校园食品安全调查问卷
关于大学生对食品安全问题调查问卷
关于大学生对食品安全问题调查问卷关于大学生对食品安全问题调查问卷您好我们是****大学的学生。
正在进行一项有关食品安全的调查想请教您的一些看法。
您的回答将作为我们的重要参考。
希望您在百忙之中抽出一点宝贵的时间协助我们完成以下调查问卷我们郑重保证您的信息只作为分析资料不予公开。
谢谢合作您的性别 A。
男B女请选择您对以下食品的满意度评价非常满意比较满意不太满意很不满意粮食制品果蔬制品乳类制品肉禽制品水产制品1.您对食品安全关注吗A 很关注B 一般C 无所谓D 很少关注2.您对我国食品安全形势的看法是A 问题太多令人失望B 有些问题但可以解决C 形势向好的方向发展3.你最担心的食品安全问题主要是A 食品来源B 食品添加剂C含农药残留食品4. 您是否遭遇过食品安全问题A 经常B 有过但很少C 没有5. 您购买食品时更注重食品的A 价格B 质量C 外观D 其它6.您选购食品时主要关心多选2 A 食品的色泽外观等感官方面 B 价格 C 品牌D 生产日期与保质期E 相关检验证明F 生产加工厂家G 配料表净含量7.当您买到问题食品后您如何处理A 忍气吞声就当自己倒霉B 找卖家要求退款或赔偿C 向有关行政部门投诉8.若您不投诉主要原因是A 不知道如何投诉B 投诉了也不能解决问题C 投诉需要太多时间和精力9.您一般是从哪些途径得到食品安全消费知识A 向有购买经验的人B 报纸杂志等平面媒体C 电台电视网络D 知识讲座10.按满分一百分计您对当前食品安全状况打多少分A 60分以下B 60-80分C 80分以上11.您对政府的食品安全监督工作力度的看法是A 到位B 一般C 不到位12.您认为企业采取什么措施能够提高您的消费信心多选A 通过国家有关食品认证B 树立放心品牌C 开展诚信经营及行业自律D 政府健全现有法律并严惩违法行为E严格食品检验检测F对销售不安全的市场进行查处G加大媒体披露增强消费者自我保护意识我们的调查结束了再次对您的支持和配合表示衷心的感谢2012年7月3日。
校园食品安全调查问卷
校园食品安全调查问卷
学院专业年级
1.你经常就餐的地方是？
A.学校食堂
B.小西门
C.北二门
2.你觉得本校食堂的就餐环境怎样？
A.很干净
B.一般
C.差劲
3.你觉得食堂工作人员的衣着整洁程度如何？
A.整洁
B.一般
C.邋遢
4.你对学校食堂餐具的洁净度有何看法？
A.很干净
B.干净
C.不干净
5.你认为学校食堂提供的食材是否新鲜？
A.新鲜
B.不新鲜
C.从没注意
6.你或你身边的同学有没有在食堂饭菜中发现过异物？
A.有
B.没有
C.从没注意
7.你或你身边的同学有没有在食堂就餐后有不良反应？
A.有
B.没有
C.没听说过
8.你对学校食堂的环境、餐具以及提供的食物有何看法？_____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 9.就看法对学校食堂的负责人和工作人员有何建议？
_____________________________________________________________ _____________________________________________________________。
食品安全问题问卷调查（共五则范文）
食品安全问题问卷调查（共五则范文）第一篇：食品安全问题问卷调查食品安全问题问卷调查（可多选）1.您经常去哪购买食品？（）A.超市B.便利店C.农贸市场D.路边小摊2.您亲身经历多吃有毒食品的事情吗？（）A.没有B.经历过C.不清楚，有时自己并不知道自己吃了有毒食品3.您平时关注过食品安全方面的问题吗？（）A.从来没有B.偶尔看看有关的新闻C.非常重视，经常了解相关问题4.您认为国家治理有关食品安全问题的措施到位吗？（）A.不到位B.勉强可以C.到位，非常满意5.您认为生产各种有毒添加剂的厂商应不应该对有毒食品事件负责人呢？（）A.不应该，添加剂也有别的用途，生产厂商不知道卖出去的添加剂是否被用作食品添加剂B.应该，他们可能是一个罪恶的产业链C.我对生产添加剂的厂商态度保持中立6.您所知道的食品安全问题有几起？（）A.从来就没有B.一到五起C.五起以上，很多7.您购买食品时关心的问题是？（）A.食品的生产日期和有效期B.部门的相关检验证明C.食品的生产厂家8.您认为不法分子生产有毒食品的动机是什么？（）A.使食品色泽更好，口感更好B.增加食品保质期C.掩盖劣质原材料的色泽、味道等，追求利润最大化9.您认为有毒食品能够流入市场的最重要原因是什么？（）A.执法部门监管不力B.黑心商贩利益熏心C.对失信企业和个人的惩罚力度不够D.消费者是安全意识薄弱10.如果发现有人生产或贩卖有毒食品，您会不会向有关部门举报呢？（）A.会，这是我义不容辞的责任B.不会，我告诉家人朋友，叫他们别买就是了11.如果自己食用到有毒食品，您的感受是什么？（）A.贩卖有毒食品等于谋财害命，愤怒B.常经历如此事件，已经麻木，没感觉了C.更多的感受是无奈，虽然到处是问题食品，但是自己没有能力解决12.对于食品安全问题，您认为是不是受到改革开放经济化大潮影响，人们片面追求金钱的一个客观反映？（）A.是B.不是13.我们怎么从根源解决食品安全问题？（）A.加强公民的文明道德素质B.全民都行动起来，对生产贩卖有毒食品的人要人人喊打C.国家严厉打击，加重罚款和各项惩罚措施D.普及科学消费知识，开展消费者教育，提高购买者的感官鉴别能力14.对于愈演愈烈的食品安全问题，是不是代表公民道德观的日益沦丧？（）A.是B.不是第二篇：食品安全问题问卷调查食品安全问题问卷调查1.你的年龄是？（1、10-202、20-30 3、30-40 4、40-50 5、50以上）2.