优质蛋白玉米杂交种黔单11号简介

优质蛋白玉米杂交种黔单11号简介黔单11号是贵州省农业科学院所选育的优质蛋白玉米杂交种，2000年通过贵州省农作物品种审定委员会审定。

经多年区域试验，生产试验和大面积推广种植，其产量一般在450至600公斤/亩之间。

与我省目前生产上使用的普通玉米杂交种产量相同，但由于该品种为优质蛋白玉米杂交种，其赖氨酸含量较普通玉米高一倍，其推广和利用对提高我省山区农民营养水平，促进我省种植业结构调整具有重要的作用。

特征特性：黔单11号春播全生育期117天，幼苗长势强，株高约273厘米，穗位高126厘米，穗长19厘米，穗粗4.7厘米，穗行数14行，行粒数37粒，筒形穗，黄色半硬粒型籽粒，红轴，千粒重300克左右，出籽率84%。

经四川省农科院植保所抗性鉴定，中抗大斑病，抗小斑病，抗丝黑穗病。

在1999年贵州省平展型玉米区试（东B组）各试点表现出较抗锈病，抗穗粒腐病。

在农业部谷物及制品质量监督检验中心（哈尔滨）分析，其籽粒赖氨酸含量为0.42%，达到优质蛋白玉米标准（0.4%）属优质蛋白玉米。

籽粒粗蛋白含量11.08%。

是我省唯一审定的优质蛋白米杂交种。

黔单11号成熟时秸秆上部叶片仍青绿，经贵州省饲料监测所检测黔单11号秸杆粗蛋白为7.83%，粗脂肪为6.42%，是制作青贮饲料的优当良原料。

栽培要点：1、育苗移栽（1）营养块育苗。

选好苗床，培育适龄壮苗。

选择排水好、向阳、土质肥沃的地边、地角、空闲地作苗床。

耕后整细、耙平，施足腐熟基肥。

粪肥与泥土的比例一般为4：6，每亩地的营养块需要用尿素2.5公斤，过磷酸钙30公斤，钾肥10至15公斤，土肥充分混合，然后喷水，使土壤干湿适度，划成5厘米见方的方格，每格播1经浸泡萌芽的种子，盖土1.5厘米厚，再覆盖薄膜，保温保湿，出苗后揭开薄膜炼苗，以利幼苗健壮生长。

（2）播期应根据品种的适宜苗龄和每天移栽苗数来确定。

适宜苗龄的计算，以一定苗龄加一定的缓苗期正好等于拔节期为宜。

即要求移栽作，在拔节前返青成活，否则会影响幼穗分化。

黔单11号要求小叶龄壮苗移栽，即80%的幼苗在二叶一心至三叶一心时移栽较为合适，超过5叶时移栽会造成减产。

2、亩保证3200至3500株。

（1）单株等行距净作玉米。

种植密度控制在3000株/亩左右，采用这种植方式，能充分发挥植株个体的生产潜力，减少弱苗、空秆，易获得高产。

一般行距80厘米左右，株距26至30厘米，由于行株距较大，营养面积分布较好，株间透光条件好，特别是生长后期，高产所需的透光条件能够得到保证。

（2）宽窄行种植。

这种种植方式在地肥、密度较高（3500株/亩以上）的情况下或与其他作物间作的条件下容易获得高产。

一般采用宽行1米，窄行60厘米，窝距40厘米、双株密植较为适宜。

虽然宽行株间营养面积分布不均匀，但宽行通风透光条件较好，有利于群体均衡生长，窄行有利于保持一定的种植密度。

（3）单株定向移栽。

建立合理利用光能和地力的高产群体结构，确保玉米结构合理，对幼苗进行移栽时，株距20-26厘米，窄行距50厘米，宽行距1米，种植密度一般打3500株/亩，错株移栽。

3、施足底肥，主要是有机肥、磷钾肥。

4、大喇叭口期追穗肥后，植株茎杆基部培土宜高一些。

5、黔单11号属优质蛋白玉米，种植要进行隔离。

（1）空间隔离。

（2）自然屏障隔离。

（3）时间隔离。

适应种植范围：黔单11号较适宜于贵阳市、黔南州、遵义市、六盘水市、毕节市等地。

饲草料的青贮及饲喂青贮饲料是指经过在一个密闭的设备内发酵处理的饲料产品。

青贮的原理就是利用厌气性乳酸菌的发酵产生乳酸来抑制有害菌的繁殖、达到牧草保鲜的目的。

一、制作青贮饲料应掌握的条件1、创造厌氧环境：方法是在青贮窑中装填青贮料时，必须踩实压紧，排除空气，然后密封，并防止漏气。

2、掌握适宜的发酵温度：发酵温度一般应控制在19-37之间，以25-30较好，青贮窑封闭性差，窑温越高，则发酵时间越长，如发酵温度在35以下时，发酵时间在10-14日；35-45时，发酵期13-20日。

