2019年餐饮行业全年营销活动方案计划表
餐饮全年营销方案计划表
餐饮全年营销方案计划表为了实现餐饮行业的持续发展，制定全年营销方案计划表是至关重要的。
本文将从各个方面出发，从目标设定、市场分析、推广策略、营销活动等方面细致规划，确保全年营销方案的顺利实施。
1. 目标设定1.1 概述在目标设定这一环节，我们需要明确餐饮企业的整体发展方向和具体目标，在规划全年的营销方案时，以此为基础进行制定。
1.2 发展方向确定合理的发展方向是全年营销方案的首要任务，考虑市场趋势、竞争对手分析等因素，确定餐饮企业在全年内应该追求的核心目标。
2. 市场分析2.1 概述市场分析是制定营销方案的基础，通过细致的市场研究，了解目标消费者需求和竞争状况，为接下来的推广策略提供准确的方向。
2.2 目标消费者通过调研和分析，确定我们的目标消费者是谁，掌握他们的消费习惯、消费心理等方面的信息。
2.3 竞争对手分析对于餐饮行业来说，竞争是激烈的，了解竞争对手的经营情况和策略对我们的全年营销方案具有重要的影响。
3. 推广策略3.1 概述在制定全年营销方案时，推广策略是非常关键的一环。
根据目标设定和市场分析，结合餐饮行业的特点，制定出一系列的推广策略。
3.2 定位策略根据市场分析结果，确定餐饮企业在目标消费者心目中的定位，进而制定出合适的推广策略。
3.3 售前推广通过各种营销渠道，如社交媒体、线上推广等方式，吸引目标消费者关注，提高品牌知名度和美誉度。
3.4 售中推广在消费者就餐过程中，通过差异化的服务和体验，提升顾客满意度，并引导消费者产生再次消费的意愿和口碑传播。
3.5 售后推广通过促销活动、会员制度等方式保持与目标消费者的良好互动，增加消费者的粘性和复购率。
4. 营销活动4.1 概述全年营销方案的核心是各种营销活动的策划和组织，通过有针对性的活动推广，提高销售额和品牌影响力。
4.2 节日营销根据传统节假日和特殊节点，开展一系列相关主题的促销活动，如圣诞节套餐、七夕情人节特惠等。
4.3 季节营销结合季节变化和消费者需求变化，推出符合季节特点的新品、特色菜或套餐，吸引消费者。
【活动策划】2019年餐饮行业全年节日促销策划方案
活动策划方案餐饮行业全年节日促销策划方案Planning Books一、“三八妇女节”（一）活动时间：3 月 8 日（二）活动内容： (1)3 月 8 日，当天在壹品餐饮消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。
（核桃花生汁、玉米汁）1.3 月 8 日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在壹品餐饮消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。
（精美小礼品）2.3 月8 日，当天在壹品餐饮消费的女士团体，消费满5000元以上，可享受 8 折优惠。
3.3 月 8 日，当天在壹品餐饮消费满 10000 元以上的顾客，可吃多少送多少哦！4.凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次,中奖率100%。
（小礼品类）5.凡当日消费的女性客人可在餐厅享受 9 折，并免费赠送精品水果盘一份。
6.3 月 8 日出生的女性，可凭证件享受全单 8 折的惊爆特价。
壹品餐饮餐饮有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜——自2016年 3 月 3 日起至年2016年 3 月 8 日，凡来壹品餐饮消费的女性顾客，皆赠送特制——xxxx 一份。
（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴）注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的 xxxxx 是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。
男同胞的美容也非常重要的哦！联盟合作商家赞助：做女人真好---进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！波波美容女子会所- 送微乐能量养生房---健康美丽新主张！艾美舍 SPA 女子会所-送 SPA 体验-- 相信专业、决心美丽！菲力斯特健身俱乐部---送健身全免次卡--第一家综合性健身俱乐部！彪哥 KTV---送 298 元的晚场大包厢一间---让我们去飙歌吧！法国红酒---免费品尝红酒、买一送一 ----品红酒就是品味生活！短信宣传：壹品餐饮庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。
餐饮全年营销方案计划表
餐饮全年营销方案计划表一、前言为了提高餐厅的销售额和客户满意度，我们制定了以下餐饮全年营销方案计划表。
本计划表将根据市场变化和顾客需求，不断调整和优化，以确保实现营销目标。
二、目标1.提高餐厅销售额。
2.增加客户数量。
3.提高餐厅品牌知名度。
