超市名词解释
零售商名词解释
零售商名词解释
1.零售商：是指向消费者出售商品的商家。
零售商通常在零售市场或零售店出售商品。
2.零售市场：是指面向消费者出售商品的市场。
零售市场可以是实体市场，如商场、超市等，也可以是虚拟市场，如电子商务平台。
3.零售店：是指专门向消费者出售商品的店铺。
零售店可以是单独的零售店，也可以是连锁店。
4.连锁店：是指由多家相同类型的店铺组成的店铺网络。
连锁店通常由一家总店控制，各家分店执行总店的统一管理和运营政策。
5.零售渠道：是指商品从生产商或批发商流向消费者的渠道。
零售渠道包括直接零售、代理零售、批发零售等。
6.直接零售：是指生产商或批发商直接向消费者出售商品的方式。
7.代理零售：是指生产商或批发商委托经销商向消费者出售商品的方式。
8.批发零售：是指批发商向消费者出售商品的方式。
零售学名词解释
1 1 《零售学》名词解释 1 零售 零售是指将商品和服务直接销售给最终消费者 从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。
2 零售商 又称零售商业企业 是指从事零售活动 将商品和服务出售给最终消费者使用的一种商业企业。
3 零售生命周期理论 零售企业像它们所销售的商品和服务一样 也存在明显可变的生命周期阶段 创新、发展、成熟和衰退。
该理论还对各个阶段零售市场的特点作了描述 并从零售商的角度提出相应的策略——投资增长和风险、中心业务管理、管理控制技术的运用和最佳的管理方法等 同时建议经理们不仅在发展阶段要做出有效的决策 而且对它走向衰退时也应主动放弃以寻求新零售组织。
4 特许经销权 指在特许权给予者和获得者之间达成得合同中规定得一种一致约定。
它允许特许权获得者去经营一个拥有由特许权给予者所开发和支持得名称和形式得批发零售商店。
特许权获得者支付一年得费用加上对所有经销货物得信誉和保证金 以便获得在一个特定得地点经营一家商店得权利。
特许权给予者在选址和建设商店方面 在推定产品和服务得销售方面 在训练管理人员方面以及广告方面提供支持。
5 服务零售 是指公司或个人对最终消费者得一种交易 但该交易中消费者并未购买或获取有形产品得所有权。
而商品销售则集中于有形产品得销售。
6 无店铺零售 零售商使用不依赖于店铺得零售战略组合来接触消费者 完成交易的目的 无店铺零售有直复营销、直接销售和自动售货机三种形式。
7 法律环境 为了保护公司不受不公平的竞争 保护消费者利益不受不正当商业行为的损害 保护社会利益不受失去约束的商业行为的损害 政府通常制定相应的对企业进行管理的法规。
8 绿色营销 是由零售商及其卖主发起的向顾客提供有利于环境的商品的一个具有战略意义的活动。
一些精明的零售商认识盗消费者逐步加强了对环境的关注 纷纷开展环境保护的活动。
9 顾客 狭义的顾客是指购买、使用各种消费者或服务的个人于住户 广义的顾客是指购买、使用各种商品与服务的个人或组织。
1百货公司专业名词解释
超市英文：
超市注释：
通过集中大量的采购，以较低的毛 利出售商品，商品以居民日常消费品 为主，通过大量的陈列，达到大量的 销售目的，且超级市场往往以同一模 式在同一城市不同商圈大量开店。
专门店英文：Shopping mall
专门店注释：
是百货公司的一种分化形式，它的 经营内容往往是百货公司内的某项或 某几项商品，提高商品的系列化，销 售的专业化。
副通道英文：Deputy channel 副通道注释：
一般副通道由主通道分出，使顾客 更容易到达不同的品牌及品类之所在. 百货公司的标准宽度为1.8米~2.4米
中岛英文：Nakajima 中岛注释：
位于商场中间( 靠边)二至四面皆 可迎客的既是.
边厅英文： 边厅注释：
位于商场靠墙边，一至三面通道皆 可迎客的即是.
