磨刀

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磨刀的拼音

磨刀的拼音
拼音读音：[módāo]
“磨刀”基本解释
辞典解释
刀与砥石相磨而使其锋利。

《三国演义．第二三回》：「李典可使传书送檄，吕虔可使磨刀铸剑。

」
“磨刀”单字解释
磨：[mó]1.摩擦：脚上～了几个大泡。

我劝了他半天，嘴唇都快～破了。

2.用磨料磨物体使光滑、锋利或达到其他目的：～刀。

～墨。

～玻璃。

铁杵～成针。

3.折磨：他被这场病～得改了样子了。

4.纠缠；磨烦（mò·fan）：这孩子可真～人。

5.消灭；磨灭：百世不～。

6.消耗时间；拖延：～洋工。

～工夫。

[mò]1.把粮食弄碎的工具，通常是两个圆石盘做成的：一盘～。

电～。

推～。

2.用磨把粮食弄碎：～面。

～豆腐。

～麦子。

3.掉转；转变：把汽车～过来。

我几次三番劝他，他还是～不过来。

详细解释...
刀：1.切、割、削、砍、铡用的工具，一般用钢铁制成：菜～。

镰～。

铡～。

铣～。

一把～。

2.用于劈或刺的兵器：大～。

朴～。

刺～。

3.形状像刀的东西：冰～。

双～电闸。

4.计算纸张的单位，通常一百张为一刀。

5.姓。

详细解释...
“磨刀”造句
如果把才华比作剑，那么勤奋就是磨刀石。

在家磨菜刀的方法

在家磨菜刀的方法
在家磨菜刀，可以参考以下几种方法：
1. 碗底磨：用瓷碗底部来磨刀，瓷碗底部的一圈非常坚硬粗糙类似磨刀石，刀面与瓷器底产生很大的摩擦力，这样能把刀打磨锋利。

使刀面与碗底角度小于45度（或约20度左右），来回打磨菜刀的两面即可。

2. 锡箔纸或铝箔纸磨：将一张锡箔纸或铝箔纸揉成一团（银色箔面朝外），用纸团突出的部分来回摩擦菜刀刀口或剪刀，就能保持其锋利。

最好每次用完后都按此方法保养一下，可常保锋利。

3. 纸磨：最方便也是最简单的，就是用旧报纸来磨刀。

用几张报纸弄少许水，然后把到沾上一些清洁剂来回摩擦，报纸上面的石墨有很好的摩擦效果，其中砂粒对刀具又有很好的磨刀效果，可以让刀立马变得锋利。

4. 磨刀石：如果家里有磨刀石，那就更好了。

先磨内刀刃。

磨刀时使菜刀与磨刀石呈3度-8度角（角度越小，切菜时越省力），来回磨刀时保持此角度基本不变，边磨边观察刀刃线直到变小为止，然后再磨外刃面。

5. 食盐+牙膏：在盘子底部加食盐和牙膏来磨菜刀。

加入食盐的作用是为了增加摩擦，而牙膏含有表面活性剂，可以提高菜刀的光泽。

就这样来回摩擦20下左右，另一面同样方法摩擦，轻轻松松不出5分钟，菜刀就能变锋利了。

磨好后，再试一下效果，会发现
菜刀变得很锋利，切起东西来也轻松许多。

无论使用哪种方法，都需要注意安全，避免割伤手指。

同时，磨刀时也需要耐心和细心，不能急于求成。

磨刀的方法技巧

磨刀的技巧方法把用钝的菜刀和磨刀石, 先用洗洁精水把油迹洗干净，然后再磨, 边磨边浇洗洁精水. 这样既容易磨, 磨得锋利，又可延长菜刀的使用寿命.以菜刀为例，为了叙述的方便，我们把刀刃的两侧给予定义：握刀后,大拇指接触的一面为内刃面，另一面为外刃面。

