8大粥品疗养全身
老子食疗养生食谱大全
老子食疗养生食谱大全1. 鸡汤- 鸡汤是一道经典疗养食谱,能够滋补身体,补充营养。
制作方法:将鸡肉洗净,加入适量的水、姜片、枸杞和盐,炖煮1-2小时即可。
2. 木耳炒豆芽- 这道菜是一道蔬菜疗养食谱,具有清凉解暑的作用。
制作方法:将木耳提前泡软,豆芽洗净备用。
热锅凉油,放入蒜末炒香,加入木耳和豆芽翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。
3. 糯米莲子粥- 这道粥可以滋阴补虚,适合身体虚弱的人群。
制作方法:将糯米提前泡1小时,莲子洗净备用。
将糯米和莲子加入适量的水煮开,转小火慢炖2小时,最后加入适量的冰糖搅拌均匀。
4. 红枣蒸苹果- 这道食谱可以健脾益气,适合脾胃虚寒的人食用。
制作方法:将苹果切成薄片,红枣洗净备用。
将苹果片和红枣放入蒸锅中蒸熟,最后加入适量的蜂蜜拌匀。
5. 紫菜蛋花汤- 这道汤具有滋阴润燥的作用,适合干燥咳嗽的人群。
制作方法:将紫菜剪成小片,鸡蛋打入碗中打散备用。
锅中加入适量的水,煮开后加入紫菜片,再倒入打散的鸡蛋,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
6. 土豆炖鸭肉- 这道菜是一道温补养生食谱,适合体寒的人食用。
制作方法:将鸭肉洗净切块,土豆削皮切块备用。
锅中加入适量水,放入姜片和葱段煮开,然后加入鸭肉块和土豆块,加盖慢炖1-2小时,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
7. 黄豆芝士沙拉- 这道沙拉具有美容养颜的作用,适合想要保持年轻肌肤的人群。
制作方法:将黄豆提前泡软煮熟,放凉备用。
将黄豆、番茄、黄瓜和芝士切成小块,放入碗中拌匀,最后加入适量的橄榄油和盐调味即可。
8. 蜂蜜柚子茶- 这道茶可以清热解毒,适合感冒发热的人群。
制作方法:将柚子洗净切片,放入锅中加水煮沸,转小火慢煮20分钟。
最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
9. 红豆沙- 这道甜品可以健脾益气,适合体虚乏力的人食用。
制作方法:将红豆提前泡软,放入锅中加水煮沸,转小火慢炖1-2小时。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
10. 菠菜炒豆腐- 这道菜是一道素食疗养食谱,富含蛋白质和维生素。
各种养生食谱十谷米
各种养生食谱十谷米一、红豆糯米粥材料:红豆、糯米、水、冰糖做法:1. 将红豆放入锅中加水煮沸,然后煮10分钟。
2. 将糯米洗净后加入红豆锅中,继续煮10分钟。
3. 加入适量的水,煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 根据个人口味添加适量的冰糖,继续炖煮10分钟即可。
二、黑豆红枣粥材料:黑豆、红枣、糯米、水做法:1. 将黑豆和红枣洗净,糯米浸泡半小时备用。
2. 将黑豆和红枣放入锅中加水煮沸,然后转小火炖煮30分钟。
3. 加入糯米,继续炖煮40分钟,至米熟豆烂即可。
三、薏仁玉米粥材料:薏仁、玉米、糯米、水做法:1. 薏仁浸泡半小时,玉米剥好备用。
2. 将薏仁和玉米放入锅中加水煮沸,然后转小火炖煮30分钟。
3. 加入糯米,继续炖煮40分钟,至米熟粥稠即可。
四、杂粮豆浆材料:燕麦片、黄豆、黑豆、红小豆、花生、水做法:1. 将黄豆、黑豆、红小豆、花生混合后浸泡过夜。
2. 第二天将浸泡好的豆类用水煮沸,然后转小火炖煮1小时。
3. 煮熟后用搅拌机将豆类和水混合搅拌成浆。
4. 将豆浆过滤后加入燕麦片,再次搅拌均匀即可饮用。
五、五谷杂粮饭材料:糙米、小米、黑米、红豆、绿豆、红小豆、黑芝麻做法:1. 将糙米、小米、黑米、红豆、绿豆、红小豆混合后浸泡4小时以上。
2. 将浸泡好的杂粮用盐水泡15分钟,然后放入蒸锅中蒸熟。
3. 出锅后撒上适量的黑芝麻,搅拌均匀即可。
六、葛根芡实粥材料:葛根、芡实、糯米、水做法:1. 葛根切片,芡实淘洗干净备用。
2. 将葛根、芡实和糯米放入锅中加水煮沸,然后转小火炖煮1小时。
3. 炖煮至米烂粥稠,即可食用。
七、杂粮蔬菜沙拉材料:小米、红薯、紫薯、胡萝卜、黄瓜、玉米等蔬菜做法:1. 将小米煮熟后备用。
2. 红薯、紫薯和胡萝卜切成丝,黄瓜切片。
3. 将蔬菜放入大碗中,加入煮熟的小米,拌匀后即可食用。
八、十谷八宝粥材料:大米、小米、糙米、燕麦片、红豆、绿豆、黑豆、薏仁、葡萄干、桂圆干做法:1. 将大米、小米、糙米、燕麦片混合后淘洗干净。
晚餐粥养生食谱推荐大全
晚餐粥养生食谱推荐大全
1. 香菇菠菜粥
- 将香菇和菠菜切碎,放入煮好的白米粥中煮熟;
- 加入适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀即可食用。
2. 燕麦蔬菜粥
- 将燕麦和蔬菜切碎,放入锅中加入适量的水煮开;
- 调入适量的盐和胡椒粉,煮至燕麦熟软即可享用。
3. 紫菜豆腐粥
- 将紫菜和豆腐切成细丝状,加入煮好的米粥中搅拌均匀; - 加入适量的花椒粉和鸡精进行调味,煮开后即可食用。
4. 鸡肉蘑菇粥
- 将鸡肉和蘑菇切丁,放入锅中炒熟;
- 将炒好的鸡肉和蘑菇加入煮好的米粥中,煮至鸡肉熟烂即可食用。
5. 红豆薏仁粥
- 将红豆和薏仁混合放入煮锅中,加适量水煮开;
- 中小火慢煮30分钟,至豆粒变软烂,加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
6. 蔬菜海鲜粥
