羊奶PPT
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羊奶粉课件 扬州
圣唐乳业扬州品鉴会
1个人的消费行为叫什么？
零售
众多人的消费叫什么？
团购
团购的优势是什么？
物美、价廉 同等的质量比价格
会员团购羊奶粉
九十二岁秦怡不老之谜 直肠癌12年
• 秦怡（1922年2月4日－） 原名秦德和，上海市人。 中国著名电影、话剧、电 视剧女演员、艺术家。
• 2009年10月17日获得第 18届金鸡百花终生成就奖。 2009年11月15日正值其 演艺70周年之际，88岁高 龄的她已经接拍了下一部 作品。生活坎坷，丈夫早 逝，儿子精神分裂症又患 有严重糖尿病，自己患直 肠癌已经12年
肾气、和小肠。合脂 作羹，补肾虚，利大 肠”
《小品方》 记载：“治小儿 口疮，羊乳细细 沥口中。
《中国药膳学》：治口 渴，反胃，腰酸腿软， 羊乳煎沸后调入淮山药 粉食之。
• 相关医书记载
•
藏医经典《四部医典》记载∶“山羊奶，能
定喘治疗烦渴；”《传世养生本草》载:“山羊乳
滋补，性味平和，诸无所忌；
比较项目 维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素C
钙 上皮生长因子
脂肪球 酸碱性 吸收率
人乳 32 17 26 30 60 有 小、不饱和 弱碱性 91%
羊奶 39 68 210 40 214 有 小、不饱和 弱碱性 89%
牛奶 21 45 159 3 169 无 大、饱和 弱酸性 48%
1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的 三分之一且颗粒大小均匀，所以更容易被人 体消化吸收。 2、羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块 细而软，也有助于被人体吸收利用。 3.羊奶的脂肪结构中碳链短，不饱和脂肪酸含量高，
•
————硒是长了眼睛的抗肿瘤药。
世界各国专家对硒的高度评价
1个人的消费行为叫什么？
零售
众多人的消费叫什么？
团购
团购的优势是什么？
物美、价廉 同等的质量比价格
会员团购羊奶粉
九十二岁秦怡不老之谜 直肠癌12年
• 秦怡（1922年2月4日－） 原名秦德和，上海市人。 中国著名电影、话剧、电 视剧女演员、艺术家。
• 2009年10月17日获得第 18届金鸡百花终生成就奖。 2009年11月15日正值其 演艺70周年之际，88岁高 龄的她已经接拍了下一部 作品。生活坎坷，丈夫早 逝，儿子精神分裂症又患 有严重糖尿病，自己患直 肠癌已经12年
肾气、和小肠。合脂 作羹，补肾虚，利大 肠”
《小品方》 记载：“治小儿 口疮，羊乳细细 沥口中。
《中国药膳学》：治口 渴，反胃，腰酸腿软， 羊乳煎沸后调入淮山药 粉食之。
• 相关医书记载
•
藏医经典《四部医典》记载∶“山羊奶，能
定喘治疗烦渴；”《传世养生本草》载:“山羊乳
滋补，性味平和，诸无所忌；
比较项目 维生素A 维生素B1 维生素B2 维生素C
钙 上皮生长因子
脂肪球 酸碱性 吸收率
人乳 32 17 26 30 60 有 小、不饱和 弱碱性 91%
羊奶 39 68 210 40 214 有 小、不饱和 弱碱性 89%
牛奶 21 45 159 3 169 无 大、饱和 弱酸性 48%
1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的 三分之一且颗粒大小均匀，所以更容易被人 体消化吸收。 2、羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块 细而软，也有助于被人体吸收利用。 3.羊奶的脂肪结构中碳链短，不饱和脂肪酸含量高，
•
————硒是长了眼睛的抗肿瘤药。
世界各国专家对硒的高度评价
羊奶基础知识-PPT课件
02
羊奶的历代记载
羊奶甘温无毒，补寒冷
虚乏，润心肺，治消渴， 疗虚痨，益精气，补肺
肾气和小肠气。
羊奶的历代记载
1. 姚可成著《食疗草本》：羊奶亦主消渴、治虚劳益精气、
补肺、肾气、和小肠。合脂作羹，补肾虚，利大肠。
种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质。” 痿。”
2. 《食医心鉴》：“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何 3. 《饮膳正要》：“羊奶粥，温补肾阳，主治体虚或病后阳
0 4
羊奶与牛奶的区别（营养价值高）
1. 山羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶性低级脂肪酸， 是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积； 2. 蛋白质中不含难消化的过敏源α -S1酪蛋白和γ -酪蛋白，不产生过敏；
3. 羊奶中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑色素生成，使皮肤白净
细腻； 4. 羊奶中含有独特的EGF生长因子，EGF生长因子能快速修补老化的皮肤 细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩；
4. 药王孙思邈：羊奶者，延年益寿也。
5. 药圣张仲景云：羊奶有益胃健肾之功效也。
羊奶的历代记载
《传世养生本草》：“山羊乳滋补，性味平和，诸无所忌”。
《备急方》：“治小儿口疮，羊乳细细沥口中”。
6.
藏医经典《四部医典》：“山羊奶，奶性凉，能定喘治疗烦渴”。
7.
8.
9.
