jibu膳食委员会会议记录
幼儿园膳食委员会会议记录内容
幼儿园膳食委员会会议记录内容膳食是幼儿园保健中的一项重要工作，合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，因此，幼儿园膳食委员会要做好营养健康的食品管理。
以下是店铺整理了幼儿园膳食委员会会议记录，供你参考。
幼儿园膳食委员会会议记录篇一前记：因为妹妈有事不能参加会议，而我恰巧周五那天下午有空，荣幸地参加了这次膳食工作会议。
下面的文字如实记录了本次会议的主要内容，供各位笑笑班的家长参考。
梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录会议是3点半在音乐厅举行的，现场布置得很干净又温馨梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录，4-5张小桌子围着讲台，每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等，让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。
我早早就来到会场，第一个签到。
后来陆续来了十几位家长，绝大部分是小小班、小班的家长，其中妈妈们占了绝对的优势，到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现，给男同胞们挽回了一点点的面子，我们给予了鼓掌的肯定……梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录后勤副园长主持会议，表示了真挚欢迎之后，直入主题，先介绍了梅林一村幼儿园膳食委员会的组成：后勤副园长、家委会代表、园医(麦医生)、厨师、教师代表(就是我们的肖老师梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录)、保育员代表膳食委员会的工作简而言之：就是4关——营养关(医生负责)、进货关(采购负责)、制作关(厨师负责)、进食关(老师和保育员负责) 后勤副园长先讲了她负责的那块，就是采购方面，在采购时严格执行索证制度，必须要求对方提供三证：法人证、卫生许可证、食品质量检测证书)梅林一村幼儿园的大部份食物是由好生活服务配菜有限公司提供;食用油——金龙鱼非转基因玉米油豆腐——益民豆腐牛奶——晨光牛奶其余的食品均是采购自天虹、岁宝、山姆等大型正规超市。
园长继续讲了厨房管理——做为制作小盆友饮食的重要场所，这里也是园长花时间最多的部分;从园长的口中我们知道：梅林一村幼儿园是深圳幼儿园中首批A 级单位;每年厨房工作人员都要体检、交健康证，值得一提的是厨房的2位厨师自黄木岗幼儿园开始就为师生服务，服务时间已长达十年，其中一位师傅是中级面点师，今年已经考了高级面点师，据说考过没有问题，另外有4位厨工工作时间也很长，梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录接着就是厨房精细化管理首先是可视化管理：标签的运用无处不在;另外各个区域分开且相对独立，如果能有图片大家会清楚一些，但是抱歉没有梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录厨房和整个幼儿园相比虽然是小麻雀，但是五脏俱全;里面有初加工区，分水果清洗区、洗鱼池、洗肉池(注意：全是分开的)、消毒间，幼儿与老师用的餐具消毒柜是分开的、水果切配区;幼儿洗碗池：一浸、二泡、三冲、四消毒;冰箱分生食冰箱、留样冰箱等;留样冰箱保存48小时的食品样本;库房、标签化管理、标出最大存量、最小存量等;库房的柜子按国家标准离地十公分，离墙十公分……特殊的食品按特殊的方法存放比如为了预防蚂蚁等，白糖存放在大桶里;食堂的管理记录都在墙上的一个区域里，随时记录，规范操作;下面是麦医生讲讲幼儿膳食的营养方面：麦医生说儿童是生命的奠基阶段，所以这个时间段的营养尤为重要;营养==营养素+餐桌氛围+饮食行为;麦医生主要讲了营养方面，她说餐桌氛围+饮食行为这2方面呢，将由我们资深的专家——我们笑笑班的肖老师来主讲梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录为啥呢，因为在今年的幼儿园体检里，咱们班的孩子是长得最快的梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录所以特别请肖老师来传授点经验学龄前儿童膳食指南1. 食物多样，谷类为主2. 多吃新鲜蔬菜和水果3. 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉4. 每天饮奶，常吃大豆及其制品5. 膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料6. 