三高人群食谱
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱
高血压高胆固醇高尿酸高血脂高血糖高血钾患者一周食谱一、早餐1. 绿豆粥材料：绿豆30克、粳米30克、水适量做法：将绿豆和粳米混合洗净，加入适量的水煮开后转小火煮成稀粥即可。
2. 鸡蛋蔬菜饼材料：鸡蛋1个、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、菠菜适量、橄榄油适量做法：将洋葱和胡萝卜切碎，菠菜洗净备用。
将鸡蛋打散，加入洋葱、胡萝卜和菠菜，搅拌均匀。
在平底锅中加入适量的橄榄油，倒入蔬菜鸡蛋混合液，煎至两面金黄。
二、上午加餐1. 酸奶杏仁薏米粥材料：酸奶100毫升、杏仁10颗、薏米30克、蜂蜜适量做法：将杏仁和薏米用清水浸泡1小时后，倒入锅中加水煮沸，转小火煮10分钟。
冷却后加入酸奶，撒上适量的蜂蜜即可。
三、午餐1. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、料酒适量做法：将鲈鱼去鳞剖腹洗净，用刀在鱼身两面划上几刀。
在鱼身和鱼肚内部撒上盐和料酒，铺上葱姜。
锅中加水蒸10分钟至熟透，取出即可。
2. 蒜泥西兰花材料：西兰花适量、蒜瓣适量、盐适量、橄榄油适量做法：西兰花洗净切段，水中加盐煮熟后捞出，沥干水分备用。
蒜瓣切末，放入热锅中炒香，加入西兰花翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
四、下午加餐1. 水果拼盘材料：西瓜适量、葡萄适量、香蕉适量、苹果适量做法：将西瓜去皮切块，葡萄去蒂洗净，香蕉去皮切片，苹果去皮切块。
将以上水果摆放在盘中即可。
五、晚餐1. 清炖冬瓜海鲜汤材料：冬瓜适量、虾仁适量、蟹肉棒适量、鸡肉适量、盐适量、清汤适量做法：冬瓜去皮切块，虾仁、蟹肉棒、鸡肉切小块。
将所有材料放入锅中，加入清汤煮开，转小火炖煮20分钟，加盐调味即可。
2. 凉拌豆腐丝材料：嫩豆腐1条、胡萝卜适量、黄瓜适量、生抽适量、香醋适量、盐适量做法：将豆腐切丝，胡萝卜和黄瓜切丝。
将所有材料放入碗中，加入适量的生抽、香醋和盐，拌匀后腌制片刻即可食用。
六、夜宵1. 燕麦牛奶材料：燕麦片适量、牛奶适量、蜂蜜适量做法：将燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶浸泡片刻，加入蜂蜜拌匀即可食用。
三高 养生食谱大全
三高养生食谱大全
1. 早餐：
- 燕麦粥：将适量燕麦和水一起煮熟，加入蜂蜜和水果。
- 绿色果汁：将西柚、苹果、莱菔球等多种水果榨汁。
可加入
适量蜂蜜调味。
- 健康三明治：用全麦面包片夹入鸡蛋，生菜，鳄梨等食材，
可适量加入低脂酸奶酪。
2. 午餐：
- 清蒸鱼：选择新鲜鱼类，加入姜片，蒸熟后撒上葱花和香菜。
可以搭配少许酱油食用。
- 柠檬鸡胸肉沙拉：将煎熟的鸡胸肉切丝，加入生菜、洋葱和
柠檬汁，拌匀即可。
- 紫菜寿司：用紫菜包裹糯米饭和新鲜蔬菜，可以加入酱油和
芥末酱食用。
3. 晚餐：
- 清炒蔬菜：选择多种蔬菜如花椰菜、胡萝卜、青豆等，清炒
至熟，加入适量酱油和蒜末调味。
- 蒸鸡腿：将鸡腿清洗干净后，用姜片和蒜末腌制，蒸熟后撒
上葱花和香菜。
- 素馄饨汤：将自制素馅包入馄饨皮，煮熟后加入蔬菜汤，可
以撒上葱花和香菜。
4. 甜点：
- 水果沙拉：将新鲜水果如草莓、蓝莓、葡萄等切块，拌入蜂蜜或酸奶。
- 红枣核桃炖鸡蛋：用红枣、核桃和鸡蛋煮成糊状，加入适量蜂蜜调味。
- 酸奶果冻：将无糖酸奶加入果冻粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏凝固后食用。
这些食谱将帮助你保持健康并提供各种营养素。
记得根据自己的饮食习惯和身体需求来合理安排餐次和食材搭配。
三高食谱表
1/ 2
晚餐： 米饭（粳米 150 克），香干炒洋葱（洋葱 150 克，豆腐干 50 克，豆油 5 克）清炒油菜（油菜 100 克，豆油 5 克） 忌： 戒烟限酒，少吃刺激性食物。另白肉类食物大于红肉类食物 糖尿病食谱 早餐： 燕麦片 50 克，馒头 1 个 50 克，鸡蛋 1 个 50 克，凉拌莴笋（莴笋 100 克， 豆油 5 克） 早中餐： 柑橘 50xx 中餐： 米饭（粳米 100 克）凉瓜牛柳（牛肉 60 克，苦瓜 100 克，豆油 10 克）， 拌金针菇（金针菇 150 克，豆油 5 克） 晚餐： 小麦面条（面粉 75 克）蒜蓉生菜（生菜 250 克）平菇肉片（平菇 150 克， 肉片 25 克）豆油 5 克 忌： 蜂密、甜点心等纯糖类的食品
2/ 2
忌：
过咸食物及腌制品以及辛辣刺激性食品
