山西阳高高中生物第二章组成细胞的分子24细胞中的糖类、脂质(一)配餐作业1!
高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质教案2新人教版必修1
“细胞中的糖类和脂质”一．教学目标1．概述糖类的种类和作用，2．举例说出脂质的种类和作用3．说明生物大分子以碳链为骨架二．教学重难点1糖类的种类和作用、而多糖的种类及其结构2理解生物大分子以碳链为骨架是本课的难点。
三、教学实施程序：四．教学反思本节课内容比较简单，而且生活中学生对糖类和脂质并不陌生，在化学课上对糖类和脂质的知识也有所学习，所以，我把教学重点放在指导学生利用知识储备进行自学，并在课堂上积极联系生活实际，创设问题情境，激发学生思考，记忆和回答。
特别是在糖类这部教学中采用了“画概念图”的课堂活动，首先，从当时的课堂气氛来看，学生对“画概念图”这项活动参与的积极性很高，讨论得很热烈。
在画概念图之前，学生必须对各种糖类、它们的分类方法和这些糖类在动物和植物细胞中的分布情况比较熟悉。
学生由于个人的观点有着不同概念图的建构方法，比如应以哪组概念为第一级概念的意见上出现了分歧，这就需要通过讨论或争辩来统一意见，培养学生的团体合作精神。
其次，在这个过程中，画“概念图”有助于学生将一些零散的概念集中起来，在对各个概念之间的联系和区别的分析、比较过程中，准确、清晰地掌握概念的内涵和外延，从而有助于学生不断完善自己的知识网络，最终融会贯通，通过概念认识事物的本质和规律。
不足之处：第一，问题探讨的时间控制的不够；第二，对于课本内容的取舍还不是做得很好，重点不能充分突出；第三，教学评价方面，学生群体作答时，没有很注意到哪些同学答对，哪些答得不够完善，因此未作出及时反馈，今后一定要客观且具体作出评价，不要总是用笼统的词语来概括；第四，课堂的教学内容之间的过渡语需要继续磨练，尽量做到精炼、自然。
五、课后习题答案提示：（一）问题探讨1.不一样。
2.糖类。
（二）思考与讨论1.提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。
某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。
2.提示：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1
2.4 细胞中的糖类和脂质一、教材分析本节学习的内容与学生的生活和身体健康关系密切，教学中可以利用学生对糖类和脂肪的已有的生活经验做切入点，将学生引入新。
再采用不同的生活素材引发学生讨论和思考，让学生在讨论中掌握重点学习内容——糖类的种类和作用，学习脂质的内容时也应该多联系生活实际。
本节内容在教材中处于相对独立的地位，与学生的生活和身体健康关系密切，教学中要善用这些有利因素，积极地引导学生进入新课的学习。
同时，本节内容的学习将成为内环境相关内容学习的基础。
二、教学目标1、概述糖类的种类和作用。
2、举例说出脂质的种类和作用。
3、说明生物大分子以碳链为骨架。
三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法教学重点]⑴糖类的种类和作用⑵生物大分子以碳链为骨架解决方法]⑴通过打比方帮助学生理解糖类种类和作用，如金刚石和石墨都是由碳组成，但物理特性却相差悬殊，是由于分子内部排列不同造成的，它们道理相似。
⑵单糖、氨基酸、核苷酸都以若干个相连的碳原子构成碳链为基本骨架。
2、教学难点及解决方法教学难点]⑴多糖的种类。
⑵生物大分子以碳为骨架。
解决方法]同上。
四、课时安排1课时五、教学方法启发式、讲解法。
教具准备：图片六、学生活动⑴指导学生观察教材中的插图，理解三种多糖的不同。
⑵通过具体事实，启发学生发现、思考相关知识。
⑶阅读教材，回答问题。
七、教学程序（一）明确目标见教学目标（二）重点、难点的学习与目标完成过程问题探讨]出示教材P30图片讨论书中的问题。
学生阅读教材P30——31相关内容，回答下列问题：⑴你能说出几种糖的名称吗？⑵糖都是甜的吗？甜的物质都是糖吗？⑶糖类的作用主要是什么？⑷糖类由哪些元素构成？⑸糖类分成几类？⑹单糖、二糖、多糖又是如何区分的？⑺哪些糖类是动物细胞特有的，哪些糖类是植物细胞特有的？⑻糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制？一、细胞中的糖类学生阅读教材有关内容，回答下列问题：⑴组成脂质的化学元素主要有哪些？⑵常见的脂质有哪些？思考与讨论]教材P32⑶脂肪对细胞和生物体有何作用？⑷脂肪过多会造成哪些危害？三、细胞中的脂质教师归纳学生阅读教材P33有关内容，回答下列问题：⑴你熟悉哪些生物大分子？⑵多糖、蛋白质、核酸的基本组成单位分别是什么？⑶什么是单体、多聚体？⑷如何理解单体以碳链为骨架？⑸如何理解碳原子在组成生物大分子中的作用？三、生物大分子以碳链为骨架教师总结之。
高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质教案1新人教版必修1
细胞中的糖类和脂质
七、板书设计：
一、细胞中的糖类：
元素组成：C、H O
单糖不能水解，如葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖r
由两分子单糖组成，如麦芽糖、乳糖、蔗糖*二糖
