第10章 蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术
蔬菜栽培指导：（一）蔬菜的分类与生长发育 蔬菜是人民生活中每天必不可少的重要副食品。
其栽培种类有209种，其中普遍栽培的只有50—60种。
除一二年生草本植物外，还有多年生的草本、木本植物，如黄花菜、石刁柏、竹笋、香椿等；真菌如蘑菇、香菇、草菇、平菇、木耳等都可作蔬菜食用。
一、蔬菜分类蔬菜有三种分类方法：即农业生物学分类、食用器官分类、植物学分类。
（一）农业生物学分类法：是以蔬菜的农业生物学特性为分类依据,共分11类。
1、根菜类：如胡萝卜、白萝卜、大头菜等。
以膨大的肉质根为食用部分。
2、白菜类：如白菜、芥菜、甘蓝等。
以柔嫩的叶丛或叶球供食用。
3、绿叶菜类：如芹菜、菠菜、茼蒿、冬寒菜、苋菜等。
以幼嫩的绿叶或嫩茎供食用。
4、葱蒜类：如洋葱、大蒜、大葱、韭菜等。
有的叶鞘基部能膨大成鳞茎，有的不能。
5、茄果类：如番茄、茄子、辣椒。
以茄果供食用。
6、瓜类：如黄瓜、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等。
茎为蔓生、雌雄同株异花，有一定的开花结果习性，要求较高的温度和充足的阳光。
7、豆类：包括菜豆、豇豆、刀豆、扁豆、蚕豆、豌豆等。
以新鲜种子及鲜嫩的豆荚供食用。
8、薯芋类：包括一些地下根及地下茎的蔬菜，如马铃薯、山药、芋头、姜等。
富含淀粉，能耐贮运，除马铃薯生长期短，不耐高温外，其余都耐热，生长期长。
9、水生菜类：如藕、慈菇、水芹菜等。
生长在水田和沼泽地区，生态上要求在浅水中生长。
10、多年生蔬菜：包括竹笋、黄花菜、石刁柏、百合等。
一次繁殖，连续多年采收。
11、食用菌：主要有蘑菇、草菇、金针菇、平菇、木耳等。
是人工栽培或半野生状蔬菜。
（二）植物学分类法：根据植物学的形态特征，按科、属、种、变种来分类，共29科，普通栽培只有20个科（见下表）（三）食用器官分类法：按照食用部分的器官形态，分为根、茎、叶、花、果五类（见下表）。
蔬菜种类 科 名 食品器官 蔬菜种类 科 名 食品器官菠 菜 藜 科 普通叶菜 番 茄 茄 科 浆 果木耳菜 落葵科 普通叶菜 辣 椒 茄 科 浆 果苋 菜 苋 科 普通叶菜 黄 瓜 葫芦科 瓠 果萝 卜 十字花科 肉质根 冬 瓜 葫芦科 瓠 果芜菁甘蓝 十字花科 肉质根 瓠 瓜 葫芦科 瓠 果结球甘蓝 十字花科 结球叶菜 丝 瓜 葫芦科 瓠 果球茎甘蓝 十字花科 肉质茎 苦 瓜 葫芦科 瓠 果花椰菜 十字花科 花 菜 西 瓜 葫芦科 瓠 果青花菜 十字花科 花 菜 甜 瓜 葫芦科 瓠 果小白菜 十字花科 普通叶菜 莴 苣 菊 科 普通叶菜大白菜 十字花科 结球叶菜 莴 笋 菊 科 嫩 茎红菜苔 十字花科 花茎类 茼 蒿 菊 科 普通叶菜芥 菜 十字花科 普通叶菜 香 椿 楝 科 嫩 茎榨 菜 十字花科 肉质茎 芋 天南星科 球 茎凉 薯 豆 科 块 根 魔 芋 天南星科 球 茎菜 豆 豆 科 荚 果 黄花菜 百合科 花 菜豇 豆 豆 科 荚 果 石刁柏 百合科 嫩 茎刀 豆 豆 科 荚 果 百 合 百合科 鳞 茎扁 豆 豆 科 荚 果 洋 葱 百合科 鳞 茎毛 豆 豆 科 荚 果 大 蒜 百合科 鳞 茎豌 豆 豆 科 荚 果 藠 头 百合科 鳞 茎蚕 豆 豆 科 荚 果 韭 菜 百合科 香辛叶菜芹 菜 伞形科 普通叶菜 细香葱 百合科 鳞 茎茴 香 伞形科 香辛叶菜 竹 笋 禾本科 嫩 茎芫 荽 伞形科 香辛叶菜 茭 白 禾本科 嫩 茎胡萝卜 伞形科 肉质根 甜玉米 禾本科 果 菜蕹 菜 旋花科 普通叶菜 慈 菇 泽泻科 球 茎冬寒菜 锦葵科 普通叶菜 荸 荠 莎草科 球 茎马铃薯 茄 科 块 茎 生 姜 襄荷科 根状茎茄 子 茄 科 浆 果 山 药 薯蓣科 块 根二、蔬菜的生长发育（一）生长与发育的概念生长是植物从小到大，从幼龄到衰老的过程。
怎样种无土蔬菜方法
怎样种无土蔬菜方法无土栽培指的是在不使用传统土壤的情况下种植植物，常用的方法有水培、气囊栽培和有机基质栽培等。
以下是无土蔬菜的几种常见方法。
1. 水培法：水培是一种在水中培养植物的方法。
首先，选择适合种植的蔬菜种子，并将种子浸泡在水中一段时间，使其吸水膨胀。
然后，将种子放置在培养皿或栽培器中，添加适量的水和养分溶液。
水的深度应该刚好淹没种子，而不要漫过种子。
接下来，放置栽培器在适当的光照条件下，保持养分溶液的稳定性，并定期更换新的养分溶液。
2. 气囊栽培法：气囊栽培法是一种以饱和气体为基质的栽培方式。
首先准备一个气囊，可以是塑料袋或有孔的容器。
然后，在气囊中放入一定量的养分溶液，将植物的根系悬挂在养分溶液中。
在气囊上方采用人工光源提供适当的光照条件。
同时，定期为植物提供养分溶液，确保植物的生长与发育。
3. 有机基质栽培法：有机基质栽培是使用无土栽培介质来种植植物的一种方法。
首先，选择适合种植的有机基质，如腐殖质、蛭石、蓬砂等。
接下来，准备一个容器，将有机基质填充到容器中，然后在其中播种适合的蔬菜种子。
在种植过程中，保持基质的湿度和通气性，同时浇水和施肥以提供植物所需的养分。
此外，根据植物的需求，定期修剪和管理植株，促进植物的生长和发育。
无土蔬菜栽培的优点有许多，如减少土壤传染病的发生、节约水资源、提高土地利用率等。
此外，无土栽培还可以实现环境的可持续发展和无污染的农业生产。
然而，无土蔬菜的种植也面临一些挑战。
首先，对于初学者来说，无土栽培技术需要一定的专业知识和技能，以确保植物能够得到足够的养分和生长所需的条件。
此外，养分溶液的配制和管理也需要一定的技巧和经验。
另外，由于无土栽培无法依赖土壤中的微生物，因此要注意植物的病虫害防治，以避免疾病的传播和植物的死亡。