《中国补品》：“山羊奶，功效主滋阴养胃，降火解毒，补肾益
走进健康饮食
——健康奶制品
羊奶基本论述
目录
羊奶比牛奶珍贵而稀有
羊奶的历代记载
羊奶的营养价值
羊奶与牛奶的营养区别
羊奶适用人群 饮用羊奶粉时的注意事项 戴姆乐羊奶粉的核心卖点
羊奶基础知识
走进健康饮食
——康智健羊奶粉
目录
羊奶基本论述 羊奶比牛奶珍贵而稀有 羊奶的历代记载 羊奶的营养价值 纯羊奶与配方奶的区别 羊奶适用人群 饮用羊奶粉时的注意事项 康智健羊奶粉的核心卖点
羊奶
现代研究证明，羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。是 世界上公认最接近人奶的奶品，人类营养补充最全面、最完美 的绿色食补品，被称为：“奶中之王”。
美国医学家、亚立桑那州立大学博士安德鲁·韦尔博士在《怎么吃才健康》：“食 物过敏会导致生理功能紊乱，明显的表现如皮疹、痤疮（青春痘）等等。山羊奶 不产生过敏，在成分上和人奶最接近……”
纯羊奶和配方羊奶的区别
纯羊奶 1.营养比较全面，矿物质 丰富，有少量微量元素， 少量雌激素 2.口味 略有膻味 3.价格 比其它奶粉稍高 4.人群 小孩不宜、肾脏功能障碍 者不宜
7）对牛奶过敏的人； 8）担心发胖的人； 9）工作压力大的人； 10）希望皮肤白皙滋润的人； 11）易患骨质疏松的人群； 12）免疫力低的人群。
羊奶，全家都适合喝的奶
给宝贝——无法坚持母乳喂养、早产、体弱、易患病的宝贝
研究证实，幼儿对羊奶的消化率可达89%以上；羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本 相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质 的幼儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的幼儿；同时，羊奶中还富含 母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复 上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的幼儿，无疑是最 佳食疗奶品。 羊奶乳糖分子小，乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP（三磷酸腺苷）成分， 促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。
羊奶，全家都适合喝的奶
——康智健羊奶粉
目录
羊奶基本论述 羊奶比牛奶珍贵而稀有 羊奶的历代记载 羊奶的营养价值 纯羊奶与配方奶的区别 羊奶适用人群 饮用羊奶粉时的注意事项 康智健羊奶粉的核心卖点
羊奶
现代研究证明，羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。是 世界上公认最接近人奶的奶品，人类营养补充最全面、最完美 的绿色食补品，被称为：“奶中之王”。
美国医学家、亚立桑那州立大学博士安德鲁·韦尔博士在《怎么吃才健康》：“食 物过敏会导致生理功能紊乱，明显的表现如皮疹、痤疮（青春痘）等等。山羊奶 不产生过敏，在成分上和人奶最接近……”
纯羊奶和配方羊奶的区别
纯羊奶 1.营养比较全面，矿物质 丰富，有少量微量元素， 少量雌激素 2.口味 略有膻味 3.价格 比其它奶粉稍高 4.人群 小孩不宜、肾脏功能障碍 者不宜
7）对牛奶过敏的人； 8）担心发胖的人； 9）工作压力大的人； 10）希望皮肤白皙滋润的人； 11）易患骨质疏松的人群； 12）免疫力低的人群。
羊奶，全家都适合喝的奶
给宝贝——无法坚持母乳喂养、早产、体弱、易患病的宝贝
研究证实，幼儿对羊奶的消化率可达89%以上；羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本 相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质 的幼儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的幼儿；同时，羊奶中还富含 母乳中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复 上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊奶对患呼吸道、胃肠道疾患的幼儿，无疑是最 佳食疗奶品。 羊奶乳糖分子小，乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP（三磷酸腺苷）成分， 促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。
羊奶，全家都适合喝的奶
羊奶PPT课件
最近出版的《饮食新主义• 好食物好医药》中∶“羊奶
在国际营养学界被称为“奶 中之王”，含有抗癌的重要 物质。美国、欧洲的部分国 家均把羊奶视为营养佳品， 在欧洲部分国家鲜羊奶的售 价是牛奶的7倍……”
15
• 羊奶在人体中的吸收率为 89％，母乳为 91％，而牛 奶仅为 48％。
16
为什么大部分人都喝牛奶
人类至今发现的最好、最有价值 的人奶替代品 牛奶（最常用、产量高，但含有 很多人类不能消化吸收的蛋白质） 猪奶（量少、不卫生） 狗奶（量少、难得）
11
6、人奶最好的替代品是什么？
羊奶
12
对羊奶的认识
明代医学家李时珍著《本草纲目》记载： “羊
奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、