糖
J 「植物：纤维素、淀粉
多糖Y
动物：糖元（肝糖原、肌糖原）
糖类是人和动物最主要的能源物质。
二、细胞中的脂类：
(1 )脂肪：人和动物的最重要的储能物质，还有缓冲和保温的作用。
(2)磷脂：构成细胞膜及细胞器膜最主要的物质。
(3)固醇：包括胆固醇、性激素及维生
素Db
胆固醇：构成细胞膜、参与血液中脂质的运输；
性激素：促进生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D:促进肠道对钙和磷
的吸收。
三、生物大分子以碳链为骨架：
单体：均由碳链构成(氨基酸、单糖、碱基)
构成方式：脱水缩合等
八、学习评价：
九、教学反思:
11。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案 新人教版必修1
高中生物第二章组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质学案新人教版必修1第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质【自主学习】【学习目标】1、概述细胞中糖类和脂质的种类和作用。
2、说明生物大分子以碳链为骨架。
【学习重点难点】1、概述细胞中糖类和脂质的种类和作用。
2、说明生物大分子以碳链为骨架。
【方法引导】1、通过阅读教材P31～33，概述细胞中糖类和脂质的种类、作用以及元素组成，与生活联系，理解对应的知识点。
写【教材解读】本节内容概述了细胞中糖类和脂质的种类、作用以及元素组成，与生活紧密联系，是学习“细胞的结构和功能”等内容的基础。
【预习导学】1、组成细胞中糖类的元素有。
2、糖类的分类及特点：(1)单糖：，可直接被细胞吸收，如等。
(2)二糖：两分子单糖而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有。
(3)多糖：多个单糖而成，水解成单糖后才可被吸收。
常见的种类有植物细胞中的，动物细胞中的。
3、糖类的功能：（1）；（2）。
4、脂质中都含有的元素是。
5、常见的脂质有三类。
6、脂质的功能(1)脂肪是，还有保温、缓冲和减压等作用。
(2)磷脂是的重要成分。
(3)固醇类物质包括等。
7、生物大分子以为骨架。
【预习自测】糖类的种类及功能种类分布功能单糖五碳糖[]葡萄糖二糖蔗糖植物细胞/麦芽糖植物细胞/乳糖动物细胞/多糖淀粉植物细胞纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原课堂训练种类主要功能元素组成脂肪①储存能量②维持体温恒定C、H、O类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分C、H、O、P、N固醇类胆固醇是构成细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O种类主要功能元素组成脂肪①储存能量②维持体温恒定C、H、O类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分C、H、O、P、N固醇类胆固醇是构成细胞膜的重要成分C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现C、H、O维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用C、H、O练案第4节细胞中的糖类和脂质【课堂检测】1、脂质的种类及功能种类主要功能元素组成脂肪① ②维持体温恒定类脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分固醇类胆固醇C、H、O性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌雄性动物第二性征出现维生素DC、H、O2、下列关于糖类物质相关表述正确的是()①存在于DNA而不存在RNA的糖类②细胞的重要能源物质③存在于叶绿体而不存在于线粒体的糖类④存在于动物乳汁而不存在于肝脏细胞的糖类A、核糖、纤维素、葡萄糖、糖原B、脱氧核糖、葡萄糖、葡萄糖、乳糖C、核糖、葡萄糖、脱氧核糖、糖原D、脱氧核糖、纤维素、葡萄糖、糖原3、下列关于糖类的叙述，正确的是()A、核糖存在于RNA分子中B、核糖、半乳糖含六个碳原子，属于单糖C、糖类是人体的主要储能物质D、人体过剩的葡萄糖可以转变成淀粉储存于肝脏或肌肉中第4节细胞中的糖类和脂质l【当堂训练】1、糖类与脂质的比较比较项目糖类脂质元素组成种类生理作用2、单位质量的脂肪与糖类相比，其所含元素与氧化时耗氧量的特点是前者()A、含C、H多，氧化时耗氧多B、含C、H多，氧化时耗氧少C、含C、H少，氧化时耗氧多C、H少，氧化时耗氧少3、高等动物之所以表现出第二性征，就化学成分而言，是由于何种物质作用的结果()A、脂质B、糖原C、蛋白质D、葡萄糖第4节细胞中的糖类和脂质l【课后拓展】糖类与脂质的比较物质含元素类别分布主要功能糖类脱氧核糖主要在内葡萄糖主要在细胞质中淀粉植物细胞中糖元动物细胞中脂类脂肪动、植物细胞中磷脂在脑、肺、肝、肾、心、卵和大豆中，磷脂的含量较多胆固醇、性激素和VD动物细胞中必修一第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质参考答案【预习导学】1、C、H、O。