- 将虾仁和鱿鱼切成小块状,与胡萝卜和豆芽一同煮开;
- 将煮好的海鲜和蔬菜倒入煮好的米粥中,再次煮开后加入盐和生抽进行调味。
7. 黑米红枣粥
- 将黑米和红枣混合加入煮锅中,加适量水煮开;
- 转小火慢煮30分钟,加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
8. 香菇瘦肉粥
- 将香菇和瘦肉切丝,放入锅中炒熟;
- 将炒好的香菇和瘦肉加入煮好的米粥中,煮熟后加入盐和
味精进行调味即可食用。
9. 蛋花菜花粥
- 将菜花切碎放入煮好的白米粥中煮开;
- 打入鸡蛋搅拌均匀,再次煮沸后加入盐和胡椒粉进行调味。
10. 绿豆山药粥
- 将绿豆和山药混合放入煮锅中,加适量的水煮开;
- 小火慢煮40分钟,至绿豆和山药熟烂糯软,加入适量的
冰糖搅拌均匀即可食用。
中医食疗养生菜谱
中医食疗养生菜谱中医食疗养生,源远流长,是中华民族传统医学的瑰宝。
通过合理搭配食物,利用食物的性味和功效,达到调理身体、预防疾病、延年益寿的目的。
以下为您介绍一些中医食疗养生菜谱,让您在享受美食的同时,也能收获健康。
一、山药枸杞粥山药枸杞粥是一道具有健脾益胃、滋肾益精功效的粥品。
材料准备:山药 100 克,枸杞 20 克,大米 50 克。
制作方法:1、山药去皮洗净,切成小块;枸杞洗净备用;大米淘洗干净。
2、将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
3、放入山药块继续煮 15 分钟,至山药软烂。
4、最后加入枸杞煮 5 分钟即可。
山药具有健脾补肺、益胃补肾等作用;枸杞则能滋补肝肾、益精明目。
这道粥适合脾胃虚弱、肾精不足的人群食用,如经常感到食欲不振、腰膝酸软、头晕目眩的人。
二、红枣桂圆乌鸡汤红枣桂圆乌鸡汤是一道补气养血、滋阴补肾的汤品。
材料准备:乌鸡 1 只,红枣 10 颗,桂圆 10 颗,生姜 3 片,盐适量。
制作方法:1、乌鸡洗净,切成大块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2、红枣去核,桂圆洗净,生姜切片。
3、将乌鸡、红枣、桂圆、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
4、最后加入适量盐调味即可。
乌鸡营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;红枣能补中益气、养血安神;桂圆可补益心脾、养血安神。
此汤适合气血两虚、身体虚弱的人群,如女性月经后、产妇产后等。
三、百合莲子银耳汤百合莲子银耳汤是一道润肺止咳、养心安神的甜品。
材料准备:百合 20 克,莲子 20 克,银耳 1 朵,冰糖适量。
制作方法:1、银耳用清水泡发,撕成小朵;百合、莲子洗净备用。
2、将银耳、百合、莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 1 小时。
3、加入适量冰糖,继续煮 10 分钟,至冰糖融化即可。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用;莲子能补脾止泻、益肾涩精、养心安神;银耳则有滋阴润肺、养胃生津的功效。
彭祖养生食谱
彭祖养生食谱
彭祖养生食谱(一)
1. 滋养脾胃的木瓜粥:将新鲜木瓜切块,加入大米一起煮成粥,每天早晨空腹食用,有助于健脾养胃,补充营养。
2. 清肺降火的柠檬蜂蜜水:将鲜柠檬切片,加入温水中,再加入适量的蜂蜜,每天早晚空腹饮用,有助于清肺降火,增强免疫力。
3. 润肺止咳的梨膏蜜:将新鲜雪梨去皮去核,切成小块,加入适量的冰糖,蒸煮成膏状,食用时加入适量蜂蜜,每日食用数次,有助于润肺止咳,缓解咽喉不适。
4. 清热解毒的绿豆汤:将绿豆洗净,加入适量水,煮沸后转小火煮至豆烂汤稠,加入冰糖调味,每日饮用一碗,有助于清热解毒,消暑降火。
5. 养肝护肾的黑豆粥:将黑豆洗净浸泡,与大米一同煮成粥,每日早晚食用,有助于养肝护肾,滋养肾脏,促进血液循环。
6. 强身健体的红枣蜜饮:将红枣去核切成小片,加入温开水中,再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后饮用,每日一杯,有助于补血健体,提高免疫力。
7. 舒缓压力的菊花茶:将干燥的菊花放入茶杯中,加入开水冲泡,每日饮用数杯,有助于舒缓压力,消除疲劳,提神醒脑。
8. 强健筋骨的芝麻糊:将芝麻炒香磨成粉,加入牛奶或豆浆中搅拌均匀,加入适量蜂蜜调味,每日饮用一碗,有助于强健筋骨,促进骨骼健康。
9. 消食化滞的山楂糕:将山楂洗净去核,加入适量冰糖煮熟,再放入芝麻粉搅拌均匀,晾凉后切成块状,每日食用适量,有助于消食化滞,减少胃部不适。
10. 调理肠胃的薏米粥:将薏仁洗净,与大米一同煮成粥,每
日饮用一碗,有助于调理肠胃,促进消化吸收,改善便秘问题。
养生食疗粥有哪些
养生食疗粥有哪些养生食疗粥1、莲子芡实粥:莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
养生食疗粥2、莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。
将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。
适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
养生食疗粥3、沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。