高血脂食谱
早餐：
燕麦片 50 克，馒头 50 克，鸡蛋 40 克，凉拌莴笋（莴笋 150 克，芝麻油 10 克）
早中餐：
香蕉： 120xx
中餐：
米饭（粳米 125 克）芹菜炒香菇（芹菜 180 克，干蘑菇 25 克，豆油 5 克），蒸鱼（青鱼 120 克，豆油 5 克）
早餐：
高血压食谱
粳米粥（粳米 50 克），馒头 140 克，拌豆干（豆腐干 50 克，豆油 5 克） 早中餐：
苹果 136xx
中餐：
米饭（粳米 克），红烧鱼（鱼 150 克，豆油 5 克），清炒菠菜（菠菜 80 克，豆油 3 克）
晚餐：
米饭（粳米 150 克），肉糜豆腐（猪瘦肉 75 克，老豆腐 100 克，豆油 5 克），拌素菜（卷心菜 100 克，生菜 100 克，芝麻油 3 克）
三高人群营养餐
三高人群营养餐三高人群的营养餐谱三高人群，即血压高、血脂高、血糖高的特殊人群。
营养总原则是“三高三低”，即“高蛋白高维生素高矿物质低钠低脂低糖”。
应以减少脂肪为主。
血脂异常者应限制摄入富含饱和脂肪和胆固醇的食物（如肥肉、内脏、蛋黄）。
适当注意选择一些富含优质蛋白质(如瘦肉、鱼、蛋白和豆类)的食物。
大豆蛋白质中的球蛋白具有降低血液中胆固醇和甘油三酯水平的作用，最适合预防动脉硬化、高脂血症等疾病。
（但大豆嘌呤含量较高，高尿酸血症患者注意慎用。
）合理膳食，包括改变膳食的结构和食量。
应避免吃油腻食物和吃过多零食，少食油炸食品，少吃盐；尽量减少吃点心和加餐，控制食欲，七分饱即可。
尽量采用煮、煨、炖、烤和微波加热的烹调方法，用少量油炒菜。
不饮用含糖饮料，养成饮用白水和茶水的习惯。
进食应有规律，不暴饮暴食，不要一餐过饱。
多选含脂肪低的蛋白质食物,如精瘦肉,鱼,虾,去脂乳,豆腐,豆浆等。
多选含维生素,无机盐,膳食纤维的新鲜叶,茎,瓜,果类蔬菜和水果以及粗粮。
不用或少用高脂食物,如肥肉,猪油,黄油,红糖,白糖,花生,瓜子,核桃,榛子,巧克力。
应减少或避免摄入含高胆固醇高的食物，如肥肉（肥猪肉、肥牛肉、肥羊肉）、内脏、脑、虾、蟹、鱼子、蛋黄，人造黄油、奶油等食品。
多吃能起到辅助降脂的食物：如酸奶、葱蒜、洋葱、香菇、苜蓿、香芹、木耳、山楂、绿豆、黄豆及其制品、绿茶、海鱼、海带、紫菜等。
同时控制膳食中脂肪摄入量：特别是控制动物性脂肪的摄入量，食用油以植物性脂肪较好，如玉米油、大豆油、花生油、菜子油、葵瓜籽油、芝麻油等，它们的成分中含有较高的人体必需脂肪酸——亚油酸，能阻止动脉壁上粥样硬化的形成。
所以具有预防心脑血管病的作用。
增加膳食中维生素和无机盐的供给：维生素C对脂类代谢有一定作用，它可加快胆固醇转变为胆酸的速度，还可增强血管弹性、韧性，降低血管的脆性，从而具有保护血管的作用。
烟酸具有扩张血管作用，促进血栓溶解，降低甘油三脂在血中含量、增加无机盐中的镁、锌、钾、碘的摄入量。
老人养生食谱三高
老人养生食谱三高
以下是一些适合老人养生的食谱，帮助他们控制三高。
请注意，文中不能有标题相同的文字。
菠菜豆腐汤：
材料：菠菜、豆腐、鸡汤、葱姜蒜、盐。
做法：将菠菜焯水，鱼汤煮开后加入豆腐和葱姜蒜煮熟，最后加入盐调味。
冬瓜炖瘦肉：
材料：冬瓜、瘦肉、枸杞、葱姜蒜、盐。
做法：将冬瓜切块，瘦肉切片，用葱姜蒜爆炒后加入冬瓜炖煮，最后加入枸杞和盐调味。
苹果山药粥：
材料：苹果、山药、糯米、蜂蜜。
做法：将山药切片煮熟，糯米煮成粥，最后加入切块的苹果和蜂蜜调味。
红豆薏仁粥：
材料：红豆、薏仁、大米、冰糖。
做法：将红豆和薏仁洗净，用大米一同煮成粥，最后加入冰糖调味。
海米炒莴笋：
材料：海米、莴苣、葱姜蒜、盐。
做法：将海米用开水泡软，莴苣切段待用。
热锅冷油，爆炒葱
姜蒜，然后加入莴苣和海米，炒熟后加入盐调味。
以上食谱都是适合老人养生的选择，富含营养且对控制三高有帮助。
但是在使用这些食谱时，还是建议根据老人的具体情况和医生的建议进行食用。
三高人群一日三餐食谱
三高人群一日三餐食谱引言：随着现代生活方式的改变，高血压、高血脂和高血糖等疾病正在成为全球范围内的健康问题。
这些疾病不仅会影响患者的身体健康，还会增加患者患上心脑血管疾病等严重疾病的风险。
饮食在控制这些疾病方面起着重要的作用。
本文将为三高人群提供一日三餐的食谱，旨在帮助患者正确选择食物，在保持营养均衡的同时降低三高疾病的风险。
早餐：早餐是一天中最重要的一餐，对三高人群尤其重要。
以下是早餐食谱的建议：1. 全麦面包片配蛋白质：选择全麦面包片作为主食，可搭配鸡蛋白、瘦肉或鱼类等富含蛋白质的食物。
这样既能提供身体所需的能量，又可以满足早上的饱腹感。
2. 酸奶和水果：选择低脂或无脂酸奶，并加入新鲜水果，如蓝莓、草莓等。
水果富含维生素和纤维，有助于维持血糖平衡。