食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长7. 不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯8. 吃清洁卫生、末变质的食物学龄前儿童膳食宝塔膳食宝塔共分五层(膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重)：第一层(底层)：谷类(米饭、面条等)180 - 260g，适量水;第二层：蔬菜类 200 - 250g;水果类 150 - 300g;第三层：鱼虾类 40 - 50g;禽畜肉类 30 - 40g;蛋类 60g;第四层：奶类及奶制品 200 - 300g;大豆类及豆制品 25g;第五层：烹调油 25 - 30g;另外：适量饮水，适当户外运动。
幼儿园膳食委员会会议记录表
幼儿园膳食委员会会议记录表一、会议时间：2022年10月15日上午9:00二、会议地点：幼儿园会议室三、参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表四、会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施1.开场致辞园长：各位家长代表、教师代表，大家好！今天我们召开幼儿园膳食委员会会议，主要是为了加强幼儿园膳食管理，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
下面，请后勤主任汇报近期膳食工作情况。
2.膳食工作汇报（1）食材采购：我们严格按照国家相关规定，选择有资质的供应商，确保食材新鲜、安全。
（2）食谱制定：保健医生根据幼儿年龄特点，科学合理地制定食谱，确保营养均衡。
（3）烹饪工艺：厨师长带领厨师团队，采用健康的烹饪方法，减少油炸、高糖等不健康食品。
（4）卫生管理：加强食堂卫生管理，定期进行卫生检查，确保食堂环境整洁。
3.家长代表发言家长代表1：感谢幼儿园对膳食工作的重视，我孩子在这里吃饭，我非常放心。
但我觉得可以增加一些蔬菜品种，让孩子摄入更多营养。
家长代表2：我赞同家长代表1的意见，另外，我觉得可以适当调整一下菜品的口味，让孩子更容易接受。
4.教师代表发言教师代表1：孩子们在幼儿园的饮食状况非常好，但有时我发现部分孩子对某些菜品不太感兴趣，建议可以多了解孩子的口味，调整食谱。
教师代表2：我同意教师代表1的观点，同时，我们也应该关注孩子的饮食习惯，引导他们不挑食、不偏食。
5.保健医生发言（1）增加蔬菜品种，提高菜品营养。
（2）调整菜品口味，让孩子更容易接受。
（4）定期召开膳食委员会会议，及时了解家长和教师的意见和建议。
7.会议结束园长：本次幼儿园膳食委员会会议圆满结束，感谢大家的参与。
希望大家继续关注幼儿园的膳食工作，共同努力，为孩子们的健康成长保驾护航。
五、会议记录1.参会人员：园长、后勤主任、保健医生、厨师长、家长代表、教师代表2.会议时间：2022年10月15日上午9:003.会议地点：幼儿园会议室4.会议主题：幼儿园膳食管理及改进措施5.会议内容：（1）膳食工作汇报（2）家长代表发言（3）教师代表发言（4）保健医生发言6.会议结论：根据大家的意见和建议，对幼儿园膳食工作进行改进，提高幼儿饮食质量，确保孩子们的健康成长。
幼儿园膳食委员会会议记录7篇
幼儿园膳食委员会会议记录幼儿园膳食委员会会议记录7篇幼儿园膳食委员会会议记录1会议是3点半在音乐厅举行的，现场布置得很干净又温馨梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录，4-5张小桌子围着讲台，每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等，让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。
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园长继续讲了厨房管理——做为制作小盆友饮食的重要场所，这里也是园长花时间最多的部分；从园长的口中我们知道：梅林一村幼儿园是深圳幼儿园中首批A 级单位；每年厨房工作人员都要体检、交健康证，值得一提的是厨房的2位厨师自黄木岗幼儿园开始就为师生服务，服务时间已长达十年，其中一位师傅是中级面点师，今年已经考了高级面点师，据说考过没有问题，另外有4位厨工工作时间也很长，梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录接着就是厨房精细化管理首先是可视化管理：标签的运用无处不在；另外各个区域分开且相对独立，如果能有图片大家会清楚一些，但是抱歉没有梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录厨房和整个幼儿园相比虽然是小麻雀，但是五脏俱全；里面有初加工区，分水果清洗区、洗鱼池、洗肉池（注意：全是分开的）、消毒间，幼儿与老师用的餐具消毒柜是分开的、水果切配区；幼儿洗碗池：一浸、二泡、三冲、四消毒；冰箱分生食冰箱、留样冰箱等；留样冰箱保存48小时的食品样本；库房、标签化管理、标出最大存量、最小存量等；库房的柜子按国家标准离地十公分，离墙十公分……特殊的食品按特殊的方法存放比如为了预防蚂蚁等，白糖存放在大桶里；食堂的管理记录都在墙上的一个区域里，随时记录，规范操作；下面是麦医生讲讲幼儿膳食的营养方面：麦医生说儿童是生命的奠基阶段，所以这个时间段的营养尤为重要；营养==营养素+餐桌氛围+饮食行为；麦医生主要讲了营养方面，她说餐桌氛围+饮食行为这2方面呢，将由我们资深的专家——我们笑笑班的.