济南舜耕山庄集团标准化体系建设体系框架
标准化鲁菜催生标准化厨房.doc
标准化鲁菜催生标准化厨房作者：来源：《中国大厨》2010年第10期今年四月，一篇《黑伟钰：我给鲁菜订标准》的文章在业内引起较大反响，《中国大厨》光盘也同步介绍了由山东省质量技术监督局认证的首批经典鲁菜的详细做法。
时隔半年，我们再次采访了济南舜耕山庄集团餐饮总监黑伟钰，他表示：“我们的厨师团队用实践证明鲁菜标准化是切实可行的，并且已经取得了初步成功。
”目前，第二批鲁菜标准化的制作流程已经出炉，而专门设置的鲁菜标准化厨房也已正式投入使用，鲁菜的变革时代悄然来临。
标准化：鲁菜大厦的施工图黑伟钰说，标准化菜谱就是个载体，可以让鲁菜更好地传承下去。
同时它也是一种管理手段，就像工地上的图纸，没有“建筑图纸”高楼大厦将无法存在，没有“标准菜谱”会使菜品口味、卖相无法稳定。
将鲁菜的做法标准化，操作起来有章可循，就变得更简单了。
既然百分之八九十的菜品可以实行标准化，鲁菜就有望像麦当劳一样产业化，走向全国甚至走到国外。
真实再现标准制定的三个场景黑伟钰：“我把制定标准的过程总结为三步。
首先是定基础标准，达成业内共识。
其次是请老师傅把关，品尝菜品质量，做出老鲁菜的滋味。
最后以烹饪教科书为蓝本，但比教科书更细化更具操作性。
”“给鲁菜制定标准的过程概括起来简单，但实际上极为复杂，其中包含了成千上万项琐碎的工作，劳动量巨大。
为了易于理解，我选择几个细节给大家再现情景。
”场景一一百份菜出一个数据十位厨师在炉灶前站成一排，要用到的里脊丝、辅料、调料等均已准备就序，这次要统计的是滑炒一份里脊丝的时间。
每位大厨旁边都有一个人手拿秒表掐算滑炒时间，只等总厨一声令下，大厨们就挥动手勺开始滑炒肉丝，计时同时开始。
每次都会产生10个不同的滑炒时间，有10秒、20秒、18秒……这样的实验要进行十次，即十位大厨每人都要炒十次，最后得出100次的滑炒时间。
把这些数据加起来，再除以100，我们最终得到了一个平均值：滑炒一份里脊丝需用的精确时间是15秒，这才可以放入标准中。
济南市人民政府关于印发“食安济南”品牌引领行动方案的通知
济南市人民政府关于印发“食安济南”品牌引领行动方案的通知文章属性•【制定机关】济南市人民政府•【公布日期】2014.07.21•【字号】济政发[2014]14号•【施行日期】2014.07.21•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文济南市人民政府关于印发“食安济南”品牌引领行动方案的通知（济政发[2014]14号）各县（市）、区人民政府，市政府各部门：现将《“食安济南”品牌引领行动方案》印发给你们，请认真组织实施。
济南市人民政府2014年7月21日“食安济南”品牌引领行动方案为加快食品产业转型升级，提升食品安全保障水平，打造“食安济南”放心品牌，根据《山东省人民政府关于印发“食安山东”品牌引领行动方案的通知》（鲁政发〔2014〕9号）精神，结合我市实际，制定本方案。
一、总体要求深入贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神，紧紧围绕国家、省、市关于加强食品安全工作的部署要求，坚持安全为先、正面引导、企业主体、强化监管、协同共建的基本原则，以维护人民群众根本利益为出发点，以开展“食安济南”品牌引领行动为载体，引导公众消费，引领产业发展，落实主体责任，创新监管方式，全面提升食品产业发展水平、食品安全总体水平和人民群众餐饮消费安全感、满意度，让“食安济南”成为“食安山东”的一张重要名片。
二、行动目标力争到2015年底前，形成一批具有我市特色的食品优势产业，创建一批食品知名品牌，全面提升食品安全保障水平。
（一）食用农产品环节。
创建一批标准化生产基地，蔬菜、果品等优势农产品标准化生产程度、“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志）产品产地认定面积比率、规模养殖场无公害认证比率、认证水产品面积占池塘养殖总面积比率均达到省有关要求。
每个县（市）区（历下区除外）创建1-2个特色农产品品牌，全市打造1个国家级、6个省级出口食用农产品质量安全示范区。
（市农业局、林业局、商务局、畜牧兽医局、质监局、济南出入境检验检疫局按职责分别组织实施）（二）食品生产环节。
山东招远“高标准农田示范工程”顺利通过省级论证
舜耕山庄对标准化工作高度重视， 将其提升到事关集团 发展的战略高度来抓。标准化工作只有起点， 没有终点。我
们将秉承“ 百年老店， 标准为本” 的理念， 真抓实干、 不断创 新， 用标准化——这把开启酒店管理的“ 金钥匙”打造舜耕 ，
服务精 品 。
（ 刊记者 本 余化）
做”“ 、做到什么程度”使每个服务人员做到“ ， 言行有规矩 、 工 作有程序 、 操作有原则、 服务有标准”进一步加深了员工对 ， 标准的理解和应用。在工作中， 我们结合实际对现有的规章 制度进行了全面梳理， 系统整合， 形成了具有舜耕山庄集团
山东省地方标准。舜耕山庄将鲁菜制作过程中精细化、 标准 化做到了极致 ， 除原料选材、 配料用量、 烹饪流程等做了定量
农 田建设， 目区将达到农田成方、 项 灌排配套、 道路畅通 、 土
地平整、 农产品生产能力明显增加， 预计新增粮食生产能力