3、青贮原料应有适量的糖量：一般青贮原料中的糖分含量不宜低于鲜草重的1.0-1.5%。

禾本科牧草、玉米、燕麦、向月葵、块根块茎类、饲用瓜类等容易青贮；箭舌碗豆、苜蓿、三叶草等豆科牧草以及马铃薯茎咔、苋、蓼等含糖量低翎饲草料较难青贮，较难青贮的饲草一般与含糖量高的饲草混合青贮。

4、青贮原料应含有适当水分：禾本科牧草适宜的含水量在65-75%，豆科牧草60-70%，质地粗硬的原料可达80%左在，质地多汁幼嫩柔软，以60%为宜。

含水量过低或过高的青贮原料，青贮时需进行水分调节，除加水或晾晒外，水分不同的青贮料混合青贮是调节水分的简便方法。

混合的比例可用下列公式计算：D=A、C为两种原料的含水量B为混合样要求的含水量D为100公斤A原料应添加C原料的重量种植玉米面积大的地区，青贮玉米秸秆的前景非常广阔。

玉米秸的含水量可根据茎叶的青绿程度来估计，茎叶完全青绿者，含水量为75%左右，叶片12叶以上青绿，含水量在70-75%，枯黄叶片超过12叶，含水量在65-70%。

一、青贮设备青贮场所应适择在土质坚实，地势干燥，地下水位低，不易积水，离畜舍近，贮运方便的地方。

1、地下式或半下式长方形青贮窖（壕）：一般窖深2-3米，宽度2.5-3.5米，长度由场地及装填青贮料的数量来决定，窖不宜太深，要取运用方便，填青贮料时，如需拖拉机填压，宽度以拖拉机宽度1.5倍为宜（这个宽度在拖拉机压时不留死角）。