百货公司英文：Department store
百货公司注释：
在一个建筑物内，经营若干大类商 品，实行统一管理，分区销售，满足 顾客对时尚商品多样化选择需求的零 售业态。
购物中心英文：Shopping mall
购物中心注释：
是多种零售店铺、服务设施集中在 一起，由企业有计划地开发、管理、 运营的一种建筑物内或一个区域内， 向消费者提供综合性服务的商业集合 体。
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一、业态、商圈类 二、招商类 三、陈列类 四、营运类 五、企划类
业态注释： 是指零售经营之形态，所经营的模
式和经营的商品不同。 如：百货公司、购物中心、超市、
专门店、折扣店、综合商场。
业种英文：Type of Business 业种注释：
主力商品部门和品种的总称。 如：服装、餐饮、娱乐、休闲 业种内包含：大分类、中分类、小分类 大分类：男装、女装、珠宝、化妆品 中分类：男休闲、商务、正装等 小分类：品牌（马克华菲）
零售等名词解释
促销媒介
促销评估
包括广告宣传、社交媒体推广、店内推广等 ，以扩大促销活动的影响力和吸引更多的顾 客。
对促销活动的效果进行评估，以便及时调整 策略并实现销售目标。
03
零售业态
百货商场
定义
百货商场是指以经营服装、日用 品、家电等不同商品门类的独立 零售店铺的集中地。
特点
百货商场通常以商品种类丰富、 品质优良、价格中高档以及购物 环境舒适为特点。
零售企业库存管理
库存控制策略
通过合理的库存控制策略，如ABC分类法、实时库存更新、库存预警等，确保库存既能满 足客户需求，又能降低库存成本。
库存补货计划
根据销售情况、市场需求等因素，制定合理的库存补货计划，避免缺货和积压现象。
库存盘点与调整
定期进行库存盘点，及时调整库存数据，保证库存准确性。
零售企业物流管理
起源与发展
百货商场起源于19世纪中叶的欧 洲，随着经济的发展和消费者需 求的不断变化，百货商场逐渐发 展壮大，并逐渐形成了购物中心 、会员店等多种形式。
超市
定义
超市是指以销售食品、日用品 等日常生活用品为主，通常设 有自助结账功能的零售店铺。
特点
超市以提供价格实惠、品质保 证的日常生活用品为特点，同 时以方便消费者购买为其主要
04
零售企业运营管理
零售企业选址
选址原则
根据目标市场的消费者群体、消费习惯、购买需求等因素，结合 企业的经营策略和竞争优势，确定选址的原则和标准。
选址策略
根据企业的市场定位、产品定位、经营规模等因素，制定具体的 选址策略，包括区域选择、店铺位置、面积等。
选址流程
进行市场调研、分析目标市场、评估潜在选址、进行风险评估等 步骤，最终确定选址方案。
超市常用名词解释
13.黄金线：商品陈列时最容易看到和拿到的货架层次，高度在1.2米－1.5米之间。
14.ABC分类：使用软件设定，根据商品的销售分出A类商品、B类商品、C类商品。A类商品必须重点管理，陈列面大且不可人为断货，如需对商品进行淘汰则从C类商品中选择。
15.棚割表：陈列配置表。把商品的排面在货架上做一个最有效的分配以书面表格规划出来。
33.磁扣（硬签）：主要用来封包和钉扣在商品上，当磁扣距安检门较近时，会引起安检门报警。
34.孤儿商品：顾客在结账前改变购买意愿，将原来选购的商品丢弃在卖场的某一位置。
35.飞鹰：客流高峰到来时，临时上机收款的工作人员。
36.动线：设计顾客在卖场内的行走路线。
37.主通道：引导顾客购买动线的通道，通常较为宽阔。
6.POS（point of sails）：销售实点情报管理系统。pos机即收款机。
7.产品生命周期：指任何一项产品均有其寿命，从其上市起一般可分为导入期、成长期、成熟期、衰退期，各期期间的长短受消费环境及竞争之影响。
8.端架陈列：指利用整货架两端做变化性陈列，一般陈列的做法
（1）大量陈列
38.副通道：即平行货架之间，为顾客提供基本需求的通道。
39.促销：以商品特价、买赠等形式来达到提高客单价及来客数的目的。
40.市调：狭义上是指对经营同种商品的竞争店进行价格跟踪。广义上讲是对竞争店各种经营动作的调查与跟踪。
41.棚板：在货架内或冷柜内放置商品的横隔板。
42.8020法则：重点管理的原则。只要掌握事物的重点（即其中最重要的20％）即可产生大部份的功效。
21.货号：为商品区分类别所编制的号码，又称商品编号。
22.条码：感官上是以黑白相间的粗细线条所组成。主要作用是在系统中用来识别商品的名称、售价等信息。
超市-名词解释
1、货架:商场中用来存放商品、展示商品的金属架。
通常有几种类型，有承重式的高达几米的，有较矮的，与人的身高差不多。
每一种货架都有其专用的配件。
2、端架:货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
3、堆头：即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