高中生物第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质一等奖公开课ppt课件
6．性激素和维生素都属于脂质。 ( × ) 7．蔗糖可以采取静脉注射的方式进入人体，为人体提供能量。( × ) 8．脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质。 ( × ) 9．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖。 ( × ) 10．蛋白质、多糖、核酸都是多聚体。 ( √ )
新知解读
知识点1 细胞中的糖类
新课标导学
生物
必修① ·人教版
第二章
组成细胞的分子
第4节 细胞中的糖类和脂质
学习目标
课程标准
1.了解糖类、脂质的元素组成。 2．结合生活实例，掌握糖类的种类和作
1．概述糖类的种类和作用。 2．举例说明脂质的种类和作 用。
用。(重点) 3．掌握脂质的种类和作用。(重点)
3．说明生物大分子以碳链为骨 架。
1
自主学习
2
新知解读
3
指点迷津
4
核心素养
5
问题释疑
6
知识构建
7
训练巩固
8
课时作业
自主学习
一、 细胞中的糖类 1．元素的组成和功能： (1)元素组成：__C_、__H__、__O___三种元素。 (2)功能：细胞中主要的__能__源__物__质__。 2．种类： (1)分类依据：能否水解及可水解为__单__糖____的分子数。
[解析] 乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖，蔗糖和麦芽糖是植物细
胞中的二糖。
知识点2 细胞中的脂质
1．脂质的分类
(图中面积不表示量的大小，只表示包含关系)
(1)共性： ①都含有C、H、O三种元素，其中脂肪中C、H的含量相对较高。 ②都不溶于水，而易溶于丙酮、乙醇等有机溶剂。 (2)不同点： ①脂肪只含有C、H、O三种元素，是动物的主要储能物质，同时也具有保 护内脏和减小摩擦的作用。 ②磷脂含有C、H、O、N、P五种元素，是构成细胞膜的重要成分。 ③固醇的种类较多，胆固醇是构成动物细胞膜的成分，性激素能促进生殖 器官的发育和生殖细胞的形成，维生素D能够促进肠道对钙和磷的吸收。
(新课标)高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质分层落实训练 新人教版必修1(
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第二章组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质［基础巩固练]1．用水解法研究下列物质,水解终产物不都是葡萄糖的是（）①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖A．①②B．②③C．③④ D．①④解析：淀粉、麦芽糖、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，水解终产物均只有葡萄糖一种产物；蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖。
答案：B2．下列关于糖的叙述中，正确的是（）A．葡萄糖和果糖分子均有还原性B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析：葡萄糖为单糖，不能再水解；乳糖为二糖，必须水解后方能被吸收；构成纤维素的基本单位为葡萄糖。
答案:A3．植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类依次是( ）A．纤维素和糖原 B．麦芽糖和乳糖C．淀粉和糖原 D．葡萄糖和纤维素解析：植物细胞中储存能量的物质是淀粉，动物细胞中储存能量的物质是糖原。
纤维素也是多糖，但是它是构成植物细胞壁的成分，很多时候不能被生物体所利用。
葡萄糖、麦芽糖、乳糖等都是能源物质,但不是储能物质。
高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质学案1新人教版必修1(new)
第二章第四节细胞中的糖类和脂质一、教学目标及其解析1、让学生认识细胞中的糖类，并能够对糖类种类做出比较。
2、让学生认识细胞中的脂质，并且掌握细胞中脂质的元素组成以及分类.3、让学生理解生物大分子以炭为骨架。
教学重难点: 糖的种类和作用；生物大分子以碳链为骨架。
二、预习导学细胞中的糖类1．糖类的组成元素是；2．糖类可分为、、等几类。
（1）单糖：常见的单糖有。
其中参与构成DNA、RNA的分别是、 .（2）二糖:动物细胞特有的是，植物细胞特有的是、。
每种二糖水解的产物各是什么？（3)多糖;动物细胞特有的是，植物细胞特有的是、 .其中构成植物细胞壁主要成分的是。
构成多糖的基本单位是。
细胞中的脂质1.脂质的组成元素主要是，有些还含有。
脂肪的组成元素只有。
三、问题引领,知识探究问题1:细胞中的有机化合物包括、、和。
检测还原糖的化学试剂是，检测脂质的化学试剂是。
合作探究一细胞中的糖类问题2：大家知道细胞的主要的能源物质是什么吗？各小组列举所熟悉的糖的名称，看哪组知道的最多?问题3：这些糖都是同一种类型的糖吗?为什么?问题4：糖类分为 , , 。