总的来说，无土蔬菜的种植方法有多种多样，每种方法都有其优点和挑战。
种植者可以根据自己的条件和需求选择适合的无土栽培方法，并根据实际情况进行适当的调整和管理，以实现高效、高产和无污染的无土蔬菜种植。
蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术蔬菜无土栽培技术，是近年来农业领域的一项技术创新。
与传统的土壤种植方式不同，无土栽培利用水培、气培和有机基质等方式，在没有土壤的条件下，实现了蔬菜的生长和产量的提升。
这项技术在实际应用中表现出了许多优势和潜力，值得我们进行深入研究和推广。
首先，蔬菜无土栽培技术能够解决土壤资源短缺的问题。
随着人口的增加和城市化进程的加速，农业用地逐渐减少，土壤资源面临压力。
无土栽培技术能够不依赖土壤，利用有机基质替代土壤，解决了土壤资源短缺的问题，为农业的可持续发展提供了一种新的思路和途径。
其次，蔬菜无土栽培技术有利于减少农业生产对化肥和农药的依赖。
在传统土壤种植中，为了提高产量，农民通常需要大量施用化肥和农药，不仅增加了生产成本，还会对环境造成污染。
而无土栽培技术中，蔬菜根系直接浸泡在营养液中，充分利用了培养液中的养分，使蔬菜生长更加健康，减少了对化肥的依赖。
此外，无土栽培技术运用先进的温室设施，可以有效减少害虫的侵害，减少了对农药的使用。
再者，蔬菜无土栽培技术具有节水的优势。
传统土壤种植中，由于土壤中的水分往往不能被充分利用，不仅造成了水资源的浪费，还增加了农民的用水成本。
而无土栽培技术通过营养液循环利用的方式，使水分得到充分利用，大大减少了水的浪费。
据研究表明，无土栽培技术相对于传统土壤种植，可节水约70%，为解决农业用水问题提供了一种可行的技术途径。
此外，蔬菜无土栽培技术还具有规模化生产和节约劳动力的优势。
在传统土壤种植中，农民需要耕种、施肥、除草等多个环节，劳动强度大。
而无土栽培技术采用了自动化、智能化的设备，大大减轻了人力劳动，提高了生产效率。
同时，无土栽培技术可以实现全年无休的生产，无受季节限制，有利于规模化生产和销售。
综上所述，蔬菜无土栽培技术在解决土壤资源短缺、减少化肥农药使用、节水和节约劳动力等方面表现出了广阔的应用前景和发展潜力。
然而，无土栽培技术仍然面临着一些制约因素，比如设备成本较高、营养液的配方和管理等问题。
蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术蔬菜的种植方式多种多样，其中无土栽培技术便是一种独特且有效的方式。
相比传统的土地种植方法，无土栽培技术更加节约资源、减少环境污染，并且能够提高农作物的产量和质量。
本文将介绍蔬菜无土栽培技术的原理、种植方法以及其与传统种植方法的对比。
一、原理蔬菜无土栽培技术的原理是利用人工环境控制手段，包括温度、湿度、光照、氧气含量等因素，为植物提供适宜的生长环境。
与传统土地种植方法不同，无土栽培技术通过将植物的根系置于无土介质中，例如水培、气培、纤维素培养基等，使根系得到充分供氧、营养物质和水分，并通过灌溉系统实现对植物的水分和养分的控制。
二、种植方法1. 水培法水培法是蔬菜无土栽培技术中常见且简单的一种方法。
种植容器中填充无土栽培介质，如藻土、蛭石等，将种子或幼苗放入介质，然后通过给予适量的水和养分溶液来灌溉植物。
水培法主要适用于叶菜类和水生蔬菜，如生菜、菠菜、水葱等。
2. 气培法气培法是一种将植物根系悬浮在空气中，以气体为主要培养介质的无土栽培技术。
常见的气培方法有气囊培养、气孔培养等。
植物根系通过接触气体中的水分和养分来进行吸收和生长。
气培法主要适用于瓜果蔬菜，如番茄、黄瓜、草莓等。
3. 纤维素培养基法纤维素培养基法是利用纤维素基质作为栽培介质的一种无土栽培技术。
这种方法通常使用纤维素制成的培养板或培养带作为根系的附着物，通过给予养分溶液和水分来滋养植物。
纤维素培养基法适用于根型细小的蔬菜，如萝卜、萝卜苗等。
三、与传统种植方法的对比1. 资源利用效率传统种植方法需要大量土地、水源以及施肥等资源，而无土栽培技术则能够有效节省土地和水资源的使用。
其通过精确的水分和养分供应，可将资源利用效率提高到最大化，同时减少了对农药和化肥的需求。
2. 产量和质量由于无土栽培技术能够提供理想的生长环境，蔬菜的生长速度更快、产量更高，而且产出的蔬菜质量更加优良，口感更好、营养更丰富。
3. 环境污染传统种植方法常常需要大量农药和化肥的使用，这些化学物质容易对土壤和水体造成污染，而无土栽培技术则能够减少农药和化肥的使用，有效降低环境污染。
生菜无土栽培技术及技巧
生菜无土栽培技术及技巧生菜是一种常见的蔬菜，以其独特的营养价值和美味受到广大消费者的喜爱。
传统的生菜栽培通常需要土壤和大量的水资源，但随着无土栽培技术的不断发展，越来越多的农民开始尝试无土栽培生菜。
本文将介绍生菜无土栽培的技术及技巧。
一、基本原理无土栽培是指在没有使用土壤的情况下，通过给植物提供必要的营养物质和水分，以及适宜的环境条件，使植物得以生长和发育。
生菜无土栽培主要采用水培或介质培的方式进行。
二、材料准备1. 植物种子：选择适合无土栽培的生菜品种，如绿叶生菜、奶油生菜等；2. 容器：可选择塑料盆、塑料槽或者特制的无土栽培平台；3. 营养液：选择适合生菜生长的无土栽培营养液；4. 光源：提供充足的光照，可以使用LED灯等人工光源。
