卫计委:有关新食品原料、普通食品名单汇总
可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单
日期
公告名称
批准的新资源食品
2008.5.26
卫生部关于批准嗜酸乳 杆菌等 7 种新资源食品 的公告(卫生部公告 2008 年第 12 号)
嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质 酸钠、叶黄素酯、 L- 阿拉伯糖、 短梗五加、 库拉索芦荟凝胶 7 种
批准的其他原料
低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批 准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号 GM080、 GMNL-33 )、嗜酸乳杆菌(菌 株号 R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号 R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植 物乳杆菌(菌株号 299v)、植物乳杆菌(菌株号 CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇 酯、珠肽粉为新资源食品。上述 10 种新资源食品用于食品生产加工时,应符合 有关法律、法规、标准规定。
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批 准菊粉、 多聚果糖为新资源食品。 上述 2 种新资源食品用于食品生产加工时, 应 当符合有关法律、法规、标准规定。
2010 年 1 月 5 日,中华人民共和国卫生部公告( 2009 年 第 18 号)
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,批 准茶叶籽油、 盐藻及提取物、 鱼油及提取物、 甘油二酯油、 地龙蛋白、 乳矿物盐、 牛奶碱性蛋白等 7 种物品为新资源食品,允许酸角作为普通食品生产经营。 特 此公告。
卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告合集截至2017年2月6日
卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告
合集截至2017年2月6日
卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告合集
(截止2017年02月06日)
重新整理了卫计委审批的新食品原料(原新资源食品)及普通食品等公告,截止2017年02月06日。
2017/2/6
2月6日,国家卫计委政务大厅新公布四类新食品原料终止审查,分别为黑果枸杞、磷虾油、桑叶提取物、人参组织培养物(后更名为人参组培不定根),终止审查原因各异。
—黑果枸杞—
终止审查通知书意见:“黑果枸杞分布于宁夏、甘肃、西藏等。青海省相关部门出具了黑果枸杞(LyciumruthenicumMurr.)在青海具有长期食用历史的证明,可作为普通食品管理。卫生安全指标按照相关标准执行。”
—磷虾油—
终止审查通知书意见:“本产品是以磷虾为原料,经水洗、切碎、酶解去壳、干燥等工艺加工成粉后,再经乙醇提取、过滤、浓缩等工艺制成,与已批准公告的磷虾油(国家卫生计生委2013年第16号公告)具有实质等同性。除生产工艺中与原公告相比增加酶解工艺外,其他要求按照已公告的磷虾油有关公告内容执行,卫生安全指标按照我国相关食品安全标准执行。”
—人参组织培养物—
后更名为人参组培不定根
终止审查通知书意见:“原卫生部于2012年批准公告人参(人工种植)(PanaxGinsengC.A.Meyer)为新资源食品,国际食品法典委员会(CAC)将人参及其制品作为食品制定了相应的标准。人参组培不定根是人参种源诱导出愈伤组织、分化培养形成不定根,通过筛选
获得工作种源,再经三级培养、清洗、干燥等步骤制得,作为食品生产经营参照人参的有关要求执行,卫生安全指标按照我国相关标准执行。”
新食品原料,普通食品详细名单汇总
有关新食品原料、普通食品名单汇总为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
药食同源、新资源食品(新食品原料)、终止审查、普通食品等汇总(截止2019年1月1日)
目 录
(截止2019年1月1日)
序号内容页码1既是食品又是药品的物品(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单1-2 2可用于食品(保健食品/婴幼儿食品)的菌种名单3 3新食品原料终止审查目录4-6 4公告、复函等明确为普通食品 / 不(宜)是普通食品的名单7-8 5出处、依据9-210
类别明细出处备注
既是食品又是药品的物品名单(药食同源)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻
仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百
合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、
阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、
鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、
桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉
、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公
