关注身边的食品安全
身边的食品安全作文
身边的食品安全作文1我身边的食品安全随着人们的生活水平越来越高,大家也越来越关注食品的这个问提,正所谓:“民以食为天,食以安为先。
”这食物可是我们生活中必不可少的东西,也是我们接触最密切的东西,所以食品安全就成了我们生活中不可忽视的安全问题。
就拿我身边的事情说吧。
我们学校门外,有不少的小摊小贩。
每天生意总是兴隆。
小贩们有的冰激凌,有的还卖有色素的水……那些光天化日下香喷喷的食物,似乎有一只手在向学校里那些小馋嘴伸去,可谁又知道这些食物是否合格,是否安全呢?其实,大量校外食品都是卫生状况不理想,还有许多食物普遍存在卫生不达标的问题。
有专家指出,这些存在问题且无相关保障食品,势必对中小学生身体健康造成很大影响。
虽然学校天天都在说食品安全问题,可同学们仍毫不在乎。
我听说过一件事:有一天,一位同学放学后,感到很饿,虽老师今天讲过要不买垃圾食品。
可他不放在心上,用五角钱买了冰激凌。
在买时,他做了很大的思想斗争,最后,肚子在“咕咕”地叫声中提出了抗议,他买了冰激凌。
他边津津有味地品尝着手中的美食,边大步流星地向家走去。
可不幸的事最终还是发生了。
就在第二天,他就拉肚子,不光自己难受,家长也担忧啊!这就是不听话乱买零食的下场。
还有在我们学校门前,有一些只卖1元钱的汽水,深受小学生喜爱。
瓶身摸起来很软、很薄。
汽水分为可乐、橙味、柠檬等口味。
但是这些便宜的汽水,其实是一些小作坊用香精、色素和自来水灌装的。
根本不可能有质量保障。
另外,装汽水的瓶一般是重新回收的,其卫生状况不言而喻。
食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响,食品监管部门也一直很重视这个问题。
相信有关部门能够严肃处理,严格管理,给大家一个放心的食品食用环境。
而我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。
不可否认“三无”食品的确具有非常大的诱惑力,有失对自制能力不强的我们而言,非常容易被诱惑。
食物安全知识内容手抄报内容
食物安全知识内容手抄报内容
食物安全知识内容手抄报内容:
1. 食品安全是人们关注的重点,不要轻信所谓的神奇食品。
2. 相信自己的味觉和嗅觉,尽可能吃到新鲜的食物。
3. 注意食品的保存和处理,购买干净、整洁的食品。
4. 特别注意非法添加和掺假掺杂的食品,尽可能遵循“买小吃去正规商店”的原则。
5. 了解食品安全知识,关注食品安全新闻,养成正确的饮食习惯,健康饮食,从我做起。
6. 注意餐具的清洁,保持厨房卫生,使用绿色环保食品,爱惜粮食资源,拒绝浪费。
7. 多关注食品安全信息,了解法律法规,提高食品安全意识,自觉维护公共卫生。
8. 食品安全是一个家庭的安全,关注家庭成员的饮食习惯和选择的食品。
9. 告诉身边的人,一起呼吁食品安全意识,让所有人都享受健康的食品。
身边的食品安全大事件
身边的食品安全大事件1. 什么是食品安全食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售等过程中不受污染和变质,确保不对人体造成危害的状态。
食品安全是人们生活中非常重要的问题,关系到人们的健康和生命安全。
2. 食品安全事件的背景随着人们生活水平的提高,对食品安全问题的关注度也越来越高。
食品安全事件是指食品在生产、加工或销售过程中发生的影响大量人群健康的问题。
这些事件通常与食品的污染、添加物超标、不合规生产等因素有关。
3. 身边的食品安全大事件3.1 毒奶粉事件2008年,中国爆发了一起震惊全国的毒奶粉事件。
这起事件涉及多个奶粉品牌,导致数千名婴儿中毒,甚至死亡。
事件的原因是奶粉中添加了含有致癌物质和有害物质的工业添加剂,严重违反了食品安全标准。
3.2 病死猪肉事件2013年,中国媒体爆料称,一些地方出现了病死猪肉被加工成食品的情况。
这些病死猪肉含有多种有害物质和病原体,对人体健康造成了严重威胁。
3.3 毒蔬菜事件2014年,中国媒体报道了一起毒蔬菜事件。
这起事件中,一些农民使用了超量的农药和化肥,导致蔬菜中农药残留超标。
这些蔬菜被送往市场销售,对人体健康产生了潜在危害。
3.4 有毒大米事件2016年,中国湖南省爆发了一起有毒大米事件。
这起事件涉及湖南省的多个地区,大米中被检测出农药和重金属超标。
这些有毒大米被销往全国各地,严重危害了大量消费者的健康。
3.5 假药事件假药事件是指在药品生产和销售过程中,生产商使用劣质原料、违规生产或销售假药的行为。
这些假药可能没有药效,甚至有害无益。
假药事件对患者的健康和生命安全造成了极大的威胁。
4. 如何保障食品安全食品安全是一个复杂的问题,需要社会各界的共同努力,包括政府、企业和消费者。
4.1 政府的责任政府在食品安全中扮演着重要的角色。
政府需要建立完善的监管机制,加强对食品生产和销售环节的监管力度。
政府还应加强对食品企业的监督,严厉打击违法行为。
同时,政府需要提供相关的食品安全知识和教育,提高公众的食品安全意识。
我们身边的食品安全问题及解决方法
二、讨论对策
1.作为学生,平常饮食应该注意哪些问题?
2.作为政府和监管部门,又应该做些什么?
饮料,早已走进大多数家庭。但饮料也问题严重。2009年6月,可口可乐无糖饮料“零度”在危内瑞拉遭禁,原因主要是它含有一种叫做阿斯巴甜的甜味剂成分,网络盛传该成分可能导致头痛甚至致癌。2009年12月,海南省海口市工商局发布2009第8号商品质量监督消费警示,称农夫山泉、统一等品牌饮料在内的9种食品砷或二氧化碳超标,不能使用。看来,饮料也是不能再喝了!