4.提升顾客满意度。
三、营销策略1.菜品促销：推出季节性菜单，定期更换菜单，增加特色菜品，吸引顾客品尝。
2.会员制度：建立会员制度，提供会员专属优惠和活动，增加回头客数量。
3.社交媒体营销：利用社交媒体平台进行宣传，发布餐厅活动、菜品介绍等，增加曝光度。
4.合作营销：与附近商家合作，共同开展促销活动，扩大品牌影响力。
5.线上预订：提供线上预订服务，方便顾客提前预订座位，提高翻台率。
6.优惠券和赠品：发放优惠券和赠品，吸引新顾客尝试餐厅，增加回头客数量。
四、具体方案1.第一季度：春节档期营销重点：推出新年特色菜单，举办春节团圆活动，提高品牌知名度。
方案：推出春节团圆套餐，赠送春联、红包等礼品；举办猜灯谜、写春联等传统活动，吸引顾客参与。
2.第二季度：清明、五一劳动节档期营销重点：推出清明节、劳动节特色菜单，加强线上线下推广，提高品牌曝光度。
方案：推出清明节素食套餐和五一劳动节优惠套餐；通过线上线下平台进行推广，吸引更多新顾客。
3.第三季度：暑假档期营销重点：推出亲子套餐、学生优惠等，吸引家庭和学生群体光顾餐厅。
方案：推出亲子套餐、学生优惠券等活动；开展亲子DIY活动，增加亲子互动和家庭黏性。
4.第四季度：圣诞、元旦档期营销重点：推出圣诞、元旦特色菜单和节日套餐，提高品牌曝光度和顾客满意度。
方案：推出圣诞、元旦主题套餐和节日特色菜品；举办圣诞狂欢夜、跨年倒数等活动，增加顾客参与度和粘性。
5.其他推广活动：定期举办线上线下活动，如美食节、厨艺大赛等，吸引更多顾客参与。
6.线上线下推广渠道：利用社交媒体、微信公众号、抖音等平台进行推广，增加曝光度。
同时加强与本地媒体、自媒体的合作关系，提高品牌知名度。
餐饮全年营销方案计划表
餐饮全年营销方案计划表一、引言在当前竞争激烈的餐饮市场中，制定全年营销方案计划表对于餐饮企业的发展至关重要。
本文将从目标设定、市场分析、营销策略和预算分配等方面，为餐饮企业提供一个全面的全年营销方案计划表。
二、目标设定1. 增加销售额：全年餐饮销售额增长10%。
2. 提高客户满意度：提升客户满意度至90%。
3. 拓展新客户群：吸引新客户增加20%。
4. 提高品牌知名度：通过市场营销活动提高品牌知名度。
三、市场分析1. 目标市场：主要以都市白领、学生和家庭为目标客户群。
2. 竞争对手分析：分析竞争对手的优势和劣势，找到自身的差异化竞争优势。
3. 消费趋势分析：分析目标客户消费偏好和需求变化，为产品开发和市场投放提供依据。
四、营销策略1. 产品策略：推出新菜品，提升产品质量和口味，满足客户需求。
2. 价格策略：定期进行促销活动，提供优惠套餐，吸引客户消费。
3. 渠道策略：与第三方外卖平台合作，提供外卖服务，拓宽销售渠道。
4. 宣传策略：通过社交媒体、线上线下广告等多种渠道进行品牌宣传，增加品牌知名度。
5. 服务策略：培训员工服务技能，提升客户体验和满意度。
五、市场推广活动计划1. 春节优惠活动：推出特别套餐，赠送限量纪念品，吸引消费者。
2. 母亲节特别活动：为妈妈们准备免费蛋糕，提高顾客满意度。
3. 大学校园推广：在附近大学校园开展品尝活动，吸引学生客户。
4. 节日促销活动：在重要节日期间推出相应促销活动，吸引消费者增加消费频次。
六、预算分配1. 广告宣传费用：占总预算的20%，用于线上线下宣传广告投放和品牌推广。
2. 促销费用：占总预算的15%，用于各项促销活动的费用支出。
3. 产品研发费用：占总预算的10%，用于新菜品的开发和试制。
4. 员工培训费用：占总预算的5%，用于提升员工服务技能和服务质量。
5. 渠道费用：占总预算的10%，用于外卖平台合作的费用支出。
6. 其他费用：占总预算的40%，用于各项日常运营费用和备用资金。
餐饮营销计划表
餐饮营销计划表一、背景与目标1.1 背景随着社会的进步和人们生活水平的提高，餐饮行业竞争日益激烈。
为了在市场中脱颖而出，我们餐饮企业制定了一份全面的营销计划，以提升品牌知名度、增加销售额和扩大市场份额。
1.2 目标- 提高品牌知名度：通过积极展开宣传活动，增加品牌曝光度，吸引更多潜在顾客。
- 增加销售额：通过精细化的市场推广策略，提高客流量，增加销售额。
- 扩大市场份额：通过提供高品质的餐饮服务和卓越的顾客体验，赢得顾客口碑，扩大市场份额。
二、市场分析2.1 目标顾客我们的目标顾客主要是年轻人群，他们对餐饮服务的要求更高，对品质和口味有严格的要求。
2.2 竞争对手分析我们的竞争对手主要是周边的餐饮企业，他们提供类似的菜品和服务。
我们需要了解他们的优势和劣势，以制定针对性的竞争策略。
三、营销策略3.1 品牌宣传- 制作精美的宣传册和海报，展示我们的特色菜品和优质服务。
- 与当地媒体合作，发布新闻稿和广告，增加品牌曝光度。
- 积极参加社区活动和展览会，增加与顾客的互动机会。
3.2 促销活动- 设计特色菜品套餐，提供优惠价格，吸引顾客尝试新品。
- 开展优惠券活动，鼓励顾客多次光顾。
- 定期举办主题活动，如美食分享会或厨艺大赛，吸引更多顾客参与。
3.3 线上推广- 创建官方网站和社交媒体账号，与顾客建立互动。
- 定期发布优惠信息、菜品推荐等内容，吸引顾客关注和分享。