先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。
适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
养生食疗粥4、八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。
能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
养生食疗粥5、山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。
能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
养生食疗粥6、胡萝卜大米粥:大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。
养生食疗粥7、红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。
适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
养生食疗粥8、参枣粥:党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。
能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
养生食疗粥9、山药薏苡仁粥:山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。
能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
养生食疗粥10、薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。
能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
养生食疗粥11、糯米小麦粥:糯米50克,小麦仁60克,煮成粥后加糖适量,调味服用,有健脾益中气之功效。
2、芡实茯苓粥:芡实15克,茯苓10克,大米适量。
养生食疗菜谱大全
养生食疗菜谱大全寒冬时节,保持身体的健康是每个人都非常关注的话题。
为了达到健康的目标,许多人开始关注养生食疗,通过食用一些特定的食材来调理身体。
本文将为您介绍一些养生食疗的菜谱,帮助您提升免疫力,增强体质。
一、姜汤:调理胃脾姜汤是一款非常受欢迎的养生食疗品。
首先,准备好一小块生姜,并切成片。
然后将生姜片放入锅中,加入适量的水,煮沸。
煮沸后,再将火调小煮5分钟。
最后,加入适量的枸杞、红枣和蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
姜汤能够温暖胃脾,增强消化功能,对于脾胃虚寒有一定的改善效果。
二、红豆薏米粥:养心安神红豆薏米粥是一道经典的养生食疗菜谱。
首先,准备适量的红豆和薏米,并浸泡2小时。
然后将红豆和薏米放入煲中,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟至粥烂熟。
最后加入适量的百合和枸杞,煮沸即可食用。
红豆薏米粥具有养心安神的功效,经常食用可以改善失眠和负面情绪。
三、番茄炒蛋:提高免疫力番茄炒蛋是一道简单易做的养生菜谱,对提高免疫力有很大的帮助。
首先,准备适量的番茄和鸡蛋,并将番茄切成小块。
然后将鸡蛋打入碗中,打散备用。
接下来,将锅烧热,倒入适量的油,烧至6成热后放入番茄炒至断生。
最后,将鸡蛋液倒入锅中翻炒均匀,调入适量的盐和鸡精即可。
番茄富含维生素C,能够增强免疫力,同时鸡蛋也富含多种营养素,能够提供必要的能量。
四、菠菜豆腐汤:补血养颜菠菜豆腐汤是一道非常适合女性的养生食疗菜谱。
菠菜富含维生素K和维生素A,能够帮助氧化血红蛋白,补血养颜。
而豆腐则富含丰富的植物雌激素,能够调节内分泌,延缓衰老。
首先准备好适量的菠菜和嫩豆腐,并将其切成小块。
然后将菠菜焯水后,放入煲中,加入适量的水和盐,煮沸后转小火煮10分钟。
最后放入嫩豆腐翻煮片刻即可。
以上是几款适合冬季养生食疗的菜谱,希望对您有所帮助。
养生食疗虽然能够调理身体,但并不是一成不变的,因此在选择菜谱时需要根据个人体质和需求合理搭配。
同时,饮食养生也不能代替医生的治疗,如有身体不适,还是应该及时就医。
百病养生食谱
百病养生食谱
1. 清炖鸡汤:将鸡腿肉、鸡骨熬煮数小时,加入少许盐和姜片调味,具有补气养血的功效。
2. 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合煮成粥,对于去湿热、排除体内毒素有一定的效果。
3. 菠菜鸡蛋汤:将菠菜和鸡蛋一起煮成汤,富含维生素和矿物质,有助于补充身体所需营养。
4. 橄榄菜炒韭菜:将橄榄菜和韭菜炒制,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。
5. 干贝莲子汤:将干贝和莲子一起炖煮,对于健脾益肾、滋补心脏有一定的帮助。
6. 黄瓜胡萝卜汁:将黄瓜和胡萝卜搅拌成汁,可以清热解毒、补充维生素C。
7. 红枣莲子粥:将红枣和莲子与糯米一起煮成粥,具有养血安神、调理脾胃的功效。
8. 鳗鱼姜汁煲:将鳗鱼切片后与姜一起煮沸,有助于暖胃养脾、活血调经。
9. 黑豆薏米糖水:将黑豆和薏米煮熟后加入适量冰糖,有助于健脾利湿、排毒养颜。