课题
我们身边的食品安全问题及对策
课程名称
中西面点制作方法
授课类型
理论
班级
10、11机电专业
第4周
星期二
课时
2
教学目标
1.了解我们身边存在的各种食品安全问题;
2.思考如何应对。
教学重点
我们身边的食品安全问题及对策
教学难点
我们身边的食品安全问题及对策
教学方法
多媒体演示法、讲授法
课前准备
多媒体设备、多媒体课件、教案、学生花名册。
儿童尤其是幼儿,奶和奶粉便是他们的“主食”。然而,他们比成人更悲惨。2008年8月,中国奶制品大多被检出含有苯甲酸,致使尚未从震动全国的三聚氰胺事件中刚刚恢复的中国乳业,再次受到人们质疑。同年9月,甘肃曝光三鹿奶粉导致肾结石,揭露出三鹿婴幼儿奶粉违法添加三聚氰胺事件。随后,22家企业69批次产品被检出了含量不同的三聚氰胺。2009年12月,某企业为压低成本,给奶粉中添加大量麦芽糊精多美滋被查处。天啦,他们如此祸害幼小的生命,到底居心何在?
关注我们身边的食品安全(教学设计)2023-2024学年综合实践活动六年级上册教科版
关注我们身边的食品安全(教学设计)20232024学年综合实践活动六年级上册教科版教学目标1. 知识与技能:使学生理解食品安全的定义,掌握识别安全食品的基本方法。
2. 过程与方法:通过小组讨论、案例分析,培养学生的问题分析和解决能力。
教学内容1. 食品安全基础知识:定义、重要性、常见问题。
2. 食品识别技巧:如何阅读标签、识别过期食品。
3. 健康饮食习惯:均衡饮食、避免垃圾食品。
教学重点与难点重点:食品安全的基本知识和食品识别技巧。
难点:如何在日常生活中实践食品安全知识。
教具与学具准备多媒体设备:用于展示相关案例和视频。
实物样品:不同类型的食品包装,用于实践教学。
教学过程1. 导入:通过展示食品安全相关新闻,引起学生兴趣。
2. 基础知识讲解:介绍食品安全的基本概念和重要性。
3. 小组活动:学生分组讨论,分析食品标签,识别安全食品。
4. 案例分析:分析食品安全事件,讨论预防措施。
板书设计关注食品安全副食品安全知多少内容:包括食品安全定义、食品识别技巧、健康饮食习惯等要点。
作业设计个人作业:要求学生在家中检查食品标签,并记录下来。
小组作业:每组制作关于食品安全的宣传海报。
课后反思学生反馈:收集学生对课程的反馈,了解学习效果。
教学改进:根据学生反馈调整教学方法,提高教学效果。
此教学设计旨在通过综合实践活动,让学生深入了解食品安全的重要性,并能够在生活中实践所学知识,形成健康的饮食习惯。
教学过程详细说明1. 导入环节:此环节通过展示最新的食品安全新闻或事件,迅速吸引学生的注意力。
选择的事件应贴近学生的生活实际,以便更好地引起他们的共鸣。
例如,可以展示近期关于食品召回或食品中毒的新闻报道。
在展示后,教师应引导学生思考这些事件背后的食品安全问题,从而自然过渡到本节课的主题。
2. 基础知识讲解:在这一环节,教师需要清晰、准确地讲解食品安全的定义、重要性以及常见的食品安全问题。
讲解应结合具体的例子,如食品添加剂的正确使用、食品污染的途径等,以便学生更好地理解和记忆。
关注食品安全演讲稿(17篇)
关注食品安全演讲稿(17篇)关注食品安全演讲稿(通用17篇)关注食品安全演讲稿篇1亲爱的.评委,亲爱的老师和同学们:大家好!我是__小学的。
今天我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全校园》。
每天在学校和放学后,学校门口总是很忙。
学生们总是成群结队地来到小卖部和一些小摊上买零食。
他们的口袋和书包里经常有各种各样的食物。
膨化食品、油炸食品、糖醋饮料等是我们小学生最喜欢的零食。
有些学生甚至用甜饮料解渴,用方便面代替晚餐。
这些食物卫生吗?是“三无”产品吗?如果我们吃这些食物会发生什么?学生从来没在意过。
俗话说“病从口入”,这些食物正在慢慢侵蚀我们的健康,影响我们的成长。
这些食物大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等。
会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食物容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲不振等症状;更气人的是,地摊小贩为了贪便宜,用“地沟油”炒菜,还有学生因为长期食用地摊食品而得“急性肠胃炎”;一些学生因吃这些食物而中毒。
为了杜绝这种现象,让我们从侧面出发,从自我出发,实现:1、坚决拒绝向无证商贩购买食品。
2、不买“三不食物”,买食物的时候选择和鉴别。
没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能购买;没有工厂地址不能买食物。
3、最好的饮料是开水,很多饮料都含有防腐剂、香精和人颜料制作等。
我们经常喝它对我们的健康不好。
4、养成良好的卫生习惯,如勤剪指甲、饭前饭后及时洗手等。
防止一些传染病和肠道寄生虫的传播。
让你我携手关注食品安全,为创建安全校园贡献力量。
谢谢大家!我的演讲到此结束!关注食品安全演讲稿篇2老师,同学们:大家好!俗话说的好——“民以食为天”。
食品是人类不可缺少的物质,是我们生存和健康的基本条件。
但随着社会的发展变化,吃的放心,吃的安心却成为一个需要大家面对的一个最严重的问题。
我们不由得问:“怎样才能放心吃?”现在,在社会的各个角落、各行各业,都不断传出有关食品安全的消息。
比如,报纸上传出的“韭菜”事件,因为田地里过度使用农药而出现韭菜农药超标的问题,导致许多吃韭菜的人都中毒身亡。
校园食品安全宣传标语