你认为你现在买到的食品都是卫生安全并可以信赖的吗？你对你所处的食品环境的安全是否满意？（1、很满意2、基本满意3、一般4、不满意5、非常不满意）3.你认为在哪里买到的食品最让你放心？（1、超市2、市场3、流动摊点4、都不放心5、其他）4.你选择某样食品商品的首要因素是？（1、性价比相当2、食品味道3、食品的安全信息4、食品的销售地点5、其他）5.你期待食品在哪方面更加改进？（1、品种创新2、安全问题3、价格方面4、味道方面5、其他）6.你平时注意食品的生产日期生产地点及生产许可等信息吗？（1、非常注意2、还算注意3、态度一般4、不怎么在意5、不在意）7.如果你买到问题食品你会怎么处理？（1、自认倒霉2、维权到底3、商家交涉4、习以为常5、其他）8.平时关注食品安全的信息吗？如各种食品安全问题的曝光及学习相关食品安全的知识（1、一定要关注2、还算关注3、听到就关注一下4、基本不在意5、完全不在意）9.对于各种食品添加剂及日常食品中的表示成分都了解吗？（1、很了解2、还算了解3、还是懂一点的4、基本不懂5、完全不了解）10.平时会买接近保质期限的减价的食品吗？（1、从不2、基本不会3、合适也会买4、经常买5、其他）11.平时乐意尝试街边好吃但没有这么正规的食品小吃吗？（1、从不2、基本不会3、偶尔尝试4、经常尝试5、其他）12.您认为要提高食品安全的等级谁应承担最大责任？（排序）A，政府相关法律的制定以及监管B企业自身的责任 C消费者自身 D社会环境（教育的加强）13.你最近了解的食品安全问题的新闻是什么。
关于大学生食品安全的问卷调查
受访话题：大学生与父母的亲密度受访者性别：年龄：学校：年级：（本次调查为匿名填写并保证绝对保密，请放心填写真实内容，感谢您的大力支持！）1：你觉得你的父母爱你吗？( A )A：很爱B：爱C：没多大感觉D：不爱2：你觉得你和父母亲密吗？( A )A：很亲密B：比较亲密C：一般D: 比较生疏3：你多久打一次电话给父母？( C )A：每天B:两到三天C：一星期D：半个月到一个月E：几乎不打4：你和父母通电话是谁主动？(C )A：多数是自己B:多数是父母C:双方都会5：你和父母通电话一般是因为？(其他)A：想念父母B:没有生活费C：有重大事故6：你会对父母说：“我爱你”吗？( C )A：经常B：偶尔C：从没说过7：如果你要和父母讲：“我爱你”的话，你会用什么样的方式？( B )A：电话B：短信C：书信D：当面说8:你会对父母倾诉情感上的问题吗？( D )A：经常B：偶尔会C：父母问起的话会D：从来不会9：你会和父母交心的谈话？( B )A：会，经常B:会，偶尔C：不会10：当你父母遇到难题时，你会怎么做？( A )A：做自己力所能及的事，和父母谈心B：尽量避开话题，不提父母伤心事C：很想关心，但不知道如何表达D：漠不关心11：父母的生日你知道吗？会祝福吗？( A )A:知道会祝福B：知道但不会祝福C：不知道12：当母亲节或父亲节的时候，你会送上祝福并且感谢吗？( A)A：每次都会B：想起来的时候会C：不会D：不知道有这种节日13：当你赚到自己的第一份钱的时候，你想买礼物给谁？( AC )A：买给自己B：买给男/女朋友C：父母D：其他人14：你会主动向父母要生日礼物吗？( C )A：每年都要B：偶尔要C：不会15：你喜欢听父母讲以前的故事吗？( A )A：很喜欢B：一般般C：不喜欢D：很厌烦16：你觉得你和父母的关系是？( A )A：长辈兼朋友B：朋友C：长辈D：只是有血缘关系17：当父母反对你做某件事的时候你会？( B )A：极力反驳，绝对坚持自己B：站在父母的角度上想，和父母好好商量C：找一个折中点，让双方满意D：放弃自己的想法18：你最想对父母说的一句话是？开开心心少拌嘴调研人姓名：杨睿妮专业：临床年级：2010 2012.年 5 月29 日。
学生食品安全调查问卷
学生食品安全调查问卷
1、你有经常购买路边小吃的习惯吗？
1）有2）没有3）偶尔会
2、饭前便后洗手吗？
1）每次都洗2）经常洗3）偶尔洗4）很少洗或根本不洗
3、在吃瓜果前是否用清水洗？
1）每次都洗2）经常洗3）偶尔洗4）很少洗或根本不洗
4、你认为吸食毒品会对人体造成伤害吗？
1）有伤害2）没有伤害3）不知道
5、当你出现身体不适时，你通常怎么办？
1）去看医生2）自己到药店买药吃3）不必在意
4）睡觉5）告诉大人
6、你是否食用过期变质食物？
1）身体好，不用怕2）对身体有害不能食用3）不知道什么食物是否过期7、小龙的叔叔经常让他帮忙去食品店买香烟、买酒。
你认为应该怎么做？
1）不应该帮这个忙2）帮帮忙无所谓3）应该想办法拒绝。
校园师生食品安全信息反馈问卷调查表
校园师生食品安全信息反馈问卷调查表
年月 日
调查结果 （是否）
备注
1.对学校食堂从业人员工作态度、着装形象是否满意。
Байду номын сангаас
2.对学校饮食品品种搭配、数量、质量是否满意。
3.对学校饮食卫生、就餐环境卫生是否满意。
调查内容
4.学校食堂是否出售四季豆、出芽洋芋、野生菌、凉拌菜。 5.学校食堂是否煮食草乌、附子、采食野果、野菜。
6.学校食堂是否出售霉烂变质、过期、隔夜（餐）的食品。
7.学生在校就餐后是否出现不良反应现象。
8.校园内是否存有销售不健康食品的商店。
改进意见
填写问卷人 XX年级 X班 学生姓名：XXX
教师：XXX
校园长签字
校园食品安全满意度调查问卷模板
校园食品安全满意度调查问卷模板在校园里，食品安全可真是个大问题，大家都知道，吃得安全才能学习得安心。
想象一下，忙碌的早晨，匆匆忙忙地冲进食堂，看到那热腾腾的饭菜，是不是特别心动？可是，突然一想，哎，这菜是新鲜的吗？有没有过期啊？真是让人琢磨。
每次走进食堂，心里总得打个小鼓，生怕吃到什么不干净的东西，唉，生活真是不容易。