- 与外卖平台合作，提供外卖服务，扩大销售渠道。
四、销售预测与预算4.1 销售预测根据市场分析和过往销售数据，预计在营销计划执行后的一年内，销售额将增加15%。
4.2 预算- 宣传费用：预计投入宣传费用10000元，用于制作宣传物料、发布广告等。
- 促销费用：预计投入促销费用5000元，用于设计促销活动、发放优惠券等。
- 线上推广费用：预计投入线上推广费用3000元，用于建设网站、社交媒体推广等。
五、执行与监测5.1 执行营销计划将由专业的市场团队执行，确保各项策略按计划进行。
餐饮全年营销方案
餐饮全年营销方案在竞争激烈的餐饮市场中，制定一个全年营销方案对于提升餐饮业的客户吸引力和留存率至关重要。
一个全面的营销计划将有助于吸引新的顾客、留住现有顾客并增加销售额。
本文将介绍一个全年餐饮营销方案，帮助餐馆经营者制定一个高效且具体的市场推广计划。
第一季度：春季新鲜推广活动在春季，人们渴望新鲜和健康的食物。
为了利用这个趋势，餐馆可以开展以下活动：1. 推出春季新菜单：根据季节性食材，设计一份新鲜、健康且有吸引力的春季菜单。
将这一新菜单与现有的菜单进行宣传，并在社交媒体平台上发布诱人的照片和描述。
2. 举办户外活动：春季是户外活动的好时机。
餐厅可以与当地体育俱乐部、社区组织或慈善机构合作，举办户外活动，为顾客提供定制的餐饮服务。
3. 促销活动：推出春季促销活动，如买一送一、特价菜单或打折优惠，吸引顾客前来用餐。
可以在传统媒体、社交媒体和餐馆内部张贴海报和传单进行广告宣传。
第二季度：夏季主题活动夏季是人们最喜欢出门用餐和社交聚会的季节。
为了吸引更多的顾客，推广活动可以包括：1. 夏季特色菜单：设计夏季特色菜单，以清爽和多汁的水果、凉菜和烧烤为主打，满足顾客们对夏日美食的需求。
2. 夏日庆典：组织夏季庆典，如烧烤派对、海滩聚会或主题派对，为顾客提供一个独特而难忘的用餐体验。
3. 增加外卖服务：夏季是人们比较懒散的季节，外卖服务的需求往往会增加。
餐馆可以通过合作第三方外卖平台扩大外卖服务范围，提高销售额。
第三季度：秋季促销活动秋季是回归工作和学习的季节，餐馆可以通过以下方式吸引更多的顾客：1. 秋季特色菜单：设计秋季特色菜单，以季节蔬菜和炖菜为主打，满足顾客们对温暖和营养的需求。
2. 学生优惠活动：针对学生群体推出优惠活动，如学生打折或套餐特价，吸引学生前来用餐。
3. 公司团购活动：餐馆可以开展公司团购活动，提供特别的优惠和餐饮服务，以吸引企业和机构的员工前来就餐。
第四季度：冬季节日促销活动冬季是充满节日气氛的季节，在这个时候，餐馆可以推出以下促销活动：1. 节日套餐：设计节日特色套餐，包括传统的冬季美食和节日甜点，满足顾客们对节日美食的需求。
餐饮全年营销方案计划表
餐饮全年营销方案计划表
一、市场分析与定位
1.1 行业概况
1.2 目标市场细分
1.3 竞争对手分析
1.4 公司定位
二、销售目标设定
2.1 年度销售额目标
2.2 市场份额目标
2.3 客单价目标
三、产品策略
3.1 主打产品特点
3.2 产品定价策略
3.3 新产品开发计划
四、促销策略
4.1 门店促销活动安排
4.2 线上推广活动计划
4.3 合作推广方案
五、渠道管理
5.1 渠道选择及合作标准 5.2 分销策略
5.3 终端建设规划
六、品牌塑造与传播
6.1 品牌定位与核心价值 6.2 广告宣传策略
6.3 线上线下整合传播计划
七、客户关系管理
7.1 客户维护策略
7.2 忠诚度计划
7.3 投诉处理及售后服务
八、预算和执行
8.1 营销预算分配
8.2 项目时间表
8.3 绩效评估与反馈机制
九、风险管理
9.1 市场风险预测及对策
9.2 竞争风险分析及应对
9.3 政策环境影响及应对
以上为餐饮全年营销方案计划表的内容框架，具体细节需要根据实
际情况进行补充和完善。
请根据公司的实际情况进行具体分析和策划，确保全年营销方案的可行性和有效性。
餐饮全年品牌计划表
餐饮全年品牌计划表
餐饮全年品牌计划表可以根据不同餐饮企业的需求和
目标进行定制。
以下是一个示例，展示了一个假设的餐饮品牌全年计划表的框架和内容。
请注意，这只是一个模板，具体的计划应根据您自己的品牌和市场情况进行调整。
以上只是一个示例，您可以根据自己的品牌和市场情况进行调整。
在制定全年品牌计划时，请确保考虑您的目标市场、竞争环境、品牌定位以及顾客需求等因素。
同时，确保计划具有可执行性，并定期检查进度，以便及时调整策略。
餐饮全年营销方案计划表
餐饮全年营销方案计划表现如今，餐饮行业竞争愈发激烈。
为了在激烈的市场竞争中立于不败之地，制定全年的营销方案计划表显得至关重要。
本文将从市场情况分析、目标制定、策略选择和具体实施四个方面阐述餐饮品牌如何制定全年的营销方案计划表。
一、市场情况分析制定全年的营销方案计划表，首先需要对当前餐饮市场进行深入的分析。
市场情况分析需要综合考虑市场规模、竞争格局、消费者需求及消费习惯等各个方面。
对于市场规模，需要了解当前市场规模的总体情况以及各个细分市场的规模及增长趋势。
在了解市场规模的基础之上，需要对竞争格局进行深入的研究，包括市场份额、竞争对手的数量、竞争对手的品牌知名度和市场影响力等指标。