１７ ｋ ， １ 万 ｇ新增苹果、 花生等经济作物生产能力 ６ 万 ， １ 新
到培训考核， 甚至连马路上的人行道和车行道的划分都做了
明确的标识 ， 真正做到了“ 标准， 无处不在” 。此外， 为使员工 有效地理解和掌握工作方法和操作技巧， 舜耕山庄用图文并 茂的形式将相关标准内容在工作现场展现 出来 ， 把每个岗
位、 每个区域工作流 程 张贴 上墙 ， 知 员工 “ 告 做什 么 ” 怎 么 “
特色的服务标准化体系。
数据 ， 明一切 说
量化的数据是衡量标准的重要依据之一。在标准化体
系建设过程中， 舜耕山庄尽可能将各项标准进行量化、 细化， 使员工在工作中有章可循， 真正做到“ 人人讲标准、 事事有标 准、 处处用标准、 简便查标准” 。 鲁菜作为舜耕山庄的主打菜系， 率先推出了 ２ Ｏ道鲁菜
济南舜耕路项目调研及分析
银座燕山店
1公里
10
项目位置
n 万家隆项目位于二环东路与经 十路交汇处，燕山立交桥桥下 东南角，地块呈长方形，A和B 地块均为商业金融用地，目前 基坑已挖；
A
76米
82米
B
138米
34米
11
项目概况
项目北侧实景 n 项目位于立交桥下，立交桥高 度约10米，商业最佳展示面均 被立交桥所遮挡； 地块A 建设用地面积 容积率 建筑密度 地块B 建设用地面积 容积率 建筑密度 总商业面积 14220㎡ ＜3.8 ＜35% ＜108,566㎡ 14,350㎡ ＜3.8 ＜35%
公交车站
4
项目基地情况
N
220米
商业
住宅
55米
150米
n 项目位于舜耕路与千佛山南路交汇处东北角，南 北向沿街展示面220米，商业部分进深约55米， 进深偏短；
5
项目规划指标
A
B
6
效果图
7
结论
n 区域位置好，项目所处位置在济南市中轴线沿线，距市中心泉城路仅3公里的距离，周边高档住宅社区、
军队干休所及政府机关的集体宿舍较为密集，潜在消费人群涵盖在校大学生、上班族白领、政府办公人员 及军队退休老干部等各个阶层，具备较强的消费实力；
8
万家隆项目周边社区
n 万家隆项目周边一公里范围 内有一定量的住宅人群，项 目北侧多为成熟社区，以老 旧居民楼为主，项目东侧近 些年新开发了部分楼盘，例 如正大城市花园、名士豪庭、 1公里 洪山圣都、荆山新居等，均
成熟社区
成熟社区
宿 舍 集 中 区
山东财经大 学学生公寓 及教工宿舍
新 建 社 区 及 宿 舍
n 路网情况较差，二环东路和经十路都是城市主干道，车流密集，项目周边没有方便快捷的出车通道，
创新标准化之路 铸就舜耕服务精品
过国家级目 务标准化体采建设试点的评估 Ｒ
对于这样一个企业．我们有着诸多好 背后，走近亲切的舜耕八，探访一个细 瞰
标 星 国 准 、奖 最
不妨 跟随 记 者 的脚 步 走 入其 服 务
际准化、创 七 的舜耕山庄。
厂－： ｉ氍标： 墩Ｊ ｊ ｅ 住 ｍ析． 矧 Ｆ ｆ到人 １ 文Ｊ戊 ｔ
扩建客房 、餐厅 会议室三干余平方米 ；成立山东
会展管理公司，整合了省会展馆资源；改组酒店管 公司 ，拓展群耕品牌影响力… ・ 这一系列大手笔 ，，
集团的涌的市场经济大潮中昂首向前
－ｒ，
创觑 ！Ｉ
服务标准化试点工作开展三年以来 ，标准化管 日臻成熟 ，营业收入连创新高 ．经营规模不断扩大 ．
宾客满意率始终保持在较高水平。集团上下形成～ “ 人人讲标准、事事有标准 、时时用标准”的良好 围。三年的营业收＾超过 了过去五年的总和 走在 ： 全省同行业前列。 三年来 ，集团投入资金近两亿元用于转方式、 结构。新增写字间营业面积近两万平方米 ，改造更
“ 优化 是指通过增删有度 、重新梳理 ，使
准适合实际情况。根据客源结构 、顾客需求等相关｛
件，进 行合理优化 ，达到按照标准宴梅的 目的。诸 客房工作凡日在提炼 口诀方便 工作的同时 ．还主动 现客人潜在需求，蒋可免费提供给客人的物品例如， 桶、暧水袋 、婴儿床等进行了归纳总结，图文井茂～ 并上墙，着实令人感到温情又印艇深刻。
买的服务产品是一个采统 ．每一项腿务流程是由 多一 部ｉ 的若干个服 务环节构成 ．从这种意 义上来说， ］ “ 协调”就变得非常重要了。舜耕山庄以服 务产品
主绂，对现行各环＝进行梳理规范．推行 “ 以宾客
龙山庄园及景区创新策划思维导图版
1. 产品 ............................................................................................................................. 3 1.1. 庄园地产 .............................................................................................................. 3 1.2. 绿色农业 .............................................................................................................. 3
12
11