校园食品安全宣传标语1. 食品安全,关乎每个人的健康!2. 爱护生命,从食品安全做起!3. 吃得健康,生活更美好!4. 选择安全食品,远离食品危机!5. 健康从嘴巴开始,食品安全当身边!6. 识别食品安全标志,守护我们的健康!7. 健康无价,食品安全有保障!8. 食品安全,我们共同关注!9. 吃饭有品,买菜有心,选择食品更要明!10. 争做食品安全守护者,保障同学们的健康!11. 学会识别食品真伪,给自己一个安全的选择!12. 食品安全重于泰山,健康生活要从小事做起!13. 一口不安全,全身都受伤!14. 检验食品安全,关爱我们的未来!15. 健康饮食,远离食品危机!16. 少吃快餐,多选择健康食品!17. 食品安全,从你我做起!18. 识别食品标识,为健康加一道屏障!19. 食品安全,关系到每个同学的未来!20. 选择安全食品,守护我们的健康!21. 珍爱生命,保护食品安全!22. 健康食品,关系到我们的成长!23. 为了校园食品安全,我们要行动起来!24. 食品安全,就是爱护自己!25. 吃饭要安全,先了解食品真伪!26. 饮食安全是责任,爱护自己更是义务!27. 珍爱生命,选择安全食品!28. 保护食品安全,守护我们的健康未来!29. 健康饮食,从小事做起!30. 健康生活,从饮食开始!31. 食品安全,我们都应该参与!32. 选择食品安全,远离饮食健康隐患!33. 爱护食品安全,为健康负责!34. 食品安全,人人有责!35. 吃得健康,生活更美丽!36. 知识改变我们的命运,食品安全影响我们的健康!37. 健康生活,离不开食品安全!38. 选择食品,要慎重,质量是真正的安心!39. 健康生活从食品安全开始!40. 选择安全食品,全家共享健康!41. 饮食安全,关乎我们的未来!42. 食品安全,健康保障!43. 周边食品,一定要慎重选择!44. 食品安全是每个人的权利!45. 尊重生命,从食品安全做起!46. 爱护自己,选择安全食品!47. 健康生活从选择食品开始!48. 校园餐饮,食品安全是我的选择!49. 食品安全,我们共同关心!50. 选择健康食品,享受幸福生活!希望以上的标语能够对校园食品安全宣传起到积极的推动作用!。
我是小卫士作文300字
我是小卫士作文300字作为小卫士,我时刻关注着身边的环境和安全。
在我们日常生活中,有很多小细节可能会影响我们的健康和安全,因此我认为每个人都应该成为小卫士,关注身边的环境和安全问题。
首先,作为小卫士,我们要关注食品安全。
我们每天都要吃饭,所以食品安全对我们来说非常重要。
我们要学会选择新鲜的食材,避免食用过期食品,保证食品的卫生安全。
同时,我们还要学会正确保存食品,避免食品变质导致食物中毒。
其次,作为小卫士,我们要关注交通安全。
在我们的日常生活中,交通事故时有发生,因此我们要时刻注意交通安全。
在过马路时要走人行横道,遵守交通规则,不随意穿越马路。
作为乘车人员,我们要系好安全带,遵守交通信号灯,不在车内随意乱动。
另外,作为小卫士,我们还要关注环境保护。
我们生活的环境直接影响着我们的健康,所以我们要爱护环境,保护环境。
我们要养成节约用水、节约用电的好习惯,减少垃圾的产生,积极参与环保活动,为改善环境贡献自己的一份力量。
最后,作为小卫士,我们要关注网络安全。
随着互联网的发展,我们的生活离不开网络,但网络安全问题也越来越突出。
我们要学会保护个人隐私,不随意泄露个人信息,不随意点击不明链接,避免上当受骗。
同时,我们还要学会辨别网络信息的真伪,不信谣传谣,保持理性的态度对待网络信息。
总之,作为小卫士,我们要关注食品安全、交通安全、环境保护和网络安全等方面的问题,时刻关注身边的安全和健康问题,做到严防于未然。
希望每个人都能成为小卫士,共同努力,让我们的生活更加安全、健康。
食品安全在我们身边
食品安全在我们身边食品安全在我们身边本文简介:食品安全在我们身边随着科技的发展,人类的生活品质也随之提高,而我们的食品却逐渐有了人工的许多添加剂,甚至带有毒性!所以,我们一定要谨慎购买食品,但我们真的知道什么是真正健康的食物吗?买食品是应该注意什么呢?下面,我给大家介绍今天我学习的有关食品安全方面的小知识。
一、购买食品应该注意:1、看食品包装标食品安全在我们身边本文内容:食品安全在我们身边随着科技的发展,人类的生活品质也随之提高,而我们的食品却逐渐有了人工的许多添加剂,甚至带有毒性!所以,我们一定要谨慎购买食品,但我们真的知道什么是真正健康的食物吗?买食品是应该注意什么呢?下面,我给大家介绍今天我学习的有关食品安全方面的小知识。
一、购买食品应该注意:1、看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期等内容。
2、看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。
3、看产品标签,注意区分认证标志。
4、看食品的色泽,不要被过于鲜艳、好看的食品外观所迷惑。
5、看散装食品存放的卫生状况,有无防蝇防尘设施。
6、看食品价格,小心购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
二、食品饮食注意事项:1、食物一旦煮好就应尽快吃掉。
食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。
2、食物必须彻底煮熟才能食用,特别是家禽、肉类和牛奶。
3、应选择已加工处理过的食品。
例如,选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
4、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。
5、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。
6、保持厨房清洁。
以上是一些关于食品安全的小知识,其实在我们的生活中还存在着许多食品安全隐患,我们应该多了解食品安全方面的知识,不买“三无”食品,要注意多吃绿色蔬菜。