10. 花生山药炖鸡:将花生、山药和鸡肉一起炖煮,具有益气
养阴、健脾养胃的作用。
中老年人养生粥
中老年人养生粥1、五谷杂粮养生粥主料:粳米、糯米、麦仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、饭豆、白莲子、白云豆、小枣、大枣、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、红糖。
特点:粘糯滑软,香甜可口,营养丰富,易于消化。
功效:年迈体弱者食此粥有利于恢复健康,有暖肚、润肠、补脾、清肺等功能。
2、绿豆菊花粥主料:菊花、绿豆、大米、冰糖。
功效:绿豆清热解毒,消暑利尿。
菊花疏散风热、平肝明目、清热解毒。
这款粥非常清润,适合夏秋季节食用。
平时大家需要注意老年人的身体变化,要注意一些养胃的食谱,全面的增强身体素质,平时,也要注意烹饪的方法,不要烹饪太久,并且,也要注意把粥煮熟,平时日常生活中,老年人应该多吃一些清淡食物,避免油腻食物的刺激。
3、五行养肺粥主料:珍珠大米、虫草花、淮山、猪骨浓汤、鸡肉浓汤、火腿等。
特点:口感香浓细滑、回味悠长。
功效:润肺、养脾、补钙;健体强身、提高免疫力、老少皆宜。
4、萝卜干贝粥主料:干贝、萝卜、大米。
特点:干贝具有滋阴补肾、和胃调中、利五脏的功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、脾胃虚弱等症。
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。
在冬季,老年人多吃萝卜不仅开胃、助消化,且萝卜中的维生素C利于人体对钙的吸收。
功效:养生干贝萝卜粥,不仅味道鲜美、易于消化、增强食欲、补充体力,更有防治便秘、预防感冒、滋阴补肾、降低血压、血脂、胆固醇等功效,正是适合老年人食用的冬季养生粥品之一。
中老年人养生秘诀1多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。
记住要活到老、学到老、教到老。
2积极自信。
爽朗乐观使人容易接近你。
3时时当心。
你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒,视力清晰。
4性生活。
性生活没有年龄限制。
5吃得合理。
少吃多餐,吃营养均衡的低脂肪食物。
6喝得适当。
多喝水,少喝酒7戒烟。
戒烟不分迟早。
吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。
8散步。
散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。
养生粥食谱大全及做法大全
养生粥食谱大全及做法大全喝粥养生已经被广泛认可,各种各样的养生粥谱可供选择。
那么你知道养生粥谱有哪些吗?下面店铺给大家介绍养生粥食谱做法,希望对你有用!养生粥食谱做法1、莲子桂圆粥原料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
用法:每日2次,温热食用。
作用:补心脾,益气血。
适用于失血性贫血。
评注:桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。
伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。
养生粥食谱做法2、八宝粥原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
用法:分顿调糖食用,连吃数日。
作用:健脾胃,补气益肾,养血安神。
适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
评注:八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。
养生粥食谱做法3、柏子仁粥原料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。
用法:每日2次,连服3天。
作用:润肠通便、养心安神。
适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
评注:柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。
柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质,为常用的滋补安神药。
养生粥食谱做法4、酸枣仁粥原料:酸枣仁末15克、粳米100克。
做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。
用法:早晚温服。
作用:养心、安神、敛汗。
适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
评注:酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。
酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。
可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
养生粥食谱做法5、小米枣仁粥原料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。
用法:每日2次,加蜂蜜温服。
古代药膳养生食谱