市场运营 渠道管理 售后 供应链 3.6. 时间表 规划期 平台开放期 宣传启动期 电商及销售准备期 预定期 发力期 3.7. 投入 3.8. 其它 吸引点： 北方佛教要地 ； 风水之王 因为革命根据地！ 山水盛景； 情侣渡假 胜地 ； 采摘认领 权威性及特色打造： 农产认证中心； 加工区展示 原汁原味原生态 农业产业化：国家政策大力支持。
名人资源及网络资源整合 3.2. 市场策略
6
品牌化 品牌定位包装
庄园特色 佛教圣地 绿色有机食品示范基地；检验基地；青大农业试验基地 欧美特供绿色有机食品专选基地 品牌选择 庄园+林果双品牌呼应策略 林果多品牌 or 统一品牌？
单一主品牌推广 辅助子品牌补充、尝试推广 传播形式 海量软文为主 硬广少量 网络推广为主 传统媒体推广辅助，并主要用于促销 活动推广可高频率进行 新媒体营销 县委书记、县长进京卖农品
济南市人民政府关于印发济南市标准化体系建设三年行动计划（2020-2022年）的通知
济南市人民政府关于印发济南市标准化体系建设三年行动计划（2020-2022年）的通知文章属性•【制定机关】济南市人民政府•【公布日期】2020.08.11•【字号】济政字〔2020〕68号•【施行日期】2020.08.11•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】城乡建设综合规定正文济南市人民政府关于印发济南市标准化体系建设三年行动计划（2020-2022年）的通知各区县人民政府，市政府各部门（单位）：现将《济南市标准化体系建设三年行动计划（2020-2022年）》印发给你们，请结合实际认真组织实施。
济南市人民政府2020年8月11日济南市标准化体系建设三年行动计划（2020—2022年）为深入推进标准化战略实施，加快国家标准化综合改革工作，努力构建与“大强美富通”现代化国际大都市相适应的标准体系，推动标准化与经济社会发展各领域、各层级深度融合，努力把标准制度优势转化为城市治理效能，结合我市实际，制定本行动计划。
一、工作目标到2022年年底，形成覆盖经济社会各领域，以国际和国外先进标准为引领、国家和行业标准为基础、团体和企业标准为主体、地方标准为补充的新型高质量发展标准体系，有力支撑我市重大战略、重要规划和重点工作。
（一）夯实基础，提升水平。
深入推进企业产品和服务标准自我声明公开，全面实现产品生产和服务供给“有标可依、有标可检、有标可判”，企业和团体标准自我公开声明数量实现倍增，达到40000项；制定国家标准达到2200项、行业标准达到3000项、地方标准达到3750项，培育一批体现济南优势和特色的先进标准。
（二）培育主体，引领创新。
制定国际、国外先进标准达到40项；培育制定国际、国外先进标准的领军企业10家，培育制定国家、行业标准的领军企业100家，培育在自身产业发展中有带动作用的标准制定领军企业200家。
（三）搭建平台，强化支撑。
增强标准制定话语权，争取承担国际、全国、省专业标准化技术委员会（分技术委员会）秘书处的单位达到75个；依托高校和科研院所培养标准化专业人才，培育校企、院企实践基地10个；培育并发挥标准化服务机构作用，搭建国际、国家、企业、团体标准4类孵化平台。
融创集团归心社区-框架
融创集团归心社区1引领时代的产品力1.1产品的引领理念1.1.1三个引领（有视野）不断向前，引领行业产品标准和未来发展方向不断向前，引领高端客群的生活方式不断向前，引领未来社会主流趋势和文化审美1.1.2五个更优（有品位）更原创——所有的产品系都是洞察客户需求后的再创造更纯正——所有的产品系都是创造最为纯正的建筑风格和形态更高端——所有的产品系都是同区域内、同业态内更好的产品更引领——所有的产品系都开创和引领一个新的方向更前瞻——所有的产品系都是面向未来的时代作品1.1.3三个专注（有标准）专注、专业成熟的研发管理团队，具备国际化视野与高品质研发能力专注、专业研发基地——天津、上海、重庆三大产品研发基地专注严格管控——营造标准化流程、工程营造的严苛管理流程2严格的营造内控标准2.1高于国家标准的8大类产品质量内控标准2.1.1项目风险源评估标准2.1.2机电及智能化质量标准2.1.3园林景观工程质量标准2.1.4幕墙工程质量标准2.1.5门窗工程质量标准2.1.6土建工程质量标准2.1.7精装修工程质量标准2.1.8电梯系统工程质量标准2.2严格的供应商评价和筛选制度2.3第三方实测、评估3引领时代的匠心标准3.1土地价值考究标准3.1.1因城制宜（产品系考究）3.1.2天赋资源（地段、天然资源）3.2建筑美学营造标准3.2.1建筑美学全盘规划3.2.2契合城市的人文表达3.2.3建筑线条的流线风格3.2.4建筑材质的珍稀考究3.2.5楼间距观景尺度3.2.6引领时代的场景营造3.39大产品定制壹号院系、壹号系、中心系、小镇系、公馆系、城系、府系、庄园系、湾系4专注产品的极致用心4.13大空间精研系统4.1.1居住空间礼序入心区（玄关）家庭核心区（客厅）乐厨悦心区（餐厅、厨房）私享养心区（卧室、儿童房、老人房）生活怡心区（书房、瑜伽房等）4.1.2空间收纳玄关收纳卧室收纳厨房收纳卫生间收纳储物间收纳阳台收纳4.1.3采光通风光学宜居整体通风外延4.22大景观配置优化4.2.1景观功能礼仪景观轴线礼仪景观与建筑的美学互补入口空间礼仪景观细节布局考量归家动线营造4.2.2景观场景配置植物配置的康体植物配置的观赏植物配置的儿童植物配置的认知4.36大健康科技系统4.3.1空气健康管理系统4.3.2水质过滤管理系