4、收银台端架收银台前面用来陈列商品的货架。
5、精品专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。
6、冷藏柜：用来陈列需要冷藏食品的冷柜，温度在0℃--5℃。
7、冷冻柜：用来陈列需要冷冻食品的冷柜，温度在-18℃以下。
8、冷藏库：用来储存需要冷藏食品的冷库，温度在0℃--5℃。
9、冷冻库：用来储存需要冷冻食品的冷库，温度在-18℃以下。
10、购物车/篮：顾客购物时用的推车的篮子。
11、促销车：专门用来在超市中做商品展示、试吃等活动的车子。
12、冰台：超市中专门用来展示、陈列商品的金属台，台上覆盖碎冰以保持温度。
13、梯子：超市中用来到高处取放货物时用的铝制梯子或其他材质的梯子，带自锁装置。
14、叉车：超市中用来运输货物的车辆，有手动和电动两种。
15、栈板：木制或胶制的用于放货运货的栈板。
16、货架配件：货架上的配件，主要有层架、支架、挂钩、篮筐、挂篮、挡篮等。
17、主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量通过的地方。
18、电脑中心：商场里的电脑信息中心。
19、销售区域：商场中销售商品的区域，也是客人可以自由购物的区域。
20、精品区：不适合用开架方式进行销售的商品的封闭区域，一般采取单独付款方式。
21、员工通道：超市内部员工上下班进出的专门通道。
22、安全通道：是超市建筑物在设计时留出来的防火通道，以应付紧急情况疏散。
23、紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出口。
平时不使用。
24、用具间：超市中用来存放与商品陈列有关的用具、道具的房间。
25、洗手池：生鲜部门专门用来洗手的地方。
26、更衣室：员工用来更换工装的地方27、更衣柜：员工用来存放工装或私人物品柜子，一般设在商场外部。
超市名词解释
24、冷藏柜
冷藏柜： 用于适合在-2℃至8℃的商品的冷藏 陈列设备，一般有“一体机”及“分体 机”两种。一体机即压缩机与冷藏柜是 一体的，但耗能；分体机则相反。冷藏 柜又可分立式与卧式两种，立式叫冷藏 立柜，卧式叫冷藏卧柜。好又多在杂货 处冷冻冷藏课用得最多。
堆高车： 指门店为搬运存放于高货架的商品 所使用的高空搬运设备，有电动式和 柴油驱动式两种。 手动液压车： 为门店平行搬运商品的设备，通常 与必须与栈板上，拖板车的双
23、栈板、美工刀、酒柜
栈板： 木制放货的卡板，用来运输商品或地 堆陈列之用，避免商品直接放在地面上。 美工刀： 指美工用来割纸的小刀。补货时通常
14、专用陈列柜、试吃台 专用陈列柜： 指的是提供给具有品牌效应的厂 商，用来集中陈列其商品的专用陈 列柜。 试吃台： 用来举行试吃或试饮等活动之陈 列台。
16、灯箱、仓储货架
灯箱： 指门店利用店内或店外墙上或货架上 的空间所制作的广告照明物。主要用于 增加门店的广告费收入，同时让客人注 意到门店所销售的知名品牌。 仓储货架： 高空重型货架，用来放置大包装商品， 适合与栈板配合使用，好又多常用在仓 库中。
POP、拉排面
POP：将促销讯息，以美工绘制或 印刷方式， 张贴或悬挂在商品附近 或显著之处，吸引顾客注意力并达 成刺激销售之目的。 拉排面 商品没有全部摆满货架的时 侯，利用先进先出原则，将商品向 前排列，使排面充盈、丰满。
价格卡、试吃、促销员
价格卡 用于标示商品售价并作定位管理 的标牌。
19、角托、背板
角托： 指位于卖场货架的两边或中间部 位的支架，用来支撑层板。 背板： 指卖场货架后部的钢板，层析和 角托都固定在背板上。
零售学名词解释
1 《零售学》名词解释（1）零售：零售是指将商品和服务直接销售给最终消费者，从而实现商品和服务的价值的一种商业活动。
（2）零售商：又称零售商业企业，是指从事零售活动，将商品和服务出售给最终消费者使用的一种商业企业。
（3）零售生命周期理论：零售企业像它们所销售的商品和服务一样，也存在明显可变的生命周期阶段：创新、发展、成熟和衰退。
该理论还对各个阶段零售市场的特点作了描述，并从零售商的角度提出相应的策略——投资增长和风险、中心业务管理、管理控制技术的运用和最佳的管理方法等，同时建议经理们不仅在发展阶段要做出有效的决策，而且对它走向衰退时也应主动放弃以寻求新零售组织。
（4）特许经销权：指在特许权给予者和获得者之间达成得合同中规定得一种一致约定。
它允许特许权获得者去经营一个拥有由特许权给予者所开发和支持得名称和形式得批发零售商店。
特许权获得者支付一年得费用加上对所有经销货物得信誉和保证金，以便获得在一个特定得地点经营一家商店得权利。
特许权给予者在选址和建设商店方面，在推定产品和服务得销售方面，在训练管理人员方面以及广告方面提供支持。