校园里的美食琳琅满目，各种炸鸡、炒饭、面条都让人眼花缭乱，但这背后隐隐的忧虑真的是让人肝肠寸断。
要说这些年，校园食品安全的事儿，真的是频频上热搜。
有时候我们就像个小侦探一样，仔细观察那些食物，看有没有发霉、变色的迹象。
每次看到那些新鲜的蔬菜，心里一阵欣喜，想，哎呀，今天的午饭又有得救了！可是一旦碰到那种看上去就不太靠谱的饭菜，真的是让人想退缩。
食堂的阿姨们忙得不可开交，看到她们满脸的汗水，心里既感动又担心，生怕她们没时间去检查那些食材的安全。
再说了，校园里学生的饮食习惯也千奇百怪，有的人爱吃辣，有的人却一闻辣椒就跑。
有些小伙伴为了减肥，天天吃沙拉，有的则像吃了火药一样，干脆连饭都不吃，光喝饮料。
这时候，食堂里的选择就显得格外重要，得满足各类学生的口味需求，还得保证安全。
这可真是个不小的挑战呢。
想想看，没事儿的时候，咱们就一起去食堂开个“食评大会”，聊聊今天的午饭有没有“惊喜”。
说到食品安全，这还真得看我们的食堂管理。
虽然大部分食堂都在努力保证食材的新鲜和卫生，但难免也有个别情况让人担忧。
听说过一些食堂为了节省成本，竟然使用一些不合格的食材，这简直让人心里凉了一半。
有些同学甚至自发组织了“食品安全小组”，专门去检查食堂的卫生情况，这样的举动真是让人佩服，大家都是为了吃得放心，活得舒心。
不过，大家也知道，光靠学校的管理还不够，咱们自己也得提高警惕。
每次吃东西之前，先观察一下，看看那些色香味是不是都在线，闻闻味道，再咬一口，心里默念：“安全第一，卫生至上！”有些小伙伴特别有趣，每次吃东西前还给自己的食物来个“小检查”，逗得大家哈哈大笑。
食品安全问卷调查
食品安全问卷调查1、在日常生活中，您是否关注过食品安全的相关新闻或常识：A、经常关注；B、偶尔；C、很少；D、从不2、您对当前食品安全形势的看法是：A、问题太多，令人失望；问题存在，但有信息解决；B、问题存在，但有信息解决。
C、问题不大，无所谓。
3、在食品安全方面，您第一担心的问题是：A、奶类制品问题（如小儿奶粉、牛奶）；B、蔬菜中农药高残留问题食品中违规实用添加剂（如防腐剂、色素、瘦肉精）；C、低端劣质作坊产品D、问题病死、注水肉等牲畜肉类E、问题水质污染后的水产品F、食品知识不够、食物中毒问题4、你认为造成目前食品安全问题众多的原因是什么：（可多选）A、食品生产加工企业和个人利欲熏心B、执法部门对违规企业和个人的惩罚力度不够C、主管部门职责不明,监管不力D、消费者假冒伪劣鉴别能力不高E、相关法律不健全5.您了解食品质量安全市场准入制度吗？A 很了解B 基本了解C 知道，但不清楚D 不知道6、淘洗米时不正确的做法是：A、热水淘洗B、反复多次淘洗C、用力搓洗D、长时间浸泡后再搓洗7、购买畜禽产品时，是否会向商户索要《动物产品检疫合格证明》进行查验？A、会；B、不会；C、有时会索要验看8、您是否认准了食品生产许可标志（QS）才购买食品？A是的，认准了QS标志才买B无所谓9、您知道《农产品质量安全法》及其内容吗？A.知道B.知道有个《农产品质量安全法》，但不了解其具体内容C.不知道10、为了搞好“食品安全”，以下措施您认为哪一项最有效：A、企业自身规范生产B、消费者提高食品安全意识C、管理部门乱世重典，加大处罚力度D、监察部门严格检疫，把控质量关E、媒体曝光典型案件F、其它措施11、媒体对食品安全问题进行了很多的报道，您觉得对于保护食品安全，媒体是否是起到了作用？A、起到了作用，希望曝光更多案件B、起到了部分作用C、没有12、当您买到“病害肉”、“私宰肉”或“注水肉”时，您会怎么办？A、向市畜牧兽医局或有关部门举办投诉B、私下调解C、保持沉默13. 购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：A名称、规格、净含量、生产日期B. 品牌、生产厂家及厂址C产品标准代号、生产许可证编号D.配料、食品添加剂等14. 您认为我市农产品质量安全管理体系顺吗？A.顺B.不顺C.多头管理15、激素类药品是否能在饲料和动物饮用水中添加？A、是B、否16、餐饮服务从业人员多长时间进行一次健康检查？检查时发现患有有碍食品安全疾病的人员应调整到不影响食品安全的工作岗位。
关于大学生对食品安全问题关注度的调查【调查问卷表】
关于大学生对食品安全问题关注度的调查【调查问卷表模板】关于大学生对食品安全问题关注度的调查【调查问卷表模板】1、请问您所在的年级是:大一大二大三大四2、请问您的性别是:女男3、您对食品安全健康标准了解吗?了解知道一点儿不太清楚不了解4、您认为大学附近的小吃街出售的食品符合食品安全健康标准吗?符合部分符合都不符合5、您在夜市流动摊位购买食品前是否有了解相关摊位是否获得相关营业资格问题?是否6、您是否了解3.15所曝光的“美团外卖”、“饿了么”接纳无证餐饮店线上销售的食品问题?是否7、您认为我们学校的食品卫生情况怎么样?很差较好好8、您在购买食物时,会关注食品的哪些方面?食品包装有无生产厂家生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识食品的品牌其他9、从个人生活方面保障食品安全,您认为下列哪些说法是正确的?饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生,不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患,少吃油炸、油煎食品10、您是否经常在大学附近的夜市中购买食品?非常喜欢,每天都买喜欢,经常买不太喜欢,偶尔买不喜欢,从来不买11、您是否经常在“美团外卖”以及“饿了么”等外卖PP上订购外卖?经常偶尔很少从不12、通过小吃摊、学校食堂、实体商店和订购外卖购买食物你更倾向于哪一种?小吃摊，原因是学校食堂，原因是实体商店，原因是订购外卖，原因是13、你是否更倾向于购买进口食品?是否14、打开食品包装后,你做的第一件事是不看一眼,直接开始吃闻一闻味道,是否跟想象的一样检查食品是否具有它应有的感官性状。
