幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间：2022年10月15日上午9:00二、会议地点：幼儿园会议室三、参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长：各位家长代表、教师代表，大家好！今天我们召开幼儿园膳食委员会会议，主要是为了加强幼儿园膳食管理，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
下面，请后勤主任汇报近期膳食工作情况。
2.膳食工作汇报（1）食材采购：我们严格按照国家相关规定，选择有资质的供应商，确保食材新鲜、安全。
（2）食谱制定：保健医生根据幼儿年龄特点，科学合理地制定食谱，确保营养均衡。
（3）烹饪工艺：厨师长带领厨师团队，采用健康的烹饪方法，减少油炸、高糖等不健康食品。
（4）卫生管理：加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查，确保食堂环境整洁。
3.家长代表发言家长代表1：感谢幼儿园对膳食工作的重视，我孩子在这里吃饭，我非常放心。
但我觉得可以增加一些蔬菜品种，让孩子摄入更多营养。
家长代表2：我赞同家长代表1的意见，另外，我觉得可以适当调整一下菜品的口味，让孩子更容易接受。
4.教师代表发言教师代表1：孩子们在幼儿园的饮食状况非常好，但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣，建议可以多了解孩子的口味，调整食谱。
教师代表2：我同意教师代表1的观点，同时，我们也应该关注孩子的饮食习惯，引导他们不挑食、不偏食。
5.保健医生发言（1）增加蔬菜品种，提高菜品营养。
（2）调整菜品口味，让孩子更容易接受。
（4）定期召开膳食委员会会议，及时了解家长和教师的意见和建议。
7.会议结束园长：本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束，感谢大家的参与。
希望大家继续关注幼儿园的膳食工作，共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航。
五、会议记录1.参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间：2022年10月15日上午9:003.会议地点：幼儿园会议室4.会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容：（1）膳食工作汇报（2）家长代表发言（3）教师代表发言（4）保健医生发言6.会议结论：根据大家的意见和建议，对幼儿园膳食工作进行改进，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
幼儿园伙食委员会会议记录表
2.做好膳食调查工作、根据季节合理安排工作计划。
主持人
时间
地点
记录人
参加人员
内
容
一、注意饮食卫生，督促炊事员认真执行制度，如出现问题应及时处理并做好相关记录。建议为幼儿多增加豆制品的摄入量，蔬菜花样应更加丰富多样采购食品时除蔬菜外，要定期索取检验报告单并设立相关的台帐做为记录依据。，严格执行食品安全卫生管理制度，多和家长沟通、多听取家长的意见和建议并及时调整更换食谱，提高幼儿饭菜的品质。
二、讨论制定本月上旬食谱
反馈
照片
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表幼儿园膳食委员会会议记录表膳食委员会会议记录表时间主持人会议议题参加人员会议记录:备注:扩展阅读：幼儿园膳食委员会会议记录表幼儿园膳食委员会会议记录表时间：20__年8月20日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全体教师与厨工会议内容：1、教师总结本月幼儿的饮食情况。
2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况记录人：孙春丽解决问题：加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角.幼儿园膳食委员会会议记录表时间：20__年9月21日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全体教师和厨房工作人员会议内容：1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.记录人：孙春丽解决问题：改善午餐幼儿园膳食委员会会议记录表膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师食堂工作人员会议内容：分析幼儿的膳食情况。
记录人：孙春丽解决问题：改善幼儿的食谱时间：20__年7月22日幼儿园膳食委员会会议记录表时间：20__年10月25日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：讨论家长开放日当天幼儿的膳食搭配.记录人：孙春丽解决问题：幼儿园膳食委员会会议记录表时间：20__年11月12日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全园教师、食堂工作人员会议内容：各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。
记录人：孙春丽解决问题：主食花样要多幼儿园膳食委员会会议记录表解甲庄中心幼儿园友情提示：本文中关于《幼儿园膳食委员会会议记录表》给出的范例仅供您参考拓展思维使用，幼儿园膳食委员会会议记录表：该篇文章建议您自主创作。
幼儿园膳食委员会工作会议记录表
会后，大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库，食堂负责人陈秀云详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程，家长们表现出了极大的兴趣。
他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。
保健医生吴铂蓉对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了督，希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中，为幼儿园的伙食制定献计献策。
XX老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见，家长们都踊跃发言。
学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼，老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。
幼儿园膳食委员会工作会议记录表
会议时间
2021.8.27
会议地点
园长办公室
主持人
会议内容
幼儿园膳食委员会
记录人
出席人
园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人