需要的磨刀工具:清洁毛巾、磨刀石、洗洁精水、刀。

一、磨刀前的准备工作：1。

1，先观察刀刃:将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角.你会看到刀刃上有一段弧——白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。

1。

2，准备磨刀石：如果刀刃线较粗大,还要准备一快粗糙的磨刀石,用来快速磨刀。

如果没有固定的磨刀架，可用做清洁的毛巾垫在磨刀石下面。

在磨刀石上浇一些水。

二、开始磨刀(以刀刃线较粗大为例）:2。

1，先磨内刃面。

使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。

来回磨刀时，保持此角度基本不变。

每磨几十下，按照1。

1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小为止。

如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。

2。

2,再磨外刃面.使菜刀与磨刀石呈5°～8°角(外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但也不宜太大）。

来回磨刀时，保持此角度基本不变.每磨几十下，按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小为止。

如果继续磨刀,会使刀刃卷曲，刀刃线加大.2.3，精磨.换细腻的磨刀石。

按照2.1和2。

2的步骤磨刀。

磨到以下结果为止：A 刃面上看不到粗磨的痕迹。

刃面光亮。

B 用手顺着刃面摸刀刃，刀刃无卷曲(不卷口）。

C 按照1.1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小,几乎看不到刀刃。

至此，一把菜刀就磨好了.刃面角度的大小依你的切菜经验而定,我只能提供一个刃面角度的范围。

一般情况,用来切片的菜刀内刃面尽可能平一些较好。

快速磨刀小窍门

快速磨刀小窍门
以下是一些快速磨刀的小窍门：
- 把菜刀放到盆里，往上面倒入多一点的白醋，再用一个小刷子，把白醋充分抹在菜刀刀面上，这里可以多抹上几次。

- 用醋软化刀刃后，拿上一张厨房纸巾浸湿白醋，并用纸巾把菜刀包裹起来，静置十分钟。

- 准备一个陶瓷碗，将其倒扣起来，开始对菜刀进行打磨。

将菜刀从刀尾往刀头的方向，往前推磨，注意不是来回地打磨，如果是铁刀的话，就可以来回进行打磨。

- 在菜刀上涂抹牙膏，让其静置5分钟，再按照以上方法对菜刀进行打磨，一面磨上2分钟后，换另一面继续打磨。

在使用这些方法时，需要注意安全，不要伤到自己。

如果你对磨刀有更多需求或疑问，可以继续向我提问。

磨刀技巧知识点总结大全

磨刀技巧知识点总结大全一、磨刀的原理磨刀的基本原理是通过磨石或磨具对刀刃进行修整，使其重新获得锋利度。

刀刃锋利度的消失主要是由于使用中产生的磨损以及刀口的微观形变。

而磨刀的目的就是通过磨削过程，去除刀刃表面的磨损层或者微观形变，使刀刃重新获得锋利度。

二、磨刀的工具1. 磨刀石磨刀常用的磨具主要包括磨刀石和磨刀器。

磨刀石是一种主要用于手工磨刀的工具，它的表面有一定的粗糙度，可以通过磨削刀刃来恢复刀刃的锋利度。

磨刀石通常包括油石和水石两种类型，它们的使用方法和效果略有不同。

2. 磨刀器磨刀器是一种便捷的磨刀工具，它可以通过电动或者人力来实现对刀具的磨削。

磨刀器包括电动磨刀器和手动磨刀器两种类型，它们的操作方法和效果也有所不同。

三、磨刀的技巧1. 湿磨和干磨磨刀石的使用一般分为湿磨和干磨两种方式。

湿磨是在磨刀石上滴一些水或者油，通过磨刃时形成的磨屑与润滑液一起被吸出，保持磨刀石表面的清洁效果，有利于磨刀石表面的使用寿命。

而干磨是在磨刃时无需添加水或者油，需要通过刀具本身产生的热量来消除磨屑，这样会使磨刀石的表面变得比较粗糙，对刀刃的修整效果也不如湿磨。

2. 磨刀的角度和力度磨刀时需要注意保持刀刃的正确角度和适当的力度。

一般来说，厨房刀具的角度约为20度，而其他刀具如剃刀、美工刀等则要更为细腻一些。

对于力度来说，磨刃时需要保持适当的力度，轻轻地在磨刀石上进行来回磨削，切忌用力过猛，以免损坏刀刃。

3. 刀刃的检查在进行磨刀之前，需要先检查刀刃是否有明显的损坏、变形或者锈蚀，如果有的话需要先进行修复。