古代药膳养生食谱
1. 人参鸡汤
选取新鲜鸡肉和优质人参制作的药膳养生食谱。
将鸡肉和人参一起炖煮,以提取人参的营养成分,增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
2. 枸杞炖瘦肉
将新鲜的瘦肉与枸杞一起炖煮,既能补充营养,又能滋补肝肾,提高身体的抵抗力。
3. 莲子百合糖水
选用莲子和百合熬煮成糖水,富含维生素和矿物质,有益皮肤,润肺止咳的功效。
4. 红枣桂圆糯米粥
将红枣、桂圆和糯米煮成粥,能补血养颜,增强体力,预防贫血和皮肤干燥。
5. 黑豆花生煲猪蹄
将黑豆、花生和猪蹄一起煲煮,能滋补肾脏和补充营养,具有润肤和保护肾功能的效果。
6. 菊花茶
将菊花泡水饮用,有清热解毒、镇定神经的作用,对于缓解眼睛疲劳和保护肝脏健康也有帮助。
7. 熬制蜂蜜柠檬水
将蜂蜜和柠檬汁混合,加入温水搅拌均匀,能提供维生素C 和抗氧化剂,增强免疫力,改善消化功能。
8. 枸杞薏米粥
将枸杞和薏米煮成粥,能养血润肤,对于改善肌肤状况和促进睡眠质量有帮助。
9. 山药炖鳜鱼
将山药和鳜鱼一起炖煮,具有养肝益气、增强肌肤弹性和改善记忆力的功效。
10. 当归红枣炖瘦肉
将当归、红枣和瘦肉一起炖煮,能滋补血气,改善血液循环和提升免疫力。
十大养生粥
十大养生粥
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我们都知道粥不但有营养,而且还能帮助我们治疗许多小病症。
今天告诉大家喝什么粥最养人。
平时煮粥,大家都喜欢把粥熬得糊糊的,觉得这样的粥最有营养,容易让脾胃虚弱的人吸收。
因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质,将粥熬得稀烂以后,给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃,有利于粥中营养物质的吸收。
1、淮山瘦肉粥:即山药瘦肉粥。
这是一种老少咸宜的粥,富含淀粉,搭配根茎,能够健脾开胃。
2、胡萝卜芹菜虾皮粥:胡萝卜富含胡萝卜素,能够转化为维生素A,对皮肤、眼睛都有好处;芹菜富含大量纤维素;虾皮可以补钙。
这样搭配色香味俱全,营养也丰富均衡。
3、赤豆百合粥:如果想吃甜粥,可以用小红豆搭配百合,尤其秋冬天气干燥,百合非常适合去秋燥。
4、胡萝卜粥:因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
5、菊花粥:对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。
同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
6、薏米粥。
具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用。
适合各类人群秋季食用。
7、南瓜百合粥。
南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化
和吸收,还可通便。
配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
8、山药羊肉汤:补脾胃,益肺肾。
9、山楂银花汤:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。
二味同用,适用于风寒感冒患者。
10、生姜糯米粥:此粥对风寒感冒患者有良好的效果。
葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。
疗养养生食谱
疗养养生食谱1. 温润养心粥材料:- 100克糯米- 30克红枣- 20克莲子- 20克百合- 适量水做法:1. 将红枣、莲子和百合洗净备用。
2. 将糯米洗净后与适量水一起放入煲中,煮沸后改为小火,继续煮15分钟。
3. 加入红枣、莲子和百合,继续用小火煮熟,直至粥变得粘稠即可。
功效:此粥具有滋补心脾、润肺止咳、养阴益气的功效,适合气虚体质或有心脾虚损的人群食用。
2. 绿色清爽沙拉材料:- 适量生菜(以生菜、油麦菜等混合为佳)- 1个黄瓜- 1个番茄- 适量青椒- 适量胡萝卜- 适量紫甘蓝- 适量葡萄干- 适量核桃仁- 适量柠檬汁- 适量橄榄油做法:1. 将生菜洗净后撕成适口大小的碎片,其他蔬菜也洗净后切成合适的块状。
2. 将所有蔬菜和干果混合在一个大碗中。
3. 挤入适量柠檬汁,撒上核桃仁,再加入橄榄油进行调味。
4. 拌匀后放入冰箱中冷藏一段时间,即可食用。
功效:此沙拉富含各种维生素和纤维素,能够提供身体所需的营养,同时具有清热解毒、润肠通便的功效。
3. 营养丰富豆腐汤材料:- 200克嫩豆腐- 适量洋葱- 适量胡萝卜- 适量香菇- 适量豌豆- 适量鲜虾- 适量高汤或清水- 适量盐和胡椒粉做法:1. 将洋葱、胡萝卜、香菇和豌豆洗净后切成小块。
2. 烧开高汤或清水后,加入洋葱、胡萝卜、香菇和豌豆,煮熟至蔬菜变软。
3. 加入鲜虾和嫩豆腐,再次煮沸。
4. 最后,根据口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。
功效:豆腐是优质的植物蛋白来源,搭配各种蔬菜和虾类,富含丰富的营养物质,能够增加身体的抵抗力和养颜效果。
注意:以上食谱仅供参考,各人体质和需求不同,请在饮食调整时咨询专业医师或营养师的意见。
药膳养生食谱美食推荐
药膳养生食谱美食推荐
1. 温补益肾粥:
将黑米、红枣、山药、枸杞、核桃仁等材料加入大米中煮粥,具有温补肾气、滋养阴精的功效。