XX介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况，同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中，以此完善幼儿园伙食监督体制。
鉴于近年来微信的广泛流行，陈园长也表示，今后将在学校公众号公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。
表8 明珠幼儿园膳食委员会会议记录表
表8 明珠幼儿园膳食委员会会议记录表时间:2016、9、12出席会议人员:丁金凤、高俊峰、邵伟娟、陈静主持人:梁霞会议议题:本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职会议记录:透明厨房工程要求实现“四透明”:一是人员管理透明;二是环境卫生透明:三是食品原料透明;四是操作过程透明。
时间:2016、10、10 出席会议人员:谢金群、刘淑仪、黄燕霞主持人::梁霞会议议题:1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。
2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
3.康桥一幼膳食管理制度。
会议记录:一、介绍膳食委员会的成员。
二、了解幼儿园的膳食管理制度三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。
四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
时间:2016、11、20 出席会议人员:丁金凤、高俊峰、邵伟娟、陈静主持人::梁霞会议议题:本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况。
会议记录:(1)、根据市场供应情况制定食谱。
(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配， (3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。
备注:1.由负责召开膳食委员会会议的人员记录;2.会议议题:简单注明主要讨论及需解决的问题;3.会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。
表8 明珠幼儿园膳食委员会会议记录表时间:2016、12、12出席会议人员:谢金群、刘淑仪、黄燕霞主持人::梁霞会议议题:让孩子科学的吃好会议记录:通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。
在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。
时间:2017、2、24出席会议人员:丁金凤、高俊峰、邵伟娟、陈静主持人::梁霞会议议题:食堂卫生消毒管理会议记录:1、幼儿洗碗池:一浸、二泡、三冲、四消毒; 2、冰箱分生食冰箱、留样冰箱等;留样冰箱保存48小时的食品样本; 时间:2017、3、20 出席会议人员:谢金群、刘淑仪、黄燕霞主持人::梁霞会议议题:科学、合理、安全的饮食会议记录:饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。
2021年幼儿园膳食委员会会议记录表
解决问题：
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ主食花样要多，饭菜保温问题
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2016年 10月 21日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
分析幼儿食谱营养表
记录人：陈红梅
解决问题：
搭配营养餐
1组长与组员讨论本学期菜谱与营养表2组长布置本学期食堂工作人员任务3组长对食堂人员进行食品卫生培训记录人
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
欧阳光明（2021.03.07）
时间： 2017年 9月 1日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
教师与厨房工作人员
会议内容：
到会人员：
教师与厨房工作人员
会议内容：
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人：陈红梅
解决问题：
改善午餐
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2016年11月 13 日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：全体老师
到会人员：
全园教师食堂工作人员
解决问题：
加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2017年 9月 1 日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
(2020年编辑)幼儿园膳食委员会会议记录表
时间：2008年8月20日
膳食委员会会员名单：
组长：陈凤娟
副组长：孙春丽
组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤
到会人员：
全体教师与厨工
会议内容：
1、教师总结本月幼儿的饮食情况。
2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况
记录人：孙春丽
解决问题：
加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角.
组长：陈凤娟
副组长：孙春丽
组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤
到会人员：
全园教师、食堂工作人员
greet vi. & vt.迎接；问候
Unit 4会议内容：
精致的各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。
neat adj.（口）好的；整齐的；匀称的记录人：孙春丽
解决问题：
△unpaid adj.未付款的；不受报酬的
主食花样要多
△species n.种类；物种
clay n.黏土
幼儿园膳食委员会会议记录表
解甲庄中心幼儿园
幼儿园膳食委员会会议记录表
时间：2013年9月21日
膳食委员会会员名单：
组长：陈凤娟
Hale Waihona Puke 副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤
到会人员：
全体教师和厨房工作人员
会议内容：
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人：孙春丽
解决问题：
改善午餐
幼儿园膳食委员会会议记录表
组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤
到会人员：
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
讨论家长开放日当天幼儿的膳食搭配.