英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子
、藿香
卫法监发
[2002]51号
共计87种(另一
说法是86种。这
个说法的来源是
2014年的征求意
见稿,并没有官
方正式发布)
可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、
马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天
、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何
国家卫生健康委员会关于桃胶等15种“三新食品”的公告
国家卫生健康委员会关于桃胶等15种“三新食品”的
公告
文章属性
•【制定机关】国家卫生健康委员会
•【公布日期】2023.09.22
•【文号】国家卫生健康委员会公告2023年第8号
•【施行日期】2023.09.22
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】食品安全
正文
国家卫生健康委员会公告
2023年第8号
关于桃胶等15种“三新食品”的公告根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对桃胶等4种物质申请新食品原料、丝氨酸蛋白酶等6种物质申请食品添加剂新品种、C.I.颜料黑7等5种物质申请食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。
特此公告。
附件:桃胶等15种“三新食品”的公告文本
国家卫生健康委
2023年9月22日
国家卫生健康委员会关于《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》的解读
国家卫生健康委员会关于《关于桃胶等15种“三新食
品”的公告》的解读
文章属性
•【公布机关】
•【公布日期】2023.10.07
•【分类】法规、规章解读
正文
解读《关于桃胶等15种“三新食品”的公告》(2023年第8
号)
一、新食品原料解读材料
(一)桃胶
桃胶是以蔷薇科李属植物桃树(Prunuspersica(L.)Batsch)分泌的胶状物为原料,经采摘、分选、晾晒、清洗、干燥等工艺制成。主要营养成分为膳食纤维、多糖、水分、蛋白质和维生素等。桃胶在我国湖北、江苏及浙江等地区有一定的食用历史,食用方式主要有做汤、粥、羹、甜品等。本产品推荐食用量为≤30克/天。
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》规定,国家卫生健康委员会委托审评机构依照法定程序,组织专家对桃胶的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产和使用应当符合公告内容以及食品安全相关法
规要求。鉴于桃胶在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足,从风险预防原则考虑,上述人群不宜食用,标签及说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。该原料的食品安全指标按照公告规定执行。
(二)油莎豆
本产品的基源植物为莎草科莎草属植物油莎草
(CyperusesculentusL.var.sativusBoeck.),原产于中非洲,在地中海地区被广泛种植,于上世纪五十年代引入我国,目前在我国河北、甘肃和山东等地区种植。申报产品油莎豆为其地下块茎,主要营养成分为碳水化合物、脂肪、膳食纤维、水分和维生素等。欧洲将油莎豆作为普通食品管理;加拿大认为油莎豆奶具有作为食品安全食用的历史。
国家新食品原料目录
国家新食品原料目录
一、简介
随着人们对食品安全的日益重视,食品原料的挑选也变得越来越重要。为了保障食品安全,确保食品原料质量,维护消费者权益,特制定本新食品原料目录,以便指导食品生产企业
选择食品原料。
二、原料类别
1、动物性原料
(1)肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等;
(2)蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等;
(3)鱼类:鲤鱼、鲢鱼、鲇鱼等;
(4)海产品:虾、蟹、贝类等;
2、植物性原料
(1)谷物类:小麦、玉米、大麦等;
(2)豆类:大豆、绿豆、蚕豆等;
(3)油料类:花生、芝麻、棉籽等;
(4)蔬菜类:土豆、洋葱、芹菜等;
(5)水果类:苹果、橙子、梨等;
3、其他原料
(1)酵母:发酵面团、发酵面糊等;
(2)香料:肉桂、胡椒、花椒等;
(3)添加剂:糖精、乳化剂、防腐剂等;
(4)调味品:盐、醋、芝麻油等;
(5)其他:食用色素、香精等。
三、原料质量要求
1、动物性原料
(1)动物性原料必须经过检疫、消毒,确保无病毒、细菌;
(2)动物性原料必须经过检验,确保无毒素、重金属;
(3)动物性原料必须经过检测,确保无抗生素、激素。
2、植物性原料
(1)植物性原料必须经过检疫、消毒,确保无病毒、细菌;
(2)植物性原料必须经过检验,确保无农药残留、重金属;
(3)植物性原料必须经过检测,确保无抗生素、激素。
3、其他原料
(1)其他原料必须经过检验,确保无毒素、重金属;
(2)其他原料必须经过检测,确保无有害物质、抗生素、激素。
四、安全控制
1、食品生产企业应实施原料质量管理,严格按照国家规定的标准挑选食品原料;
2、食品生产企业应实施原料检验管理,对食品原料进行定期抽检,确保食品原料质量;
新食品原料 新资源食品 名单
新食品原料(新资源食品)名单(2008-2014)
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
序号?
? 名称?
? 拉丁名/英文名?
? 备注?