最后,我用今天的学习宣传单上的一句打油诗来提醒大家如何识别、维护我们身边的食品安全。
购买食品请注意,看了包装看三期。
关注食品安全作文(10篇)
关注食品安全作文(10篇)关注食品安全作文1第一站,我们来到了欧尚超市,超市里商品多种多样,小记者们精心地选择了、大米、果汁、蜜饯等食品,交给了工作人员。
其中煎炸油是现场检测的,小记者们把工作人员围了个水泄不通,只见工作人员取了少量油,将一种测量仪器浸没在油中,很快仪器上显示了数字,我们都好紧张呀!不知检测结果会是怎样呢?可是不好的结果还是出现了,显示这种油不能再反复使用了,必须立刻处理掉,我们都惊讶地张大了嘴巴,看来以后路边摊的油炸食品真的不能吃呀!紧接着我们到了肯德基,我和另一位小记者作为代表进入厨房抽取煎炸油和餐具,我小心翼翼地取出了油交给了工作人员,结果很快出来,肯德基的油和餐具基本是合格的,我们都松了一口气,我们可都是很爱吃肯德基的呀!接着我们又去了一家火锅店,爱吃火锅的小记者想知道火锅底料到底是不是合格?工作人员从厨房取出了几包火锅底料,并拿了一套餐具,我们都好奇地睁大了眼睛,目不转睛地盯着工作人员,啊!不好,餐具细菌严重超标,要是用这种餐具可是要吃坏肚子呀!工作人员马上责令火锅店人员整改,原来我们身边有这么多食品安全的问题呢!最后我们一行又来到了菜市场,*时都是爸爸妈妈来买菜,今天我们也体验一下买菜的感受,我们采集了猪肉和苋菜,然后一并带回了食品检测中心。
检测中心的'工作人员带领我们参观了所有的实验室,有无菌室、食品检测室、药品检测室、中药材标本室等。
实验室里有很多大型仪器,好神奇呀!原来我们吃的各种食品都是在这里检测是否合格的,这里的工作人员可真了不起!我们还看到了很多的中药材标本,我们生活中很多不起眼的植物都可以作为药材呢!一上午的活动紧张而又充实,这一次能够亲身参与食品抽样检测,真是难得的经历呀!让我了解了很多食品安全方面的知识,懂得了食品安全对我们来说是多么重要,也希望我们人人参与,人人关注,一起宣传食品安全知识,加油!关注食品安全作文2今天,有一位眉清目秀的张老师来给我们讲了一堂关于食品安全的课。
身边的食品安全
身边的食品安全周佳虹119060141070 一.毒牛奶事件据媒体报道,22日,陕西榆林市出现学生因饮用由蒙牛集团统一配送学生奶后出现发烧、肚痛、腹泻等症状。
据悉,先后共有251名学生被送往医院治疗。
到22日12时许,已经有80多名学生经诊断无异常后被护送回家。
22日20时许,大部分学生也已返回家中。
蒙牛集团官方网站23日当天发表的声明显示,蒙牛已派出十多名工作人员在榆林配合当地政府和医院的工作。
22日晚因家远而留住在医院的最后9名孩子已出院,所有学生目前身体状况均无异常。
“我们正积极配合有关部门的产品检验和事故调查,争取尽早查明事故原因。
我们会跟踪、关注孩子们的健康状况,并及时向媒体和公众通报最新情况。
”蒙牛集团表示。
蒙牛集团表示,蒙牛平均每天在全国要配送245万份学生奶,每一批次的产品都必须经检验合格后方能出厂。
目前,蒙牛集团正积极配合有关部门对现场产品进行封存和检验,并承诺待检验和调查结果出来后,立即向媒体进行通报。
同时,在最终检测结果出来之前,公司会对同一批次产品进行封存和回收。
本报记者了解到,该学生奶是由蒙牛集团宝鸡工厂生产,事实上,这并不是蒙牛宝鸡工厂第一次出现问题牛奶。
早在2010年4月22日,陕西省周至县马召镇一小学的18名学生,在饮用了当天早上发放的蒙牛核桃奶后,先后出现了恶心、呕吐等症状,其中9人情况较为严重。
西安市疾病预防控制中心对该批次牛奶取样,检测报告显示,当天学生饮用的蒙牛核桃奶指标全部合格。
二.馊水油事件中国台湾网9月8日消息据台湾媒体报道,台湾馊水油风暴延烧,逾千家食品业者沦陷。
台当局“卫生福利部食品药物管理署(食药署)”7日公布最新名单,使用强冠馊水油的食品、餐饮业者从前天的632家暴增至1209家,知名饼店台北犁记的芝麻肉饼、台中太阳堂太阳饼,“呷七碗”炒米粉、7-ELEVEn国民炒米粉、八方云集的咖哩水饺也中招。
其中有60年历史的太阳堂食品因未依法通报回收,直到台中巿卫生局昨找上门才坦承,最高可罚300万元。
身边食品安全的例子
身边食品安全的例子
身边食品安全的例子有很多,比如:
1. 超市里的水果蔬菜:我们在购买水果蔬菜时,要注意它们的新鲜程度和是否有腐烂变质的迹象。
如果发现有问题,要及时退换或举报。
2. 外卖食品:外卖食品的安全问题很大,因为它们经过长时间的运输和保存,容易受到细菌的污染。
在选择外卖时,要选择信誉好的商家,并且要注意食品的保温情况。
3. 熟食店的食品:在熟食店购买食品时,要注意是否有卫生许可证、食品安全合格证等相关证件。
另外,要注意熟食的制作和保鲜情况,以及是否添加了有害物质。
4. 酒店餐厅的食品:在酒店餐厅就餐时,要注意餐厅的卫生情况和食品的质量。
可以选择一些信誉好的酒店或餐厅,或者选择一些有资质的评测机构进行评估。
总之,保障身边食品的安全需要大家共同的努力,不断提高自身的安全意识和食品安全知识,加强监管和管理,共同维护食品安全。
- 1 -。
食品安全主题班会(最新6篇)
食品安全主题班会(最新6篇)食品安全主题班会篇一一、活动目的:1、了解身边存在的食品安全隐患,知道食品安全的重要性,增强自我保护意识。
2、拒绝食用不安全的食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
3、养成良好的饮食卫生习惯,认识到生命的可贵性,珍爱生命、健康成长。
二、活动方法:小品、小组合作、讨论调查资料。
三、设计理念:近年来各种食品安全事故和新传染疾病增多的情况屡见不鲜,虽然说“民以食为天”,离开食物我们将无法生存,但在我们接触食品的过程中,往往忽略了饮食卫生,使病菌有了可趁之机。