此外，还需要了解消费者的需求、消费习惯、消费心理等因素。
这些信息将有助于制定更准确、更精细的营销计划。
二、目标制定制定全年的营销方案计划表，需要明确具体的营销目标，并确立可度量的量化指标。
营销目标应该考虑市场情况分析得出的市场规模、竞争格局、消费者需求等因素，同时也需要考虑企业未来发展的战略规划。
营销目标应该包括市场份额、销售额、新客户数量、客户满意度等指标，并设定具体的数量和时间节点。
三、策略选择制定全年的营销方案计划表，需要根据目标的制定制定相应的策略。
策略的选择需要综合考虑企业的资源、目标的实现难度、竞争对手的情况和市场需求等各个方面。
针对市场需求，策略的选择包括渠道营销、产品营销、价格营销、促销营销等。
在选择策略时需要注意，策略的选择应该针对市场需求和优化企业资源，切勿只因竞争对手采取某种策略而盲目跟随。
四、具体实施制定全年的营销方案计划表之后，需要具体实施，并制定相应的执行计划。
具体实施需要对营销人员进行培训，以确保他们能够准确实施营销计划。
执行计划需要标注时间，执行人员，执行顺序，变更记录等。
同时，需要建立相应的监测和反馈机制，及时调整营销方案计划表。
对于一些重要的指标，更需要持续地行业监测，并对营销方案计划表进行及时地调整。
餐饮公司营销年度计划样本(4篇)
餐饮公司营销年度计划样本（一）基本目标本公司____年度销售目标如下：1.销售额目标（1）部门全体____元以上（2）每一员工/每月____元以上（3）每一营业部人员/每月____元以上2.利益目标（含税）____元以上3.新产品的销售目标____元以上金蝶财务+进销存软件底价，____天____元，马上抢购>>（二）基本方针为实现下期目标，本公司确立下列方针并付诸实行：1.本公司业务机构，必须一直到所有人员抖能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时，业务机构才不再做任何变革。
2.____少数精锐主义，不论精神或体力都须权利投入工作，使工作超高效率、高收益、高分配的方向发展。
3.为加强机能的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断迅决，始具实现上述目标的原则。
4.为达到责任的目的及确立责任体制，本公司将____重赏重罚政策。
5.为期规定及规则的完备，本公司将加强粗确业务管理。
6.MS股份有限公司与本公司再交易上订有书面协定，彼此遵守责任与义务。
基于此立场，本公司应致力达成预算目标。
7.为促进零售店的销售，应设立销售方式体制，将原有购买者的市场转移为销售者的市场，使本公司能握有主导代理店、零售店的权利。
8.将出击目标方在零售店上，并致力于培养、指导其促销方式，借此进一步刺激需求的增大。
9.策略的目标包括全国有力的家店，以“经销方式体制”来推动其进行10.设立定期联谊会，借此更进一步加强与零售商的联系。
11.利用顾客调查卡的管理体制来确立（1）零售店实绩（2）销售实绩（3）需求预测等等的统计管理工作。
12.除沿袭以往对代理店所采取的销售拓展对策外，再以上述的方法做为强化政策，从两方面着手，致力推动脱销。
13.随着购买者市场转移为销售者市场的变化，应确立长期契约制度来同意管理交易的条件。
14.检查与代理商管理，确立具有一贯性的传票会计制度。
15.本方针质检的计划应做到具体实效，____至所有相关人员。
餐饮店全年营销策划方案
餐饮店全年营销策划方案一、市场调研分析1. 市场概况分析：分析所在地区的餐饮市场规模、竞争情况、消费者需求等因素。
2. 目标客户调研：了解目标客户的消费习惯、口味偏好、消费能力等信息，并根据调研结果确定目标市场。
二、品牌定位和目标市场1. 品牌定位：确定餐饮店的特色和定位，以便吸引目标客户。
2. 目标市场：根据调研结果，确定目标客户群体，并制定营销活动和推广手段。
三、全年营销策划1. 春节促销活动：针对春节这一特殊节日，可以推出春节套餐、赠送新春红包等活动，吸引消费者前来就餐。
2. 情人节促销活动：推出情人节特别菜单、举办浪漫晚宴等活动，吸引情侣、夫妻及单身顾客。
3. 清明节促销活动：可以推出清明节扫墓快餐、特价纪念品等活动，为顾客提供方便和实惠。
4. 五一劳动节促销活动：推出劳动节特别菜品、打折优惠活动等，吸引工作繁忙的白领顾客前来消费。
5. 端午节促销活动：推出粽子套餐、组织粽子制作活动等，增加店铺知名度并提高顾客粘性。
6. 中秋节促销活动：推出月饼礼盒、中秋晚宴等活动，让顾客感受到中秋的浓浓节日氛围。
7. 元旦促销活动：推出新年特别菜品、赠送新年礼品等活动，吸引顾客度过一个欢乐年末。
8. 周年庆促销活动：组织店庆活动，可以推出周年庆套餐、打折优惠、赠送店庆纪念品等，回馈老顾客并吸引新顾客。
四、线上线下营销结合1. 线下营销：通过线下活动吸引目标客户，比如推出优惠套餐、折扣活动、会员专享活动等。
2. 社交媒体营销：利用微博、微信、抖音等社交媒体平台开展营销活动，定期发布促销信息、推送优惠券等。
3. 网络广告营销：投放线上广告，比如Banner广告、搜索引擎推广、社交媒体广告等，提高品牌知名度和曝光率。