（5）服务零售：是指公司或个人对最终消费者得一种交易，但该交易中消费者并未购买或获取有形产品得所有权。
而商品销售则集中于有形产品得销售。
（6）无店铺零售：零售商使用不依赖于店铺得零售战略组合来接触消费者，完成交易的目的，无店铺零售有直复营销、直接销售和自动售货机三种形式。
（7）法律环境：为了保护公司不受不公平的竞争，保护消费者利益不受不正当商业行为的损害，保护社会利益不受失去约束的商业行为的损害，政府通常制定相应的对企业进行管理的法规。
（8）绿色营销：是由零售商及其卖主发起的向顾客提供有利于环境的商品的一个具有战略意义的活动。
一些精明的零售商认识盗消费者逐步加强了对环境的关注，纷纷开展环境保护的活动。
（9）顾客：狭义的顾客是指购买、使用各种消费者或服务的个人于住户；广义的顾客是指购买、使用各种商品与服务的个人或组织。
零售等名词解释
O2O的主要模式
优惠券模式
通过线上发布优惠券吸引用户到线 下实体店消费。
预购模式
在线上发布商品或服务信息，消费 者可提前在线上预订，再到线下实 体店提取或享受服务。
到店模式
消费者通过线上预约或订购，线下 到实体店进行消费和体验。
选择以及更方便的购买方式。
批发与零售的区别
交易数量
批发的交易数量通常较大，而零售的交易数量较小。这 是因为批发是为了满足再销售或企业使用的需求，而零 售是直接销售给消费者。
客户群体
批发的客户群体通常是零售商、其他企业用户以及政府 机构等，而零售的客户群体是最终消费者。
价格策略
由于批发的数量较大，通常可以获得较低的价格。而零 售由于单次交易的金额较小，通常需要支付更高的价格 。
随着市场经济的发展，零售行业的竞争越来 越激烈，消费者有更多的选择余地，也对零 售商提出了更高的要求。
02
批发
定义
• 批发是指将商品或服务销售给那些为了再销售或企业使用的组织，通常是大批量的购买。与零售相比，批发更注重的是 数量而非单次交易的金额。
批发的主要形式
01
商人批发
商人批发指的是由商人或个体户进行的批发活动，他们从生产商或其
05
供应链
定义
• 供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的 控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品， 最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造 商、分销售、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网 链结构。
供应链的构成
供应商
厂家
分销商
零售商
农产品营销渠道名词解释
农产品营销渠道名词解释
农产品营销渠道是指农产品从生产者到最终消费者的各个环节中所经过的各种组织形式和交易方式。
以下是几个常见的农产品营销渠道的名词解释：
1. 生产者直销：指农民直接将自己生产的农产品销售给消费者或终端用户的方式。
这种方式没有中间商，价格比较低廉，但由于缺乏专业化的营销和销售渠道，销售量有限。
2. 批发市场：指批发商将大宗农产品从生产者或其他批发商处购进，再以较低的价格销售给零售商或其他批发商的市场。
这种方式可以实现规模化采购和销售，但由于中间商较多，价格较高。
3. 农产品电商平台：指通过互联网平台进行的农产品销售。
这种方式可以消除地域限制，拓展销售渠道，但需要解决物流和信任问题。
4. 农产品超市：指专门经营农产品的商店。
这种方式可以提供多种农产品，提高购物体验，但价格相对较高。
5. 农民专业合作社：指由农民组成的合作组织，集中生产、销售和管理，实现规模化经营。
这种方式可以提高农产品的品质和竞争力，但需要大量的组织和管理工作。
以上是几个常见的农产品营销渠道的名词解释，不同的渠道有不同的优缺点，生产者可以根据自己的情况选择适合自己的营销渠道。
超市名词解释
常用术语及解释并板：把两个或两个以上卡板上的商品，有条理地合并在一个卡板上。
拉排面：商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满。
拾零：捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。
端架：货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
先进先出：先进的货物先销售。
理货：把凌乱的商品整理整齐。
堆头：即“促销区”，通常栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
码货：堆放商品。
换档：相连两期快讯产品的更换。
改价：更改价格条码：用以表示一定商品信息的符号。
分为：自然码、店内码补货：理货员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。