因此,为了让学生关注个人身体健康,培养他们的饮食安全意识,增强食品安全知识,我决定开展一次有关食品卫生安全的主题班会,和学生们一起了解我们身边存在的食品卫生隐患,并就我们自身应怎样做到饮食安全进行讨论。
从而让学生们学会保护自己,在和谐的校园里健康成长。
四、活动重、难点:活动重点:认识食品安全之重要,学习食品安全知识,养成良好的饮食卫生习惯。
活动难点:拒绝食用不安全食品,自觉维护身边的食品卫生安全。
五、活动准备:1、成立“我健康,我快乐”调查小分队,并自发分成两组,在互联网上搜集食品安全隐患和食品安全知识,发现问题,搜集好视频、图片、数据等资料。
2、多媒体资料。
六、活动过程:(一)开场表演:葫芦丝《生命之歌》(二)情景剧:自编、自导、自演:《如此饮食》A剧(略)学生畅谈主人公饮食上的不良行为,导致他身体健康出现问题的原因。
接着表演《如此饮食》B剧;主人公自悟谈感受。
(三)资料展示,了解身边存在的食品安全隐患。
主持人:看来食品安全已经严重威胁到我们的身体,所以之前我们成立了以“我健康我快乐”为主题的调查小分队,搜集有关食品安全隐患和食品安全知识。
调查过程中,同学们一定收获颇多,现在我们就来交流大家的调查结果和体会。
1、“食品安全信息组”介绍资料,组织交流。
组长:我是“食品安全信息组”的组长我给同学们带来了两段视频资料,请看大屏幕。
身边的食品安全问题
甜饮料与白开水的对比
饮料喝后让人具有饱的 感觉,妨碍儿童正餐的 食欲
白开水易于吸收,还可 以帮助身体排除废物
偏 食
偏食的危害
• 孩子偏食会造成某些营养成分的缺少,会 直接影响到人体的正常发育、成长、又容 易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育 成长。当缺少维生素时会得各种疾病,维 生素A的缺乏会得夜盲症,维生素C的缺少 易得坏血病,维生素D的缺少就会得软骨病, 长久偏食会给孩子的营养搭配 不偏食,不挑食 少喝碳酸饮料,多喝白开水
少吃方便面,甜食,冷饮
方便面虽然好吃, 方便面虽然好吃, 但方便面中蛋白 维生素, 质,维生素,矿 物质均严重不足, 物质均严重不足, 营养价值很低, 营养价值很低, 建议不要多吃。 建议不要多吃。
饮料与水果的对比
?
=
+
? ? ?
饮料无法代替 牛奶和苹果给 孩子带来的营 养和健康
巧克力,甜点,冷饮
含大量糖分和添加 剂,常吃会加剧营 养不平衡引起儿童 虚胖
我身边的食品安全征文
我身边的食品安全征文《我身边的食品安全》“民以食为天,食以安为先”,食品安全是我们生活中至关重要的问题。
它与我们每个人的健康息息相关,直接影响着我们的生活质量和生命安全。
在我们的日常生活中,食品安全问题无处不在,从街边的小吃摊到大型超市的货架,从学校的食堂到高档餐厅的餐桌,都可能隐藏着各种食品安全隐患。
先来说说我们经常光顾的街边小吃摊。
每当夜幕降临,街边的小吃摊就开始热闹起来,烤串、炸鸡、臭豆腐等各种美食散发着诱人的香气。
然而,这些小吃摊的食品安全状况却令人担忧。
很多摊主为了降低成本,使用劣质的食材和食用油,甚至有的摊主在制作食品的过程中不注意卫生,没有佩戴手套和口罩,直接用手接触食物。
而且,小吃摊的环境通常比较简陋,没有完善的消毒和防尘设施,食物很容易受到污染。
有一次,我在街边吃了一份烤串,回家后就感觉肚子不舒服,上吐下泻,折腾了一晚上。
从那以后,我对街边小吃摊就多了一份警惕。
学校食堂也是食品安全的一个重要场所。
学生们每天在学校食堂就餐,如果食堂的食品安全出现问题,后果不堪设想。
我记得有一次,我们学校食堂的饭菜出现了异味,很多同学吃了之后都出现了恶心、呕吐的症状。
学校立即采取了措施,对食堂进行了整顿,并对学生进行了体检和治疗。
这件事情给我们敲响了警钟,学校食堂必须要加强食品安全管理,严格把控食材的采购、加工和储存环节,确保学生们能够吃得放心、吃得健康。
再说说大型超市的食品。
我们通常认为超市里的食品是安全可靠的,但其实也存在一些问题。
比如,有些食品已经过了保质期,却仍然摆在货架上出售;有些食品的标签标识不规范,让消费者无法准确了解食品的成分和保质期;还有些食品在运输和储存过程中没有按照要求进行冷藏或冷冻,导致食品变质。
有一次,我在超市买了一盒牛奶,回家后发现牛奶已经变质了,有一股酸臭味。
我拿着牛奶去找超市客服,客服给我换了一盒新的,并向我道歉。
这件事情让我意识到,我们在购买食品的时候,一定要仔细查看食品的标签标识和保质期,选择正规厂家生产的食品。
食品安全安全标语
食品安全安全标语1. 健康从舌尖开始,食品安全靠每一个人。
2. 健康口腹求真品,食品安全从源头起。
3. 保证食品安全,远离食品安全隐患。
4. 精细管理,关爱食品安全。
5. 食品安全无小事,健康幸福靠自己。
6. 严把食品安全关,健康生活自由航。
7. 食品安全留“口”不留忧。
8. 用心制作食品,让安全伴你左右。
9. 注重食品卫生,让幸福常驻心间。
10. 稳固生命之基,严守食品安全。
11. 食品安全从每个细节开始,健康由每个人守护。
12. 物价涨,安全更重要。
食品安全从我做起。
13. 食品安全,万里行,一生健康。
14. 爱惜生命,从保障食品安全做起。
15. 严管食品安全,守护大家健康。
16. 口腹之欲,绝不能草率,食品安全大有学问。
17. 安全餐桌,健康人生。
18. 小小诚心,食品安全大不同。
19. “口”香又放心,食品安全讲究。
20. 不把“嘴巴”当娱乐,严守食品安全底线。
21. 健康身体,食品安全保好。
22. 美食享受,安全重要。
保障食品安全,健康无忧。
23. 确保吃得干净,切莫忽视食品安全。
24. 健康良心,食品安全。
25. 真正放心食品,从选购安全开始。
26. 食品安全在身边,健康无忧人生。
27. 责任心落实,食品安全有保障。
28. 味道好,安全重。
关注食品安全,才是真爱。
