桂林早熟西兰花新品种比较试验

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中图分类号：￥６３５
文献标识码：Ｂ
文章编号：１６７４ — ５８６８一（２０ｌ７）Ｏ１ — ００１１ — ０４
ＣｏｍｐａｒｉｓｏｎＴｅｓｔｏｆＮｅｗＥａｒｌｙＭａｔｕｒｉｎｇＢｒｏｃｃｏｌｉＣｕｌｔｉｖａｒｓｉｎＧｕｉｌｉｎ
ｍａｔｕｉｒｎｇｂｒｏｃｃｏｌｉｃｕｈｉｖａｒｓｗｈｉｃｈｓｕｉｔａｂｌｅｆｏｒｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｉｎＧｕｉｌｉｎ．ＴｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔＱｉｎｇｘｉｔｉａｎｄＬｔｉｘｉｎ５５
于常见蔬菜ｆｌ１。除此之外，西兰花中异硫氰酸盐在诱导肝癌细胞ＨｅｐＧ一２凋亡过程中起作用，起到防癌抗癌
１材料与方法
的功效［２１。李刚等对７个西兰花品种品比试验得出玉冠１．１试验材料西兰花茎部空心率为零，商品性好，产量较高，可用作
收稿日期：２０１６ — １２ — ２８
Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＷｉｔｈｎａｔｉｖｅｂｒｅｅｄＬｉｌｔｉａｓｔｈｅｃｏｎｔｒｏｌ，ｔｈｅｐｌａｎｔｐｈｅｎｏｐｈａｓｅ，ｂｏｔａｎｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒ，ｆｌｏｗｅｒｈｅａｄｔｒａｉｔｓ，ｙｉｅｌｄ，ｅｔｃｏｆｆｏｕｒｎｅｗｂｒｏｃｃｏｌｉｃｕｌｔｉｖａｒｓｗｅｒｅｉｄｅｎｔｉｆｉｅｄａｎｄｓｙｓｔｅｍｉｃａｌｌｙｅｖａｌｕａｔｅｄｉｎｏｒｄｅｒｔｏｓｃｒｅｅｎｏｕｔｔｈｅｅａｒｌｙ
ＷＵＹｏｎｇ－ｑｉｏｎｇ，ＹＡＮＧＪｉａｎ－ｍｉｎｇ，ＬＩＡＮＧＺｕ — ｚｈｅｎ，ＬＩＹｅ — ｙｏｎｇ，ＭＯＹｕ — ｄｉ，ＬＩＧａｎｇ，
ＱＩＮＬｉｕ－ｌａｎ，ＤＥＮＧＦｅｉ — ｐｅｎｇ，ＬＵＦｅｎｇ，ＬＵＸｉａｏ — ｑｉｎｇ（ＧｕｉｌｉｎＶｅｇｅｔａｂｌｅＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｇｕｉｌｉｎ５４１００４Ｃｈｉｎａ）
一
。
为了进一步满足菜农对不同西兰花品种的需求，
质是白菜花２倍，维生素Ａ含量是白菜花的２４０倍，蕃试验引进４个早熟西兰花品种与本地常见品种里绿进茄的６倍，钙含量是蕃茄２倍，胡萝卜素含量也显著高行比较实验，试验结果总结如下。
ｄｉｓｐｌａｙｉｎｇｓｔｏｃｋｙｐｌａｎｔ，ｖｉｇｏｒｏｕｓｇｒｏｗｔｈ，ｈｉｇｈｙｉｅｌｄ，ｃｏｕｌｄｆｕｒｔｈｅｒｓｔｕｄｙｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｌｙｆｏｒｄｅｍｏｎｓｔｒａｔｉｏｎａｎｄｐｏｐｕｌａｒｉｚＢｒｏｃｃｏｌｉ；Ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｔｅｓｔ；Ｅａｒｌｙｍａｔｕｉｎｇｒ；Ｇｕｉｌｉｎ
南方园艺
ＳｏｕｔｈｅｒｎＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ２０１７，２８（１）：１１－１４
桂林早熟西兰花新品种比较试验
吴永琼，杨建明，梁祖珍，李业勇，莫玉弟，李刚，覃柳兰，邓飞鹏，陆峰，陆小清（桂林市蔬菜研究所，广西桂林５４１００４）
摘要：以本地常见品种里绿为对照，通过对４个西兰花新品种的物候期、植物学性状、花球性状及产量等指标的鉴定及综合评价，筛选出适合桂林种植的早熟西兰花品种。结果表明，青秀、绿新５５植株矮壮，生长势强，丰产效果
显著，可进一步安排试验，进而示范推广。关键词：西兰花；比较试验；早熟；桂林
西兰花别名青花菜、绿花菜、花菜苔、美国花菜、早熟品种在桂林试种『３１。但西兰花品种不断推陈出新，意大利芥兰。西兰花原产地欧洲，为十字花科芸苔绝大部分引种缺乏规划，早熟西兰花市场品种优劣不
属，ｌ～２年生宿根草本植物。西兰花营养丰富，其蛋白