒店收益管理的核心要点:1. 根据需求弹性制定房价策略:酒店应根据客户对价格的敏感度和需求弹性,制定不同的房价策略。

对于价格敏感度高的客户群体,可以采取灵活的定价策略,提供优惠券、特别折扣等,以提高客户吸引力和入住率。

对于价格敏感度低的客户群体,可以适度提高房价,以提高收益率和利润。

2. 优化客户细分策略:酒店应通过细致的市场调研和数据分析,准确划分客户群体并进行差异化的定价和服务策略。

不同客户群体对价格和服务的需求有所不同,因此通过优化客户细分策略,酒店可以更好地满足客户需求,提高客户满意度和忠诚度。

3. 积极管理销售渠道:酒店应密切关注各种销售渠道的表现,并通过有效的渠道管理,最大限度地提高销售额和收益。

提高酒店收益的策略和方法

提高酒店收益的策略和方法

提高酒店收益的策略和方法酒店收益管理将超额预订、停留时间控制、容量控制、市场细分和定价等与统计学分析相结合来拓展市场,增加收益。

包括需求预测技术、最优化模型和执行程序。

决定接受和拒绝哪些预订达到收益最大化的目的。

超额预订(overbooking)对于饭店而言,如果事先预订的顾客在抵达之前突然取消了预订、或者比预订的时间晚了几天才抵达、甚至根本就没有出现,以上任何一种情况都会减少饭店的收入。

事实上,这样的事情在饭店中每天都有发生。

降低顾客抵达的不确定性,可以从以下几个方面入手:●核对预订。

有些客人提前很长时间就预订了客房,在入住前的这段时间内,会有一些客人因为种种原因而无法按期抵达或者取消了旅行。

然而不是所有的顾客都会将变更主动地通知饭店,在客人抵达之前通过电话或者书信与客人进行多次核对,一旦变更迅速做出调整,并通知各个相关部门将闲置的客房重新预订或者销售给未预订客人。

●增加保证类预订,预收保证金或要求信用卡担保。

这样就将风险转嫁给了顾客,可以有效防止饭店收益的减少。

但是以上两种方法依然无法完全保证所有预订顾客都信守自己的预订,实际上也无法可以做到这一点。

根据饭店业的经验,订房不到者占总预订数的5%,临时取消预订者占8%-10%。

正因为如此才有了超额预订。

超额预订就是在订房已满的情况下,再适当增加订房数量。

超额预订可以有效地减少客房的“虚耗”(虚耗指本来有需求,但却没卖出去的产品),增加饭店的收益。

但同时也有一定风险,一旦预订客人全部抵店,饭店将面临尴尬的局面,因而超额预订幅度的确定就十分关键了。

幅度过大,已经订房的顾客无房可住,引起纠纷,降低饭店信誉;幅度太小,出现虚耗,饭店又将蒙受损失。

从理论上讲,最优的超额预订点是当接受一个额外预订的边际收益等于边际成本时。

达到最优超额预订点时应停止预订。

在计算超额预订的成本时,除了可见的一些经济成本以外,还要充分考虑到一些无形的成本,如客人转投其他店后,可能再也不会光顾你店,饭店永远失去了一位顾客;顾客有可能将对饭店的抱怨和不满告诉他人等等。

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酒店收益管理的十点建议
在竞争激烈的酒店市场中,有针对性地确定并得到可以为酒店带来更多价值的,将令酒店收益颇丰。

而在收益管理方面,酒店经营者应当注意以下十个方面。

一、获得正确的数据
对收益管理原理有所了解的酒店经营者应当知道,利用数据并加以分析,是确定未来市场营销和定价策略的最佳方式。

但经营者需要审视的是,有关方面能否提供详细的历史数据和未来的预订数据。

历史数据应当包括在过去一段时间内,客房出租数量以及每天各细分市场的收益明细,同时还要确保收集到至少包含未来90天内已预订的
客房数量及按天统计的各细分市场收益明细。

如果随后每天收集数据,酒店经营者便可以按各市场细分和周天规律建立简单的预订情况预测系统,并能通过该系统和历史数据进行比较。

持续下去,酒店的经营者就可以做到在需求增加时快速地相应调整经营策略。

二、检查预测结果是否贴合实际
准确的预测是实现成功收益管理策略的关键,但酒店经营者往往对未来目标过于乐观。

要判断某个预测结果是否契合实际,一个简单的办法就是把预测的客房出租情况与酒店目前为止达到的平均每日已出租客房情况进行对比,看看结果是否接近。

如果预测完全脱离实际,那么经营策略无疑是错误的,酒店必须加以调整。

三、分析不同细分市场的不同需求
通过了解各个细分市场每个有可能使用的酒店服务,酒店经营者可以更好地决定哪个应当入住最后一间可用客房,以及在特定时段向哪些提供免费或打折的早餐、免费的水疗服务(spa)等等,从而刺激淡季的市场需求。

例如,某些细分市场对十分敏感,酒店降低可能会对其需求产生积极的影响,酒店就可以针对这些实施折扣促销。

而另外一些可能对不那么敏感,而是喜欢客房升级和免费的服务,酒店就可以有针对性地提供水疗和别致的小礼品等,刺激其需求。

四、科学分析折扣对产生的影响
酒店往往在预计不能达到销售目标时感到恐慌,于是管理者就会
通过开展促销活动、大幅降价,期望借此来刺激需求。

然而,可能往往事与愿违。

相关研究已经不止一次向我们证明,降价很难对每间可卖房收益的增长带来正面影响。

事实上,酒店在客房预订下降时,最糟糕的对策就是提供短期折扣。

为了避免过度关注而引起战问题,酒店必须保持服务水平和品牌关注度。

每一位光顾酒店的客人都需要了解您的酒店有何与众不同,为什么您的品牌可以独树一帜,您也要了解他们是否是忠诚的,或仅是因为折扣才入住您的酒店。

因此,面对销售逆境时,酒店经营者要临危不乱并采取策略性方法,降价应当谨慎。

应当考虑到:如果自己在调整后,竞争对手也相应调整了,怎么办。

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