养禽技术实用手册

养禽技术实用手册【原创】2011-06-07 11:26:11| 分类：饲料与畜牧| 标签：|字号大中小订阅前言养殖业是农村经济重要的支柱产业，也是农民增收、农业增效的主要途径。

21世纪我国养殖业已经进入了一个崭新的发展时期，随着人们生活水平的大幅度提高，人们对动物食品的需求数量不断攀升，同时对畜禽产品的质量也提出了更新、更高的要求。

为此，怀化华氏饲料有限公司作为优秀农业产业化龙头企业，责无旁贷地以“高效率地为人类提供安全优质的动物蛋白质”为经营理念，始终坚持以发展农牧业为已任，组织专家、学者，精心编写了这套养殖丛书,希望这套丛书能够对广大读者有所帮助。

怀化华氏饲料有限公司礼聘国际动物营养专家，10年潜心研究当地养殖品种，创造了全国4项纪录：首创华氏宝1+1掺喂型乳猪浓缩饲料，快速乌鸡饲料全国唯一品牌，肉用麻鸭饲料目标市场占有率最高，鱼粉豆粕型猪浓缩饲料对比试验中料肉比、日增重、造肉成本各项指标最佳。

“好饲料，华氏造”不仅是一句家喻户晓的广告语，而且是广大养殖户内心世界的真实写照。

怀化华氏饲料有限公司现已推出的“华氏”、“凯旋门”两大品牌猪、鸡、鸭等系列饲料有百余个规格、品种，完全能够充分满足各级经销商和各类养殖户的不同需求。

我们将以更加优质的产品，合理的价格和完善的服务来回报所有关心和支持我们的广大顾客和社会各界同仁。

让我们精诚合作，携手并进，实现双赢，共创辉煌。

怀化华氏饲料有限公司《养殖技术实用手册》丛书编写组目录一、养殖需要树立的新观念 (1)二、禽的饲料 (1)三、肉鸡的饲养管理 (2)四、蛋鸡的饲养管理 (8)五、鸡的免疫与常见疾病的防治 (11)六、肉鸭的饲养管理 (15)七、蛋鸭的饲养管理 (20)八、鸭的的免疫与常见疾病的防治 (20)九、降低禽病发生的几项措施 (24)记事栏 (29)一、养殖需要树立的新观念1．养殖效益＝品种＋饲料＋防疫＋管理＋环境＋信息，这六项就像构成水桶的六块木板，盛水量取决于最短的那块木板；2．养殖是为了赚钱而不是为了省钱，应关注综合生产成本和最终的利润，而不是只注重饲料、兽药的表面价格；3．全面做好各项记录，计算料肉比、日增重和造肉成本，是衡量一种饲料是否划算的重要依据。

左算右算还是华氏饲料划算，前想后想还是华氏饲料理想；4．养殖更要注意细节，一定要将每一件小事做好，并坚持下去。

看、听、嗅、摸是养殖的基本功；5．科学养殖的费用开支为：消毒药>预防药>治疗药，反之，则：治疗药>预防药>消毒药；6．病死禽永远都带不来效益，不仅要关注烈性疾病，也要关注慢性疾病；7．养禽要掌握：温度、密度、湿度、通风、光照、饮水、消毒、垫料、饲料、免疫；8．养殖要达到：多（适度规模）、快（生长速度快）、好（健康状况好）、省（饲料省）、高（卖价高）；9．行情总是在变化的任何人不可能总赶上好行情，只有一年四季都养，根据行情调整规模，才是正确的策略；10．选饲料不是选质量最好的，也不是选价格最低的，而是要选性价比最高的，华氏饲料是您的首选。

牢记：同等质量比价格，同等价格比质量，同质同价比服务。

华氏饲料不怕比，养殖效益见高低。

二、禽的饲料1、产品特点怀化华氏饲料有限公司生产的鸡、鸭全价配合饲料是礼聘国际动物营养专家根据禽的生长、繁殖特点而精心设计，选用优质原料，经过先进的加工工艺生产而成的。