统4.3.3全屋地热环保系统4.3.4中央空调系统4.3.5壁挂式太阳能系统4.3.6噪音控制管理系统4.410维贴心安全系统4.4.1红外线紧急报警配置4.4.2人车分流动线设计4.4.3社区入口智能识别系统4.4.4单元可视安防对讲系统4.4.5电梯隐形智能识别系统4.4.6入户门锁感应系统4.4.7全园无障碍设计4.4.8厨房燃气泄漏报警4.4.9火灾探测系统4.4.10社区图像监控系统4.523项人性化定制系统4.5.1阳台整体考虑及细节4.5.2客厅主灯位置加固点4.5.3厨房排烟系统检修口4.5.4阳台吊顶晾衣杆固定位4.5.5厨房吊柜底部照明4.5.6厨房抽拉水龙头4.5.7卫生间带回型灯镜柜4.5.8台盆台面止水设计4.5.9厨房轨道插座4.5.10分户墙隔音墙处理4.5.11阳台高度标准化4.5.12管道井位置与厨具洁具的布局4.5.13户型平面中的细部尺寸4.5.14独立排水阀门处理4.5.15独立洗衣机地漏4.5.16衣柜安全密码抽屉4.5.17卫生间坐便水电点位预留4.5.18户内一键呼叫按钮4.5.19厨房窗下亮（固定扇）设计4.5.20推拉门阻尼防夹设计4.5.21烟机转角防撞护角4.5.22主卧照明双控系统4.5.23主卧床头USB插座设计5归心社区配套极具生命力社区服务配套5.16大全龄互动场景配套5.1.1健康跑道5.1.2游泳池（选配）5.1.3室外球类场地（选配）5.1.4综合性活动广场5.1.5儿童活动场地5.1.6怡养花园5.210大社区业主生活配置5.2.1老年兴趣活动室5.2.2少儿课堂5.2.3药店5.2.4生鲜超市5.2.5业主食堂（选配）5.2.6便利店5.2.7咖啡糕点5.2.8干洗店5.2.9银行ATM5.2.10会所、会客厅5.3社区商业配套。
酒店知识我知道
酒店知识我知道第一章公司品牌1、我们集团公司的名字是什么？答：济南舜耕山庄集团公司。
2、济南舜耕山庄集团公司旗下拥有几个公司?答：拥有舜耕山庄宾馆、舜耕国际会展中心、舜耕山庄商务会所、舜耕实业总公司、舜耕山庄酒店管理公司。
3、济南舜耕山庄集团公司总部地址在那？邮编号码是什么？答：山东省济南市舜耕路28号。
邮编2500144、济南舜耕山庄集团公司的董事长、党委书记、总经理是谁？答：朱传东5、我们酒店管理公司的名字是什么？答：济南舜耕山庄酒店管理有限公司。
6、舜耕山庄酒店管理公司目前共托管几个项目？答：一共13个7、请说出舜耕山庄酒店管理公司目前托管理的项目的名称？答：济南舜元大酒店、济南田园山庄、商河温泉大酒店、邹平宾馆、莘县金水温泉大酒店、济南高新区政务接待中心餐厅、济南老洋行餐饮会馆、河北衡水迎宾馆、舜耕南山庄园、济南地税局餐厅、济南尚善若水餐厅、济炼宾馆、宁阳和谐园、现代大厦浙商俱乐部8、济南舜耕山庄始建于那一年？答：舜耕山庄始建于1985年3月。
2006年12月6日成立济南舜耕山庄集团9、舜耕山庄酒店管理公司主要领导有那些？答：董事长：朱传东、总经理：黑伟钰、常务副总经理：满华10、舜耕山庄酒店管理公司有哪几种不同的管理模式？答：有三种，分别是：自营、委托管理及顾问咨询。
第二章企业文化1、舜耕山庄的服务品牌是什么？答：‘微笑的舜耕山庄欢迎您’.2、舜耕山庄员工的三个不计较是什么?答：不计较时间、不计较得失、不计较报酬。
3、舜耕山庄的经营理念是什么？答：没有永远的特色，只有不断的创新。
4、舜耕山庄四个关爱战略中心是什么？答：关爱员工、关爱客人、关爱生命、关爱社会。
第三章酒店概况1、谁是酒店我们的业主？答：2、我们酒店的业主主要有哪些领导？答：3、我们酒店何时开业？答：4、我们酒店的总经理是谁？5、我们酒店的地址、邮编、电话、传真号码是什么？答：6、我们酒店的邮箱、网址是什么？答7、商务中心的网址是什么？答：8、我们的酒店一共有几层？答：9、大堂经理的电话是多少？答：10、大堂经理的工作职能是什么？答：1、帮助客人解决各种疑难问题。
2舜耕山庄集团服务标准化体系编制说明
2舜耕山庄集团服务标准化体系编制说明一、标准体系表编制的目的和意义舜耕山庄在服务标准化工作中，通过对各项服务标准的提炼、制定和实施，持续强化了全员的服务意识，进一步规范了服务行为，全方位提升了服务品质。
因此，服务标准化试点的过程，不仅是一个技术创新的过程，更是一个更新服务观念，持续创新服务机制的过程；是实现“服务质量目标化、服务方法规范化、服务过程程序化”的重要途径。
舜耕山庄服务标准体系，就其概念来讲是星级酒店服务标准按其内在联系形成的科学的有机整体，它包括：服务质量标准体系、服务治理标准体系和服务工作标准体系。
凡是在酒店范畴内需要和谐统一的服务质量、服务治理、服务工作的要求，都应该制定服务标准，并纳入服务标准体系中。
完善的服务标准体系不仅能够促进标准的完整有序、优化组合，为来宾提供完美的服务奠定良好的基础，而且能够使酒店在努力争创服务名牌的同时，持续深化舜耕品牌的社会效应，以优质的服务带动经济的进展！二、国内、外标准概况从20世纪中叶起，服务业的进展逐步超过了传统工业和农业的进展而成为全球要紧产业。
改革开放初期，我国旅行业进展迅猛，而旅行业中的饭店业，由于长期以来的种种咨询题，服务质量和整体治理水平低下，与国际饭店业的差距专门大，一度成为制约旅行业进展的瓶颈。