29. 安全幸福,人人有责。
保证食品安全,从我做起。
30. 食品安全,不容忽视。
健康生活,自我保卫。
31. 良心食品,幸福伴你行。
32. 小心食品安全,健康生活不断线。
33. 食品安全是我家,大家的责任也是自己的。
34. 严守食品安全底线,阳光生活常相伴。
35. 知食品安全,健康无忧。
36. 关注食品安全,远离食品疾患。
37. 安全生产,健康餐桌。
38. 构建食品安全之殿堂,共创健康之美好。
39. 提高安全意识,让食品更放心。
40. 把食品安全当作生命线,健康生活永相伴。
这些标语旨在提醒大家关注食品安全问题,树立正确的食品安全意识,引导人们养成科学合理的饮食习惯,确保人民群众的身体健康和生命安全。
身边或网上已报到了的有关食品卫生安全方面的实例
身边或网上已报到了的有关食品卫生安全方面的实例食品安全问题一直是消费者比较关注的问题,也是食品企业不能触碰的底线,然后,2021年4月以来,XXX火锅店、XXX、XXX的茶、XXX、XXX、XXX、XXX等多家企业频频被曝出食品安全问题,引起消费者对食品安全问题的担忧。
济南“XXX”火锅店“鲜鸭血”事件2021年4月,有媒体报道,山东济南一家XXX火锅店,每天售卖几十份的“鲜鸭血”里竟然不含鸭成分。
据报道,有记者应聘到XXX火锅伟东新都店,对食材“鸭血”展开卧底调查。
经过近一个月的追踪调查,记者发现这些“鲜鸭血”均来自一间隐秘的小作坊,粗略估计,在这样一个小作坊里,生产出来的所谓“鲜鸭血”,每天有几百斤,一个月下来将近5000斤。
而且,配送范围辐射济南市历下区,市中区,槐荫区,天桥区等几十家川渝类火锅店。
在XXX伟东店现场购买了一份鲜鸭血后,送往山东省食品药品检验研究院进行检测。
拿到的权威检测报告显示:XXX伟东店里售卖的鲜鸭血竟然未检出鸭成分,送检的样品里只有鸡源性成分。
事件曝光以后,当地公安部门和市场监管部门均介入调查。
2021年8月23日,国家市场监督管理总局通报了6家企业的检查情况,其中涉及山东省、四川省市场监管部门查处XXX火锅店情况。
如下:山东省市场监管部门获知济南市XXX火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”的线索后,立即联合公安机关对涉事门店开展突击检查,当场控制“黑窝点”负责人和从业人员,查封加工假冒“鲜鸭血”的黑窝点,同时对山东省食用畜禽血制品生产企业进行排查,对血制品进行抽检,对火锅店开展全面排查。
目前,已责令改正317家次,立案查处36件,对“黑窝点”的2名犯罪嫌疑人和餐饮服务单位的15名从业人员依法追究法律责任;对20家违法餐饮服务单位实行顶格处罚,拟罚款250.6万元。
2021年4月26日,四川省、成都市、锦江区三级市场监管部门联合对涉事门店总部——成都XXX餐饮管理有限公司进行约谈,要求该企业落实食品安全主体责任,深刻吸取教训,举一反三,及时排查整改。
关注食品安全,健康伴我成长作文600
关注食品安全,健康伴我成长作文600全文共9篇示例,供读者参考关注食品安全,健康伴我成长作文600 篇1安全是我们时刻需要关注的,我们永远也不可缺少它,注意安全可以好好保护我们。
孩提的时候,安全是十分重要的,我在走路或上下楼梯时是小心翼翼的,生怕摔倒。
尤其是在爬土坡时我更是谨慎。
要是不注意安全话的,说不定就会摔跤受伤呢!随着年龄的增大,在过马路时要更加小心,可不要跑,要向左右看看有没有车再过马路,还要走到斑马线上,否则就说不定会有生命危险。
过年时,总是能听到放炮声,常有些人也总是因为炮受伤,我放炮时很小心注意,常常点了炮,立即跑到安全的地放去,但我有一次动作慢了一些差一点儿就被炸着了。
同时我们要注意,不能随便坐陌生人的车,也更不要和陌生人走,要是你一个人在家里就不要给陌生人开门。
课间活动要注意安全,课间游戏不在教学楼内玩,在学校上下楼梯时,可不要跑,上下楼梯往右走,避免同学之间的磕磕碰碰夏季来临的.时候,游泳的人越来越多了,有一次,爸爸带我去海边去玩,一个三四岁的小孩一下水里,被一个大浪打走,幸好一位叔叔拽住了他的衣服,不然一个鲜活的生命就没有了。
安全对人的生命是很重要的,人的生命只有一次,我们要的好好的注意安全,珍惜生命,紧握安全之舟,让安全伴我成长吧!关注食品安全,健康伴我成长作文600 篇2标题:关注食品安全健康伴我成长大家好,我是小明,今年8岁了。
我最近发现了一件很重要的事情,那就是食品安全对我们的健康成长至关重要。
你们知道吗?食品不仅可以让我们解决饥饿,还能给我们提供生长发育所需的营养。
可是,如果食品不卫生、不安全的话,就会让我们生病,甚至endangers我们的生命。
所以,我们一定要高度重视食品安全这个问题。
首先,我们要学会辨别食品是否安全。
爸爸妈妈常说,我们吃的食品一定要新鲜、卫生,尤其是肉类、蛋类、奶制品,更要注意保质期。
如果食品发臭、变质或者过期了,就绝对不能吃。
保护好自己的"小胃口"很重要。
食品安全在我身边
食品安全在我身边食品安全是指食品没有对人体健康产生有害影响的状态。
然而,随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,食品安全问题成为人们越来越关注的话题。
食品安全问题的重要性不言而喻,下面我们从多个方面来谈谈食品安全在我们身边的体现。
一、食品来源食品来源是食品安全的基础,是决定食品安全质量的关键。
我们平时吃的食品,不管是肉类、蔬菜还是水果,都要确保它们来自可靠的渠道。
因此,在选择食品时一定要注意以下几个问题:1、食品生产企业的合法性和信誉度如何?2、食品生产企业的质量管理和卫生保障系统是否完善?3、是否要选择有机食品?4、食品生产企业的产品是否通过了认证?总的来说,选择可靠的食品生产企业、选择有机食品以及选择通过认证的产品,能够更好地保障食品的安全。