三、水培栽培技巧1. 种子处理：先将种子浸泡在温水中，促进其发芽；待种子发芽后，将其放在培养皿或海绵块中；2. 营养液准备：按照生菜生长的需要，配制无土栽培营养液，保证植物所需的营养元素供应；3. 植株定植：当幼苗长到一定程度时，将其定植在容器中，注意定植的深度和间距；4. 光照管理：生菜对光照的需求较高，保证植株每天获得充足的光照，可以使用LED灯提供额外的照明；5. 营养液管理：定期更换营养液，保持营养液的浓度适宜，并保持适当的pH值；6. 温度和湿度控制：保持适宜的生长温度和湿度，利于根系的吸收和植株的正常生长。
四、介质培栽培技巧1. 介质选择：可选择砂石、蛭石、腐殖质等作为介质，保持良好的透气性和保水性；2. 洗涤处理：对介质进行洗涤处理，去除杂质和有害物质；3. 植株定植：将幼苗定植在介质中，注意控制定植的深度和间距；4. 水分管理：保持介质的适宜湿度，避免出现水分过多或者过少的情况；5. 营养液管理：定期给植株添加适量的营养液，保证植株获得必要的养分；6. 进行疏菜：当植株生长到一定程度时，进行适当的疏菜，保持植株之间的距离。
无土栽培生菜具有节水、无土壤传播病虫害、生长快等优点。
农村种菜无土栽培技术方案
农村种菜无土栽培技术方案农村的发展越来越受到人们的关注，农业生产也在不断向现代化、高效化方向发展。
而种菜是农村居民日常生活中不可或缺的一部分，传统的土地种植方式已经无法满足人们对健康、新鲜蔬菜的需求。
无土栽培技术就成为了一种创新的农业生产方式，可以在有限空间内高效地进行蔬菜种植，不仅节约了土地资源，还能提高蔬菜的生产效率和品质。
那么，农村种菜无土栽培技术方案究竟有哪些呢？首先，出品要求经济适用。
无土栽培技术需要使用的无土栽培基质应当选用质地细腻、通透性好、保水性强的无机材料。
这样可以有效防止菜根腐烂，提高蔬菜的产量和品质。
同时，选择种植适宜的蔬菜品种也是至关重要的。
一些叶菜类蔬菜如菠菜、芥蓝、空心菜等都适合无土栽培技术，而果菜类蔬菜如西红柿、黄瓜、辣椒等也可利用此技术进行种植。
其次，在无土栽培过程中，合理施肥也是农村种菜成功的关键。
无土栽培技术中使用的营养液需要包含植物生长所需的各种元素，如氮、磷、钾等。
在种菜的不同生长阶段，应根据蔬菜的养分需求合理调整营养液的成分和浓度，以确保蔬菜生长良好、健康。
另外，为了保证农村种菜无土栽培技术的成功，定期做好病虫害防治工作也是必不可少的。
无土栽培技术种植蔬菜往往会引发一些病虫害问题，如白粉病、蚜虫、飞虱等。
因此，在蔬菜生长过程中，应定期巡视蔬菜的生长情况，及时发现病害问题并采取有效措施进行防治。
同时，应加强环境卫生管理，减少病虫害发生的可能性。
最后，做好农村种菜无土栽培技术的宣传和推广工作也是至关重要的。
通过举办农业科技示范会、开办技术培训班等方式，向广大农村居民普及无土栽培技术的相关知识和技能，使更多的人了解和掌握这一现代化的种植技术，推动农业生产方式向高效、环保、可持续方向发展。
总的来说，农村种菜无土栽培技术方案是一种现代化、高效化的种植方法，有利于提高蔬菜产量和品质，节约土地资源，保护环境，提升农民的种植技能和收入水平。
通过科学合理的无土栽培技术方案，农村居民可以种植更多更好的蔬菜，为农村的经济发展和精准扶贫工作做出积极贡献。
蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术随着人们对健康饮食的追求逐渐增加，蔬菜的种植方式也在不断创新。
无土栽培技术作为一种环保、高效的种植方式，受到越来越多农民和消费者的关注。
本文将探讨蔬菜无土栽培技术的原理、优势以及发展前景。
蔬菜无土栽培技术，顾名思义，就是在不使用传统土壤的情况下，通过营养液供给植物所需养分的一种种植方式。
这种技术主要依赖于水培、气培和基质培三种方式。
水培是将植物的根系悬浮在水中，通过营养液中的溶解氧和养分供给植物生长所需。
气培则是将植物的根系暴露在空气中，通过喷雾或气体中的养分供给植物生长所需。
基质培则是将植物的根系培养在一种特殊的基质中，如岩棉、藻土等，通过基质中的养分供给植物生长所需。
与传统的土壤栽培相比，蔬菜无土栽培技术有许多优势。
首先，无土栽培减少了土壤传播的病害和虫害的风险。
传统土壤中常常存在各种病菌和虫害，容易感染植物，导致生长不良甚至死亡。
而无土栽培中，植物的根系暴露在空气或水中，可以更好地控制病虫害的传播。
其次，无土栽培节约了水资源。
传统土壤栽培中，植物吸收到的水只有一小部分，大部分被土壤所吸收或蒸发。
而无土栽培中，植物的根系直接暴露在水中，可以更有效地利用水资源。
此外，无土栽培还可以节约施肥量。
传统土壤栽培中，植物吸收到的养分只有一小部分，大部分被土壤所吸收或流失。
而无土栽培中，通过营养液的供给，可以更准确地控制植物所需养分的供应，减少了养分的浪费。
蔬菜无土栽培技术的发展前景广阔。
首先，无土栽培技术可以解决土地资源短缺的问题。
在城市化进程不断加快的今天，土地资源越来越紧张。
而无土栽培技术不依赖于土地，可以在室内或屋顶等空间中进行种植，为城市居民提供了更多的种植选择。
其次，无土栽培技术可以实现农业的生态化。
传统土壤栽培中，农药和化肥的使用量较大，对环境造成了一定的污染。
而无土栽培中，由于植物的根系暴露在空气或水中，可以更好地控制农药和化肥的使用量，减少对环境的污染。
此外，无土栽培技术还可以提高农作物的产量和品质。
(完整版)第10章蔬菜无土栽培技术
第10章蔬菜无土栽培技术国内外无土栽培最多的作物是蔬菜,其中以番茄的栽培面积最大，其次是黄瓜、莴苣、甜椒.此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。
采用无土栽培技术从事蔬菜保护地生产，是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径，也是无公害蔬菜生产，甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。
