金刚烷胺的鉴别反应

盐酸金刚烷胺的鉴别反应（2005年版中国药典）：

1、取本品10 mg，加水2 mL溶解后，加盐酸使成酸性，滴加硅钨酸试液，即析

出白色沉淀。

2、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集369图）一致。

3、本品的水溶液显氯化物的鉴别反应。

氯化物鉴别反应：

（1）取供试品溶液，加稀硝酸使成酸性后，滴加硝酸银试液，即生成白色凝乳状沉淀；分离，沉淀加氨试液即溶解，再加稀硝酸酸化后，沉淀复生成。如供试品为生物碱或其他有机碱的盐酸盐，须先加氨试液使成碱性，将析出的沉淀滤过除去，取滤液进行试验。

（2）取供试品少量，置试管中，加等量的二氧化锰，混匀，加硫酸湿润，缓缓加热，即发生氯气，能使用水湿润的碘化钾淀粉试纸显蓝色。

检查：

酸度取本品2.0 g，加水10 mL溶解后，依法测定，pH值应为3.5~5.0。

含量测定取本品约0.15 g，精密称定，加0.01 mol/L盐酸5 mL与乙醇50 mL 使溶解，照电位滴定法（附录ⅦA），用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，读取两突跃点的体积之差。每1ml的氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于18.77mg 的C10H17N·HCl（2010年版中国药典修订方法）。

莽草酸检测出现类似金刚烷胺反应的解释：

1、盐酸金刚烷胺鉴别反应有3项，其中第1项和第3项为非特异性反应，化合物中只要有Cl-、-NH2存在，很容易发生相关反应。因此，检测莽草酸时出现了第1项和第3项的反应，不能立即下定论说莽草酸中含金刚烷胺。可进行第2项，即比对两者的红外图谱，能直接说明问题。

2、针对上述的解释，有人会提出，莽草酸中含有Cl-，为何公司产品资料中莽草酸结构式中没有显示？答案是：由于市场上盗版猖獗，公司处于保密考虑，只公示了莽草酸的通用结构式，而将结构修饰后的莽草酸结构式隐藏。莽草酸的工艺

中有Cl-、-NH2存在，所以会有第1项和3项的类似反应，但莽草酸是安全的。

3、有客户反应：用滴定法能检测到金刚烷胺的含量，那么动物食品中也能检测到金刚烷胺残留，即使上述两条解释能说明问题，那么残留问题如何解释？回答：目前动物性食品中金刚烷胺的主流检测方法是LC-MS/MS方法，是一种灵敏度更高的检测方法。该方法能根据定性定量离子帮助确定莽草酸是否含金刚烷胺。可以肯定的说，莽草酸无残留问题，检测安全，可放心使用。