问题5：比较这三类糖的分子结构，找出里面共有哪些相同点与不同点？问题6：输液中含有葡萄糖，大家知道为什么吗？是不是所有的病人都可以注射葡萄糖呢？糖类按水解情况分类按是否具有还原性分类（扩充知识)合作探究二细胞中的脂质问题7：如果是正常人摄食糖类过多了又会怎样？问题8：组成脂质的化学元素主要是什么？问题9：常见的脂质有哪些？它们各有何作用？问题10：在人和动物体内,脂肪主要分布在哪些部位?在日常生活中,你所知道的含脂肪较高的植物有哪些?脂肪主要在这些植物的什么器官?合作探究三生物大分子以炭为骨架问题11:单糖、氨基酸、核苷酸这些组成大分子的基本单位称为单体，而有许多单体连在一起，顾名思义称为多聚体,（出示单糖、氨基酸、核苷酸的结构通式）同学们现在比较一下它们有何共同点？练习1生物体内脂肪的生理功能包括( )①生物膜的重要成分②储能物质③缓冲和减压、保护内脏器官④具有生物学活性,对生命活动具有调节作用⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收⑥绝热体，保温作用A。
2019高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4《细胞中的糖类和脂质》教案 新人教版必修1
精品2.4 细胞中的糖类和脂质
气氛，调动学生主动学习的积极
精品
胞中
可举例说明；哪些糖类不是“碳水化合物”，举
布及功能：
并利用多
动所需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸）。
个以
（见板书设计）。
能源物质，那么脂肪又有何作用呢？
精品物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？
溶解性及功能一览表（见板书
精品所含的糖类和核酸
精品、葡萄糖不能水解，属于单糖
链接号的八宝粥不加糖，但比
，可以放心食用
（生命活动所需主要能源物质）
精品
（植物细胞中重要的储能物质）
特点：与糖类相比
、O
蛋白质：由氨基酸脱水缩合而成
C
精品。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1
教师活动
一般说来，“教师”概念之形成经历了十分漫长的历史。杨士勋（唐初学者，四门博士）《春秋谷梁传疏》曰：“师者教人以不及，故谓师为师资也”。这儿的“师资”，其实就是先秦而后历代对教师的别称之一。《韩非子》也有云：“今有不才之子……师长教之弗为变”其“师长”当然也指教师。这儿的“师资”和“师长”可称为“教师”概念的雏形，但仍说不上是名副其实的“教师”，因为“教师”必须要有明确的传授知识的对象和本身明确的职责。学生活动
2.4细胞中的糖类和脂质
课程标准、考试大纲描述
本节课的课堂教学重心应放在对糖类的学习上，然后通过列举生活中的实例来丰富学生的感性认识。学习脂质的内容时也应多联系生活实际。
教材内容分析
1．本节学习的内容与学生的生活和身体健康关系密切，要善用这些有利因素，积极地引导学生进入新课的学习。
2．根据糖类的化学元素组成介绍糖类，调动学生已有的知识库存，以此来学习和理解糖类的种类。通过糖类在生物体和细胞中的含量和人类对糖类食物的需求来认识糖类的功能。
议
对重难点问题深入讨论（包括基础感知的答案对照和深入学习的问题讨论）
讨论解决导学提纲的问题，并能初步得出本节课的学习重难点。
注意巡查各小组的讨论情况
展
小组展示，基础感知部分对答，深入学习阐述观点，教师对重难点、问题要加以讲解
学生积极展示，对得出的结论要能理解，并解释
此环节注重展评结合，对学生展示的基础问题上可扩充知识层面，提高学生对做题中的分析能力
2、脂质：
1.脂肪
2.磷脂
3.固醇类
三、生物大分子以碳链为骨架
教学反思
学情分析
学ห้องสมุดไป่ตู้已有的生活经验展开对糖类和脂质的学习。让学生了解糖类和脂质对生物体和细胞的重要作用，尤其是在结构组成和功能调节上的重要性。
山西省阳高县高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类、脂质(一)配餐作业(无答案)新人
细胞中的糖类、脂质(一）1、下列关于生物体内有机物的叙述,正确的是( )A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖2、下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是( )A.都能被相应的酶水解B.都是水溶性物质C.都含C、H、O、N这4种元素D.都是人体细胞中的能源物质3、三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如表所示:据上表内容不能作出的判断是( )A.糖是生命活动的主要能源物质B.同质量时,脂肪贮存能量最多C.体内外蛋白质分解释放能量有差异可能是因为分解产物不完全相同D.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关4、新鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道内腐败物质的排出,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处。
纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是( )A.糖原、胰岛素、性激素B.性激素、生长激素C.淀粉、糖原、性激素D.DNA、RNA5、下列物质中,动物细胞内不具有的是( )A.葡萄糖B.糖原C.核糖D.纤维素6、植物细胞和动物细胞中储存能量的物质依次是( )A.纤维素和糖原B.麦芽糖和乳糖C.淀粉和糖原D.葡萄糖和纤维素7、下列叙述中是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是( )A.都是细胞内储存能量的主要物质B.都含有C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖8、如图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是( )A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖B.图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖D.细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物9、某动物体可以完成下列反应式(其中◇、○代表不同的单糖),其中◇—○代表的二糖可能是( )◇—○+水◇+○A.麦芽糖B.乳糖C.蔗糖D.B或C10、“十点加餐”是指即使早餐吃得不错,到上午十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿,为了“克服”这个困难,有的同学准备了巧克力作为补充,主要补充的是哪种物质( )A.脂肪B.蛋白质C.糖类D.核酸11、在化学组成上脂质与糖类的主要区别是( )A.脂质分子中氧原子的比例高B.脂质主要由C、H、O组成C.脂质分子中C和H原子所占的比例低D.有的脂质物质中含有N、P12、东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地;华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。
高中生物第二章组成细胞的分子2.4细胞中的糖类和脂质练习1新人教版必修1(new)
细胞中的糖类和脂质一、选择题1．关于生物体内的脂质，叙述正确的是A。
构成脂质的化学元素为C、H、O、N四种B. 磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂C. 脂肪是细胞内的主要能源物质D. 与糖类相比，脂肪中H的含量更高2．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是A。
葡萄糖、果糖都是还原糖,元素组成相同B. 淀粉、糖原、乳糖都是由葡萄糖聚合而成的多糖C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一3．下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是( )A. 都能被相应的酶水解B. 都是水溶性物质C. 都含C、H、O、N这4种元素D。
都是人体细胞中的能源物质4．世界上最小的蜗牛，10只才能挤满一个缝衣针的针眼.下列有关小蜗牛细胞中的元素和化合物的说法，正确的是（）A。
构成蜗牛细体内多糖的单体是葡萄糖B. 细胞内麦芽糖水解的产物是葡萄糖C. 蛋白质是小蜗牛细胞中含量最多的化合物D。
小蜗牛体内的氨基酸根据R基不同分为8种5．下列四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是（）A。
核糖 B。
纤维素 C。
糖原 D. 性激素6．动物体内主要的储能物质是A。
乳糖和蔗糖 B。
蛋白质和核酸 C. 脂肪和糖原 D. 葡萄糖7．下列关于糖类化合物的叙述，正确的是A. 葡萄糖、果糖都是还原糖，元素组成相同B. 淀粉、糖原、乳糖都是由葡萄糖聚合而成的多糖C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D。
蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一8．如图是某动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是（ )A。
糖原和RNA B. 糖原和DNAC。
淀粉和RNA D. 淀粉和DNA9．下列物质与功能的对应关系错误的一组是A。
磷脂一—构成生物膜 B。
DNA—携带遗传信息C. 糖蛋白—识别与信息交流D. 脂肪—动物细胞中特有的储能物质10．纤维素是一种很难被人体消化吸收的植物多糖，但它能促进人体肠道蠕动，利于粪便排出，被称为人的“第七类营养素”。
山西省忻州市高中生物第二章组成细胞的分子第四节细胞中的糖类和脂质课时测练新人教版必修1(2021年
山西省忻州市高中生物第二章组成细胞的分子第四节细胞中的糖类和脂质课时测练新人教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（山西省忻州市高中生物第二章组成细胞的分子第四节细胞中的糖类和脂质课时测练新人教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第四节细胞中的糖类和脂质【课时测练】1。