3. 温和的全谷物粥：将糙米、燕麦或小米熬成粥，可以加入少量的蔬菜和豆类。
这种早餐不仅易于消化，还提供了膳食纤维和其他重要的营养物质。
午餐：午餐是一天中能量需求最大的一餐。
以下是午餐食谱的建议：1. 蔬菜色拉：选择各种新鲜蔬菜制作色拉，如生菜、番茄、黄瓜、红萝卜等。
注意不要添加过多的油脂和调味品。
2. 鱼类或鸡肉：选用低脂肪的鱼类，如鳕鱼、鲑鱼或鳟鱼，或者烤或蒸鸡肉，都是不错的选择。
这些肉类含有丰富的蛋白质，并且较低的脂肪含量。
3. 粗粮主食：选择糙米、全麦面包、全麦面条等粗粮为主食。
这些食物富含纤维，可以帮助控制血糖和血脂。
4. 清淡汤类：选择清淡的汤类，如蔬菜汤或骨头汤。
这些汤可以补充水分，增加饱腹感，并含有一些营养。
晚餐：晚餐是一天中最后一餐，需要特别注意不过量和避免过晚用餐。
以下是晚餐食谱的建议：1. 低脂肪的烹饪方式：选择低脂肪的烹饪方式，如蒸、煮或烤。
避免过多的油炸或油煎食品。
2. 多样的蔬菜：在晚餐中增加更多的蔬菜，搭配一些低脂蛋白质食物，如豆类或豆腐。
这样不仅能够提供足够的营养，还可以增加饱腹感，控制过量进食的情况。
3. 控制主食量：晚餐应适量控制主食的摄入量，避免过多的精白米饭、面粉制品等高GI食物。
三高统一药膳
高血压：1：茶饮：菊楂决明饮：菊花，生山楂片，草决明子各适量。
开水冲泡饮服。
功效：疏肝熄风降血压2：夏枯草煲瘦肉汤。
夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，水适量。
将以上原料共煲，肉熟后加盐少许调味。
胃寒加生姜红枣共煮。
功效，清肝热，散郁结，降血压。
3：天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。
功效：补中益气，降血压高血脂1：山楂荷叶饮特点：活血化淤，消导通滞。
适用于高血压兼有高脂血症患者。
原料：山楂15克荷叶12克。
用法：代茶饮，不拘时；功效，温阳降血脂2：茵陈蚬肉（黄蚬子、白蚬子、花蚬子）汤功效：清热祛湿食谱，肥胖食谱，高血脂食谱2材料•蚬子120克，土茵陈30克，姜3克,盐3克3制作1. 将土茵陈洗净；生姜去皮切片；取新鲜大蚬，用开水略煮去壳，取肉用；把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，汤成去渣。
急性黄疸型肝炎，胆结石属湿热者，症见面目俱黄，小便短黄，胸胁疼痛；胃脘胀满，饮食减少，舌红苔黄，脉滑数；茵陈有绵茵陈与土茵陈之分，二者功用不尽相同，土茵陈主产于广东，气味芳香而浓郁，偏于芳香化湿而退热，绵茵陈偏于清热去湿以退黄，故本汤宜选用土茵陈。
-----------------食物相克•蚬子：蚬肉忌与芹菜同食。
3山楂黄精粥配方：山楂15克，黄精15克，粳米100克。
制法：山楂、黄精煎取浓汁后去渣，入粳米煮粥，粥成时入白糖调味即可。
功效：滋阴健脾祛瘀，降血脂。
用法：可作早晚餐或点心服食。
高血糖A1：茶饮：草果，槐花各15g，健脾利湿，凉血A2：石斛芩叶茶：石斛（干、鲜均可）、黄芩叶，开水沏泡，代茶饮A3：槐花汤：干槐花30克或鲜品100克，绿豆50克（先浸水泡发），茯苓白术15g煮汤服用。
槐花可扩张冠状动脉，可防治动脉硬化，常服用有预防中风作用。
功效：清热祛湿，健脾凉血。
注意：以上三种适用于糖尿病波动期或发作期。
B1：益气生津茶：西洋参、石斛，开水沏泡，代茶饮。
三高人群的健康食谱
三高人群的健康食谱文章目录*一、三高人群的健康食谱*二、三高人群食谱的注意事项三高人群的健康食谱1、香菇汤做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。
高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
功效:现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防癌的作用。
2、蒜香茄子做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
功效:紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。
维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。
而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。
所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