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表会议时间：2021年10月15日上午9点会议地点：幼儿园多功能厅主持人：张老师参加人员：膳食委员会组成成员及其他相关人员会议议程：1. 学校内膳食情况的讨论2. 对今年膳食计划的评估和修改方案的讨论3. 对未来膳食计划的前瞻性讨论4. 其他会议记录：首先，主持人张老师代表学校欢迎大家参加本次膳食委员会会议，并简要介绍了与会人员。
他指出，通过膳食委员会的共同努力，学校的膳食质量一年比一年好，为全体幼儿的健康成长提供了更好的保证。
随后，会议开始了第一项议程——学校内膳食情况的讨论。
与会人员在讨论中提出，学校近期的膳食品种丰富、营养丰富，但食材的新鲜度、质量有待提升。
委员们通过发言、讨论，集体讨论了如何进一步提升食材质量的问题，主要包括从供货渠道、食材选购、配餐方案等多方面进行改进。
接下来，会议展开了第二项议程——对今年膳食计划的评估和修改方案的讨论。
与会成员回顾了今年的膳食实施情况，认为总体上实现了质量、数量、营养的平衡，但在实际过程中还存在一些不足。
会议讨论了具体的问题和改进方案，包括膳食配餐、食材选购、烹饪方式、营养监控等方面，通过专业化的调研和研究，最终制定出了较为完善的膳食计划修改方案。
接着，会议展开了第三项议程——对未来膳食计划的前瞻性讨论。
在会议中，委员们就如何继续提升膳食品质，制定更为科学合理的膳食计划等展开了热烈的讨论。
与会人员认为，根据幼儿每个年龄段生长的需求进行科学的配餐和营养监控是十分必要的。
同时，委员们还建议可以针对不同的季节和温度设定不同的烹饪方式，增加食品颜色、口感和能量。
最后，会议进行了其他的议题，主要包括膳食规程的完善和同步，食品安全的保障等。
会议结束后，主持人张老师宣布了会议结束，并希望大家继续关注学校的膳食事业，为开展好幼儿健康成长贡献力量。
膳食委员会会议记录表幼儿园
膳食委员会会议记录表日期：2022年9月15日地点：XX幼儿园食堂参会人员：•幼儿园领导：–张校长–王副校长•膳食委员会成员：–李教师–赵教师–王教师–张厨师•其他重要人员：–学校营养专家：杨博士会议记录：1.张校长首先向大家简要介绍了召开膳食委员会会议的目的，即共同讨论和制定幼儿园的膳食方案，确保幼儿们的健康饮食。
2.杨博士介绍了儿童膳食的重要性，强调了科学膳食对幼儿的身体和智力发展的积极影响。
她还提到了幼儿园膳食方案应遵循的一些基本原则，如均衡营养、多样化食物等。
3.张校长提醒大家注意根据幼儿年龄段的特点，量身定制膳食方案。
她建议膳食委员会成员对幼儿园各年龄段的膳食需求进行分析，并结合专家的意见制定相应的方案。
4.李教师分享了他在研究幼儿膳食方面的心得和经验。
他提到了幼儿园膳食中应注重的食物类别，如谷物、蔬菜水果、蛋白质食品等，并提出了一些具体的建议，如在菜单中增加一些富含蛋白质的食材，如鸡蛋、豆腐等。
5.赵教师提到了近期一些家长的反馈意见，认为幼儿园的午餐缺乏色彩和创新性。
她建议在膳食方案中增加一些颜色鲜艳的食物，如胡萝卜、西红柿等，让午餐更有吸引力。
6.张厨师汇报了最新的食材采购情况，并着重强调了食材的质量和安全问题。
他表示，幼儿园将会选择新鲜、健康、无污染的食材，并注意合理使用调味品，使菜品更加美味和健康。
7.王教师提到了一些特殊情况下的膳食考虑，如过敏体质、素食主义等。
他建议膳食委员会和家长之间保持良好的沟通，及时了解幼儿的个别膳食需求，并灵活调整膳食方案。
8.讨论了午餐时间和就餐环境的改善措施。
大家一致认为，提供一个安静、整洁、舒适的就餐环境对幼儿的食欲和用餐体验非常重要。
9.张校长总结了本次会议的内容，并强调了制定好膳食方案的重要性。
他提醒膳食委员会成员密切关注幼儿的膳食需求变化，不断改进膳食方案，确保幼儿园膳食的质量和安全。
10.会议到此结束，下一次膳食委员会会议的具体时间和地点将由校方通知。
幼儿园膳食委员会会议记录表格
幼儿园膳食委员会会议记录表格日期：XXXX年XX月XX日地点：幼儿园会议室会议主持：XXX会议记录：XXX1. 委员会成员名单序号姓名职务1 委员长2 委员3 委员4 委员5 委员2. 会议议程序号议程1 确定会议主题2 确认上次会议记录3 讨论幼儿园膳食安排4 制定下次会议时间5 其他事项3. 会议详细记录3.1 确定会议主题主持人提议，本次会议的主题为讨论幼儿园膳食安排。
3.2 确认上次会议记录主持人请秘书核实上次会议记录，委员们逐一确认。
经过确认，上次会议记录准确无误。
3.3 讨论幼儿园膳食安排委员们就幼儿园膳食安排展开讨论，重点讨论以下几个方面：3.3.1 膳食菜单的合理性委员们对幼儿园膳食菜单的合理性进行了深入研讨。
通过分析幼儿的营养需求和午餐菜单的搭配情况，一致认为当前菜单可在保证营养均衡的基础上进一步优化，增加幼儿对食物的兴趣。
建议：增加菜单中的水果种类和样式，合理搭配蔬菜和肉类。
3.3.2 特殊膳食需求幼儿的安排在委员们的讨论中，提到了一些有特殊膳食需求的幼儿（如素食、过敏等）。
委员们一致认为需要提供适当的替代品和个性化的菜单。
建议：与幼儿家长充分沟通，了解特殊膳食需求，制定个性化饮食计划。
3.4 制定下次会议时间委员们商讨并达成一致意见，决定下次会议时间为XXXX年XX月XX日（星期X）上午9点，地点不变。
3.5 其他事项在会议的最后阶段，委员们就会议内外的其他事项进行了讨论。