第一节果菜类无土栽培技术一、黄瓜黄瓜(Cucumis sativus L.）又名胡瓜、王瓜等，属葫芦科一年生草本物,原产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森林地区。
古代分南、北两路传入我国华南和北方,分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。
黄瓜在世界各国普遍栽培，无土栽培的产量仅次于番茄,是无土栽培蔬菜的主要品种之一。
（一)生物学特性1．植物学特征浅根性，主要根群分布在15~20cm表土以内,再生能力较差。
茎为蔓性，中空。
叶呈五角形或心脏形,单叶互生,叶色浓绿或浅绿。
花通常为单性，雌雄同株。
雄花较小,多簇生.雌花较大,多单生.果为瓠果，棒状或长棒状，嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色，亦有少数为淡黄色或白色。
种子扁长椭圆形，黄白色或白色，千粒重30g左右，寿命2～5年不等。
2．生育周期黄瓜整个生育期分为:发芽期（从种子萌动至子叶充分展平，需5~6d)；幼苗期（子叶展平至第四片真叶充分展开，需30～40d）；抽蔓期(从开始抽蔓至第一雌花坐果，需15~20d)；开花结瓜期（从第一雌花坐瓜至拉秧,需30～60d）.3．对环境条件的要求(1）温度黄瓜为喜温作物,不同生育阶段对温度要求略有不同。
发芽期适温为27～29℃,幼苗期白天22～25℃，夜间15～18℃，开花结瓜期白天为25～29℃，夜间18～22℃。
黄瓜生长发育要求的昼夜温差以10℃左右为宜。
（2）光照黄瓜喜光,也较耐弱光。
光饱和点一般为5.5万~6万lx，光补偿点为2000~1万lx；最适光照为4～5万lx。
黄瓜属短日照植物，8～10h光照和较低夜温，有利于植株由营养生长转为生殖生长.（3)水分黄瓜喜湿，怕涝,不耐旱。
蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的食物之一，随着人们对健康饮食的需求不断增加，无土栽培技术逐渐受到重视和推崇。
无土栽培技术是一种在没有自然土壤的条件下种植蔬菜的方法，通过人工调配营养液和提供适当的气候条件，使蔬菜能够在无土环境中生长和发育。
1. 无土栽培原理无土栽培技术基于营养液培养的原理，即通过给植物根系提供含有所有必需营养元素的水溶液来代替自然土壤。
营养液中的营养元素包括氮、磷、钾以及微量元素等，这些元素是植物生长和发育所必需的。
同时，无土栽培技术还通过控制光照、温度、湿度和通风等环境因素，创造适合植物生长的条件。
2. 无土栽培的优势与传统土壤种植相比，无土栽培技术具有以下优势：2.1 节约资源：无土栽培技术可以大幅度减少土壤的使用，节约了土壤资源，尤其在城市地区种植蔬菜时显得尤为重要。
2.2 提高生产效率：无土栽培技术能够为蔬菜提供精确的营养供应，使植物生长更为平稳，从而提高了产量。
2.3 控制害虫病害：无土栽培在无土和环境控制的条件下进行，减少了虫害和病害的发生，并且便于监测和控制，从而降低了农药的使用。
2.4 无季节限制：无土栽培技术可以不受季节和气候的限制，使蔬菜的种植周期更加灵活。
2.5 空间利用率高：无土栽培技术可以在空间有限的地方种植蔬菜，如屋顶、室内等，提高了土地利用率。
3. 无土栽培技术的实施要点3.1 选择适宜的植物品种：无土栽培技术适用于各类蔬菜的种植，但对于不同的植物品种，对环境和营养要求各自不同，因此需要根据植物的特点选择适合的品种。
3.2 优化营养液配方：营养液是植物生长的重要供应源，要根据不同植物的需求，合理配制含有适量营养元素的营养液。
3.3 控制光照和温度：光照和温度是植物生长发育的重要环境因素，要根据植物的需求合理安排光照时间和强度，同时保持适宜的生长温度。
3.4 管理水分和通风：保持适当的湿度是植物健康生长的关键，合理管理水分供应和通风，防止水分滞留和病害的发生。
四年级科学 农业技术的发展 记录无土栽培蔬菜
四年级科学农业技术的发展记录无土栽培蔬菜
定义
无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。
无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。
在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。
无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。
最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。
常采用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。
概述
无土栽培是近几十年来发展起来的一种作物栽培的新技术。
作物不是栽培在土壤中，而是种植在溶有矿物质的水溶液（营养液）里；或在某种栽培基质中，用营养液进行作物栽培。
只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。
由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。
特点
无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营
养生长于生殖生长平衡。
所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。