促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品，而派驻商场的其本单位的员工。
试吃：对一些促销食品进行现场加工，并让顾客现场品尝。
清货：降价处理活动。
会员卡：会员资格的凭证。
过磅：对需进行第二次加工包装的货品的称重。
稽核：为防止顾客遗漏的商品，在其离开时对其所购商品的核对。
三防：防火、防盗、防工伤。
货不对板：指实物和标示上的商品描述有差别的现象。
称重标签：称重商品特用的标签。
滞销：指商品销售效果不明显或很难卖出的现象。
销货明细单：指顾客购物结帐后给顾客的付款凭证。
手推车：顾客购物用的小车。
报废：由于变质或破包、损坏而不能销售，需按废品处理的商品。
消磁：在收银过程中对贴记的商品上的防盗码，进行解除磁性的工作。
盘点：定期对店内商品进行清点，以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。
精品：主要是体积小、价格高的商品的统称。
上架：把商品摆放在货架上。
库存：指尚未销售出去的商品。
A L C：商场里电脑、行政活动中心。
促销试品：用来促销售用的试用（吃）商品。
赠品：为刺激销售，对购买一定量所售商品的顾客，给予馈赠定量的赠品。
供应商编号：为供应商所编的号码，一般为五位。
DM（快讯）：用于促销的广告。
订单号码：每批订货单的编号。
叉车（手动）：卖场内搬运大宗商品的机械。
百货商场名词解释-
招商 －招商策略
包围法英文： 包围法注释： 是指我店营业面积较大，财务 实力较强，将我店各品类做大做全！ 我方比对方大20%！
招商 －招商策略
突破法英文： 突破法注释： 突破法是指两军旗鼓相当，针对 竞争店的主力品类,我店做大做全, 对非主力品类则做小做精. 我方面积和对方相当！
招商 －招商策略
区隔法英文： 区隔法注释： 是指对方挺强,硬碰硬没好处,针对 竞争店的非主力品类做大做全,我店 可放弃去经营竞争店的主力大分类. 我方比对方小20%！
招商 －招商策略 举例： • 竞争店是我商场面积的70%，该 采取哪种竞争策略？
陈列－陈列
陈列英文：Display 陈列注释： 以最适当的空间，按陈列的要 点和规范要求，从而达到最大的销 售利益。
百货商场名词解释
注解分类
一、业态、商圈类 二、招商类 三、陈列类 四、营运类 五、企划类
业 态
业态注释： 是指零售经营之形态，所经营 的模式和经营的商品不同。 如：百货公司、购物中心、超 市、专门店、折扣店、综合商场。
业种英文：Type of Business 业种注释： 主力商品部门和品种的总称。 如：服装、餐饮、娱乐、休闲 业种内包含：大分类、中分类、小分类 大分类：男装、女装、珠宝、化妆品 中分类：男休闲、商务、正装等 小分类：品牌（马克华菲)
业态－购物中心
标准百货公司的面积为3.5万㎡； 社区型：3-5万㎡； 郊区型：10万㎡以上； 中心型：5-10万㎡。
超市英文： 超市注释： 通过集中大量的采购，以较低的毛 利出售商品，商品以居民日常消费品 为主，通过大量的陈列，达到大量的 销售目的，且超级市场往往以同一模 式在同一城市不同商圈大量开店。
业 种
业态－百货公司
超市名词
超市名词解释1、收银机：简称POS2、DM：简称快讯商品。
3、换档：相连两期快讯商品的更换。
4、栈板：木质放货的板，使商品避免直接放在地面上，并利用使用叉车进行搬运商品。
5、并板：把两个或两个以上栈板上的商品，有条理的合并在一个栈板上。
6、压条：用来放置价格牌和箭头的条形状塑料板。
7、层板：指货架的横向钢板，作为放置商品之用。
8、托臂：指位于卖场货架的两边或中间部位的支架，用来支撑层板。
9、背板：指卖场货架后部的钢板，层板和托臂都固定在背板上。
10、挂钩：货架的组成部分之一，适合吊挂式且较轻的商品的挂钩，用多种的形状。
11、手动液压车：为门店平衡搬运商品的设备，通常必须与栈板同时使用，商品放在栈板上，液压车的双叉则深入栈板底部托起运输。
12、碗架：专门盛放碗和碟的铁架。
13、冷藏柜：用于适合在-2°---8°的商品冷藏陈列的设备，一般有“一体机”及“分体机”两种。
一体机即压缩机和冷藏柜是一体的，但耗能。
分体机则相反之。
冷藏柜又可分立式或卧式两种，立式叫冷藏立柜，卧式叫冷藏卧柜。
在食品部冷冻冷藏区用的最多。
14、冷冻柜：用于适合在-18°以下的商品冷冻陈列设备，一般以卧式为主，称为冷冻岛柜。
在食品部冷冻冷藏区用的最多。
15、冰鲜台：为使商品保持在一定温度之下，在不锈钢台上用薄冰块做成的底台，商品放在上面用保持新鲜。
16、制冰机：制作薄冰块的机器。
17、拉排面：商品，没有全部摆满货架的时候，利用先进先出的原则，将商品向前排列。
使排面充盈、丰满。
18、排面：货架陈列中，商品正面朝向顾客的排数。
19、理货：把凌乱的商品整理整齐。
同时清出破包、污损、过期等问题商品。
20、商品陈列：指的是商品的摆放方式。