4. 优惠券推广：通过线上和线下的方式推送优惠券，吸引顾客前来消费，并提高顾客转化率和复购率。
5. 线上订餐服务：提供线上订餐服务，便捷顾客用餐体验，并可以通过线上平台收集顾客反馈和评价，提供更好的服务。
2019餐饮促销活动方案范本
2019餐饮促销活动方案范本2019餐饮促销活动方案范本（一）一、活动主题：“庆佳节，优惠、美味等你来”二、活动时间：x月x日~x月x日三、活动目的：提升客单价，促进销售目标达成四、主题活动内容：消费者在x月x日~x月x日期间，只要消费满xx元，即可加x 元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注：单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上五、介绍活动由当日的工作人员负责六、气氛布置：店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
食品促销内容：1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法：1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以xx为主的，就可以引进一些以xx为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。
比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。
餐 饮 年 度 营 销 计 划 表
消费满100元 送“鲜虾玉米煎鱼 饼” 再送新年祈福签、 愿望签、立誓签、
朋友 圈图
双微推文 POP/台卡
雅座短信群发
双微推文
双微推文 POP
双微推文 POP
双微推文 POP 信封+书签
1月
1.20-21 大寒 1.24 腊八节 2.4 立春 2.5-2.14 小年
2月
2.11-2.14 2.10-2.14 情人节 √
月饼DIY --------------活动人数：20 --------------教师节留言点赞 活动期间情侣到 最多会员前十名 店用餐消费满317 XXX替会员在教 送“银河织巾”/ 师节当天送鲜花 条 到家。 朋友 圈图
暑期合家欢
产品发布 朋友 圈图
双微推文 POP
双微推文 POP
双微推文 POP 台卡
5.20，我们一起上头条 你若爱吃，我陪你到老
与鱼同欢乐
才艺大赛
暂未定
储值卡售卖 朋友 圈图
活动期间，线下门店摆 放相框KT板，情侣顾客 到店参与互动，拍照， 留念。并将照片PO到 社交平台上，附上最想 对TA说的话，截屏在 公众号内回复。小编将 优选100对情侣。可在 下两周内随时到店享受 立减100元优惠。
鱼形气球推头 儿童进店就送 朋友 圈图
宝宝才艺大赛 (包粽子)
粽子售卖+储值卡售 卖 端午节当天，堂食每 人送一只粽子。 朋友 朋友 圈图 圈图
双微推文 POP PVC卡
双微推文 异形KT板
双微推文 POP
双微推文 POP PVC卡
餐饮年度营销计划表
7月
7.22 整月 8.7 中秋节准备 立秋 √ 8.18
情侣到店用餐，消 费满214元参与抽 奖活动，一等奖送 214元现金红包 （每家店一个）。
音乐餐吧全年营销活动策划方案以及营销计划表
音乐餐吧年度营销活动企划方案一、目的通过年度营销活动方案提升餐厅的知名度、美誉度，从而起到对新顾客的引流、增加老顾客的消费频率，促进年度经营目标达成。
二、年度企划活动总规划1、会员营销。
年度会员营销主要分两部分，第一部分是维护会员客户，通过会员专属活动增加会员顾客消费频率，刺激以及唤醒沉睡会员客户；第二部分增加新会员数量，主要通过各种入会的活动，吸引到店消费顾客成为会员顾客；会员营销方案需制定专项活动方案。
2、主题活动。
年度策划两次大型主题活动，同过主题活动提升餐厅知名度和美誉度，时间将安排6月和11月；制定专项活动方案。
3.新品品鉴活动。
年度分春夏和秋冬两次新菜品上市，策划新品品鉴活动，吸引新老顾客到店消费，时间安排4月和9月。
4、主题活动场地出租。
利用现有餐厅场地优势，通过对外界以：生日派对、求婚、结婚纪念、年会、宴会、品牌发布会、公关活动、歌手比赛选拔、电影拍摄等主题活动场地对外出租。
5、年度节假日常规活动。
年初将年度节假日活动总体规划，通过节假日的活动，起到节前和节后的带动，节日时的增长作用。
三、2019全年节假日营销策划方案1、2.14情人节 2月14日一、活动时间：2月14日二、活动内容：1.浪漫情人套餐：爱你一生（2013元套餐）、一生一世（1314元套餐）、我爱你（520套餐）；2、“三七少女节”3月7日一、活动时间：3月6-8日二、活动内容：1.活动期间进店消费的女士团体，消费满370元以上，可享受菜金会员折优惠。
2.凡当日消费的女性客人可在参与抽奖一次，奖品已餐券、酒券、小礼物为主（暂定）3.3月7日出生的女性，可凭证件享受菜金8.5折的惊爆特价。
3、劳动节五月一日一、活动时间：5月1日--5月3日二、活动内容：1.活动期间凡持进店用餐顾客，每桌可获赠清凉酸梅汁一扎。