2. 清热解毒蔬菜汤:
将芹菜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等清热解毒的蔬菜切块,煮成汤品,具有清热解毒、利尿消肿的作用。
3. 收涩止泻鸡蛋羹:
在鸡蛋羹中加入山药、蜂蜜等收涩止泻的食材,煮成羹状,有助于改善腹泻症状。
4. 滋阴润燥水果拼盘:
将石榴、柚子、梨等具有滋阴润燥作用的水果切片摆盘,可搭配蜂蜜或枸杞食用,有助于调节体内阴阳平衡。
5. 清热解毒山药粥:
将山药削皮切块,与大米一同煮成粥,可加入红枣、薏米等清热解毒的食材,具有滋阴清热、养胃益脾的功效。
6. 补血活血枸杞炖鸽汤:
将枸杞、红枣、当归等具有补血活血功效的材料与鸽肉一同炖汤,有助于改善贫血和血液循环问题。
7. 温中止咳枇杷膏:
将枇杷、冰糖等食材熬煮成浓稠的枇杷膏,具有温中止咳、润
肺止咳的功效,适用于咳嗽症状明显的人群。
8. 养肝明目菠菜炒牛肉:
用牛肉片和菠菜一同炒制,可以养肝明目、补充铁元素,适用于肝胆功能不好和易疲劳的人群。
9. 健脾益气鲜虾煲:
将鲜虾与山药、黄豆芽等健脾益气的食材一起煮成汤煲,具有补气健胃、提高免疫力的作用。
10. 养肺止咳柚子蜜:
将柚子榨汁与蜂蜜混合,具有滋润肺燥、止咳化痰的功效,适用于咳嗽干燥、肺热症状明显的人群。
中医古籍养生食谱大全
中医古籍养生食谱大全古代中医养生食谱是中医药学的重要组成部分,旨在通过合理的膳食搭配,提高健康水平,预防疾病。
以下是一些古籍中记录的养生食谱,希望对大家有所帮助。
1. 百合薏米粥:百合有清心安神的作用,薏米有健脾利尿的功效。
将百合和薏米一起煮粥,适量加入红枣、莲子等食材,每天食用一碗,有助于养护身体。
2. 枸杞鲨鱼汤:枸杞子含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有滋补肝肾、明目益气的作用。
将鲨鱼切块,加入枸杞子和鲜姜一起炖煮,食用后能滋养肝肾,增强免疫力。
3. 蜂蜜木瓜汤:木瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有润肺止咳、调理肠胃的功效。
将木瓜切块,加入适量蜂蜜和清水,煮成汤,每天喝一碗,对咳嗽、便秘等问题有一定缓解作用。
4. 黑豆红枣糯米粥:黑豆富含蛋白质、纤维素和各种维生素,具有补肾益气的功效。
将黑豆、红枣和糯米一起煮粥,既能滋养脾胃,又能补充能量。
5. 枸杞龙眼糖水:枸杞和龙眼是中医常用的滋补食材,能调理气血,提高免疫力。
将枸杞和龙眼煮成糖水,适量加入冰糖,每天喝一杯,有助于提升体质。
6. 菊花蜜枣茶:菊花有清热解毒的作用,枣能养血润燥。
将菊花和枣子用开水冲泡,加适量蜂蜜调味,每天喝一杯,可清热解毒,滋润肌肤。
7. 淮山鸽蛋汤:淮山有补益脾胃、健脾温中的效果,鸽蛋富含蛋白质和各种营养物质。
将淮山和鸽蛋一起煮汤,食用后能提高消化功能、提供营养。
8. 枸杞炖瘦肉:枸杞和瘦肉搭配,有益气养血、滋阴润燥的作用。
将瘦肉切块,加入枸杞、红枣等食材,炖煮一段时间后食用,对贫血、疲劳等问题有一定改善效果。
9. 红豆山药粥:红豆能滋补脾肾,山药有补中益气的作用。
将红豆和山药一起煮成粥,适量加入冰糖,每天食用一碗,有助于改善气血不足的情况。
10. 黄精百合糯米粥:黄精和百合具有补血安神的功效,糯米有健脾益胃的作用。
将黄精、百合和糯米一起煮成粥,每天食用一碗,有助于调节气血平衡。
以上是一些古籍中记载的养生食谱,供大家参考。
中国最经典的十款药膳粥谱
中国最经典的十款药膳粥谱1.洋参大枣粥有利于适用于四肢无力,气虚体弱,面色苍白无光泽者。
久食本粥可使身体变得强壮,皮肤变得细腻红润。
[原料] 西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。
[制法] 先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;将西洋参、大枣、粟米及浸泡西洋参的清水一起倒入砂锅内,再加些清水,文火熬60分钟。
每日1次,早晨食用。
[注意] 感冒发热时停服。
忌用铁锅煮西洋参。
2.飞燕养形粥功效] 利尿去湿,温补瘦身,适用于肥胖人群。
[原料] 玉米,薏米仁,黑豆,茯苓,山药,山楂。
[制法] 先将山楂煎煮,沸腾15分钟后取汁去药包,将其他配料加入山楂汁中同煮,直至米熟软。
[按语] 玉米含高蛋白,薏米仁去湿消肿,黑豆补肾养血,山药补血润肤,山楂消食去淤血。
[注意] 大和恒(老字号)出品。
3.冰糖乳鸽燕窝羹[功效] 补气血,补益美容。
[原料] 冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。
[制法] 将燕窝用温水浸润至膨胀,除去杂毛。
乳鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块。
将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。
分四次,吃肉喝汤。
[按语] 本美容膳食味道甜软鲜香,别有风味,能大补气血,为营养丰富的补益美容膳食。
4.莲子桂圆粥[功效]补心脾,益气血。
适用于失血性贫血。
[原料]莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
[做法]取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
每日2次,温热食用。