无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。
几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。
花卉。
蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术蔬菜无土栽培技术一、无土栽培的主要类型二、无机营养无土栽培技术要点三、有机生态型无土栽培技术要点退出本节农业相关一、无土栽培的主要类型(一)无机营养无土栽培(二)有机营养无土栽培农业相关(一)无机营养无土栽培无基质栽培基质栽培除育苗时采用固体基质外，定植后不用固体基质的栽培方法。
包括水培和雾培。
农业相关(一)无机营养无土栽培无基质栽培将蔬菜栽种在固体基质上，用基质固定蔬菜并从基质中吸收营养和氧气。
分为袋培法、槽培法和岩棉培法。
基质栽培袋培法岩棉培槽培法农业相关(二)有机营养无土栽培蔬菜需要的营养主要或全部来自有机肥。
在栽培过程中，只需要定期施入有机肥和浇清水。
优点是大幅度降低一次性投资，节约能源和生产费用，操作简单，产品清洁卫生，可达无公害标准，对环境无污染。
农业相关二、无机营养无土栽培技术要点无机营养无土栽培技术要点(一)基质的准备(二)营养液的配制与管理(三)安装灌溉系统农业相关(一)基质的准备基质的准备基质种类基质混合基质消毒有机基质包括草炭、锯末、树皮、炭化稻壳、食用菌生产的废料、甘蔗渣和椰子壳纤维等，必须经过发酵后才能安全使用。
无机基质包括岩棉、炉渣、珍珠岩、蛭石、陶粒等。
农业相关(一)基质的准备基质的准备基质种类基质混合基质消毒1∶1的草炭、蛭石；1∶1的草炭、锯末；1∶1∶1的草炭、蛭石、锯末；1∶1∶1的草炭、蛭石、珍珠岩；6∶4的炉渣、草炭等。
农业相关(一)基质的准备基质的准备基质种类基质混合基质消毒可将基质装入消毒柜内，通入70~90℃的蒸汽1h,密封消毒。
或利用福尔马林溶液熏蒸消毒。
农业相关(二)营养液的配制与管理营养液配方营养液的配制营养液的管理日本园试标准配方日本山崎配方农业相关(二)营养液的配制与管理营养液配方称量调节pH值营养液的配制配制母液营养液的管理配制工作营养液农业相关(二)营养液的配制与管理营养液配方营养液的配制营养液的管理浓度管理第一周使用新配制的营养液，第一周末添加原始配方营养液的一半，第二周末把营养液罐中所剩余的营养液全部倒掉，从第三周开始重新配制新的营养液，并重复以上过程。
蔬菜无土栽培技术
蔬菜无土栽培技术嘿，说起蔬菜无土栽培技术，这可真是个有趣又神奇的事儿！我先给您讲讲我自己的一段经历。
有一次我去一个现代化的农业园区参观，一进去就被那整整齐齐的无土栽培蔬菜给吸引住了。
那一排排绿油油的生菜，水灵灵的，特别诱人。
我凑近一看，没有一点儿泥土，根须却在营养液里长得特别健壮。
当时我就好奇了，这没有土，蔬菜咋还能长得这么好呢？其实啊，蔬菜无土栽培技术可不是什么魔法。
它主要依靠的是营养液，这营养液就像是蔬菜的“超级营养餐”，里面包含了蔬菜生长所需要的各种营养成分，氮、磷、钾、钙、镁、硫等等，一样都不少。
而且这营养液的配方可不是随便弄的，得根据不同的蔬菜种类和生长阶段来精心调配，就跟咱人吃饭得讲究营养均衡一个道理。
无土栽培的方式那也是多种多样。
有水培，就是让蔬菜的根直接泡在营养液里，这种方式能让您清楚地看到蔬菜的根须是怎么生长的；还有气雾培，把营养液变成雾状喷到蔬菜的根部，感觉特别高科技；再有就是基质培，用一些像岩棉、椰糠这样的东西当基质，固定蔬菜的根，同时也能提供一定的养分。
就拿水培来说吧，在一个长长的水槽里，种满了各种蔬菜。
您能看到小白菜的叶子一片片嫩绿嫩绿的，茎干直直的，那精神头可足了。
水槽旁边有个智能控制系统，能自动监测营养液的温度、酸碱度和浓度，一旦有啥不合适，马上就调整，保证蔬菜在最舒适的环境里生长。
而且这无土栽培还有很多好处呢！比如说，不用操心土壤里的病虫害，少了打农药这一环节，种出来的蔬菜更绿色更健康。
也不受土地的限制，哪怕是在城市的高楼大厦里，只要有个空间，就能搞无土栽培，种出新鲜的蔬菜来。
我还听说过一个例子，有个学校搞了个无土栽培的实验基地，让学生们自己动手种蔬菜。
孩子们可积极了，每天都观察着蔬菜的变化，记录下来。
有个小朋友种的小番茄，从开花到结果，他都亲眼见证了，那种喜悦和成就感简直写在脸上。
这不仅让孩子们学到了知识，还培养了他们的动手能力和责任心。
再说说气雾培吧，那场面就像是蔬菜在云雾中生长。
蔬菜种植的无土栽培与水培技术
蔬菜种植的无土栽培与水培技术无土栽培与水培技术是一种新型的蔬菜种植方式，它通过营养液的方式供应植物所需的养分，而不是通过土壤来满足植物的营养需求。
这种种植方式不仅可以提高蔬菜的产量和质量，还可以解决土壤污染和土地资源短缺等问题，因此被越来越多的农民所采用。
无土栽培主要是利用营养溶液来供应植物所需的养分。
营养溶液是指将各种植物所需的营养物质溶解在适量的水中，供植物根系吸收利用。
在种植过程中，营养溶液一般会通过注水装置循环使用，减少资源浪费。
可以根据不同植物的需求来调整营养液的成分，从而更好地促进植物的生长发育。
水培技术是指将植物根系浸泡在水中，通过水中溶解的营养物质供植物吸收。
在水培中，植物的根系会延长并形成较多的细小根毛，这些根毛可以更好地吸收营养物质。
水培可以更好地调控植物的水分状态，避免过湿或过干对植物的不利影响。
同时，水培还能够将植物根系的费气器根暴露在空气中，提高植物对氧气的吸收效率，从而促进植物的生长和发育。
无土栽培和水培技术在蔬菜种植中有许多优势。
首先，无土栽培可以减少病虫害的发生。
由于无土栽培不使用土壤，可以有效地减少土壤中病原菌和虫害的滋生和传播。
其次，无土栽培可以提高蔬菜的产量和质量。