组成核酸的糖类,在结构上它属于( ）A。
多糖B。
单糖C。
二糖 D.糖原2.植物细胞中最重要的二糖是（）A.淀粉和蔗糖B.乳糖和葡萄糖C.蔗糖和麦芽糖D。
葡萄糖和蔗糖3.人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是( )A。
一分子葡萄糖和一分子果糖 B。
一分子果糖和一分子半乳糖C.一分子半乳糖和一分子葡萄糖D. 二分子葡萄糖4。
下列物质不属脂质的是（ )A.胆固醇B。
脂肪酶 C.维生素D D.雄性激素5.肝糖原经过酶的催化作用,最后水解成（）A.麦芽糖B。
乳糖 C。
葡萄糖 D.CO2和H2O6.下列物质中都含有氮元素的是（）①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉A。
①② B.①③ C.②④ D.③④7.糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是:（）A。
N B。
P C。
S D.Fe8。
下列哪项是植物细胞特有的糖类（）A.葡萄糖和蔗糖B.乳糖和麦芽糖C。
淀粉和脱氧核糖D。
蔗糖和纤维素9。
人体内磷脂的重要生理作用是（）A。
氧化分解为机体提供能量 B.具有保温作用C.细胞各种膜的骨架D.合成脂质激素和维生素D的原料10.动植物体内都有的糖是（）A.蔗糖和麦芽糖B.葡萄糖和五碳糖C.糖原和纤维素 D。
高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质教案 新人教版必修1(2021年整理)
2017版江苏省镇江市高中生物第二章组成细胞的分子2.4 细胞中的糖类和脂质教案新人教版必修1
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第4节细胞中的糖类和脂质。
高中生物 第2章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质课件高一必修1生物课件
2021/12/10
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[典题演练] 5．下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是( ) A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子 B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
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(4)多糖：
名称
糖原
分布
人和动物的 __________
淀粉 植物
功能
人和动物细胞的 ____物质
植物体内的 ________
组成单位
______________
纤维素
植物
构成植物 细胞的 ______
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答案 1．(1)C、H、O (2)能源物质 2．(1)能否 分子数 (2)脱氧核糖 葡萄糖 果糖 (3)两分子单糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 (4)肝脏和肌肉 储能 储能物质 细胞壁 葡萄糖
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解析：脂质主要由 C、H、O 三种元素组成，故 A 项错 误；构成生物膜的重要物质是磷脂，所有细胞膜均含磷脂， 故 B 项错误；细胞内的主要能源物质是葡萄糖，脂肪是细 胞内的主要储能物质，故 C 项错误；D 项正确表述了固醇 类物质的生理功能。
答案：D
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解析：单糖不能水解，A 项错误；单糖中的葡萄糖、果 糖以及二糖中的麦芽糖为常见的还原糖，B 项错误；纤维素 不能贮存能量，C 项错误；纤维素是植物细胞壁的主要成分， 可被纤维素酶水解破坏，D 项正确。
高中生物第二章细胞的化学组成第二节细胞中的生物大分子第2课时糖类与脂质的种类和功能作业苏教版必修1
2018-2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第二节细胞中的生物大分子第2课时糖类与脂质的种类和功能作业苏教版必修1编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（2018-2019学年高中生物第二章细胞的化学组成第二节细胞中的生物大分子第2课时糖类与脂质的种类和功能作业苏教版必修1）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