3、凉拌芹菜做法:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。
姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。
功效:意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。
研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
4、山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
藻类含有植物多糖等植物化学物质,具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。
海带等褐藻含有丰富的胶体纤维,能显着降低血清胆固醇。
6、银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
三高饮食参考
饮食参考（一日三餐7成饱，少量多餐是原则）早餐方案1低脂牛奶250克，花卷25克，豆腐伴菠菜（菠菜50克，豆腐丝25克），煮鸡蛋一个50克（蛋黄去掉）。
方案2低脂牛奶250克，发糕25克，拌芹菜100克，煮鸡蛋1个（鸡蛋50克，蛋黄去掉）。
方案3低脂牛奶250克，馒头（面粉25克），咸鸭蛋（鸭蛋50克，有咸味即可，不可太咸）。
中晚餐可吃的低嘌呤食物（1）主食类：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麦（大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等）、面类制品（精白粉、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕）、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。
（2）奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。
（3）肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等，可以适量吃肉，必须是精瘦肉。
（4）蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜（莴笋）、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、蕃茄、茄子、瓜类（黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等）、萝卜（包括胡萝卜、萝卜干等）、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。
（5）水果类（血糖控制不好的患者暂时不要吃果，可用西红柿、黄瓜代替）：苹果、橙、西瓜、草莓、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。
宜限量蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。
禁忌的高嘌呤食物（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆。
紫菜、香菇。
（2）肉类：肝（猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝）、肠（猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠）、心（猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心）、肚与胃（猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃）、肾（猪肾、牛肾）、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。
（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。
三高人群食谱