面对日益猛烈的市场竞争，为了提升服务质量和治理水平、加快与国际饭店业接轨的步伐，国家旅行局在借鉴国际体会和总结探究的基础上，制造性地制定出我国旅行服务行业中第一个国家标准——《旅行饭店星级的划分与评定》标准，开创了在旅行服务领域实施标准化治理的先例。
1995年，经国务院标准化主管部门批复，国家旅行局成立了旅行标准化专业机构——全国旅行标准化技术委员会（简称“旅行标委会”），负责旅行业的标准化技术归口工作，分别负责旅行标准化各个方面的研究工作和标准编制的组织工作。
旅行标委会由国务院标准化主管部门（即国家标准化治理委员会，简称“国家标准委”）托付国家旅行局负责领导和治理，委员由旅行行政治理人员和旅行专家及旅行企业的专业人员组成。
济南市人民政府办公厅关于全面推进标准化建设工作的实施意见
济南市人民政府办公厅关于全面推进标准化建设工作的实施意见文章属性•【制定机关】济南市人民政府办公厅•【公布日期】2016.05.13•【字号】济政办发[2016]9号•【施行日期】2016.05.13•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】标准化正文济南市人民政府办公厅关于全面推进标准化建设工作的实施意见济政办发〔2016〕9号各县（市）、区人民政府，市政府各部门：为全面推进标准化工作改革，实现我市标准制定数量、水平和实施能力整体提升，更好地服务经济社会持续健康发展，根据国家、省关于提升标准化建设水平的意见要求，经市政府同意，提出以下实施意见。
一、总体要求（一）指导思想。
深入贯彻落实党的十八大精神，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，遵循政府引导、市场决定、标准先行、合力推进的工作要求，助力于供给侧结构性改革，加大标准化战略推进实施力度，加快标准在经济社会各领域普及应用和深度融合，用好标准创新激励政策，健全标准实施监督机制，努力建设结构合理、重点突出、科学实用、特色鲜明，具有综合性和国际化特点的标准体系，为“打造四个中心，建设现代泉城”提供有力支撑。
（二）基本原则。
1．加强统筹，协调推进。
立足我市经济社会发展实际，加强宏观指导和政策引导，完善标准化管理体制，激发市场主体活力，更好发挥政府作用，协同有序推进标准化建设工作，形成标准定位准确、引领方向明确、部门协调推进、社会广泛参与的标准化工作新格局。
2．深化改革，创新驱动。
全面落实标准化改革要求，完善以需求为导向的标准制修订工作机制，推进重点领域标准体系建设。
建立各领域管理、技术创新与标准研制协同推进机制，提高创新成果转化为标准的能力，用创新成果提升标准水平，实现创新成果与标准应用的良性循环。
3．包容开放，国际接轨。
强化国际化战略思维，深化标准化国际交流合作，全面提升我市企业应用标准的国际化水平。
积极推动将自主创新成果、优秀管理经验和优势特色技术上升为国际标准，全面提升参与国际标准化活动的能力。
构筑“家校社”一体化组织架构，放大育人内涵
长、社会各教育主体，形成资源之间 好的效果；建立协调机制，针对课程
的有机贯通。我们不仅以“ 家庭教 建设、安全管理、家庭教育等方面，
育”为项目引进专家资源，还以“ 家 每月通过多边会议的形式沟通交流，
长护卫队”为项目，引进交通、消防、 解决问题；建立评价机制，针对师德、
200位家长。在互动环节，针对“ 您 受教育的幸福和荣耀。学校专门设立
在学生时代喜欢学习吗？您现在依然 “ 家 长 节 ”， 不 是 作 秀， 更 不 是 巧 立
喜欢学习吗？”的提问，家长们不仅 名目，而是源于对家长真诚的尊重与
表现出困惑和焦虑，也开始反思自己 感谢，诠释了“ 家长同是育人的主角”
的家教行为。讲座结束后，家长们意 这一协同育人的深刻认知。至今，“ 家
治理 39
构筑“ 家校社”一体化组织架构，放大育人内涵
胡爱红 | 山东省济南市舜耕小学校长
山东省济南市舜耕小学聚焦家校 筑三位一体甚至多位一体的组织架
教育目标不一致、育人行为不统一、 构，把育人的内涵无限放大。
育人效果被削弱等问题，以协同育人
基 于 上 述 认 识，2009年2月， 济
为理念，于2009年2月成立以家长为 南市舜耕小学成立了以家长为主体、
意见相左、做法不一致，导致“ 家 长节为典型代表的协同育人实践路
长对学校素质教育不买账、很多孩子 径，主要经验如下：
济南舜耕山庄酒店管理有限公司_企业报告(供应商版)
主要资质：
一、业绩表现
1.1 总体指标
近 1 年(2022-08~2023-08)：
中标项目数(个)
7
同比增长：133.3%
中标率
100.0%
同比增长：0.0%
中标总金额(万元)
(不含费率与未公示金额)
￥2304.2
同比增长：87.8%
平均下浮率
0.1%
同比增长：-75.0%
注：平均下浮率是指，项目下浮金额与预算金额的比值的平均值。（下浮金额=项目预算金额-中标金额）
济南市人防指挥信息 保障中心（济南市 1029 工程服务中心）
129.8 98.4 63.3
TOP7
中共山东省委党校山东行政学院燕 中国共产党山东省委 山校区新建餐厅餐饮服务采购项目 员会党校
\
中标（成交）公告
*项目金额排序，最多展示前 10 记录。
公告时间 2022-11-08 2022-09-01 2023-02-16 2023-01-08 2023-08-15 2022-11-17 2023-07-24