2.触摸“五一”幸运摸奖活动活动期间在店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得50元餐券一张（暂定）；凡抽出写有“五一快乐”字样的客人将可获得酒吧红酒品尝券一张（暂定）。
餐饮年度促销计划安排表
餐饮年度促销计划安排表年度促销计划行程表是以年度促销计划为策略始点，将整年度的促销活动表现出来，目的在于对全年的促销做全面的计划，充分掌握年度促销活动的重点。
本资料将从客房促销计划、餐饮促销计划两方面教你如何做做好餐厅饭店年度促销计划行程。
此年度企划案的预估是在编列明年度餐厅预算前必须完成的，通常在每年的九月份开始编列预算，餐厅经理应该评估自己的内外场能力与竞争者分析后，排出企划案的预定表，如此在作财务预算时才会更准确。
饭店通常在每年的九月就要提出来年的预算（包括预估的收入及费用），餐饮部的主管会要求各餐厅先提出来年每月的促销活动预定表（各式餐厅的促销活动行程表请参阅表1、表2），再参考前年及今年的营业额，以预估来年该月份可能达成的营业额，可在餐饮的淡季(low season)举办适宜的促销活动来吸引消费者，增加营业额。
例如喜宴的淡季（六至八月份）可促销谢师宴及会议专案，依季节变化提供顾客喜爱的餐食——夏天的冰品及冬天的火锅。
通常餐厅每年的预估营业额都是增加，只是增加的百分比会因市场的景气、老板的希望、经理们的努力而有所不同，所以促销活动的排期如果安排良好，可以在每个月份发挥吸引不同顾客的力量，使餐厅的营业额达到预期的数字。
表1休闲饭店年度促销计划表2市区饭店年度促销计划餐厅企划案的执行人，通常是餐厅经理或餐饮部的企划专员，一个企划案为了后续作业的顺畅，通常在三至四个月前即须开始前制作业，先找协作的厂商、促销合作的内容谈妥、客座主厨的接洽等，其他的事务可再陆续定案，否则企划案的失败不是不可能的。
企划案的会议由企划的执行人召开，参与会议的相关人员有餐饮部人员、餐厅内外场的主管、业务及公关部、财务部、设计美工部、饮务部等。
如企划案与饭店的客房相结合，柜台部的主管也需要参与企划案的会议。
餐饮促销计划餐饮促销计划请参考表1至表3。
表1日本料理餐厅——年度美食行程表表2 酒吧年度促销计划行程表表3 酒类饮料促销计划比较表连锁咖啡馆在台湾已发烧流行一段时间，由单一商品——咖啡，扩展到搭配的商品，例如饼干、糕点、三明治，还有咖啡的变身，如强调义式口味的拿铁（Late或那堤，指咖啡加牛奶）、卡布奇诺（Cappuccino，指浓缩咖啡加牛奶泡沫），夏日的新宠——法布奇诺( Fappuccino)或冰沙。
2019年餐饮行业全年营销活动方案计划表
重阳节
（10.9周末） 万圣节前夜
（10.31周一）
光棍节
（11.11周
五） 感恩节
（11.24周
四）
平ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ夜
（12.24周
六） 圣诞节
2019年全年营销活动方案
除夕
法定节假日
初步方案
重要节假日
元旦
（1.1周五）
跨年夜、元旦双节同庆：可以邀请乐队到店，若没有场地也可以举行高峰期摇红包的活动
（2.7周日）
清明节
（4.4周
劳动节
（5.1周日）
五四青年节
（5.4周三）母亲节
（5.8周日）520
（5.20、21周五、周六）
端午节
（6.9周
唤醒营销
七夕：到处都是秀恩爱，让单身狗如何自处？ 七夕德庄为单身狗举办单身狗party，让你迅速脱单！
双11：德庄双11，让您一次吃过瘾！
平安夜、圣诞节：
举行假面舞会
、赠送平安果
小寒
（1.6周三）
节气大寒
（1.20周三）
初步方案
立春
（2.4周四）雨水
（2.19周
五）
惊蛰
（3.5周六）春分
（3.20周
针对日3.）5日惊蛰利用微信公众平台发布“德庄送您压惊券， 让你惊蛰不被惊着”的专题文章， 并对粉丝会员推送不要“惊蛰”的
“压惊”券
清明
（4.5周一）谷雨
（4.19周
二）
立夏
（5.5周四）小清
全年节假日餐饮营销企划计划全案
全年节假日餐饮营销企划计划全案一、目标企划2019年度工作总体指导思想是：以“打造餐饮第一服务品牌”为中心，建立、完善、规范企划部的内部管理机制，加强团队文化的建设，为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路，实现公司的跨越式发展。
1、在2019年，通过多种媒体形式的整合进行餐饮宣传，要在推广手段上做到创新、高效，逐渐占领**餐饮第一品牌，推进**餐饮餐饮的品牌以外，推动并稳固**餐饮十年知名度的**餐饮品牌。
2、2019年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传；3、为公司准备好强有力的销售工具，保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的**餐饮特色，提高全体员工的企业认同感，协助各店店总逐步完成2019年年度销售任务；4、根据季节和节日的不同，提供一整套针对从年初到年底的促销计划，并按照**市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分，详见“2019年节假日总结”及“各个节假日的策划案”；一、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销：包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等，做综合性促销，如元宵节，推出猜灯谜、有奖征联活动等。