三高人群食谱①保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯②主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上.③增加豆类食品提高蛋白质利用率④在动物性食物的结构中,增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物,如鱼,禽,瘦肉等,减法陆生动物脂肪,最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%,每日总脂肪供热量不超过总热量的30%.⑤食用油保持以植物油为主,每人每日用量以25-30g为宜.⑥膳食成分中应减少饱和脂肪酸,增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油,以脱脂奶代替全脂奶）,使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%,单不饱和脂肪酸占总热量7--10%⑦提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值.西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7,我国传统膳食中因脂肪含量低,多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上.⑧膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日⑨保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上,并注意增加深色或绿色蔬菜比例.⑩减少精制米,面,糖果,甜糕点的摄入,以防摄入热量过多11膳食成分中应含有足够的维生素,矿物质,植物纤维及微量元素12应适当减少食盐摄入量.13少饮酒,最好不饮.少饮含糖多的饮料,多喝茶.还有要多运动适宜“三高”人群食谱10-08-09 09:41 发表于：《上海多多美食》分类：未分类早餐：烤馒头片夹核仁：【馒头(标准粉)50克，核桃仁15克】牛奶燕麦糊牛乳 200克，燕麦片 30克】国光苹果国光苹果 150克】午餐：豌豆木耳豆腐干炒肉干【猪肉(瘦) 50克，豌豆 70克，木耳(水发) 50克，香豆腐干 30克，花生油 8克】焯拌菠菜【菠菜[赤根菜] 150克，芝麻油[香油] 3克，芝麻酱 10克】红薯大米饭【粳米(标一) 50克，甘薯(红心)[山芋，红薯] 100克】豆浆300毫升【黄豆[大豆] 15克】下午加餐：【酸奶(X) 100克】晚餐：八宝粥【绿豆 5克，赤小豆[小豆，红小豆] 5克，糯米[江米](X) 5克，大麦[元麦] 5克，花生仁(生) 5克，莲子(干) 5克，山药(干) 5克，粳糯米 5克，枣(干，大) 20克，】清炒西兰花【花生油 10克，西兰花[绿菜花] 150克】蒸蛋羹【鸡蛋 25克，】金针菇胡萝卜丝拌海带丝【金针菇 35克，胡萝卜 35克，海带30克，芝麻油[香油] 3克，】晚加餐：西瓜 200克，食谱点评：1 无咸汤，无咸味主食，多用凉拌菜和清炒菜，少油少盐。
三高食疗配方
三高食疗配方三高食疗配方莲子百合煲猪瘦肉汤材料：湘莲子30克，百合(干品)30克，鲜猪瘦肉200克，食盐适量。
制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。
百合浸20分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。
鲜猪瘦肉洗净切件。
然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲40分钟，调味食用。
功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。
柏仁麦冬炖猪心材料：柏子仁15克，麦冬9克，猪心一个。
制作：洗净柏子仁和麦冬。
猪心洗净，去除肥油，然后将柏子仁、麦冬放进猪心内，置于炖盅里，加适量水，用中火隔水炖1。
5小时，每三天服食一次。
功效：补血养心，益智宁神，适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。
天麻杞子炖猪脑材料：天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片。
制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。
猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。
将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。
功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。