这样可以保证磨刀的效果更佳，也避免了因为刀刃本身的问题导致磨刀效果不佳。

四、常见问题及解决方法1. 刀刃不锋利如果磨刀之后，刀刃仍然不锋利，可能是磨刀的技巧不正确所致，或者是刀刃本身存在磨损层较厚，需要进行多次磨刀来修整。

对于技巧不正确的问题，需要多练习才能掌握正确的磨刀方法。

而对于磨损层较厚的问题，可以选择更细的磨刀石来进行磨削，以期获得更好的修整效果。

磨刀的高级技巧

磨刀的高级技巧
磨刀的高级技巧包括以下几种：
1. 碗底磨：使用瓷碗底部来磨刀，使刀面与碗底角度小于45度，来回打磨菜刀的两面。

2. 锡箔纸或铝箔纸磨：将一张锡箔纸或铝箔纸揉成一团（银色箔面朝外），用纸团突出的部分来回摩擦菜刀刀口或剪刀，以保持其锋利。

3. 纸磨：使用旧报纸来磨刀，用几张报纸弄少许水，然后把刀沾上一些清洁剂来回摩擦，报纸上面的石墨有很好的摩擦效果，其中砂粒对刀具也有很好的磨刀效果。

4. 磨刀石：如果家中有磨刀石，使用磨刀石磨刀时，使菜刀与磨刀石呈3度-8度角，来回磨刀时保持此角度基本不变，边磨边观察刀刃线直到变小为止，然后再磨外刃面。

先磨内刀刃，再磨外刃面。

这些技巧可以根据个人需求和实际情况选择使用，以获得更好的磨刀效果。

怎么磨刀才锋利且耐用

怎么磨刀才锋利且耐用
1、首先菜刀变钝，主要是以下三种情况。

第一种是菜刀被磨平了，第二种是刀口转刃了，第三种是刀刃出现了崩口，磨刀就是为了解决这三种问题。

2、磨刀之前，我们先把磨刀石放在水中浸泡8分钟时间，让磨刀石吸足水分。

3、泡好后把磨刀石拿出来，放在一块湿毛巾上，避免在磨刀的时候磨石发生打滑，接着在磨刀石上浇水，防止在摩擦过程中产生高温，造成菜刀钢材退火变软。

4、接着给大家讲解一下，第一种磨刀的方法，横磨。

5、将菜刀横放在磨刀石上，磨刀石和菜刀成九十度，然后用两个拇指顶住刀背，右手食指压在刀身上，左手保持扶稳，且刀背和磨石之间保持一个食指的距离。

6、力度要轻推重拉，也即是往前推要轻一点，拉回来的力度要重，一面大概磨2分钟左右。

7、横磨磨出来的刀刃纹是纵向的，它的锋利度、强度和耐用度都是最好的。

如果磨刀的时候出现卷刃，我们就得用斜磨的方法。

8、斜磨握刀的方式和横磨是一样的，力度也一样，只是我们要倾斜着去打磨，斜磨出来的刀刃锋利度和强度都是排第二的。

9、最后讲解一下竖磨。

将菜刀竖着放在磨刀石上面，把刀身往上撬一点，然后来回的摩擦，但这种方法容易形成横刃纹，有一定风险，不太建议大家使用。

10、此方法只是拿来做修复卷刃或者是菜刀重新开封的时候使用，以上就是我给大家分享的三种磨刀方式。

磨刀的方法技巧

磨刀的技巧方法把用钝的菜刀和磨刀石，先用洗洁精水把油迹洗干净，然后再磨, 边磨边浇洗洁精水。

这样既容易磨，磨得锋利，又可延长菜刀的使用寿命。

以菜刀为例，为了叙述的方便，我们把刀刃的两侧给予定义：握刀后，大拇指接触的一面为内刃面，另一面为外刃面.需要的磨刀工具：清洁毛巾、磨刀石、洗洁精水、刀。

一、磨刀前的准备工作:1。

1，先观察刀刃：将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。

你会看到刀刃上有一段弧—-白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。

1.2，准备磨刀石：如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。

如果没有固定的磨刀架，可用做清洁的毛巾垫在磨刀石下面。

在磨刀石上浇一些水。

二、开始磨刀（以刀刃线较粗大为例)：2。

1，先磨内刃面。

使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小，切菜时越省力）.来回磨刀时，保持此角度基本不变。

每磨几十下，按照1。

1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小为止.如果继续磨刀，会使刀刃卷曲,刀刃线加大。

2。

2，再磨外刃面。

使菜刀与磨刀石呈5°～8°角(外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但也不宜太大）。

来回磨刀时,保持此角度基本不变.每磨几十下，按照1.1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。

