卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总

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可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单

可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单
Leabharlann Baidu2008 年后批准的新资源食品名单
日期
公告名称
批准的新资源食品
2008.5.26
卫生部关于批准嗜酸乳 杆菌等 7 种新资源食品 的公告(卫生部公告 2008 年第 12 号)
嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质 酸钠、叶黄素酯、 L- 阿拉伯糖、 短梗五加、 库拉索芦荟凝胶 7 种
批准的其他原料
低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批 准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号 GM080、 GMNL-33 )、嗜酸乳杆菌(菌 株号 R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号 R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植 物乳杆菌(菌株号 299v)、植物乳杆菌(菌株号 CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇 酯、珠肽粉为新资源食品。上述 10 种新资源食品用于食品生产加工时,应符合 有关法律、法规、标准规定。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批 准菊粉、 多聚果糖为新资源食品。 上述 2 种新资源食品用于食品生产加工时, 应 当符合有关法律、法规、标准规定。
2010 年 1 月 5 日,中华人民共和国卫生部公告( 2009 年 第 18 号)
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,批 准茶叶籽油、 盐藻及提取物、 鱼油及提取物、 甘油二酯油、 地龙蛋白、 乳矿物盐、 牛奶碱性蛋白等 7 种物品为新资源食品,允许酸角作为普通食品生产经营。 特 此公告。

卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告合集截至2017年2月6日

卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告合集截至2017年2月6日

卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告

合集截至2017年2月6日

卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告合集

(截止2017年02月06日)

重新整理了卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告,截止2017年02月06日。

2017/2/6

2月6日,国家卫计委政务大厅新公布四类新食品原料终止审查,分别为黑果枸杞、磷虾油、桑叶提取物、人参组织培养物(后更名为人参组培不定根),终止审查原因各异。

—黑果枸杞—

终止审查通知书意见:“黑果枸杞分布于宁夏、甘肃、西藏等。青海省相关部门出具了黑果枸杞(LyciumruthenicumMurr.)在青海具有长期食用历史的证明,可作为普通食品管理。卫生安全指标按照相关标准执行。”

—磷虾油—

终止审查通知书意见:“本产品是以磷虾为原料,经水洗、切碎、酶解去壳、干燥等工艺加工成粉后,再经乙醇提取、过滤、浓缩等工艺制成,与已批准公告的磷虾油(国家卫生计生委2013年第16号公告)具有实质等同性。除生产工艺中与原公告相比增加酶解工艺外,其他要求按照已公告的磷虾油有关公告内容执行,卫生安全指标按照我国相关食品安全标准执行。”

—人参组织培养物—

后更名为人参组培不定根

终止审查通知书意见:“原卫生部于2012年批准公告人参(人工种植)(PanaxGinsengC.A.Meyer)为新资源食品,国际食品法典委员会(CAC)将人参及其制品作为食品制定了相应的标准。人参组培不定根是人参种源诱导出愈伤组织、分化培养形成不定根,通过筛选

获得工作种源,再经三级培养、清洗、干燥等步骤制得,作为食品生产经营参照人参的有关要求执行,卫生安全指标按照我国相关标准执行。”

新食品原料,普通食品详细名单汇总

新食品原料,普通食品详细名单汇总

有关新食品原料、普通食品名单汇总为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单

二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单

三、可用于食品的菌种名单

四、可用于婴幼儿食品的菌种名单

药食同源、新资源食品(新食品原料)、终止审查、普通食品等汇总(截止2019年1月1日)

药食同源、新资源食品(新食品原料)、终止审查、普通食品等汇总(截止2019年1月1日)

目 录

(截止2019年1月1日)

序号内容页码1既是食品又是药品的物品(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单1-2 2可用于食品(保健食品/婴幼儿食品)的菌种名单3 3新食品原料终止审查目录4-6 4公告、复函等明确为普通食品 / 不(宜)是普通食品的名单7-8 5出处、依据9-210