由于营养溶液可以提供植物所需的养分，并且通过循环使用，所以可以更好地满足植物对养分的需求，从而促进植物的生长发育，提高蔬菜的产量和质量。
此外，无土栽培不受土壤质量和环境限制，可以在各种环境条件下进行种植，解决土地资源短缺的问题。
无土栽培和水培技术的应用也面临一些挑战。
首先，营养溶液的配制和管理需要一定的技术和经验。
不同植物对养分的需求有所不同，需要根据具体情况来调整营养液的成分和浓度，以确保植物能够获得所需的养分。
其次，无土栽培需要更多的设备投入，如注水装置、循环水系统等，增加了种植成本。
此外，无土栽培和水培技术在实施过程中也需要注意水质的选择和处理，以保证营养溶液的质量和稳定性。
总的来说，无土栽培与水培技术是一种环境友好、高效率的蔬菜种植方式。
蔬菜无土栽培的核心技术
蔬菜无土栽培的核心技术无土栽培作为一种现代化的蔬菜种植技术，近年来受到了广泛的关注和应用。
它摆脱了传统土壤栽培的限制，为蔬菜的生长提供了更为精准、高效的环境。
在蔬菜无土栽培中，有几个核心技术起着关键的作用。
一、营养液的配置营养液就如同蔬菜生长的“血液”，为蔬菜提供必需的营养元素。
在配置营养液时，需要精确地确定各种营养元素的种类和比例。
蔬菜生长所需的大量元素如氮、磷、钾是必不可少的。
氮元素影响着蔬菜的叶片生长，缺氮会导致叶片发黄、生长缓慢；磷元素对根系发育和果实形成有重要意义；钾元素有助于提高蔬菜的抗逆性和品质。
除了大量元素，微量元素如铁、锌、锰等也不可或缺。
铁元素是叶绿素合成的关键因素，缺乏铁元素会导致蔬菜叶片失绿。
不同种类的蔬菜在不同生长阶段对营养元素的需求存在差异。
例如，叶菜类蔬菜在生长初期对氮肥需求较高，而果菜类蔬菜在开花结果期则对磷钾肥的需求增大。
因此，营养液的配方需要根据蔬菜种类和生长阶段进行调整。
在实际操作中，需要使用专业的化学试剂，按照精确的比例进行混合。
还要考虑营养液的酸碱度，合适的pH值范围能够确保营养元素的有效性。
一般来说，大多数蔬菜适宜的pH值在5.5-6.5之间。
如果pH值过高或过低，会影响蔬菜对某些营养元素的吸收，比如pH值过高时，铁、锰等元素会形成难溶性化合物，无法被蔬菜吸收利用。
二、基质的选择基质是蔬菜无土栽培中固定根系的介质。
常见的基质有岩棉、珍珠岩、蛭石、椰糠等。
岩棉具有良好的透气性和保水性，并且无菌，适合多种蔬菜的栽培。
珍珠岩质地较轻，透气性极佳，但其保水性较差，常与其他基质混合使用。
蛭石能够吸收大量的水分并缓慢释放，有利于保持基质的湿度。
椰糠是一种天然的有机基质，来源广泛，具有较好的保水性和透气性，同时还含有一定量的营养元素。
基质的选择要综合考虑蔬菜的种类、栽培环境等因素。
对于根系较浅的叶菜类蔬菜，可以选择保水性较好的椰糠或蛭石；而对于根系发达的果菜类蔬菜，如番茄、黄瓜等，透气性良好的岩棉或珍珠岩与蛭石的混合基质可能更为合适。
无土种植蔬菜技术
无土种植蔬菜技术推荐文章•有机蔬菜栽培技术热度：•水稻种植保险试行办法及推广措施热度：•蔬菜病虫害综合防治技术浅议热度：•蔬菜农药残留问题的探讨热度：•草坪种植技术热度：无土种植蔬菜技术无土栽培在蔬菜生产上，具有产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。
下面是店铺精心为你整理的无土种植蔬菜技术，一起来看看。
无土种植蔬菜技术基质选择。
目前用于生产的无土栽培方法可分为水培和基质培两大类。
无土栽培所用基质有砂、泥炭土、树皮块、陶粒、珍珠岩、蛭石、岩棉、炉灰渣等。
它们可以按一定比例混合或单独使用，例如：根据不同花卉可选用陶粒和珍珠岩，比例为2∶1或泥炭土和陶粒，比例为1∶1。
营养液及其配制管理。
植物所需肥料以营养液为好，也可施用有机肥。
营养液是将含有各种植物营养元素的化合物溶解于水中，配制成供作物生长的溶液。
其原料就是水和含有各种营养元素的化合物及某些辅助性物质。
(1)营养液酸碱度及其调整。
注意不同的花卉对营养液和栽培基质的酸碱度的反应不同;(2)简易营养液的配制。
1000升水中加入硝酸钙900克、硝酸钾810克、过磷酸钙850克、硫酸镁500克、微量元素按常量使用;1000升水中加入硫酸镁450克、硝酸钾820克、硝酸钙950克、磷酸氢二铵160克，不加其它肥料;1000升水中加入硫酸镁450克、硝酸铵330克、硝酸钾820克、过磷酸钙650克，不需加其它肥料。
——营养供给方法。
简易无土栽培常用两种方法供给营养：每天将营养液用勺浇在植株周围，或用微管滴灌于植株周围。
幼苗每次每株约250毫升，3—4片叶大小植株约500毫升毫升，根果实坐住后约1000毫升，盛果期2000—3000毫升;肥料预混法，即将磷、钙、镁和微量元素肥料混入基质中，氮和钾肥在整个生长期随时施用。
这样可以减少制备营养液及植株给液花费的劳动。
——简易栽培方法。
植株上盆之前，先育好苗(最好使用与上盆后一致的基质育苗)，小苗长至3—4片叶时，将小苗起出，用水冲洗净根部泥土，注意尽量少伤根，再移栽至立体花盆中。
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第10章蔬菜无土栽培技术国内外无土栽培最多的作物是蔬菜，其中以番茄的栽培面积最大，其次是黄瓜、莴苣、甜椒。
此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。
采用无土栽培技术从事蔬菜保护地生产，是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径，也是无公害蔬菜生产，甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。