2、塑料袋青贮：农户少量的多汁饲料同塑料袋青贮较为方便。

制作塑料袋可选用抗热、不硬化、有弹性、经久耐用的无毒塑料膜。

每个袋子装原料不易太多，以25-100公斤为宜。

青贮原料选用柔软多汁，易压实的青料，装填和贮存时要防止贷破裂，特驯要严防鼠害，如发现袋子破裂，应及时修补。

3、地上青贮塔：用砖和水泥建成的园形塔，高12-14米，直径3.5-6米。

塔的一侧每隔2米高开一窗口，大小为0.6×0.6㎡，用于装取青贮料。

青贮塔在地下水位高的地区使用较为适宜。

三、青贮的方法和步骤1、适时收割青贮原料：一般是宁早勿迟。

豆科牧草在现蕾至开花期，禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割较为适宜。

带果穗的玉米在蜡熟期收割，如有霜害则要提前收割。

收果穗的玉米秸秆，果穗成熟后，玉米秸秆应在仅有1-2叶枯黄时收割，立即青贮；也可在玉米七成熟时，果穗以上保留一张叶收割果穗以上部分。

2、切碎、装填和镇压：切碎的原料利于装运和饲喂。

含水量越低的原料，切割越短；含水量高则切割可长一些。

用于喂牛、羊反刍家畜时，禾本科牧草、豆科牧草、杂类草等细茎作物，一般切成2至8厘米长；粗硬的植物，如玉米、向日葵等，切割长度以0.4-2厘米为宜。

填装时窖底可填一层10至15厘米切短的秸秆，以便吸收青贮汁液，窖壁的四周，可铺塑料膜，防止渗漏，分层填装。

一般填装50厘米时，需用拖拉机或其它镇压工具镇压，直到下陷不明显后再填装一层。

逐层填装，逐层镇压，直到高出窖面50厘米。

注意窖的壁边和四角一定要压紧压实，不能有遗漏。

3、密封及管理：原料填装后应立即密填封。

拖延封室时间，对青贮料有不良影响。

密封的方法是在顶部呈方形填装好的原料上面盖一层秸秆或软草，铺盖塑料薄膜，再盖上30-50厘米厚的土，压紧成馒头状。

封盖后应经常检查，发现有塌陷、渗漏现象，应及时处理。

窖四周应有排水沟沟，防止底部进水或淹水。

（四）低水分青贮及其它青贮技术1、半干青贮法：苜蓿草等难以高水分青贮的原料，采用半干青贮法可获得理想的青贮料。

半干青贮时对原料的切短、装填和密封填充与一般青贮法相同；不同点是原料收割后，要进行晾晒，一般经24-36小时，当原料含水量降至45-55时进行青贮。

半干原料的含水量可用田问的观察估计，晾晒后，禾本科牧草茎叶失去鲜绿色，叶片卷成筒状，基秆基部尚保持新鲜；豆科牧草叶片卷成筒状，叶柄易折断，压迫茎秆能挤出水分，茎表皮可用指甲刮下，这时的含水量约50%左右。

2、添加防腐剂法（1）加酸：近年来主要推广的是蚁酸。

一般用85%的蚁酸，每吨原料加3-4公斤。

禾本科牧草宜低，豆科牧草宜高。

（2）添加甲醛（即福尔马林）：每吨青贮原料添加5%的甲醛1-6公斤。

（3）接种乳酸菌：一般每吨青贮料加乳酸菌培养物0.5升或乳菌剂450克。

3、混合青贮：含糖量少的原料与富含糖的原料混合青贮，是保证青贮成功的基本方。

此外，按原料所含营养价值混合，可调制成高质量的配合青贮料。

例如：苜蓿与玉米可按1：2或1：3的比例混合青贮、玉米秸秆与马铃薯茎叶、甜菜叶与糠壳等，混合都可制成优质青贮料。

（五）青贮饲料质量的评价1、常规青贮饲料的感官鉴定注：品质中等的青贮料不适于喂妊娠家畜。

品质低劣的青贮料不能饲喂家畜。

2、半干青贮料品质的感官鉴定鉴定的颜色、质地和结构标准同普通青贮料，但酸味较淡。

（六）青贮料的利用1、青贮料的取用及二次发酵的防止青贮成功后开窖或封密不严，氧气侵入，引起霉菌等好气性微生物活动，致使青贮料变环，称为二次发酵。

防止二次发酵，除严格密封、压实（一般要达到角立方米700-800公斤）外，青贮时可喷酒防腐剂。

二次发酵与开窖利用密切相关。

一般青贮料经过40-50天左右，即可完成发酵过程。

开窖时间以需要而定，在气温低而缺草的季节取用最好。

青贮窖或青贮袋一旦打开，要连续取用，直到喂完。

每天喂多少则取多少，避免剩余。

园形窖应一层一层水平向下取，切忌淘取。

沟形窖应从青贮料的横断面由上至下按6-7厘米的厚度垂直切取。

每次取用后，青贮料表面应覆盖压严，防止霉变，同时也防止变干。

霉变的青贮料切忌喂畜。

2、青贮料的饲喂青贮料是多种家畜枯草季节的多汁饲料，家畜初次采食可能不习惯，可用如下方进行习惯性利练：（1）空腹时喂，然后喂其它草料；（2）开始少喂，逊渐增加；（3）青贮材料拌上精料先喂，然后再喂其它草。

（4）草料和青贮料混合饲料一般青贮料不能保证家畜的全部营养需要，所以只能是多喂一些，产乳牛、役牛、肉牛每天喂10-20公斤；育肥牛初期可喂12-14公斤，后期5-7公斤；犊牛可喂4-5公斤，直至到育成牛可逐步增加到20公斤。

上述数字只能作为参考。

饲喂青贮料要保持钩糟的请洁卫生，否则会污染饲草，也会影响家畜的食欲。

采食剩下的青贮料要及时清除。

冬季结敲冰块的青贮料如直接饲喂家畜易引起家畜疝痛或造成孕畜流产，因此要融化后再饲。

饲养奶牛应在挤奶后饲喂。

切忌在乳舍存放青贮料，以兔影响牛奶的气味。

秸秆氨化饲料制作及饲喂技术我县农民历来有利用秸秆作草食家畜饲料的传统，但是，由于秸秆本身的限制因素。

一直未能大量用作饲料。

这些限制因素主要是：消化率低，适口性差、采食量低以及粗蛋白含量低、不能满足牲畜的基本营养需要，必须经过适当的处理，予以改造，方能使秸秆大量用作饲料。

农作物秸秆的处理方法很多，有化学方法、物理方法、生物方法等。