是否有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常现象。
15、您在学校及周边地区购买食品食用后,身体是否有过不适的情况?曾经有过没有过不太清楚听说其他人有过16、您认为我们目前出现的食品安全最大的隐患在哪个环节?种植养殖生产加工批发零售餐饮消费17、您认为国家行政部门是否应该严厉打击夜市流动摊位问题?是否18、如果购买到劣质食品,您会选择怎么做?自认倒霉,算了找商家理论,要求赔偿向有关部门投诉寻求消费者协会帮助其他19、您认为食品安全健康和自己的安全健康关系大吗?非常大一般不清楚不大20、您希望何种方式来获取食品安全方面的知识?学校讲座微信公众号宣传手册报刊文章班级委员定期推送。
预防食品中毒知识调查问卷1
预防食品中毒知识调查问卷1
调查目的
本调查旨在了解受访者对于预防食品中毒的知识掌握情况，以便提供相关的宣传教育和预防措施。
个人信息
请您提供以下个人信息：
- 姓名：
- 年龄：
- 性别：
- 职业：
- 联系方式（可选）：
食品安全知识调查
1. 您觉得什么是食品中毒？
- A. 食物变质后引起的不适症状
- B. 摄入有毒食物后导致身体不适甚至危险
- C. 食物含有一定毒性成分
- D. 其他（请注明）：
2. 您认为下列哪种食品最容易引起食品中毒？
- A. 生肉
- B. 生蔬菜
- C. 不洁水源
- D. 快餐
- E. 其他（请注明）：
3. 您在购买食品时，是否会关注食品的生产日期和保质期？- A. 是
- B. 否
- C. 有时
4. 食品保存时的注意事项包括以下哪些？（可多选）
- A. 保持食品干燥
- B. 保持适当的温度
- C. 分开存放生熟食
- D. 多次加热食品
- E. 其他（请注明）：
5. 您在外就餐时，是否会选择信誉好的餐厅？
- A. 是
- B. 否
6. 您有遇到过食品中毒或者食物不安全的经历吗？
- A. 是
- B. 否
7. 如果您遇到食品中毒的情况，您会进行以下哪些处理?（可多选）
- A. 寻求医生的帮助
- B. 自行处理
- C. 向相关部门投诉
- D. 告知相关商家
- E. 其他（请注明）：
8. 您最关心的食品安全问题是什么？（请简述）
谢谢您参与本次调查！
请将填好的问卷交给工作人员，感谢您的帮助！。
大学生食品卫生安全调查问卷
食品安全问题调查问卷--结果分析与总结为了增强人们对食品卫生与安全的重视程度，在申社芳老师指导与帮助下，我们进行了有关食品卫生与安全的调查活动。
本次问卷调查的目的：通过对人们食品安全知识、态度和行为的状况的调查,为人们进行食品安全教育提供依据。
了解和把握人们的食品安全现状，引导人们形成正确的食品安全观. 具体调查结果如下：供参考。
本次调查以选择题方式进行调查，共21道题，我们共计向我校学生发放问卷210份，问卷回收200份，回收率95.23%，其中有效问卷200份。
一、调查对象：全体兰州市民及在校大学生。
二、调查时间： 2013年4月5日-2013年5月25日三、调查方法：问卷形式调查以下为调查问卷分析：四、调查的结果与分析本次参与调查的男生有133人，占总人数的52.7%；女生119人，占总人数的47.3%通过统计与表格，很清楚的可以看到各个题的比例，很直观的可以对此次调查有所了解。
具体每个题不再分析，仅取其一二以做分析：4.有结果可知，大家对食品安全方面的知识，名词知之甚少15,16题是对一些含毒食品的调查，仅有一半同学回答正确，此类问题关乎生命安全，可见食品安全教育的重要性25.大家虽然都有用塑料瓶，喝饮料，可对于其下方的数字的含义却不懂。
只有29.8%的同学答对，说明大家对此都非常陌生，亟待能得到有关知识宣传。
五、结论与建议因为调查对象的限制，通过问卷只能得出学生这一个群体对食品问题的态度这一个方面。
但是我认为要分析下导致食品问题的其他具体原因，让人有所了解。
这也是此报告的目的所在。
从上面的结果与分析可以看出，多数同学还是注重食安全的，极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。
在这里我要提几个建议：1、请在平时留意食品安全问题；2、请同学们时刻告诉自己及他人要注意食品安全问题；3、购买商品时多注意，不盲目购买便宜货, 学会鉴别真与假，好与劣大学生作为即将踏入社会而不断了解社会现状的人群，了解社会现象和热点问题持有各自的态度。
学校食品安全问卷调查表
学校饮食安全问卷调查表1、学校食堂是否对外承包（B ）A、是B、否2、食堂是否有学校领导专人负责监督检查并记录（A ）A、有、并有记录B有、但无记录C、无3、食堂是否有卫生许可证，健康证（A ）A、有B、无C、不全4、食堂管理人员是否经过卫生知识的培训（A ）A、是B、否5、食堂选购食品时主要关心（ D ）A、价格低B、包装好C、质量好D有合格证E、其他6、食堂最常去的购买食品的场所是（C F ）A、集贸市场B、商场C、超市D、食杂店E、小摊点F、食品连锁店G、其它7、食堂是否有饭菜留样制度（A ）A、有B、无8、何为饭菜留样制度（B ）A、饭菜原料留小份备查B、烧熟的饭菜留小份备查C、不清楚9、对于食堂就餐，您最担心的环节是什么（B ）A、原料的新鲜程度B、饭菜加工中的卫生C、餐具的卫生D、工作人员的个人卫生10、您觉得食堂工作人员的卫生措施如何（A）A、好B、一般C、不好11、校园内是否有小卖部（B）A、有B、无12、校园内小卖部是否有卫生许可证、健康证（不填）A、有B、无13、小卖部是否有出售三无产品的现象（不填）A、有B、无C、不清楚14、食堂和小卖部采购食品时是否索要有效合格证（A ）A、是B、否15、在学生食品安全方面，您最担心的问题是什么（B 或C）3A、食品添加剂超量使用问题B、有毒有害物质高残留问题C、食品过期变质问题D、散装食品卫生问题E、其它16、当前有关食品安全知识方面，您最需要的是：（B ）A、食品安全相关法律B、食品营养知识C、食品贮存知识D、食品添加剂知识E、学生食品安全知识G、其它17、学校为学生提供何种饮用水（C ）A、桶装水B、学生自带C、开水18、学校为师生提供何种生活用水（B）A、学校自备水源自来水B、自来水厂提供的自来水C、井水19、学校生活用水是否经过检验（A）A检验合格B、检验不合格C、末检验20、你学校开设食品健康课程吗（ A ）A、是B、否21、你学校食品安全课程每学期（2 ）课时。
中小学生食品安全调查问卷及答案
中小学生食品安全调查问卷及答案第一篇：中小学生食品安全调查问卷及答案2018年春季中小学生食品安全行为问卷学校：班级：姓名：成绩：一、判断题（请在题后的括号里对的打“√”，错的打“×”，每小题4分）（）1.猪肝和菠菜适合搭配食用，营养素互补促进吸收，常吃可以预防缺铁性贫血。
（）2.食品以及隔顿食品要充分加热烧熟煮透，防止里生外熟，保证食品中心温度达到70℃。
（）3.经常坚持体育锻炼的儿童少年生长发育好，身体健壮，不容易生病，大脑反应灵敏，学习效率高。
（）4.为了节约，已经变质和超过保质期不久的食品认可食用。
（）5.青少年儿童可每天和牛奶500ml。
（）6.新鲜的水果蔬菜可以生吃，这样味道更鲜美。
（）7.青少年儿童最好的饮料是白开水，碳酸饮料不能代替饮用水。
（）8.郊游时不能随便采摘野菜野果吃，极易引起食物中毒。
（）9.实物、标识上没有确切生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食物不可以食用。
（）10.腌腊、烧烤和烟熏食品中含有致癌物质，不宜多吃。
二、选择题（每题只有一个选项正确，每小题3分）1..不能与奶同时进食的是（）A、鸡蛋B、板蓝根C、牛肉干D、馒头2.下列哪种食物含铁最丰富？（）A.冬瓜B.白菜C.牛奶D.鸭血3.冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于？（）A.水源B.原料C.包装材料D.以上均是 4.预防食物中毒有效的方法是（）A、不与他人共用毛巾、脸盆B、减少去公共场所C、不吃腐败变质或本身含有毒素的食品D、不与他人共用洗手间5.以下哪一物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。
（）A、食品防腐剂B、食品添加剂C、食品防冻剂D、以上均正确6.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防哪一种疾病？（）A、甲型肝炎B、乙型肝炎C、肾炎D、肺炎7.食品标签上必须标注的内容是什么？（）A.保质期B.生产日期C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有8.促进儿童少年发育最积极的因素是（）A.遗传B.营养和体育锻炼C.生活制度D.疾病9.调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关（）A.食盐B.味精C.醋D.酱油10.世界卫生组织提倡每人每天吃盐量应低于（）A.6克B.8克C.10克D.20克11.下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（）A.鸡蛋B.粮食C.鱼类D.蔬菜12.下列哪种食物含钙最丰富（）A.米饭B.梨C.青菜D.牛奶13.人体摄入的蛋白质主要来源于（）A、谷物B、肉类、鸡蛋C、鸡蛋D、水 14.粮食不宜加工过细，原因是（）A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收B、粮食加工过细，营养素丢失严重C、粮食加工过细，不易贮存D、粮食加工过细，不易煮烂15.《中国居民膳食指南》提出的合理膳食原则是指下列哪项？（）A．食物多样，谷物为主，粗细搭配B．多吃蔬菜、水果和薯类C．每天吃奶类、大豆或其制品D．以上都是16.学校食堂等集体用餐单位，加工每餐每菜和主食必选留样，在冷藏条件下，留样食品存放多少小时以上？（）A、48B、24C、12D、1 17.选购放心肉,正确的做法是（）A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章B、禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明C、购买熟肉制品，要仔细查看标签D、以上做法都正确18.七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（）A、易感染上旋毛虫病B、易引起食物中毒C、不易被人体消化D、以上说法都正确19.煎炸食物时油温不宜过高的原因是（）A、油温过高容易使油产生“哈喇味”B、油温过高使油产生对人体有害的物质C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上说法均正确20.下列哪一项食物是提供能量的主要食物。
本校大学生对食品安全的了解调查问卷