产品具有以下几个明显的特点：（1）配方科学，营养全面、平衡，富含多种必需氨基酸、维生素、矿物质及微量元素，能够充分满足禽类各阶段生长、发育、繁殖的需要。

（2）加有促进生长和预防多种疾病的药物，具有良好的防病保健功效，禽类疾病少，成活率高。

（3）不含违禁药物，产品放心使用，禽蛋放心食用。

（4）口味浓香，适口性好，禽喜食之。

2、产品介绍怀化华氏饲料有限公司生产的鸡饲料有华氏系列510、721小鸡料、511、722中鸡料、513、723大鸡料。

凯旋门系列有510小鸡料、511中鸡料、513大鸡料，另外还有散养户需要的农家小鸡料。

蛋鸡料有产蛋前期料322和733，产蛋高峰期料有324和724。

怀化华氏饲料有限公司生产的鸭饲料有华氏系列548、811小鸭料、549、832中大鸭料，549F、833大鸭料。

凯旋门系列有548小鸭料、549中大鸭料、549F大鸭料等，还有散养户需要的201小鸭料和209大鸭料。

蛋鸭料有888、887、544-18、544-16、544等。

3、使用方法使用方法以产品标签为准，推荐以下用料模式：（1）肉鸡用料模式：每1000羽肉鸡用12包510小鸡料喂至21天，用40包511中鸡料喂至42天，用70包513大鸡料喂至65天开始挑选大鸡上市，75天售完，平均体重1.9-2公斤。

注：1-12日龄自由采食，13～28日龄饲喂正常采食量的90%，从29日龄开始恢复自由采食，不但不影响生长速度，而且还能降低肉料比。

（2）肉鸭用料模式：每100羽肉鸭用2包小鸭料喂至14天，然后用中大鸭料喂至上市。

也可以喂2包小鸭料以后，再喂2包中鸭料喂至21天，最后用大鸭料喂至上市。

大量试验数据表明：本地麻鸭每100羽需15-16包鸭料，45天每只耗料6.25公斤，平均可以达到2公斤上市。

含北京鸭血统的杂交肉鸭，每100羽需17-18包鸭料，45天每只耗料6.8公斤，平均可以达到2.4公斤上市。

4、注意事项：（1）饲料应贮存于阴凉、干燥、通风处，不能直接接触地面和墙壁。

（2）要提供清洁充足的饮水。

（3）换料时要有3-5天的过渡，以免应激减食，影响生长。

（4）鸭也要设料糟、料桶或垫塑料布，不要污染饲料。

（5）饲料打开后要立即扎好口袋，并及时用完。

（6）不要饲喂霉变饲料。

三、肉鸡的饲养管理1、鸡的主要品种（1）艾维茵（Avian）美国艾维茵国际家禽公司育成的优秀四系配套肉鸡。

该鸡种肉仔鸡生长速度快，饲料转化率高，适应性强。

42日龄时平均体重1.97公斤,料肉比1.72:1。

（2）爱拔益加（Arbor Acres简称AA）是美国爱拔益加公司培育的四系配套肉鸡。

其父母代种鸡产量高，并可利用快慢羽自别雌雄，商品仔鸡生长快，适应性强。

42日龄时平均体重2.08公斤,料肉比1.74:1。

（3）雪峰乌骨鸡雪峰乌骨鸡系怀化雪峰山区经长期自然选育而成的乌鸡品种。

该鸡种皮、肉、骨、喙、脚及胃、肝、脾、心等内脏，全为乌黑。

内含氨基酸的种类与数量和我国著名药鸡——泰和乌鸡不相上下，该鸡还含有促进红细胞、血红蛋白生成的黑色素和紫胶素及丰富的维生素E，具有较高的营养、保健和药用价值。

且在抗逆性、产蛋量、孵化率和育雏率等方面优于泰和乌鸡。

其肉质细嫩，味道鲜美可口，营养价值高，不仅是席上佳肴，更具有滋阴补肾，养颜补虚，调经之功效，配制各类药物蒸炖，疗效甚好，所以它是最佳的肉、药并用型的地方鸡种，深受群众喜爱。