二、食品储存食品储存是食品安全的重要组成部分,不当储存可能导致食品败坏或者生长霉菌等问题,对我们的健康产生一定影响。
在储存食品时,注意以下几点:1、储存环境应保持清洁卫生,避免给杂菌生长提供温床。
2、应将食品分类储存,不同食品不同储存环境。
3、开封后立即储存,食品尽量不透气,杜绝霉菌的滋生。
4、新鲜食品最好现做现食,尽可能减少储存时间。
5、储存温度要合适,不同食品合适的储存温度不同。
通过正确的食品储存,可以有效保障食品的营养和安全,避免食品变质等问题的发生。
三、食品加工食品加工是食品流通链中不可缺少的一部分,经过严格的加工和消毒处理的食品,在保留原有口感和营养的同时,能够极大地提高食品质量,对保障我们的健康安全具有重要的作用。
在食品加工中,特别需要注意以下几点:1、加工过程中应严格按照卫生要求执行。
2、使用的原料应符合国家环保要求,不使用变质原料。
3、加工过程中应避免食品受到污染。
4、对加工机器、设备、工具等应定期消毒和清洗。
合理的食品加工不仅可以充分保证食品的安全,更能满足我们的口感需求和营养需求。
四、食品检测食品检测是保障食品安全的重要手段之一,通过对食品进行各种严密的检测和分析,可以确保食品的质量和安全,保障我们的健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
牛肉干、鱿鱼丝、海苔、风味肠等。
零食暗藏五大隐患
1、色素过量 2、防腐剂超标 3、糖精过量 4、高盐、高塘 5、大量反式脂肪酸
聪明吃零食
零食虽然有隐患,但并非不能吃。
专家表示,可以作为零食的食物
能分成10大类,分别是糖果类,肉类、
海产品和蛋类,谷类,豆及豆制品类,
蔬菜水果类,奶及奶制品类,坚果类, 薯类,饮料和冷饮类。
3、包装便宜味道鲜美的小食品能否经常吃?
答:价格便宜,糖分高、口味好、口味重的背后:偷 工减料,使用糖精、味精、化学合成食用色素,甚至 一些工业原料这些合成色素如果食用过量,会引起人 体慢性中毒、畸形,甚至致癌等症状。
算一算自己的营养状况
计 算 方 法 营养 不良 <18.5 评 价 指 标
体重/身高的平方 (kg/m2)
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。 烤肉串 危害度:★★★★☆ 公众喜欢度:★★★★☆ 关键词:流浪猫 死猪肉 亚硝酸盐 “红粉” 罪状揭露: ●烧烤摊挂羊头卖猫肉 ●1元10串卖,这羊肉串是死猪肉 ●亚硝酸盐过多,吃肉串也会中毒 ●发红肉串可能被染有毒“红粉”
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。 臭豆腐 危害度:★★★★☆ 公众喜欢度:★★★ 关键词:硫酸亚铁 明矾 垃圾堆 罪状揭露: ●化工用硫酸亚铁染黑豆腐 ●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾 堆后
你是否已经认识到垃圾食品的危害,你认识到了,你拒绝了吗?
汽水、可乐类食品(碳酸饮料)
代表:汽水、可乐…… 标签:1.含磷酸、碳酸:带去人体中大量的钙。2.含糖量过高, 超过人体正常需要。 3.喝后有饱胀感,影响正餐。 危害:碳酸饮料的主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等,长期 饮用非常容易引起肥胖等疾病。更重要的是,它会给肾脏带来很大 的负担,是引起糖尿病的一大隐患。 人体摄入过量会影响肠胃道消化酶的正常分泌,降低小肠的吸 收能力,使食欲减退;短时间大量摄入糖精还会导致急性中毒,饮 用过多会破坏消化系统功能。科学研究还表明,碳酸饮料是腐蚀青 少年牙齿的重要原因之一。 成分大部分都含有磷酸,会极大地影响人体对于钙质的吸收并引 起钙质的异常流失。它还会使胃扩张,导致与食道癌有关的食物反 流。
●化学毒剂“催生”臭豆腐
●用明矾制作臭豆腐 ●大便臭豆腐
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。 油条、油饼 危害度:★★★ 公众喜欢度:★★★★★ 关键词:铝超标 敌敌畏 地沟油 罪状揭露: ●油条八成铝超标 ●过度摄入铝可能致痴呆症 ●黑窝点竟用敌敌畏熏“美味” 油条
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。 煎饼果子 危害度:★★★ 公众喜欢度:★★★★ 关键词:地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠 罪状揭露: ●不法小贩使用黑黑的 地沟油和过量的柠檬黄色素 ●专收过期火腿肠做
爱护健康让我们从: 不吃路边摊,少吃零食, 不吃垃圾食品做起。
Thank You!
奶精(反式脂肪酸) 塑料、重金属 罪状揭露: ●用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶 ●“珍珠”添加人工合成塑料 ●甜蜜素(含芒硝和工业氯化镁)
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。
爆米花
危害度:★★☆ 公众喜欢度:★★★★
关键词:奶油(反式脂肪酸)
色素、铅 罪状揭露:
●香精奶油对身体不利 ●高温下爆米花铅超标
提供能量较多。经常食用这样的零食会增加超重与 肥胖、高血压以及其他慢性病的风险,如高糖蜜饯、 油炸食品等。
世界卫生组织公布全球十大垃圾食品
远离十大垃圾食品
垃圾食品是指仅仅提供一些空热量,别无其他营养素
的食物;或提供超过人体需要,变成多余成分的食品
请大家记住:任何一种东西进入人体,如果不能被
人体利用,它对人体都是有害的。
对肠胃有害,多盐还易造成高血压。
你是否已经认识到垃圾食品的危害,你认识到了,你拒绝了吗?