疗虚痨、益精气、补肺肾气和小肠气”。 姚可
17
羊乳中营养素含量大盘点：
1、 营养物质和生物活性因子：含有200多种。 2、 蛋白质、乳固体和脂肪的含量：分别比牛奶高5％－10％。 3、维生素：12种的含量比牛奶要高。 维生素A（视黄醇，维持正常视觉功能）是牛奶的2倍； 维生素B和尼克酸是牛奶的1倍； 维生素C是牛奶的13倍（清除自由基护 心脏健康）； 维生素E是牛奶的3倍。
二温、度—吸收—营—养适 ; 空气———鲜 “营养”是什么意思？ “营”--谋取谋求;“养”--氧分，养料。
谋取维持细胞正常生命活动的物质的过程。
4
健康： 三分天， 七分养！
民以食 为天！
养：营养=饮+食+补
5
营养
智慧之光 健康之根 长寿之本
•
改变观念
• 1.吃得饱不代表吃的好；
• 2.吃得好不代表吃的有营养；
• 3.吃的营养不代表吃的均衡；
羊奶
民以食为天
健康三分天七分养4/15/源自0154/15/20154/15/2015
4/15/2015
4/15/2015
健康： 三分天， 七分养！
民以食 为天！
养：营养=饮+食+补
4/15/2015
营
智慧之光
养
长寿之本
健康之根
改变观念
• • • • 1.吃得饱不代表吃的好； 2.吃得好不代表吃的有营养； 3.吃的营养不代表吃的均衡； 4.均衡的营养才是构成健康身体的基石；
4/15/2015
老年人：预防骨质疏松，延年益寿
• 羊乳中维生素C的含量是牛奶的13倍，脂肪凝点低， 有利于血液循环，保护心脏健康。 • 可改善心肌营养，软化血管，对防治动脉硬化，高血 压具有显著的功效。 • 天然小分子钙的含量是牛奶的3倍，可以预防老年人 骨质疏松。 • 羊乳中含有丰富的维生素A与免疫球蛋白，可有效消 灭病毒，增强人体免疫力。
4/15/2015
为什么大部分人都喝牛奶
• 因为羊乳的资源相对牛乳要少很多，而且乳山羊与乳牛对生存 环境的要求不同。乳山羊适宜散养，以吃青草和干草为主，不 喂人工饲料。乳牛适宜圈养，喂人工饲料。 • 由于奶山羊对植物具有一定的破坏性，一些发达国家已禁止增 加奶山羊的数量，所以在国际市场上山羊乳比牛乳普遍贵2-5倍。 • 另外，羊乳具有极高的医药、保健及美容养颜价值，所生产的 产品附加值也较高，因此，全球羊乳价格比牛乳高。
4/15/2015
西北羊精装羊奶粉
配方更优异
亚麻油： 亚麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸，经现代营养学对油脂的营养生 理功能分析表明，其中的α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质。 维生素C： 维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人 体小肠上段吸收。治疗坏血病，保护细胞、解毒，保护肝脏，阻断亚硝 酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病 人体内的VC含量几乎为零。
健康三分天七分养4/15/源自0154/15/20154/15/2015
4/15/2015
4/15/2015
健康： 三分天， 七分养！
民以食 为天！
养：营养=饮+食+补
4/15/2015
营
智慧之光
养
长寿之本
健康之根
改变观念
• • • • 1.吃得饱不代表吃的好； 2.吃得好不代表吃的有营养； 3.吃的营养不代表吃的均衡； 4.均衡的营养才是构成健康身体的基石；
4/15/2015
老年人：预防骨质疏松，延年益寿
• 羊乳中维生素C的含量是牛奶的13倍，脂肪凝点低， 有利于血液循环，保护心脏健康。 • 可改善心肌营养，软化血管，对防治动脉硬化，高血 压具有显著的功效。 • 天然小分子钙的含量是牛奶的3倍，可以预防老年人 骨质疏松。 • 羊乳中含有丰富的维生素A与免疫球蛋白，可有效消 灭病毒，增强人体免疫力。
4/15/2015
为什么大部分人都喝牛奶
• 因为羊乳的资源相对牛乳要少很多，而且乳山羊与乳牛对生存 环境的要求不同。乳山羊适宜散养，以吃青草和干草为主，不 喂人工饲料。乳牛适宜圈养，喂人工饲料。 • 由于奶山羊对植物具有一定的破坏性，一些发达国家已禁止增 加奶山羊的数量，所以在国际市场上山羊乳比牛乳普遍贵2-5倍。 • 另外，羊乳具有极高的医药、保健及美容养颜价值，所生产的 产品附加值也较高，因此，全球羊乳价格比牛乳高。
4/15/2015
西北羊精装羊奶粉
配方更优异
亚麻油： 亚麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸，经现代营养学对油脂的营养生 理功能分析表明，其中的α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质。 维生素C： 维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。食物中的维生素C被人 体小肠上段吸收。治疗坏血病，保护细胞、解毒，保护肝脏，阻断亚硝 酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病 人体内的VC含量几乎为零。
雅曼苏-纯羊奶粉知识培训PPT
45 40 35 30 25 20 15 10
羊奶