肖老师来主讲梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录为啥呢，因为在今年的幼儿园体检里，咱们班的孩子是长得最快的梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录所以特别请肖老师来传授点经验学龄前儿童膳食指南1. 食物多样，谷类为主2. 多吃新鲜蔬菜和水果3. 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉4. 每天饮奶，常吃大豆及其制品5. 膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料6. 食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长7. 不挑食、不偏食，培养良好的饮食习惯8. 吃清洁卫生、末变质的食物学龄前儿童膳食宝塔膳食宝塔共分五层（膳食宝塔中建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重）：第一层（底层）：谷类（米饭、面条等）180 - 260g，适量水；第二层：蔬菜类 200 - 250g；水果类 150 - 300g；第三层：鱼虾类 40 - 50g；禽畜肉类 30 - 40g；蛋类 60g；第四层：奶类及奶制品 200 - 300g；大豆类及豆制品 25g；第五层：烹调油 25 - 30g；另外：适量饮水，适当户外运动。
学校膳食委员会会议记录
学校膳食委员会会议记录2016学校膳食委员会会议记录导语:有健康好身体，饮食细节要注意：牛奶价值营养高，早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理;粗粮常食健康驻，晚餐最好来点粗。
一日三餐要注意，拥有健康好身体。
希望对大家有所帮助,欢迎阅读，仅供参考，更多相关的知识，请关注文书帮!膳食委员会会议记录【范文一】：一、出席会议名单：耿建波(校长) 范勇(工会主席) 李春红(教师)、张旗(教师)、蔡秀琴(教师)、李光源(六年级学生)、郭音璇(五年级学生)、郭怀乐(四年级学生)、蔡庆近(家长代表)、许振祖(家长代表)二、宗旨：以“调整食物结构，优化膳食模式，让儿童从平衡膳食中获得全面合理的营养，促进儿童健康成长”为根本宗旨，每月召开一次膳管会，使我们与家长及其他工作人员有更好的交流机会。
针对儿童膳食、膳费的合理使用情况，积极听取来自各方的意见和建议，使我们的工作日益完善，工作质量更上一层楼!三、会议记录：首先由保健老师分析了本月营养分析的情况，这月我们提供给儿童的.营养相对平衡，蛋白质占平均供给量81.31%，热量占平均供给量91.08%，蛋白质、脂肪、碳水化合物重量比值符合1︰1︰5，三大营养素产热量占总热量分别为：蛋白质11%，脂肪30%，碳水化合物54%。
动物蛋白质+豆类蛋白质占总蛋白质的55%，动物热量+豆类热量占总热量的20%。
然后财务为我们分析了本月的收入及支出分配情况，在保证儿童营养的基础上，节约开支，到月底膳费正好。
结合本月的营养分析，本月，在我们所有膳管会人员的努力下，各项营养指标基本正常。
记录人：张旗2013.9.3膳食委员会会议记录【范文二】：时间： 2008年 8月 20日膳食委员会会员名单：组长：陈凤娟副组长：孙春丽组员：钞正仙杨莉莉孙雨晴于晓凤到会人员：全体教师与厨工会议内容：1、教师总结本月幼儿的饮食情况。
2、厨工总结幼儿膳食的烹饪与搭配的情况记录人：孙春丽解决问题：加强厨房卫生管理，教师的剩饭剩菜收集桶的摆放,消灭卫生死角. 幼儿园膳食委员会会议记录表。
学校膳食委员会会议纪要记录2篇
学校膳食委员会会议纪要记录2篇篇1：一、会议时间与地点本次膳食委员会会议于x月x日上午x时在学校行政楼第二会议室举行。
二、出席与缺席人员出席人员包括校领导xx、后勤处负责人xx、食堂经理xx、各年级代表老师xx及学生代表xx等。
缺席人员为食堂采购部负责人，因其在外地出差，已提前请假。