如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大.2.3，精磨.换细腻的磨刀石。

按照2。

1和2。

2的步骤磨刀.磨到以下结果为止：A 刃面上看不到粗磨的痕迹。

刃面光亮。

B 用手顺着刃面摸刀刃,刀刃无卷曲（不卷口）。

C 按照1。

1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小，几乎看不到刀刃。

至此，一把菜刀就磨好了。

刃面角度的大小依你的切菜经验而定,我只能提供一个刃面角度的范围.一般情况,用来切片的菜刀内刃面尽可能平一些较好。

磨刀的正确方法与技巧

磨刀的正确方法与技巧
1. 清洗：使用清水彻底清洗刀片和把手。

在清洗前，应将表面上的大部分污垢和油擦拭掉。

2. 准备：在磨刀前，需要准备一个磨刀石或者磨刀器。

确保刃口角度合适。

一般情况下，刃口角度为20度左右。

3. 磨刀：将磨刀器或磨刀石固定在一个平稳的表面上。

先用较粗的面向刀刃的面磨，磨数次后再用较细的面进行光面磨。

磨刀的姿势应该放松，用小力气轻轻擦拭。

沿着整个刃口位置连续磨刀，确保整个刃口都被磨。

4. 检查：磨刀后，用手摸刀刃，有没有光滑的感觉，是不是锋利了。

可以在一块纸上试切一下，检查刃口是否锋利。

5. 暂存：如果不需要使用磨刀的话，应该将它存放在干燥、清洁和通风的地方，以防生锈。

总而言之，磨刀的正确方法与技巧需要涉及到一些基本的概念。

注意安全，确保表面平稳，用合适的工具，放松姿势，轻柔磨刀，检查刀刃是否锋利，存放干燥处，就能成功磨刀了。

磨刀的正确方法与技巧

磨刀的正确方法与技巧磨刀是一项必备的技能，可以保持刀具的锋利度，并确保刀具的使用寿命。

然而，许多人对于磨刀的正确方法和技巧并不了解。

下面将介绍一些常见的磨刀方法和技巧，以帮助您正确地磨刀。

1.选择合适的磨刀工具磨刀工具有很多种类，例如磨石、磨刀石、磨刀机等。

选择合适的磨刀工具非常重要。

一般来说，对于普通家用刀具，磨石是最常用的磨刀工具。

磨石有粗磨石和细磨石之分，粗磨石适合修复刀具的刃口，而细磨石适合磨刃，并使其保持锋利。

2.湿式磨刀湿式磨刀是指在磨刀的过程中，保持磨刀工具和刀具表面的湿润。

这可以减少磨削产生的热量和磨屑对刀具的伤害。

最简单的方法是将水倒入磨石的溝槽中，使其浸湿磨刀面。

在磨刀的过程中，可以适时加水，以保持石面和刀面之间的湿润。

3.正确的刃角刀具的刃角是指刃部分与刀背之间的夹角。

不同刀具的刃角有所不同，因此在磨刀之前，应了解刀具的刃角，并尽量保持与原刃角一致。

首先，在磨刀台上放置一个合适角度的滑动装置，确保刀具在刀石上的角度是正确的。

然后，将刀具放在磨刀石上，保持角度并进行磨削。

4.正确的磨刀动作磨刀的动作是磨刀过程中最重要的部分。

正确的磨刀动作可以使磨刀工作更加有效，同时减少磨损和伤害。