（实际建议根据**餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动）。
2、11周年庆促销活动：建议以综合性宣传推广方式进行，促销力度应相对较大。
各种宣传须到位，如运用电子屏、条幅、短信、、、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。
3、例行性促销：可根据餐饮其他部门需求临时制定，主要是针对餐饮季节性菜单更新，新品上市等需求加以运作。
如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。
4、竞争性促销，主要针对竞争对手餐饮所做的促销，以推出优质服务、特价、买赠为主。
5、促销方案的制定要创新，但不能脱离实际情况，哗众取宠，要因地制宜、易于操作，对后期做评估，具体计划提前一个月做出。
6、结合“**餐饮会员”及“积分会员”及商家联盟以及团购网站进行促销活动，不断吸引招募新会员。
餐厅营销策划方案表
餐厅营销策划方案表一、市场分析1. 目标市场首先，需要确定餐厅的目标市场，包括人口结构、消费水平、消费习惯等信息。
根据市场调研的结果，可以确定主要目标顾客的年龄段、性别、职业等特征，以便后续的市场定位和推广策略制定。
2. 竞争分析分析与餐厅业务相同或相似的竞争对手，了解其经营理念、产品特点、市场份额、价格定位等信息。
通过竞争分析，可以找到自身的优势与劣势，为后续的定位和推广策略提供参考。
3. 环境分析包括宏观环境和微观环境两个方面。
宏观环境主要考虑政策法规、社会经济、文化风俗等因素对餐厅运营的影响；微观环境主要考虑餐厅所在地的交通条件、附近居民、商业环境等因素的影响。
通过环境分析，可以合理调整餐厅的经营策略，抓住机遇，提升竞争力。
二、市场定位根据前期的市场分析，确定餐厅的市场定位，以满足目标顾客的需求。
市场定位可以从菜品口味、风格定位、服务水平、价格定位等多个方面进行考虑。
同时，餐厅还可以考虑在菜单设计、装修风格等方面突出独特性，以吸引更多的目标顾客。
三、产品策划1. 菜品设计根据目标顾客的需求和市场定位，设计出适合的菜品。
可以根据不同季节、节日等进行定期的菜单调整。
在菜品的品质、品种、口味、营养等方面不断创新，以保持顾客的兴趣。
2. 服务策划提供优质的服务是餐厅的核心竞争力之一。
培训员工，提高服务水平，使顾客在餐厅用餐时感受到温暖和舒适。
同时，可以开展与节日、活动相结合的特色服务，吸引更多的顾客。
3. 客户关系管理建立顾客数据库，定期进行顾客回访，了解顾客的需求和意见，及时解决问题，提高顾客的满意度。
通过会员制度、积分兑换等方式，建立良好的顾客关系，并提供个性化的服务，增加顾客的忠诚度和复购率。
四、价格策略制定适合市场需求的价格策略，根据不同的菜品、服务项目，进行合理定价。
可以考虑在菜品价格上设置价格梯度，以吸引顾客购买高价位的菜品。
五、渠道推广1. 线上推广通过建立官方网站、微信公众号、社交媒体等线上平台，发布优惠信息、新品发布等内容，吸引目标顾客的关注。
2019餐饮策划方案
2019餐饮策划方案1. 简介本文档旨在为2019年餐饮行业制定一份详细的策划方案，以满足不断变化的市场需求和消费者口味。
本方案将提供以下内容：1.行业分析：对2019年餐饮行业的趋势和发展进行深入分析。
2.目标设定：明确餐饮企业在2019年的目标和策略。
3.市场推广：制定餐饮企业的市场推广方案。
4.产品创新：提供创新的产品开发和改进方案。
5.质量管理：介绍餐饮企业的质量管理措施和标准。
6.营销渠道：确定合适的营销渠道和销售模式。
7.人力资源：介绍招聘、培训和员工管理方案。
8.财务管理：提供财务预算和资金管理方案。
2. 行业分析在2019年，餐饮行业将继续保持快速增长的态势。
随着人们的生活水平提高和消费观念的转变，餐饮行业对于健康、便捷、高品质的食品需求也越来越高。
同时，外卖行业的快速发展也给传统餐饮企业带来了竞争压力。
因此，在2019年，餐饮企业需要采取以下措施来应对市场的变化：•优化菜单设计，提供更健康、营养和多样化的食品选择；•投入更多资源开发外卖业务，提供便捷的订餐和配送服务；•提升服务质量和员工素质，加强顾客体验；•利用社交媒体和在线渠道宣传推广。
3. 目标设定在2019年，该餐饮企业的目标是成为市场领导者，提供高品质的餐饮服务并获得持续增长。
为实现这一目标，该企业将采取以下策略：•提高产品的品质和口味，满足消费者的需求；•在市场上建立良好的品牌形象，提高消费者对企业的认可度；•开发新产品和菜单，不断满足消费者的需求和口味变化；•提供优质的服务和顾客体验，保持顾客的忠诚度。