蛋白质含量：3.54% 钙：21.4毫克/10克 铁：10毫克/10克 磷：9.6毫克/10克 维生素A：39微克/100毫升 维生素C：40微克/100毫升 蛋白质含量：3.4% 钙：16.9毫克/10克 铁：0.4毫克/10克 磷：2.8毫克/10克 维生素A：21微克/100毫升 维生素C：3微克/100毫升 蛋白质含量：1.1% 钙：6毫克/10克 铁：0.5毫克/10克 磷：5毫克/10克 维生素A：32微克/100毫升 维生素C：30微克/100毫升
色泽 溶解度
取一小袋奶粉，放在玻璃杯中，用开水冲调后， 静置10分钟，奶色均匀一致，没有沉淀物，说明
闻气味
有无结块
正常的羊奶粉应是松散无结块现象。对塑料袋装的 较松散。铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，
质量是好的。
正常的应有细小纯羊奶粉产品介绍
产品基本信息
本品选用自有牧场瑞士萨能奶山羊所产
加工工艺
奶罐中的生鲜羊奶直接 进入高温杀菌车间，继 而直接喷成奶粉，全程 无任何添加，最后双层 真空密封包装，保存营 养的同时杜绝了与空气 接触，有效防止了氧化 带来的膻味。
17
品牌及公司荣誉证书
公司种山羊养殖基地
期、哺乳期的女士、生长发育期的儿童 、青少年、中老年人、体弱多病、免疫 力差的人群饮用。
纯羊奶粉（桶装） 净含量：500g 规格：20g*25袋 零售价：258元
纯羊奶粉（袋装） 净含量：200g 规格：20g*10袋 零售价：126元
食用冲调方法
取一小袋奶粉放进食用器内，倒入180ml~230ml（60℃~80℃）的温开水，冲调搅均后饮用， 勿用沸水冲调，避免营养丢失，即开即饮。
羊奶
蛋白质含量：3.54% 钙：21.4毫克/10克 铁：10毫克/10克 磷：9.6毫克/10克 维生素A：39微克/100毫升 维生素C：40微克/100毫升 蛋白质含量：3.4% 钙：16.9毫克/10克 铁：0.4毫克/10克 磷：2.8毫克/10克 维生素A：21微克/100毫升 维生素C：3微克/100毫升 蛋白质含量：1.1% 钙：6毫克/10克 铁：0.5毫克/10克 磷：5毫克/10克 维生素A：32微克/100毫升 维生素C：30微克/100毫升
色泽 溶解度
取一小袋奶粉，放在玻璃杯中，用开水冲调后， 静置10分钟，奶色均匀一致，没有沉淀物，说明
闻气味
有无结块
正常的羊奶粉应是松散无结块现象。对塑料袋装的 较松散。铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，
质量是好的。
正常的应有细小纯羊奶粉产品介绍
产品基本信息
本品选用自有牧场瑞士萨能奶山羊所产
加工工艺
奶罐中的生鲜羊奶直接 进入高温杀菌车间，继 而直接喷成奶粉，全程 无任何添加，最后双层 真空密封包装，保存营 养的同时杜绝了与空气 接触，有效防止了氧化 带来的膻味。
17
品牌及公司荣誉证书
公司种山羊养殖基地
期、哺乳期的女士、生长发育期的儿童 、青少年、中老年人、体弱多病、免疫 力差的人群饮用。
纯羊奶粉（桶装） 净含量：500g 规格：20g*25袋 零售价：258元
纯羊奶粉（袋装） 净含量：200g 规格：20g*10袋 零售价：126元
食用冲调方法
取一小袋奶粉放进食用器内，倒入180ml~230ml（60℃~80℃）的温开水，冲调搅均后饮用， 勿用沸水冲调，避免营养丢失，即开即饮。
冠羚羊奶粉课件
肠。
❖ 《食医心鉴》记载：“ 益肾气，强阳道，对体 虚之人，无论何种病症 皆宜，即使健康之人， 服之亦可增加体质。”
有关羊奶的史料记载(节选)
❖ 《饮膳正要》：“羊奶粥，温补肾阳，主治体虚或 病后阳痿。”
❖ 《中国补品》载：山羊奶，功效主滋阴养胃，降 火排毒，补肾益精，润肠通便。
❖ 药王孙思邈曰：羊奶者，延年益寿也。 ❖ 药圣张仲景云：羊奶有益胃健肾之功效也。 ❖ 民间传统认为：“羊乳具有补肾、滋肺、健胃、利
无抗羊奶就在西安宏兴乳业 全球最大羊乳制品生产及出口企业 全球唯一拥有羊奶乳清粉提炼技术的深加工基地
❖ 通过了ISO9001:2008国际质量管理体系、 ❖ CMS诚信管理体系认证、 ❖ HACCP国际食品安全管理体系标准认证;
陕西宏兴乳业
——冠羚”羊奶粉生产 企业
❖ 西安宏兴乳业具有自己的新产品技术研发中心， 中心聚集着国内著名的高级营养学专家，高级 乳品检测专家和高级乳品生产技术专家，包装 车间为万级空气净化车间，空气净化率与国家 对婴幼儿配方乳粉生产的要求提高了两个等级。
❖独特奶源：秦岭北麓高山羊乳，绿色无公害山林放
养，冠军奶山羊乳，无病无抗优质奶。
❖高蛋白质：普通羊奶粉蛋白质含量在20%以下，冠
羚羊乳蛋白质含量22%以上
❖低脂低钠：脂肪与钠的含量比普通羊奶粉都更低，
更适合中老年人食用。
的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成 蛋白； 13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍； 14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白
每天喝羊奶 身心更滋润
R
冠羚羊奶 冠军品牌
“秦岭北麓，高山奶羊”
————冠军羊产冠军奶
冠羚羊奶粉系列奶源源自八百里秦川北麓的高山牧场， 十万余只奶山羊每天奔走于60平方公里的山林中，攀爬在 海拔1000-3000米的高山之间，自由觅食纯净天然的高山 禾本科山草，全机械化挤奶，全程质量控制，确保产品安 全，是值得信赖的纯天然、高品质乳品。冠羚羊奶粉品质 更加卓越，堪称中国羊乳产品的冠军品牌。
❖ 《食医心鉴》记载：“ 益肾气，强阳道，对体 虚之人，无论何种病症 皆宜，即使健康之人， 服之亦可增加体质。”
有关羊奶的史料记载(节选)
❖ 《饮膳正要》：“羊奶粥，温补肾阳，主治体虚或 病后阳痿。”