依照商品的特色，搭配不同的陈列工具，目的在于突出商品的特性或价格，吸引顾客注意，以提高销售。
例如：栈板陈列、图案陈列等。
21、垂直陈列：同类货品集中垂直陈列于上下多层货架。
22、平行陈列：同类货品平行陈列多行于同一层货架。
超市名词解释
18、货架格、端架（TG台，Top Gondola)
货架格： 指高货架的一个“货架梁”或低货架的 一个“层板”的宽度。 端架： 指卖场内货架两端面向走道的陈列设备。 由于面向走道，较容易被顾客注意到，端 架成为重要的促销位置。适合摆放促销商 品、季节性商品等。
18、堆高机、手动液压车（拖板车、叉车）
14、专用陈列柜、试吃台 专用陈列柜： 指的是提供给具有品牌效应的厂 商，用来集中陈列其商品的专用陈 列柜。 试吃台： 用来举行试吃或试饮等活动之陈 列台。
16、灯箱、仓储货架
灯箱： 指门店利用店内或店外墙上或货架上 的空间所制作的广告照明物。主要用于 增加门店的广告费收入，同时让客人注 意到门店所销售的知名品牌。 仓储货架： 高空重型货架，用来放置大包装商品， 适合与栈板配合使用，好又多常用在仓 库中。
用来开箱或割箱。 酒柜： 用来陈列酒类商品的柜子，通常是给品牌 厂商陈列其商品，类似“酒类专柜”。
18、冷藏柜
冷藏柜： 用于适合在-2℃至8℃的商品的冷藏 陈列设备，一般有“一体机”及“分体 机”两种。一体机即压缩机与冷藏柜是 一体的，但耗能；分体机则相反。冷藏 柜又可分立式与卧式两种，立式叫冷藏 立柜，卧式叫冷藏卧柜。好又多在杂货 处冷冻冷藏课用得最多。
3、点断袋（连卷袋）、价格牌
点断袋： 指提供给顾客用来盛装散装商品的 塑料袋，一般用于杂货处和生鲜处。 价格牌： 用于标示商品售价并作定位管理的 标识。好又多价格牌有红色和绿色两种。 红色代表促销价格，绿色代表正常价格。
7、箭头、压条 箭头： 用来指示相应商品的标 示，与 价格牌配套使用，一般用“ ”的 图示，与价格牌一起放置于商品的 左下方。 压条：
17、仓储货架柱、仓储货架梁
仓储货架柱： 指仓储货架的直柱。 仓储货架梁： 指仓储货架的横梁。通常一个 “货架梁”就等于一个“货架格” 的宽度。
大型超市名词解释
大型超市名词解释超市是一种以零售业务为主的商业场所，其设施广泛，种类齐全，价格合理。
超市主要销售食品及日用品，如：洗发水、牙膏、蔬菜、水果等，超市经营模式融合了商店、超市、商场等多项经营理念，一般分为小型超市和大型超市。
大型超市：大型超市是指占地面积较大，经营品种、品牌较多，并较强的商业企业，其特征是供应多样化的商品，包括日用品、服装、洗涤类商品、文具、书籍、家庭用品、家用电器及机电等，大型超市还可以提供餐饮、货物运输、行销等加盟服务。
大型超市的特征：1.品的种类齐全：大型超市商品的种类比小型超市更多，商品的形式更丰富，为消费者提供更多的选择。
2.面布局合理：大型超市布局合理，可以容纳更多的商品，使消费者更加方便快捷。
3. 价格优惠：大型超市的经营规模大，能够从品牌商那里获得更多折扣，因此，价格比小型超市更优惠。
4.后服务完善：大型超市拥有完善的售后服务，能够更好的满足消费者的要求。
5.务质量可靠：大型超市的服务人员更具有专业性，服务质量更加可靠，更能够满足消费者的需求。
大型超市的优势：1.面性：大型超市能够提供更多更精细的商品，消费者可以购买多种不同商品一次满足。
2. 价格低廉：大型超市的经营规模大，从品牌商那里获得更多折扣，价格更低廉。
3. 便捷性：大型超市的商场面积较大，为消费者提供更多的购物路线，使消费者的购物更加便捷，流程更加顺畅。
4.全性：大型超市下设有安全检查和监控系统，购物环境更为安全，让消费者可以安心购物。
大型超市的劣势：1. 价格不透明：由于大型超市多采取整体销售模式，价格不够透明，消费者购物时会有一定程度的不安全感。
2.物时间长：由于大型超市的商品品种多，消费者需要更多的时间才能最终确定购买的商品，购物时间相对比较长。
3.流量大：由于大型超市设施较完善，商品品种多，客流量比较大，消费者购物时可能会遇到拥挤的情况。
总结：大型超市是以零售业务为主的商业场所，其设施广泛，种类齐全，价格优惠，服务质量可靠，可以满足消费者多样化的需求。
金寨振风超市名词解释
金寨振风超市名词解释1.引言【1.1 概述】金寨振风超市是一家位于金寨市中心的大型零售商店。
作为该地区最大的超市之一，金寨振风超市以其丰富的商品种类、优质的服务以及良好的信誉赢得了广大消费者的青睐。
金寨振风超市设有多个部门，包括食品、家居用品、日用品、电子产品、服装等。
超市内的货架上摆放着丰富多样的产品，涵盖了从新鲜食材到各种日常用品的所有需求。
无论是购物食品还是购买家居用品，顾客可以在这里轻松找到所需之物。
除了商品种类的丰富之外，金寨振风超市的特色还体现在其服务上。
超市员工接受过专业培训，乐于助人，为顾客提供礼貌、高效的服务。