本校大学生对食品安全的了解调查问卷第一篇：本校大学生对食品安全的了解调查问卷本校大学生对食品安全的了解调查问卷1、您的性别是A、男B、女2、您的年级是A、大一B、大二C、大三D、大四3、您平时一般在哪里购买食品？A、超市B、路边小摊C、私人小店D、农贸市场4、您在购买食品时都注意哪些问题（多选）A、生产日期和保质期B、食品包装标识C、经营者有无营业执照D、食品的色泽5、在日常生活中，您对食品安全关注吗？A、非常关注B、一般C、无所谓D、不关心6、您在生活中遇到过哪些食品安全问题（多选）A、假冒品牌B、食品过期C、没有生产日期D、在保质期内变更7、在食品安全方面您最关心什么问题？A、添加防腐剂B、添加剂超标C、转基因食品D、农药残留8、当您买到劣质食品时，您会A、扔掉，自认倒霉B、要求商家退换C、向媒体曝光D、向有关部门投诉9、对于出现过食品安全问题的厂家，您的看法是A、不再值得信任B、影响不大C、继续光顾D、视其以后表现10、对于食品安全的知识，您认为您现在最需要什么A、食品安全相关法律B、食品营养知识C、鉴定食品安全的知识D、添加剂的合理使用知识11、为了改进食品安全环境，您认为现在最需要做的是A、政府部门加大监管力度B、加强立法，完善相关法律C、加强宣传，普及食品安全知识D、加强消费者的分辨能力谢谢合作!第二篇：大学生对丝绸之路的了解调查问卷大学生对丝绸之路的了解调查问卷 Q1：您的年级是？○15级○14级○13级○12级○研究生Q2：您的专业○文科○理工科○Q3：您了解丝绸之路吗？○完全不知道○听说过○比较了解○看过有关书籍，十分了解Q4：您是通过什么渠道了解“丝绸之路”的？（可多选）○电视节目，新闻等等○通过手机，电脑浏览互联网○上历史课老师讲过等○看过相关书籍○听别人说过Q5：丝绸之路的起点是？○西安○宝鸡○咸阳○延安Q6：您知道丝绸之路是一条古老而漫长的商路，也是连接亚、欧、非三大洲的动脉吗？○知道○不太清楚Q7：您还记得“丝绸之路”是什么时候申遗成功的吗？○ 13年○ 14年○15年Q8：您去过下面哪些“申遗点”？（可多选）○汉长安城未央宫遗址○唐长安城大明宫遗址○大雁塔○小雁塔○兴教寺塔○张骞墓○彬县大佛寺石窟○都没去过Q9：您听说过下面哪些词语？（可多选）○新丝绸之路○丝绸之路经济带○海上丝路Q10：您认为政府应该如何有效保护”丝绸之路”文化古迹？（可多选）○加大资金投入力度，对古迹进行维护○定期组织宣传保护历史文化古迹的重要性○鼓励民众积极参加保护行动，并给予奖励○定期对建筑或环境古迹进行检查及维护○其他第三篇：关于大学生对中国政治体制了解程度的调查问卷关于大学生对中国政治体制认知调查问卷同学们好，中国的政治体制改革正在如火如荼的进行中，只有对我们现行的政治体制有更深了解才能为国家献计献策。
关于校园食品安全问题的调查问卷
关于校园食品安全问题的调查问卷开学在即，为了解中小学的校园食品安全状况，引起广大师生对校园食品安全问题的重视，让教师和学生们能够安全放心地在学校食堂用餐，确实维护好师生的身体健康，我们设计了这份问卷。
请您实事求是地回答下列问题，感谢您的配合。
（请在您认可的选项前打“√”，或将您的意见填入对应选项的括号内）1.您所在学校的食堂、小超市是对外承包经营的吗？A.是B.不是C.不清楚D.其他（）（请说明）2.您所在学校的食堂是否存在饭菜口味、分量和服务态度等方面的问题？A.不存在，食堂人员的服务态度好，饭菜的口味、分量也不错B.有一些，服务态度还过得去，师生对饭菜口味、分量的意见不一C.经常有，态度时好时坏，很多教师学生对饭菜的口味、分量都不满意D.不清楚，平时对这方面关注不多E.其他（）（请说明）3.您所在的学校采取的食品安全的措施有哪些？（可多选）A.学校食品卫生实行校长负责制B.后勤部门设立食品检查处C.学校设立食品安全应急小组D.对食堂工作人员卫生知识培训及健康体检E.其他（）（请说明）4.您学校食堂是如何落实餐饮从业人员健康管理制度的？（可多选）A.建立从业人员健康管理制度和健康档案B.要求食堂人员每年定期到指定查体机构进行健康检查C.食堂人员不得在食品加工和销售场所内吸烟等D.食堂人员要有良好的个人卫生习惯，不得留长指甲、戴戒指加工食品等E.其他（）（请说明）5.您学校是从哪些方面确保食堂环境卫生的? （可多选）A.保证食堂的用地、用房等硬件设施B.食堂有足够的通风和排烟装置C.食堂环境定期清洁D.配备消除鼠、蝇等有害昆虫及孳生条件的防护措施E.其他（）（请说明）6.您学校的食堂是怎样做好食品及原料的采购工作的? （可多选）A.落实食品及原料采购索证索票制度B.严格执行进货验收和台账登记制度C.禁止食堂使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品D.其他（）（请说明）7.您学校食堂的食品加工管理能做到以下几点？（可多选）A.储存食品原料的场所、设备保持清洁B.运输食品原料的工具与设备设施保持清洁C.原料清洗彻底，生熟分开，不存在交叉污染D.食品留样设备正常运转，销售食品按规定留样E.其他（）（请说明）8.你所在的学校或地区有没有出现过校园食品安全事件？A.没有，学校对食品安全非常重视B.没有，但存在一些这方面的隐患C.偶尔发生过有一些小问题，都能及时处理D.其他（）（请说明）9.您认为提高校园及其周边地区食品安全水平，最有效的做法是：A.政府加强生产加工过程的监管、严格检验B.社会道德约束C.提高学生的食品鉴别能力D.行业自律E.打击假冒伪劣产品、曝光典型案件10.如果开展关于食品安全的教育活动，您最想向学校师生普及的内容是：A.食品法律知识B.食品安全常识C.食品安全事件D.学校食品安全状况E.其他（）（请说明）11．请谈谈您对校园食品安全的看法，或将您所在学校改善校园食品安全的经验、做法写下来。
校园食品安全访谈问卷
二．访谈问卷
校园内食堂饮食情况问卷调查（二）
1.你认为我们学校的食堂提供的热水满意吗？如果不满意请给出你的理由。