❖ 《中国补品》载：山羊奶，功效主滋阴养胃，降 火排毒，补肾益精，润肠通便。
❖ 药王孙思邈曰：羊奶者，延年益寿也。 ❖ 药圣张仲景云：羊奶有益胃健肾之功效也。 ❖ 民间传统认为：“羊乳具有补肾、滋肺、健胃、利
无抗羊奶就在西安宏兴乳业 全球最大羊乳制品生产及出口企业 全球唯一拥有羊奶乳清粉提炼技术的深加工基地
❖ 通过了ISO9001:2008国际质量管理体系、 ❖ CMS诚信管理体系认证、 ❖ HACCP国际食品安全管理体系标准认证;
陕西宏兴乳业
——冠羚”羊奶粉生产 企业
❖ 西安宏兴乳业具有自己的新产品技术研发中心， 中心聚集着国内著名的高级营养学专家，高级 乳品检测专家和高级乳品生产技术专家，包装 车间为万级空气净化车间，空气净化率与国家 对婴幼儿配方乳粉生产的要求提高了两个等级。
❖独特奶源：秦岭北麓高山羊乳，绿色无公害山林放
养，冠军奶山羊乳，无病无抗优质奶。
❖高蛋白质：普通羊奶粉蛋白质含量在20%以下，冠
羚羊乳蛋白质含量22%以上
❖低脂低钠：脂肪与钠的含量比普通羊奶粉都更低，
更适合中老年人食用。
的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成 蛋白； 13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍； 14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白
每天喝羊奶 身心更滋润
R
冠羚羊奶 冠军品牌
“秦岭北麓，高山奶羊”
————冠军羊产冠军奶
冠羚羊奶粉系列奶源源自八百里秦川北麓的高山牧场， 十万余只奶山羊每天奔走于60平方公里的山林中，攀爬在 海拔1000-3000米的高山之间，自由觅食纯净天然的高山 禾本科山草，全机械化挤奶，全程质量控制，确保产品安 全，是值得信赖的纯天然、高品质乳品。冠羚羊奶粉品质 更加卓越，堪称中国羊乳产品的冠军品牌。
羊奶粉课件
选羊奶就选择华旗美羚羊奶粉
华 彩 人 生 旗 开 得 胜
4、先进的生产工艺 红星乳液自主研制了新型 全面营养复合型羊奶粉，采 用现代生物技术，将羊奶中 的成份进行分离，按照人乳 成份重新组合，除去羊奶中 的部分多余成份，添加羊奶 中的不足成份，使其最大化 的接近人乳，更有利于人体 的健康
选羊奶就选择华旗美羚羊奶粉
华 彩 人 生 旗 开 得 胜
山羊奶是细胞最好的营养，每天一杯更健康
羊奶——最接近母乳的奶
1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相 同，含有大量的乳清蛋白，且不 含牛奶中可致过敏的异性蛋白。 所以羊奶比其他奶制品更易消化 吸收，不会引起胃部不适、腹泻 等乳制品过敏症状发生，是任何 体质的人都可以接受的乳制品。 2.羊奶的脂肪结构与母乳相 同，多饮用也不会在体内形成脂 肪堆积。 3.羊奶中含有与母乳相近的 丰富的矿物质、微量元素、多种 维生素、牛磺酸、二十二碳六烯 酸等。 4.羊奶中富含与母乳相同的 上皮细胞生长因子(EGF)，对人体 鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好 的修复作用，能够提高人体抵抗 感冒等病毒侵害的能力，减少疾 病的发生。
华旗美羚羊奶粉配方更优异
华 彩 人 生 旗 开 得 胜
低聚异麦芽糖： 低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细菌-双歧杆 菌的生长繁殖，故又称为“双歧杆菌生长促进因子”， 简称“双歧因子”。低聚异麦芽糖不会被人体的胃和小 肠吸收，而是直接进入大肠，被双歧杆菌优先利用，助 其大量繁殖，为双歧杆菌的增殖因子；肠内其它有害菌 则不能利用，从而能抑制有害菌的生长，促使肠道内的 微生态向良性循环调整， 牛磺酸： 有利于人体大脑、神经传导、视觉机能完善，防止心 血管病、改善内分泌状态，增强人体免疫、抑制白内障 的发生等众多功能。 叶酸： 叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机 体细胞生长和繁殖所必需的物质，有促进骨髓中幼细胞 成熟的作用。
羊奶新课件ppt
食品安全与生活饮食
精选版课件ppt
优胜南路店 薛陵峰
精选版课件ppt
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•日本人说：一天一杯牛奶强壮一个民族，
•中国人是一天一杯牛奶消灭一个民族；外国 人喝牛奶结实，中国人喝牛奶结石
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4
• 历年奶粉安全事件
•
2004年，安徽阜阳发生食用劣质奶粉至少造成171例大头娃娃，其中至
6. 爱瑞羊羊奶富含益生元伴侣
益生元伴侣主要是低聚半乳糖和低聚果糖，它的功能主要 是通过促进肠道内有益细菌繁殖，优化菌群平衡。此处作 为益生元的低聚糖哈具有膳食纤维的功能，不仅能疏通肠 道，还可以吸附肠道中阴离子、胆汁酸，而有效降低血脂 、胆固醇。
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25
爱瑞羊羊奶粉生产线
GMP生产厂房
• 目的：
将羊奶文化推广全国，让更多的百姓通过此项活 动了解健康饮奶，提倡全国人民喝羊奶
• 意义：
成立老年健康组织，倡导全民饮健康羊奶，通过 全民性的参与实现“每天一袋奶，健康中国人” 的目标
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9