加工肉类食品
代表:熏肉、腊肉、肉干、肉松、鱼干、香肠、火腿…… 标签:1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重。2.含大量 防腐剂、增色剂等。 危害:添加剂过多食用会对肝脏造成损伤。加工类肉食品的营 养成分已流失许多,远没有新鲜食品营养价值高。
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。 夜市小炒 危害度:★★☆ 公众喜欢度:★★★★
关键词:酸腐食材
油烟尘土 泔水油 一次性筷子
罪状揭露:
●高温爆炒,作料掩味 ●就餐条件环境糟糕
珍爱生命,远 离路边摊!
健康杀手 (二)零食及各种垃圾食 品
国家质检总局:不合格食品中,七成是零食
有调查显示: 我国60%以上3~17岁的儿童和青少年每天都吃 零食;多数成年人聊天、看电视、休闲时也离不 开零食。零食虽好吃,但也隐藏着诸多隐患,甚 至不知不觉中成为可怕的健康杀手。 150多个安全指标不合格的批次中,近七成是 零食。而且还有研究发现几乎每周公布的不合格 食品“黑榜”中都有零食,主要包括: 各种话梅、杏肉、地瓜干、菠萝干、瓜子、
煎饼果子
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。 烤红薯
危害度:★★★ 公众喜欢度:★★ 关键词:化工桶 黑斑病菌 罪状揭露: ●化工油/漆桶改当
烤炉烤红薯
●煤炭烘烤产生毒素
(SO2 和CO2 )
●黑斑红薯吃了中毒
城管的良心话:在路边小摊吃小吃的都是勇士。 珍珠奶茶 危害度:★★☆ 公众喜欢度:★★★★★ 关键词:色素
代表:油条、油饼、薯片…… 标签:1.导致心血管疾病的元凶。2.含致癌物质:丙 烯酰胺(薯片等碳水化合物油炸后;2级污染,接近汽车 排放的废气)。3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性, 煎焦的鱼皮中含有苯并芘。 危害:油条中含有对人体有害的物质即明矾。明矾是 一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产 生毒害,使记忆力减退,造成抑郁和烦躁,导致心血管疾 病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌 物。
你是否已经认识到垃圾食品的危害,你认识到了,你拒绝了吗? 方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
代表:方便面、方便米粉…… 标签:1.盐分过高、含防腐剂、香精,易损伤肝脏。2.只有 热量,没有营养。 危害:方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的一类 食物。方便类食品营养素过于单调,对微量元素的摄取明显不足, 造成营养不均衡。调味包中味精、盐过多;蔬菜包几乎没有任何 营养;含防腐剂。除了可以充饥之外,几乎没有什么营养作用。
正常
18.5~25
营养 过剩
>25
国际上常用的人的体重计算公式 标准体重=(身高cm-100)x0.9(kg) 标准体重(女)=(身高cm-100)x0.9(kg)-2.5(kg) 正常体重:标准体重+/-(多少)10%
建议:
1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等,并且由于糖 分含量多而热量很高,中小学生经常饮用这样的饮料不利于身体 健康,所以,最好的饮料是白开水。 2.养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等, 预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。 3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒。 4.选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。 5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜,一定 要彻底加热,防止细菌性食物中毒。 6.不吃没有卫生保证的生食,如生鱼片。 7.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。 8.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品,这是因为这类食品往往 含有比较多的污染物。 9.不吃危害健康的各种垃圾食品。
你是否已经认识到垃圾食品的危害,你认识到了,你拒绝了吗?
冷冻甜品类食品
代表:冰淇淋、冰棒和各种雪糕。 标签:1.含奶油极易引起肥胖;2.含糖量过高,影响正餐;
3.温度低刺激胃肠道。
危害:这类食品是真正的“糖衣炮弹”,甜在嘴里,伤在身 上。有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖,影 响正餐,造成营养不均衡。
珍爱健康远离垃圾食品!
简易问答之包装食品安全
1、应当关注食品包装上的哪些内容?
答:应当关注食品包装上有关营养成分,是否含有添加 剂,生产日期,生产厂家和厂家地址等内容。是否有食品 安全标志或绿色食品安全标志。
2、怎样判断包装食品是否过了保质期?
答:根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进行推算, 就可以判断食品是否过了保质期。
你是否已经认识到垃圾食品的危害,你认识到了,你拒绝了吗?
饼干、糖果类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)
代表:饼干、糖果…… 标签:1.食用香精和色素过多,易损伤肝脏。2.热量过多, 营养成分低。3.过多摄入糖会使胰脏负担过重,易导致糖尿病。 小妙招:可选择低温烘烤和全麦饼干,吃饼干时喝些水,减 少摄入量。
腌制类食品
代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉…… 标签:1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐。2.在腌制过程中易 滋生微生物。3.影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害。 危害:这类食物含有大量的盐,腌制中会产生亚硝酸盐,其 进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食 物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,
烧烤类食品
代表:羊肉串、铁板烧…… 标签:1.含大量“三苯四丙吡”——三大致癌物质之首。 2.导致蛋白质碳化变性。 危害:烤肉串中含有三苯四丙吡,其随食物进入胃后,与胃 粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时,很多加工条 件及环境限制,肉串不熟,细菌、寄生虫过多,加重肝脏负担。 一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。
油炸类食物
你是否已经认识到垃圾食品的罐头…… 标签:1.破坏维生素,使蛋白质变性。2.热量过多,营养成 分低。3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症。 危害:罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热 量过多,营养低。肉类稍好。
你是否已经认识到垃圾食品的危害,你认识到了,你拒绝了吗?
可经常食用:
低盐和低糖的食品或饮料。
如新鲜水果,包括可生吃的黄瓜、西红
营养素含量丰富,同时多为含有低脂肪、
柿等;一些未经过盐等处理的坚果,如花生、