其体型中等，身躯稍长，体质结实，乌皮、乌肉、乌骨、乌喙。

羽毛富有光泽，紧贴于身体。

毛色有全白色、全黑色及杂色三种。

单冠呈紫色，耳叶为绿色，虹彩棕色。

成年公鸡后尾上翘呈扇形，６0日龄成年公鸡平均体重为1.5公斤，母鸡1.3公斤，快速乌鸡60日龄料肉比2.6:1。

母鸡开产日龄为156～250天，公鸡开啼日龄平均为153天。

500日龄平均产蛋95枚，平均蛋重46克，蛋壳多为淡棕色，也有白色。

（4）其它品种引进的肉鸡品种还有罗曼肉鸡、伊沙明星肉鸡、罗斯308肉鸡、狄高黄羽肉鸡等。

我国的优良肉鸡品种主要有北京油鸡、石歧杂鸡、粤黄鸡、新浦东鸡、桃源鸡、温氏快大黄鸡、岭南黄鸡、良凤鸡等。

2、鸡场场址的选择场址选择首先应考虑当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划，其次应符合环境保护的要求，在水资源保护区、旅游区、自然保护区等绝不能投资建场，以避免建成后的拆迁造成各种资源浪费。

满足规划和环保要求后，才能综合考虑拟建场地的自然条件（包括地势、地形、土质、水源、气候条件等）、社会条件（包括水、电、交通等）和卫生防疫条件，决定建场地址。

场址应地势较高、干燥、平坦，位于居民区及公共建筑群下风向。

不能选择山谷洼地等易受洪涝威胁地段和环境污染严重区。

应尽可能用非耕地，在丘陵山地建场要选择向阳坡，坡度不超过20°，水源充足，取用方便，便于保护，电力充足可靠。

3、接雏前的准备（1）鸡舍进雏前,一个鸡场要求在所有鸡舍都建完后才能接鸡雏,不能边建舍边养鸡,这样可以减少病菌、病毒感染的机会。

（2）用具设备的修整。

进雏前要将育雏所需的工具设备等配备齐全,坏的要修理好,达到能够使用的状态。

要准备以下设备和用具：开食盘、食槽、圆形塑料桶、饮水器、煤炉、火坑、红外线灯、电热保温伞、通风器、照明灯等。

取暖设备要检修好,防止煤烟中毒,炉具分布要均匀,防止局部温度过高而边端温度过低,保证温度均匀稳定。

要有足够数量的开食盘,80-100只雏鸡一个开食盘,没有开食盘也可用小料槽,但要保证鸡雏有足够的槽位。

（3）消毒。

每次进雏前都要将所有用具、设备、料槽、饮水器、网架、料撮、粪耙子等)修理完好,清洗干净,再消毒。

应将鸡网及墙面、地面残留的鸡粪用高压水管冲洗干净,然后消毒。

至少要消毒两次,有条件的或者疫区应当进行一次福尔马林熏蒸消毒。

熏蒸消毒前要将所有用具及饲养员的鞋、衣服等常用工具都放在舍内一并消毒。

（4）预温。

鸡舍在接雏前一周开始升温，夏季可在接雏前3天进行。

进雏前3天要达到正常的育雏温度33-35℃，注意观察温度是否稳定，达不到要求的应及时采取措施。

（5）进鸡雏前要将需要记录的表格、资料及一些常用药物准备好。

（6）进鸡雏前要将饮用的水和开食料放在舍内预温。

4、正确的接雏（1）选雏。

在孵化厂接雏时应当面点清鸡数,健康的鸡雏表现为羽毛光滑,活泼,眼大有神,反应灵敏,叫声响亮,身上不粘污垢和蛋壳。

卵黄吸收好,不是大肚子,脐带愈合良好。

肛门处没有粪便污染,腿、脚、喙呈现光泽。

（2）运输。

保证运输车内的温度在24℃左右。

温度不能太低,要有足够的新鲜空气,不能用棉被将雏箱死死包住,这样易使鸡缺氧窒息死亡。

运输过程中要防止贼风侵入。

夏季温度过高应注意车内的通风和温度,并保证空气新鲜,温度不要过高。

（3）接雏进舍。

当雏鸡进入到鸡舍后,要将雏鸡箱盖打开,均匀地摆放在育雏网上,让雏鸡休息0.5-1小时以后,将雏鸡均匀分布在育雏网上,让其自由活动,先给水1-2小时,每一次饮水可用5%糖水,以补充长途运输所损耗的能量。

（4）开食。

雏鸡进舍后不要立即喂料,因为鸡体内还有尚未吸收完全的卵黄,出壳后并不急需营养,而是要适应环境,雏鸡在出壳2-48小时内喂料均可。

第一次喂料称开食,目的是让雏鸡认识料,学会采食,而不是说吃的越多越好。

开食很重要,少给勤添,第一次喂料后一小时再喂一次,要让鸡雏全部吃到料,否则将影响以后的采食和生长。

（5）光照。