如家酒店泉州分店店长招聘面试场景设计

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如家简介

如家酒店集团创立于2002年，由中国资产最大的酒店集团——首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。自组建之日起始终以顾客满意为基础，以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景，向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，截至2011年一季度末已在全国近200座城市，拥有连锁酒店1000多家，形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。

酒店理念

为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品，倡导“适度生活，自然自在”的生活理念。

为员工提供良好工作环境和发展机会，以及有竞争力的报酬。

现出于集团发展战略及实际需求，需要招聘一位泉州地区分店店长。

如家酒店店长职位分析

职责概述

根据如家酒店开业规范和公司新店项目计划，在城市总经理或区域总经理的领导下，具体实施新店开业的各项准备工作，酒店开业后，根据公司任命，负责酒店的经营和管理。

主要职责

1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款；

2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议；

3、根据如家酒店运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标准方案，报主管总经理审批；

4、负责酒店人员招聘工作；

5、负责开业前员工培训和人事管理工作；

6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算；

7、负责落实酒店宣传和促销资料；

8、负责酒店开业前期的销售工作；

9、根据如家酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理和运营部审批；

10、跟踪落实公司统一采购物品到位；

11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报

主管总经理审批；

12、按计划负责自购物品采购工作；

13、根据如家酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，在开业前培训到每个员工；

14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况；

15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反馈与跟进；

16、负责酒店开荒和清洁工作；

17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作；

18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上报运营部和主管总经理进行开业验收；

19、酒店周边关系协调；

20、完成主管总经理安排的其他工作。

任职资格

1、本科及以上学历，2年以上酒店经营、管理经验；

2、认同如家理念，熟悉如家经营和管理系统；

3、了解当地相关的政策法规；

4、诚信，敬业，注重工作结果；

5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力；

6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

招聘启示

如家快捷酒店招聘启事

如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌，截至2011年一季度末已在全国近200座城市，拥有连锁酒店1000多家，形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。本公司为了拓展业务发展需要，现特在泉州分店招聘以下职位：

分店店长一名

主要岗位职责：

1.区域市场开拓，了解市场动态，制定并实行销售策略。

2.保持良好的渠道联系，维护与合作伙伴的关系。

3.根据总体市场策略编制自己的战略目标。

4.管理开发自己酒店的客户，于老客户保持业务联系。

岗位要求：

性别不限，年龄25周岁以上，50周岁以下，身体健康。

本科以上学历，有一定的酒店行业工作经验，愿意在此行业有长期发展的人士。

极有较强的市场开拓能力，较强的谈判能力。

具有较强的统筹协调能力和管理能力，有相关工作经验者优先考虑。

待遇：

月薪5000元/月+提成（聘任后可享受三险）

报名方式：

面试者需带上个人简历（写明联系电话）、身份证复印件、学历证书复印件、一寸免冠照一张和正规医院的个人健康证明。

面试时间：2011年11月3日

面试地点：福建省泉州市华侨大学祖航楼2-5

联系人：********

联系方式：********

通过前面笔试及对相关条件的考核，目前已有两位面试者通过前面的选拨，得到了最终的面试机会。

两位应聘者基本情况如下：

李年林

华侨大学旅游管理专业毕业两年的酒店基层工作经验较强的亲和力和应变能力三年的酒店管理经验

周克放

海归瑞士洛桑酒店管理学院硕士无工作经历经验

优势：

海外留学经历

国外的酒店管理理论知识

劣势：2年工作经验对本土的酒店管理缺乏认识

本次面试主考官

快捷集团人力资源总监周天宇

快捷集团东南片区总经理钱梦杰

如家集团东南区人力总监张万成

面试流程简介

面试采取三位主考官分别面试两位应聘者的方式进行。面试问题将根据二者的实际情况有所不同。面试结束后，根据被面试者的临场表现，经三位考官的商议并统一意见后决定录用其中表现优胜者。面试问题设计

2、专业问题（如经济酒店的成本控制问题，酒店目前的机遇和挑战等等）

主要考察应聘者的专业素养及逻辑思维能力。

3、情景问题（如何处理客人不合理的要求，员工私藏收银台现金等）主要考察应聘者的临场应变能力和处理与顾客和员工关系的技巧。

本次面试场景面试问题的设计的目的是通过上述三类问题，综合考察应聘者的整体素质。选择最优者担任如家快捷酒店泉州区分店店长。

面试技巧（克放）

组员分工

组长钱梦杰统领全局，组员任务分配

职位分析及ppt制作

周天宇面试问题设计小组会议记录

李年林文档制作及整理

周克放搜集资料及面试技巧整理