[评注]桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。
伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。
5.人参糯米粥[功效]适用于慢性疲劳综合征.表现为疲乏无力状态,不能通过卧床休息而缓解的全身不适、精神萎靡、手足酸软、记忆力不集中、工作效率低等一系列症候群而言。
[原料]人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。
[做法]先将人参切成薄片,与糯米、山药共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温食服。
每天1次。
6.天麻炖猪脑[功效] 适用于眩晕眼花、头昏痛、耳鸣、及合并有高血压、动脉硬化的患者。
养生食疗食谱秘方
养生食疗食谱秘方养生食疗食谱秘方:一、清热解毒汤材料:金银花、连翘、薄荷、苦丁茶制作:将金银花、连翘、薄荷放入锅中,加入适量清水煮沸,然后加入苦丁茶,再煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:清热解毒、消炎降火。
二、排毒养颜果蔬汁材料:苹果、胡萝卜、柠檬、西芹制作:将苹果、胡萝卜、柠檬、西芹切小块放入榨汁机中榨汁,得到果蔬汁后过滤掉渣渣即可饮用。
功效:排毒养颜、增强免疫力。
三、补气养血粥材料:红枣、枸杞、百合、黑米、红豆、山药、桂圆制作:将黑米、红豆、山药、桂圆洗净,加入适量清水煮熟,然后加入红枣、枸杞、百合煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量红糖调味。
功效:补气养血、滋补身体。
四、清润养肺粥材料:梨、莲子、银耳、粳米、冰糖制作:将梨去皮切小块,银耳泡软切碎;将莲子、粳米洗净,加入适量清水煮熟,然后加入梨、莲子、银耳煮一会儿,最后加入冰糖煮至糖溶化即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:清润养肺、润喉止咳。
五、利尿消肿汤材料:茶叶、马蹄、赤小豆、莲子、冰糖制作:将马蹄剥皮切小块,赤小豆、莲子、冰糖洗净;将茶叶、马蹄、赤小豆、莲子加入适量清水煮沸,然后加入冰糖煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:利尿消肿、清热解毒。
六、养肝明目汤材料:枸杞、菊花、红枣、桂圆、红糖制作:将枸杞、菊花、红枣、桂圆加入适量清水,煮沸后加入红糖煮一会儿即可。
可根据个人口味加入适量蜂蜜调味。
功效:养肝明目、补血益气。
以上是养生食疗的一些食谱秘方,希望对您有帮助。
但请注意,食物对每个人的体质和健康状况有影响,若有特殊情况,请在使用前咨询医生的建议。
十大养生粥
1.甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2.番薯粥取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。
中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
3.燕麦粥蒸麦50克同适量水煮成粥。
可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4.脊肉粥取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
5.胡桃粥取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
补充阅读:鲜香麻辣核桃仁营养抗疲劳保健吃法教你吃鱼吃得健康美味清甜青红萝卜煲牛鳅鱼金秋栗香红烧肉健脾又养胃6.酥蜜粥将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。
早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。
《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。
”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。
酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
36种养生粥做法
36种养生粥做法36种养生粥做法大全,让你感受不同口味的粥,请收藏了慢慢学!白粥本就清甜细滑,参加其它鲜美食材一起煮,即可融入鲜甘旨道,又不影响其本身的清香,几乎是人世臻品。
1、紫薯山药粥紫薯1个/ 山药1段/ 大米1杯/ 冰糖1.山药/紫薯去皮,切滚刀块2.大米放入电饭锅,加适量水3.米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时2、南瓜粥材料:南瓜,大米,冰糖做法:1、南瓜去皮切块2、洗干净大米加入适量的清水烧开后3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可3、紫菜虾米粥大米200g / 紫菜1小张/ 干虾8只瘦肉/ 葱/ 姜/ 蒜/ 食盐/ 鸡精/ 香油1.大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟2.紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎3.葱姜蒜放入油锅爆香4.粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜5.倒入刚才爆香的葱姜蒜油6.加入食盐和鸡精,撒入葱花即可5、虾粥材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根做法:1、沙虾剥皮去头留肉备用。