三、会议议程概述本次会议围绕以下几个议程进行了深入讨论：1.假期膳食情况回顾2.学生反馈收集总结3.开学后膳食安排4.健康营养标准强调5.食堂管理与监督6.改进措施与建议四、假期膳食情况回顾会议对假期期间学校食堂的膳食供应情况进行了回顾，肯定了食堂在节日期间坚守岗位、保障师生饮食安全的工作。
五、学生反馈收集总结通过问卷调查和座谈会，收集到了学生对于假期食堂供餐及开学后期望的意见和建议。
大部分学生对于假期食堂的供应表示满意，并希望在开学后能提供更多样化、营养均衡的餐点。
六、开学后膳食安排针对学生的需求和营养标准，食堂经理提出了开学后的膳食安排计划，包括增加蔬菜品种、提高蛋白质含量等。
该计划得到了与会人员的一致认同。
七、健康营养标准强调会议再次强调了学校食堂应遵循的健康营养标准，要求食堂在食材采购、加工制作等各个环节都要严格把关，确保师生饮食健康。
八、食堂管理与监督会议讨论了加强食堂管理与监督的措施，包括定期对食堂进行卫生检查、加强对食堂员工的培训等。
九、改进措施与建议根据会议讨论，提出了以下改进措施与建议：1.增加食堂餐点更新频率，以满足学生口味多样性需求。
2.加强对食堂原材料的质量监控，确保食品安全。
3.定期举办食堂开放日，增强师生对食堂工作的了解和信任。
十、会议总结与下一步计划会议认为，本次膳食委员会会议取得了圆满成功，为学校食堂工作的改进提供了有力支持。
下一步，将按照会议精神，加强食堂管理，提高膳食质量，确保师生饮食健康。
同时，将定期组织会议，及时了解并解决师生在膳食方面的需求和问题。
记录人：日期：篇2：一、会议时间与地点本次学校膳食委员会会议于x月x日下午x时在学校食堂三楼会议室如期举行。
小学膳食委员会会议记录内容
小学膳食委员会会议记录内容
日期：2023年5月8日
地点：小学食堂
参与人员：小学膳食委员会成员
会议记录：
1. 会议开始前，主持人欢迎大家的到来，并简单
介绍了本次会议的主要议程：讨论学生对校园餐饮的意见和建议，制定下学期的膳食计划。
2. 委员们纷纷发言，分享了他们收集的学生意见。
大部分学生反映食堂的食物质量有待提高，在口味和营养方面还有提升的空间。
有些同学提到希望能增加一些新的菜品，丰富食物种类，增加选择的余地。
3. 委员们就学生的意见展开讨论，一致认为应该
加强与食堂的沟通，及时反馈学生的需求，不断优化菜品搭配。
同时，也要重视食物的营养均衡，确保学生获得足够的营养支持。
4. 针对下学期的膳食计划，委员们提出了一些建议：首先是增加蔬菜和水果的供应，鼓励学生多吃蔬果，提高健康意识；其次是引进一些地方特色菜品，让学生了解更多不同地区的美食文化；另外还提到要加强食品安全管理，确保学生的食品安全。
5. 委员们计划下次会议前对食堂进行一次访问调研，了解学生在食堂用餐的真实情况，以便更有针对性的进行改进和调整。
6. 会议最后，主持人总结了讨论的要点，并鼓励
委员们继续努力，为学生提供更好的餐饮服务做出贡献。
7. 下次会议时间地点另行通知。
会议记录员：XXX
以上为本次会议的记录内容，欢迎大家提出意见和
建议。
义务教育膳食委员会议记录范文
义务教育膳食委员会议记录范文一、会议基本信息。
会议主题：义务教育学校膳食管理与改进。
会议时间：[具体日期和时间]会议地点：学校会议室。
参会人员：1. 学校领导：校长[校长姓名]、副校长[副校长姓名]2. 膳食委员会成员：教师代表：[教师1姓名]、[教师2姓名]、[教师3姓名]家长代表：[家长1姓名]、[家长2姓名]、[家长3姓名]学生代表：[学生1姓名]、[学生2姓名]、[学生3姓名]3. 食堂工作人员代表：食堂经理[经理姓名]、厨师长[厨师长姓名]二、会议议程。
1. 食堂工作汇报。
2. 膳食营养分析与讨论。
3. 收集各方意见与建议。
4. 制定改进措施与计划。
三、会议内容。
# （一）食堂工作汇报（由食堂经理汇报）1. 供应情况。
经理：“各位委员啊，咱食堂现在每天供应早、中、晚三餐。
早餐有包子、馒头、粥、鸡蛋这些，种类还是比较丰富的。
午餐和晚餐都是一荤两素一汤的搭配，米饭、面条啥的也都有。
咱食堂可一直努力让孩子们吃得饱、吃得好呢！”校长：“嗯，听起来供应方面还是比较全面的。
孩子们正是长身体的时候，量上一定要保证啊。
”2. 食品安全管理。
经理：“食品安全那可是重中之重啊！我们每天都严格把控食材的采购，都是从正规供应商那儿进的货，有相关的检测报告啥的。
食材进到食堂，我们先检查，然后清洗、加工，每个环节都有专人负责，厨具啥的也都定期消毒。
”家长代表（[家长1姓名]）：“这方面确实得严格要求。
我听说有些学校出现过食品变质的情况，咱们这儿可得小心再小心啊。
”经理：“您放心，家长。
我们这儿绝对不会出现这种情况的。
我们每天都有专人检查食材的新鲜度，一旦发现有问题的食材，立马处理，不会让它出现在孩子们的餐桌上。
”# （二）膳食营养分析与讨论。
1. 营养师发言（如果有请营养师的话）营养师：“咱学校的膳食搭配啊，整体还不错。
在一些营养元素的均衡上，还可以再优化一下。
比如说，孩子们每天需要足够的钙、铁、锌这些微量元素。
膳食委员会会议记录内容幼儿园