类别明细出处备注

既是食品又是药品的物品名单(药食同源)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻

仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百

合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、

阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、

鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、

桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉

、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公

英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子

、藿香

卫法监发

[2002]51号

共计87种(另一

说法是86种。这

个说法的来源是

2014年的征求意

见稿,并没有官

方正式发布)

可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、

马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天

、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何

国家卫生健康委员会关于桃胶等15种“三新食品”的公告

国家卫生健康委员会关于桃胶等15种“三新食品”的公告

国家卫生健康委员会关于桃胶等15种“三新食品”的

公告

文章属性

•【制定机关】国家卫生健康委员会

•【公布日期】2023.09.22

•【文号】国家卫生健康委员会公告2023年第8号

•【施行日期】2023.09.22

•【效力等级】部门规范性文件

•【时效性】现行有效

•【主题分类】食品安全

正文

国家卫生健康委员会公告

2023年第8号

关于桃胶等15种“三新食品”的公告根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对桃胶等4种物质申请新食品原料、丝氨酸蛋白酶等6种物质申请食品添加剂新品种、C.I.颜料黑7等5种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。

特此公告。

附件:桃胶等15种“三新食品”的公告文本

国家卫生健康委

2023年9月22日

国家卫生健康委员会关于《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》的解读

国家卫生健康委员会关于《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》的解读

国家卫生健康委员会关于《关于桃胶等15种“三新食

品”的公告》的解读

文章属性

•【公布机关】

•【公布日期】2023.10.07

•【分类】法规、规章解读

正文

解读《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》(2023年第8

号)

一、新食品原料解读材料

(一)桃胶

桃胶是以蔷薇科李属植物桃树(Prunuspersica(L.)Batsch)分泌的胶状物为原料,经采摘、分选、晾晒、清洗、干燥等工艺制成。主要营养成分为膳食纤维、多糖、水分、蛋白质和维生素等。桃胶在我国湖北、江苏及浙江等地区有一定的食用历史,食用方式主要有做汤、粥、羹、甜品等。本产品推荐食用量为≤30克/天。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定,国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序,组织专家对桃胶的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法

规要求。鉴于桃胶在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足,从风险预防原则考虑,上述人群不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。

(二)油莎豆

本产品的基源植物为莎草科莎草属植物油莎草

(CyperusesculentusL.var.sativusBoeck.),原产于中非洲,在地中海地区被广泛种植,于上世纪五十年代引入我国,目前在我国河北、甘肃和山东等地区种植。申报产品油莎豆为其地下块茎,主要营养成分为碳水化合物、脂肪、膳食纤维、水分和维生素等。欧洲将油莎豆作为普通食品管理;加拿大认为油莎豆奶具有作为食品安全食用的历史。

国家新食品原料目录

国家新食品原料目录

国家新食品原料目录

一、简介

随着人们对食品安全的日益重视,食品原料的挑选也变得越来越重要。为了保障食品安全,确保食品原料质量,维护消费者权益,特制定本新食品原料目录,以便指导食品生产企业

选择食品原料。

二、原料类别

1、动物性原料

(1)肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等;

(2)蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等;

(3)鱼类:鲤鱼、鲢鱼、鲇鱼等;

(4)海产品:虾、蟹、贝类等;

2、植物性原料

(1)谷物类:小麦、玉米、大麦等;

(2)豆类:大豆、绿豆、蚕豆等;

(3)油料类:花生、芝麻、棉籽等;

(4)蔬菜类:土豆、洋葱、芹菜等;

(5)水果类:苹果、橙子、梨等;

3、其他原料

(1)酵母:发酵面团、发酵面糊等;

(2)香料:肉桂、胡椒、花椒等;

(3)添加剂:糖精、乳化剂、防腐剂等;

(4)调味品:盐、醋、芝麻油等;

(5)其他:食用色素、香精等。

三、原料质量要求

1、动物性原料

(1)动物性原料必须经过检疫、消毒,确保无病毒、细菌;

(2)动物性原料必须经过检验,确保无毒素、重金属;