香菜洗净切寸短。
2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。
6、皮蛋瘦肉粥大米/ 清水/ 皮蛋2个/ 葱花瘦肉/ 食盐/ 胡椒粉/ 食用油1.米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟。
猪瘦肉放沸水中煮变色捞出2.锅中放足量水,烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。
大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫,约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。
3.关火,加适量盐和胡椒粉调味即可,吃的时候撒上葱花即可7、小米粥材料:小米,冷水做法:1、米洗净,冷水烧开后放入小米;2、煮开后,改小火煮;3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍:1、要在水完全沸腾了之后再放入小米。
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8大粥品疗养全身
因月经、生育等特殊生理现象,女人注定要面临血亏。
医学家称女人的多种疾病都与肾亏、肾寒有直接的关系,所以补肾对女人来讲尤为重要,今天推荐食疗养肾法,让你从饮食中吃出美丽,吃出健康。
1、锁阳羊肉粥。
原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉剁细备用。
然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
2、萸肉苁蓉羊肉汤。
原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。
功效:适合于手足冰凌、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。
3、茴香腰子。
原料:猪腰子90克,小茴香6克。
做法:将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。
猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可,并用细绳将开口处缠紧。
锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。
功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。
4、益智粳米粥。
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。
加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
5、虾米粥。
原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。
做法:。
①提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。
②锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。
黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。
③虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。
将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。
④将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。
功效:补肾强肾,补钙壮骨。
6、山药粥。
原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。
做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。
7、长寿粥。
原料:芡实、药仁各400克,山药1500克,糯米500克,人参、茯苓各150克,莲子250克,白糖适量。
做法:将药仁置于热锅中翻炒一下,捞出后研成粉末,糯米也是同样做法。
将所有原料混合到一起搅拌均匀,煮成粥品,每天吃2次。
功效:补脾止泻、益肾等功效。
8、核桃粥。
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:将核桃去壳切成小丁,白米放入锅中煮成糊状时,倒入冰糖、核桃丁即可。
功效:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
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爱乐活吃出健康。
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