无论是推荐商品还是解答客户的疑问，员工们总是尽力满足顾客的需求，并确保顾客在超市购物时有一个愉快的体验。
此外，金寨振风超市还注重经营理念和企业文化的建设。
他们以诚信为本，对顾客承诺提供优质的商品和服务。
超市秉持着诚实、公平、透明的原则，与顾客建立了长期稳定的信任关系。
金寨振风超市在社区中占据着重要的地位。
它为周边居民提供了一个方便快捷的购物场所，为他们的日常生活提供了便利。
超市还积极参与社区活动，回馈社会，扮演着社区发展的重要角色。
因此，金寨振风超市以其丰富的商品种类、优质的服务和良好的信誉，成为金寨市及周边地区居民购物首选。
其在社区中的地位和影响力不断提升，为当地经济和居民生活做出了积极贡献。
文章结构部分的内容如下：1.2 文章结构本篇文章主要分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分旨在对金寨振风超市进行简要介绍，并概述本篇文章的目的和结构。
首先，我们将简要介绍金寨振风超市的定义和特点，然后进行评价，并探讨其在社区中的地位。
正文部分将进一步详细阐述金寨振风超市的定义和特点。
首先，我们将详细解释金寨振风超市的定义，包括其经营范围、服务对象和经营理念等方面。
接着，我们将深入探讨金寨振风超市的特点，包括其在商品品种、价格策略、服务质量和消费者体验等方面的独特之处。
结论部分将对金寨振风超市进行评价，并探讨其在社区中的地位。
商场超市行业专用名词解释
商场超市行业专用名词解释1 条形码Bar Code 条状平行线和中间空白之组合，货品上以粗细线条标示供光学扫描器读取货品资料，粘附于产品或集装箱之上，表达有关数据，可以用电子扫描仪读这些数据。
广泛应用的有通用产品编码（UPC）为美国和加拿大零售商所广泛应用的一种标准及更新一些的代码UCC/EAN—128。
2 计算机辅助订货Computer Assisted Ordering大众网络论坛，局域网掉线，断网，蓝屏，电脑死机，进销存软件，扫码枪设置，电子条码秤故障)（CAO）通过使用计算机合成有关产品流转（POS系统所记录）、影响需求的外部因素（如季节变化）、实际库存水平、产品接收和可以接受的安全贮存水平等方面的信息，为商店订货做准备。
这一基于零售系统的技术，在货架存货降至事先确定的水平以下时，自动产生补充订货。
这一技术成功的关键有赖于全面的商店库存和精确的POS扫描数据。
CAO通常能减少订货方面的成本，提供单品运转和商店这一级别上的库存流转的及时信息。
3 收银（款）机大Point of Sales（POS）销售信息管理系统，其基本构件是：商品条码、POS收银台系统、后台电脑。
也称为单个收银机4 店内广告Point of Purchase（POP）在零售店内促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显眼之处，吸引顾客之注意力并达成刺激销售之目的5 电子订货系统大Electronic Ordering System(EOS) 主要功能是运用商店的订货管理和盘点.基本构件是:价格卡、掌上型终端机、数据机6 邮递广告Direct Mail（DM）中文译作“直接信函”，简称：快讯商品广告，又称促销彩页。
以有函方式将促销讯息通知目标顾客。
一般用于超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、工人发放、店内领取等形式送到消费者手中。
DM促销是超市最有效的促销手段7 来客数在营业期间进入卖场的顾客数8 交易数指店内收银机所统计之一般时间交易客数9 转换率交易数/来客数10 客单价指由店内收银机所统计之一段期间总营业除与该期间之总来客数，得出平均每人购买金额大11 耗损率指商品在买进卖出过程中，因管理不当或疏忽所造成之损失，其损失金额占营业额之比例大12 促销Sales Promotion（SP）促进销售的各种方法、方式和手段13 80-20法则帕雷托法则大众(巴雷特法则)Pareto 系重点管理之原则，其意义为：只要掌握住事物的重点（即其中最重要的百分之二十）即可产生大部分的功效（即成果的百分之八十）。
38个商业名词解释1114335347
商业名词解释 1、商圈：是指零售店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简单的说，也就是来店顾客所居住的地理范围。
2、商业业态定位：根据当地的市场条件和商业项目的规模、面积、物业现状，进行业态定位及市场定位，科学的确定项目的经营形态和目标市场。
3、功能规划设计：根据商业企业的整体规模、市场现状、开发目标，进行项目的功能定位、功能布局以及各功能项目的关联性控制。
4、楼层定位：根据商业项目的面积、形状、层数，合理确定各楼层的商品经营类别、面积、区位，确定各楼层服务设施的配套及分布。
5、环境设计：对商业企业的室内共享空间、灯光效果、商业氛围、购物环境以及外立面、外广场、橱窗、广告位进行设计。