(3)动物性原料必须经过检测,确保无抗生素、激素。

2、植物性原料

(1)植物性原料必须经过检疫、消毒,确保无病毒、细菌;

(2)植物性原料必须经过检验,确保无农药残留、重金属;

(3)植物性原料必须经过检测,确保无抗生素、激素。

3、其他原料

(1)其他原料必须经过检验,确保无毒素、重金属;

(2)其他原料必须经过检测,确保无有害物质、抗生素、激素。

四、安全控制

1、食品生产企业应实施原料质量管理,严格按照国家规定的标准挑选食品原料;

2、食品生产企业应实施原料检验管理,对食品原料进行定期抽检,确保食品原料质量;

新食品原料 新资源食品 名单

新食品原料 新资源食品 名单

新食品原料(新资源食品)名单(2008-2014)

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单

二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单

三、可用于食品的菌种名单

四、可用于婴幼儿食品的菌种名单

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单

序号?

? 名称?

? 拉丁名/英文名?

? 备注?

?

1?

? 低聚木糖?

? Xylo-oligosaccharide?

? 2008年12号公告?

?

2?

? 透明质酸钠?

? Sodium hyaluronate?

? 2008年12号公告?

?

3?

? 叶黄素酯?

? Lutein esters?

? 2008年12号公告?

?

4?

? L-阿拉伯糖?

? L-Arabinose?

? 2008年12号公告?

?

5?

? 短梗五加?

? Acanthopanax sessiliflorus? ? 2008年12号公告?

?

6?

? 库拉索芦荟凝胶?

? Aloe vera gel?

? 2008年12号公告?

?

7?

? 低聚半乳糖?

? Galacto-Oligosaccharides? ? 2008年20号公告?

?

8?

? 水解蛋黄粉?

? Hydrolyzate of egg yolk powder? ? 2008年20号公告?

?

9?

? 异麦芽酮糖醇?

? Isomaltitol?

? 2008年20号公告?

?

10?

? 植物甾烷醇酯?

? Plant stanol ester?

? 2008年20号公告

2014年10号公告?

卫生部公布的新资源食品名单及既是食品又是药品名单

卫生部公布的新资源食品名单及既是食品又是药品名单

卫生部公布的新资源食品名单及既是食品又是药品名单(截

止到2010年3月15日)

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发布日期:2011-11-15 访问次数:1529

[ 大中小]

既是食品又是药品的品种目录

在药材中,卫生部曾分两次公布过既是食品又是药品的品种目录。对普通商店、副食店及在农贸市场中经营这些品种的经营户,不需发《药品经营企业许可证》;但是,以药品经营的名义和形式从事上述品种经营的,必须依据《药品管理法》获得《药品经营企业许可证》,否则,按无证经营的有关规定处理。

卫生部曾公布的两批名单有69种:八角茴香、刀豆、姜(生姜、干姜)、枣(大枣、酸枣、黑枣)、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉(桂圆)白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁(甜、苦)、昆布、桃仁、莲子、桑椹、榧子、淡豆鼓、黑芝麻、蜂蜜莴苣、薏苡仁枸杞子、乌梢蛇、蝮蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、香、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。

卫生部新公布的既是食品又是药品的名单有8种:蒲公英、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。

作为普通食品管理的食品新资源名单:

油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹

广东省报卫生部加药食品名单:

淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦根。

可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单

可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单

既是食品又是药品的品种目录

卫生部曾公布的两批名单有69种:八角茴香、刀豆、姜(生姜、干姜)、枣(大枣、酸枣、黑枣)、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉(桂圆)白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁(甜、苦)、昆布、桃仁、莲子、桑椹、榧子、淡豆鼓、黑芝麻、蜂蜜莴苣、薏苡仁枸杞子、乌梢蛇、蝮蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、香、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。

卫生部新公布的既是食品又是药品的名单有8种:蒲公英、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。

作为普通食品管理的食品新资源名单:

油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹

广东省报卫生部加药食品名单:

淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦根。

卫生部公布的新资源食品名单

卫生部批准作为食品新资源使用的物质,共分为九类:

1、中草药和其他植物

人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁

有关新食品原料、普通食品名单

有关新食品原料、普通食品名单

有关新食品原料、普通食品名单汇总

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-08-06

为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单

二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单

三、可用于食品的菌种名单

四、可用于婴幼儿食品的菌种名单

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单

二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单

三、可用于食品的菌种名单

四、可用于婴幼儿食品的菌种名单

*仅限用于1岁以上幼儿的食品。

卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览

卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览

卫计委全部药食同源食品和新食品原料

名单总览

(更新至:2014.09.13)

一、公告明确为普通食品

黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七(Gynura Procumbens (Lour.)Merr)、大麦苗(Barley Leaves)、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、凉粉草(仙草Mesona chinensis Benth.)、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹

二、凉茶原料

夏枯草(Prunella vulgaris L.)、布渣叶(破布叶Microcos paniculata L.)、蛋花(Plumeria rubra L.cv.Acutifolia)

三、公告明确不是普通食品原料

西洋参、鱼肝油、灵芝(赤芝)、紫芝、冬虫夏草、莲子芯

四、可用于食品的菌种名单

青春双歧杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌双乙酰亚种、费氏丙酸杆菌谢氏亚种

药食同源、新资源食品(新食品原料)目录、终止审查、普通食品等汇总及文件依据(截止2019年1月1日)

药食同源、新资源食品(新食品原料)目录、终止审查、普通食品等汇总及文件依据(截止2019年1月1日)

目 录

(截止2019年1月1日)

序号内容页码1既是食品又是药品的物品(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单1-2 2可用于食品(保健食品/婴幼儿食品)的菌种名单3 3新食品原料终止审查目录4-6 4公告、复函等明确为普通食品 / 不(宜)是普通食品的名单7-8 5出处、依据9-210

类别明细出处备注

既是食品又是药品的物品名单(药食同源)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻

仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百

合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、

阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、

鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、

桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉

、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公

英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子

、藿香

卫法监发

[2002]51号

共计87种(另一

说法是86种。这

个说法的来源是

2014年的征求意

见稿,并没有官

方正式发布)

可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、

马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天

、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何

药食同源、新资源食品(新食品原料)目录、终止审查、普通食品等汇总及文件依据(截止2019年1月1日)

药食同源、新资源食品(新食品原料)目录、终止审查、普通食品等汇总及文件依据(截止2019年1月1日)

目 录

(截止2019年1月1日)

序号内容页码1既是食品又是药品的物品(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单1-2 2可用于食品(保健食品/婴幼儿食品)的菌种名单3 3新食品原料终止审查目录4-6 4公告、复函等明确为普通食品 / 不(宜)是普通食品的名单7-8 5出处、依据9-210

类别明细出处备注

既是食品又是药品的物品名单(药食同源)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻

仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百

合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、

阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、

鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、

桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉

、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公

英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子

、藿香

卫法监发

[2002]51号

共计87种(另一

说法是86种。这

个说法的来源是

2014年的征求意

见稿,并没有官

方正式发布)

可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、

马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天

、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何

新资源食品名单整理

新资源食品名单整理

编目

1 2011年第1号

新资源:翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙

可用于食品的菌种名单:乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种

2 中华人民共和国卫生部第17号公告

新资源:雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯

普通食品:水苏糖

可用于食品的菌种名单:费氏丙酸杆菌谢氏亚种

3 中华人民共和国卫生部公告2010年第15号

新资源:蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸

4 2010年第9号

新资源:金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物等

普通食品:针叶樱桃果

5 2010年第3号

新资源:DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油

普通食品:玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、凉粉草(仙草Mesona chinensis Benth.)作为普通食品生产经营,

凉茶饮料原料:夏枯草(Prunella vulgaris L.)、布渣叶(破布叶Microcos paniculata L.)、鸡蛋花(Plumeria rubra )作为凉茶饮料原料使用。