膳食委员会会议记录内容（幼儿园）会议概要日期：XXXX年X月X日地点：XXX幼儿园会议室主持人：XXX（膳食委员会主任）会议议程1.会议开场和致辞2.评估幼儿园饮食计划的实施情况3.提出改善和完善饮食计划的建议4.讨论如何提高家长和幼儿对饮食计划的认可度5.其他事项讨论6.会议总结和下一步行动计划会议记录1. 会议开场和致辞会议在XX时XX分开始。
主持人致开场辞，欢迎各位委员参加本次会议，并简要介绍了会议的目的和议程。
2. 评估幼儿园饮食计划的实施情况主持人请相关负责人汇报了幼儿园饮食计划的实施情况。
汇报内容包括：•过去一个月的食谱安排及食材采购情况•幼儿们对饮食计划的反馈和意见•饮食计划中的特殊食材或菜肴介绍及效果评估与会委员对汇报内容进行了讨论，提出了一些改进建议和问题。
主持人记录下了这些意见和建议，并表示将在后续讨论中予以解决。
3. 提出改善和完善饮食计划的建议会议进入到改善和完善饮食计划的建议环节。
与会委员根据幼儿园的食材供应情况、幼儿的口味偏好以及其他相关因素，提出了以下建议：•加强食材的多样性，增加蔬菜、水果的种类和品种•考虑添加一些具有营养价值和适合幼儿食用的地方特色食材•设计更加有趣和吸引力的菜肴形式，激发幼儿的食欲•适度控制食物中的调味品和添加剂的使用量，注重食品的健康与安全•引入一定的食品制作和烹饪教育内容，培养幼儿的饮食知识和技能4. 讨论如何提高家长和幼儿对饮食计划的认可度委员们认为提高家长和幼儿对饮食计划的认可度非常重要。
会议上，他们提出了以下几点建议：•鼓励家长参与饮食计划的制定和评估，听取他们的建议和意见•定期与家长进行沟通，向他们展示幼儿园的饮食计划和实施情况•在家长会议中增加与饮食有关的教育内容，共同探讨和解决饮食问题•向家长提供有关营养和健康饮食的知识，以增加他们的认知和参与度•通过幼儿园的公开课或亲子活动，让孩子和家长一起参与到食材选择和制作过程中5. 其他事项讨论会议最后，与会委员就其他事项进行了讨论。
jibu膳食委员会会议记录
Jibu膳食委员会会议记录
会议时间
2021年10月20日下午2点至4点
与会人员
•委员会成员：张三，李四，王五，赵六，钱七，孙八
•会议纪录员：小明
会议主题
•调整学校菜品
•增加健康餐饮选项
•提高学生营养健康
会议讨论
菜品调整
委员们对学校目前的餐品进行了讨论，并提出了一些调整意见。
其中，张三提
到学生们对素菜的需求越来越大，建议在每顿饭中至少提供一道全素菜。
钱七则认为应该增加海鲜菜品的种类，以丰富学生的口味选择。
最终，委员们决定在原有基础上调整菜单，增加素菜和海鲜菜品的种类和数量。
健康餐饮选项
为了提高学生的营养和健康水平，委员会决定增加健康餐饮选项。
赵六提出，
可以加入一些粗粮食品，如燕麦、黑米等，以丰富学生的碳水化合物来源。
孙八建议加入一些蔬果汁和豆浆等饮品，以提高学生的膳食纤维摄入量。
委员们一致认为可以尝试在餐馆中增加这些健康餐饮选项。
学生营养健康
委员们还对学生营养健康问题进行了探讨。
王五提出，可以通过开展营养教育，提高学生的营养知识水平，增强他们的营养意识。
李四则认为可以通过菜品食材采购等措施，确保食品安全卫生。
委员们一致认为应该从多个方面入手，制定全面的策略来提高学生营养健康水平。
会议
本次会议围绕学校膳食问题展开了讨论，委员们就菜品调整、健康餐饮选项和学生营养健康等方面提出了很多宝贵的意见和建议。
通过本次会议，我们相信将有利于提高学校膳食的质量和水平，进一步保障全体师生的身体健康。
义务教育膳食委员会议记录范文
义务教育膳食委员会议记录范文一、会议基本信息。
会议主题：义务教育学校膳食管理研讨。
会议时间：[具体日期]会议地点：学校会议室。
参会人员：1. 膳食委员会成员：校长：[校长姓名]教师代表：[教师1姓名]、[教师2姓名]家长代表：[家长1姓名]、[家长2姓名]、[家长3姓名]学生代表：[学生1姓名]、[学生2姓名]2. 学校食堂相关人员：食堂经理：[经理姓名]厨师长：[厨师长姓名]二、会议内容。
# （一）校长开场（轻松幽默的口吻）校长：“各位大朋友、小朋友们，今天咱们这个膳食委员会的会啊，就像是一场美食探秘之旅的开场。
咱们的目标很简单，就是让孩子们在学校吃得好，吃得健康，吃得开心，这样才能好好学习，天天向上嘛。
”# （二）食堂经理汇报（较为详细、口语化）食堂经理：“各位，咱先来说说食堂目前的情况哈。
咱食堂每天供应的菜品那都是精心准备的。
就说早餐吧，有馒头、花卷、包子，还有粥，粥的种类可不少，小米粥、南瓜粥、八宝粥换着来。
不过呢，咱也知道，孩子们口味不一样，众口难调啊。
”“午餐和晚餐呢，一般是一荤两素一汤。
像什么红烧肉、西红柿炒鸡蛋、清炒西兰花，汤有紫菜蛋花汤、萝卜排骨汤之类的。
我们尽量保证一周的菜品不重样，但是有时候食材供应会有点小波动，就可能得临时调整菜单，这一点还请大家理解。
”“在食品安全方面，咱可是一点儿都不含糊。
食材采购都是从正规供应商那儿来的，每一批食材都有严格的检验检疫证明。