1.4 地区分布
近 1 年济南舜耕山庄酒店管理有限公司中标项目主要分布于山东等省份，项目数量分布为 7 个，占比 企业近 1 年项目总数的 100%。从中标金额来看，山东的中标总金额较高，表现出较高的地区集中度。
本报告于 2023 年 08 月 16 日 生成
3 / 14
分地区主要项目
（1）山东（7）
1.1 总体指标 ..........................................................................................................................1 1.2 业绩趋势 ..........................................................................................................................1 1.3 项目规模 ..........................................................................................................................2 1.4 地区分布 ..........................................................................................................................3 1.5 行业分布 ...........................................................................................................................4 二、竞争能力 .................................................................................................................................6 2.1 中标率分析 ......................................................................................................................6 三、竞争对手 .................................................................................................................................6 3.1 主要竞争对手....................................................................................................................6 3.2 重点竞争项目....................................................................................................................7 四、服务客户 .................................................................................................................................7 4.1 关联客户中标情况 ............................................................................................................7 4.2 主要客户投标项目............................................................................................................8 五、信用风险 .................................................................................................................................8 附录 ...............................................................................................................................................9
创新标准化之路 铸就舜耕服务精品
创新标准化之路铸就舜耕服务精品
袁媛
【期刊名称】《旅游世界》
【年(卷),期】2011(000)011