天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片。
百花粥材料：鲜百合50克，合欢花30克(鲜者50克)，大米50克，红糖适量。
制作：鲜百合、大米、合欢花洗净，然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内，加清水600毫升，烧至沸腾改用文火煮10分钟，再放合欢花，煮至粥稠，每晚睡前1小时温热食用。
功效：疏肝解郁，益智安眠。
适用于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。
注：合欢花质轻气清香，不宜久煎。
什么食物对三高人群好随着人们生活的改善，人们吃的食物越来越好，营养越来越丰富，但是这并不意味着人们的身体免疫力越老越好，身体越来越健康。
相反的，因为高脂肪高热量食物的过量摄入，不少人患上了三高疾病。
随着三高人群的不断增多，对于三高疾病的预防与治疗成为了人们关注的焦点。
那么什么食物对三高人群好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。
苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜一、高血压适宜食物苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
三高人群养生食谱
三高人群养生食谱
以下为三高人群养生食谱：
早餐：
1、燕麦粥：将适量的燕麦片加水煮熟，可加入蓝莓或香蕉提味。
2、豆浆：将黄豆浸泡后磨成豆浆，加热饮用，可搭配全麦面包或蔬菜沙拉。
午餐：
1、蔬菜沙拉：用新鲜蔬菜制作沙拉，如生菜、胡萝卜、黄瓜等，加入适量的橄榄油、柠檬汁调味。
2、煎三文鱼：将三文鱼片煎至金黄，搭配蔬菜和少许米饭。
晚餐：
1、蒸鸡胸肉：将鸡胸肉切块，蒸熟后加入适量的中药材，如枸杞、当归等。
2、烤蔬菜：将各种蔬菜切块，撒上少许橄榄油和香料，烤至酥脆。
点心：
1、水果拼盘：将各种新鲜水果切块或用水果球器挖成球状，摆盘装饰即可。
2、核桃杂粮糊：将核桃粉和杂粮粉加水煮熟，可加入少量蜂蜜和红枣提味。
饮品：
1、绿茶：适量饮用绿茶，具有抗氧化和降脂的作用。
2、花草茶：选用适合三高人群的花草茶，如菊花、桑叶茶等，具有清热解毒的功效。
降三高食疗方案
降三高食疗方案
一、恢复“正常”饮食的二十四方针：少食多餐、细嚼慢咽、七八分饱、杂粮为主、蔬菜水果、少盐油肉。
二、有氧运动天天有。
三、餐谱
早餐7：30：苹果或黄瓜60-90克，凉拌菜50克，煮鸡蛋1个，五谷豆浆。
加餐10：00：五谷豆浆
午餐12：00：总量210克-250克。
牛肉（鱼块、鸡腿、兔肉）80克，西红柿、洋葱和另外一种蔬菜各50克，五谷豆浆
加餐15：00：五谷豆浆
晚餐18：00：总量180克-230克。
要低于午餐的量。
木耳和两种蔬菜各70克，五谷豆浆。
加餐20：00：鸡蛋（去黄）一个，饮水200毫升，不饿不加。
注：西红柿，洋葱、木耳天天有；中餐放姜末和等量的素椒末；晚餐盐、醋、生抽，蒜末；油只能吃橄榄油、芝麻油。
测血糖早6:30-7:30最准确。
测血压要平心静气10分钟后再测。
五谷粉25克加350毫升水。
五谷豆浆：红豆1、绿豆1、荞麦米1、燕麦米1、糙米1、薏米0.5。
三高人群一周营养食谱
三高人群一周营养食谱饮食在我们的日常生活中的重要性，详细很多人都是知道的，而三高人群的营养配餐是患者们每天要考虑的问题，只有营养均衡的配餐才会使得人们的身体更加的健康，所以它的重要性可想而知。
以下是店铺为你整理的三高人群一周营养食谱，希望能帮到你。
周一早餐：馒头，芹菜大米粥，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。
1个苹果。
午餐：米饭，清拌苦瓜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，冬瓜鲩鱼汤，2个猕猴桃。
晚餐：花卷，玉米粥，糖醋海带，鸡蛋烧菠菜，清蒸茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，香蕉。
周二早餐：发糕，绿豆大米粥，海米拌莴苣，茶鸡蛋，醋卤花生米，糖拌西红柿，牛奶，白兰瓜。
午餐：米饭，苦瓜炒芹菜，鸡块炖蘑菇，香菇笋片，雪里红炖豆腐，胡萝卜炒鸡蛋，海带鲫鱼汤。
梨晚餐：二米粥(大米，小米)，肉炒洋葱，豆包，醋熘白菜，拌海蜇黄瓜丝，虾仁百合，豆腐兔肉紫菜汤。
西瓜周三早餐：全麦面包，燕麦粥，炝卷心菜，鲜牛奶，虾皮，葱油萝卜丝，蒜蓉芹菜。
苹果。