厨房的卫生也是每天打扫得干干净净，厨师们都戴着帽子、口罩、手套，就像一个个美食界的超级英雄。
”# （三）家长代表发言。
家长1（直爽型）“我先说说哈。
我家孩子回家老说食堂的菜有时候太淡了，他口味比较重。
还有啊，那个肉有时候咬不动，是不是煮的时间不够啊？咱食堂能不能给孩子多准备点水果啊，现在孩子吃水果少，在学校要是能补充点就好了。
”家长2（细致型）“我觉得食堂的饭菜整体还不错，不过我发现有时候菜的分量对男孩子来说有点少，他们正是长身体的时候，吃得多。
膳食委员会议记录
膳食委员会议记录膳食委员会议记录前言膳食委员会是一个专业的机构，致力于研究和推广健康的饮食习惯。
本次会议旨在讨论如何改善人们的饮食习惯，促进身体健康。
一、会议主题本次会议的主题是“健康饮食与疾病预防”。
二、出席人员本次会议邀请了以下专家参加：1. 燕京大学营养学教授张三；2. 北京医科大学公共卫生学院院长李四；3. 国家卫生计生委营养与健康指导中心主任王五；4. 中国营养学会秘书长赵六。
三、会议内容1. 张三教授介绍了现代人饮食不合理的情况，并提出了一些改善建议。
张三教授指出，现代人饮食不合理的原因有很多，比如快餐、零食等高热量、高脂肪、高盐分的食物过多地进入人们的日常生活中。
这些食物不仅容易导致肥胖，还会引发许多慢性疾病，如高血压、糖尿病等。
因此，我们应该加强对健康饮食的宣传教育，让人们养成良好的饮食习惯。
张三教授提出了以下改善建议：（1）增加蔬菜和水果的摄入量。
蔬菜和水果富含维生素、纤维素等营养成分，可以帮助人们保持健康。
（2）减少肉类的摄入量。
肉类中含有大量的脂肪和胆固醇，容易导致肥胖、高血压等疾病。
（3）选择低盐低油的食物。
过多的盐分和油脂会增加身体负担，容易引发慢性疾病。
2. 李四院长介绍了饮食与心血管疾病之间的关系，并提出了预防心血管疾病的方法。
李四院长指出，心血管疾病是一种常见的慢性病，在我国已经成为导致人们死亡率增高的主要原因之一。
饮食习惯是导致心血管疾病的重要原因之一，因此我们应该注意改善饮食习惯，预防心血管疾病的发生。
李四院长提出了以下预防方法：（1）控制体重。
肥胖是导致心血管疾病的重要原因之一，因此我们应该通过控制饮食和运动来控制体重。
（2）减少盐分的摄入量。
过多的盐分会增加血压，容易引起心血管疾病。
（3）增加膳食纤维的摄入量。
膳食纤维可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
3. 王五主任介绍了营养与健康之间的关系，并提出了营养不良的危害和预防方法。
王五主任指出，营养与健康密切相关，营养不良会引起许多健康问题。
幼儿园膳食委员会会议记录内容2完整篇
幼儿园膳食委员会会议记录内容(2)幼儿园膳食委员会会议记录篇四合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提，一直以来，我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。
为了更好的促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿膳食质量，10 月12 日下午，我园又一次召开了伙食委员会议，这次参幼儿园会议室加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。
会议内容围绕让孩子科学的吃好这一目的，伙委会成员及教师代表展开了相关研讨，保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍，财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析，参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点，同时表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。
在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。
针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议，园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视，认真做好了相关记录，以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。
众人拾柴火焰高，幼儿健康是关键。
定期幼儿园伙食委员会会议记录表格10月召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。
今后，我园伙委会依然秉着为孩子的营养、健康服务的宗旨，不断努力做好膳食工作。