?
1?
? 低聚木糖?
? Xylo-oligosaccharide?
? 2008年12号公告?
?
2?
? 透明质酸钠?
? Sodium hyaluronate?
? 2008年12号公告?
?
3?
? 叶黄素酯?
? Lutein esters?
? 2008年12号公告?
?
4?
? L-阿拉伯糖?
? L-Arabinose?
? 2008年12号公告?
?
5?
? 短梗五加?
? Acanthopanax sessiliflorus? ? 2008年12号公告?
?
6?
? 库拉索芦荟凝胶?
? Aloe vera gel?
? 2008年12号公告?
?
7?
? 低聚半乳糖?
? Galacto-Oligosaccharides? ? 2008年20号公告?
?
8?
? 水解蛋黄粉?
? Hydrolyzate of egg yolk powder? ? 2008年20号公告?
?
9?
? 异麦芽酮糖醇?
? Isomaltitol?
? 2008年20号公告?
?
10?
? 植物甾烷醇酯?
? Plant stanol ester?
? 2008年20号公告
2014年10号公告?
卫生部公布的新资源食品名单及既是食品又是药品名单
卫生部公布的新资源食品名单及既是食品又是药品名单(截
止到2010年3月15日)
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发布日期:2011-11-15 访问次数:1529
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既是食品又是药品的品种目录
在药材中,卫生部曾分两次公布过既是食品又是药品的品种目录。对普通商店、副食店及在农贸市场中经营这些品种的经营户,不需发《药品经营企业许可证》;但是,以药品经营的名义和形式从事上述品种经营的,必须依据《药品管理法》获得《药品经营企业许可证》,否则,按无证经营的有关规定处理。
卫生部曾公布的两批名单有69种:八角茴香、刀豆、姜(生姜、干姜)、枣(大枣、酸枣、黑枣)、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉(桂圆)白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁(甜、苦)、昆布、桃仁、莲子、桑椹、榧子、淡豆鼓、黑芝麻、蜂蜜莴苣、薏苡仁枸杞子、乌梢蛇、蝮蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、香、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。
卫生部新公布的既是食品又是药品的名单有8种:蒲公英、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。
作为普通食品管理的食品新资源名单:
油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹
广东省报卫生部加药食品名单:
淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦根。
可用于普通食品的新资源食品及药食两用原料名单
既是食品又是药品的品种目录
卫生部曾公布的两批名单有69种:八角茴香、刀豆、姜(生姜、干姜)、枣(大枣、酸枣、黑枣)、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉(桂圆)白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁(甜、苦)、昆布、桃仁、莲子、桑椹、榧子、淡豆鼓、黑芝麻、蜂蜜莴苣、薏苡仁枸杞子、乌梢蛇、蝮蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、白果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、香、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏、麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。
卫生部新公布的既是食品又是药品的名单有8种:蒲公英、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。
作为普通食品管理的食品新资源名单:
油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹
广东省报卫生部加药食品名单:
淮山药、葛花、玉竹、艾叶、沙参、桑叶、黄精、白术、银花、梅花、狗脊、槐花、白芍、麦冬、芦荟、天冬、苍术、益智、胖大海、何首乌、枇杷叶、夏枯草、淡竹叶、蒲公英、巴戟、绞股蓝、灯心草、鸡血藤、茵陈蒿、竹壳茶、木棉花、鸡蛋花、藤茶、广东凉茶、广东凉粉、冬虫夏草、白花蛇舌草、白茅根、芦根。
卫生部公布的新资源食品名单
卫生部批准作为食品新资源使用的物质,共分为九类:
1、中草药和其他植物
人参、党参、西洋参、黄芪、首乌、大黄、芦荟、枸杞子、巴戟天、荷叶、菊花、五味子、桑椹、薏苡仁、茯苓、广木香、银杏、白芷、百合、山苍籽油、山药、鱼腥草、绞股蓝、红景天、莼菜、松花粉、草珊瑚、山茱萸汁、甜味藤、芦根、生地、麦芽、麦胚、桦树汁、韭菜籽、黑豆、黑芝麻、白芍、竹笋、益智仁
有关新食品原料、普通食品名单
有关新食品原料、普通食品名单汇总
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2014-08-06
为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
卫计委全部药食同源食品和新食品原料名单总览
卫计委全部药食同源食品和新食品原料
名单总览
(更新至:2014.09.13)
一、公告明确为普通食品
黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛蒡根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、平卧菊三七(Gynura Procumbens (Lour.)Merr)、大麦苗(Barley Leaves)、养殖梅花鹿其他副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、凉粉草(仙草Mesona chinensis Benth.)、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹
二、凉茶原料
夏枯草(Prunella vulgaris L.)、布渣叶(破布叶Microcos paniculata L.)、蛋花(Plumeria rubra L.cv.Acutifolia)
三、公告明确不是普通食品原料
西洋参、鱼肝油、灵芝(赤芝)、紫芝、冬虫夏草、莲子芯
四、可用于食品的菌种名单
青春双歧杆菌、动物双歧杆菌(乳双歧杆菌)、两歧双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种(保加利亚乳杆菌)、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种和乳酸乳球菌双乙酰亚种、费氏丙酸杆菌谢氏亚种
药食同源、新资源食品(新食品原料)目录、终止审查、普通食品等汇总及文件依据(截止2019年1月1日)
目 录
(截止2019年1月1日)
序号内容页码1既是食品又是药品的物品(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单1-2 2可用于食品(保健食品/婴幼儿食品)的菌种名单3 3新食品原料终止审查目录4-6 4公告、复函等明确为普通食品 / 不(宜)是普通食品的名单7-8 5出处、依据9-210
类别明细出处备注
既是食品又是药品的物品名单(药食同源)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻
仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百
合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、
阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、
鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、
桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉
、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公
英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子
、藿香
卫法监发
[2002]51号
共计87种(另一
说法是86种。这
个说法的来源是
2014年的征求意
见稿,并没有官
方正式发布)
可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、
马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天
、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何
药食同源、新资源食品(新食品原料)目录、终止审查、普通食品等汇总及文件依据(截止2019年1月1日)
目 录
(截止2019年1月1日)
序号内容页码1既是食品又是药品的物品(药食同源)、新资源食品(新食品原料)名单1-2 2可用于食品(保健食品/婴幼儿食品)的菌种名单3 3新食品原料终止审查目录4-6 4公告、复函等明确为普通食品 / 不(宜)是普通食品的名单7-8 5出处、依据9-210
类别明细出处备注
既是食品又是药品的物品名单(药食同源)丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻
仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百
合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、
阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、
鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、
桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉
、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公
英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子
、藿香
卫法监发
[2002]51号
共计87种(另一
说法是86种。这
个说法的来源是
2014年的征求意
见稿,并没有官
方正式发布)
可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、
马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天
、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何
新资源食品名单整理
编目
1 2011年第1号
新资源:翅果油、β-羟基-β-甲基丁酸钙
可用于食品的菌种名单:乳酸乳球菌乳酸亚种、乳酸乳球菌乳脂亚种、乳酸乳球菌双乙酰亚种
2 中华人民共和国卫生部第17号公告
新资源:雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯
普通食品:水苏糖
可用于食品的菌种名单:费氏丙酸杆菌谢氏亚种
3 中华人民共和国卫生部公告2010年第15号
新资源:蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸
4 2010年第9号
新资源:金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物等
普通食品:针叶樱桃果
5 2010年第3号
新资源:DHA藻油、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、花生四烯酸油脂、白子菜、御米油
普通食品:玫瑰花(重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)、凉粉草(仙草Mesona chinensis Benth.)作为普通食品生产经营,