2.你认为我们学校食堂的排队打饭安排的合理吗？如果不合理请给出你的理由。
3.你认为我们学校是否应该加强有关于食品安全的相关知识教育？
4如果让你选择在食堂吃或者在外面吃，你会选择哪个地方？为什么？
5.你认为学校食堂的环境如何？食堂是否应该晚上也向学生提供相应的夜宵？
6.你认为学校是否应该向全校学生公开食堂的一些有关于食品安全的相关措施？
问题可随机互换，具体问题具体分析，随机应变。
要求得到学生最真
实的感受和建议。
本文由发布
2。
大学生食品卫生安全调查问卷
大学生食品卫生安全调查问卷--结果分析与及总结为了增强大学生对食品卫生与安全的重视程度，在李建芳老师指导与帮助下，我们食品营养与检测专业的同学进行有关食品卫生与安全的调查活动。
本次问卷调查的目的：通过对大学生食品安全知识、态度和行为的状况的调查,为在校大学生进行食品安全教育提供依据。
了解和把握大学生的食品安全现状，引导大学生形成正确的食品安全观. 具体调查结果如下：供参考。
本次调查以选择题方式进行调查，共26道题，我们共计向我校学生发放问卷500份，问卷回收475份，回收率95%，其中有效问卷475份。
一、调查对象：在校大学生。
二、调查时间： 2011年12月8日 三、调查方法：问卷形式调查 以下为调查问卷分析：（付调查表）数据与分析：1.在日常生活中，您关注“食品安全”么?选项小计 比例A ．男 6753.1%B.女59 46.9%本题有效填写人次 1262.您平时是通过什么途径获得食品安全与卫生知识的？选项小计 比例A 、网络、电视171 61.5% B 、报纸杂志及相关书籍 75 27% C 、专业人士宣传 21 7.6% D 、其他11 4 %本题有效填写人次1263.您对食品安全与卫生知识了解的程度：选项小计比例A 、非常了解 15 6.0%B 、一般了解 217 86.1%C 、不了解 20 7.9%本题有效填写人次2524.您了解食品中的ADI 概念吗?？选项小计 比例A 从没听说过 135 53.6%B 听说过,但不知道其具体含义 97 38.5%C 完全了解其概念 20 7.9%本题有效填写人次2525.您打饭时使用饭缸还是一次性的塑料袋盛装食物?选项小计 比例A 饭缸 43 17%B 一次性的塑料袋6827%选项小计 比例A ．不关注 224 89.6%B ．无所谓 24 9.6%C ．关注2 0.8%本题有效填写人次250C 有时用饭缸，有时用一次性的塑料袋14156% 本题有效填写人次2526.豆浆是人民喜爱的一种老少皆宜的营养食品，在煮豆浆时您的做法是：小计比例A、出现大量的白色泡沫即可3720 %B、滚开后至少再煮10分钟6836. 7%C、将豆浆反复煮几遍9 5.0%D、出现大量泡沫后用小火继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失6737. 4%本题有效填写人次1817.您选购食品时主要关心？（可多选）选项小计比例A、价格38 12.3%B、品牌28 9.1%C、生产加工厂家15 4.9%D、生产日期、保质期和有效期20265. 4%E、相关检验证明26 8.4%本题有效填写人次3098.在实际生活中，您更倾向选择什么颜色的馒头？选项小计比例A 特别白的7 2.8%B 一般白的173 68.4%C 微黄色73 28.9% 本题有效填写人次2539.黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，是餐桌上很受欢迎的菜肴。
关于大学生食品安全意识的调查问卷
关于大学生食品安全意识的调查问卷同学，你好，我们在做一项关于大学生食品安全意识的调查。
本次调查的目的在于了解我校学生在食品安全方面的关注程度，以作调研之用。
耽误你几分钟时间配合我们完成这个调查问卷，此次调查不记录、不泄露你的任何信息，请放心填写。
问卷中未经标明是多选题的选择题均为单选题，主观题请你视情况回答，谢谢你的配合！1.你的性别是（）A.男B.女2.你的年龄（）A.15——20岁Ｂ.20——25岁 C.25——30岁 D.30岁以上3.你所学的专业（）A.文科B.理科4.你每月用在食品上的开销大约在（）A.300元以下B.300到400C.400到500D.500元以上5.成长过程中是否受到过周围人对你食品安全意识的教育（）A.经常B.一般C.偶尔D.几乎没6.是否学习过营养学或食品安全相关的课程（）A.是B.否7.平时主要通过何种途径获得食品安全知识？（）（可多选）A.政府宣传B.网络、电视、报纸、杂志C.讲座、课堂D.书籍等E.与朋友或同学交流F.其他8.你和家人、同学或是朋友谈论过有关食品安全的问题吗（）A.是的，经常B.有关于食品安全引发的事故等重大新闻时会谈谈C.只是偶尔会聊上几句D.从不9.以下项食品安全问题，你知道哪些（）（可多选）Ａ.大头娃娃事件Ｂ.红心鸭蛋事件Ｃ.人造新鲜红枣事件Ｄ.三聚氰胺奶粉事件Ｅ.双汇瘦肉精事件10．知道QS标志的含义吗？（）Ａ．知道，并了解具体实施ＱＳ标志的食品种类Ｂ.听说过，但不了解实施ＱＳ标志的食品种类Ｃ.不知道11.你是否清楚有机食品、无公害食品和绿色食品的区别？A.完全清楚B.知道一点C.不清楚12．你购买食品时所依据的内容有（）（可多选）A.产家、品牌、产地B.食品生产日期和保持期C.价格、促销D.外包装E.口味、原料F.朋友推荐13.你平时是否关注食品安全？（）Ａ.很关注Ｂ.比较关注Ｃ.一般关注Ｄ.很少关注14.你对我国当前食品安全形势的看法是（）A.有问题存在，但尚在可控制范围之内B.没什么大问题，没必要大惊小怪C.问题较严重，呈恶化趋势，需加强治理D.不清楚15.在食品安全问题中，你担心的主要有（）(可多选)A.