主要内容包括：•检查厨房的食品储存情况，确保食品质量安全。
•增加附加食品的种类，注意食品的购买渠道和质量。
•组织幼儿品尝活动，增加对食物多样性的认识。
•探讨与食品供应商的合作，以确保食品质量和食材供应的稳定性。
4. 会议总结主持人对本次会议的讨论内容进行了总结。
确认了对幼儿园膳食安排的改进建议，并督促委员们在下次会议前准备好相关资料和建议。
5. 下次会议安排时间议程主持人XXXX年XX月XX日幼儿园膳食安排讨论XXX会议记录人：XXX。
幼儿园膳食委员会会议记录表内容
幼儿园膳食委员会会议记录表会议时间：2022年10月15日会议地点：幼儿园会议室会议目的：讨论和制定幼儿园膳食委员会的工作计划，促进幼儿的健康成长。
会议记录出席人员：膳食委员会主任：李老师膳食委员会成员：王老师、张老师、刘老师、陈家长、杨家长会议议程： 1. 会议开场，李老师主持并致欢迎辞。
2. 介绍膳食委员会的工作目标和任务，并征询成员的意见和建议。
3. 讨论制定幼儿园膳食方针与食谱，确保提供健康、均衡、符合幼儿需要的饮食。
4. 分享幼儿园现有饮食习惯情况，了解家长的意见和建议。
5. 讨论如何提高幼儿膳食的可持续性，以减少食物浪费和环境影响。
6. 确定膳食委员会下一阶段的工作重点和任务分工。
7. 提问环节，互相交流和解答成员提出的问题。
8. 会议总结，确定下一次会议时间和议程。
会议记录 1. 会议正式开始，李老师致开场辞，对出席的成员表示感谢，并强调幼儿园膳食委员会的重要性和使命。
2. 李老师介绍了膳食委员会的工作目标和任务，强调通过提供健康、均衡的饮食，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
并征询成员的意见和建议，以共同制定幼儿园的膳食方针与食谱。
3. 王老师分享了幼儿园现有的饮食习惯情况，包括早、中、晚餐的组成以及零食的选择。
张老师、刘老师和陈、杨家长也纷纷提出了自己的观点和建议，包括增加蔬菜和水果的种类和比例、减少油腻食物的摄入量等。
4. 下一阶段，膳食委员会将重点讨论如何提高幼儿膳食的可持续性。
大家一致认为应该加强对幼儿的食物浪费和环境影响的教育，引导幼儿逐渐养成节约粮食的好习惯。
5. 最后，李老师总结了本次会议的讨论内容，并征询了成员的意见和建议。
成员们都表示对本次会议内容非常满意。
确定下一次会议将于2022年10月30日举行，议程将包括制定膳食委员会的细则和详细工作计划。
会议总结本次膳食委员会会议取得了圆满成功。
通过成员们的积极参与和建设性讨论，进一步明确了幼儿园的膳食目标和方向。
幼儿园膳食委员会会议记录表
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
各班教师反映幼儿的进餐情况，分析幼儿的进餐的良好情况与不足之处。
记录人：陈红梅
解决问题：
主食花样要多，饭菜保温问题
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2016年 10月 21日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
全园教师、食堂工作人员
到会人员：
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
开学初期更新幼儿营养午餐食谱，各位老师汇报班级人数及幼儿忌口
记录人：陈红梅
解决问题：
加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2017年 9月 1 日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2017年 4月 10日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
教师与厨房工作人员
会议内容：
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人：陈红梅
解决问题：
改善午餐
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
金摇篮幼儿园伙食委员会会议记录表
时间： 2017年 9月 1日
伙食委员会会员名单：
组长：褚珂
副组长：殷玉珍
组员：郝家芬、郑觉芬
到会人员：
教师与厨房工作人员
会议内容：
1、组长与组员讨论本学期菜谱与营养表
幼儿园伙食委员会会议记录表格
幼儿园伙食委员会会议记录表格11月
金色摇篮幼儿园伙食委员会会议记录
会议时间会议主题参会人员
食委员会会议。
参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。
会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。
代表们对幼儿的伙食
2013 年 11 月
会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员
幼儿园会议室
为了规范食堂管理，确保伙食质量，10 月 12 日，实验幼儿园召开了膳
会
质量给予充分肯定，一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。
