饮用水与健康修PPT课件

2.在烧开水的过程中也无法祛除水的重金属、水垢和致癌物。 3.开水失去氧气太多。凉开水浇花花死,养鱼鱼死这是常识，喝开水不 利于向人体供氧。长期饮用不利于人体新陈代谢 。
用铝或铁制成的容器煮水时，水中的亚硝酸氮(一种强烈致癌物质) 会明显增加。据资料报道，用铁制容器煮沸水时，水中的亚硝酸氮加 2—3倍， 而用铝制容器煮沸水时，水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长 而明显增加，煮沸5分钟后为原水的十余倍，煮沸20分钟后则增加到近 百倍……
饮水机 好 吗？
新华网北京2月22日专电，浙江慈溪祈禧电器有限公司市场总监 方曙光在北京披露了两个令人震惊的行业“内幕”：一是占国内 市场份额超过99%的家用热胆饮水机“有毒”，二是饮水机才是 家用电器中的“耗电大王”。
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水放久了好吗？
近年来，许多地区食道癌及胃癌发病率增多， 专家认为可能与饮用存储时间较长的水有关。
食道癌
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纯净水 好吗?
n 纯净水是通过多层过滤及逆渗透膜（R.O膜）处 理后得到的 ，非常清洁,不含矿物质和微量元素
n 酸性水 n 营养缺乏 n 损害牙齿 n 影响消化 n 导致骨质疏松 n 影响儿童大脑发育 n 北京、天津、上海等城市早在几年前就已经颁布
了法规，禁止中小学生饮用纯净水 n 儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，长
进了身体,会导致很多的疾病，危害最大的就是对肝脏的伤 害。
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开 水 好 吗？
很多人长期以来都认为喝生水要生病，所以一定要喝开水。当然，
这对于过去污染较少的水而言，不失为一种有效的消毒手段，但同时 也存在着许多负面的影响：
1.开水只杀灭细菌和部分病毒，被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开 水中；进入人体后即成为医学上所说的“热源体”，临床上常见的 “无名热”原因多源于此。
自来水直接煮饭未烧开的自来水中含有较多的氯，在煮饭过程中，
水中的氯气会破坏米里的维生素B1，时间久了，人体就会出现一系列 诸如消化不良、皮炎等症。
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开 水 =“死 水”
开水营养值多少！（开水是死水）
O2 O2 O2
三 氯 甲 烷
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2+
2+
Ca Mg
三氯甲烷较自来水要高！！ 长时间煮沸还产生亚硝酸盐（癌）
期喝纯净水的话，这部分钙的来源就没有了；另 33外食物中的钙比水中的钙吸收要来得慢，低很多。
上，出来的水也比那种好！”这种水 的成本不会超过2元钱，卖给消费者 就29成了8到10元。
桶装水 好 吗？
桶装水 好 吗？
黑心水是指不法商贩用 自来水直接灌装成的桶装 水，黑心桶的工业废料里 的高分子聚合物，在水体 环境中会渗出，这是一种 有机污染物，容易使人体 致癌。
人饮用了黑心桶装的水， 不会立刻有感觉，而是像 慢性中毒一样，危害在多 年30 后才会表现出来。
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氯对人体的危害
在《健康的水》这本书中，生物学家Herbert Schwartz(赫伯特.施瓦兹）博士说：
氯太危险了，它应被禁用！
将氯加入水中，就像启动一颗定时炸弹！癌症、心脏病、 早衰等都是氯处理过的自来水造成的。
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自来水从水厂出来后
经过漫长的输水管网以及 水塔水箱等设备，接触的 污染（俗称“二次污染”） 物甚多，诸如铁锈、污垢 尘埃、虫蚁尸体、细菌藻 类等许多有毒化合物和有 害物质，它们以极为复杂 的相互作用生成许多有毒 的致病物质。
饮用水与健康知识讲座
厦门艾淇尔科技有限公司
饮用水现状
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自来水的净化过程
取水-沉淀-过滤-吸附-消毒-配水
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水污染
中国自来水
我们饮和用的主要是自来水。自来水是自然水源在水厂经过 沉淀、过滤、加氯消毒等环节，然后到我们千家万户的。
我国国标自来水执行的是GB5749-2006B标准, 标准中规定 加氯（漂白粉）量必须≥0.3mg/每升。
自来水二次污染
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自来水的有害物质令人吃惊
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水污染
水中常见的污染物
微粒 泥沙、铁屑 等
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化学物质
无机化学物及有机化 学物等
微生物
原生动物 - 包囊等 - 卵囊等 病毒、细菌
寄生虫
以及不良的颜色和气味
铁锈对人体的危害
u 几十年埋在地下的输水铁管，产生了大量铁锈。 u 科学证明，每天洗菜、烧饭、刷牙、洗碗都将过量的铁锈带
构成肌肤和头发的主要成分是蛋白质，水中的氯及其 衍生物，会破坏蛋白质，使头发和肌肤受损。
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自来水中余氯对头发的影响
健康的头发
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浸泡在2ppm漂白水 中一天后的头发
氯对人体的危害
头发和肌肤一旦受损就很难复原，特别是肌肤的衰老， 用多少金钱都无法弥补。
人人都希望拥有健康的肌肤和亮丽的秀发，尤其是爱美 的女性。但她们常常忽视了平时用来洗脸、洗头的水。
桶装水 好 吗？
桶装水开盖后保质期
只有24小时
数小时后，在一定适宜的温度及环 境条件下细菌就重新滋生，三天之 后的桶装水基本上就变成含有新生 污染物的死水。 有关部门曾检测过开封饮用两周的 桶装水，结果其细菌总数都超过了 桶装水出厂标准上限的
28 12.5倍
1.用废旧碟片制成的水桶在夜间会发 出荧光。
只想到在清洁用品及美容护肤品上下功夫，不知道白白 浪费了多少冤枉钱。
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洗澡可能致癌 ???!!!
洗澡时热水使皮肤毛孔张开 ，有毒的氯及三氯甲烷等从水 中蒸发并直接被皮肤吸收，它 会使皮肤干燥、瘙痒、形成斑 点、痤疮、以及毛发脱落等。
洗澡时间越长，致癌的风险 也就 越高；根据美国环境保护署的 调查，氯与孕妇的流产有高度 关联。
2.据调查，目前北京市场上有20万吨 的水来路历不明。
3.符合卫生标准的水桶价格在35元左 右，而回收旧塑 料做的深色桶成本 只有8元左右。如此高的价差， 怎 能不让人眼红。
4.制造假冒桶装水设备非常简单，仅 需灌水机、封口 机等几种工具即可。
5.“一身名牌，但喝的却是四、五元 一桶的水。把丝 袜蒙在自来水龙头
自来水必须含氯！
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三氯甲烷严重超标准
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自来水
氯有强氧化性，它会破坏大米、蔬菜中的维生素 氯与水中的酚类反应生成氯酚，有害人体健康 氯与水中有机化反生成致癌物质
氯气=毒气！！
加氯杀菌导致三氯甲烷
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氯ห้องสมุดไป่ตู้人体的危害
美国维斯康辛州的医学专家报告
水中余氯及其有毒、有害物，80%以上是从皮肤进入 人体的。