羊奶粉知识讲解
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10
精选版课件ppt
11
• 据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“ 奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之 一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起 发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶， 美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧
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31
郑州的何秀贞阿姨
一天一杯羊 奶、吃嘛嘛 嘛特香
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32
嵩山路:明德英阿姨
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33
郑棉四厂:赵金珊阿姨
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优胜南路店 薛陵峰
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•日本人说：一天一杯牛奶强壮一个民族，
•中国人是一天一杯牛奶消灭一个民族；外国 人喝牛奶结实，中国人喝牛奶结石
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4
• 历年奶粉安全事件
•
2004年，安徽阜阳发生食用劣质奶粉至少造成171例大头娃娃，其中至
6. 爱瑞羊羊奶富含益生元伴侣
益生元伴侣主要是低聚半乳糖和低聚果糖，它的功能主要 是通过促进肠道内有益细菌繁殖，优化菌群平衡。此处作 为益生元的低聚糖哈具有膳食纤维的功能，不仅能疏通肠 道，还可以吸附肠道中阴离子、胆汁酸，而有效降低血脂 、胆固醇。
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• 目的：
将羊奶文化推广全国，让更多的百姓通过此项活 动了解健康饮奶，提倡全国人民喝羊奶
• 意义：
成立老年健康组织，倡导全民饮健康羊奶，通过 全民性的参与实现“每天一袋奶，健康中国人” 的目标
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羊奶粉知识讲解
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11
• 据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“ 奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之 一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起 发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶， 美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧
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郑州的何秀贞阿姨
一天一杯羊 奶、吃嘛嘛 嘛特香
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嵩山路:明德英阿姨
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羊奶讲解课件ppt
羊奶中的蛋白质易于消化吸收， 对于生长发育中的婴幼儿和老年
人特别有益。
羊奶中的蛋白质还含有多种生物 活性成分，如免疫球蛋白和乳铁 蛋白，具有抗菌、抗炎和抗氧化
的作用。
羊奶中的脂肪
羊奶中的脂肪含量较高，约为4.2%左右，且多为不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸。
羊奶中的脂肪酸具有降低胆固醇、预防心血管疾病的作用，同时还有助于促进宝宝 大脑和视网膜的发育。
羊奶的生物活性物质研究
羊奶中还含有多种生物活性物质，如免疫球蛋白、乳铁蛋 白、溶菌酶等，具有抗菌、抗炎、抗氧化的作用。
羊奶对人体的健康功效
增强免疫力
羊奶中的免疫球蛋白能够增强人 体的免疫力，提高抵抗力，预防
感冒等常见疾病。
促进骨骼发育
羊奶中的钙、磷等矿物质含量丰 富，有助于促进骨骼发育，预防
骨质疏松等骨骼问题。
改善肠胃功能
羊奶中的脂肪含量较高，但多为 中链脂肪酸，易于消化吸收，同 时羊奶中的蛋白质结构也较为简 单，易于人体吸收利用，有助于
改善肠胃功能。
羊奶在医疗和保健领域的应用
羊奶在医疗领域的应用
在医疗领域，羊奶可用于、提高免疫力等功效。
羊奶在保健领域的应用
羊奶的营养成分
蛋白质
羊奶中的蛋白质结构与 牛奶相似，但含量更高 ，且含有更多的必需氨
基酸。
脂肪
羊奶中的脂肪含量较高 ，且多为不饱和脂肪酸
，对人体健康有益。
碳水化合物
羊奶中的碳水化合物主 要是乳糖，有助于促进
肠道微生物的生长。
矿物质和维生素
羊奶中含有丰富的矿物 质和维生素，如钙、磷 、铁、维生素A、维生