【摘要】享有泉城“国宾馆”美誉的舜耕山庄，一直以高质量接待和高标准服务，成为省城济南的对外形象窗口，先后荣获“全国旅游系统先进集体”、“全国商业服务业先进企业”、“全国餐饮业优秀企业”、“中国饭店金星奖”等上百项荣誉称号。
三年来通过实施服务标准化试点，前不久集团以全国最高分通过国家级服务标准化体系建设试点的评估。
【总页数】2页(P98-99)
【作者】袁媛
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F719
【相关文献】
1.专业专注铸就精品--力士德公司走技术创新发展之路 [J],
2.融合创新技术铸就金牌服务——方正科技坚持走以客户为中心的企业发展之路[J], 杨馥红
3.做活文化文章铸就精品名牌——咸宁市咸安区文化发展繁荣之路探索 [J], 黄小洪
4.精品工程铸就今日山河——记湖南山河智能机械股份有限公司的技术质量提升之
路 [J],
5.构建“三种课堂” 铸就精品名师——记河北省石家庄市平山中学高效课堂探索之路 [J], 郭建国
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济南国际会展中心客户关系管理(CRM)实施方案
济南舜耕国际会展中心客户关系管理（CRM）实施方案一、方案目标济南舜耕国际会展中心由济南人民政府投资兴建，它坐落于济南市“国宾馆”舜耕山庄院内，依山而建，融于自然，周围绿色环绕，景色怡人，地理位置优越，交通十分便捷。
会展中心内设中央空调、自动扶梯、消防监控、自动报警系统，功能划分为展览大厅、会议厅、阳光休闲走廊、商务中心、宴会厅等不同区域，集展览、会议、餐饮、住宿、商务办公等多功能于一体。
整个建筑造型优美，气势恢宏，是济南市城市建设标志性建筑之一。
济南舜耕国际会展中心采用的是优品会展管理软件，通过采用该软件，建立更加切实有效的规范化、系统化、科学化的客户关系管理体系，在规定的时间内完成项目的设计、实施和优化等，将优质资源配置到业务价值链中的高附加值环节，专注提升客户满意度，为参展者切实提升参展效益。
二、方案内容和实施方式（一）总体规划会展企业应以客户——参展企业为中心制定自己的战略目标，全方位满足客户需求，不断创造更新、更好的服务是企业生存发展的有效保障。
会展客户关系管理（CRM）应从以往注重业务的量的增长转向注重质的管理，从降低成本提高效率转向开拓业务、提高客户忠诚度。
该企业通过在企业内部广泛搜集信息，了解各部门、各有关人员（如系统的最终用户、销售人员、客户服务人员、营销人员、订单执行人员、客户管理人员等）对CRM系统的要求，并进一步调查和分析，确定哪些业务领域最需要自动化，哪些领域的业务流程需要改善，最终确定如下策略：客户获取策略、客户保留策略、客户忠诚策略。
（二）成立CRM项目小组项目小组是CRM系统实施的原动力，需要对CRM系统的实施做出各种决策，给出各种建议，并就CRM系统的细节和带来的好处与公司的全体员工沟通。
具体包括如下工作：1、理念宣导（1）全方位获取持久的客户信息：充分利用互联网技术，适应客户需求，建立与客户的良好关系，加强与客户的有效沟通。
（2）可操作、可分析、可协作的CRM：实现在销售、营销、服务过程中与客户交互保持同步；优化信息来源，了解客户动向；协同参展商、合作伙伴和会展企业一起合作。
济南市市中区人民政府舜耕街道办事处_企业报告(业主版)
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2022-03-09
*按近 1 年项目金额排序，最多展示前 10 记录。Leabharlann （3）纸、纸制品及印刷品（4）
重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元） 公告时间
TOP1
济南市市中区人民政府舜耕街道 办事处其他印刷品印刷网上商城 采购
济南？幕畚幕？传 播服务有限公司
12.6
TOP2
济南市市中区人民政府舜耕街道 办事处其他印刷品印刷网上商城 采购
1.1 总体指标 ...........................................................................................................................1 1.2 需求趋势 ...........................................................................................................................1 1.3 项目规模 ...........................................................................................................................2 1.4 行业分布 ...........................................................................................................................3 二、采购效率 .................................................................................................................................6 2.1 节支率分析 .......................................................................................................................6 2.2 项目节支率列表 ................................................................................................................7 三、采购供应商 .............................................................................................................................8 3.1 主要供应商分析 ................................................................................................................8 3.2 主要供应商项目 ................................................................................................................8 四、采购代理机构........................................................................................................................10 4.1 主要代理机构分析 ..........................................................................................................10 4.2 主要代理机构项目 ..........................................................................................................10 五、信用风险 ...............................................................................................................................12 附录 .............................................................................................................................................12
标准化：开启酒店管理的金钥匙
标准化：开启酒店管理的金钥匙
余化
【期刊名称】《中国标准导报》
【年(卷),期】2012(000)001
【摘要】＂六常＂,标准化现场管理2006年,济南舜耕山庄集团在国内同行业首批全面导入＂六常管理法＂,并以最高分获得＂样板单位＂的称号。
之后,集团的管理
和服务走上了一个新台阶,在业内传为佳话,引来国内众多酒店管理者前来＂取经＂。
锐意进取的舜耕人
【总页数】1页(P20-20)
【作者】余化
【作者单位】《中国标准导报》编辑部
【正文语种】中文
【中图分类】F719
【相关文献】
1.用“金钥匙”开启成功之门——浅析高职高专酒店管理专业的人才培养 [J], 王鹏;刘景;魏金召
2.打磨『金钥匙』开启好局面--玉林供电局靠新举措开启新年新局面纪实 [J], 覃
浩
3.凝心擎起金钥匙聚力开启春之门—农业银行泗洪县支行“金钥匙春天行动”综
合营销活动纪实 [J], 朱清正
4.用“金钥匙”开启成功之门——浅析高职高专酒店管理专业的人才培养 [J], 王
鹏;
5.金钥匙智慧酒店优化酒店管理专业人才培养模式
——以太原旅游职业学院金钥匙智慧酒店为例 [J], 张旭红
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济南舜耕山庄集团标准化体系建设
标准化体系框架
在标准化试点工作中，我们按照“简化、优化、协调、统一”的标准化工作原则，进一步整合现有各岗位工作流程和操作规范，按照专业对口的原则，对集团现行规章制度进行全面梳理，系统整合。
我们分别召开“集团标准化研讨会”、“集团服务标准化经验交流会”及“集团服务标准化经验汇报会”，就集团的服务标准体系架构和标准文本的编写等问题进行深入探讨、反复研究
经过大家的共同努力，集团搭建起了以基础标准为前提、服务质量标准体系为核心、服务管理标准体系和服务工作标准体系为支撑的舜耕山庄集团标准化工作体系架构。
舜耕山庄宾馆标准化体系框架
舜耕山庄商务会所标准化体系框架
舜耕国际会展中心标准化体系框架。