6、划分防火分区：在建筑中采用耐火性能较好的分隔物将建筑物空间分隔成若干区域的防火技术措施。
7、划分防烟分区：是通过设置挡烟设施将烟气控制在一定范围内，以便用排烟设施将其排出，保证人员安全疏散，消防扑救工作顺利进行。
8、店面：是商店建筑物本身的整体物质面貌，包括商店招牌，入口处、橱窗、商店规模及高度、建筑材料等内容。
商家通过门面向消费者呈现最基本的形象。
9、柜台：柜台是供营业员展示、计量、包装出售商品及顾客参观挑选商品所用的设备，柜台或全部用于展示商品，或上部展示商品，下部用于贮藏。
10、货架：货架是营业员工作现场中分类分区的陈列商品并少量储存商品的设施。
11、中庭：是指某大中型综合商场，特别是大型商场的公众活动空间，历久不衰的空间形式。
12、竖井：是指井状竖向空间（内设管道、通风、电缆）等。
13、店铺切割：是商场业态定位规划设计的用语，在平面图上划分若干个单元、供商户租用。
14、动线：原是建筑与室内设计的用语之一。
意指人在室内室外移动的点，连合起来就成为动线。
在商业地产中，动线是指商场的布局使顾客自然行走、购物的轨迹，是顾客在商场里流动的线路。
良好的动线设计可诱导顾客在店内顺畅的选购商品，避免卖场产生死角，提高卖场坪效。
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栈板：
木制放货的板，使商品避免直接放在地面上，并利于使用叉车进行搬运商品。
并板：
把两个或两个以上栈板上的商品，有条理地合并在一个栈板上。
6、拉排面、理货
拉排面：
商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满。
理货：
把凌乱的商品整理整齐。
7、孤儿、堆头
孤儿：
指超市卖场中能促进销售的广告，也称作销售时点的广告。在零售店内将促销讯息，以美工绘制或印刷方式，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售之目的。
4、DM（快讯商品广告）
Direct Mail
又称促销彩页，一般用于超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中。DM促销是超市最有效的促销手段。
查核：为防止顾客遗漏商品，和收银员收款时发生错误，在其离开时对其所购商品的核对。
15、畅销、滞销、平销
畅销：
指商品销售效果好或很易卖出的现象。
滞销：指商品销售效果不明显 Nhomakorabea很难卖出的现象。
平销：
指商品销售效果不好也不差。
16、动线：
指商场的布局，使顾客自然行走、购物的轨迹。良好的动线规划可诱导顾客在店内顺畅地选购商品，避免卖场产生死角，提高卖场坪效。
为清理商品余货，降价处理活动。
10、变价、价格卡
变价：
更改商品的零售价或进货价格。
价格卡：
用于标示商品售价并作定位管理的标志牌。
11、试吃、报废
试吃：
对一些促销食品进行现场加工，并让顾客现场品尝。
报废：
由于变质或破包、损坏而不能销售，需按废品处理的商品。
12、库存、负库存
库存：
指尚未销售出去的商品。
超市名词解释
1、条码
条状平行线和中间空白之组合，粘附于产品或包装箱之上，表达有关数据。可以用电子扫描仪读这些数据。
2、POS（收银机）
收银机（point of sales简称：POS）销售信息管理系统，其基本构件是：商品条码、pos收银台系统、后台电脑。
3、POP（销售点广告）
Point Of Purchase advertising
负库存：
帐面上的销售量大于帐面上的库存量，通常因为电脑输入的错误、丢失、损坏等所致。
13、盘点、上架
盘点：
定期对店内商品进行清点，以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。
上架：
把新进货商品摆放在货架上。
14、促销员、会员卡、查核
促销员：厂商为更好销售、宣传其商品，而派驻商场的其本单位的员工。
会员卡：会员资格的凭记。
顾客遗弃在各角落的零星商品。
堆头：
即“促销区”，通常用栈板或周传箱、整箱货物堆积而成。
8、补货、端架
补货：
将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的作业。
端架：
货架两端的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
9、换档、出清
换档：
相连两期快讯产品的更换。
出清：
17、坪效、米效
坪效：
指单位面积的销售额。
米效：
指在超市货架上，销售面直线长度上的，每米的销售额。
18、商品库存周期、商品周转率
商品库存周期：
商品平均库存额除以平均销售额，以日计算。超市一般用商品库存周期，来控制资金的使用率，加强商品销售时间的控制。
商品周转率：
商品平均销售额除以平均库存额。