羊奶的保存和运
低温保存
羊奶应保存在4°C左右的环境中 ，以抑制微生物的生长和繁殖 。
羊奶ppt课件
选择可靠品牌
选择知名品牌、有良好口碑的 羊奶产品，确保产品质量和安
全。
如何正确饮用羊奶
适量饮用
成人每天饮用羊奶量建 议不超过500毫升，以 免摄入过多的脂肪和矿
物质。
避免空腹饮用
最好在餐后或与食物一 起饮用羊奶，以免对胃
造成过大的负担。
注意温度
饮用羊奶时要注意温度 ，避免过冷或过热，以 免刺激口腔和食管黏膜
全球羊奶消费趋势
随着人们对天然食品的关 注度提高，羊奶消费量逐 年上升，尤其在欧洲和亚 洲地区。
全球羊奶出口贸易
欧洲是全球最大的羊奶出 口地区，中国、印度等亚 洲国家也逐渐成为奶产量
中国羊奶产量逐年增长，主要集中在 北方地区。
中国羊奶消费趋势
中国羊奶产业存在的问题
。
注意搭配
羊奶可以搭配各种食材 一起食用，如燕麦、水 果等，以增加营养价值
和口感。
羊奶的适用人群和注意事项
适用人群
羊奶适合各个年龄段的人群食用，特别是需要补充营养、增 强体质的人群。
注意事项
对于患有乳糖不耐受、过敏等情况的人群，应避免饮用羊奶 或咨询医生意见。此外，羊奶不能替代母乳，婴幼儿应以母 乳或配方奶为主食。
费群体的需求。
羊奶在医疗保健领域的应用前景
1 2 3
营养补充剂
羊奶中的营养成分如矿物质、维生素和蛋白质等 ，可以作为营养补充剂，帮助改善营养不良和特 定疾病患者的营养状况。
药品原料
羊奶中的某些成分如免疫球蛋白、生长因子等， 可以作为药品原料，用于治疗某些疾病或促进伤 口愈合。
生物医学研究
羊奶中的生物活性成分可用于生物医学研究，探 索其在疾病预防和治疗方面的应用。
中国羊奶产业存在养殖分散、加工技 术落后、品牌建设不足等问题，需要 加强产业链整合和科技创新。
选择知名品牌、有良好口碑的 羊奶产品，确保产品质量和安
全。
如何正确饮用羊奶
适量饮用
成人每天饮用羊奶量建 议不超过500毫升，以 免摄入过多的脂肪和矿
物质。
避免空腹饮用
最好在餐后或与食物一 起饮用羊奶，以免对胃
造成过大的负担。
注意温度
饮用羊奶时要注意温度 ，避免过冷或过热，以 免刺激口腔和食管黏膜
全球羊奶消费趋势
随着人们对天然食品的关 注度提高，羊奶消费量逐 年上升，尤其在欧洲和亚 洲地区。
全球羊奶出口贸易
欧洲是全球最大的羊奶出 口地区，中国、印度等亚 洲国家也逐渐成为奶产量
中国羊奶产量逐年增长，主要集中在 北方地区。
中国羊奶消费趋势
中国羊奶产业存在的问题
。
注意搭配
羊奶可以搭配各种食材 一起食用，如燕麦、水 果等，以增加营养价值
和口感。
羊奶的适用人群和注意事项
适用人群
羊奶适合各个年龄段的人群食用，特别是需要补充营养、增 强体质的人群。
注意事项
对于患有乳糖不耐受、过敏等情况的人群，应避免饮用羊奶 或咨询医生意见。此外，羊奶不能替代母乳，婴幼儿应以母 乳或配方奶为主食。
费群体的需求。
羊奶在医疗保健领域的应用前景
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营养补充剂
羊奶中的营养成分如矿物质、维生素和蛋白质等 ，可以作为营养补充剂，帮助改善营养不良和特 定疾病患者的营养状况。
药品原料
羊奶中的某些成分如免疫球蛋白、生长因子等， 可以作为药品原料，用于治疗某些疾病或促进伤 口愈合。
生物医学研究
羊奶中的生物活性成分可用于生物医学研究，探 索其在疾病预防和治疗方面的应用。
中国羊奶产业存在养殖分散、加工技 术落后、品牌建设不足等问题，需要 加强产业链整合和科技创新。
羊奶基础知识
禁忌人群
对羊奶过敏者应避免食用；同时，由于羊奶中含有一定脂肪和糖分，因此肥胖 、糖尿病等患者应谨慎选择。
06
羊奶的未来发展前景
羊奶产业的现状与挑战
1 2
产业规模较小
当前，羊奶产业相较于牛奶产业规模较小，市场 占有率低。
消费者认知度不足
由于宣传和推广不足，消费者对羊奶的认知度和 接受度有待提高。
3
羊奶的自然酸度(11.46)低于 牛奶的自然酸度(13.69)，氢 离子浓度分别为190.5和 239.9纳摩/升(PH6.72和 6.62)。羊奶的主要缓冲成分 是蛋白质类和磷酸盐类。羊 奶的优越缓冲性能使之成为 治疗胃溃疡的理想食品。
每100克羊奶胆固醇含量为 10-13毫克，每100克人乳 可达20毫克。羊奶低含量胆 固醇对降低人的动脉硬化和 高血压的发病率有一定的意 义。
含有丰富的必需氨基酸和支链氨基 酸，易于消化吸收，对婴幼儿生长 发育和免疫调节具有重要作用。
免疫球蛋白
具有抗菌、抗病毒和增强免疫力的 功能，有助于提高人体抵抗力。
羊奶中的脂肪
饱和脂肪酸
中链脂肪酸
主要为棕榈酸和硬脂酸，是人体能量 的重要来源。
易于消化吸收，可快速提供能量，对 肠道健康也有益处。
不饱和脂肪酸
羊奶基础知识
汇报人：XX
目录
• 羊奶概述 • 羊奶的生产与加工 • 羊奶的营养成分与功能 • 羊奶与健康 • 羊奶的食用方法与注意事项 • 羊奶的未来发展前景
01
羊奶概述
羊奶的来源与特点
来源
羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其 营养丰富、易于吸收等优点被视为乳 品中的精品，被称为“奶中之王”， 是世界上公认的最接近人奶的乳品。
储存条件
对羊奶过敏者应避免食用；同时，由于羊奶中含有一定脂肪和糖分，因此肥胖 、糖尿病等患者应谨慎选择。
06
羊奶的未来发展前景
羊奶产业的现状与挑战
1 2
产业规模较小
当前，羊奶产业相较于牛奶产业规模较小，市场 占有率低。
消费者认知度不足
由于宣传和推广不足，消费者对羊奶的认知度和 接受度有待提高。
3