6 2009年第18号

新资源:茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白

普通食品:酸角

7 2008年第20号

新资源:低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC )、植物甾烷醇酯、珠肽粉

新食品原料目录

新食品原料目录

新食品原料目录

新食品原料目录:

1. 糖:蔗糖、白砂糖、细砂糖、冰糖、果糖等。

2. 调味品:食盐、酱油、醋、辣椒油等。

3. 香料:大蒜、葱、姜、花椒、八角、白胡椒等。

4. 油脂:菜油、橄榄油、椰子油、花生油等。

5. 豆类:豆腐、豆芽、黄豆、蚕豆等。

6. 蔬菜:土豆、黄瓜、西红柿、青椒、芹菜等。

7. 水果:苹果、橙子、葡萄、梨等。

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据国家卫生和计划生育委员会网站消息,为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单

二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单

三、可用于食品的菌种名单

四、可用于婴幼儿食品的菌种名单

一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单

8水解蛋黄粉Hydrolyzate of egg yolk powder2008年20号公

9异麦芽酮糖

醇Isomaltitol2008年20号公

10植物甾烷醇

酯Plant stanol ester2008年20号公

2014年10号公

11珠肽粉Globin peptide2008年20号公

12蛹虫草Cordyceps militaris2009年3号公告

2014年10号公

13菊粉Inulin 1.2009年5号公

2.增加菊芋来源14多聚果糖Polyfructose2009年5号公告15γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid2009年12号公

16初乳碱性蛋

白Colostrum basic protein2009年12号公

17共轭亚油酸Conjugated linoleic acid2009年12号公

18共轭亚油酸

甘油酯Conjugated linoleic acid glycerides2009年12号公

19杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv. seed oil2009年12号公

20茶叶籽油Tea Camellia seed oil2009年18号公

21盐藻及提取

物Dunaliella salina(extract)2009年18号公

22鱼油及提取

物Fish oil (extract)2009年18号公

23甘油二酯油Diacylglycerol oil2009年18号公

24地龙蛋白Earthworm protein2009年18号公

25乳矿物盐Milk minerals2009年18号公

26牛奶碱性蛋

白Milk basic protein2009年18号公

27DHA藻油DHA algal oil2010年3号公告28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide2010年3号公告

29植物甾醇Plant sterol2010年3号公告30植物甾醇酯Plant sterol ester2010年3号公告31花生四烯酸

油脂

Arochidonic acid oil2010年3号公告32白子菜Gynura divaricata(L.)DC2010年3号公告33御米油Poppyseed oil2010年3号公告34金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuyama2010年9号公告35显脉旋覆花

(小黑药)

Inula nervosa wall.ex DC.2010年9号公告36诺丽果浆Noni puree2010年9号公告37酵母β-葡聚

Yeast β-glucan2010年9号公告38雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata2010年9号公告

39玉米低聚肽

粉Corn oligopeptides powder2010年15号公

40磷脂酰丝氨

酸Phosphatidylserine2010年15号公

41雨生红球藻Haematococcus pluvialis2010年17号公

42表没食子儿

茶素没食子Epigallocatechin gallate(EGCG)2010年17号公

酸酯

43翅果油Elaeagnus mollis Diels oil2011年1号公告44β-羟基-β-甲

基丁酸钙

Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate (CaHMB)2011年1号公告45元宝枫籽油Acer truncatum Bunge seed oil2011年9号公告46牡丹籽油Peony seed oil2011年9号公告47玛咖粉Lepidium meyenii Walp2011年13号公

48蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride2012年2号公告

49中长链脂肪

酸食用油Medium-andlong-chain triacylglycerol oil2012年16号公

50小麦低聚肽Wheat oligopeptides2012年16号公

51人参(人工种

植)Panax Ginseng C.A.Meyer2012年17号公

52蛋白核小球

藻Chlorella pyrenoidesa2012年19号公

53乌药叶Linderae aggregate leaf2012年19号公

54辣木叶Moringa oleifera leaf2012年19号公

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