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第2课时糖类与脂质的种类和功能一、选择题1．生物体内含有的二糖不包括（）A．麦芽糖B．蔗糖C．果糖 D乳糖解析：选C 麦芽糖是由两分子葡萄糖形成的二糖，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合而成的二糖,都存在于植物细胞中；果糖属于单糖，不是二糖；乳糖是由葡萄糖与半乳糖形成的二糖,存在于动物乳汁中。
2．植物细胞中最重要的二糖和多糖分别是( ）①乳糖和葡萄糖②乳糖和麦芽糖③蔗糖和麦芽糖④糖原和纤维素⑤植物淀粉和纤维素A．①④ B．②⑤C．③④ D．③⑤解析：选D 乳糖是动物细胞中的二糖，葡萄糖是单糖。
蔗糖和麦芽糖都是植物细胞中的二糖。
糖原是动物细胞中的多糖。
淀粉和纤维素是植物细胞中的多糖.3．“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原"，这是某生物体内糖类的某些变化。
下面的相关说法不．正确的是( )A．此生物一定是植物，因为能合成糖原B．淀粉和糖原都属于多糖C．此生物一定是动物,因为能利用葡萄糖合成糖原D．麦芽糖为二糖，葡萄糖为单糖解析：选A 在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖再水解成葡萄糖,然后吸收，并在肝脏和肌肉细胞中合成糖原,该生物应是动物。
高中生物第二章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质1作业含解析新人教版必修
细胞中的糖类和脂质一、选择题(每小题5分，共60分)1.人体肌肉细胞和菠菜叶肉细胞共有的糖是( )①糖原②淀粉③蔗糖④乳糖⑤核糖⑥葡萄糖A．②④B．④⑤C．⑤⑥ D．①⑥【解析】上述糖类中，糖原和乳糖仅存在于动物细胞内，其中肌肉细胞内含有肌糖原，乳腺细胞内含有乳糖；淀粉和蔗糖仅存在于植物细胞内；核糖与葡萄糖是动植物细胞内共有的糖类，所以选C；A、B、D错误。
【答案】 C2.组成血红蛋白、纤维素、DNA的单体分别是( )A．葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸B．氨基酸、脱氧核苷酸、葡萄糖C．葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸D．氨基酸、葡萄糖、脱氧核苷酸【解析】组成血红蛋白(蛋白质)的单体是氨基酸，组成纤维素(植物多糖)的单体是葡萄糖，组成DNA(脱氧核糖核酸)的单体是脱氧核苷酸，故D项正确，A、B、C项错误。
【答案】 D3．下列有关糖类和脂质的生理作用的叙述中，错误的是( )A．核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分B．糖类是生物体生命活动的主要能源物质C．脂肪是细胞内良好的储能物质D．葡萄糖和麦芽糖可被水解【解析】核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分，A项正确；生物体生命活动的主要能源物质是糖类，B项正确；脂肪是细胞内良好的储能物质，C项正确；葡萄糖是单糖，麦芽糖是二糖，麦芽糖可以被水解为葡萄糖，D项错误。
【答案】 D4．“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。
这种说法的依据是( )A．糖类是生物体内的主要能源物质，又称“碳水化合物”B．蛋白质、核酸等生物大分子中都含有C、H、O三种元素C．脂质、糖类和蛋白质等生物大分子中碳元素的含量都很高D．组成糖类、蛋白质等生物大分子的单体都是以碳链为基本骨架【解析】多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的多聚体，每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体，正是由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用，科学家才说“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”。
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细胞中的糖类、脂质(一）
1、下列关于生物体内有机物的叙述,正确的是( )
A.脂质不参与生命活动的调节
B.蛋白质是生物体主要的能源物质
C.核酸是生物体储存遗传信息的物质
D.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖
2、下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是( )
A.都能被相应的酶水解
B.都是水溶性物质
C.都含C、H、O、N这4种元素
D.都是人体细胞中的能源物质
3、三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如表所示:
据上表内容不能作出的判断是( )
A.糖是生命活动的主要能源物质
B.同质量时,脂肪贮存能量最多
C.体内外蛋白质分解释放能量有差异可能是因为分解产物不完全相同
D.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关