蔬菜中农药高残留B.食品中违规使用添加剂（如防腐剂、色素）C.病死牲畜肉D.非食用油（如地沟油、泔水油、垃圾肉油）流入餐桌E.虚假或错误标签标注F.食品过期变质G.抗生素残留H.重金属残留I.散装食品卫生 J.食物中毒16.在什么情况下你会更关注食品安全？（）A.食品安全事故爆发以后.B身边发生食品安全事故后C.学习交流食品安全经验和知识后D.身边同学的影响E其他__________17. 为了搞好食品安全，以下措施你认为哪一项最有效（）A.行政主管部门加强监督B.消费者提高自身食品安全意识C.对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚D.曝光典型案件E.倡导诚信经营F.行业加强自律18.如果进行关于食品安全问题的教育，你能接受的时间长短大概是（）A.纯属浪费时间，没必要B.无所谓，随便C.有必要每周2小时左右D.很有必要,每周一天左右19.你最想了解的食品安全信息是？（）A.辨别食品优劣和安全与否的技能B.食物中毒治疗知识C.营养知识D.其他___________20.你对零食怎么看待？（）A.挺好，经常性的用零食代替饭B.平时经常吃，但不影响正常饮食C.偶尔会吃D.讨厌零食，很少吃21.对于没有标明生产日期和保质期的散装食品，你会？（）A.从不购买B.偶尔购买C.经常购买22.买到不安全的食品后，你通常采取的做法是（）A.与经营者交涉B.向消协投诉C.向有关行政部门申诉D.算了，自认倒霉E.其他23.对于学校周围的小店或小商贩的食品安全问题，你认为（）A.很好B.一般，但是不会介意C.应该不会对身体造成太大的伤害D.很不卫生24.你一般上哪里吃饭？（）A.学校食堂B.校外C.周末一般在校外,平时在食堂25.在学校，你解决吃饭事宜的常用方式主要有（）（可多选）A.在学校食堂吃饭B.光顾校内外小餐馆或流动摊点C.在超市购买面包等速食D.农贸市场E.其它__________26.你一天一般吃几餐？（）A.一餐B.两餐C.三餐D.四餐E.五餐及以上27.你选择了除食堂以外的地方饮食消费，原因是（）(可多选)A.比食堂更有价格优势B.比食堂味道更为可口，品种更为丰富C.比食堂卫生状况好D.比食堂人少，更方便28.你对学校食堂食品安全管理了解多少（）A.很清楚B.有所了解C.知道的很少D.几乎没什么了解29.请你给学校食堂管理人员提几点建议：衷心感谢你的支持和配合，祝你学业有成！。
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关于校园食品安全问题的调查问卷
亲爱的同学，你们好！为了了解我们生活的学校及其周边地区的食品卫生状况，以及你们对食品安全的认识，现在请你帮助我们完成此问卷。
我们的问卷采用不记名制，可以保证你的个人信息不被泄露，答案并无对错之分，仅作为我们课题研究之用，请你如实填写。
谢谢你的合作！
班级：性别：
1.在日常生活中，你是否关注过与食品安全问题相关的新闻或常识( )
A．经常B．偶尔 C ．很少D．从不2．你了解食品安全法吗( )
A．了解B．听过，但不了解C．没听过
3．你平时最喜欢在哪些地方购买食品( )
A ．超市或者便利店B．小商铺C．餐馆D．流动摊点E．其他地点
4．购买食品时，你一般会关注食品包装上的哪些信息：（可多选）( ) A．外观B．品牌、生产厂家及厂址C．生产日期和保质期D．食品安全标志E．产品成分F．其他
5．你进行食品类消费时，会注意相关的营业执照、食品卫生许可证等有效证件吗( )
Ａ．很关注Ｂ．偶尔关注Ｃ．没注意
6．以下食堂，你认为哪个在服务学生方面做得好是（可多选）（）A．A1食堂B．A2食堂C．B1食堂D．B2食堂7．（接上题）你认为此食堂做得好的原因是（可多选）（）Ａ．食品卫生Ｂ．饭菜分量足Ｃ．价格合理
Ｄ．味道好Ｅ．服务态度好Ｆ．其他
8．如果对学校食堂食品卫生状况进行打分，你会打多少分（100分制）( )
A ．90~100 分
B ．80~89分
C ．70~79分D．60~69分E．60分以下
9．你经常向学校食堂、超市、纯净水厂等部门提有关食品安全方面的意见吗( )
Ａ．经常B．有时C．从不
10．你和你周围的同学获知食品安全信息的途径是：（可多选）( )
A．电视、广播B．网络C．报纸杂志D．现场咨询活动E．热线电话F．传单和海报G．其他
11．如果学校开展关于食品安全的教育活动，你最想想了解的是：( )
A ．食品法律知识B．食品安全常识 C ．食品安全事件
D．学校食品安全状况E．其他
12．你在学校周边就餐或点快餐的频率一般是( )
A．每天吃B．每周2到3次C．每月2到3次D．从不13．你在学校及其周边地区饮食后是否出现过身体不适等状况( ) A．曾有过B．未曾有过C．不大清楚
14．如果近期发生了影响较大的食品安全事件，会引发你对学校及周边食品安全的担忧吗( )
A．会B．可能会C．不会
15．如果在校园内买到劣质食品或三无食品，你会选择以下那些方式维护自己的权益（可多选）( )
A ．与经营者进行交涉
B ．寻求消费者协会帮助C．向有关行政部门投诉
D．司法途径解决 E ．自认倒霉 F ．向学校有关部门反映G．其他
16．你对学校采取的相关食品安全措施了解多少（可多选）( ) A．后勤集团设立食品检查处B．学校食品卫生实行校长负责制
C．学校食品安全应急小组D．学校对食堂工作人员卫生知识培训及健康体检
E．其他（请说明）F．不知道
17．提高学校及其周边地区食品安全水平，最有效的做法是( ) A．市政府加强生产加工过程的监管、严格检验B．加大社会公众舆论
C．提高大学生食品鉴别能力D．行业自律
E．打击假冒伪劣产品、曝光典型案件F．社会道德约束18．对于改善学校食堂食品安全环境，你还有哪些期待？。