幼儿园膳食委员会会议记录篇五备注：1.由负责召开膳食委员会会议的人员记录;2.会议议题：简单注明主要讨论及需解决的问题;3.会议记录：围绕会议议题讨论的主要内容进行记录，并标明发言人。
伙食委员会工作简介(一) 伙委会成员的构成伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等组成，每月召开会议一次，必要时随时开，有专门的记录和到会代表名单、讨论的议题等。
(二) 伙委会的职能1.伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食的收支情况，并能深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。
幼儿膳食会议记录（通用14篇）
幼儿膳食会议记录（通用14篇）幼儿膳食会议记录（通用14篇）会议记录是指在会议过程中，由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来，就形成了会议记录。
“记”有详记与略记之别。
略记是记会议大要，会议上的重要或主要言论。
下面是小编整理的幼儿膳食会议记录（通用14篇），欢迎大家分享。
幼儿膳食会议记录篇1会议时间：20xx年12月会议主题：伙食委员会会议参会人员：膳食管理工作全体伙食会成员会议地点：幼儿园会议室会议内容：朱传梅园长致欢迎词会议首先由朱传梅园长致欢迎词，真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作，并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况，然后，总结了本学期的膳食管理工作，公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。
各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。
同时伙委会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意，并提出了合理的意见和建议。
伙食委员会成员认真核查账目后，朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程，对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报，明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。
家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定，表示一定要履行好自己的职责，充分发挥桥梁纽作用，积极配合幼儿园做好各项工作。
幼儿膳食会议记录篇2上周五（10月16日）参加了幼儿园伙食委员会例会，在此，将会议内容向各位家长做个简要的介绍。
参加会议的有郭园长、保健医生、食堂负责人、各班的班长（咱们班是李老师）以及小班和宝宝班的五位家长代表。
会议首先由会计公布了1—9月份伙食费的收入和支出情况，总体达到了收入与支出的余额不超过2﹪的规定。
随后保健医生向委员会介绍了幼儿园伙食的营养计算以及平时制定和制作食谱的情况。
1、幼儿园的饮食中，热量、蛋白质、维生素类、铁等微量元素的摄入量均在75﹪，平均值符合规定的标准；2、幼儿园在制定食谱时强调了三点：（1）主副食搭配、荤素搭配、粗细粮搭配、干稀搭配科学合理；（2）根据制定的食谱进行选材，保证营养均衡；（3）根据季节变化合理制定食谱。
幼儿园膳食委员会会议记录通用6篇
幼儿园膳食委员会会议记录通用6篇幼儿园膳食委员会会议记录篇一会议目标：1、更好地促进幼儿的健康成长2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间：20xx年6月22日17：0018:00会议地点：幼儿园二楼会议室会议记录：卿梅（拍照）会议主持：朱桂华参加会议人员：园领导（陈园长、姜园长）、保健医生：贺水平、食堂主厨：朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表：邱珊、家委会成员代表会议流程：一。
问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三。
主持人介绍会议主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情况五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、陈园长做会议总结加强对食堂人员的培训，提高职工素质篇二1、加强培训。
组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育，使其做到技术熟练，操作规范，组织职工学习安全操作规程，如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查，工作结束后及时关掉电源。