第一节果菜类无土栽培技术一、黄瓜黄瓜（Cucumis sativus L.）又名胡瓜、王瓜等，属葫芦科一年生草本物，原产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森林地区。
古代分南、北两路传入我国华南和北方，分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。
黄瓜在世界各国普遍栽培，无土栽培的产量仅次于番茄，是无土栽培蔬菜的主要品种之一。
（一）生物学特性1．植物学特征浅根性，主要根群分布在15～20cm表土以内，再生能力较差。
茎为蔓性，中空。
叶呈五角形或心脏形，单叶互生，叶色浓绿或浅绿。
花通常为单性，雌雄同株。
雄花较小，多簇生。
雌花较大，多单生。
果为瓠果，棒状或长棒状，嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色，亦有少数为淡黄色或白色。
种子扁长椭圆形，黄白色或白色，千粒重30g左右，寿命2～5年不等。
2．生育周期黄瓜整个生育期分为：发芽期（从种子萌动至子叶充分展平，需5～6d）；幼苗期（子叶展平至第四片真叶充分展开，需30～40d）；抽蔓期（从开始抽蔓至第一雌花坐果，需15～20d）；开花结瓜期（从第一雌花坐瓜至拉秧，需30～60d）。
3．对环境条件的要求（1）温度黄瓜为喜温作物，不同生育阶段对温度要求略有不同。
发芽期适温为27～29℃，幼苗期白天22～25℃，夜间15～18℃，开花结瓜期白天为25～29℃，夜间18～22℃。
黄瓜生长发育要求的昼夜温差以10℃左右为宜。
（2）光照黄瓜喜光，也较耐弱光。
光饱和点一般为5.5万～6万lx，光补偿点为2000～1万lx；最适光照为4～5万lx。
黄瓜属短日照植物，8～10h光照和较低夜温，有利于植株由营养生长转为生殖生长。
（3）水分黄瓜喜湿，怕涝，不耐旱。
要求土壤相对湿度为70～90％，空气湿度为80～90％较为适宜。
（4）土壤营养黄瓜根群弱，栽培黄瓜宜选用有机质丰富、疏松通气、能灌能排的沙质土壤，最适土壤酸碱度为pH5.5～7.2左右。
黄瓜生长发育中对矿质营养的吸收，以钾最高，氮次之，再次是磷、钙、镁等。
据分析，大约每生产1000kg黄瓜，需吸收氮（N）2.8～3.2kg，磷（P2O5）1.2～1.8kg，钾（K2O）3.6～4.4kg。
（5）气体黄瓜根系要求土壤含氧量一般以15％～20％为宜。
（二）品种选择黄瓜无土栽培常用品种有：中农5号、津优3号和国外引进品种。
在投入较高的无土栽培生产中，一般选用荷兰和日本的水果黄瓜等无限生长型的温室专用品种。
经实践表明，其温室的适应性较强，耐低温弱光，抗多种病害，丰产潜力大、品质好。
（三）育苗和定植1．基质处理将所需基质（草炭：蛭石＝1：1）混拌圴匀，堆高10～15cm，用50倍福尔马林溶液喷透基质，再用干净的塑料布盖在基质堆上。
一般当环境气温为20～35℃时，密闭3天。
当环境气温为10～20℃时，密闭4天。
当环境气温低于10℃时，密闭7天，然后将覆盖的塑料布掀开凉晒，最后将基质装盘。
2．浸种催芽和播种先用55℃温水浸泡20min，再用38%甲醛100倍液浸泡30min，最后用清水浸泡6h。
将浸过的黄瓜种子冲洗3次，用湿纱布包好，放在25～30℃恒温箱中催芽，每天早晚各用与室温相同的清水投洗1次，24～36h后即可出芽。
将基质先喷透水，待水渗下后打穴播种。
播后轻浇1水。
3．苗期管理（1）营养液管理一般用1/2～1个剂量的日本山崎黄瓜配方的营养液或800倍复合肥和1000倍尿素，水肥轮用，每2～3天1次（根据实际天气情况进行调节）。
（2）病虫害防治小苗出齐后淋1次500倍的多菌灵，隔7天叶面喷施杀菌剂1次，预防病害发生。
根据生产经验，应主要针对猝倒病等土传病害和白粉虱、潜叶蝇进行防治，在长出1片真叶时，可喷蚜虱净和绿菜宝。
对青枯病可采用农用链霉素和氢氧化铜淋根。
除作专项防治外，每隔7～10d还应喷一次百菌清和甲托以防治多种病害。
（3）环境控制一般情况下，温度白天保持在20～28℃左右，最高不超过32℃，夜温不低于10℃，同时要保持10℃的昼夜温差以利于花芽分化。
一般晴好天气空气湿度保持在80%左右。
最适光照为40000～50000lx。
知识窗无土栽培生产流程（4）移苗当黄瓜幼苗第一真叶显露时，移苗。
移栽3天内每天浇灌1～2次营养液，用量为200mL/株，待幼苗缓苗后用滴灌系统进行定时滴灌。
4．定植以锯木屑为生产用栽培基质。
每亩温室用量为20m3左右，要求80%的木屑直径在3～7mm之间。
并准备1.2m宽，0.12mm厚的乳白色塑料膜，制作栽培袋。
定植时间：北方地区每年2茬，第一茬在3月下旬到4月上旬，第二茬在9月下旬。
定植密度：株行距40cm×100cm。
（四）定植后管理1．温湿度管理适宜昼温22℃～27℃，夜温18℃～22℃，地温25℃。
气温低于10℃，生长缓慢或停止生长，高于35℃光合作用受阻。
空气湿度保持在80%左右，湿度太高不利生长，易染病。
2．营养液管理定植后3～5d需配合滴灌用人工浇营养液，每天上、下午各浇1次，每次100～250mL/株。
3～5d后再用滴灌管滴液，每天3次，每次3～8min，单株供水量为0.5～1.5L，最多2L，具体量随天气及苗的长势而定。
营养液为结合大连地区水质，以日本山崎黄瓜配方为依据的修改配方，pＨ值在5.6～6.2之间。
如果锯木屑是新的，则从定植到开花，营养液中应加硝酸铵400mg/L以补充木屑被吸收的N 素。
开花后，营养液浓度应提高到1.2～1.5个剂量。
座果后，营养液剂量继续提高，并另加磷酸二氢钾30mg/L，EC值在2.4ms/cm左右。