4、新鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素,既能加速肠道内腐败物质的排出,又有降低血液中胆固醇的功能,因此,患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化的病人,常吃黄瓜大有益处。
纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是( )
A.糖原、胰岛素、性激素
B.性激素、生长激素
C.淀粉、糖原、性激素
D.DNA、RNA
5、下列物质中,动物细胞内不具有的是( )
A.葡萄糖
B.糖原
C.核糖
D.纤维素
6、植物细胞和动物细胞中储存能量的物质依次是( )
A.纤维素和糖原
B.麦芽糖和乳糖
C.淀粉和糖原
D.葡萄糖和纤维素
7、下列叙述中是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是( )
A.都是细胞内储存能量的主要物质
B.都含有C、H、O、N四种元素
C.基本组成单位都是五碳糖
D.基本组成单位都是六碳糖
8、如图是两种二糖的组成示意图,相关叙述正确的是( )
A.图中M、N指代的物质分别是葡萄糖、果糖
B.图中M代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位
C.因葡萄糖和果糖都是还原糖,故麦芽糖和蔗糖也是还原糖
D.细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物
9、某动物体可以完成下列反应式(其中◇、○代表不同的单糖),其中◇—○代表的二糖可能是( )
◇—○+水◇+○
A.麦芽糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.B或C
10、“十点加餐”是指即使早餐吃得不错,到上午十点半左右有些学生也会感觉有些饥饿,为了“克服”这个困难,有的同学准备了巧克力作为补充,主要补充的是哪种物质( )
A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.核酸
11、在化学组成上脂质与糖类的主要区别是( )
A.脂质分子中氧原子的比例高
B.脂质主要由C、H、O组成
C.脂质分子中C和H原子所占的比例低
D.有的脂质物质中含有N、P
12、东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地;华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。
根据我们学过的知识判断,东北虎为了与其生存环境相适应,与华南虎相比,下列哪种物质含量所占比例明显偏高( )
A.脂肪
B.糖原
C.蛋白质
D.核酸
13、下列关于脂质功能的叙述错误的是( )
A.胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输
B.磷脂是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分
C.维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
D.脂肪中含H比糖类多,是主要的能源物质
14、在一般情况下,蛋白质、糖类和核酸、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%~10%、1%~1.5%、1%~2%,每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ,由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是( )
A.脂肪是主要的能源物质
B.糖类是主要的能源物质
C.蛋白质是主要的能源物质
D.三者都能氧化分解释放能量供生物利用
15、如下图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪),请据图回答:
(1)油菜种子成熟过程中,________含量不断提高,而________和________含量不断下降,这说明____________________而来的。
(2)含氮物质在种子未成熟前为非蛋白氮,随着种子成熟程度的提高,含氮物质主要为蛋白质。
这说明蛋白质是由非蛋白氮转变而来的,与这种现象相适应的是成熟种子的细胞质中
______________(填写物质名称)含量较多,以合成丰富的蛋白质。
(3)由图可知,油菜种子是用于检测________的好材料,采用的化学试剂是
________________。
16、生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。
碳原子本身的化学性质,使它能够通
过化学键连接成链状或环状,从而形成生物大分子。
以上事实可以说明( )
①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种化合物中含量最多的元素④碳元素是组成生物体内有机化合物的基本元素
A.②③④
B.③④
C.②④
D.①③④
17、如果图1表示纤维素的结构组成方式,那么符合图2所示结构组成方式的是( )
①核酸②多肽③淀粉
A.①②
B.②③
C.①③
D.①②③。