同时也对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。
这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。
代表们纷纷表示要家
议
园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。
“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。
相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。
内
容
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幼儿园膳食会议记录表内容
幼儿园膳食会议记录表会议主要内容本次会议主要讨论幼儿园膳食安排以及饮食健康教育相关事项。
参会人员包括幼儿园管理层、厨房负责人、教师代表和家长代表。
1. 幼儿园膳食安排1.1 早餐安排早餐是一天中最重要的一餐，应提供丰富多样的食物，以满足幼儿的能量需求和营养摄入。
根据营养学专家的建议和相关标准，考虑以下安排：•提供谷类食物，如稀饭、面包、馒头等，以提供丰富的碳水化合物和纤维素。
•提供蛋类，如煮鸡蛋、荷包蛋等，以提供优质蛋白质和必需脂肪酸。
•提供奶类或奶制品，如牛奶、酸奶等，以提供钙质和维生素D。
•提供水果或果汁，以补充维生素C和膳食纤维。
1.2 午餐安排午餐是幼儿一天中最重要的一餐，应提供均衡营养，包括主食、蛋白质食物、蔬菜和水果。
根据幼儿园的实际情况和季节变化，考虑以下安排：•提供主食，如大米、面条、馒头等，以提供丰富的碳水化合物和纤维素。
•提供蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆类等，以提供优质蛋白质和必需脂肪酸。
•提供蔬菜，如青菜、胡萝卜、西葫芦等，以提供维生素和矿物质。
•提供水果，如苹果、香蕉、橙子等，以补充维生素和膳食纤维。
1.3 下午茶和加餐考虑到幼儿的能量需求和胃口特点，可在下午配餐中加入一份小型茶点或加餐，以满足幼儿的饥饿感和能量需求。
茶点或加餐应尽量选择健康、营养且易消化的食物，如小饼干、蔬果切片、果酱面包等。
2. 饮食健康教育计划为了提高幼儿的饮食意识和培养良好的饮食习惯，幼儿园需要开展饮食健康教育计划。
具体计划包括以下几方面内容：2.1 饮食知识普及开展饮食知识普及活动，通过绘本、故事、游戏等形式，向幼儿传授基本的饮食知识，如五谷杂粮的重要性、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的作用等。
教师可以利用幼儿园的环境进行实地观察，引导幼儿对食物进行分类和认知。
2.2 饮食健康活动组织饮食健康活动，如健康午餐比赛、水果沙拉制作活动等，鼓励幼儿选择健康的食物和饮品，并培养他们对健康饮食的兴趣。
通过亲身参与和体验，加深幼儿对饮食健康的认识。
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记录人：王洋
解决问题：
主食花样要多
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
讨论家长开放日当天幼儿的膳食搭配.
记录人：王洋
解决问题：
加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角
浅水湾民主幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2013年5月12日
伙食委员会会员名单：
组长：王喆
副组长：王洋
组员：全体老师
到会人员：
全园教师、食堂工作人员
会议内容：
浅水湾民主幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2013年2月21日
伙食委员会会员名单：
组长：王喆
副组长：王洋
组员：全体老师
到会人员：
全体教师和厨房工作人员
会议内容：
1.教师与保育员针对本班幼儿进餐的情况作小结.
2.教师针对午餐的情况向厨工提出意见.
记录人：王洋
解决问题：
改善午餐
浅水湾民主幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2013年3月22日
伙食委员会会员名单：
组长：王喆
副组长：王洋
组员：全体老师
到会人员：。
记录人：王洋
解决问题：
改善幼儿的食谱
浅水湾民主幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2013年4月25日
伙食委员会会员名单：
组长：王喆
副组长：王洋
组员：全体老师
到会人员：
浅水湾民主幼儿园伙食委员会会议记录表
时间：2013年1月20日
伙食委员会会员名单：
组长：王喆
副组长：王洋
组员：全体老师
到会人员：
全体教师与厨工
会议内容：
1、教师总结本月幼儿的饮食情况。
2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况
记录人：王洋
解决问题：
加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角.