首先，握住刀柄，将刀刃垂直放置在磨石上。

然后，用适当的压力，将刀刃从刀背至刀尖滑动到磨石上，再返回刀背，形成一个闭合的动作。

这个动作应该要快速、持续和稳定，直到达到所需的刀刃状态。

5.定期磨刀定期磨刀是保持刀具锋利并延长其使用寿命的重要步骤。

通常，在使用几次后，或在感觉刀具变钝时，就应该对其进行磨刀。

磨刀的频率取决于使用频率和刀具材质。

对于高频使用的刀具，建议每周都进行磨刀。

而对于少用的刀具，可以根据需要定期磨刀，但至少应每隔一个月磨刀一次。

6.保持安全磨刀的过程中，刀具可能会产生高温和飞溅的磨屑。

为了保持安全，建议在磨刀过程中保持手部距离刀具和磨刀石的位置，以防止受伤。

同时，着火性能较好的家居磨刀机应尽量避免使用。

磨刀方法口诀大全

磨刀方法口诀大全磨刀是厨师必备的基本技能之一，磨刀不仅能使刀刃保持锋利，提高工作效率，更能确保食品安全。

下面是一份关于磨刀方法的口诀大全，希望能帮助您掌握磨刀的技巧。

一、传统磨刀石磨刀口诀：1. 磨刀石要平，水要少不干这次不沾。

2. 刀不离石，石不转刀，顺着刀锋磨到亮。

3. 先起锋，后打磨，掌握好角度更耀眼。

4. 左右均匀，用力要轻，不要偷懒果断少。

5. 刀成了，不要懈怠常磨好为佳。

二、电动磨刀器磨刀口诀：1. 电动磨刀器，水要少不干，不要让刀刃热。

2. 磨刀轻推拉，左右均匀不容杂。

3. 角度要把握，刀锋才亮，时时刻刻保持锋利。

4. 磨刀一次不够，二次三次更加好。

5. 切记要轻，切莫用力过猛。

三、磨刀钢磨刀口诀：1. 磨刀钢要垂直，刀锋与磨刀钢成15-20°之间。

2. 向下推拉，手腕要稳，刀锋才会锋利。

3. 磨刀来回三五下，切记不可急躁。

4. 磨刀后要去除金属屑，以保持刀刃的锐利。

5. 勤磨勤刃，用刀如飞。

四、磨刀布磨刀口诀：1. 磨刀布要平，将刀锋放在上面。

2. 利用双手，脱力水平，拉动布时要自如。

3. 布要平稳，力度要轻，如此磨刀锋利听。

4. 磨刀布可以经常使用，以保持刀刃的锐利。

5. 磨刀布磨刀轻松快捷，方便灵活。

总结：磨刀是一项技术活，技巧性很强，熟能生巧。

这里所列的磨刀口诀只是给大家一个基本的指导，具体磨刀还要根据不同的刀具和不同的磨刀工具来进行调整，并且需要不断的实践去掌握。

希望大家能够通过学习磨刀口诀，提高自己的磨刀技术，让刀锋永远锐利，工作更加高效，切菜更加得心应手，也能做到在烹饪食材时保持食材的原汁原味，为食品安全保驾护航。

磨刀锋利最简单的方法

磨刀锋利最简单的方法
磨刀是日常生活中必需的技能之一，但很多人并不知道如何正确地磨刀。

以下是一些简单的方法，可帮助您轻松磨出锋利的刀刃： 1. 使用磨刀石：将磨刀石浸泡在水中10-15分钟，然后将刀放在磨刀石上，以20度的角度将刀锋放在石头上，然后轻轻地推着刀的背部向前推，重复此过程，直到刀锋变得锋利。