羊奶的自然酸度(11.46)低于 牛奶的自然酸度(13.69)，氢 离子浓度分别为190.5和 239.9纳摩/升(PH6.72和 6.62)。羊奶的主要缓冲成分 是蛋白质类和磷酸盐类。羊 奶的优越缓冲性能使之成为 治疗胃溃疡的理想食品。
每100克羊奶胆固醇含量为 10-13毫克，每100克人乳 可达20毫克。羊奶低含量胆 固醇对降低人的动脉硬化和 高血压的发病率有一定的意 义。
含有丰富的必需氨基酸和支链氨基 酸，易于消化吸收，对婴幼儿生长 发育和免疫调节具有重要作用。
免疫球蛋白
具有抗菌、抗病毒和增强免疫力的 功能，有助于提高人体抵抗力。
羊奶中的脂肪
饱和脂肪酸
中链脂肪酸
主要为棕榈酸和硬脂酸，是人体能量 的重要来源。
易于消化吸收，可快速提供能量，对 肠道健康也有益处。
不饱和脂肪酸
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汇报人：XX
目录
• 羊奶概述 • 羊奶的生产与加工 • 羊奶的营养成分与功能 • 羊奶与健康 • 羊奶的食用方法与注意事项 • 羊奶的未来发展前景
01
羊奶概述
羊奶的来源与特点
来源
羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其 营养丰富、易于吸收等优点被视为乳 品中的精品，被称为“奶中之王”， 是世界上公认的最接近人奶的乳品。
储存条件
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羊奶与母乳
羊奶中的蛋白质优良，结构与母乳相同，含有大量的乳清 蛋白，含有极少的牛奶中可致过敏的异性蛋白（α-S1酪 蛋白）,不会引起胃部不适、湿疹等乳制品过敏症状发生 ，是任何异性蛋白过敏体质的人都可以接受的乳制品。 羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种 维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
羊奶的营养和优点
ＬＯＧＯ
概述 羊奶与母乳 羊奶与牛奶
ＬＯＧＯ
概述
羊奶口感细腻，微甜，细品香中带咸，是奶中佳品， 被誉为“奶中之王”。 羊奶堪称自然界中非常完美的食物。它的化学组成和 结构与母乳极度相似。它富含蛋白质、磷、维生素和钾 等营养物质；并且它包含人体所需的必需氨基酸，却不 含牛奶中的长链脂肪酸和引发粘膜炎的物质。对于牛奶 蛋白过敏或不耐受的人来说，羊奶更是最优选择。
ＬＯＧＯ
羊奶更容易消化吸收，所以对于消化吸收能力弱的婴幼儿，老人以 及消化吸收能力弱的人，康复中的病人，甚至断奶的宠物来讲，更 是首选食物。 羊奶具有很高的修复酶活性，且比牛奶中的钙含量更高、更优质。
ＬＯＧＯ
常喝羊奶，呵护肠胃
〈1〉羊奶的PH 值为弱碱性，弱碱性能综合人体 肠胃的酸性物体，对肠胃起保护作用。
牛奶呈酸性，容易导致胃酸过多而引发胃病，而羊奶呈弱碱性，能 够在一定程度上中和胃酸，缓解不适；同时羊奶能够很好的中和体 内的酸性和毒性物质。
ＬＯＧＯ
羊奶中的脂肪含量比牛奶低得多，并且脂肪球大小仅为牛奶的1/3， 更容易分解消化吸收，是一种很好的天然食物。 羊奶可以缓解乳糖不耐受，能够为乳糖不耐人群提供很好的营 养供给。 羊奶中营养物质更接近于胃、结肠、内脏、关节中的元素构成，能 够很好的为各个器官提供所需营养物质。
• 山羊奶含有丰富的免疫球蛋白和天然抗生素，长期饮用可增强人 体自身免疫力和预防肺部及呼吸疾病。
• EGF：对人体鼻腔、血管、咽喉'胃黏膜有良好的修复作用，能 够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
谢 谢！
• 促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育。 • 羊乳中天然牛磺酸高达47.7毫克/升，含丰富的脑磷脂、核苷酸、
三磷腺苷、胆碱、肌醇。这些物质能促进孩子视力，大脑神经 系统的健康发育,提高思维和记忆功能。
ＬＯＧＯ
老年人常喝羊奶：提高免疫力，延年益寿
• 羊奶当中含有的：蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，无机盐等 营养成分。
〈2〉牛奶的PH 值为6.7呈酸性，酸性容易导致人 体胃酸过多，产生各种不良症状，例如腹痛腹 胀等，严重的导致上火 。
ＬＯＧＯ
常喝羊奶，防治糖尿病——大国医陈文伯推荐
ＬＯＧＯ
小孩常喝羊奶 ：益智健脑 提高记忆
• 含有丰富的钙，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，无机盐等 营养成分。
• 羊乳中天然核酸（DNA，RNA）含量丰富，它可增加脑细胞对 蛋白质的利用率。
ＬＯＧＯ
羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体 鼻腔、血管、咽喉，肠胃等黏膜有良好的修复作用，能够 提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。 羊奶的脂肪结构与母乳相同，含大量的不饱和脂肪酸，多 饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
Байду номын сангаас
ＬＯＧＯ
羊奶与牛奶
羊奶的化学组成和结构更接近母乳。 羊奶中富含生物有机钠，生物有机钠是维持生命活力的重要物质， 它能够增强人的活动性，使宝宝肢体更灵活、动作发育更敏捷。 对于牛奶过敏的人来说，羊奶是非常有营养的食物首选。