凉茶饮料原料:夏枯草(Prunella vulgaris L.)、布渣叶(破布叶Microcos paniculata L.)、鸡蛋花(Plumeria rubra )作为凉茶饮料原料使用。
6 2009年第18号
新资源:茶叶籽油、盐藻及提取物、鱼油及提取物、甘油二酯油、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白
普通食品:酸角
7 2008年第20号
新资源:低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC )、植物甾烷醇酯、珠肽粉
新食品原料目录
新食品原料目录
新食品原料目录:
1. 糖:蔗糖、白砂糖、细砂糖、冰糖、果糖等。
2. 调味品:食盐、酱油、醋、辣椒油等。
3. 香料:大蒜、葱、姜、花椒、八角、白胡椒等。
4. 油脂:菜油、橄榄油、椰子油、花生油等。
5. 豆类:豆腐、豆芽、黄豆、蚕豆等。
6. 蔬菜:土豆、黄瓜、西红柿、青椒、芹菜等。
7. 水果:苹果、橙子、葡萄、梨等。
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据国家卫生和计划生育委员会网站消息,为进一步贯彻实施《新食品原料安全性审查管理办法》,更好地方便公众查询和获取政府信息。现将2008年以来原卫生部和我委公告批准的新资源食品(现已改称新食品原料)名单和以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单汇总如下。
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
二、原卫生部和国家卫生计生委以公告、批复、复函形式同意作为食品原料名单
三、可用于食品的菌种名单
四、可用于婴幼儿食品的菌种名单
一、2008年以来原卫生部和国家卫生计生委公告批准的新食品原料(新资源食品)名单
告
8水解蛋黄粉Hydrolyzate of egg yolk powder2008年20号公
告
9异麦芽酮糖
醇Isomaltitol2008年20号公
告
10植物甾烷醇
酯Plant stanol ester2008年20号公
告
2014年10号公
告
11珠肽粉Globin peptide2008年20号公
告
12蛹虫草Cordyceps militaris2009年3号公告
2014年10号公
告
13菊粉Inulin 1.2009年5号公
告
2.增加菊芋来源14多聚果糖Polyfructose2009年5号公告15γ-氨基丁酸Gamma aminobutyric acid2009年12号公
告
16初乳碱性蛋
白Colostrum basic protein2009年12号公
告
17共轭亚油酸Conjugated linoleic acid2009年12号公
告
18共轭亚油酸
甘油酯Conjugated linoleic acid glycerides2009年12号公
告
19杜仲籽油Eucommia ulmoides Oliv. seed oil2009年12号公
告
20茶叶籽油Tea Camellia seed oil2009年18号公
告
21盐藻及提取
物Dunaliella salina(extract)2009年18号公
告
22鱼油及提取
物Fish oil (extract)2009年18号公
告
23甘油二酯油Diacylglycerol oil2009年18号公
告
24地龙蛋白Earthworm protein2009年18号公
告
25乳矿物盐Milk minerals2009年18号公
告
26牛奶碱性蛋
白Milk basic protein2009年18号公
告
27DHA藻油DHA algal oil2010年3号公告28棉籽低聚糖Raffino-oligosaccharide2010年3号公告
29植物甾醇Plant sterol2010年3号公告30植物甾醇酯Plant sterol ester2010年3号公告31花生四烯酸
油脂
Arochidonic acid oil2010年3号公告32白子菜Gynura divaricata(L.)DC2010年3号公告33御米油Poppyseed oil2010年3号公告34金花茶Camellia chrysantha(Hu) Tuyama2010年9号公告35显脉旋覆花
(小黑药)
Inula nervosa wall.ex DC.2010年9号公告36诺丽果浆Noni puree2010年9号公告37酵母β-葡聚
糖
Yeast β-glucan2010年9号公告38雪莲培养物Tissue culture of Saussurea involucrata2010年9号公告
39玉米低聚肽
粉Corn oligopeptides powder2010年15号公
告
40磷脂酰丝氨
酸Phosphatidylserine2010年15号公
告
41雨生红球藻Haematococcus pluvialis2010年17号公
告
42表没食子儿
茶素没食子Epigallocatechin gallate(EGCG)2010年17号公
告
酸酯
43翅果油Elaeagnus mollis Diels oil2011年1号公告44β-羟基-β-甲
基丁酸钙
Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate (CaHMB)2011年1号公告45元宝枫籽油Acer truncatum Bunge seed oil2011年9号公告46牡丹籽油Peony seed oil2011年9号公告47玛咖粉Lepidium meyenii Walp2011年13号公
告
48蚌肉多糖Hyriopsis cumingii polysacchride2012年2号公告
49中长链脂肪
酸食用油Medium-andlong-chain triacylglycerol oil2012年16号公
告
50小麦低聚肽Wheat oligopeptides2012年16号公
告
51人参(人工种
植)Panax Ginseng C.A.Meyer2012年17号公
告
52蛋白核小球
藻Chlorella pyrenoidesa2012年19号公
告
53乌药叶Linderae aggregate leaf2012年19号公
告
54辣木叶Moringa oleifera leaf2012年19号公
告