午餐：米饭，牛肉苏伯汤(牛肉，卷心菜，西红柿，土豆)，鱼香菜心，绿豆萝卜灌藕，杭椒牛柳，核桃仁炒韭菜，葡萄。
晚餐：杂粮粥(大米，麦片，薏米)，馒头，海米扒白菜，肉片炒青椒，羊肉萝卜汤，豆腐蒸鳜鱼，橘子。
周四早餐：糖酥饼，海带绿豆粥糯米粥，牛奶卧鸡蛋，腌蒜，蒸红薯，果仁三丝(胡萝卜，芹菜，豆芽)，葱油茄条，葡萄。
午餐：米饭，清炒茼蒿，鲫鱼炖豆腐，凉拌菜花，肉片香菇，冬瓜裙带汤，西瓜。
晚餐：鸡丝荞麦面(荞麦，鸡脯肉，西红柿)，混面发糕(白面，玉米面)，烧三素(胡萝卜，青笋，冬笋)，芹菜粉，木耳苦瓜片，淡菜蛋花汤，清蒸藕丸，苹果。
周五早餐：花卷，燕麦粥，麻酱拌茄子，鲜牛奶，杏仁瓜条，虾皮，蒜蓉土豆丝，圣女果。
午餐：炝芹菜，肉菜包子，尖椒茄丝，蜇皮瓜丝，紫菜蛋花汤。
晚餐：二米粥(大米，小米)，肉片炖豆角土豆，馒头，黑白菜，肉末烧海带，鸡蛋羹，海带豆腐汤，西瓜。
周六早餐：南瓜饼，鲜牛奶。
午餐：米饭，肉末焖茄子，虾仁鸡蛋炒苦瓜，鲤鱼山楂鸡蛋汤。
心脏病高胆固醇高尿酸高血脂高血糖患者一周食谱
心脏病高胆固醇高尿酸高血脂高血糖患者一周食谱心脏病、高胆固醇、高尿酸、高血脂、高血糖等疾病的患者需要注意饮食控制，选择健康的食物以维持身体健康。
下面是一个适合心脏病、高胆固醇、高尿酸、高血脂、高血糖患者的一周食谱，具体食谱和做法如下：周一：早餐：全麦面包片配煮鸡蛋白、番茄片和生菜叶，用少许橄榄油烤至金黄色。
午餐：蒸鱼配蔬菜沙拉，蔬菜沙拉中含有生菜、胡萝卜、青椒等，用柠檬汁和橄榄油调味。
下午茶：一杯无糖酸奶搭配几颗坚果。
晚餐：烤鸡胸肉配蒸蔬菜，蔬菜中可包括西兰花、胡萝卜和蘑菇。
周二：早餐：燕麦粥配水果块，燕麦粥中加入蓝莓、草莓和葡萄干等水果。
午餐：炒鸡蛋配糙米饭和蔬菜，蔬菜中可包括洋葱、青椒和胡萝卜。
下午茶：一份酸奶搭配几片全麦饼干。
晚餐：清蒸鲈鱼搭配蔬菜，蔬菜中可用蒜蓉和轻盐调味。
周三：早餐：水煮蛋配全麦面包片和水果沙拉，水果沙拉中可包括苹果、香蕉和葡萄。
午餐：番茄鸡蛋汤搭配糙米饭和炒时蔬。
下午茶：一杯无糖豆浆配几片全麦面包。
晚餐：煎三文鱼配蒸蔬菜，蔬菜中可包括西兰花、胡萝卜和洋葱。
周四：早餐：全麦面包片搭配花生酱和蔬菜沙拉，蔬菜沙拉中含有黄瓜、番茄和生菜叶。
午餐：红烧鸡胸肉配糙米饭和炒时蔬，炒时蔬可以包括青椒、豆芽和鸡蛋。
下午茶：一杯绿茶配几颗坚果。
晚餐：蒜香虾仁搭配蒸蔬菜，蔬菜中可包括菜花、红萝卜和青豆。
周五：早餐：燕麦片搭配无糖酸奶和水果块，水果块可以包括香蕉、蓝莓和草莓。
午餐：酸辣白菜鱼搭配糙米饭和炒时蔬，炒时蔬可以包括洋葱、胡萝卜和豆芽。
下午茶：一杯无糖豆浆搭配几片全麦饼干。
晚餐：蒸鸡腿配蔬菜沙拉，蔬菜沙拉中可包括胡萝卜、黄瓜和番茄。
周六：早餐：全麦面包片搭配煎蛋和水果沙拉，水果沙拉中可包括葡萄、苹果和橙子。
午餐：炸鸡胸肉配糙米饭和炒时蔬，炒时蔬可以包括青椒、豆芽和胡萝卜。
下午茶：一杯红茶配几颗坚果。
晚餐：红烧猪肉搭配蔬菜，蔬菜中可包括西兰花、胡萝卜和洋葱。
周日：早餐：全麦面包片配火腿和蔬菜沙拉，蔬菜沙拉中含有洋葱、黄瓜和生菜叶。
三高饮食运动及相关注意事项高血压高血脂高血糖
调查发现，三高人群多数爱吃油炸食品和甜食，饮食上常常荤多素少，细多粗少，高热量、高盐，长期如此健康岂能不亮起红灯？一日三餐，应定期定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。
早餐：要吃好就餐时间：起床后活动30分钟，此时食欲最旺盛，是吃早餐旳最佳时间。
营养总量：占一日总量旳30%为宜，即主食100~150克，热量400~600千卡左右。
最佳食物：鸡蛋、牛奶、豆浆、麦片、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、花卷、西红柿等。
午餐：要吃饱营养总量：不一样年龄、不一样体力旳人午餐热量应占他们每天所需总热量旳40%。
主食选择：150~200克左右，可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中任意选择。
副食选择：50~100克旳肉禽蛋类，50克豆制品，200~250克蔬菜，总量在240~360克左右。
晚餐：要吃少（晚餐不适宜吃得过饱，“清淡至上”更是晚餐必须遵照旳原则）就餐时间：最佳在晚上8点此前完毕。
营养搭配：主食必不可少，还应多摄入某些新鲜蔬菜，尽量减少含过多蛋白质、脂肪类食物旳摄入。
酸奶晚上喝更有益健康。
最佳食物：适量主食，绿叶蔬菜及富含优质蛋白质旳食物，如鱼、瘦肉、豆类制品等。
加餐：以水果为主（由于水果最佳进食时间是两餐之间，而不是餐后立即进食）。