2. 使用钢：将钢以与磨刀石相同的方式使用，使用钢会帮助保持刀刃的锋利度。

3. 使用砂纸：将砂纸涂上机油或水，将刀放在砂纸上，沿着刀锋方向往前推，重复此过程，直到刀锋变得锋利。

4. 使用陶瓷杆：将陶瓷杆浸泡在水中10-15分钟，将刀放在杆上，沿着刀锋方向往前推，重复此过程，直到刀锋变得锋利。

无论使用哪种方法，都需要注意安全，正确使用工具，避免伤害自己和他人。

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磨刀的正确方法与技巧

磨刀的正确方法与技巧
1、准备一粗一细两个磨刀石、磨刀石固定用具、清水备用。

2、双手拿刀，刀刃朝外，刀面与磨刀石保持15度夹角轻按在粗磨刀石上。

3、在刀具和磨刀石上洒上清水，用大臂带动小臂，保持角度不变，双手用力带动道具在磨刀石上做内——外——内——外的往复运动，直到将刀刃在另外一边全部刀刃边缘都起毛边（或飞边）为止。

4、翻转刀面，依相同方法再研磨道具另一面，直到另一边刀刃又起毛边。

5、去毛边。

换细磨刀石进行再次打磨，这个步骤用力要轻，虽然还会起毛边，但要小。

多换几次面来摸磨，角度稍微大些，比如增加3度也可以。

6、精细化。

将道具继续研磨，由每面几十下换面到十几下再到几下换面磨，力度越来越轻，直到没有毛边，刀变锋利为止。

7、检验是否磨好。

刀锋朝上，对着阳光观察，刀锋无白色，呈一条黑线状，就是磨好了，也可以用手刮一下刀锋，如果感觉刀锋平滑摩擦指纹，证明磨好了。

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磨刀的方法技巧

磨刀的技巧方法把用钝的菜刀和磨刀石，先用洗洁精水把油迹洗干净, 然后再磨, 边磨边浇洗洁精水。

这样既容易磨, 磨得锋利，又可延长菜刀的使用寿命。

以菜刀为例，为了叙述的方便，我们把刀刃的两侧给予定义：握刀后,大拇指接触的一面为内刃面，另一面为外刃面。

需要的磨刀工具：清洁毛巾、磨刀石、洗洁精水、刀。

一、磨刀前的准备工作：1。

1，先观察刀刃：将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。

你会看到刀刃上有一段弧--白色的一条刀刃线,表示刀已经钝了。

1.2，准备磨刀石:如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。

如果没有固定的磨刀架，可用做清洁的毛巾垫在磨刀石下面.在磨刀石上浇一些水。

二、开始磨刀（以刀刃线较粗大为例）：2.1，先磨内刃面.使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。

来回磨刀时，保持此角度基本不变。

每磨几十下，按照1。

1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止.如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。

2.2，再磨外刃面。

使菜刀与磨刀石呈5°～8°角（外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但也不宜太大）。

来回磨刀时，保持此角度基本不变。

每磨几十下，按照1。

1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止.如果继续磨刀,会使刀刃卷曲，刀刃线加大.2.3,精磨。