为了达到这些目标，该企业将投入大量资源进行市场推广、产品开发、员工培训和服务提升。
4. 市场推广在2019年，该餐饮企业将采用多种渠道进行市场推广，包括：•传统媒体广告：包括电视、广播、报纸和杂志广告；•在线广告：通过社交媒体平台、搜索引擎和网站推广等方式进行在线广告；•线下宣传活动：组织促销活动、举办主题派对和参加展览等；•口碑营销：通过提供优质的产品和服务，让顾客口口相传。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
儿童节：设 置游乐会， 凡到店消费 的顾客可以
参加游乐 会，做小游 戏赢奖品； 带小孩的顾 客小孩免费 赠送毛绒玩 具一个，店 门口设立卡
通迎宾
唤醒营销
七夕：到 处都是秀 恩爱，让 单身狗如 何自处？ 七夕德庄 为单身狗 举办单身
狗 party， 让你迅速 脱单！
双11：德庄双 11，让您一次
吃过瘾！
初步 方案
节气
初步 方案
周年庆
暖心腊八 粥： 在店门口设 置免费领取 腊八粥，既 可以做宣传 又让周边顾 客觉得人性 化，特别适 合社区店
情人节：巧 克力或花
元宵节：汤 圆
妇女节：实 用小礼物
推新品
母亲节：感恩 有您，带自己 母亲到店消费 的顾客将得到
精美礼品一 份，并有机会 抽取免单机会 5.20、5.21： 爱要大声说出 来，设置表白 墙供客人表明 心迹，也可提 前与单店联系 进行预设活动
2019年全年营销活动方案
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
元旦
法定节假日 （1.1周
五）
除夕 （2.7周
日） 春节 （2.8周
初步 方案
跨年夜、元 旦双节同 庆：可以邀 请乐队到 店，若没有 场地也可以 举行高峰期 摇红包的活 动
团年饭送 餐：不是只 有中餐才叫 团年饭哦， 吃火锅热闹
亲手折一只 得最可亲可敬 恋，在此端
千纸鹤思念 的劳动人的图 午佳节凡到
“远方”的 片及故事，转 店消费的顾
亲人。 发到朋友圈即 客每位均可
可获得抽奖机 获得德庄为
会三次，同时 您奉上的情
进入名次即可 深意粽一个
获得大奖。
。
白色情人节
（1.14周
重要节假日
四） 腊八节
（1.17周
日）
小年
妇女节
（2.1周一） （3.8周二）
小清
夏至
大暑
日）
秋分
霜降
小雪
冬至
（1.20周 （2.19周 （3.20周 （4.19周 （5.20周五） （6.21周 （7.22周 处暑 （9.22周 （10.23周日） （11.22周 （12.21周
三）
五） 针对日3.）5日惊 二）
二）
五） （8.23周 四）
二）
三）
蛰利用微信
可以针对
公众平台发
建军节 （8.1周
一） 七夕 （8.9周 二）
（3.27周
（6.12日）
中秋 （9.15周
四）
国庆节 （10.1周六）
国庆七天乐：
1、送梦想，凡
到店吃饭的顾客
每消费满100元
人月两团 圆：每桌到 店消费的客 人送月饼一 盘；三代同 堂同时到店 吃饭就有机 会抽取免单
机会。
送刮刮彩一张， 以此类推
2、充值乐翻 天，您充值本次 消费金额的3倍 今天这顿饭免单
7.7-7.22做
布“德庄送
一次淡季的
您压惊券，
营销活动，
让你惊蛰不
例如：到店
被惊着”的
吃饭免费赠
专题文章，
冷饮，让您
并对粉丝会
清凉一夏等
员推送不要
活动
“惊蛰”的
“压惊”券
由于4-8月是淡季，建议可以选择在这几个月进行周年庆活动，拉动人气
初步 方案
请写下您的周年庆方案
平安夜、圣诞 节：
举行假面舞会 、赠送平安果
小寒
立春
惊蛰
清明
立夏
芒种
小暑
立秋
白露
寒露
立冬
大雪
（1.6周三） （2.4周四） （3.5周六） （4.5周一） （5.5周四） （6.5周末） （7.7周四） （8.7周 （9.7周三） （10.8周六） （11.7周一） （12.7周三）
大寒
雨水
春分
谷雨
的聚在一 起，德庄团 年饭足不出 户，在家里
就可以吃 到，让您别 样过新年！
清明节 （4.4周
一）
劳动节 （5.1周日）
端午节 （6.9周
四）
举办“寻找最 在微信、微
可爱的劳动人 博、店内提
”的活动，在 前进行宣
活动期间通过 传：纵君虐
思亲：到德 微信公众平台 我千百遍,我
庄，让我们 模板上传你觉 却待பைடு நூலகம்如初
3、打卡游世 界，国庆7天中 任意两天到店消 费打卡或国庆7
天未到店消费但
每天到店打卡，
将有机会抽取泰
国豪华双人游
教师节 （9.10周
六）
重阳节 （10.9周末）
万圣节前夜 （10.31周一）
光棍节 （11.11周
五） 感恩节 （11.24周 四）
12月
平安夜 （12.24周
六） 圣诞节 （12.25周 末） 跨年夜 （12.31周 六）
情人节
龙抬头
（2.14周 (3.10周四) 愚人节
日）
植树节 （4.1周五）
元宵节 （3.12周
（2.22周
六）
一）
复活节
五四青年节 （5.4周三）
母亲节 （5.8周日）
520 （5.20、21周
五、周六）
儿童节
（6.1周三）
父亲节 （6.19周
日）
建党节 （7.1周五）
谢师宴
（6.10日）
金榜题名宴