注意调节营养生长与生殖生长的平衡，如果营养生长过旺可降低硝酸钾的用量，加进硫酸钾以补充减少的钾量，加入量不超过100mg/L。
结果盛期，营养液浓度可继续提高到3.0ms/cm。
3．植株调整采用绳子吊蔓方法，即在温室下弦杆上按种植行位拉两道10号铁丝，每行植株基部用吊绳挂在铁丝上。
小青瓜分枝能力强，生长过程要进行打杈，采用单蔓整枝，其他长出的侧枝应及时抹掉，以免消耗营养。
植株长到7～8叶后，要及时把植株绕在吊绳上，一般2～3d1次。
主茎上的第1～4节位不留果，以促进营养生长，该品种黄瓜结果力强生长过程中要进行疏花疏果，一般每1节位留1～2条果，多余的和不正常的花果、花蕾及时去除，以集中营养供给，保证正品率。
苗生长够健壮的情况下，可在0.8m高以上第一节位的侧枝留2～3片叶,结1～2条瓜再摘心，以增加瓜的条数提高产量。
一般叶子有45d左右便由功能叶转为老龄叶，其叶片失去光泽褪绿，光合作用的产物不够本身消耗，为了减少功能叶的负担，利于通风透光和减少病虫害发生和传播，必须及时打掉老叶病叶。
植株长到2m高以上时，可进行第一次落蔓，但落蔓要以叶片不落靠地面为度，以利于下部通风。
（五）果实采收一般果长在20cm左右采收，采收时和运输过程中应尽量减少对果实的伤害，并避免阳光直晒，尽快进行包装储藏，以免果实表面失水影响新鲜度。
二、番茄番茄（Lycopersicum esculentum Mill.）又名西红柿、洋柿子、番柿，是温室和大棚栽培的主要蔬菜作物之一。
番茄适应性广，栽培容易，产量高且营养丰富，尤以富含维生素C和多种矿质营养而著称。
果实酸甜适口，风味独特，既可作为水果，又是人们喜食的主要蔬菜品种。
现已成为世界各国，特别是发达国家，无土栽培面积最大、产量最高的主要蔬菜。
（一）生物学特性1．植物学特征番茄为茄科一年生或多年生草本植物。
根系发达，再生能力强，但大多根群分布在30～50cm的土层中。
茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高0.7～1.0m或1.0～1.3m不等。
茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，所以番茄扦插繁殖较易成活。
叶为单叶互生，羽状深裂或全裂。
花为两性花，黄色，自花授粉，复总状花序。
果实为浆果。
种子扁平、肾形，灰黄色，千粒重3.0～3.3g，寿命3～4年。
2．生育周期发芽期：从播种到第一片真叶出现（破心）。
在正常温度条件下这一时期为7～9d；幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。
此期适宜昼温为25～28℃，夜温为13～17℃。
此期地温对幼苗生育有较大的影响，适宜的地温应保持在22～23℃；始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。
这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量；结果期：从第一花序着果到采收结束（拉秧）。
这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键技术。
3．对环境条件的要求（1）温度番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20～25℃，根系生长最适土温为20～22℃。
提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮含量显著增加，生长发育加速，产量增高。
（2）光照番茄是喜光作物，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000～50000lx。
番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花，多数品种则在11～13h的日照下开花较早，植株生长健壮。
（3）水分番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿度60～80%、空气湿度45～50％为宜。
空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。
（4）土壤及营养番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。
土壤酸碱度以pH6～7为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。
番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大量的营养物质，据艾捷里斯坦报道，每生产5000kg果实，需要从土壤中吸收氧化钾33kg，氮10kg，磷酸5kg。
（二）品种选择选用无限生长型的温室专用品种，如樱桃番茄1319和红宝石，中果型番茄189和144，国产品种金田粉冠和L402等。
（三）育苗和苗期管理1．育苗（1）基质准备选用草炭：蛭石＝1:1的复合基质。
消毒方法同黄瓜。
（2）育苗容器选用50穴的育苗盘（50cm×25cm）作为育苗容器。
（3）种子处理先用55～60℃热水浸种20min后,再用10%磷酸三钠浸种20～30min，最后温水浸种6h，即可杀灭大多数病菌,也有钝化病毒的作用。
浸种后催芽（方法同黄瓜），大多数种子2～3d可以发芽，有的可长达4d。
（4）播种大连地区一般2月上旬到4月上旬播种较好，有利于种子尽快出苗和出苗整齐。
播前用日本山崎番茄配方1个剂量的营养液将基质浇透。