换细腻的磨刀石。

按照2.1和2.2的步骤磨刀。

磨到以下结果为止：A 刃面上看不到粗磨的痕迹。

刃面光亮。

B 用手顺着刃面摸刀刃,刀刃无卷曲（不卷口)。

C 按照1。

1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小，几乎看不到刀刃。

至此，一把菜刀就磨好了。

刃面角度的大小依你的切菜经验而定,我只能提供一个刃面角度的范围。

一般情况,用来切片的菜刀内刃面尽可能平一些较好。

有关磨刀的俗语

有关磨刀的俗语磨刀不误砍柴工，意思是磨刀不会耽误砍柴的时间，指做事情要先做好准备，才能加快工作效率。

刀不磨砺不快，人不磨砺不强，意思是一把好刀，缺失了磨砺这一环节，即使再锋利的刀也有变钝的时候，人也一样，不经历磨练难以成才。

常磨的刀子一定快，意思是经常磨的刀一定锋利，指人只有经常学习才能保持进步。

刀不磨要生锈，人不学要落后，意思是刀不磨就会生锈，人不学习就会落后，指人要不断学习才能跟上时代的步伐。

欲先攻必利其器磨刀花费时间,但不耽误砍柴。

比喻事先充分做好准备,就能使工作加快。

知识拓展：俗语“七不出，八不归，九九归一，十磨刀”，其中有什么含义“七不出”，指的是在每月的初七这一天，不宜出门办事。

这并非是禁止在这一天出门，而是提醒我们要注意初七这一天的特殊意义。

初七是人日，也就是人类的生日，这一天应当是尊重和纪念的象征。

同时，这也是提醒我们，要尊重生命，珍惜时间，把握每一个平凡的日子。

“八不归”，指的是在每月的十八这一天，如果不是为了重要的家事，可以暂时不要急着回家。

这并非是不让在这一天回家，而是希望我们在这一天放慢脚步，多一些思考。

十八是“八卦”之数，这一天是探索和发现的象征，应当用于深入思考和总结，以便更好地规划未来。

“九九归一”，这是一个象征性的表述，指的是所有的事物都会经历开始、发展、高潮、结束和新的开始这一循环过程。

这并非是指某一天或某一时刻，而是告诉我们，世间万物都有其自身的规律和周期，我们应当以平常心对待生活中的起伏和变化。

“十磨刀”，则是指在每月的初十这一天，应当磨砺我们的刀具。

这并非是指必须在这一天磨刀，而是提醒我们在这一天回顾并维护我们的工具，以便更好地使用它们。

这同样也是生活的一种智慧，只有不断地维护和更新我们的工具，才能使我们在生活中更加得心应手。

总的来说，“七不出，八不归，九九归一，十磨刀”这句俗语，虽然看似简单，但其中蕴含的生活哲理却值得我们深思。

它告诉我们应当尊重生命、尊重规律、珍惜时间、勤于思考、不断更新自我。

刻刀磨刀方法

刻刀磨刀方法如下：
1.准备磨石：选择合适的磨石，并将磨石用水浸透，以减少磨刀
时所产生的粉尘。

同时，边加水边磨。

2.按顺序磨刀：先磨去刀锋，把刀锋抵住石面前后磨，去掉看不
见的缺口，使刀锋呈现完全直线，这样磨完后刀角才够锐利。

再用粗砥石来整形，确定刻刀的角度。

注意刀刃的两面角度要平均且刀口平整，正面磨或侧面磨都可以。

确定角度后，用油石把刀磨利，刃面较光滑好用。

最后再用天然砥石细磨，这样磨完的篆刻刀更加光滑透亮，如明镜一般。

3.直式磨刀法：刀干与磨刀石方向平行，将刀刃贴紧于磨刀石上，
右手握住刀干，由外向内拉，重压轻移，重覆多次即可。

注意刀刃不要来回双向移动，以免刀锋铲到磨刀石上，反而使效果不佳。

4.横式磨刀法：刀干与磨刀石方向垂直，将刀刃贴紧于磨刀石上，
右手握住刀干，左手指头压紧近刀刃处，双手齐力，来回在磨刀石上研磨，重压轻移，反覆多次即可。

注意刀刃要完全服贴于磨刀石上，否则刀刃容易偏斜。