“三高”人群非常在意一日三餐旳质和量，却往往忽视进餐次序只要稍微改一下平日旳进食次序，就可以让我们旳饮食既有质和量，又远离疾病旳烦恼：汤→清淡旳蔬菜→主食→肉类。
一小口一小口慢慢吃，你会发现即便比往常吃得少，但已经吃饱了。
总体原则：（控制能量旳摄入，清淡为主）1）谷类是每日饮食旳基础，每日进食300~400克，倡导食用部分粗粮和杂粮，例如小米、玉米、荞麦、燕麦、红小豆。
2）每日进食50克瘦肉（提议逐渐用淡水鱼替代），另每周进食2~3次海鱼。
3）每日进食300克蔬菜和2个水果，多选用红、黄和深绿旳蔬菜、水果。
4）每日进食100克豆类及其制品，每日1袋低脂高钙牛奶（早）+1杯酸奶（晚），鸡蛋每周4~5个即可。
三高人群健康食谱
三高人群健康食谱文章目录*一、三高人群健康食谱*二、适合三高喝的家居饮料三高人群健康食谱1、高血压适宜食物苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
2、高血脂适宜食物玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。
3、高血糖适宜食物南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。
4、推荐三高饮食食谱:香菇汤做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。
高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗5、注意事项保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯②主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
应适当减少食盐摄入量。
13少饮酒,最好不饮。
少饮含糖多的饮料,多喝茶。
还有要多运动。
适合三高喝的家居饮料一、降血糖饮料1、黄瓜汁取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。
用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样榨出黄瓜汁更方便。
2、番茄汁选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。
用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。
亦可将去皮后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。
3、紫薯汁紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。
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三高人群食谱
早餐：
纯牛奶200ml+速食燕麦片（30g）冲成糊
烤全麦馒头2片，夹入核桃仁碎1勺
水果1份（如大樱桃1小碗，或苹果1个）
——营养丰富、品种多样而又美味的早餐，使一天的生活充满生机。
午餐：
豌豆木耳豆腐干炒肉丁（瘦肉50g，香豆腐干30g，鲜豌豆70g，水发木耳50克，植物油8g）
焯拌菠菜150g，用芝麻酱10g调味
红薯大米饭（米50g，红薯100g切丁）
饮料：豆浆1大杯300g（含大豆15g）
——清淡、饱腹感强的午餐，提供大量的膳食纤维和钾、钙、镁等矿物质。
晚餐：
八宝粥1碗（红豆、绿豆、糙米、糯米、大麦、花生、山药干、莲子等共40g，加2-3枚枣）
清炒绿菜花（绿菜花150g，植物油10g）
蒸蛋羹（半个鸡蛋的量）
金针菇胡萝卜丝拌海带丝（菜加起来100g，加3g香油）——减能量的晚餐，水分高、体积大、消化速度慢，不易饥饿。
供应丰富的膳食纤维和植物化学物。
其他加餐/零食：
酸奶1小杯，西瓜1大片（200g）
适用对象：
体脂肪过高、超重者者；血压、血脂、血糖异常，同时需要控制体重者。
体重正常的健康人使用这个食谱需要增加主食的量，并可增加动物性食品的供应。
食谱点评：
1 无咸汤，无咸味主食，多用凉拌菜和清炒菜，少油少盐。
2 能量适中，高饱腹感，低能量密度，温和控制体重。
3 近500g蔬菜，多半绿叶菜，400g水果，提供大量膳食纤维、钾、镁和抗氧化成分。
4 主食少精白，包括了谷类、淀粉豆类和薯类，富含膳食纤维和抗氧化成份。
5 食物多样化，28种原料，覆盖多种食物类别。
6 在减能量的前提下实现各类营养素的充足供应，特别是中国人容易缺乏的维生素A、维生素B2和钙。
7 可接受性好，集养生与美食于一体。
食物品种适合各阶层食用，烹调方法不复杂。