注意防火，明确专人每天检查等，有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。
2、明确岗位职责。
力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之明确，进一步提高职工岗位意识和服务意识。
使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。
在大家起早摸黑坚守岗位的基础上，努力注重人性化管理，合理制定轮流班制度。
3、及时反馈情况。
每两月进行问卷调查，家长对食堂的反馈情况，我们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
篇三1、制定花样食谱。
根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。
对食谱要求：（1）、根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。
（2）、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；（3）、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。
午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在80---90克左右，蔬菜在100-120克左右，多选用各种季节性蔬菜。
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会 议 内 容
学校食堂要做好留样管理工作,做好记录,明确责任,保证留
样在4-5摄氏度下保存24时。
食堂地面不能有积水，蔬菜和肉类分池洗,用具用完后要摆放
规矩。
希望能经常改换口味，目前达到了保质保量的要求,希望大
家今后做得更好。
希望陪餐教师多给食堂提建议,出谋划策,不要有面子观念
共同搞好学校食堂。
安全隐患。
要不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的
要求。
要组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进
餐。
主持人：
记录人：
会议记录
会议名称
膳食委员会例会
会议主持人
会议时间
会议地点
办公室
出席者：
缺席者：
会 议 内 容
通过了解,学生不欢迊太油的食品,采购人员要和肉食供应商
联系,要求向学校食堂出售瘦肉多的肉材。
共同搞好学校食堂。
创作编号：BG7531400019813488897SX
创作者：别如克*
创作编号：BG7531400019813488897SX
创作者：别如克*
会议记录
会议名称
膳食委员会例会
会议主持人
会议时间
会议地点
办公室
出席者：
缺席者：
会 议 内 容
膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解
和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。
要定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生
主持人：
记录人：
会议记录
会议名称
会议主持人
会议时间
会议地点
出席者：
缺席者：
会 议 内 容
主持人：
记录人：
膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解
和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。
要定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生
安全隐患。
要不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的
目前食堂的卫生情况良好，但不能掉以轻心,认真排查可能发
生安全隐患。
目前学生食堂饭菜质量很好，达到了保质保量的要求,希望大
家今后做得更好。
希望全体教师,共同搞好学校食堂。
主持人：
记录人：
会议记录
会议名称
膳食委员会例会
会议主持人
会议时间
会议地点
办公室
出席者：
要求。
要组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进
餐。
学校食堂要做好留样管理工作,做好记录,明确责任,保证留
样在4-5摄氏度下保存24时。
食堂地面不能有积水，蔬菜和肉类分池洗,用具用完后要摆放
规矩。
希望能经常改换口味，目前达到了保质保量的要求,希望大
家今后做得更好。
希望陪餐教师多给食堂提建议,出谋划策,不要有面子观念